Вставьте шпажки в фрукты. Смешайте в кастрюле сахар и воду и доведите сироп до кипения на среднем огне.
Делаем фрукты в стекле. Если что воду нужно ледяную и ставить после сахара с водой на 6 сек
| ГОТОВИМ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ! ФРУКТЫ В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ! #shorts | #kfood: Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле Тангулу — популярный азиатский десерт из свежих фруктов в хрустящей прозрачной карамели. |
| Делаем фрукты в стекле. Если что воду нужно ледяную и ставить после сахара с водой на 6 сек | Видео | Любые фрукты. Вода. Сахар. |
| Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово | Засахаренные фрукты. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. |
| Как сделать фрукты в стекле. Десерт по корейскому рецепту с хрустящей карамелью — кулинарный хит | Достаньте застывшее стекло из противня. |
Рецепт фруктов в стекле из сахара
Затем всыпьте лимонную кислоту. В кипящий сироп опустите брусочки. Через 15 мин снимите с огня, прикройте крышкой и оставьте остывать. Когда морковь полностью остынет 4-5 часов , вновь проварите 15 мин и остудите. Повторите то же самое еще один раз. Затем переложите их в дуршлаг на 10 мин для того, чтобы стекла вся жидкость.
Цукаты разложите одним слоем на решетке дегидратора. Если вы будете сушить в духовке, разложите дольки на противне. Если этого режима нет, тогда приоткройте дверцу духовки. Также можно высушить цукаты на солнце или на столе при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовность проверяйте руками — морковь должна перестать липнуть к рукам.
Готовый десерт посыпьте сахарной пудрой, сложите в контейнер.
Вот как это сделать: Стерилизуйте стеклянные банки и крышки перед использованием. Для этого можно использовать кипяченую воду или специальные стерилизующие растворы.
Наполните банки свежими фруктами, оставляя небольшой промежуток сверху. Убедитесь, что фрукты плотно заполняют банку, но не перекладывайте их. Залейте фрукты готовым сиропом, оставляя примерно 1 см до верха банки.
Закройте банки крышками и установите их в большую кастрюлю с горячей водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Варите банки в кипящей воде в течение 10-15 минут, в зависимости от вида фруктов.
Это поможет уничтожить все бактерии и обеспечить долгое хранение фруктов.
Его любят за нежный вкус, красивый внешний вид и простоту приготовления. Традиционный рецепт мимозы включает в себя картофель, морковь, рыбные консервы, яйца и майонез. В этой статье мы предлагаем вам вариант мимозы без картофеля и моркови, с маринованным луком и яблоками.
Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. Как сделать Видео Подробный рецепт фруктов в стекле. Благодарю за просмотр и подписку. Просмотры: 209206 Youtube - Saiho Фрукты в Стекле и как приготовить Карамель без термометра Съедобное лакомство - Стеклянные фрукты и ягоды или фрукты в карамели. Фруктовые леденцы и Оригинальный декор...
Фрукты в стекле из сахара рецепт
Вот так выглядят фрукты и ягоды в стеклянной карамели — завораживающе красиво! Можно даже сделать фруктовый шашлычок. Для этого добавьте несколько разных ягод и кусочков фруктов на шпажку, также облейте карамелью со всех сторон и окуните в ледяную воду в форме, подходящей по размеру шпажке. Попробуйте приготовить — это вкусно, просто и красиво! Подробнее о том, как сделать фрукты и ягоды в карамели, смотрите в видео ниже:.
Для украшения капкейков и тортов больше походят дольки.
При правильной подаче десерт получается эффектным, запоминающимся. Ингредиенты 200 г белого сахарного песка; 5 ст. Чтобы получить интересный десерт, можно взять апельсин, мандарин и лимон. Пошаговый процесс приготовления Алгоритм приготовления: Смесь фруктов поместить в глубокую миску и залить водой. В жидкость добавить немного пищевой соды.
С помощью чистой губки хорошо промыть кожуру цитрусовых. Подготовленные плоды поместить на бумажное или вафельное полотенце. Мандарины аккуратно очистить от кожуры и разделить на дольки. Чтобы фрукт не горчил, можно снять кусочки белой прослойки с поверхности продукта. С поверхности лимонов убрать лишнюю влагу.
Разрезать каждый лимон пополам. Половину разделить еще на 4 равные части. Фрукты убрать в отдельную миску. Апельсин можно очистить от кожуры или нарезать. С помощью овощечистки или острого ножа аккуратно снять цедру апельсина.
Продукт можно использовать для приготовления десертов, засушить или заморозить. Вручную удалить горькую прослойку. Разделить апельсин на аккуратные дольки. В процессе важно не повредить целостность кожицы. Фрукты распределить по разным мискам.
Выбрать шпажки. Для работы с цитрусовыми лучше использовать толстые плотные шпажки. Каждую дольку проткнуть подготовленной палочкой. Подготовить сотейник для приготовления карамели. В емкость поместить уксус, воду и сахарный песок.
Сотейник поставить на сильный огонь. После растворения сахара огонь убавить до среднего.
Кумкват не только вкусен, но и полезен. Это просто кладезь витаминов.
Виноград у меня крупный сорт розовый. Желательно его брать без косточек. Я разделила большую кисть на ягоды и теперь их нужно помыть. После этого обязательно просушить бумажным полотенцем.
А теперь клубника. Это одна из самых вкусных и полезных ягод, которая манит своим ароматом и неповторимым вкусом. Клубничку тоже моем. Я буду готовить фрукты на шпажках, поэтому зеленые хвостики убираю.
Но их можно и оставить будет еще интереснее. Киви идеально подходить для карамелизации. Единственно его не получится сохранить надолго, потому что киви он не просто сочный, а очень сочный. Киви очищаем от кожуры и нарезаем на крупные части.
У меня небольшие плоды, поэтому я их режу на три части или пополам. Обязательно просушиваем нарезанные кусочки бумажным полотенцем, чтобы максимально убрать жидкость. Не забываем про шпажки. Я буду использовать три вида: длинные, палочки для суши , и короткие шпажки.
Длинные шпажки подходят для клубники, кумквата и винограда. Вставляем шпажку примерно до середины ягоды. Виноград стараемся не проткнуть насквозь. Кстати можно сделать и шашлычок из ягод.
А вот для киви берем шпажки покороче, в связи с тем, что киви очень сочный, поэтому он и очень тяжелый. Одна шпажка его не удержит он будет постоянно проворачиваться, поэтому в киви втыкаем две палочки для надежности.
Когда он набухнет, поставить на огонь и прогреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Снять с огня. В одну миску перелить желатин, в другую насыпать универсальный коричневый сахар. Опускать каждую виноградину сначала в миску с желатином, затем в сахар. Выкладывать на салфетки. Так же обработать дольки яблок и цитрусовых.
как сделать фрукты в стекле в домашних условиях рецепт пошаговый
| Рецепт: Фрукты в стекле | Для приготовления фруктов в стекле вам понадобится стеклянная емкость с. Сделать фрукты в стекле очень просто, и вам потребуются всего несколько. |
| КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ | 3 Рецепт «Фрукты в стекле». |
| Telegram: Contact @genial_prosto | Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: любые фрукты и ягоды; 200 г сахара (1 гранёный стакан); 70 мл воды (4 ст.л. + 2 ч. |
| Как сделать сахарное стекло - wikiHow | This media is not supported in your browser. VIEW IN TELEGRAM. Фрукты в стекле из сахара, обязательно стоит попробовать. Ставь "" если было полезно! Гениально и Красиво! |
Засахаренные фрукты
ГОТОВИМ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ ФРУКТЫ В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ shorts. Ушлые хозяйки умеют готовить фрукты «в стекле». Фрукты в стекле рецепт из сахара. Стеклянные фрукты в карамели рецепт. Рецепт стекла для фруктов. Достаньте застывшее стекло из противня. Старинный бабушкин рецепт: стеклянные фрукты и ягоды.
ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ. КЛУБНИКА МАНДАРИНЫ В КАРАМЕЛИ | Candied Fruit Strawberry Tangerine Tanghulu Recipe
Фото: Pixabay Поставьте получившуюся у вас сладкую массу на газ и варите ее приблизительно 10—15 минут. Пока ожидаете, нарежьте фрукты на мелкие кусочки и насадите их на шпажки. По прошествии указанного времени просто обмакните фрукты в получившийся у вас сироп и тут же окуните их в холодную воду. Так вы сможете добиться вышеуказанного эффекта стекла.
Далее растопите в воде сахар. Достаньте замороженные фрукты, начинайте окунать каждый фрукт на палочке в кипящий сахар, а затем опускать на 6 секунд в ледяную воду. Чтобы убедиться, что фрукт застыл, можно постучать им по стакану. Очень эстетичное и полезное блюдо готово. У вас должны получиться сладкие фруктовые леденцы-чупачупсы, которые приятно хрустят.
Имбирные цукаты Если предпочитаете рецепты десертов с более насыщенным, пряным вкусом, приготовьте цукаты из свежего имбиря. Они станут ароматным угощением к горячему чаю. Также имбирные цукаты можно вводить в тесто для приготовления кексов. Ингредиенты: 300 г свежего корня имбиря, 350 г сахара, 2 ст. Подготовьте имбирь — помойте, очистите, нарежьте мелкими кубиками или тонкими пластинками. Наполните кастрюлю водой, выложите в нее имбирь. Вскипятите и варите на среднем огне 15 мин. Имбирь потом откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Как играть Надень фрукты на палочку. Сделай сладкий сироп. Перемешай фрукты в сиропе и приготовь вкусняшку.
Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото
Пошаговый рецепт» Десерты и выпечка. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях. Для приготовления фруктов в стекле потребуются свежие фрукты, стерилизованные стеклянные банки и сироп. Сироп можно приготовить из сахара и воды или использовать уже готовый из магазина. Старинный бабушкин рецепт: стеклянные фрукты и ягоды еще 1 видео еще 8 фото. Рецепт фруктов в стекле из сахара — это прекрасный способ сделать из свежих фруктов не только вкусный, но и красивый десерт. Любители кулинарных экспериментов готовят нашумевшие фрукты в стекле. Герои видео пробуют приготовить корейский десерт с первого раза так, чтобы кара.
Засахаренные фрукты
Сегодня я поделюсь с вами рецептом лёгкого и сочного десерта из фруктов для тех, кто не хочет тяжёлых калорийных сладостей. Это азиатское блюдо под названием «фрукты в стекле». Для приготовления фруктов в стекле понадобятся свежие фрукты, стеклянные банки с герметичной крышкой, сироп или сахар, а также основные кухонные инструменты, такие как нож, дуршлаг и кастрюля для сиропа. Лимон — 1 шт, банан — 1 шт, мандарин — 1 шт, киви — 1 шт, апельсин — 1 шт, сахар — 100 г, вода — 50 мл. Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки.
Фрукты в стекле из сахара
У меня сорт мини, но можно использовать любые. Как говорится мандаринов много не бывает и в карамели они получаются очень вкусные. Белую сеточку я снимаю, но только для красоты. Белые прожилки полезны.
А очищенные мандарины очень аппетитные и красивые. А это кумкват. Само название в переводе с китайского означает «золотое яблоко», а вот японцы называют его «золотым апельсином».
В отличие от других цитрусовых его едят вместе с кожурой. Поэтому кумкват нужно хорошенько промыть и потом насухо вытереть. Кумкват не только вкусен, но и полезен.
Это просто кладезь витаминов. Виноград у меня крупный сорт розовый. Желательно его брать без косточек.
Я разделила большую кисть на ягоды и теперь их нужно помыть. После этого обязательно просушить бумажным полотенцем. А теперь клубника.
Это одна из самых вкусных и полезных ягод, которая манит своим ароматом и неповторимым вкусом. Клубничку тоже моем. Я буду готовить фрукты на шпажках, поэтому зеленые хвостики убираю.
Но их можно и оставить будет еще интереснее. Киви идеально подходить для карамелизации. Единственно его не получится сохранить надолго, потому что киви он не просто сочный, а очень сочный.
Киви очищаем от кожуры и нарезаем на крупные части. У меня небольшие плоды, поэтому я их режу на три части или пополам. Обязательно просушиваем нарезанные кусочки бумажным полотенцем, чтобы максимально убрать жидкость.
Не забываем про шпажки. Я буду использовать три вида: длинные, палочки для суши, и короткие шпажки. Длинные шпажки подходят для клубники, кумквата и винограда.
Вставляем шпажку примерно до середины ягоды. Виноград стараемся не проткнуть насквозь. Кстати можно сделать и шашлычок из ягод.
А вот для киви берем шпажки покороче, в связи с тем, что киви очень сочный, поэтому он и очень тяжелый.
Лимон фьюзинг. Коллекция фрукты. Фьюзинг часы лимон. Долька лимона фьюзинг. Роспись стеклянной посуды. Витражная роспись на посуде. Витраж на стеклянной посуде. Витражная роспись стекла.
Фрукты в вазе. Красивые фруктовые вазы. Фруктовые стаканчики. Фруктовый стакан. Фруктовое ассорти в стакане. Стеклянное яблоко. Стеклянное дерево с яблоками. Фрукты из цветного стекла. Фрукты в стеклянных вазах.
Вазы с фруктами в интерьере кухни. Декор фрукты в прозрачной вазе. Овощи из стекла. Овощи из стекла ручной работы. Стеклянные фигурки овощи. Нарезанные фрукты в стаканчике. Декор стеклянной вазы. Стеклянные вазы в интерьере. Декор в стеклянной вазе.
Прозрачные вазы в интерьере. Фрукты кусочками. Кусочки фруктов и овощей. Подготовка фруктов. Кусочки ягод и фруктов. Красивые вазы с фруктами. Букет из фруктов мастер класс. Букет из фруктов пошагово. Весенний фруктовый букет.
Фруктовый букет своими руками несложный. Букет из фруктов и конфет своими руками. Фруктовый букет воспитателю. Букет для воспитателей из фруктов и конфет. Съедобный букет воспитателю. Напитки в бутылках. Необычные соки. Сок в бутылке. Необычные напитки в бутылках.
Букет из фруктов. Букет из фруктов своими. Фруктовый букет своими руками. Сушеные лимоны для декора. Лимон сухой декор. Сушеный лимон. Сухие апельсины для декора. Мужской букет из фруктов. Фруктовый букет с шампанским.
Фруктовый букет для мужчины. Фруктовый букет для женщины. Композиция из фруктов на шпажках. Букет из нарезанных фруктов. Букет из фруктов на шпажках. Свит гифт фруктовые букеты. Фруктовый букет "лайм-гранат". Букет из фруктов и конфет. Небольшие фруктовые букеты.
Декоративные баночки с овощами. Бутылки декоративные с овощами и фруктами.
Для разных ягод, овощей и фруктов продолжительность обработки может отличаться — все зависит от степени их мягкости и сочности.
Как сделать арбузные цукаты и цукаты из дыни, если фрукты очень спелые? Не сокращайте время варки фруктов в сахарном сиропе, даже если они кажутся вам достаточно сочными — от этого они только выиграют. Сушка цукатов Выложите кусочки фруктов на сито или дуршлаг, чтобы дать возможность стечь сиропу в течение 6 часов , далее переместите цукаты на деревянную доску и оставьте на 3-4 дня, периодически переворачивая их для равномерного подсушивания.
Некоторые хозяйки доводят засахаренные ломтики до готовности в духовом шкафу, но лучшие цукаты получаются на свежем воздухе под небольшим сквозняком. Готовые цукаты можно обсыпать сахаром, сахарной пудрой и ванилью, а хранить их лучше в плотно закрытой стеклянной банке — так они надолго сохраняют свою мягкость и свежесть. Также цукаты хороши в виде начинки для выпечки — кексов , печенья , пирогов.
Для разных ягод, овощей и фруктов продолжительность обработки может отличаться — все зависит от степени их мягкости и сочности. Как сделать арбузные цукаты и цукаты из дыни, если фрукты очень спелые? Не сокращайте время варки фруктов в сахарном сиропе, даже если они кажутся вам достаточно сочными — от этого они только выиграют. Сушка цукатов Выложите кусочки фруктов на сито или дуршлаг, чтобы дать возможность стечь сиропу в течение 6 часов , далее переместите цукаты на деревянную доску и оставьте на 3-4 дня, периодически переворачивая их для равномерного подсушивания. Некоторые хозяйки доводят засахаренные ломтики до готовности в духовом шкафу, но лучшие цукаты получаются на свежем воздухе под небольшим сквозняком. Готовые цукаты можно обсыпать сахаром, сахарной пудрой и ванилью, а хранить их лучше в плотно закрытой стеклянной банке — так они надолго сохраняют свою мягкость и свежесть. Также цукаты хороши в виде начинки для выпечки — кексов , печенья , пирогов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ
Для приготовления фруктов в стекле вам потребуются стеклянные банки или бокалы, фрукты по вашему выбору и простой сироп. Чтобы приготовить сироп, вам понадобятся вода и сахар. нужно 300 гр сахара, и 100 мл воды. варить сироп нужно минут 20, не помешивая, а после всего на пару секунд опустить в ледяную воду. перед тем как обмануть фрукты в сироп, нужно убрать с них лишнюю влагу салфеткой. Фрукты в стекле рецепт из сахара. Стеклянные фрукты в карамели рецепт. Рецепт стекла для фруктов. Например, "фрукты в стекле". Это не только красиво и необычно, но и вкусно. Для этого нам понадобится мякоть арбуза, киви, виноград, сахар, вода и деревянные палочки. Лимон — 1 шт, банан — 1 шт, мандарин — 1 шт, киви — 1 шт, апельсин — 1 шт, сахар — 100 г, вода — 50 мл. Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. Сахар — 200 г, вода — 70 мл, лимонный сок (уксус) — 1 ч. л., банан, сливы, виноград, нектарины. Чтобы сделать десерт "Фрукты в стекле", возьмите любые фрукты по вкусу и желанию, важно.