напомнили «Известия». Международный день Навруз в народе называют «персидский Новый год». Главная» Новости» 21 марта праздник навруз. напомнили «Известия».
Как Навруз отмечают в разных странах мира
| Наурыз 2024: когда празднуют и какие особенности с этим связаны | 21 марта — Навруз: значение древнего праздника, традиции и запреты. |
| Навруз — зороастрийский Новый год | что это за праздник и когда его будут отмечать в этому году? |
Как в 2023 году отмечают Навруз
Когда начинается навруз. Навруз байрам в Узбекистане. Навруз 2022 Узбекистан традиции. Главная» Новости» 21 марта праздник навруз. Навруз (весеннее равноденствие, начало лета) — 21 марта. Навруз — праздник прихода нового года и весны по астрономическому солнечному календарю — приходится на период весеннего равноденствия.
Навруз-2022: почему в этот праздник нужно подслушать разговор соседей
Официальный статус религиозного праздника зороастризма Навруз приобрел в Ахеменидской Империи примерно в 648-330 гг. Традиции празднования Навруза практически не изменились за всю его многовековую историю. К празднику тщательно готовятся заранее: устраивают генеральную уборку в домах, дворах и улицах, обязательно стирают всю имеющуюся одежду, рассчитываются с долгами. Накануне праздника до восхода Солнца необходимо завершить все подготовительные хлопоты: приготовление праздничных блюд, уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев. Самый главный день праздника - первый, 21 марта. В этот день принято накрывать праздничный стол и угощать всех знакомых, соседей и каждого встречного «новогодними» яствами, главные из которых - халиса и сумаляк они готовятся только раз в году - на Навруз. Халиса готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. А сумаляк приготавливается из проросшего зерна пшеницы с добавлением муки и сахара. Начинают готовить эти сложные блюда накануне праздника. Все женщины большой семьи, общины в современных условиях многоэтажек - соседки собираются у больших котлов и всю ночь по очереди помешивают блюдо, чтобы оно не подгорело на дровяном огне.
Что такое Навруз и когда его отмечают в 2024 году Навруз — неотъемлемая часть национальной культуры многих восточных народов, не имеющая при этом отношения к религии. С персидского языка слово "навруз" переводится как "новый день" и означает начало нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар. Ежегодно его отмечают 21 марта. История появления Навруза Навруз является одним из самых древних на Земле и был известен еще с дозороастрийских времен — его отмечали еще до VII века до н. Происхождение праздника связано с культом Солнца и именем легендарного пророка Заратуштры. По преданию, он был избран богом, чтобы принести людям счастье. Согласно учению Авесты, люди должны каждую весну отмечать появление жизни на земле, которая зарождалась "в шести видах": небо, вода, земля, растения, животные и человек. Празднование Навруза 21 марта связано с появлением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад. Согласно этому календарю, год начинался 20 или 21 марта, в день весеннего равноденствия. Именно в этот момент день уравнивается с ночью, и весна окончательно вступает в свои права. Традиции праздника Навруз По традиции к празднованию Навруза начинают готовиться заранее — за несколько недель.
При этом, для маленьких детей следует подготовить отдельные сюрпризы, в которых обязательно будут украшенные яйца. Накрыть праздничный стол у себя дома — к достатку. При том, обязательно поставить на него блюда из пшеницы, яиц и фруктовую корзинку. В-четвертых, в отдельных областях считается, что необходимо поставить на стол семь разных блюд, названия которых начинаются с буквы «с». Поговаривают, это — к успеху и богатству. Ранее 5-tv.
Обязательно большой праздничный хлеб или лепешки, чаша с водой, на которой должен плавать зеленый лист, чаша с розовой водой, фрукты, орехи, миндаль, рыба, петух, молоко, простокваша, сыр, крашеные яйца. В древности каждая из составляющих имела особое значение для урожая будущего года, для судеб членов семьи. Сейчас эта символика утеряна, но традиция осталась. Готовится плов. Ведь в Центральной Азии ни один праздник не обходится без него. Но главными на столе будут гуджа у некоторых народов халим или халиса и сумалак сумаляк, саману. Процесс приготовления этих блюд длительный и трудоемкий. Начинают их готовить с вечера и уходит на это вся ночь, предшествующая Наврузу. Приготовлением сумалака занимаются только женщины, а гуджи или халима халиса мужчины. Гуджа готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. Халим халиса представляет собой кашу из пшеницы и мяса, у некоторых народов с добавлением гороха и овощей. А сумалак это халва, приготовленная из проросших ростков пшеницы, которые перемалываются, а затем варятся в котле на хлопковом масле у некоторых народов на воде с добавлением муки. Эти блюда очень полезны для здоровья, поскольку богаты витаминами и аминокислотами. Для приготовления сумалака у огромных котлов собираются все женщины в большой семье, а в городах соседки, по очереди беспрерывно помешивая в них, чтобы блюдо не пригорело. Ночь превращается в женские посиделки с разговорами, песнями и даже танцами. Главное чтобы не пригорело. Утром сумалак раздают всем, кто участвовал в приготовлении блюда или внес свою долю продуктов. В свою очередь, эти люди угощают им своих родственников и знакомых, разнося его в пиалах по домам. После охлаждения блюдо подается к столу. При этом считается, что по изображению, которое проявится на поверхности сумалака, определяют, что сулит новый год, а само блюдо наделяет людей физическими и духовными силами. Пришедшим на праздник гостям хозяин протягивает блюдо с едва проросшим зерном, поедание которого символизирует приобщение к возрождению всего живого. Праздничный ритуал не ограничивается сладким, добрым застольем. В этот день дети ходят по домам и поют песни про Навруз, а их одаривают сладостями. На улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни, шутки. До позднего вечера продолжается веселье и смех, а утром праздник продолжается, хотя уже и не с той пышностью, а просто в домашнем кругу. В древние времена Навруз праздновали 13 дней. В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год. Такова была примета. Считалось, что вышедшему в эти дни в поле насладиться природой в течение всего предстоящего года будут сопутствовать счастье и благополучие. Эта традиция сохранилась в Иране. Празднование Навруза длится обычно в течение 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахрйаран Навруз шахский Навруз , а тринадцатый день как Сизда бедар «Тринадцатое вне дома». Люди вместе со своими родственниками проводят 13 й день весны на лоне природы, как бы примиряясь с природой.
Навруз-2024 — праздник Нового года и начала весны
Навруз — праздник прихода нового года и весны по астрономическому солнечному календарю — приходится на период весеннего равноденствия. Сумаляк — праздничное блюдо Навруза. Наурыз, Навруз, Науроз, Наврез, Нооруз. Главная» Новости» Навруз 2024 узбекистан план праздничных мероприятий.
21 марта мусульманские народы России отмечают Навруз — восточный Новый год
| Ноуруз (Навруз) – иранский Новый Год и праздник весны | В переводе с фарси Навруз означает новый день – наступление Нового года по солнечному летоисчислению, который совпадает с весенним равноденствием. |
| Навруз 2024: история и традиции праздника, какого числа отмечают — 21.03.2024 — Статьи на РЕН ТВ | Международный день Навруз в народе называют «персидский Новый год». |
Навруз - Новый год по Природному календарю
Такие действия запрещены в Исламе. Соответственно, Навруз, например, не празднуется арабами в Ираке и Сирии. В Турции с 1925 года по 1991 год празднование Навруза было запрещено официально. В Сирии празднование Навруза запрещено до сих пор. Желаем всем мусульманам крепкой веры и понимания религии Аллаха и следования правильному пути, указанному Пророком Мухаммадом мир ему и благословение. Материалы по теме.
Традиционно к празднику очищают жилище, делают уборку и выносят все старое. Это касается и духовной составляющей: нужно простить старые обиды, раздать долги, а также попрощаться с тем, что тяготит. Узнать подробнее Читайте также:.
Другой традицией Навруза является посещение кладбища перед праздником, куда люди приносят свечи, поминая умерших. В Казахстане накануне Навруза ставят две свечи перед входной дверью дома. В Азербайджане этот обряд проходит на второй день Навруза, известный как Родительский день.
В день Навруза люди идут друг к другу в гости и дарят подарки. Детям часто дарят маленькие игрушки, по традиции они играют с художественно оформленными яйцами. Семьи и местные сообщества делятся друг с другом традиционным угощением, которое состоит из вареного риса и овощей с различными местными продуктами. В Киргизии праздничная трапеза является общественной церемонией в определенных местах города, где готовят Нооруз Кедже или Чон Кедже, суп из бычьего мяса.
Повсеместной традицией Навруза является приготовление праздничного стола, на котором размещают ряд предметов — символический дар Солнцу для богатого урожая. В частности, на столе ставится зеркало и зажигаются свечи по числу членов семьи, которые нельзя гасить, пока они не догорят до конца. Главным блюдом Навруза является суманак или сумаляк — сладкая каша из проросших зерен пшеницы.
В сам праздник люди отдыхают, ходят в гости, собираются семьей, устраивают игры. С древности повелось, проводить соревнования, в которых участники показывали силу, ловкость, выносливость. Накануне праздника принято было посетить могилки усопших родственников и поставить свечу.
В Казахстане с этим же смыслом выставляют за дверью две свечи. Как отмечают Навруз в разных странах: в Казахстане готовят Наурыз коже, чтобы год был урожайным. Считается, что если его отведать в семи домах, то год сложится самым удачным образом. Для его приготовления использовать можно разные продукты, но обязательно 7 основных, которые олицетворяют жизненное начало соль, вода, мясо, мука, пшено или другая крупа , молоко, масло ; в Турции подают на стол зеленые ростки пшеницы и сладости, и ставят зажженные свечи. По традиции разжигают костры, чтобы прыгать через огонь. Это нужно сделать 7 раз или перепрыгнуть по разу через 7 костров; в Азербайджане готовят 7 блюд на праздничный стол.
Также ставят зеркало, свечу и крашеное яйцо; в Туркменистане готовят семени.
Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты
В переводе с фарси Навруз означает новый день – наступление Нового года по солнечному летоисчислению, который совпадает с весенним равноденствием. Поскольку Навруз способствует культурному разнообразию и дружбе между народами и различными общинами, его празднование соответствует мандату ЮНЕСКО. Навруз, или Новруз, — это праздник прихода весны и восточного Нового года, который отмечается в странах Ближнего Востока, Средней Азии, Кавказа, Балкан, а также в некоторых других регионах. В 2024 году Навруз приходится на 21 марта. Мухаммад Алимчулов Навруз — первый день иранского календаря, начало весны, соответствующий дню Ормазд месяца Фарвардин перс. Во второй день наступления Навруза начинается проведение работы на полях и выполнение различных ритуалов. Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "Навруз 2023 — история праздника, традиции и запреты" в ленте новостей на сайте Восход.
Навруз в 2025 году
На стол, накрытый нарядной белой скатертью, выставляются национальные блюда, а обязательным атрибутом торжественной трапезы является сумолок, он очень похож на узбекский сумаляк, только готовится немного по-другому. Туда также добавляются небольшого размера камни, это делается для того, чтобы сумолок не подгорел. Считается, что, если гость найдет в своей чашке с сумолоком один из этих камней и загадает желание, то оно обязательно сбудется. Готовится он долго, поэтому женщины, чтобы скоротать время и наполнить атмосферу приготовления блюда положительной энергией, сопровождают весь процесс песнями, танцами и шутками.
По народному поверью, если в Нооруз выпадает снег, считается, что это к удаче, а если в ночь перед наступлением Нового года различные емкости наполнить родниковой водой, молоком и зернами, то в следующем году будет много дождей и хороший урожай. Принято также приводить в порядок свой дом, раздавать долги и просить прощения у тех, кого когда-то обидел. Весь праздник сопровождается фестивалями, национальными играми и танцами.
Празднование Нооруза в Кыргызстане нельзя представить без конных игр, которые обычно проводятся на ипподроме в Бишкеке и в других местах. Также проходят соревнования по стрельбе из лука, скачки и командные соревнования по кок-бору и эр-эниш. У кыргызов есть еще одна интересная традиция — мальчиков, родившихся 21 марта, принято называть Ноорузбеком или Ноорузбаем, а девочек — Ноорузгул.
Казахстан Какова же история праздника Наурыз в Казахстане? В эпоху тоталитарной системы Советского Союза все национальное было признано несущественным, а все упоминания о традиционном наследии были причислены к пережиткам древности, и в 1926 году Наурыз мейрамы был запрещен. Но если в северных регионах Казахстана его забыли, то на юге он все равно праздновался.
Даже казахи-коммунисты тихо и скромно, но отмечали этот праздник. В январе 1987 года казахский писатель Мухтар Шаханов написал прошение о разрешении празднования Наурыза и добился одобрения. Правда, отмечать его разрешили не везде, а выбрали лишь несколько сел.
Официальное признание праздник Наурыз приобрел 15 марта 1991 года после выхода указа Президента Казахской ССР «О народном празднике весны — Наурыз мейрамы». Нурсултан Назарбаев объявил 22 марта, день весеннего равноденствия, праздничным днем — Наурыз мейрамы. С этого времени началось широкое празднование по всей республике.
В наши дни Наурыз стал общенародным праздником весны, и сегодня он одинаково дорог всем народам, живущим в многонациональном Казахстане. Древний праздник Наурыз гармонично вошел в современную жизнь, сохранив преемственность традиций древности. Все так же на столах стоит наурыз-коже — сытный наваристый суп, который готовится из семи ингредиентов: мяса, воды, муки, масла, пшена, соли и молока.
Каждый компонент блюда символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. Наурыз мейрамы вообще полон символов. Особое значение имеет цифра 7.
Семь ингредиентов в наурыз-коже, семь чаш, поданные мудрым аксакалам, семь гостей в каждом доме, причем не только в своем, а каждый должен также посетить семь домов. Все это сопровождается массовыми играми, традиционными скачками, развлечениями, качелями «алтыбакан» и обязательно праздничным настроением. Туркменистан С древним весенним праздником у туркмен связаны некоторые приметы, которые и сегодня популярны в народе.
К примеру: «Если в Навруз будет пасмурно, то такую погоду можно ожидать и до июня» или «Если в Навруз идет снег или дождь — год будет урожайным». Молодежь не вспоминает о поверьях, зато устраивают масштабные игры и состязания на свежем воздухе. Именно на дни празднования Навруза назначают первые скачки нового сезона, в это же время проводят первые бои среди пастушьих волкодавов — алабаев.
Появилось также одно новшество: теперь в Туркменистане именно в период проведения Навруз-байрама отмечается День женщины, День матери, что говорит о признании женской роли в жизни общества. Азербайджан Традиционно, азербайджанцы перед празднованием Новруза отмечают четыре дня зимы, которые символизируют окончание старого и наступление нового года. Речь идет о четырех предпраздничных средах: среда на воде — Су чершенбе, среда на огне — Одлу чершенбе, среда на земле — Торпаг чершенбе и последняя среда — Ахыр чершенбе.
По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую — обновлялся огонь, в третью — земля, а уже в четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и, по народным приметам, наступала весна. Новруз — это хорошая возможность провести много интересных обрядов и ритуалов.
Вот один из них: вечером каждая семья зажигает на крыше дома столько факелов, сколько человек проживает в доме, и все члены семьи должны перепрыгнуть через горящий костер, произнося при этом особое заклинание. После того как костер погаснет, девушки и юноши собирают золу и высыпают ее на окраине селения или на дорогу. Очистительный огонь символически сжигает все прошлые неудачи, даже воспоминание о них удаляется из памяти и из дома вместе с золой.
А вот еще одно поверье: чтобы незамужние девушки были счастливы в своем будущем замужестве, в кувшин с водой днем бросают «черные» монеты — знаки несчастья, а вечером, перед закатом солнца, эту воду выплескивают вместе с монетами на улицу. До наступления темноты в Ахыр чершенбе принято было гадать. Азербайджанские девушки и юноши обычно подходили к дверям соседей и подслушивали их разговор, а затем, исходя из первых услышанных слов, делали выводы об исполнении их желаний.
В этот день многие семьи также гадали по книге Хафиза Ширази. Кстати, традиция гадания сохранилась и по сей день, правда не все это делают, в основном в селах. Среди предпраздничных обрядов основным считается обряд приготовления ритуальной пищи сэмэни — проросшей пшеницы, которая символизирует плодородие и имеет культовое значение.
Церемония приготовления сэмэни сопровождается ритуальными песнями и танцами. Праздничный стол в этот день — особенный. На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд, название которых начинается с буквы «с».
Дата торжества является фиксированной, несмотря на то, что представители мусульманства используют лунный календарь. Это связано с тем, что сам праздник появился еще задолго до возникновения ислама. Некоторые эксперты говорят, что Навруз Байрам — это исключительно мусульманский праздник. Однако в официальных источниках сказано, что торжество имеет языческие корни. В этот день язычники приносят своим богам жертву в виде одного дня в году, когда они отдыхали, проводили время в спокойствии и умиротворении.
За это в течение следующих двенадцати месяцев им дарилась милость высших сил. Во многих государствах Навруз отмечают по-разному. Например, в Иране торжество длится 13 дней, из которых первые пять посвящаются встрече Навруза и посещению родных и друзей.
Этим Навруз отличается от мусульманского Нового года, так как в основе мусульманского календаря лежит лунный годичный цикл. Так как год по солнечному календарю содержит 365 366 дней, а лунный — 354 355 дней, начало лунного года и все даты лунного года относительно солнечного перемещаются примерно на 11 дней вперед. Мусульманский лунный год начинается с месяца Мухаррам, то есть новый год наступает 1-го числа месяца Мухаррам, который является первым месяцем мусульманского календаря. Мусульманский год не привязан к сезонам, месяцы мигрируют по всем временам года, в результате чего начало года, например, может приходиться на летние месяцы григорианского стиля, а через некоторое время — на зимние. В древние времена дата наступления Навруза определялась астрологами. Сейчас же их сменили астрономы, которые вычисляют дату прихода Навруза с точностью до минуты.
В 2023 году День весеннего равноденствия, то есть день, когда Солнце пересечет небесный экватор и перейдет из южного полушария в северное, наступит 21 марта в 20 часов 32 минуты по московскому времени. По старым тюркским легендам, этот день был днем, когда тюркский народ спасся из окружения. Иными словами, в этот день тюрки вышли из Эргенекона территория, окруженная горами. Поэтому Навруз был принят тюрками как начало Нового года и отмечается до настоящего времени. Уходя своими корнями в традиции древних земледельцев Ближнего Востока и Центральной Азии, праздник не только пережил арабское завоевание, но и стал неотъемлемой частью культуры многих народов, исповедующих ислам. В СНГ его справляют как национальный татары, казахи, башкиры, киргизы, таджики, узбеки и многие другие народы. В ряде стран Навруз объявлен государственным праздником, а 21 марта — выходным днем. Значимость этого периода года для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магией, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающуюся природу. Навруз: традиции обычаи Задолго до праздника, примерно за две недели, на блюдах высевают пшеницу или чечевицу.
К празднику их зеленые ростки должны достичь 5 7 сантиметров и стать украшением стола, символом рождения новой жизни, Нового года. Но на этом приготовления не заканчиваются. Ближе к празднику зерно проращивается еще раз чтобы стать основой для праздничного блюда. Перед Наврузом нужно покаяться в грехах, примириться с недругами, простить долги. В дни Навруза добрые ангелы фаришта приносят изобилие и благоденствие тем, у кого чисты помыслы, кто светел душой, у кого убрано в доме, потому что люди верили чистота пространства вокруг человека отражает ясность его внутреннего состояния. Кроме того, к злопамятным и вредным грязнулям добрые ангелы даже заглядывать не станут. Поэтому перед Наврузом хозяева стараются привести в порядок дом, побелить и подремонтировать его. Также перед праздником украшают дома, убирают мусор на улице. Обязательно стирается одежда, особенно детская ведь дети считаются больше всех подвержены сглазу, а вода все должна смыть.
Еще до ислама неделя перед Наврузом считалась посвященной душам предков. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи в будущем году, защиты от бед. Наступлению Нового года предшествуют символические обряды очищения. В «среду радости» последнюю среду перед Наврузом на улицах городов и сел зажигают костры, и люди должны семь раз перепрыгнуть через один костер или по одному разу через семь костров. В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов. Навруз это время гаданий. Особенно увлекаются этим заневестившиеся девушки, которые в этот вечер бросают через голову ботинок и по направлению его носка определяют останутся они в родительском доме еще на год или переедут в дом суженого. Кроме того, в праздничный вечер с наступлением Навруза принято подслушивать разговоры соседей через окна или двери, и в зависимости от услышанного приятного или неприятного разговора определять, насколько удачен или неудачен будет наступающий год как для подслушивающих, так и для хозяев. Сам праздник начинается затемно, когда, надев новые одежды, вся семья собирается за столом, на который ставят новую посуду.
Слово Навруз Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз , означает новый день, его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны. Навруз — день весеннего равноденствия, праздник первого дня весны и обновления природы. Происхождение праздника уходит корнями в дописьменную эпоху истории человечества. Он отмечается как начало нового года более чем 300 миллионами жителей во всем мире и празднуется более 3000 лет на Балканах, на Ближнем Востоке, на Кавказе, в Центральной Азии, в бассейне Черного моря и в других регионах.
Когда отмечается праздник Навруз в 2024 году
Яркий праздник надолго остается в памяти жителей и гостей города. Навруз не имеет отношения к исламу, его принято отмечать у народов, проживавших на территориях современного Ирана, Средней и Малой Азии, Кавказа и Казахстана до заселения этих земель арабами-мусульманами. Праздник символизирует победу жизни над смертью, рождение природы и появление новой жизни, физическое и духовное очищение. К нему заранее и тщательно готовятся — раздают накопившиеся долги, наводят порядок не только в доме, но и в своих мыслях и чувствах. Также принято украшать дом пророщенными ростками пшеницы и готовить традиционные праздничные блюда. В разные годы действа разворачивались на площадке у театра им.
Галиаскара Камала , в Международном конно-спортивном комплексе «Казань» , выставочном центре «Казанская ярмарка», городских музеях. В 2024 году праздник пройдет 23 марта на Казанском ипподроме. В этом году он станет по-настоящему международным, ведь в празднике принимают участие азербайджанцы, афганистанцы, башкиры, дагестанцы, казахи, киргизы, таджики, турки, туркмены, узбеки и многие другие.
Также обязательным условием является стирка одежды, особенно детской. Считалось, что вода поможет уберечь уязвимых перед сглазом детей. Неделя перед Наврузом в древности была посвящена душам предков. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи и защиты в будущем году.
Двери дома в этот день было принято оставлять незапертыми, что свидетельствует о гостеприимстве хозяев.
Необходимо до его наступления убрать свой дом, постирать вещи, приготовить еду. В сам праздник люди отдыхают, ходят в гости, собираются семьей, устраивают игры. С древности повелось, проводить соревнования, в которых участники показывали силу, ловкость, выносливость.
Накануне праздника принято было посетить могилки усопших родственников и поставить свечу. В Казахстане с этим же смыслом выставляют за дверью две свечи. Как отмечают Навруз в разных странах: в Казахстане готовят Наурыз коже, чтобы год был урожайным. Считается, что если его отведать в семи домах, то год сложится самым удачным образом.
Для его приготовления использовать можно разные продукты, но обязательно 7 основных, которые олицетворяют жизненное начало соль, вода, мясо, мука, пшено или другая крупа , молоко, масло ; в Турции подают на стол зеленые ростки пшеницы и сладости, и ставят зажженные свечи. По традиции разжигают костры, чтобы прыгать через огонь. Это нужно сделать 7 раз или перепрыгнуть по разу через 7 костров; в Азербайджане готовят 7 блюд на праздничный стол.
Свеча — это огонь и свет, которые призваны оберегать от злых духов. А вот яйцо и зеркало символизируют завершение старого года и наступление первого дня нового.
Навруз в Таджикистане Навруз в Таджикистане — государственный праздник, который отмечается с 21 по 24 марта. Главный символ праздника — огонь, без которого не обходятся многие ритуалы. К примеру, каждый человек в Навруз должен обойти по кругу костер или факел, чтобы очиститься и обрести в наступившем новом году здоровье, материальный достаток и душевное равновесие. Пророщенные ростки пшеницы и в этой стране — обязательный атрибут празднества. На столах же в эти дни можно увидеть национальные блюда.
Кроме того, мужчины обязательно жарят шашлык и готовят особый сладкий плов из риса или других злаков, чтобы новый год был таким же сладким, как еда. Новруз в Иране и Иракском Курдистане Традиции празднования в этих двух странах довольно схожи. Праздничный дастархан называется «хафт-син», его украшают семь предметов на букву «С». На праздничный стол кладется зеркало и зажигаются свечи — по количеству членов в семье. Свечи ни в коем случае нельзя гасить, они должны догореть.
В канун праздника на улицы города выходят актеры в красных одеждах, а лица традиционно мажут краской или черной сажей. Из особых традиций можно назвать то, что в некоторых регионах Ирана, в котором праздник отмечается 13 дней, в преддверии Новруза принято готовить плов из рыбы. А в сам праздник готовят блюда из риса с добавлением вермишели. Навруз в Китае В западных провинциях Китайской Народной Республики этот праздник отмечают не только тюркские народы, но и сами китайцы. Празднующий народ облачается в нарядную и яркую одежду и, взяв цветы, идет к храму.
С собой они также берут и глиняные фигурки главного символа Навруза в Китае — буйвола. Главный буйвол праздника сооружается из бамбука и цветной бумаги черного, белого, красного, зеленого и желтого цветов. Эти цвета символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю. Около храма глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают.
«Навруз» впервые отметят онлайн
В четверг, 21 марта, персоязычные и тюркоязычные народы отпразднуют Навруз, символизирующий начало нового года и весны. В день весеннего равноденствия 20 марта тюркские и иранские народы отмечают Навруз. 21 марта — Навруз: значение древнего праздника, традиции и запреты.
Международный день Навруз: все о празднике, традиции и обряды
| Навруз 2024, Казань — программа, место проведения праздника, фото, как добраться | С приходом весны восточные народы празднуют Навруз (Персидский Новый Год), а в 2023 году торжество проведут по традиции 21 марта. |
| Когда начинается навруз | Стало известно, где будут праздновать Навруз в Ташкенте – Новости Узбекистана –. |
| Навруз Байрам 21 марта 2024: суть праздника, что принято и что запрещено | 360° | Поэтому Навруз был принят тюрками как начало Нового года и отмечается до настоящего времени. |
| Международный день Навруз: все о празднике | Какой сегодня праздник | Новый год далеко не для всех наступает зимой: древний праздник Навруз скоро отметят пышными торжествами во многих странах мира и в некоторых регионах России. |
Когда мусульмане отметят весенний праздник Навруз в 2023 году
Процесс приготовления этих блюд длительный и трудоемкий. Начинают их готовить с вечера и уходит на это вся ночь, предшествующая Наврузу. Приготовлением сумалака занимаются только женщины, а гуджи или халима халиса мужчины. Гуджа готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы.
Халим халиса представляет собой кашу из пшеницы и мяса, у некоторых народов с добавлением гороха и овощей. А сумалак это халва, приготовленная из проросших ростков пшеницы, которые перемалываются, а затем варятся в котле на хлопковом масле у некоторых народов на воде с добавлением муки. Эти блюда очень полезны для здоровья, поскольку богаты витаминами и аминокислотами.
Для приготовления сумалака у огромных котлов собираются все женщины в большой семье, а в городах соседки, по очереди беспрерывно помешивая в них, чтобы блюдо не пригорело. Ночь превращается в женские посиделки с разговорами, песнями и даже танцами. Главное чтобы не пригорело.
Утром сумалак раздают всем, кто участвовал в приготовлении блюда или внес свою долю продуктов. В свою очередь, эти люди угощают им своих родственников и знакомых, разнося его в пиалах по домам. После охлаждения блюдо подается к столу.
При этом считается, что по изображению, которое проявится на поверхности сумалака, определяют, что сулит новый год, а само блюдо наделяет людей физическими и духовными силами. Пришедшим на праздник гостям хозяин протягивает блюдо с едва проросшим зерном, поедание которого символизирует приобщение к возрождению всего живого. Праздничный ритуал не ограничивается сладким, добрым застольем.
В этот день дети ходят по домам и поют песни про Навруз, а их одаривают сладостями. На улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни, шутки. До позднего вечера продолжается веселье и смех, а утром праздник продолжается, хотя уже и не с той пышностью, а просто в домашнем кругу.
В древние времена Навруз праздновали 13 дней. В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год. Такова была примета.
Считалось, что вышедшему в эти дни в поле насладиться природой в течение всего предстоящего года будут сопутствовать счастье и благополучие. Эта традиция сохранилась в Иране. Празднование Навруза длится обычно в течение 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей.
Девятый день известен как Шахрйаран Навруз шахский Навруз , а тринадцатый день как Сизда бедар «Тринадцатое вне дома». Люди вместе со своими родственниками проводят 13 й день весны на лоне природы, как бы примиряясь с природой. И таким образом связанные с наступлением Нового года празднества заканчиваются посещением вечно живой природы и размышлением о знамениях сотворения.
Навруз 2023: как отмечают праздник Наурыз: казахский праздник весеннего равноденствия В давние времена казахский народ жил в степях в юртах. В то время они не имели представления о существовании компасов, календарей, а тем более часов и определяли время по лунному, солнечному или восточному календарю. Наступление весны казахи определяли по солнцу, по проникновению теплых солнечных лучей в юрту сквозь ее верхнее отверстие.
По используемому нами григорианскому календарю этот день обычно совпадал с 22 марта днем весеннего равноденствия. Поэтому казахи назвали месяц март Наурызом.
К началу XXI века праздник был практически забыт, но в Адыгее его возродили. С 2009 года он считается официальным республиканским праздником. И, конечно, не обходится без горячего чая и традиционного адыгского угощения - щэлям, круглых пышек.
Не все воспринимают новый праздник однозначно, упрекая его за искусственность и языческое содержание, но, как мне кажется, он давно утратил свой изначальный смысл, превратившись просто в этнографический спектакль, — отметила Наима Нефляшевам. Кулинарный блогер Беслан Меремов также считает, что Навруз относится к остаткам языческих культов.
Навруз — 2023: значение праздника Историки расходятся во мнении о том, как давно отмечается праздник Навруз, название которого означает в переводе с персидского языка «новый день».
Он связан с приходом весны, началом нового периода, для некоторых культур торжество даже равносильно Новому году. Праздник справляют иранские и тюркские народы, традиции торжества в некоторых странах глубоко переплелись с мусульманской религией, хоть оно и не является его частью. Справляют торжество и некоторые регионы России, в числе которых Дагестан, Татарстан и Башкирия.
При этом в некоторых мусульманских странах празднование Навруза, напротив, находится под запретом.
В развлекательной программе также конкурсы красоты «Наувруз гузэлэ» и «Навруз батыры». В очередной раз пройдет «Фестиваль плова», на котором с помощью народного голосования будет определен лучший рецепт. Панорама Казанского ипподрома — площадки проведения праздника Навруз в Казани — на Google Maps Участников мероприятия знакомят с традициями и промыслами общин, к примеру в 2016 году на площадке праздника были установлены юрты национальных общин и шатры, где можно было увидеть изделия декоративно-прикладного творчества. С большим размахом проводятся народные гуляния — здесь можно потанцевать, поводить хороводы и даже попробовать исполнить национальные песни. Особенный восторг у детей вызывают народные игры и забавы. Не менее интересной бывает обычно и концертная программа, включающая выступления коллективов национально-культурных объединений Ассамблеи народов Татарстана, а также исполнителей татарской эстрады. Неотъемлемой частью празднества является гастрономическая составляющая, гости могут попробовать блюда национальной кухни, проводятся кулинарные мастер-классы.
В программу мероприятия обычно входят: фестиваль плова, конкурс красоты и таланта, состязание «Науруз Батыр», турнир «Хоккей на валенках», выступление уличного театра, праздничный концерт и другие развлечения. Трансляция праздника будет вестись в социальных сетях Ассамблеи и Дома Дружбы народов Татарстана.