Зачем люди едят мел, где в мире это до сих пор считается нормой и что продавцы пищевого мела думают о своем товаре? А пищевой мел это глюконат кальция вам сказали или прям мел пищевой?
Мелоеды: почему люди едят мел и можно ли его употреблять в пищу
| MAGMOLECULARMEAL. CЪЕДОБНЫЙ МЕЛ LILITA. MOLECULARMEAL. МЕЛ ПОЛЬЗА И ВРЕД. КОНФЕТНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | Видео | Большое количество съедобного мела может привести к расстройству желудка или кишечника. |
| Употребление мела: если постоянно хочется есть мел или глину | Медицинский блог REW-MED | Чтобы ощутить в полной мере интересные особенности пищевого мела Аленка его следует предварительно хорошенько просушить на открытом воздухе. |
| Мел съедобный. Почему хочется грызть? | Еда | WB Guru | Но несомненным лидером в таких экзотических пищевых предпочтениях является мел. |
МЕЛДЛЯЕДЫ.РФ. Странное лакомство
Пищевой мел со вкусом мела, не подвергается обработке, сохраняет все природные качества, без красителей и ароматизаторов. Большое количество съедобного мела может привести к расстройству желудка или кишечника. От других интернет-магазинов съедобного мела нас отличает выгодная цена и доставка по всей России почтой, boxberry и pickpoint. Продажа пищевого мела в Липецке оптом и в розницу. Пищевой мел «Белгородский» пользуется огромным спросом, так как помогает улучшить состояние при ряде заболеваний, и при этом не имеет списка противопоказаний к употреблению.
«Откусывается глухо, разжевывается до каши»: зачем люди едят землю, глину и мел
Я пыталась бросить. Но это сложно. Я не знаю как это объяснить, чтобы всем было понятно, но когда у тебя появляется желание съесть мел - оно не исчезает до тех пор, пока ты его не съешь. Это вредная привычка. Сейчас я ем мел в меньших количествах, но все равно опасаюсь за свое здоровье.
Говорят от него могут быть камни в почках. Примечание редакции: есть целые группы поддержки, форумы и сообщества в соцсетях, для тех кто хочет бросить мелоедение. У вас из-за этого есть проблемы со здоровьем? Нет, проблем нет.
Все считают, что мел едят когда нехватка чего-то в организме. Я проверялась. У меня нет ни анемии, ни недостатка кальция. Но зубы он царапает.
Кто из ваших близких знает? Для семьи это не тайна. Мама и папа с детства знали. А вот мужу пришлось объяснять, что я в себе.
Но его это никогда не раздражало. Тревожило по началу, а потом привык. Я стараюсь не есть мел при сыне и с мелом ему на глаза не попадаться: во-первых - неловко, во-вторых - не хочу подавать дурной пример.
Следует употреблять пищевой мел "Морской" с осторожностью, если на него возникает аллергическая реакция, или человеку требуется бессолевая диета, как при гипертонической болезни. Не стоит использовать продукт людям со значительными нарушениями работы пищеварительного тракта — язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, тяжелой форме гастрита, болезни Крона. Противопоказанием считается также склонность к образованию камней в почках, воспалительные заболевания полости рта пародонтит, периостит, пульпит. Для получения оздоровительного эффекта мел следует есть не более 100-150 граммов в сутки, запивать достаточным количеством жидкости.
Лучше если это будет чистая вода или апельсиновый сок, так как присутствие достаточной концентрации аскорбиновой кислоты увеличивает полезные свойства и усвояемость минералов. Горячий чай или кофе может снижать пользу от употребления пищевого мела. Оцените статью.
Этот тренд объясняется тем, что мел является удобным и безвредным выбором для людей, которые хотят укрепить свои кости и зубы. Однако, нутрициолог Олег Золоев подчеркнул, что употребление мела не обязательно свидетельствует о недостатке кальция в организме, так как есть и другие способы его получения. Источник фото: Фото редакции Некоторые взрослые продолжают есть мел по привычке, которую они приобрели еще в детстве.
Очень вкусный. Понравится любителям Васильполе и Ватутина. Имеет неповторимый привкус орешков и побелки одновременно. По цвету более светлый.
Твердый,безумно хрустящий. Имеет не большое залипание. Хрустит даже в сыром виде. Серого цвета. Растворяется в приятную глиненную кашу,слегка вязкий на вкус.
Стоит ли поддаваться желанию есть мел?
это натуральный природный мел отобранный вручную для Вас. Сам смысл это погрызть мел, тогда я даже и не знала про пищевой мел. Мел Гибсон — все новости о персоне на сайте издания 49-летний спортивный Spice Мел Си берет Сидней штурмом с диджейским сетом на экзотической плавучей площадке Seadeck. Мел "Барсук" один из немногих пищевых мелков, который по вкусу способен удовлетворить самого требовательного мелового гурмана. Карина Яунюс не только сфотографироваласть с куском мела, но и поговорила с людьми, которые его едят. Новости. Знакомства.
Пищевой мел «Снежок»: месторождение, вкусовые свойства
Многие врачи утверждают, что человек может испытывать тягу к его поеданию, так как это продиктовано проблемами в организме. Нехватка кальция и железа, нарушение обмена веществ, заболевания щитовидной железы — причин тяги к белому минералу может быть очень много. Именно поэтому специалисты советуют каждому, кто почувствовал сильную тягу погрызть мелок, прежде чем совершить задуманное, проконсультироваться у врача. Но далеко не всегда даже самые точные анализы могут объяснить желание есть мел. Часто потребность выходит за пределы физиологии и даже психологии, поэтому объяснить ее только с точки зрения медицины не представляется возможным. Официальная наука придумала название для поедания мела — геофагия.
Правда этот термин очень широк и охватывает также поедание глины, земли и вообще любых минералов, которые есть в земной коре. В обществе, живущем охотой и собирательством, это было обычное явление и в мире живут до сих пор племена, в меню которых есть пища минерального происхождения. Так выглядит ампо — блюдо из земли Наиболее известный пример геофагии — это индонезийские племена, в рацион которых входят блюда, имеющие название ампо. Готовят их из почвы, собранной на рисовых полях и тщательно очищенной от камней и мусора. Это своеобразные земляные роллы, которые запекают и коптят в глиняных горшках.
Часто геофагия встречается у беременных женщин — это один из способов восполнить в организме нехватку кальция и многих важных микроэлементов. Но есть люди, которые едят мел просто так, потому что это им безумно нравится. Многие начинают заниматься мелоедством еще в детстве и не изменяют ему всю жизнь. История одного мелоеда Одна из любительниц такой экстравагантной еды, которая назвала себя Евгенией, рассказала журналистам о том, как попробовала мел впервые, почему продолжила его есть много лет и из-за чего рассталась с этой привычкой. До этого я даже не знала, что его можно употреблять в пищу.
Но существуют заболевания, появление которых кардинально меняет вкусовые пристрастия человека. Просто организм столь необычным образом пытается отладить работу внутренних органов и восстановить обмен веществ. Известно пять основных причин по которым может возникнуть желание есть мел: Анемия.
Есть люди, которые употребляют в месяц вплоть до 10 кг пищевого мела. Это просто гигантское количество. Для чего они это делают?
Для устранения железодефицита, ведь оксид железа входит в состав природного мела, пусть и в мизерном количестве. Мелоедение в данном случае проблему не решит, поэтому рекомендуется обратиться к врачу, который пропишет железосодержащий препарат или порекомендует к употреблению продукты, богатые железом. Дамы, пребывающие в «интересном положении», отличаются некоей «изощрённостью вкуса»: то им солёного подавай, то сладкого.
И практически все «подседают» на мел, причём некоторые настолько, что грызут оштукатуренные или побеленные коллоидным раствором извести стены. Зачем впадать в такие крайности, ведь продаётся пищевой мел, который можно употреблять в количествах, рекомендованных лечащим врачом. Примечательно, что мелоедение для женщин — не прихоть, а жизненная необходимость, ведь при недостатке кальция, будущий ребёнок начинает «тянуть» его из костей и зубов мамы.
Участники группы сравнивают свою любовь к мелу с поклонниками сладкого — мел дарит им такое же наслаждение, как шоколад и торты сладкоежкам. Для чего они это делают? Для устранения железодефицита, ведь оксид железа входит в состав природного мела, пусть и в мизерном количестве. Мелоедение в данном случае проблему не решит, поэтому рекомендуется обратиться к врачу, который пропишет железосодержащий препарат или порекомендует к употреблению продукты, богатые железом ». Ведь при недостатке кальция , будущий ребенок начинает «тянуть» его из костей и зубов мамы.
Нужно всего лишь сдать немного слюны. Расшифровка ДНК занимает примерно месяц, потом на ее основе братья Сергей и Иван Березуцкие, знаменитые шеф-повара , не раз входившие в сотню лучших в мире, составляют индивидуальный дегустационный сет.
Что наука выяснила о причинах некоторых других навязчивых вкусовых устремлений? Если регулярно тянет на кислое, это может означать дефицит витаминов той же аскорбинки зимой и весной , а постоянное желание съесть что-то горькое должно насторожить. Анатолий Скальный, доктор медицинских наук, профессор, директор Центра биоэлементологии и экологии человека Сеченовского университета: «Тяга к горькому — это, скорее всего, тот случай, когда надо идти к врачу сразу, потому что, скорее всего, это заболевания желудочно-кишечного тракта. Тебе хочется горечи, тебе хочется повысить уровень кислотности. У тебя может быть гипоацидный гастрит, то есть гастрит с пониженной кислотностью». Вообще реакция на базовые вкусы — соленый, кислый, сладкий, горький — формировалась у нас в ходе эволюции. Например, тяга к сладкому была важна для выживания, ведь в продуктах, богатых сахаром, много энергии.
Горький был признаком ядовитых растений, поэтому он нам обычно и неприятен. Хотя, например, жители Средиземноморья, где исторически едят много овощей вроде рукколы, брокколи или листовых салатов, закрепили генетическую нечувствительность к горечи. У ученых сейчас есть еще несколько претендентов на включение в список вкусов. Например, белковый умами, жирный, вяжущий. Анализ вкусов — это профессия для людей особых специальностей. Например, Ольги Шевчук — лучшего сырного сомелье России. Ольга Шевчук, сомелье: «Как я всем говорю, сыр — это космос, сыр — это целая вселенная, сыр — это целый мир.
Мои родные также смеются, что я этот мир познаю через сыр». В день Ольга может попробовать несколько десятков разных видов. Для тренировки есть так называемое колесо вкусов, где расписаны все возможные составляющие, вплоть до ноток машинного масла. Восприятие вкуса — очень сложный мозговой процесс, но исходные сигналы отправляет язык, точнее, вкусовые луковицы, расположенные на микроскопических выростах — сосочках. И чем их больше, тем ярче ощущения. Ольгу пригласили на кафедру нормальной физиологии Сеченовского медуниверситета к постоянному эксперту, доктору медицинских наук Алексею Умрюхину.
Пищевой мел: польза и вред
Добавки с кальцием, принимаемые миллионами людей, поступают в организм преимущественно в виде солей кальция, причем карбонат кальция является самым популярным. Но если вы посмотрите определение карбоната кальция, то прочитаете, что это «белое нерастворимое твердое вещество, происходящее, естественно, как мел, известняк, мрамор... То есть тот же самый мел. Строительный и канцелярский мел, который обычно смешивают с гипсом для придания прочности и другими химическими веществами, употреблять категорически запрещено. Он слишком опасен для здоровья. Любой цветной мел также под запретом, так как в нем содержатся промышленные красители. Невозможно сказать, что может содержать в себе субстанция, которую вы считаете мелом, если вы не проводили достоверный химический анализ.
Поэтому если вы не уверены в качестве, то лучше воздержаться от покупки. Только природный натуральный мел , который добывают из карьеров или скальных пород, является безопасным для здоровья. Отличить его можно по чистому белому цвету. Как и любые продукты, мел нужно употреблять в умеренных количествах.
Плотность средняя, жуется с оригинальным хрустом.
Вкусный мелок с великолепным классическим сливочно—меловым послевкусием. Мел имеет среднюю твёрдость и жирность, не крошится, хорошо держит форму. Однако при этом легко откусывается и приятно хрустит. Во рту превращается в сытную и вкусную кашицу—сметанку со сливочным вкусом и включениями небольшого количества крупинок. Эти крупинки без труда разжёвываются до конца.
Перед употреблением данного сорта мела, его рекомендуется недолго просушить на солнце. В этом случае он становится более хрустящим, а вкус насыщенее. Мел "Анновка" по структуре однороден, чистый, белый, а на ощупь — бархатистый. Основная его особенность - он необычайно хрустящий. Цвет белоснежный.
Мел "Премиум" абсолютно чистый и натуральный — без инородных включений и примесей. При разжёвывании очень быстро превращается в приятную нежную кашицу с классическим мелово-сливочным вкусом. Это месторождение славится наиболее качественным, природным, натуральным и вкусным пищевым мелом. Каждое месторождение отличается своими уникальными вкусами мела, на это влияет множество факторов: ландшафт, состав грунта, природные особенности региона, но "Сластёну" добывают только в Белгороде. Мел "Сластёна" имеет плотную консистенцию, он жирный, откусывание сопровождается невероятным хрустом.
Мелок можно назвать "долгоиграющим", поскольку жуется долго и не сразу превращается в вязкую массу, позволяя насладиться хрустом. Во рту долгое время остаются крупинки. Вкус у "Сластёны" сливочный, пыльно-бетонный, но в конце, когда он становится вязкой массой, вкус превращается в ярко выраженный сладкий. Именно из-за этой особенности мелок и получил своё название. Его добывают в Белгородской области.
Эти месторождения считаются по качеству мела одними из самых лучших, высококачественных и перспективных разработок. Перед принятием в пищу мела "Валуйчик" его следует просушить. По консистенции он твердый, сложно откусывается, при пережёвывании хрустит. Во рту превращается в кашицу с молочно-сливочным привкусом, с преобладаем мелового вкуса. Поскольку мел твердый на нём нет меловой пыли, поэтому он не пачкает руки.
Плотность мела средняя, хрустит при откусывании. При разжёвывании становится однородной нежной кашкой. Вкус мела "Ястребово" классический меловой. При пережевывании глухо хрустит, но при этом во рту сразу же превращается в кашицу, немного напоминая пищевую глину. Мел жирный, сытный, не липнет к зубам, имеет сладкий сливочный привкус, который в конце превращается во вкус орешков кедра.
Вкус его чрезвычайно прост, не имеет особых оттенков и вызывает ностальгию по школьному детству, некоторые любители указывают о наличии арахисовых ноток, привкусе бетона или цемента. Именно этим он и отличается от других разновидностей пищевого мела, имеющих разнообразные вкусовые оттенки. Послевкусие держится долго, доставляя гурманам бесконечное удовольствие. После первой пробы Снежок становится любимым сортом и его хочется купить снова. При контакте с водой образует кашицеобразную взвесь. Для получения максимального удовольствия от внутреннего употребления мела следует предварительно немного подсушить при комнатной температуре. Допускаются в монолитном куске небольшие вкрапления оксидов металлов рыжего цвета. Вариантом приема становится дробление продукта до порошкового состояния.
Измельченный мел можно просто проглатывать и запивать водой, цитрусовым соком или разводить в жидкости и сразу употреблять.
При небольшом потреблении продукта не оказывает какого-либо полезного или негативного влияния на организм. Потребление же его обусловлено желанием человека съесть мел. Откуда взялось название "Пищевой мел"?
Как упоминалось выше природный мел не употребляют в качестве пищевой добавки и он тем более не является пищей. Природный мел не несёт в себе каких-либо полезных свойств и является разве что способом утолить необычное желание организма, которое чаще всего вызвано недостатком некоторых микроэлементов в организме. Пищевого мела не существует! Существует натуральный природный мел, добытый в карьерах, очищенный механическим способом от слоев пыли и грязи, мел, в его чистом первозданном виде, не проходивший какой-либо химической обработки.
Пищевым его называют потому, что он, в отличие от канцелярского или строительного мела, не содержит в себе каких-либо веществ, опасных для организма человека. И его при очень сильном желании можно употреблять внутрь в небольшом количестве не более 50гр. Если природным мел не запрещен в употреблении и заменяет школьный мел, то почему его не продают в аптеках вместе с теми же самыми БАДами?
Мел съедобный. Почему хочется грызть?
Нашли для вас все объявления по запросу «мел пищевой»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. «Пищевой мел отличается от остальных видов мела составом – он очищен от всех вредных примесей и добавок, которые есть, например, в школьном или строительном меле. Мел "Барсук" один из немногих пищевых мелков, который по вкусу способен удовлетворить самого требовательного мелового гурмана. Узнайте, что собой представляет обычный пищевой мел, какими полезными свойствами он обладает и какой вред может нанести при чрезмерном употреблении.
Странные вкусы: что заставляет людей есть землю, цемент и колбасу с вареньем
Пищевой мел и мел для рисования не очень сильно отличаются друг от друга. Желание есть мел может быть связано с расстройством пищевого поведения, называемым синдромом пика. Мел Си делится новостями о слухах о Spice Girls Glastonbury 2023 — Fil. Пищевой мел и мел для рисования не очень сильно отличаются друг от друга. Мел Снежок можно применять в качестве пищевой добавки как богатый источник кальция у беременных, детей и лиц с проблемами опорно-двигательного аппарата. Смотрите видео на тему «съедобный мелл как сделать» в TikTok (тикток).
Самый вкусный мел/Обзор набора "ПОПУЛЯРНЫЙ"
Оказалось неинтересно. В меле со вкусом апельсина никакого апельсина не оказалось. Бамбук очень мелко крошится, кусок не взять, его приходится соскабливать. После дегустации особенно вкусной показалась вода.
Мелоеды, кстати, жалуются, что зубы у них действительно стираются от такого увлечения. А есть еще съедобная глина. Ее тоже активно продают, придумывая разные названия типа «трюфель» или «абрикос».
На мел и подобное часто тянет и беременных. Виной могут быть гормоны и дефициты полезных веществ. Есть исследования на мышах, говорящие о том, что даже мозг в этот особенный период работает иначе и заставляет хотеть чего-то эдакого.
Многодетная мама Елизавета Пономарёва вспоминает, что в каждую из своих беременностей мечтала о чем-то необычном. Елизавета Пономарёва, многодетная мама: «На сохранении в роддоме находилась, сделала себе бутербродик с докторской колбаской и своей соседке говорю: положи мне, пожалуйста, вареньице. Нормальный человек скажет: какого вареньица?
А она тоже беременная, она понимает меня и говорит: тебе на колбаску или под? Елизавета Пономарёва: «Я, допустим, могу есть салат или селедку, запивая кефиром. Домашние тоже на меня дико смотрят».
Самое интересное, что подросшие дети, по утверждению Елизаветы, сейчас любят как раз те продукты, которые ей хотелось во время тех беременностей. Старшая Алиса с удовольствием ест овощи, хлеб, а Ульяна растет настоящей сладкоежкой. Как выяснила программа « Живая еда », любовь впрочем, как и нелюбовь к тем или иным продуктам начинает формироваться еще в утробе матери и во многом обусловлена генетикой.
Это подтверждают ученые. Один российский медико-генетический центр даже организовал совместный проект с рестораном: расшифруй ДНК и насладись обедом, соответствующим твоим генам. Нужно всего лишь сдать немного слюны.
Дело в том, что развивающийся плод активно потребляет кальций, поэтому материнский организм испытывает ощутимую потребность в нем. Также мел любят погрызть дети, но скорее из чистого любопытства, хотя некоторым действительно нравится его вкус. Содержащийся в меле кальций не так уж и полезен — в чрезмерных количествах он может вызывать известкование сосудов, что ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Контактируя с кислотной средой желудка, мел превращается в подобие гашеной извести, которая крайне вредно влияет на слизистую оболочку пищеварительных органов. Врачи советуют при недостатке кальция принимать специальные кальцийсодержащие препараты, а не чистый мел — это на порядок безопасней. В то же время толченый мел является составным продуктом при производстве кормов для домашних животных, но при этом следует учесть, что желудок коровы или свиньи на порядок грубее и выносливей человеческого.
Я совершенно не стыжусь этого. Почему мелоедам должно быть стыдно? Ведь у людей, распивающих спиртные напитки на улице и курящих сигареты, не возникает чувство стыда», — говорит Алена. Любопытно, что большинство участников групп любителей мела — женщины. Например, в крупнейшем тематическом сообществе «ВКонтакте» 1,8 тыс. Психолог Кирилл Болгов говорит, что его опыт работы со здоровыми людьми, которых одолевает пристрастие к тем или иным продуктам, показывает, что зачастую причины кроются в бессознательном. Созависимость — это когда мы ощущаем, что без определенного продукта, а также человека или явления мы не испытываем необходимых нам чувств», — говорит эксперт.
Казахстанский мел «Миндаль» Казахстанский мел «Миндаль» Кроме того, по мнению Болгова, мелоедение для многих — способ социализации. Сообщества мелоедов в социальных сетях — живой тому пример. В этом случае человек вместо социально одобряемых способов поведения выбирает достаточно странные, на что и получает соответствующие его неадекватной самооценке реакции окружающих», — уточняет он. Иными словами, человек совершает странные поступки, ориентируясь на возможную реакцию. Если он чувствует, что заслуживает осмеяния, то будет делать то, над чем смеются. Как пример Болгов приводит юношей, которые ведут себя намеренно глупо, чтобы привлечь внимание девушек. Цена вопроса На мелоедах уже зарабатывают На мелоедах уже зарабатывают Ценители употребляют в пищу мел из разных регионов России — Оренбургской и Воронежской областей и Украины.
Однако сильней всего ценится мел из Белгородской области. Здесь расположены крупнейшие месторождения мела. Еще на подъезде к областному центру можно заметить небольшие меловые горы, а в некоторых школах до сих пор пишут на досках природным колотым мелом. Именно здесь орудует и большинство бизнесменов. Всё, что нужно, это доехать до ближайшего мелового месторождения к большинству из них доступ свободный , наколоть мешок мела, а дальше уже дома расфасовать по 200—250 г стандартная единица продажи. Стоимость одной порции — порядка 200 рублей.
На рынках Бишкека можно найти целые прилавки со съедобными мелом и глиной. Рассказываем, зачем люди в Киргизии и других странах мира это едят.
Есть даже со вкусом фисташек и "тающие во рту", как убеждают продавцы. Вкус сырого подъезда, тоже жирный, похож на глиномел", - описывают разновидность мела в одном из киргизсих интернет-магазинов. На рынках десятки разных наименований мела и глины: "Зеленая узбечка", "Астана желтая", "Новый оскол", "Льдинка", "Снежок", "Белая гора", "Ватутин".
"Вкус сырого подъезда": зачем в Киргизии едят мел и глину
Тегимел ютуб, портал сторис мел как пройти, как добывают природный мел, глупый на мели, что такое на мели. Мел, конечно, не кирпичи, но стирание эмали все равно происходит. Мел, как известно, к пищевым продуктам не относится, а значит, не проходит никакие проверки, сертификации и т. Владелица магазина съедобного мела утверждает, что есть до 50 гр такого продукта в день не вредно.
«Хотелось стены грызть с побелкой, очень нравился запах сырости, так я и попробовала мел»
| «Ем не все, желудок жалко»: девушка из Бурятии уплетает мел на камеру | Зачем люди едят мел, где в мире это до сих пор считается нормой и что продавцы пищевого мела думают о своем товаре? |
| Мел природный кусковой без примесей и добавок - | В последних случаях поедание и жевание мела классифицируется как расстройство пищевого поведения. |
| Красота! Мел с любовью или любовь к мелу! | Почему люди едят (причем с аппетитом!) несъедобные вещи — глину, мыло, шерсть, гипсокартон, землю из горшков? Не опасно ли это для здоровья, каково на вкус. |
| Можно ли употреблять в пищу мел | попробуйте слушать в наушниках) Приятного о за п. |
Почему люди предпочитают есть мел, и чем это чревато?
Свои сообщества любителей мела есть и в России. В группах в соцсети «ВКонтакте» мелоеды делятся впечатлениями о различных сортах мела. В некоторых из них можно уловить «солинку» или даже «нотки свежепобелённого подъезда». Елена Б. И в прошлом году, будучи беременной, снова в моей жизни появился аптечный, ну на последних сроках и природный пищевой мел». По её словам, мел дарит ей ощущения, которые похожи на те, что испытывают любители сладкого. Катерина В. Она тоже начала есть мел в школе: «Хотелось стены грызть с побелкой, очень нравился запах сырости, побелки, так я и попробовала мел.
Типичное описание сортов мела звучит примерно так: «Очень легкий, приятный на ощупь, гладенький, припудренный и белоснежный. Определенно придется по душе всем классическим мелоежкам и любителям легкого побелочного и мелового вкуса, любителям старого доброго «школьного» мела с доски. В мелочке улавливаются нотки свеженапечатанной книги, свежей газеты, что-то такое свежее и древесное». Или: «В этом сорте, пожалуй, собрано всё самое лучшее и полюбившееся мелоежкам. Настоящая меловая находка. Откусывается несложно, с характерным хрустом. Мелок с выраженным меловым вкусом. При разжевывании превращается в весьма сытную, насыщенную, но не тяжелую меловую кашку с нежной многогранной и легко тающей средней крупинкой». Выясняем, действительно ли для организма полезен суп и вреден кофе Администратор одной тематической группы «ВКонтакте» Олег Коростелев говорит, что продает мел в первую очередь для бытовых нужд, но не исключает, что кто-то может использовать его и в пищу. Олег предупреждает, что злоупотреблять мелом не стоит, и советует есть не более 50 г продукта в сутки. Названия придуманы в основном в соответствии с населенными пунктами, находящимися рядом. Наши пристрастия к мелу мы превращаем в бизнес. Все описания нашей продукции основаны на личном ощущении», — говорит бизнесмен. Танцы от печки Елена Б. Потом был школьный мел, потом «кальция глюконат», потом был огромный перерыв, хотя мел хотелось постоянно. И в прошлом году, будучи беременной, снова в моей жизни появился аптечный, ну на последних сроках и природный пищевой мел», — говорит Елена.
Однако, в отличие от школьного или строительного мела, пищевой мел, который используется в кулинарии, не содержит вредных добавок и примесей. Кроме того, он является источником кальция, который необходим для здоровья зубов, костей и волос. Но не стоит забывать, что тяга к мелу может быть признаком дефицита железа, а не потребности в кальции.
В строительном меле ещё больше примесей, а кормовой — очень неприятен на вкус и провоцирует появление отрыжки. Если доподлинно известно, что между мелоедением и железодефицитом есть прямая связь, то рекомендуется найти другие пути поступления железа в организм. Есть люди, которые не могут принимать железосодержащие препараты по причине аллергии на них. Это значит, что следует ввести в свой рацион продукты, богатые железом: печень и субпродукты, мясо, яблоки, квашеную капусту, цитрусы, рыбу, ягоды. Следует рассмотреть вариант употребления глюконата кальция и других препаратов, содержащих мел. Дефицит кальция устраняется народным способом: нужно взять яичную скорлупу, перемолоть её в кофемолке до порошкообразного состояния. Полученный порошок можно добавлять в блюда или употреблять в сухом виде в количестве, не превышающем 1 ч. Для лучшего усвоения кальция рекомендуется запивать этот «препарат» любым кислым соком или морсом клюквенным, апельсиновым и пр. Примечательно, что измельчённая яичная скорлупа не откладывается на стенках сосудов и во внутренних органах. Но это не значит, что её можно съесть неимоверное количество. Как говорил классик: вкус специфический. Желание что-то грызть — это тоже причина мелоедения. В роли этого «что-то» вполне могут выступить орехи или те же яблоки. Оптимизация питания — неплохой способ устранения проблемы и повод для обращения к врачу-диетологу, который составит индивидуальный рацион. В чем бы ни заключалась причина столь необычного пищевого пристрастия, мелоеды должны озаботиться приобретением своего любимого продукта. Лучше приобретать его в аптеке, хотя людям, которым удалось «достать» природный мел, добытый в карьере, несказанно повезло. Ведь они могут отведать экологически чистого продукта, не испорченного «химией». Вот только вкушать это лакомство каждый день нельзя — только несколько раз в месяц.