Мантоварка алюминиевая 2 сетки 13л Калитва – идеальный выбор для поваров и шеф-поваров профессиональных кухонь. свыше 37 товаров по цене от 2178 рублей с быстрой и бесплатной доставкой в 690+ магазинов и гарантией по всей России: отзывы.
Все о мантоварках
Алюминиевая кастрюля быстро прогревается, устойчива к образованию коррозии и имеет длительный срок службы. На нижнюю часть данной мантоварки можно сверху установить не только 4 сетки, но и более. Продукция предназначена для использования на газовой и электрической плите, мыть ее можно в посудомоечной машине. Ею легко и приятно пользоваться.
Но не только профессионалы найдут эту мантоварку полезной — она также отлично подойдет для любителей готовить дома. Вы сможете удивить родных и близких вкусными и полезными блюдами, при этом экономя время и силы благодаря удобной и компактной конструкции. Эта модель также пользуется популярностью в ресторанах, кафе, кулинарных школах и учебных заведениях.
Первый вариант вполне неплох, так как не выделяет в процессе приготовления никаких вредных паров. Однако алюминий легче всего повредить при мытье и чистке кастрюль и уже в скором времени оборудование будет выглядеть не совсем привлекательно. Если у кастрюли будет тонкое дно, то пар начнет распределяться неравномерно, из-за чего манты или другие блюда не смогут приготовиться одновременно. Нержавеющая сталь в этом плане гораздо практичнее: она не испортится, даже если чистить кастрюлю абразивными средствами. Пар распределяется обычно равномерно, но важно подбирать такое оборудование с толстым дном. Единственный нюанс — по цене этот материал выходит дороже. Размер Хозяйка должна понимать, что такая кастрюля занимает много места, поэтому сразу следует подумать, где её можно будет хранить. Если семья небольшая, то следует взять оборудование с двумя ярусами, так как этого будет вполне достаточно для 2-3 человек. Если семья большая, а ещё нужно часто кормить гостей или родственников блюдами на пару, то стоит выбрать побольше, чтобы в ней было не менее трёх ярусов. Для одного человека тоже есть вариант — купить мини-мантышницу с одной решеткой. Электрическое подключение Можно приобрести кастрюлю с ярусами обычного плана, но тогда следить за количеством воды придется постоянно самостоятельно, отключать её тоже нужно вовремя. Проще отдать предпочтение электрической, так как она умеет контролировать уровень воды и имеет таймер, поэтому хозяйке не придется во время готовки стоять возле прибора. Поддон Специалисты говорят, что самые хорошие модели должны иметь съёмный поддон: с его помощью можно будет готовить мясные и рыбные блюда в собственном соку. Ручка Обычный вариант мантоварки должен иметь удобные ручки.
По эксплуатационным характеристикам они превосходят алюминиевые модели. При этом обращаться с посудой нужно очень аккуратно. Эмаль не переносит ударов, легко покрывается сколами, а также не любит резких перепадов температуры и жестких скребков и щеток. На что еще обратить внимание при покупке мантышницы При выборе объемов и размеров мантоварки каждый ориентируется на свои предпочтения. Но лучше выбирать модели с широким дном, чтобы на каждом ярусе помещалось больше мантов. Читайте также: Рейтинг лучших градусников для детей: ИК бесконтактные , электронные, для воды Для малогабаритной квартиры и небольшой семьи лучше всего подойдет мини-мантышница из одной емкости под воду и вставки. Кастрюля небольшая, вмещает около 3 литров воды. Средний диаметр примерно 24-26 см. Классическая мантоварка с объемной кастрюлей и несколькими ярусами имеет больший размер. Диаметр начинается от 26 см. Высота зависит от количества ярусов. В классической модели их может быть от 3 до 6 штук. На процесс приготовления мантов и их вкусовые особенности количество ярусов не влияет. Их главная задача — помощь хозяйке в освоении большего объема продукта за нужное время. Немаловажную роль играет удобство мантоварки в применении. Тот, кто хоть раз обжигался, снимая крышку или дотронувшись до горячих ручек, понимает, о чем речь. Крышка мантышницы может быть металлическая или стеклянная. На скорость закипания воды материал, из которого сделана крышка, влияния не имеет. Но важно, чтобы она плотно прилегала. Стеклянная крышка должна быть изготовлена из закаленного стекла с окантовкой по периметру стальным или силиконовым ободком. Срок использования такой крышки зависит от качества материала, из которого она сделана. В недорогих вариантах используется стекло с низкими ударными характеристиками, ободок может заржаветь из-за некачественной стали, а ручка — отвалиться. Мнение специалистов по поводу крышек из закаленного стекла расходятся. Кто-то считает, что она удобнее, чем металлическая. Ведь с ней так просто контролировать процесс приготовления. А кто-то говорит о том, что прозрачность не имеет никакого значения. Ведь при варке на крышке скапливается конденсат и все равно ничего не видно. Если говорить об уходе за крышками, то проще мыть металлическую. В стеклянных много труднодоступных мест под ободком или накладкой ручки. Ручки — еще одна важная характеристика мантоварки. Они должны быть широкими, чтобы было удобно браться руками, и надежно приклепаны к кастрюле. Если у мантышницы обычные металлические ручки, они будут нагреваться, и придется пользоваться прихватками. Чаще всего делают комбинированные ручки из металла и жаропрочной пластиковой или силиконовой накладки сверху. Они более практичны. Даже если металл нагреется, пластик все равно останется комфортной температуры, и вы не обожжетесь. Как пользоваться мантышницей Алгоритм эксплуатации каскана очень простой.
Объявления по запросу «Мантоварка» в Ростове-на-Дону
Выбрать алюминиевую мантоварку можно за легкий вес и доступную цену. В статье мы расскажем, какими бывают современные мантоварки, в чем их отличия и как выбрать подходящую мантоварку. Мантоварка мне понравилось, ничего сложного в процессе приготовления и не нужно стоять и следить за варкой. Мантоварка алюминий, 6 л, Scovo, МТ-040, крышка алюминий. Мантоварка Демидовский Эконом предназначена для варки мантов и блюд традиционной восточной кухни.
Мантоварка мантышница алюминиевая диаметр 34см 4 решетки объем 6л
Мантоварка Демидовский Эконом предназначена для варки мантов и блюд традиционной восточной кухни. Мантоварка алюминиевая 6 л 4 диска. Купить. Мантоварка большая, можно готовить на большую компанию, а можно убрать пару уровней и готовить для небольшого количества человек, это очень удобно. В целом, как мантоварка из нержавеющей стали, так и мантоварка из алюминия обладают высокой гигиеничностью и безопасностью. Рейтинг-2024 лучших мантоварок для индукционных плит по отзывам покупателей: какие мантоварки лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном. Как пользоваться мантоваркой: виды приспособления, принцип работы, алюминиевая или стальная посуда лучше.
Складная МАНТОВАРКА, мантышница, из СССР, под кастрюлю, АЛЮМИНИЙ. клеймо - цена. 9 фото в лоте(16)
Срок службы манты-казана из нержавейки по информации производителей составляет не менее 3 лет. Экологичный материал, легко ухаживать. Долго не теряет привлекательный внешний вид. Подходит для любых видов плит с небольшим исключением, некоторые сплавы не взаимодействуют с индукционной плитой. Однако стоимость выше, чем у мантоварок из алюминия. Чтобы учесть все важные моменты, используйте нашу инструкцию по выбору кастрюли из нержавейки. Мантоварка с эмалированным покрытием Эмалированную посуду изготавливают из углеродистой стали. Эмаль хоть и прочный, но деликатный материал. Чтобы не повредить, следует соблюдать особые правила — не ронять посуду и не допускать ударов.
В противном случае появятся сколы, существенно ухудшающие внешний вид и характеристики. Манты-казан с таким покрытием не терпит резких перепадов температуры, поэтому не следует горячую посуду промывать холодной водой. Есть риск, что эмаль «отскочит» или потрескается. При чистке нужно использовать щадящие средства, скребки и щетки также могут повредить поверхность. Мантоварки с эмалированным покрытием менее распространены и требуют к себе особого, бережного отношения. Плюсы: Легко моется мягкими моющими средствами. Эстетичный внешний вид. Не позволяет ионам металла проникать в еду.
Минусы эмалированной мантоварки: Не терпит резких перепадов температуры.
Плюсы и минусы Мантоварка обладает такими повседневными преимуществами: Набор можно использовать одновременно как мантоварку, так и пароварку. Как известно, пища, приготовленная на пару, гораздо полезнее для организма человека, и не менее вкусная. Это могут быть те же манты, овощные рагу, рыба на пару, котлеты и другие полезные блюда. На пару можно готовить и замороженные продукты, причем заранее их размораживать не придется. Набор достаточно объемный, поэтому существует возможность приготовления пищи для большого количества людей. Например, к какому-то празднеству. Многоярусность кастрюль дает возможность готовить одновременно разные блюда. Недостатков продукция практически не имеет.
Как пользоваться? Как уже говорилось выше, мантоварка в первую очередь предназначена для приготовления вкуснейших мантов. Это основная задача этого кастрюльного набора. Для блюда можно использовать домашние или магазинные полуфабрикаты. Время приготовления мантов — 30-35 минут. Предпочтительнее использовать паровую методику, так как при варке в воде блюдо получается и по виду, и по вкусу совершенно другое. К тому же в воде тесто мантов может развариться. Классический вариант мантоварки работает таким способом: Каждый ярус тщательно обмазать растительным маслом. Разложить слепленные манты на поверхности, оставляя расстояние между ними 1-2см.
Обязательно оставлять пустые проходы, чтобы в кастрюлю поступал пар. Для правильного приготовления мантов вода должна сильно кипеть и образовываться в достаточном количестве пар. Ярусы ставят друг на друга. При таком способе приготовления манты дойдут до готовности через полчаса.
Такая мантышница представлена нижней кастрюлей для воды и несколькими перфорированными вкладышами с высокими стенками и ручками. Мантышницы с глубокими корзинами удобно использовать для обработки овощей и рассыпающихся продуктов Чтобы грамотно выбрать посуду, необходимо заранее подумать, как и с какой интенсивность предстоит ее использовать. Как правильно выбрать мантоварку При выборе мантоварки нужно обращать внимание не только на ее тип, но и на другие моменты. От них зависит, удобно ли окажется использовать посуду.
Размер Если готовить в мантоварке предстоит блюда для 2-3 человек, то лучше выбрать модель всего с двумя ярусами. В большой семье удобнее использовать посуду с тремя и более отсеками. Работа от сети Большинство мантоварок нужно использовать вместе с электрической или газовой плитой. Но некоторые модели обладают кабелем для подсоединения к сети, самостоятельно нагревают воду и автоматически выключаются по таймеру. Ручки Чтобы выбрать удобную мантоварку, нужно оценить ее ручки. Желательно, чтобы на них были предусмотрены силиконовые или пластиковые вставки. С цельнометаллической мантышницей придется использовать плотные прихватки, чтобы не обжечься. Какая мантоварка лучше — алюминиевая или из нержавейки Выбрать алюминиевую мантоварку можно за легкий вес и доступную цену.
Материал изготовления безопасен и не вступает в химическую реакцию с продуктами.
Мантоварка Это прибор для готовки мант , его нередко используют и для других кулинарных экспериментов: состоит из нижней части — это кастрюля для подогрева воды — и вставки-секции с обильной перфорацией. Манты кладут на отсеки, которые затем ставят друг на друга. После закипания образуется конденсат: пар проходит через все отсеки и пища готовится; у мантоварки не только маленькие дырочки, но и круглое отверстие для прохождения пара: равномерная обработка продуктов на всех уровнях; чаще всего встречаются алюминиевые мантышницы и касканы из нержавейки. Второй вариант практичнее и долговечнее, но и дороже; большинство мантоварок работает с газовой или электрической плитой. Но встречаются касканы, которые самостоятельно подключаются к сети. Большой разницы в двух кухонных приборах нет: это почти одно и то же.
И все-таки, если вы не можете выбрать, ориентируйтесь на следующие рекомендации: в мантоварке больше ярусов. Поэтому, если планируете угощать мантами большую компанию, выбирайте мантышницу. Тем более опытные хозяйки утверждают, что манты в ней получаются вкуснее и сочнее; в пароварке отверстия распределены по всей площади секции, а в каскане есть еще и большое отверстие в центре. Поэтому еда в последней получается более «влажной»; в пароварке конденсат проходит снизу вверх, поэтому запахи не смешиваются, можно одновременно экспериментировать с разной пищей; пароварка — более универсальное устройство, в котором можно варить не только пельмени, но и другую пищу. Разница пароварки и мантоварки незначительна, а потому если одной кастрюли не оказалось под рукой, ее вполне заменит другой помощник.
Рейтинг мантоварок – универсальной посуды для приготовления вкусной и полезной пищи
| Мантоварка 13,0 л алюминиевая, 4 сетки 18134 | Интернет магазин Любимая посуда предлагает купить мантоварку (манты-казан) алюминиевую от ТМ Калитва на 2, на 3 и на 4 сетки, разных объемов. |
| Kukmara - производитель посуды | Считается, что алюминиевая посуда стоит дешевле, а мантоварка из нержавеющей стали прослужит дольше, однако цена на нее выше. |
Мантоварки
Алюминиевые модификации дешевле стальных, однако не годятся для индукционной плиты и ухаживать за ними сложнее. Все мантоварки сейчас изготавливают из металла: это может быть алюминий или нержавеющая сталь. Я тоже хотела мантоварку, но сравнила сколько можно делать в пароварке, выбрала 2-е и ни сколько не жалею. Мантоварка алюминиевая 6 л 4 диска. Купить. В рейтинге хорошие эмалированные, алюминиевые и нержавеющие мантышницы из соотношения цены и качества с отзывами.
Рейтинг лучших мантоварок
- Мантышница - что это такое? Как выбрать мантоварку
- Наши линейки продукции
- Конструкция мантышницы
- Рекомендации по выбору
Объявления по запросу «Мантоварка» в Ростове-на-Дону
Женская мода и стиль для торжеств 7 подписчиков Подписаться Представляем вам алюминиевую мантоварку - идеальный выбор для приготовления больших партий пищи или использования в крупных кулинарных мероприятиях. Мантоварка оснащена прочными ручками, которые обеспечивают надежное удержание и комфорт при использовании. Благодаря этому, вы сможете безопасно перемещать и переносить мантоварку даже при ее полной загрузке.
Продукция предназначена для использования на газовой и электрической плите, мыть ее можно в посудомоечной машине. Ею легко и приятно пользоваться. В комплекте идут 4 сетки, но вы можете приобрести дополнительные элементы. Поставляется посуда в подарочной упаковке.
Как следует из названия, чаще всего в мантоварке готовят манты — большие «пельмени» из теста с рубленым мясом или другой начинкой. Мантоварки разного объема укомплектованы съемными сетками и дисками, чем больше ярусов — тем больше мант можно приготовить одновременно. Крышка плотно прилегает к краю мантоварки, сохраняя аромат блюд.
Мнение специалистов по поводу крышек из закаленного стекла расходятся. Кто-то считает, что она удобнее, чем металлическая. Ведь с ней так просто контролировать процесс приготовления. А кто-то говорит о том, что прозрачность не имеет никакого значения. Ведь при варке на крышке скапливается конденсат и все равно ничего не видно. Если говорить об уходе за крышками, то проще мыть металлическую. В стеклянных много труднодоступных мест под ободком или накладкой ручки. Ручки — еще одна важная характеристика мантоварки. Они должны быть широкими, чтобы было удобно браться руками, и надежно приклепаны к кастрюле. Если у мантышницы обычные металлические ручки, они будут нагреваться, и придется пользоваться прихватками. Чаще всего делают комбинированные ручки из металла и жаропрочной пластиковой или силиконовой накладки сверху. Они более практичны. Даже если металл нагреется, пластик все равно останется комфортной температуры, и вы не обожжетесь. Как пользоваться мантышницей Алгоритм эксплуатации каскана очень простой. Фактически приспособление нужно использовать так же, как и пароварку: Налить в нижнюю кастрюлю воду или бульон до специальной отметки. По необходимости смазать маслом нижний ярус-вкладыш. Разместить манты, вареники или другие продукты так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Аналогичным способом заполнить следующие ярусы и накрыть приспособление крышкой. Запустить агрегат в работу через кнопку или включить плиту. Если использовать мантоварку, то приготовление блюд займет чуть больше времени, чем обычно — около 30-40 минут. Отсчитывать срок обработки продуктов паром нужно от момента закипания воды в нижней кастрюле. Чем отличается пароварка от мантоварки Многие пользователи ошибочно считают что пароварка и мантоварка — это один и тот же прибор. Однако такое мнение ошибочное. Данная посуда имеет схожий принцип работы, однако отличается по конечному результату. В мантоварке большое количество отверстий, поэтому блюдо равномерно обрабатывается паром независимо от высоты размещения от воды. В то время как в пароварке нижний ярус готовится намного быстрее верхнего. Так как пар постепенно проходит к верхнему ярусу. Поэтому размещать продукты необходимо правильно. На нижний ярус укладываются продукты длительной готовки. Рейтинг лучших мантоварок из пищевой нержавеющей стали 2021 года Стальные мантоварки стоит дороже прочих, но отличаются особой долговечностью. Такие модели стоит покупать, если использовать посуду предстоит часто. Fissman Barakat Высококачественная мантоварка из нержавейки подходит для установки на плиту любого типа. Оснащена тремя ярусами, нижняя кастрюля вмещает 9 л воды. Даже при длительном использовании не теряет качественных характеристик. Выбрать мантоварку Fissman Barakat можно от 12000 рублей Плюсы.