Если мясорубка не рубит мясо Мясорубка, Нож, Ремонт, Усовершенствование, Мат, Длиннопост. Нож для мясорубки Moulinex HV8, HV9, HV10 (про-во Европа). Благо подобные запчасти вполне легко находятся, а многие даже универсальны (покупал нож и решетку для мясорубки, куда фарш пролазит. пишут, что подходит для Боша, Зелмера, Мулинекса и еще чегото). Нож для мясорубки Moulinex в интернет-магазине “TWiG”.
Нож для мясорубки Moulinex HV3, HV4, HV6 (вып. до 2000 г., Россия)
179 объявлений по запросу «нож для мясорубки moulinex» доступны на Авито в Москве. Запчасти для мясорубок MOULINEX (Мулинекс): ножи, шнеки, диски, решетки, дисковые ножи, редукторы, шестеренки, тёрки, корпуса шнеков, гайки корпусов шнеков, толкатели. Если у вас есть потребность комплексного обслуживания, вы можете заказать Нож мясорубки для Moulinex HV8 с услугой замены (ремонта). Шнек для мясорубки Moulinex (Мулинекс) под нож 6 граней, L-115mm (910172). Нож для мясорубки MOULINEX HV3 MS-4775250 Новинка. Нож+решетка для мясорубки moulinex (мулинекс) четырехгранник (квадрат) MA-A09B03 БОЛЕЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ КОМПЛЕКТОМ, см. MGR106UN+SS-192246.
Ножи для мясорубок Moulinex - Распродажа
- Как выбирать ножи для кухонного комбайна
- Применимость товара к моделям бытовой техники
- Ножи и решётки
- Нож мясорубки MOULINEX для HV2, HV4, HV6, HV8 отзывы
- Сопутствующие товары:
Запчасти для мясорубок Мулинекс (Moulinex)
Деньги , Webmoney. Более 200 пунктов в непосредственной близости от станций метро. По поступлении заказа в пункт выдачи Вы получаете SMS уведомление с номером заказа, адресом, графиком работы и телефоном пункта выдачи. Cрок хранения в пункте самовывоза 7 дней. Оплата наличными или банковской картой при получении заказа в пункте выдачи. Более 300 пунктов в непосредственной близости от станций метро.
Вставляется в корпус SS-193447 800 руб.
Вставляется в корпус SS-193447 600 руб. Вставляется в корпус SS-193447. Работает в комплекте с барабанчиком для нарезки чипсов SS-193448 750 руб. Насадка для приготовления колбас для моделей HV8 ME610...
Эта приятная модель hv8 hv10 радаует меня регулярно! За эту стоимость всё просто супер! Очень меня вдохновила цена, особенно, когда видишь акцию! Решил глянуть так сказать новинку.
Был приятно впечатлен перечнем характеристик и простотой в использовании.
Приспособлением для переноски упаковка не оснащена. Корпус и насадка мясорубки упакованы в полиэтиленовые пакеты и уложены в две формованные картонные вставки. Все аксессуары к насадке-мясорубке были размещены в отсеке моторного блока. Насадка-овощерезка находилась поверх формованных вставок. В неподвижности ее удерживала вставка из обычного плотного картона. Из коробки были извлечены: моторный блок; съемная часть мясорубки корпус, винт, нож, решетка со средними отверстиями, гайка ; загрузочный лоток; толкатель; в отсеке для аксессуаров находились: решетка с крупными отверстиями, насадка для кеббе наконечник и кольцо , насадка для колбасок центратор и сама насадка ; овощерезка, состоящая из корпуса, трех насадок — конуса-терки, конуса для скобления, конуса для резки тонкими ломтиками и толкателя; руководство по эксплуатации; гарантийный талон. На первый взгляд Моторный блок выглядит качественно собранным и изготовленным из недешевых материалов. Неплохо сочетается пластик темно-серого цвета боковых сторон и металлик торца.
Благодаря устойчивой форме мясорубка в собранном виде надежно располагается на столе — не скользит и не сдвигается даже при надавливании со средней силой. Вверху слева расположен блок управления — кнопки, выделенные светло-серым цветом. В верхней части мы видим ручку, которая значительно облегчает переноску блока с места на место. Там же находится отсек для аксессуаров. В нем свободно размещаются: незанятая решетка, насадка для кеббе и насадка для изготовления колбас. Отсек для хранения аксессуаров — это довольно важная составляющая удобства при хранении прибора. Со стороны дна мы не увидели ничего необычного: вентиляционные отверстия в изобилии, по центру — наклейка с технической информацией, по периметру — четыре ножки с резиновыми накладками для улучшения сцепления с поверхностью стола и уменьшения вибрации. Привлек внимание лишь отсек для закрепления вилки — справа на фотографии. Вилка туго вставляется в предназначенное для этого место, после чего корпус можно возвращать в обычное положение.
Вместе с отсеком для размещения шнура это еще одно серьезное достоинство прибора. Отсек для хранения шнура находится снизу правой стороны корпуса. Шнур без усилий входит в отсек, не вываливается оттуда, если не тянуть. С левой стороны расположено место крепления съемных насадок. Насадки фиксируются на валу с помощью соединения байонетного типа. Чуть выше справа находится кнопка разблокировки съемной насадки. Детали насадки-мясорубки — корпус, шнек и зажимная гайка — изготовлены из алюминия. Самозатачивающийся нож — из нержавеющей стали. Металл обработан хорошо.
Поверхности всех деталей гладкие, не заметны следы шлифовки, отливки или облоя. Примечательна форма гайки — деталь массивная и тяжелая. Вероятно такая форма сконструирована для облегчения отвинчивания детали, когда необходимо разобрать мясорубку для мытья. Не секрет, как трудно бывает это сделать. Довольно высока загрузочная горловина мясорубки. В комплект к прибору входят две стальные решетки: одна со средним с диаметром отверстий 4,5 мм , другая с крупными отверстиями 8 мм. Толщина формовочных дисков — 6 мм. Нож классической формы, лезвия весьма острые. Нож тоже массивный, таким образом имеет запас для заточки.
Впрочем, производитель позиционирует лезвия как самозатачивающиеся. Загрузочный лоток, также как и толкатель, пластиковый. Форма стандартная. Горловина лотка оснащена четырьмя уплотнителями, благодаря чему деталь крепко и без свободного вращения фиксируется на мясорубке. Ручка толкателя удобно располагается в ладони. Аксессуар для изготовления колбас состоит из двух деталей — центратора и формующей насадки. В состав насадки для изготовления кеббе входят наконечник и формующее кольцо. Все аксессуары сделаны из качественного пластика черного цвета. Далее рассмотрим насадку-овощерезку, которая представляет собой корпус, изготовленный из прозрачного пластика, и вставляемый внутрь цельнометаллический конус с режущими элементами.
Диаметр конуса в широкой части — 8 см. Загрузочная горловина выполнена в форме трапеции, самая узкая сторона которой составляет 4 см, основание 5,5 см, высота 6 см. На первый взгляд величина отверстия кажется достаточной для переработки некоторых овощей без предварительного разрезания. Насадка оснащена отдельным пластиковым толкателем. Режущие конусы в области выходного отверстия корпуса не фиксируются. Размещаются в насадке при совмещении выступов на валу и звездообразных отверстий на дне конуса.
Нож для мясорубок Мулинекс (MOULINEX)
Если у вас есть потребность комплексного обслуживания, вы можете заказать Нож мясорубки для Moulinex HV8 с услугой замены (ремонта). В ассортименте более 32 товаров со скидкой за бонусы от СберСпасибо. 3 Нож для мясорубки и кухонного комбайна с мясорубкой Eurokitchen сталь KNG-02. Нож (Нож для Мясорубки Moulinex ADR 901) точить не надо, он отличный. Купить Нож Мулинекс (MOULINEX) для мясорубок по низкой цене в интернет магазине MIXZIP.
Нож для мясорубки Moulinex (Мулинекс)
Доставка по России - Отправка запчастей по России Доставка в регионы Почтой России — Стоимость доставки рассчитывается индивидуально по тарифам Почты и озвучивается клиенту заранее, кроме того, цена и сроки доставки отображаются в корзине при оформлении заказа. Доставка по России транспортной компанией CDEK или Boxberry или другой по желанию клиента и по согласованию с менеджером — Стоимость доставки рассчитывается индивидуально по тарифам транспортной компании и озвучивается клиенту заранее.
Раньше можно было пускать в нее и куски покрупнее, и жилок не бояться. А потом с жилками стала буксовать и резать мясо мелко приходилось. Ножи затупились, видимо, потому что мотор работает без проблем.
Отправились на поиски мастерской по заточке. Нашли в обычном металлоремонте, где ключи делают и т. Поточили за 100 руб. После заточки мясо крутилось как с новыми ножами.
Поэтому в нашем магазине вами могут быть приобретены решетка для мясорубки Moulinex HV8 и нож для мясорубки Moulinex HV8. Наше предложение Мы осуществляем продажу оригинальных комплектующих производителя, идеально подходящих для мясорубок Moulinex. Приобретая что-то в нашем магазине, вы можете быть уверены в качестве покупаемой детали. При этом заказать нож для мясорубки Moulinex вы можете по предельно демократичной и адекватной цене: стоимость мы стараемся ориентировать на клиентов, избегая распространенной накрутки. Доставка реализуется в сведенные к минимуму сроки.
Используется при хранении терок в корпусе SS-193447 300 руб. Вставляется в корпус SS-193447 650 руб. Вставляется в корпус SS-193447 800 руб.
Вставляется в корпус SS-193447 600 руб. Вставляется в корпус SS-193447.
Ножи для мясорубок и комбайнов
348 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Лезвия для мясорубки № 5 для Philip. Нож (Аналог) на мясорубку MOULINEX HV8 (Ref: ME665). Нож+решетка для мясорубки moulinex (мулинекс) четырехгранник (квадрат) MA-A09B03 БОЛЕЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ КОМПЛЕКТОМ, см. MGR106UN+SS-192246.
HV2, HV3, HV4, HV6, HV8 (тип ME60514E, ME60614E)
Данная техника долговечна и справляется со своей функцией, однако периодически ее ножи и решетки необходимо менять. Поэтому в нашем магазине вами могут быть приобретены решетка для мясорубки Moulinex HV8 и нож для мясорубки Moulinex HV8. Наше предложение Мы осуществляем продажу оригинальных комплектующих производителя, идеально подходящих для мясорубок Moulinex. Приобретая что-то в нашем магазине, вы можете быть уверены в качестве покупаемой детали.
При этом заказать нож для мясорубки Moulinex вы можете по предельно демократичной и адекватной цене: стоимость мы стараемся ориентировать на клиентов, избегая распространенной накрутки.
Решетка — фильтр, через который мясо проходит, в дальнейшем попадая в вашу емкость. Она сделана из специальной стали, отличающейся отличным экологическим уровня. Одна из самых популярных моделей — мясорубка Moulinex HV8.
Данная техника долговечна и справляется со своей функцией, однако периодически ее ножи и решетки необходимо менять. Поэтому в нашем магазине вами могут быть приобретены решетка для мясорубки Moulinex HV8 и нож для мясорубки Moulinex HV8.
В верхней части мы видим ручку, которая значительно облегчает переноску блока с места на место. Там же находится отсек для аксессуаров. В нем свободно размещаются: незанятая решетка, насадка для кеббе и насадка для изготовления колбас. Отсек для хранения аксессуаров — это довольно важная составляющая удобства при хранении прибора.
Со стороны дна мы не увидели ничего необычного: вентиляционные отверстия в изобилии, по центру — наклейка с технической информацией, по периметру — четыре ножки с резиновыми накладками для улучшения сцепления с поверхностью стола и уменьшения вибрации. Привлек внимание лишь отсек для закрепления вилки — справа на фотографии. Вилка туго вставляется в предназначенное для этого место, после чего корпус можно возвращать в обычное положение. Вместе с отсеком для размещения шнура это еще одно серьезное достоинство прибора. Отсек для хранения шнура находится снизу правой стороны корпуса. Шнур без усилий входит в отсек, не вываливается оттуда, если не тянуть.
С левой стороны расположено место крепления съемных насадок. Насадки фиксируются на валу с помощью соединения байонетного типа. Чуть выше справа находится кнопка разблокировки съемной насадки. Детали насадки-мясорубки — корпус, шнек и зажимная гайка — изготовлены из алюминия. Самозатачивающийся нож — из нержавеющей стали. Металл обработан хорошо.
Поверхности всех деталей гладкие, не заметны следы шлифовки, отливки или облоя. Примечательна форма гайки — деталь массивная и тяжелая. Вероятно такая форма сконструирована для облегчения отвинчивания детали, когда необходимо разобрать мясорубку для мытья. Не секрет, как трудно бывает это сделать. Довольно высока загрузочная горловина мясорубки. В комплект к прибору входят две стальные решетки: одна со средним с диаметром отверстий 4,5 мм , другая с крупными отверстиями 8 мм.
Толщина формовочных дисков — 6 мм. Нож классической формы, лезвия весьма острые. Нож тоже массивный, таким образом имеет запас для заточки. Впрочем, производитель позиционирует лезвия как самозатачивающиеся. Загрузочный лоток, также как и толкатель, пластиковый. Форма стандартная.
Горловина лотка оснащена четырьмя уплотнителями, благодаря чему деталь крепко и без свободного вращения фиксируется на мясорубке. Ручка толкателя удобно располагается в ладони. Аксессуар для изготовления колбас состоит из двух деталей — центратора и формующей насадки. В состав насадки для изготовления кеббе входят наконечник и формующее кольцо. Все аксессуары сделаны из качественного пластика черного цвета. Далее рассмотрим насадку-овощерезку, которая представляет собой корпус, изготовленный из прозрачного пластика, и вставляемый внутрь цельнометаллический конус с режущими элементами.
Диаметр конуса в широкой части — 8 см. Загрузочная горловина выполнена в форме трапеции, самая узкая сторона которой составляет 4 см, основание 5,5 см, высота 6 см. На первый взгляд величина отверстия кажется достаточной для переработки некоторых овощей без предварительного разрезания. Насадка оснащена отдельным пластиковым толкателем. Режущие конусы в области выходного отверстия корпуса не фиксируются. Размещаются в насадке при совмещении выступов на валу и звездообразных отверстий на дне конуса.
К сожалению, произвести разборку мясорубки нам не удалось. Несмотря на то, что основание корпуса снялось достаточно просто открутили четыре самореза Т20 , далее мы встали в тупик: остальное содержимое корпуса крепится на множестве пластмассовых защелок, освободить которые без повреждений, не имея специальной оснастки и знания об их местонахождении, не представляется возможным. Никаких недостатков или замечаний на этом этапе выявить не удалось — прибор качественно изготовлен и оставляет впечатление комфортного в эксплуатации и хранении. Инструкция В комплект входят три небольшие брошюрки: международная гарантия, правила техники безопасности и непосредственно инструкция по эксплуатации. Все документы отпечатаны на обычной бумаге. Информация представлена на многих языках, русский идет первым лишь в инструкции.
Так что в двух других документах придется потратить некоторое время для поиска текста на русском языке. Брошюра «Правила техники безопасности», по-видимому, является общей для всей мелкой бытовой техники Moulinex, поскольку в ней встречается информация о венчиках для взбивания яиц и крема, упоминается соковыжималка и другие приборы, не имеющие отношения к мясорубкам. Инструкция тоже написана не под конкретную модель, а под несколько моделей мясорубок в различной комплектации. С одной стороны, это немного напрягает и создает некоторые неудобства в восприятии информации.
Оценить размер кусочков мяса можно по отдельным кускам жилок — они ярче выделяются в массе: Лезвия ножа, как и вал шнека, абсолютно чистые.
Непереработанного мяса внутри корпуса почти не осталось. Такой результат не мог не обрадовать — быстро, чисто и без скачков мощности. Производительность, конечно, не добралась до заявленной, но внушает уважение: 2,64 кг за 1 минуту. Результат: отлично. Фарш из индейки и приготовление колбасок Филе индейки весом 730 г перерабатывали через решетку с крупными отверстиями.
Мясорубке потребовалось всего 15 секунд. Возможно, если подавать куски быстрее, эффективность тоже возрастет, но, наш взгляд, расти уже некуда. Мы с трудом можем представить себе ситуации при обычном, некоммерческом использовании, когда нужно изготавливать фарш в таких объемах. Фарш хорошего качества, состоящий из равномерно порубленного мяса. Посмотрев на него, мы решили изготовить нежные молочные сардельки.
Добавили фарш из постной свинины так, чтобы в общей сложности получилось 1,5 кг продукта. Влили полтора стакана молока, всыпали 1,5 ст. Хорошо вымешали фарш и оставили его на час для созревания. Затем собрали мясорубку с насадкой для изготовления колбас и приступили к процессу изготовления сарделек. Колбасная масса была немного вязкой и липкой, что не вызвало особых хлопот или напряжения.
Форма толкателя удобна, лоток не вращается вокруг горловины. Время работы двигателя мясорубки составило 8 минут 25 секунд. Весь процесс занял около получаса-сорока минут; работал один человек. Вдвоем изготавливать сардельки куда проще — один занят проталкиванием фарша, другой в это время формует колбаски. Сардельки получились нежные и сочные.
Результат: отлично Нарезка и шинковка овощей Далее мы приступили к тестированию насадки-овощерезки. Начали с наименее востребованной насадки — в инструкции она названа конусом для скобления. Что ж мы будем скоблить? Легче всего — морковь. По крайней мере, понятно, куда использовать результат.
Собственно результат оправдал наши ожидания — морковка была превращена в равномерно натертую массу, в которой легко выделялся сок. Отходы невелики: один тонкий кусок моркови обнаружился на внешней стороне конуса. Ополоснули насадку-овощерезку и установили в нее конус для резки тонкими ломтиками. В данном случае выбор продукта очевиден. Ломтики ровной толщины, целые, мелких и тонких кусочков очень мало, отходы совсем невелики.
Самое важное, что диаметр загрузочного отверстия насадки позволяет использовать среднего размера клубни без разрезания их пополам. В итоге получаются круглые и красивые ломтики картофеля, которые можно не только пожарить, но и пустить, например, на чипсы. На фотографии представлены отходы после нарезки четырех клубней картофеля. В завершение было решено приготовить картофельно-кабачковые оладьи. Очистили одну крупную картофелину и кабачок.
Кабачок нарезали на крупные куски, свободно проходящие в загрузочное отверстие насадки-овощерезки, картофель разрезали пополам. Установили в насадку конус-терку. Терка превратила овощи в ровные тонкие ломтики. Главное, что сделала она это моментально, буквально за секунды. На следующей фотографии можно оценить, насколько равномерные кусочки дает овощерезка с конусом-теркой.
При этом отходов в виде непрорезанных фрагментов продуктов практически нет — мы обнаружили с внешней стороны конуса лишь один относительно крупный кусочек картофеля. Ломтик тонкий, так что мы просто нашинковали его и добавили в массу к остальным овощам. Вбили в натертые овощи одно яйцо, посолили-поперчили, выдавили пару зубчиков чеснока и всыпали пару ложек муки. Хорошо перемешали тесто для картофельно-кабачковых оладий. Обжаривали на растительном масле.
Работу терки можно оценить весьма положительно: процесс быстрый и практически безотходный, кусочки получаются ровные, загрузочное отверстие позволяет использовать некоторые овощи без нарезки. Выводы Приготовление фарша из любых продуктов, а также нарезка и шинковка овощей с мясорубкой Moulinex HV8 Pro ME687832 превращаются в простой и быстрый процесс. Производительность прибора действительно высокая. Эксплуатация мясорубки проста и не вызывает затруднений ни при работе, ни при уходе.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Ножи затупились, видимо, потому что мотор работает без проблем. Отправились на поиски мастерской по заточке. Нашли в обычном металлоремонте, где ключи делают и т. Поточили за 100 руб. После заточки мясо крутилось как с новыми ножами. Но через некоторое время снова точить пришлось. Вот и точим теперь периодически по мере необходимости.
Используйте обычный текст! Доставка по России - Отправка запчастей по России Доставка в регионы Почтой России — Стоимость доставки рассчитывается индивидуально по тарифам Почты и озвучивается клиенту заранее, кроме того, цена и сроки доставки отображаются в корзине при оформлении заказа.
Производитель называет это безопасной функцией реверса, которая предотвращает случайное включение обратного хода. Шнек вращается в обратную сторону только при удерживаемой кнопке. Несмотря на то, что кнопки нажимаются довольно туго, корпус стоит на месте, не сдвигается и не скользит по поверхности стола. Эксплуатация Перед первым использованием инструкция рекомендует провести ряд стандартных действий: помыть насадки мыльной водой, затем промыть чистой и вытереть насухо. Отдельное замечание касается решеток и ножа, которые следует смазать растительным маслом. Подготовка прибора к эксплуатации производится стандартным образом: сначала собирается насадка-мясорубка или насадка-овощерезка, затем собранный блок фиксируется на корпусе двигателя.
Взаимодействие с мясорубкой весьма несложно. Сборка-разборка интуитивно понятны, управление и того проще. Опишем некоторые моменты, на которых мы обычно акцентируемся при эксплуатации мясорубок. Загрузочный лоток плотно вставляется в горловину мясорубки. Особенно это помогает при набивке колбасок или сарделек вязким фаршем. Не сказать, что он совсем не вращается вокруг горловины, но делает это с определенным усилием.
Толкателем удобно пользоваться даже при сложных манипуляциях — изготовлении тех же колбасок или кеббе. При рубке мяса можно обойтись и вовсе без него. Насадка-мясорубка вибрирует при переработке жилистого мяса весьма незначительно. При приготовлении фарша из свинины и индейки вибрации и вовсе не было замечено. Используя формовочный диск с крупными отверстиями, можно получить рубленое мясо. Вообще качество получаемого фарша мы оценили довольно высоко.
Ни в одном из тестов аппарат не продавливал мясо сквозь решетки, а успешно нарезал лезвиями ножа. Высота размещения насадок достаточна для того, чтобы использовать любую тару с высотой бортиков не более 12,5 см. Большинство предметов домашней утвари удовлетворяет этому требованию. Время непрерывной работы ограничено 14 минутами. Ни в одном из тестов нам не то, что не удалось превысить, нам не удалось даже приблизиться к разрешенной продолжительности работы — настолько эффективно мясорубка перерабатывает мясо и выполняет дополнительные функции. Форма фиксирующей гайки действительно оказалась крайне удобной.
Насадка-овощерезка произвела на нас особое впечатление тем, что при ее использовании практически отсутствуют отходы в виде непрорезанных или ненатертых кусочков продуктов. Отходы были, но их количество крайне мало. Помимо комфортной и простой эксплуатации, невозможно не сказать об удобстве хранения. Все мелкие аксессуары прекрасно размещаются в соответствующем отсеке, шнур также заправляется в отсек, а вилка фиксируется на дне моторного блока. Таким образом, корпус представляет собой гладкий объект без торчащего шнура, а потерять аксессуары становится трудновыполнимой задачей. Уход Все съемные детали насадки-мясорубки следует мыть только вручную.
Допустимо мытье корпуса насадки-овощерезки, ее конусов, толкателей и лотка для мяса в посудомоечной машине. В целом, проблем с мытьем не возникло. Единственный нюанс — корпус насадки-мясорубки длинный, горловина высокая, поэтому рука с губкой не дотягивается до самых дальних мест. Проблема решается легко — мы мыли корпус не губкой, а щеткой для мытья посуды с длинной ручкой. Насадка-овощерезка и ее аксессуары, а также лоток и толкатель были загружены в посудомоечную машину. Впрочем, овощерезку не составит труда ополоснуть и вручную — насадка после эксплуатации не жирная, форма открытая, так что промывается под струей горячей воды отлично.
Наши измерения Измерение мощности при выполнении различных операций производили с помощью ваттметра. Итак, максимальная мощность была достигнута при работе с жилистой говядиной — 374 Вт. При переработке постной свинины мощность колебалась между 260 и 290 Вт. Уровень шума оценен как средний для мясорубок. Гул громкий, равномерный, но не пугающий. В соседней комнате звук работающей мясорубки прекрасно слышен.
Практические тесты В качестве практических экспериментов мы проведем стандартный опыт на расчет производительности, затем порубим жилистую говядину, которую добровольно вряд ли бы использовали для фарша, и поработаем с дополнительными аксессуарами и насадкой-овощерезкой. Стандартное тестирование по методике iXBT. В ходе опыта мы измеряем, какое количество мяса сможет измельчить прибор за одну минуту. Взяли для эксперимента вторую. Фарш выходил сплошным потоком, без задержек, замятия или сдавливания. Качество фарша хорошее, отдельные кусочки мяса не выделяются, свинина измельчена равномерно и мелко.
Максимальная мощность составила 344 Вт, в среднем мясорубка работала на 260-290 Вт. В конце разобрали насадку, чтобы оценить состояние ножа и шнека.
Единственный нюанс — корпус насадки-мясорубки длинный, горловина высокая, поэтому рука с губкой не дотягивается до самых дальних мест. Проблема решается легко — мы мыли корпус не губкой, а щеткой для мытья посуды с длинной ручкой. Насадка-овощерезка и ее аксессуары, а также лоток и толкатель были загружены в посудомоечную машину. Впрочем, овощерезку не составит труда ополоснуть и вручную — насадка после эксплуатации не жирная, форма открытая, так что промывается под струей горячей воды отлично.
Наши измерения Измерение мощности при выполнении различных операций производили с помощью ваттметра. Итак, максимальная мощность была достигнута при работе с жилистой говядиной — 374 Вт. При переработке постной свинины мощность колебалась между 260 и 290 Вт. Уровень шума оценен как средний для мясорубок. Гул громкий, равномерный, но не пугающий. В соседней комнате звук работающей мясорубки прекрасно слышен.
Практические тесты В качестве практических экспериментов мы проведем стандартный опыт на расчет производительности, затем порубим жилистую говядину, которую добровольно вряд ли бы использовали для фарша, и поработаем с дополнительными аксессуарами и насадкой-овощерезкой. Стандартное тестирование по методике iXBT. В ходе опыта мы измеряем, какое количество мяса сможет измельчить прибор за одну минуту. Взяли для эксперимента вторую. Фарш выходил сплошным потоком, без задержек, замятия или сдавливания. Качество фарша хорошее, отдельные кусочки мяса не выделяются, свинина измельчена равномерно и мелко.
Максимальная мощность составила 344 Вт, в среднем мясорубка работала на 260-290 Вт. В конце разобрали насадку, чтобы оценить состояние ножа и шнека. Лезвия ножа чистые, мясо прорезано. На оси шнека немного жилок, которые совершенно не мешали работе и успешному помолу свинины. Внутри корпуса осталось некоторое количество мяса. Коэффициент производительности iXBT.
Данный результат можем оценить как довольно высокий. В завершение прокрутили обрезки жилок и жира. Ножи успешно справились с поставленной задачей. После разборки на ножах и оси шнека было обнаружено немного мясного сырья. Фарш из говяжьей голяшки Говядину мы традиционно пропускаем через решетку с крупными отверстиями. Жил в приобретенном для тестов отрубе было куда больше, чем непосредственно мяса.
Ну хорошо, может, и не больше, но столько же. Жилы толстые, проходящие по всему куску. Было решено ничего не срезать и не удалять, а переработать куски как есть. Работа мясорубки оказалась вне критики. Ровно, без особого повышения мощности прибор за 25 секунд справился с 1,1 кг мяса. Фарш такого качества только из более «мясного» мяса без зазрения совести можно использовать для приготовления, например, мантов.
Мясо порублено, а не выдавлено. Оценить размер кусочков мяса можно по отдельным кускам жилок — они ярче выделяются в массе: Лезвия ножа, как и вал шнека, абсолютно чистые. Непереработанного мяса внутри корпуса почти не осталось. Такой результат не мог не обрадовать — быстро, чисто и без скачков мощности. Производительность, конечно, не добралась до заявленной, но внушает уважение: 2,64 кг за 1 минуту. Результат: отлично.
Фарш из индейки и приготовление колбасок Филе индейки весом 730 г перерабатывали через решетку с крупными отверстиями. Мясорубке потребовалось всего 15 секунд. Возможно, если подавать куски быстрее, эффективность тоже возрастет, но, наш взгляд, расти уже некуда. Мы с трудом можем представить себе ситуации при обычном, некоммерческом использовании, когда нужно изготавливать фарш в таких объемах. Фарш хорошего качества, состоящий из равномерно порубленного мяса. Посмотрев на него, мы решили изготовить нежные молочные сардельки.
Добавили фарш из постной свинины так, чтобы в общей сложности получилось 1,5 кг продукта. Влили полтора стакана молока, всыпали 1,5 ст. Хорошо вымешали фарш и оставили его на час для созревания. Затем собрали мясорубку с насадкой для изготовления колбас и приступили к процессу изготовления сарделек.
Moulinex MS-0926063 Нож для мясорубок Moulinex, Tefal шестигранник 8мм, диаметр 45мм, глубина 5мм
Шнек для мясорубки Moulinex, Tefal. Нож для мясорубки Panasonic, 8х8 мм, Нержавеющая сталь. MS-0926063 для моделей серий HV2, HV3, HV4, HV6, HV8 индивидуальная упаковка. Запчасти для мясорубки Мулинекс с доставкой по Санкт-Петербургу и России.