Католическая Пасха отмечается 9 апреля и призвана освободить верующих от мирских забот и позволить им получить толчок к началу новой жизни. Новости Беларуси - Хартия97.
Пасхальное застолье
Мы научим вас готовить тугую меренгу, которая пиками стоит на поверхности кулича, яркую фисташковую глазурь такой кулич точно будет заметен издалека , цукаты и — внимание! Такую красоту не в каждом ресторане могут приготовить! Следующий раздел нашего спецпроекта посвящен пасхальной выпечке. Казалось бы, зачем она нужна, если есть куличи? Но, во-первых, некоторые альтернативы куличам, например воздушный итальянский панеттоне, уже полюбились в наших широтах, во-вторых, разнообразие! Обязательно попробуйте пасхальную бабку: нежное тесто с шоколадной начинкой не оставит никого равнодушным. Наконец, горячее! После длительного поста хочется поставить на стол не только празднично выглядящее, но и очень вкусное и сочное блюдо! Мы отобрали пять лучших рецептов с нашего сайта, достойных пасхального стола.
Творожный кулич Предлагаем также приготовить творожный кулич. Кулич с начинкой В этом куличе нежная воздушная начинка из крема, который также можно использовать в качестве помадки. Кранч с шоколадной пастой.
С коломба несколько сложнее, но точно знаю, что ее можно купить в «Азбуке вкуса». В традиционную коломба, в отличие от панеттоне, не кладут цукаты и изюм, а вместо глазури верхушку украшают сахарной посыпкой и орехами. В тесто добавляют натуральные дрожжи опары , которые итальянские хозяйки берегут как зеницу ока. С обычными дрожжами, к слову, тоже получится отлично! Ингредиенты — Мелкий изюм по вкусу — 70 г — Апельсин большой — 1 шт.
В самом деле, Светлое Христово Воскресение не относится к числу двенадцати двунадесятых праздников, а стоит как бы во главе их всех. Несмотря на то, что в этот день вспоминается одно событие, в разных уголках планеты существуют очень много традиций, которые отличаются друг от друга. Предлагаем перенестись за пределы нашей страны и посмотреть, как встречают Пасху 2024 в разных странах. Пасха — переходящий праздник. Это значит, что год от года его дата меняется в зависимости от лунно-солнечного календаря. Существует специальная система вычисления дня празднования Пасхи — пасхалия. Еще в 325 году вышло постановление Первого Вселенского собора, согласно которому Пасха отмечается в первое воскресенье после весеннего полнолуния. Чтобы точно определить это полнолуние, день весеннего равноденствия выбрали границей, отделяющей весну от зимы. Другое важное правило при расчете даты празднования Светлого Христова Воскресения — христианская Пасха всегда должна отмечаться после Пасхи еврейской. При учете всех этих особенностей получается, что дата празднования Пасхи у христиан всегда лежит в пределах от 4 апреля до 8 мая.
Соборными правилами 325 года руководствуются как Православная, так и Католическая Церкви. Но все же даты в разных христианских Церквях отличаются. Это происходит из-за использования разных календарей. Православные христиане вычисляют дату Пасхи, основываясь на Юлианском календаре, который также часто называют «старым стилем». А Западная Церковь использует Григорианский календарь, который обычно именуют «новым стилем». Из-за этого в разных странах Пасха может выпадать на разные дни. Но везде ее празднуют с особой радостью и своими добрыми традициями. Пасха в Армении На территории Армении действуют две Церкви — Католическая и Апостольская, но большая часть населения принадлежит к последней. В силу определенных исторических событий в Армении образовалась самостоятельная христианская Церковь, вероучение которой расходится по некоторым вопросам с Православной Церковью. Она живет по Григорианскому календарю, поэтому празднует Пасху тогда же, когда и католики.
В 2024 году Воскресение Христово армяне отметят 31 марта. Сам праздник в этой стране называют «Затик». Это слово происходит от армянского «азатутюн» или «азатвел», что означает «освобождение» —освобождение от рабства смерти, которое даровал нам Спаситель после Своего Воскресения. За день до Пасхи в церквях совершается Литургия Сочельника с особой традицией зажжения свечей — Чрагалуйс. Здесь христиане могут получить частичку Благодатного огня из Иерусалима, который в Армении называют Святым Светом. Непосредственно в день праздника утром в храмах служится Пасхальная заутреня и проходит обряд освящения четырех сторон света — Андастан. Затем служится Божественная Литургия. Пасху в Армении в основном празднуют в кругу самых близких. Семьи собираются за праздничным столом с традиционными для этой страны пасхальными блюдами. Помимо привычных для нас крашенных яиц здесь их традиционно красят луком , армяне готовят плов с изюмом, отварную рыбу, лаваш, блюда из зелени.
Вместо кулича здесь пекут гату — национальное блюдо, представляющее собой пирог из дрожжевого теста. В дни празднования Пасхи у армян, как и у нас, есть особое приветствие. Христиане при встрече говорят друг другу: «Христос аряв и мерелоц», что переводится как «Христос воскрес из мертвых» и отвечают: «Орняле арутюн Христоси» — «Благословенно Воскресение Христово». Но если у нас празднования длятся 40 дней — до Вознесения Христова — то Армянская Церковь отмечает Пасху 50 дней, то есть до Троицы. Пасха в Грузии Большая часть населения Грузии исповедует православие, поэтому Пасха, или по-грузински Ахдгома, здесь отмечается по православному календарю. В 2024 году это 5 мая. Традиции празднования Светлого Христова Воскресения в Грузии во многом схожи с традициями нашей страны. В Пасхальную ночь проводится праздничная Литургия. Традиционный цвет — красный, который символизирует кровь, пролитую Христом во время Его смерти на кресте. Для окрашивания грузины используют особое растение — марену, или по-грузински эндро.
В Грузии, как и во многих других странах, готовят традиционные куличи, красят яйца. Но есть и особенное национальное блюдо — чакапули. Это мясо ягненка, тушеное в соусе из зелени, специй и ткемали. Но в некоторых частях страны сложились особые местные традиции. Например, в Западной Грузии в селе Шухути на Пасху проводится матч по лело бурти — грузинской народной игре с мячом, похожей на регби. Перед матчем в местном храме проводится праздничная служба. Также для игры сельчане шьют специальный мяч, который весит 16 килограмм. Православная Церковь в Польше тоже есть, однако значительно уступает по количеству верующих. В связи с этим празднование Пасхи тесно переплетается именно с католическими традициями. В Польше большое внимание уделяется последним дням перед праздником.
За неделю до Пасхи верующие отмечают Пальмовое воскресенье, когда вспоминается Вход Господень в Иерусалим. В этот день принято идти на службу в храм с пальмовыми ветвями, которые называют палемками. В Великую Субботу поляки собирают специальные корзинки с едой — свенцонки. Состоят они из крашеных яиц, мяса, иногда соли, сыра и хрена. Вместо традиционного кулича в Польше выпекают пасхальную «бабу» и мазурки — булочки, украшенные глазурью, орехами, фруктами или шоколадом. Все эти блюда, как и у нас, освещают в храмах и едят в день праздника. Пасхальная баба. После службы верующие семьи собираются за столом, где едят освященные ранее продукты и другие праздничные блюда. Также в Польше празднуют второй день Пасхи. Здесь вступают в силу народные обычаи.
ФОТОФАКТ: Католики отмечают Великую субботу
В 2024 году Пасха католическая и православная отмечается в разные дни, как чаще всего и бывает. Католические христиане празднуют Пасху два дня. На Пасху католики не только готовят съедобных кроликов, но и изготавливают всевозможные сувениры в виде этого животного. Пасхальный стол у католиков может включать различные блюда и символические продукты, которые отражают традиции и обряды, связанные с праздником Пасхи.
Католическая Пасха в 2023 году: дата и главные отличия от христианского праздника
Почему Церковь предписывает католикам воздерживаться от мяса по пятницам всего года (а также держать строгий пост особенно в Пепельную среду и Страстную пятницу), но разрешает есть рыбу? В этом году католики, протестанты и представители некоторых других ветвей христианства отмечают Пасху 9 апреля. Католическая Пасха и Пасха у традиционных протестантов (лютеран) отмечается в другой день — по григорианскому календарю.
Основные отличия католической и православной Пасхи
В Новосибирске торжественное богослужение прошло в Кафедральном соборе Преображения Господня. Показываем в 15 снимках, как прошла служба. RU Многие традиции Пасхи у католиков и христиан совпадают. RU Отличаются даты, на которые выпадают великие праздники у двух церквей.
Классический кулич с цукатами и глазурью Мягкий, воздушный кулич из дрожжевого теста — настоящее украшение стола в праздничный день. Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью Рецепт ароматных булочек с приятной апельсиновой кислинкой. Кулич «Краффин» Красивый, со слегка влажным мякишем и ароматом апельсина — такой кулич украсит ваш пасхальный стол. Творожный кулич Предлагаем также приготовить творожный кулич.
Тогда Папа Франциск встал во главе традиционной мессы в Ватикане. Пасха и католическое триденствие напоминают, что в жизни людей принятие страданий и скорби неотъемлемы от радости и спасения, заявил в беседе с РИА «Новости» священник Кирилл Горбунов.
Средство массовой информации, Сетевое издание - Интернет-портал "Общественное телевидение России".
Пасха в Италии: традиции и особенности празднования Например, в Италии Пасха основана исключительно на религии и исторических фактах. Со всей страны итальянцы съезжаются в Рим , чтобы побывать на масштабном мероприятии — праздничном шествии от Колизея до Палантина. Во время церемонии разыгрываются сценки по библейским историям и притчам, а на центральную площадь приходит Папа Римский и поздравляет жителей словами «Buona Pasqua! Пасхальные традиции Великобритании В Англии на Пасху вы не обнаружите на улицах школьников с портфелями и работяг уже с Вербного воскресенья и до самого окончания праздников.
Местные с большим уважением относятся к этому торжеству, поэтому начинают свои каникулы аж на неделю раньше. В Великий четверг они подают милостыню в память прибытия Христа в Иерусалим, в Страстную Пятницу пекут вкуснейшие рулеты с изюмом и украшают крестом, а в саму Пасху посещают богослужения, на которых играет живая органная музыка, и обмениваются яйцами. Особенно красивые службы проходят в храмах Лондона. Существуют в Англии очень увлекательные пасхальные игры для детей: катание яиц таким образом, чтобы они не разбились; «прятки», в которых дети ищут по дому шоколадные яйца; футбольные турниры, где победителей награждают свежеиспечённым пирогом с крольчатиной. Пасха в Испании в 2024 году Испанская Пасха — это огромный карнавал.
Католическая Пасха: традиции, интересные факты, как отмечают
Получатся булочки с отверстиями. Перед подачей слегка припорошите фолар сахарной пудрой. Вдохновленный ромовой бабой Наконец очередь дошла до нашего родного кулича. Как ни странно, но еще 200 лет назад его пекли без формы — в русской печи на поду.
Интересно, что основное пасхальное приветствие: «Христос воскрес! Воистину воскрес!
На богослужении эти слова всегда произносятся, однако поздравление среди мирян может звучать и по-другому, то есть в произвольном виде. Разумеется, этот факт нисколько не умаляет значения праздника и его глубинного смысла. Ведь мы говорим о Воскресении Христовом. Дело в том, что Спаситель воскрес ровно в тот день, когда еврейский народ отмечает один из важнейших для себя праздников, который называется Песах. Торжество имеет огромное значение — ведь именно в этот день Моисей вывел израильский народ из египетского рабства.
А вот само слово «песах» переводится как «минул, прошел мимо». Имеется в виду, что по преданию Господь обошел еврейские дома стороной, а жилища их угнетателей, то есть египтян — покарал. Истинное значение Пасхи Конечно, Пасха для католиков, православных, протестантов и представителей всех остальных христианских конфессий — это праздник, связанный с воскресением Иисуса Христа из мертвых. Православные так и говорят: «Светлое Христово Воскресение». А католики произносят те же самые слова: «Воскресение Христово».
Одной этой фразы достаточно, чтобы понять, в чем заключается смысл этого великого праздника. Можно сказать, что Пасха — это не просто христианский праздник, а само сердце христианства, его неотъемлемая основа. Без него просто невозможно представить себе существование религии и самой человеческой веры в чудеса. Воскресение Спасителя из мертвых означает не только проявление божественной силы, но и представляет собой образ безграничной любви Бога к человеку. Однажды люди совершили грехопадение, но теперь каждый может воспользоваться своим правом на прощение и помилование.
Христос победил грех и смерть. И когда радостные христиане поздравляют друг друга с наступлением великого дня, они имеют в виду нечто большее, чем сам факт воскрешения. На деле Господь совершил жертву, благодаря которой каждый верующий может рассчитывать на спасение через прощение грехов. Поэтому можно сказать, что Пасха — это праздник возрождения, обновления, надежд на светлые перемены. Дар Спасителя в виде собственной жертвы может принять каждый человек.
Поэтому Христово Воскресение — это образ победы над грехом как залог новой свободной жизни. Традиции празднования католической Пасхи: история и современность Символ Пасхи — это, безусловно, красное яйцо. Легенда гласит, что когда Мария Магдалина узнала о великом событии, она непременно отправилась проповедовать всей округе и возвещать радостную весть о том, что Христос воскрес. Весть дошла и до императорского двора. Более того — перед римским правителем Тиберием девушка предстала лично.
Однако в ответ на ее утверждение, что Иисус восстал из мертвых, император иронически улыбнулся и заметил, что как белые яйца не становятся красными, так и мертвые не становятся живыми. При этом он взял в руку яйцо, которое в тот же момент стало красным. Это чудо и заставило его признать очевидное со словами: «Воистину воскрес! Яйцо как символ праздника объединяет все христианские конфессии, а значит, все народы и континенты, которые привержены этой религии. Если говорить более просто, то из 10 случайно отобранных человек как минимум 3 являются христианами и, конечно, отмечают Пасху.
Пасхальный кролик и шоколадные яйца на католическую Пасху Изобретательные европейцы с удовольствием ставят в католическую Пасху на стол не только крашеные куриные, но и шоколадные яйца. Чаще всего это лакомство предназначено для самых маленьких. Заботливые родители ночью в субботу ставят на стол малыша плетеную корзиночку. А на дно укладывают зеленую траву. Далее следуют шоколадные яйца в блестящей, разноцветной фольге.
А еще — шоколадные птенчики и зайцы. На католическую Пасху едят и дарят шоколадные яйца И на следующее утро у детей появляется тысяча и один повод для улыбки — пасхальные сладости, вкусный стол и веселые игры весь день напролет. Среди таких игр есть традиционная забава, когда ребята превращаются в настоящих детективов и разыскивают крашеные яйца по всему дому а может, и саду, лесу — где угодно. Причем по поверью спрятали их, конечно, не родители, а веселый пасхальный заяц. Пасхальный заяц — один из символов католической Пасхи Этот жизнерадостный зверек заранее прикатил своими лапками огромное количество разноцветных яиц.
Он специально припрятал их для самых важных людей на свете. И конечно, деткам всегда говорят о том, что зайчик дарит яйца только самым послушным, подобно тому, как Санта-Клаус приносит подарки лишь тем, кто хорошо себя вел. Веселые игры, забавный поиск сладостей наполняет пасхальный день особым светом — ведь детская радость благодаря своей искренности и неподкупности непременно заразит любого взрослого. Ведь так было бы логично. Но у праздников, как известно, своя логика.
Для христиан соль — это знак сущности жизни и истины. Значит, речь идет о «соли земли» — так Иисус называл своих учеников, избранных. Сыр Представляет собой блюдо, которое невозможно приготовить исключительно руками человека. Молоко — это сырье, которое является даром природы. И как мать кормит своего ребенка, так и молоко является символом жертвы Божией. Лучше всего, если сыр будет из овечьего, козьего или коровьего молока. Пасхальный кулич Символ мастерства и совершенства, к которому должен стремиться каждый человек как в повседневной жизни, так и в духовной. Сдоба — лучшая домашняя выпечка.
Традиционным кулинарным продуктом является дрожжевая бабка.
В традиционную коломба, в отличие от панеттоне, не кладут цукаты и изюм, а вместо глазури верхушку украшают сахарной посыпкой и орехами. В тесто добавляют натуральные дрожжи опары , которые итальянские хозяйки берегут как зеницу ока. С обычными дрожжами, к слову, тоже получится отлично!
Ингредиенты — Мелкий изюм по вкусу — 70 г — Апельсин большой — 1 шт.
Что готовят на католическую Пасху?
В воскресенье 9 апреля католики и протестанты всего мира праздновали Пасху. 15 традиций католической Пасхи: показы мод, детективы и гигантские омлеты. В Светлое Воскресение по григорианскому календарю многие католики будут блуждать по дому или двору в поисках пасхальных яиц и грызть уши шоколадным кроликам. Рассказываем, как католики празднуют Пасху и что можно и нельзя делать в этот праздник.
Католический кулич
В прежние времена священник посещал самых богатых прихожан и освящал у них пищу, а люди попроще выставляли свои корзины перед домом. Девочки с пасхальными корзинками. Великая суббота , 1937. Источник: Национальный цифровой архив Польши Журек или белый борщ? Пасхальный завтрак — это скорее ранний обед или целая череда связанных трапез. В самом начале по традиции делились яйцом — старший в семье разрезал освященное яйцо на части по числу домочадцев и раздавал каждому — и поздравляли друг друга с праздником.
Важнейшее блюдо на пасхальном столе , помимо яиц в разном виде, — это, прежде всего, журек жур , сваренный с белой колбасой и подаваемый опять же с яйцами. Этот суп из ферментированного зерна обычно ржаного — прежде был известен главным образом в постном варианте: его готовили не только без колбасы, но и без яиц и вообще каких-либо животных жиров или белков. Ныне польский журек, одно из популярнейших блюд национальной кухни, подается в том виде, который некогда был исключительно праздничным: это питательный и калорийный согревающий суп с колбасой, грудинкой и яйцами, часто заменяющий целый обед. Журек в хлебе. Источник: Auchan direct Кое-где вместо журека подают белый борщ , но со свекольным красным борщом это блюдо не имеет ничего общего.
Названия «журек» и «белый борщ» по-разному понимаются в разных регионах, а порой они даже взаимозаменяемы. Профессиональные кулинары и любители обоих супов нередко спорят о значении этих слов и о том, как должен выглядеть настоящий белый борщ и настоящий журек. Дело тут обычно в региональных и семейных традициях, касающихся того, что добавлять в суп или как его подавать, но по сути отличие в том, что белый борщ попросту, как подсказывает название, белый. А достигается это за счет того, что вместо темной ржаной муки его готовят из пшеничной, а также часто добавляют сметану. Белая колбаса Белая колбаса.
Источник: polki. В принципе, ее следует покупать в сыром виде, тогда потребитель без труда может оценить качество и свежесть продукта. Идеальным дополнением к журеку , как и к яйцам и белой колбасе, служит хрен. Сегодня его, конечно же, покупают в виде готового продукта, а прежде тщательно терли, мариновали в уксусе и использовали для приготовления самых разных соусов.
Символы Пасхи Символы Пасхи в 2024 году по традиции — кулич и крашеные яйца. Пасхальное яйцо — это символ новой жизни. Его скорлупа символизирует Гроб Господень. Внутри яйца — новая жизнь и новое бытие, которое даровал нам Христос.
В восточных традициях христианства чтят культуру гостеприимства. Если мы вспомним историю Нового Завета, Иисус и ученики всегда вместе принимали пищу. После того, как Христос вознесся на небеса, в память о Нем ученики продолжали оставлять Ему хлеб во время трапезы. Кулич — это символ того хлеба, который и мы, современные христиане, оставляем для Христа. Некоторые пасхальные традиции, в свою очередь, не несут какого-то особого христианского смысла. Так, например, обычай разбивать яйца друг об друга при встрече на Пасху — это уже светская традиция. Тем не менее Церковь не запрещает так поздравлять друг друга и радоваться Воскресению Христову. Многие утверждают, что христиане просто приняли языческие обряды, так как некоторые традиции и обычаи Пасхи напоминают языческие обряды.
В действительности христианские праздники и христианская идеология не имеет с ними ничего общего. Считается, что язычники встречали весну и красили яйца в честь бога солнца, у язычников было множество других богов, в то время как у христиан Бог Един — Иисус Христос. Тем не менее у современных историков не так много сведений о том, как практиковалось язычество до принятия христианства, и все свидетельства о подобных традициях относятся к уже христианским временам. Поэтому вполне возможно, что язычники переняли христианскую традицию, а не наоборот. В любом случае современная Церковь отрицает любую принадлежность к язычеству и языческим традициям. Читайте также — Пасха страданий Пасха в других конфессиях Католическая Пасха и Пасха у традиционных протестантов лютеран отмечается в другой день — по григорианскому календарю. Но традиции и обычаи для всех христиан остаются общими, потому что радость Воскресения Христа едина для всех конфессий. Пасха в 2024 году у католиков отмечается 31 марта.
Традиции и обычаи Пасхи отличаются только в разных странах. В Германии Пасха — государственный праздник, у детей также каникулы в школе. Друг другу дарят не только традиционные крашеные яйца, но и пасхальных зайцев. Эта традиция пришла еще в XVI веке. Дети, как правило, находят крашеные яйца на Пасху у себя в саду. Рядом ставят шоколадного или игрушечного зайца, который «принес» их детям. Белая шерстка зайца — символ непорочности и чистоты.
Во многих странах хлеб — основная пища. Он символизирует и каждодневные человеческие нужды — достойной жизни, достатка, гостеприимства. Для освящения приносится обыкновенно несколько кусков хлеба, но некоторые освящают и небольшие хлебы.
Хлеб должен быть поднявшимся, хорошо выпеченным, посыпанным тмином, маком или кунжутом. Пасхальный агнец занимает среди освящаемого привилегированное место. Он — символ воскресшего Иисуса, и одновременно — кротости и смирения. Обычай освящение агнца берет начало еще от дохристианского времени, а обыкновение помещать агнца на пасхальном столе введено в Х IV в. Агнец напоминает о том, что Христос искупил людей. Помещаемые на столах пасхальные агнцы чаще всего делаются из сахара. Несколько реже встречаются испеченные из теста, вкладываемого в специальную форму, а еще реже — вырезанные из масла с помощью деревянной формы. На столы помещаются и гипсовые, фарфоровые, стеклянные, глиняные, пластиковые и даже сделанные из овечьей шерсти фигурки агнца. Копчености — выразительный символ достатка и зажиточности семьи. Чаще всего освящаются изделия из свинины.
В пасхальной корзинке должны быть разнообразные копчености; прежде всего — перевязанный шнурком небольшой толстый розовый кус ветчины, затем — кольцо деревенской колбасы, копченой в дыме фруктовых деревьев и можжевельника. Можно положить в корзинку и кусок грудинки, сала или филе.
Анна Голубцова: Самый традиционный у нас цветочек. Мы должны делать это все быстро. То есть движения, которые делает мастер, окуная писачок в воск, он должен делать это очень быстро. Для чего?
Чтобы получился красивый рисунок. Иногда, когда садишься расписывать яйцо, не всегда получается то, что ты задумал, сразу сделать. Традиции празднования одинаковые, однако атмосфера, наполняющая дом, у каждого своя. Предчувствие чуда и совместные хлопоты дарят детям и родителям не меньше радости, чем само торжество. Анжелика Латутина, жительница Гродно: Для нас это очень важный праздник, семейный. Мы каждый год — Рождество, Пасха — собираемся вместе.
Что готовят на католическую Пасху?
Католическая Пасха часто празднуется раньше иудейской или в один день, опережая православную Пасху иногда более чем на месяц. В Светлое Воскресение по григорианскому календарю многие католики будут блуждать по дому или двору в. Рассказываем, как католики празднуют Пасху и что можно и нельзя делать в этот праздник.