Молитвенное правило именно в связи с постом регулируется индивидуально, также индивидуально можно подумать о том, чтобы, например, как-то больше читать Священное Писание и тексты святых отцов, церковных авторов. Можно ли в пост чипсы, «анаком», кириешки с беконом? Календарь питания в Великий пост по дням.
Что нельзя есть в пост
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть. Что можно есть во время Великого поста. Православный Великий пост в 2021 году длится с 15 марта по 1 мая включительно. Ответ на вопрос, можно ли есть чипсы во время поста, зависит от видов продуктов, которые запрещены в течение этого периода. Приближается Великий пост, который предшествует празднованию Пасхи. Стоит ли поститься детям и в чем смысл 40-дневных ограничений, рассказали священник и гастроэнтеролог. Великий пост в 2024 году начинается за семь недель до Пасхи. "Комсомолка" сделала календарь питания по дням, а также предложила некоторые блюда для стола, которые не нарушают правил питания.
Сегодня Вербное воскресенье: что можно и что нельзя в этот день
Лапша может быть на желтках, в соусе к ней содержаться сушеное мясо. Чипсы могут иметь сырный порошок, сухое молоко. Самые постные из чипоов, сухариков, лапши — те, что самые ненатуральные. Другое дело, что данная еда все-таки не постная. Постятся не только едой, в которой нет чьей-то отнятой жизни. Себя едой не балуют, потому что пост как часть скорби. Едят необходимое, здоровое, послабления тоже есть по здоровью, мама будущим и кормящим, детям, даже слабым просто духом, но закуски это слишком, они вкусные из-за глутатаматов и ароматизаторов, мы их любим есть ради того чтобы поесть вкусноту.
В пост подобная химическая пустая вкуснота не допустима. Она вредная, забивающая организм, а пост для очищения наоборот. Через тело, свободное от постоянного переваривания и несварения, и душа просыпается, и разум яснее,человек покушал простой еды и ему она не мешает, а подумайте про чипсы, надо походить и выбрать вкусные, поесть, может у сериала, потом захочется пить, потом и живот может заболеть. День прошел на еде, а где место другому? Сын Божий принял сильную муку, не только мучительно провел последние минуты жизни, он знал что его ждет, своими руками можно сказать, приближал ТОТ ДЕНЬ, и знал, что родной Отец так с ним поступил, и что САМ ОН не виноват ни в чем, что Он рожден был ради этого, так пост на чистой еде верующему, не развлекаясь едой, которая может считаться постной, но действующая на низменные чувства, так ли много? В Е С Н А [229K] более года назад Что сказать, подобный фастфуд как чипсы, лапша, кириешки, не рекомендуется есть даже не при соблюдении Поста.
Ведь в них немало химии. Но если возникла такая необходимость, то нужно хоть чем — то перекусить, то внимательно смотрим на состав данных продуктов. Конечно, что чипсы, что кириешки со вкусом бекона будут содержать какую — то животную добавку, так же как и лапша для заваривания типа «Анаком». А это может быть и яичный порошок, и свиной порошок, и сметана.
Также важно помнить, что рыбу и морепродукты разрешается есть лишь два раза за весь пост — на Благовещение и в Вербное воскресенье, а в Лазареву субботу к столу можно подать и рыбную икру. Фото: istockphoto.
В период поста эти продукты можно заменить бобовыми нут, чечевица, горох, маш и производными из них, а также семенами и орехами отличным вариантом будут грецкие, чиа и кедровые. Для поддержания уровня белка в организме стоит добавить в рацион гречневую, перловую или пшенную каши или соевые продукты например тофу. Более того, в рацион можно добавить безлактозный вариант гидролизата или изолят протеина. Разнообразие продуктов из растительного молока — также полезная альтернатива. Однако важно обращать внимание на состав.
Но у тех людей, которые ругают за маникюр, свой Христос.
У тех, кто носит бордовую юбку, другой. У человека, который на свою голову прочел каких-нибудь сложных книг, третий Христос, четвертый, пятый. Какой же настоящий? Каждому кажется, что только его. Готов ли я сказать, что не только мои чипсы православные? Мы часто забываем, что свое послание Христос оставил гибким.
Не надо бетонировать то, что оставлено Богом. А может быть, надо бетонировать, это тоже благословенно. Главное — не ругать того, кто не бетонирует. А тому, кто бетонирует, помогай, Господи. День рождения попадает на Страстную — совсем ничего нельзя? Как отметить?
Если приедут гости, надо, конечно, всех выгнать из дома и сказать: «Пошли вон, Страстная неделя, вы чего приперлись? У меня тут духовные переживания». Еще и пинков надавать им. Пусть все знают, что такое сила духовной жизни и настоящее сопротивление православного сердца. Лично я бы свой день рождения перенес. Но человек ищет совет для чего?
Если, например, чтобы сэкономить денег, тогда лучше отметить и испытать свою антижадность: «Я не сделаю вид, что у меня не день рождения». Знаете, одна моя прихожанка недавно затеяла страшную драму. В Молдавии есть традиция ставить крест в голове покойника. Прихожанка говорит: «Это неправильно. Крест должен быть впереди покойника, иначе он Христа не увидит». Ну, думаю, попробую умное испытание.
Становлюсь перед ней. Становлюсь за ней. Вот так и с днем рождения. Можете себя сразу определить в мученики и взойти за это дело на костер, безумству храбрых поем мы песню. Если человек хочет не отмечать день рождения и вступить в брань со своими близкими, ну и слава Тебе, Господи. Разумные доводы редко кого убеждают.
Поэтому постановим так: если день рождения выпадает на Страстную неделю, чтобы найти золотую середину, надо уехать на Гаити и там прекрасно провести время без родни, а потом вернуться домой счастливым и загорелым. Куда девать скорлупу от освященных яиц? Это обожаемый вопрос моих прихожан. Обычно говорю, что я приветствую ваше благочестие, и расширяю тему: «Но вы же еще когда ели за пасхальной трапезой, пользовались ложками, вилками. Вы же потом воду в канализацию смыли? Как вы смели?
И тарелку после настоящей творожной Пасхи помыли? Это же все утекло в канализацию! Чешую истолките в прах, этот прах упакуйте в бумажный пакет, чтобы быть френдли по отношению к природе-матери. Затем поезжайте в ближайший монастырь, найдите там самое безлюдное место, перекрестите это место четыре раза, налейте там иорданской воды не менее трехлетней выдержки. После поезжайте домой, где вы оставили истолченную скорлупу, помолитесь, прочитайте акафист Воскресению Христову над этой скорлупой, возьмите ее и съешьте. Потом зажгите большую свечу, вернитесь в монастырь на намоленное место и сидите там, пока к вам не подойдет зеленая кошка.
Когда эта зеленая кошка поластится не менее трех раз, считайте, что Бог принял ваше сложное благочестие. Если нет, повторяйте все до тех пор, пока к вам не подойдет игумен монастыря или игуменья и не скажет: «Пошел вон отсюда! Биться яйцами на Пасху — кощунство? Смысл битья нам открыл Карл Маркс. Это точно вам говорю, потому что мой папа был партийный человек и всегда рассказывал мне самую антисоветскую шутку, когда я делал чего-нибудь плохое: «Сыночек, ты запомни, еще Карл Маркс сказал, что битие определяет сознание человека». Улыбается лицо!
Обожаю такую поэзию, и традиция разбивать пасхальные яйца мне очень нравится. Когда-то, видимо, это была целая сложная игра.
Во время поста верующие люди ограничивают себя в скоромной пище а это мясо, молочные продукты, яйца.
В зависимости от поста и дня недели разрешается рыба. Делаются существенные послабления поста больным, беременным, в армии, на тяжёлой работе, и в дороге. Можете спокойно есть чипсы запивая колой и закусывать сухариками, пост, что касается пищи, вы не нарушаете.
Но ограничение в еде это только часть поста, вторая часть не менее а даже более труднее, это духовный пост. А это "не ешьте других и не пейте у них кровь" Отправить 4 года назад 1 0 Чтобы ответить на ваш вопрос, нужно смотреть, каков состав продуктов и тогда уже решать, есть их во время поста или нет. Если чипсы сделаны дома и пожарены на растительном масле или сделаны в аэрогриле из картофеля или других овощей, то нет никакого запрета на употребление их в пищу во время поста.
Если чипсы покупные - смотрим состав на наличие животных жиров, нет их, тогда на здоровье. То же самое с сухариками. Кока-кола - просто сладкий газированный напиток, продуктов животного происхождения в ней нет.
И, думаю, не ошибусь, если скажу, что все перечисленные продукты не являются деликатесами и по этой причине тоже не запрещены в пост. Значит, сухарики, коку и чипсы в пост можно, вне поста тоже.
Можно ли есть чипсы в пост
Макароны разрешены, если в их составе нет яиц. Растительное масло можно использовать в пост в определенные дни. Монахам и священнослужителям разрешается принимать в пищу растительные масла только по выходным, а также 5 апреля в честь стояния Марии Египетской. Мирянам разрешают послабления, они могут готовить блюда на растительном масле без ограничений. Сливочное масло, даже топленое, запрещено в постные дни. Этот скоромный продукт можно подавать на стол только в Пасху.
Вино можно пить в умеренном количестве по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Кофе можно пить в пост, кроме дней, когда нужно соблюдать сухоядение. От кофе с молоком придется воздержаться либо заменить коровье молоко на кокосовое или овсяное. Во время поста в сутки рекомендуется выпивать полтора-два литра чистой воды. Мозг часто ошибочно воспринимает жажду за голод.
Как только возникает желание перекусить, нужно выпить стакан воды. Это предотвратит переедание. Нельзя употреблять животные жиры, яйца и продукты, для производства которых они используются. Из рациона исключают молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметану, сыры, сливочное масло. Следует ограничить пищу с интенсивным вкусом: слишком соленую, сладкую, пряности.
Фаст-фуд, шоколад, сдоба — под запретом. Что делать, если угощают непостной пищей Во время Великого поста верующий может оказаться в гостях, где будет накрытый скоромными продуктами стол. В виде исключения можно попробовать пищу, запрещенную в пост, чтобы не обидеть хозяев. После стоит помолиться, покаяться и продолжить следовать посту. Рыба и морепродукты во время Великого поста Рыба разрешена в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за неделю до Пасхи.
В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем можно полакомиться рыбной икрой, но не рыбой. Можно ли есть в пост другие морепродукты? Мнения об этом расходятся. Кто-то считает, что и рыбу, и все прочие морепродукты можно есть лишь два раза за время поста. Другие уверены, что морепродукты допустимы во все субботы и воскресенья Великого поста.
В этом вопросе нужно ориентироваться на свое здоровье и образ жизни. В любом случае необходимо придерживаться главного правила поста — употреблять простую пищу. И если в рационе остаются морепродукты, то ими не нужно объедаться.
Можно готовить блюда из любых овощей: помидоров, огурцов, перца, кабачков, зелени. Также вполне допустимы на столе и корнеплоды: капуста, морковь, репа, сельдерей, свекла. Их можно запекать, варить или употреблять в сыром виде. Растительное масло. В этот день позволяется употребление растительного масла, им, например, можно заправить салаты. Главное — использовать совсем немного: не больше ложки.
Молитвенное правило именно в связи с постом регулируется индивидуально, также индивидуально можно подумать о том, чтобы, например, как-то больше читать Священное Писание и тексты святых отцов, церковных авторов. Что касается пищевого поста, есть некоторые общие нормы, которые зафиксированы в календаре Рождественского поста. Понятно, что для людей, которые по медицинским причинам не могут следовать этим нормам, режим питания диктуется их болезнью и потребностями в продуктах ради лечения, и это тоже своего рода пост, потому что человек есть не то, что хочет, а то, что предписано. Также в особой ситуации беременные и кормящие женщины , опять же, потому что в еде они полностью подчиняются потребностям своего ребенка. Суть пищевого поста в том, чтобы несколько ограничить себя в плане еды и, с одной стороны, понять, насколько реально от еды мы зависим, с другой, все же преодолеть эти зависимости и обрести некоторую долю свободы.
Что можно есть? Список разрешенных продуктов намного больше. Разрешаются овощи, ягоды и фрукты, зелень, орехи, мед, сухофрукты и грибы. Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур. Хлеб и выпечка допускаются, если они приготовлены без яиц и молока. А растительное масло — в отдельные дни. Есть и послабления. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим 28 апреля разрешено употреблять рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра. По субботам и воскресеньям, а также на Благовещенье допускается выпить 200 мл сухого вина. Но, если алкоголь для вас является привычкой, то на время поста лучше от него полностью отказаться. Что нельзя пить во время поста? Нередко этот вопрос относят к употреблению спиртных напитков. Но все же отметим, что пить молоко, кефир, простоквашу и прочие продукты, содержащие молоко и другие продукты животного происхождения, в посту возбраняется наряду с прочей скоромной пищей. Пить чай, кофе, какао, соки и просто воду, конечно же, можно. За исключением тех дней, когда устав предписывает полное воздержание от пищи и питья. Например, в Великую Пятницу.
Календарь питания по дням на Великий пост в 2024 году
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Чипсы сделаны из картошки, а в Великий пост разрешается как раз только растительная пища. Можно ли в пост есть чипсы со вкусом сметаны или сыра? В Великий пост допустимы следующие категории продуктов. Остывшие чипсы можно сложить в стеклянную банку с плотной крышкой или в тканевый мешок для хранения.
Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь
Готовить их придется на постном теста, но зато к пирогам можно будет добавить растительное масло, а рыба может быть начинкой пирогов. Еще это могут быть постные булочки, гречневые блины, постное овсяное печенье. К слову, для приготовления выпечки в тесто вместо яиц можно добавить бананы. Одно яйцо можно заменить половинкой одного спелого или даже немного перезревшего банана, очищенного от кожуры и размятого до пюреобразного состояния. Морепродукты и икра. Такие продукты тоже вполне допустимы на столе.
Они обманывают наши вкусовые нервные окончания, и нам чудится неповторимость вкуса, запаха… 2. Постный майонез Чтобы приготовить обычный майонез, нужны яйца, растительное масло, соль и сахар, горчичный порошок, уксус или лимонная кислота. Если майонез заводской, то ещё химические компоненты для избежания порчи этот майонез годами может храниться в холодильнике и не портиться. С постным майонезом всё то же самое, только вместо яичного порошка добавляется так называемый растительный белок какого происхождения — неизвестно. Без салатов с постным майонезом в праздничные дни мы уже, наверное, не обойдёмся. Но в остальные дни Рождественского поста нужно позаботиться о своём здоровье и воздержаться от этого продукта. Спред растительно-жировой Этот заменитель сливочного масла часто выпускается с пометкой «постное». В составе должен отсутствовать животный жир как в сливочном масле , опасные гидрированные жиры как в маргарине. В реальности, как и в маргарине, только в меньшем количестве, этот спред содержит транс-жиры, полученные путём гидрогенизации превращения жидкого жира в твёрдый. Гидрированные жиры в пище — фактор развития раковых опухолей, нарушения стенок артерий, сердечно-сосудистых заболеваний и т. Постное печенье Постное печенье, как и простое, содержит очень много пальмового масла, о котором мы знаем много нехороших вещей от каловых камней до способности стимулировать развитие рака. Соевые продукты: молоко, йогурты, мясо, творог. Эти заменители привычных нам продуктов весьма успешно тешат наши вкусовые рецепторы, а вот на здоровье действуют непредсказуемо. Большинство продуктов из сои генетически изменены. Вредное действие ГМО спорно, но всё же рисковать незачем. Кроме того, соя — один из крупнейших потребителей пестицидов и химических удобрений. В этом отношении увлекаться соевой пищей в Рождественский пост очень вредно. Здесь и духовная сторона вопроса. Мы пытаемся взрастить воздержание. Заменители мяса и молока весьма похожи на «оригинал» по вкусу. Обильно кушая соевую продукцию, мы вряд ли победим пристрастие к вкусовым ощущениям. Итак, было бы крайне нечестно, например, думать, что ты постишься и каждый день кушать соевое мясо. Наверное, всем нам не по душе, когда наши дети едят неполезную пищу. Думается, нужно и нам бояться расстроить Отца Небесного намеренным нанесение ран своему телу — употреблением вредных продуктов, — особенно в период времени, посвящённый подготовке встречи с Ним, во время Рождественского поста. Было бы честнее взять благословение на послабление в посте, на первых порах, чем употреблять вредные заменители. Выбор полезных, ну или менее вредных, продуктов в период поста достаточно большой: все крупы рис, гречка, пшено, геркулес, перловка и др. Не забывайте о квашеной капусте, морской капусте, брокколи и цветной капусте, горохе и кукурузе, фасоли, чечевице, а также привычных нам луке, чесноке, моркови, свекле, картофеле, репе, редьке. Полезным и быстрым решением для ужина современного человека во время Рождественского поста являются замороженные овощные смеси. Выбирайте ваши любимые овощи и просто потушите их на сковороде. Можно добавить к ним грибы.
Эти витамины нужны для хорошего иммунитета, зоркого зрения, красоты, хорошей свертываемости крови и борьбы с патогенными организмами. Я готовлю салаты из рукколы, тушу свекольную ботву мангольд, добавляю листья ромэна в смузи, делаю чипсы из кейла, а кинзой, базиликом и микрозеленью украшаю блюда. Не забывайте про наш родной суперфуд — капусту: даже в приготовленной в ней много витаминов С и К. Чтобы обзавестись витаминами группы B, которые помогают в борьбе со стрессами и обычно в дефиците, добавьте в рацион помимо бобовых, круп, орехов и семечек картофель, морковь, томаты, авокадо, свеклу, перец и грибы. Есть еще один растительный продукт — пищевые дрожжи. Бояться их не стоит — они полностью деактивированы. Зато помимо полного комплекта незаменимых аминокислот в них содержатся практически все витамины группы B, включая редкий B12. Достаточно двух столовых ложек несколько раз в неделю, чтобы навсегда забыть о дефиците. У пищевых дрожжей интересный сырно-ореховый привкус, поэтому я обожаю добавлять их в сливочный соус к пасте — получается американский мак-энд-чиз. Есть еще два дефицитных минерала. Необходимого для здоровой сердечно-сосудистой системы и борьбы со стрессами магния много в зеленой гречке, авокадо и тыквенных семечках. А железо, которое нужно для производства гемоглобина, содержится в овсянке, кокосовом молоке, оливках, томатной пасте, кунжуте, кешью, амаранте, киноа, белой фасоли и чечевице. Для лучшего усвоения сочетайте его с витаминами А и С.
Рождественский и Петров посты В субботние и воскресные дни, на праздник Введение во храм Богородицы 4 декабря. Исключение: если сочельник 6 января приходится на субботу или воскресенье, рыбу в этот день не вкушают. В какие дни разрешены морепродукты В дни, когда разрешена рыба, можно есть и морепродукты. Но если в Средиземноморье такая еда — часть повседневного меню, то для нас это деликатес. Чтобы восполнить белок, а постная пища в основном углеводная, вы можете делать блюда из этих продуктов, но важно не переборщить. Ведь главный принцип любого поста — простота пищи и жизни в сочетании с обращенностью к Богу. Подойдут несложные рецепты с морепродуктами, например, паста с креветками и чесноком или поке.
Что можно есть в пост
Можно ли в пост есть соевые продукты? Великий пост в церковном календаре установлен в память о сорокадневном постничестве Спасителя в пустыне. Что можно есть в Великий пост: правила питания.
Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания
Важно помнить, что каждый пост является индивидуальным для каждого человека, и каждый имеет свои собственные правила и ограничения. Лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы получить рекомендации, соответствующие вашим потребностям. На рацион при посте: влияние чипсов Кроме того, чипсы содержат достаточно большое количество соли, что также не является желательным для организма. Избыток соли может вызывать задержку жидкости, повышенное артериальное давление и другие проблемы со здоровьем. Однако есть и некоторые аспекты, которые могут ослабить аргументы против употребления чипсов при посте.
Например, некоторые производители предлагают более здоровые альтернативы обычным чипсам, такие как чипсы из овощей или глютеновые чипсы. Они обычно содержат меньше жира, соли и калорий и являются более питательной опцией, если вам действительно хочется чипсов. Также следует учитывать количество употребляемых чипсов при посте. Если вы режете порцию и умеренно подходите к употреблению, то вероятность негативных последствий будет снижена.
Однако, лучше заменить чипсы на более полезные продукты, такие как свежие овощи, фрукты или орехи, чтобы получить необходимые питательные вещества и снизить риск для вашего здоровья.
Однако некоторые представители Русской православной церкви считают, что в это время лучше заниматься душой, а физическую нагрузку можно и отложить. Если вы профессиональный спортсмен и это для вас прежде всего работа, то тренировки можно оставить. Если же вы приходите в фитнес-центры ради общения, красивых фото и развлечения, то здесь мнение однозначное: до окончания поста про это лучше забыть. А вот когда дело касается здоровья, например, реабилитации после операции или травмы, то физические нагрузки не запрещены. Нет, курение - это зависимость, потакание своим слабостям. Если вы заядлый курильщик, то начало Великого поста — самое время раз и навсегда отказаться от табакокурения. Что касается желания навестить усопших на кладбище во время поста, то строгих запретов нет.
Церковью отведены особые дни поминовения усопших, они называются "Родительские субботы". Они нужны также для того, чтобы живые не забывали о мертвых. У наших предков мясо не подавалось на стол каждый день. Это блюдо готовили по праздникам. Поэтому отказ от продуктов животного происхождения был для людей равен отказу от потакания своим слабостям. Запрещено выдерживать пост детям, старикам, людям, которым отказ от определенных продуктов может навредить здоровью или усугубить болезнь. К противопоказаниям для соблюдения поста относятся заболевания желудочно-кишечного тракта, гастрит, холецистит, панкреатит, энтерит и многие другие заболевания.
Кому нельзя соблюдать Великий пост: как быть детям, беременным и больным Отказаться держать Великий пост в 2024 году могут только несколько категорий граждан. Пенсионерам, которым отказ от некоторой еды может нанести вред. Беременным женщинам. Мужчинам и женщинам с хроническими заболеваниями, здоровье которых может ухудшиться из-за отказа от некоторой еды. Многие рабочие заводов, производств и сотрудники организаций, занимающиеся тяжёлым физическим трудом, задаются вопросом, можно ли во время Великого поста не отказываться от пищи. Для таких категорий верующих тоже делается исключение. Если они не будут поститься, то грехом это считаться не будет, поскольку их организму нужны питательные элементы.
Важно также отметить, что многие люди считают чипсы не слишком здоровыми продуктами питания, даже вне поста. Они могут содержать большое количество соли, искусственных добавок и трансжиров, что может быть вредным для здоровья. Независимо от того, выберете ли вы употребление чипсов во время поста или нет, важно помнить, что соответствие ограничениям поста касается не только отдельных продуктов, но и общего образа жизни и духовной практики. Чипсы при посте: миф или реальность? Чипсы — это продукт, который обычно считается вредным для здоровья. Они содержат много жиров, соли и химических добавок. Вопрос о том, можно ли есть чипсы при посте, имеет несколько аспектов. Во-первых, некоторые люди рассматривают пост как возможность отказаться от вредных продуктов, таких как чипсы. Они полагают, что пост является временным отказом от таких продуктов и следует придерживаться здорового питания, чтобы достичь своей цели. Во-вторых, есть люди, которые считают, что во время поста можно съедать некоторое количество чипсов, но только в умеренных количествах.
О главных ошибках в питании во время Великого поста-2023 рассказали в Роспотребнадзоре
Зачастую начинающие постящиеся, не имея достаточного опыта в соблюдении пищевых ограничений, допускают во время Великого поста ряд ошибок в питании. Часто именно самый строгий и продолжительный пост стремятся соблюдать люди, формально относящие себя к православным верующим, но фактически не живущие церковной жизнью, не имеющие практики соблюдения многодневных постов. Основные ошибки постящихся: 1. Резкое исключение животной пищи Традиционно к Великому посту подходят постепенно, соблюдая ограничения в употреблении животной пищи не только каждую среду и пятницу на протяжении года исключая дни церковных праздников , но и в течение предваряющей сорокадневный пост Масленичной недели, также называемой «мясопустной», во время которой предписано воздержание от употребления мясной пищи. Резкий переход от привычного скоромного рациона с частым и обильным употреблением продуктов животного происхождения к питанию по строгому канону Великого поста приводит к обострению хронических заболеваний, нарушению углеводного баланса в сторону гипогликемии, что проявляется резкой слабостью, потливостью, головной болью, нередко обмороками.
Избыток углеводистой еды и продуктов с «пустыми» калориями Внезапное изменение питания с переходом на постную пищу нередко влечет за собой постоянное фоновое чувство голода. Желание перекусить приводит к употреблению широко доступных, готовых к употреблению снеков. Такие продукты, как чипсы, лапша быстрого приготовления, сушки, сухарики, карамельные конфеты, шоколад, являясь формально постными продуктами, не могут считаться пищей, полезной для здоровья, так как имеют несбалансированный состав, практически лишенный витаминов, минералов, белка и клетчатки, с преимущественным содержанием углеводов и жиров, и высокую калорийность. При избыточном поступлении углеводов возрастает чувствительность к аллергенам, что ведет к обострению инфекционных и аллергических заболеваний.
Лишенный разнообразия рацион Есть на протяжении семи недель только гречневую кашу на воде, яблоки или рис и квашеную капусту да, и такое часто встречается — это не вкусно, не полезно и быстро приедается. Следует стремиться к разнообразию рациона, благо сейчас для этого есть все возможности. Из овощей доступны капуста белокочанная, цветная, брокколи, морковь, свекла, тыква, лук репчатый и порей, сельдерей корневой и черешковый. Фрукты: яблоки, груши, гранат, хурма, цитрусовые, виноград.
Ежедневно ешьте продукты с высоким содержанием растительного белка гречневая крупа, бобовые, киноа, тофу. Употребляйте рыбу в те дни, когда это разрешено. Важно соблюдать умеренность, не более 300—350 г за день.
Употребляйте достаточное количество растительной клетчатки. Отдавайте предпочтение необдирным крупам, добавляйте отруби в супы, каши. Обязательно ежедневно должны присутствовать овощи и фрукты.
Ограничивайте употребление рафинированных, «быстрых» углеводов сахар, сладости, сухофрукты, макаронные изделия, картофель. Из сладостей отдавайте предпочтение сухофруктам, меду. Компенсируйте потребность в углеводах за счет употребления продуктов, содержащих нерафинированные, «медленные» углеводы крупы, овощи.
Несмотря на то, что значительное внимание уделяется пищевым ограничениям, пост не является диетой, не предполагает комфорта в процессе и физического оздоровления в результате, это ни в коей мере не лечебное питание. Смысл соблюдения поста — в его ограничительной составляющей, что имеет особое значение в контексте напряжённой духовной работы православного человека над собой. Без сокращения плотских удовольствий, контроля за своими мыслями, словами, поступками, которые могут причинить боль или ранить ближнего, нет никакого смысла в соблюдении пищевых ограничений, накладываемых постом.
Но все же отметим, что пить молоко, кефир, простоквашу и прочие продукты, содержащие молоко и другие продукты животного происхождения, в посту возбраняется наряду с прочей скоромной пищей. Пить чай, кофе, какао, соки и просто воду, конечно же, можно. За исключением тех дней, когда устав предписывает полное воздержание от пищи и питья. Например, в Великую Пятницу. Можно ли кушать сладкое во время поста? Если сладкое не содержит в составе сливочного масла или молока, то его кушать можно. Но в то же время необходимо помнить, что пост — это время ограничения и даже постными сладостями объедаться не стоит. Для сладкоежек отказ от любимых лакомств на время поста будет хорошим делом.
Можно ли устраивать праздники и отмечать дни рождения в пост? Поскольку пост понимается как время особого воздержания, покаяния и молитвы, то устраивать обильные трапезы со скоромной пищей, и безудержно веселиться в эти дни, как минимум, неприлично. Можно ли играть свадьбы? Ответа на этот вопрос в правилах и канонах Церкви нет, поскольку в то время, когда они составлялись, ЗАГСов просто не существовало. Поэтому можно услышать разные мнения священников и духовников на этот счет, порой диаметрально противоположные. С одной стороны заключение брака — это радостный повод для сугубого торжества, каким обычно является свадьба. Но свадьбы в пост не играют, о чем было сказано выше. С другой стороны, если регистрация в ЗАГСе не будет продолжена свадебным торжеством, то это просто формальное подписание документа и не более. Запрещать такое нелогично.
Что можно и нельзя делать в Вербное воскресенье В этот день запрещено выполнять работу по дому: убирать, стирать, мыть посуду. Нежелательно готовить горячие блюда, поэтому хозяйки стараются подготовить праздничные угощения для семьи заранее. Не рекомендуется шить, вязать, вышивать, а также расчесывать голову. Не разрешается заниматься тяжелым физическим трудом: колоть дрова, работать на огороде. В этот праздник нельзя ссориться, нецензурно выражаться, желать зла, думать о плохом. Лучше воздержаться от просмотра телевизора, компьютерных игр, шумных застолий. Венчаться в этот день по уставу Православной церкви запрещается, поскольку праздник выпадает на Великий пост. Исключением может стать лишь согласие архиерея, который правит церковью. Что можно и что нельзя есть Вербное воскресенье приходится на Великий сорокадневный пост перед Пасхой. В этот праздник Православная Церковь дает послабление поста.
Запрещается кушать мясо, яйца, молочную продукцию, но разрешается употреблять в пищу рыбу. Традиционными угощениями праздничного стола являются овощные салаты, рагу с добавлением гороха, фасоли, кукурузы, бобов, чечевицы, каши из смеси круп. Популярный продукт в период поста — грибы. Хозяйки делают из них жаркое, запеканки, пироги, зразы, супы, голубцы. Грибы и бобовые заменяют мясные продукты. На десерт хозяйки подают фрукты, постный зефир, варенье, мармелад, халву, горький шоколад, печенье. Традиционными напитками являются кисели, компоты, узвары. На Вербное воскресенье разрешается употреблять в малом количестве красный кагор. Приметы и поверья Если на Вербное воскресенье выпадает хорошая погода, то будет хороший урожай фруктов. Если к ночи заметно похолодало — к ясным дням.
Если днем небо ясное, а к ночи набежали облака, то погода испортится — будут осадки. Заря алая — быть дождю, ветру.
Великий пост в 2024 году: история и суть, что нельзя есть, меню
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. самый продолжительный из всех многодневных постов. Можно ли в пост есть чипсы со вкусом сметаны или сыра? В Великий пост можно есть такие сладости: мед, варенье, сухофрукты (изюм, курагу, финики, чернослив и т. д.), орехи, черный шоколад, халву, мармелад, из печенья – овсяное и галетное, постную выпечку, мармелад и еще много вкусностей. Остывшие чипсы можно сложить в стеклянную банку с плотной крышкой или в тканевый мешок для хранения. О Великом посте Великий пост: ответы священников на вопросы о посте – Можно ли в пост есть соевые продукты? – Употребление в пост соевых продуктов вполне допустимо.