Тресковое семейство рыб достаточно большое – 58 видов.
Рыбы семейства тресковых: признаки и особенности
- Усатая треска из 5 букв
- Рыба семейства тресковых, 5 (пять) букв - Кроссворды и сканворды
- Виды тресковых
- Рыбак из Мурманска фотографирует морских чудищ. На них даже смотреть жутко
- Тресковые — Карта знаний
- Рыба семейства тресковых с названиями и фото
Усатая треска из 5 букв
6 букв. Навага — Небольшая рыба семейства тресковых, обитающая преимущественно в северных морях. Ответ на вопрос в сканворде северная морская рыба семейства тресковых состоит из 5 букв. Национальная Хоккейная Лига 2023-2024: новости, расписание и результаты последних игр, таблица чемпионата, трансферы, онлайн трансляция матчей, видео. Рыба семейства тресковых, морская. Пикшуй ж. арх. рыба из рода трески и палтусины.
Рыбы тресковых пород
Треска питается морскими обитателями, которые скапливаются в местах, где встречаются теплые и холодные течения, — в частности, у побережья Северной Америки, где Гольфстрим проходит рядом с Лабрадорским течением, а также в местах контакта Гольфстрима с холодными течениями у Британских островов, берегов Скандинавии и России. Тихоокеанская треска обитает в районе Аляски, где теплое течение Куросио соприкасается с холодным арктическим. Треска упорно держится границы между теплыми и холодными течениями, и некоторые ученые считают, что изменения погодных условий можно отслеживать по тому, в каких местах рыбаки находят треску. Когда в северных водах становится слишком холодно, популяции трески смещаются на юг, а в теплые годы — на север. В Массачусетсе треска была уже не просто товаром, а настоящим фетишем. Так называемая «тресковая аристократия» , семейное богатство которой уходило корнями к промыслу трески в XVII веке, открыто поклонялась рыбе как символу своего благосостояния. На многих ранних американских монетах, отчеканенных с 1776 по 1778 год, тоже изображалась треска, а в 1755 году для колонии Массачусетского залива была выпущена почтовая марка стоимостью два пенса с изображением трески и словами «главный товар Массачусетса». Первые «тресковые аристократы», строившие особняки, чтобы продемонстрировать свое богатство, украшали их изображениями трески. В 1743 году один судовладелец, полковник Бенджамин Пикман, украсил позолоченной треской каждый пролет лестницы в своем особняке в Салеме.
В здании бостонской ратуши позолоченная треска была подвешена к потолку, но в 1747 году здание сгорело — вместе с треской и всем остальным. Когда в 1798 году законодательное собрание Массачусетса переехало в другое здание, вместе с ним переехала и треска. В 1895 году законодатели снова переезжали, и помощник швейцара торжественно спустил треску, после чего ее завернули в американский флаг, погрузили на дроги и перевезли на новое место в сопровождении трех членов законодательного собрания и парламентского пристава. Когда торжественная процессия вошла в новый зал заседаний, все встали с мест и приветствовали ее бурными аплодисментами. Позолоченная треска, подвешенная к потолку в правительственном здании Массачусетса, 1950-ые 5 Из-за трески разгорелись целых три войны Расскажем о так называемой третьей тресковой войне, которая случилась в конце 20 века. В 1974 году запасы трески в Исландии снова оказались под угрозой.
Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков.
Ежегодно улов составляет практически миллион штук. Путассу северная Меньше по размерам южной и весит всего 0,5 килограмма. Особенностью может являться отсутствие усика. Обитает на глубине 800 метров. Путассу южная Размером до полуметра, а весом до килограмма. Тихом океане — её дом. Питается мальками и планктонами. Сайда Используется для приготовления вкусных консервов. Проживает в Атлантике, но может плавать на длинные расстояния и расти вплоть до одного метра. Треска атлантическая Занесена в Красную книгу из-за редкости. Категорически запрещено ловить данную рыбу, это наказывается штрафом. Питается моллюсками. Отправляются на нерест только после того, как их вес будет 4 килограмм, обычно это происходит к 10 годам. Треска тихоокеанская Отличается от вышесказанной размерами, которые составляют до полутора метров. Продолжительность жизни всего 10 лет, за которые данная рыба может вывести плод 2 раза. Могут есть навагу и минтай.
У рыбы вытянутая голова, длинный анальный от 58 до 61 лучей и второй спинной 61—68 лучей плавники Длина тела 1,5—2 метра, вес до 40 кг На глубине до 400 м в восточной части Атлантического океана, Северном, Средиземном морях Навага тривиальное название вахня. Различают два подвида: дальневосточная и северная. Друг от друга отличаются размером Пятнистая спина серо-бурого цвета, бока и брюхо белые. Тело слегка округлое, голова относительно небольшая. Нижняя челюсть короче верхней Северная навага имеет среднюю длину 25—35 см. Дальневосточная более крупная: вырастает до 55 см, может достигать веса 1,3 кг В открытом водоеме практически не встречается. Может заходить в пресные водоемы Пикша Высокое уплощенное тело окрашено в серебристый цвет. Спина серая со светло-фиолетовым отливом. На черной боковой линии между первым спинным и грудным плавником имеется крупное темное пятно Длина 50—70 см, вес 2—3 кг Самая большая численность отмечена в Норвежском, Северном и южной акватории Баренцева морей, северной части Атлантического океана Путассу выделяют два подвида: северная путассу и южная путассу Тело удлиненное, верхняя его часть зеленоватая или серо-голубая, бока серебристые, брюхо белое. Три спинных плавника широко расставлены. Нижняя челюсть заметно выступает вперед. Усик отсутствует Средняя длина северной путассу — 35 см, вес 500 г. Южный подвид более крупный: длина до 50 см, вес до килограмма Северная путассу: северо-восток Атлантического океана, западные акватории Средиземного и Баренцева морей. Южная путассу: юго-запад Тихого океана и Атлантики Сайда, род включает два вида: сайда и люр другие названия: серебристая сайда, поллак Верхняя часть туловища имеет темно-оливковый окрас, переходя к бокам в более светлый тон. Брюхо желтоватое у люра серебристо-серое , морда и губы черного цвета. У пойманной рыбы чешуя быстро темнеет на воздухе Длина 60—90 см, вес 3—12 кг Прибрежные воды Норвегии, Испании, Северной Америки. Крупные стаи время от времени появляются у берегов Мурманска Треска устаревшее название лабордан. Выделяют несколько видов, самые распространенные — треска атлантическая и треска тихоокеанская подвиды отличаются размером и ареалом Отличается четко очерченным большим ртом и наличием нескольких спинных плавников. Окрас от темно-бурого до светло-оливкового, по всему телу мелкие пятна. У тихоокеанской трески голова более крупная, чем у атлантической Длина атлантической трески от 70 см до 2 метров, тихоокеанский вид достигает 1,2 м Тихоокеанская треска распространена в Беринговом, Японском, Охотском морях. Оба вида обитают в водах Северной Атлантики. Обратите внимание! Атлантическая треска занесена в Красную книгу Тресочка Эсмарка Серо-коричневое тело с серебристыми боками покрыто циклоидной чешуей. У оснований грудных плавников расположены темные пятна Длина тела 20—30 см Северный Ледовитый океан, северо-восток Атлантического океана. Активный промысел ведут Дания и Норвегия Помимо промысловых видов, в перечень рыб семейства тресковые входят популярные объекты любительского рыболовства: сайка или полярная тресочка, небольшая рыбка средняя длина 25 см , обитающая в акватории Северного Ледовитого океана.
Фонтанка.ру в соцсетях
Пресноводная рыба семейства тресковых 5 букв. На нашем сайте Исключительно Все Решения и ответы на все вопросы к Кроссвордам и Сканвордам. Рыба семейства тресковых, морская. Пикшуй ж. арх. рыба из рода трески и палтусины. Также могу предложить ответом к данному заданию в кроссворде и такую рыбу семейства тресковых, как сайда.
Какие рыбы относятся к семейству тресковых?
| Пресноводная треска 5 букв | • хищная пресноводная рыба семейства тресковых, узкая и длинная, с пятнистой и скользкой кожей. |
| Хищная пресноводная рыба семейства тресковых, 5 букв, 5 буква «М», сканворд | Некрупная морская промысловая рыба из семейства тресковых, обладающая необычным серебристым окрасом (7 букв). |
Едва ли не лучшая рыба из тресковых по соотношению цена — качество
| Тресковые — Энциклопедия рыб | рыба семейства тресковых — ответ на кроссворд / сканворд, слово из 5 (пяти) букв. |
| Тресковые — Энциклопедия рыб | ТРЕСКИ (Gadus), род ценных промысловых рыб семейства тресковых (Gadidae), включающего также пикш, мерлангов, наваг, минтаев, сайд, мерлуз (хеков) и т.п. и относящегося к отряду трескообразных (Gadiformes). |
| Рыба семейства тресковых, 5 букв | Half, вы правы, минтай относится к категории нежирных рыб семейства тресковых. |
| Чем минтай отличается от трески, а тунец похож на скумбрию: полный гид по морской рыбе | Глава Центробанка Эльвира Набиуллина заявила, что России хватит денег на высокие зарплаты, но это спровоцирует инфляцию, сообщает 26 апреля РИА Новости. |
| Морская рыба семейства тресковых | Ответ на ТРЕСКОВАЯ РЫБА 5 БУКВ в кроссвордах и сканвордах. Рыба Семейства Тресковых 5 Букв. |
Едва ли не лучшая рыба из тресковых по соотношению цена — качество
Рыба сем. тресковых 5 букв. Крупная промысловая рыба семейства тресковых 5 букв. ПУТАССУ (Micromesistius), рода рыб семейства тресковых. Национальная Хоккейная Лига 2023-2024: новости, расписание и результаты последних игр, таблица чемпионата, трансферы, онлайн трансляция матчей, видео. вахня 5 букв Промысловая морская рыба семейства тресковых. Half, вы правы, минтай относится к категории нежирных рыб семейства тресковых.
Рыба семейства тресковых с названиями и фото
Тресковые — (Gradidae) — семейство рыб из отряда мягкоперых (Anacanthini). Рыба семейства тресковых 5 букв сканворд. Ответы на сканворды, кроссворды в одноклассниках. Сканворды дня в контакте, моем мире, майл ру, АИФ. Пять судов и два приемных судна ведут добычу минтая с приловом донно-пищевых снюрреводами. Завтра поступит охлажденная мурманская рыба из Баренцева моря: треска, филе трески, камбала, зубатка, палтус, головы палтуса и пикша. Человек заболевает описторхозом после употребления в пищу плохо обработанной рыбы семейства карповых. Существует целое семейство тресковых рыб, в котором зафиксировано большое количество видов и разновидностей.
Выпуск новостей в 10:00 от 28.04.2024
Дума ранее проголосовала за денонсацию соглашения с Великобританией о рыболовстве. Соглашение между правительствами СССР и Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии было подписано в Москве 25 мая 1956 года и вступило в силу 12 марта 1957 года после обмена ратификационными грамотами. Считается любимым блюдом. Вместе с этим объявляют нам почти 2 000 санкций, ведут себя крайне недружественно и агрессивно по отношению к России", - написал Володин в Telegram-канале.
Сами, вы, уверена, такую рыбу есть не будете!!! Можете хоть сколько опровергать и убеждать меня в обратном!!! Не убедите.... Извините, но это так!!!
Основное место ловли - Северное и Баренцево море. Вкусовые качества рыбы высокие, лучше всего проявляют себя в холодное время года.
Пикшу можно тушить, готовить на пару, варить и запекать. Навага - небольшая северная рыбка, обитающая в Белом, Баренцевом, Охотском и Японском морях. Известно два ее вида: северная и дальневосточная навага. Это прибрежная донная рыба, не встречающаяся в открытом море. Весной, когда прибрежные воды начинают прогреваться, она уходит от берегов в более холодную воду. А с осенним похолоданием, рыба приближается к побережью и начинает усиленно питаться.
Навага считается самой вкусной рыбой из семейства тресковых. Это рыба деликатесная, с тонким и неповторимым вкусом. Ее мясо не только вкусное, но и нежное, и сочное. Особенно вкусна северная навага. Ее можно отваривать и запекать. Путассу - мелкая рыбка, обитающая в северо-восточных водах Атлантического океана.
Есть два ее вида: северная и южная. Тело ее достигает длины не более 35 см и весит менее килограмма. Мясо путассу не жирное, с приятным вкусом. Сайда обитает в северной Атлантике и в Северном море, немного ее встречается в Балтийском море. В летнее время часто встречается у Мурманского побережья. Длина тела взрослой рыбы примерно 60-90 см, иногда достигает 1 м 20 см при весе приблизительно 17 кг.
Мясо сайды имеет сероватый цвет и своеобразный приятный вкус. Плотное, но не грубое и не сухое. Налим - единственный пресноводный представитель семейства тресковых.
Эти миграции имеют характер нагульных пищу скумбрии составляет мелкая рыба и зоопланктон. Сом Сом - самый крупный пресноводный хищник. Обитает в омутах и захламленных речных ямах, может достигать весом до 300 кг! Такие гиганты, считают ученые, обычно имеют возраст 80-100 лет! Правда, не слышно что-то, чтобы кому-нибудь из рыболовов так повезло. Чаще попадаются сомы весом в 10-20 кг.
По своим внешним признакам сом легко отличается от всех других рыб. У него огромная тупая голова, большая пасть, от которой отходят два больших уса и четыре усика на подбородке. Усы являются своеобразными щупальцами, при помощи которых сом отыскивает пищу даже в темноте. И что удивительно - при таких больших габаритах - очень маленькие глаза. Хвост длинный и мало похож на рыбий. Окраска тела сома изменчива - сверху почти черного цвета, брюхо же обычно грязно-белое. Тело у него голое, без чешуи. Ставрида Ставрида рыба отряда окунеобразных. Длина тела до 50 см, весят до 400 г.
Самая крупная ставрида, измеренная специалистами, весила 2 кг. Живут они до 9 лет. Питаются ставриды зоопланктоном, мелкой рыбой, иногда донными или придонными ракообразными и головоногими моллюсками. Тело продолговатое,веретеновидное, с тонким хвостовым стеблем, слегка сжатое с боков. Характерный признак настоящих ставрид — костные щитки вдоль боковой линии, иногда с направленными назад шипами. Боковая линия с костными щитками по всей её длине. Ставрида — это название ассоциируется с Черным морем, с ловлей на самодур. На самом деле эта рыба распространена весьма широко. Семейство ставридовых Carangidae объединяет 140 видов рыб разного размера от двадцатисантиметровых ставрид до двухметровых сериол.
Ставридовые рыбы имеют важное промысловое значение. Стерлядь Стерлядь - рыба семейства осетровых. Длина тела до 125 см, весит до 16 кг обычно меньше. Среди других осетровых отличается наиболее ранним наступлением половой зрелости: самцы впервые нерестятся в возрасте 4—5 лет, самки — 7—8 лет. Плодовитость 4—140 тысяч икринок. Нерестится в мае, обычно в руслах верховий рек. Икра клейкая, откладывается на каменисто-галечниковый грунт. Она развивается около 4-5 дней. Взрослые особи обычно достигают длины 40—60 см и массы 0,5—2 кг, иногда встречаются экземпляры массой 6—7 кг и даже до 16 кг.
Питается стерлядь преимущественно донными беспозвоночными, охотно поедает икру рыб. Судак Судак - род рыб семейства окуневых. Тело судака удлиненное, слегка сжатое с боков, покрытое мелкой, крепко сидящей с зазубренными краями чешуей. Чешуйный покров распространяется частично на голову и хвост. Боковая линия полная, продолжается на хвостовой плавник. Спинные плавники разделены небольшим промежутком или соприкасаются между собой. Рот большой, челюсти удлиненные, на них, а также других костях рта имеются многочисленные мелкие зубы; на челюстях есть клыки, а на жаберных костях - шипы. Спина судака зеленовато-серая, брюхо белое, на боках до десяти, а иногда и больше поперечных буро-черных полос. Грудные, брюшные и анальный плавники бледно-желтые.
Судак обитает в реках и озерах. Он очень чувствителен к снижению содержания кислорода в воде. Из загрязненных участков водоемов он старается уйти, в постоянно загрязненных водоемах отсутствует. Держится судак преимущественно в глубоких местах рек и озер, где дно слабо заилено, песчаное или хрящевато-глинистое. Толстолобик Толстолобик относится к семейству карповых рыб. Это стайная пресноводная рыба, достигающая довольно крупных размеров, отличается чешуей серебристого цвета и большой головой. Имеет ценное промысловое значение. Довольно быстрорастущая рыба — в трехлетнем возрасте весит около 3 кг, а взрослая особь достигает метровой длины и веса в 16 килограмм. Треска Треска - рыба семейства тресковых.
В длинну достигает до 1,8 м; в промысле преобладают рыбы длиной 40—80 см, в возрасте 3—10 лет. Спинных плавников — 3, анальных — 2, на подбородке небольшой мясистый усик. Окраска спины от зеленовато-оливковой до бурой с мелкими коричневыми крапинками, брюхо белое. Ареал обитания трески охватывает умеренную область Атлантического океана, образуя несколько географических подвидов: арктическая, беломорская, балтийская и др. Тунец Тунец - род рыб из семейства скумбриевых. Они прекрасно приспособлены к своему образу жизни, заключающемуся в неустанном передвижении. Тело тунца плотное и торпедообразное. В длину эта рыба иногда достигает 3.
Рыба. Список с фото
Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "Четыре вида свежей доступной рыбы привезли в Южно-Сахалинск" в ленте новостей на сайте Мясо пикши, как и у всех рыб семейства тресковых, нежирное — менее 0,5% жира. Онлайн-вещание, все главные новости, полные выпуски передач, лучшие сериалы и фильмы. Семейство тресковых рыб состоит почти из 100 видов, обитающих преимущественно в водах Северного полушария.
Тресковые рыбы: список
- Рыбы: "Тресковые"
- Виды и описание рыб семейства тресковых
- Осетрович - доставка рыбы и морепродуктов в СПб
- Минтай - Семейство тресковых рыб
- Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Что это? Неприятное зрелище! Белые шарики в рыбе Минтай!
С семгой получаются вкусные закуски, салаты, омлеты, пиццы, супы и соусы. Кета Источник: www. В основном, она обитает в северной части Тихого океана, а на нерест отправляется в реки Азии и Северной Америки. Эта рыба также достаточно крупная. Максимальная длина кеты — 100 см, а вес — 16 кг. Но, в среднем, кета вырастает до 50-70 см в длину. В осеннее время рыба имеет более крупные размеры.
Окраска у кеты классическая - серебристо-лазурная. В районе хребта она темнее, а на брюхе — светлее. Каких-либо пятен на рыбе нет. Икра у кеты оранжевого цвета до 6 мм в диаметре. Мясо у кеты также очень вкусное, но оно более грубое и сухое. Из него получаются красивые и сочные стейки.
Также его можно запекать, готовить на гриле, добавлять в супы. Горбуша Источник: www. Длина этой рыбы может достигать 75 см, а вес — 5,5 кг. Но чаще представители этого вида весят не более 1,5 кг. По форме рыба схожа с атлантическим лососем. Спинка у горбуши окрашена в голубой или сине-зеленый цвет, бочка — в серебристый.
Но во время нереста ее окраска бледнеет. Отличить горбушу можно по большим овальным черным пятнам на спине. Также у нее рот белого цвета и V-образный хвостовой плавник. Название «горбуша» пошло из-за горба, которым самцы хвастают перед самками во время брачного периода. Икра у рыбы крупная, светло-оранжевого цвета. Мясо у горбуши не такое жирное, как у семги.
Его легко пересушить. Поэтому лучше его мариновать или запекать в соусе. Горбушу также солят, тушат, коптят и поджаривают. Кефаль Источник: www. Очень распространена в Черном и Азовском морях. Самый ценный промысловый вид — кефаль обыкновенная.
Также ее называют лобан или черная кефаль. Туловище у рыбы толстое, удлиненное, похоже на торпеду. Голова широкая. Цвет у рыбки серебристый. Также среди кефалей выделяют около 80 видов, в России водится всего 7. Длина различных видов составляет от 24 до 90 см.
В основном, кефаль весит около 2 кг. Мясо кефали имеет твердую структуру, отличается умеренным ароматом. На его вкус и безопасность влияет состояние окружающей среды. Если рыба обитала в загрязненной воде, то есть ее не стоит. Кефаль солят, вялят, коптят, запекают, тушат с овощами, отваривают, жарят в кляре. На ее основе делают вкусные консервы.
Рыба прекрасно подходит для ухи. Пелингас Источник: www. Водится, в основном, в Японском и Желтом морях, любит мелководье и хорошо прогреваемые заливы. Максимальная длина туловища — 80 см, а вес — 5 кг. Очень похожа на обыкновенную кефаль. Но у этого вида более темная спинка, а нижние грудные плавники имеют красноватый оттенок.
Основной цвет также светло-серебристый. На конце рыла нет чешуи. Мясо по сравнению с кефалью более сочное и отличается сладковатым привкусом. Жирность мяса средняя. Пелингаса можно фаршировать, жарить на решетке, запекать в духовке, тушить. Из него можно приготовить заливное, фарш для котлет, рыбные супы.
Марлин Источник: www. Предпочитает тропические и субтропические регионы Мирового океана. Основную часть жизни проводит вдали от берегов. В стаи собираются редко. Узнать марлина легко. У него вытянутое и сжатое с боков тело.
Рыло рыбы оканчивается своеобразным круглым «копьем». Хвостовой плавник имеет серповидную форму. Туловище покрыто мелкой продолговатой чешуёй. Существует несколько видов. Наибольшую популярность приобрел атлантический голубой марлин — частый объект для спортивной рыбалки. Размеры у рыбины внушительные.
Она может вырастать до 5 м в длину и иметь вес до 150 кг. А рекордный вес марлина составил 630 кг. Мясо у марлина достаточно дорогое. Это связано с необычными вкусовыми свойствами. Оно отличается красным цветом и упругой структурой. По вкусу напоминает тунца.
В нем не так много жира, поэтому блюда из марлина принято подавать с соусами. Японцы также очень любят готовить марлина. Его жарят на гриле, запекают, добавляют в супы. Некоторые виды марлинов занесены в Красную книгу. Это крупная рыба с удлиненным телом. Отличается широкими челюстями с большими зубами.
Весить такая рыба может около 30 кг. Известно несколько видов рыбы — полосатая, пятнистая, угревидная, дальневосточная и синяя зубатки. В зависимости от вида отличается окраска рыбы - пятнистая зубатка покрыта мелкими темными пятнами, синяя, соответственно, окрашена в синий цвет. Мясо зубатки мягкое, рыхлое, сочное и нежное, легко отделяется от костей. При жарке оно практически «не держит форму». Поэтому ее рекомендуют готовить на гриле, запекать, варить на пару.
А жарить можно только в густом кляре. Также зубатку можно коптить. Подходит мясо этой рыбы для приготовления нежных котлет и наваристых бульонов. Навага Источник: www. Обитает она в холодных прибрежных водах на Севере и Дальнем Востоке. Она известна меньше, чем обычная треска, но по вкусовым качествам ей практически не уступает.
Туловище удлиненное, окрашено в оливковый цвет. Обычная длина рыбки составляет 30-35 см. Мясо наваги отличается тонким, приятным ароматом и превосходным, мягким вкусом. В нем мало жира и мелких костей. Разделывать рыбу рекомендуют в полузамороженном виде — свежую навагу готовить сложнее. Также дальневосточный вид рыбы стараются готовить без кожи.
Чаще всего навагу жарят. Но также ее можно запекать в фольге, тушить с пряностями, добавлять в запеканки и рыбные салаты. Используется и икра наваги. Из нее можно делать своеобразные оладьи. Пикша Источник: www. Живет в водах Атлантического и Северного ледовитого океанов.
Тело у пикши овальное, массивное, немного сжато с боков. Чешуя у рыбы мелкая циклоидного типа. Спина темно-серого цвета с фиолетовым оттенком. Бока более светлые, а брюшко может быть молочно-белым или серебристым. На туловище имеются большие черные пятна. В основном, в продаже можно встретить рыбин длиной 50-75 см и весом около 3 кг.
Но в природе можно встретить экземпляры до 20 кг весом. Мясо у пикши нежное, плотное, упругое и слоистое. Жира в нем очень немного. Вкус приятный, можно выделить йодистое послевкусие. Готовить лучше свежую пикшу. Замороженная рыба при длительной обработке может потерять сочность.
В то время как дальневосточная навага, которую чаще всего называют вахней, длиннее своих северных собратьев и может достигать максимальных размеров для всего вида. Окрас наваги включает серебристо-фиолетовую основную часть тела и белую брюшную часть. Плавники на спине имеют болотную расцветку. Размеры наваги обычно не превышают 500 мм, а большинство взрослых особей имеют размер от 300 до 350 мм и типичную массу до 1,3 кг. Навагу можно встретить в различных уголках Северного Ледовитого океана и северных тихоокеанских водах, а также в морях, соприкасающихся с северным и северо-восточным побережьями России, включая пресные воды. Они также водятся у берегов Норвежского моря и Аляски, а на Дальнем Востоке южная граница их ареала достигает Сахалина. Навага не представляет опасности для людей и имеет ценное и вкусное мясо, которое ценят рыбопромышленники и кулинары. Путассу северная Мне нравится1 Не нравится Эти рыбы имеют вытянутое тело с мелкой циклоидной чешуей и маленькими зубами. Нижняя челюсть выступает вперед, а рот находится ближе к верхней части.
Они имеют от 26 до 34 жаберных тычинок на первой дуге и большие промежутки между третьими спинными плавниками. Размер анального плавника зависит от номера плавника и колеблется от 22 до 39 мягких лучей. Брюшные плавники небольшие и находятся перед грудными. Хвостовой плавник имеет небольшую выемку. Северная путассу имеет серо-голубой цвет на спине, серебристые бока и белое брюхо. Эти рыбы обычно достигают размеров от 30 до 55 см в длину. Они живут в северо-восточной части Атлантического океана, от западной части Средиземного моря до Исландии, а также в Северном, Балтийском и западной части Баренцева моря, а также у Шпицбергена. В северо-западной части Атлантики можно встретить рыб от Новой Шотландии до юга Гренландии. Мольва Мне нравится1 Не нравится Мольва — это вид морской рыбы, которая имеет вытянутое тело и голову, напоминающую щуку.
Она отличается от других рыб своим цветом, формой плавников и размерами. Мольву можно спутать с некоторыми другими видами рыб, такими как налим, окунь и треска, но зная ее характеристики, легко отличить от других морских существ. Мольва может достигать длины до 1,8 метров и иметь массу тела около 45 кг. У нее длинная голова с ртом, расположенным на голове, и усиками, длиннее диаметра глаз. Рыба имеет грудные, брюшные, спинные и анальные плавники, а также закругленные плавники у хвоста. Ее чешуйки расположены плотно к поверхности тела. Мольва имеет характерную окраску на теле, которая может варьироваться в зависимости от места на теле. У спины и головы цвет красновато-коричневый, а на боках рыбы оттенок становится светлее. У брюха появляется желтый или белый цвет.
Нижний участок спины, анальный и хвостовой плавники окрашены в черный цвет, а края этих частей имеют светлый оттенок. Мольва встречается только в морской воде и может обитать в прибрежной зоне Атлантического океана, в том числе в восточной части, около Скандинавии, Исландии и Балтийского залива. Ее также можно встретить в Северном море и Скагерраке, а также на западном побережье Средиземного моря. Сайда Мне нравится1 Не нравится Сайда — это вид морской рыбы, который относится к семейству тресковых. Она имеет удлиненное тело с приплюснутой головой и сужающимся хвостом. У взрослых рыб нижняя челюсть немного выдвинута вперед, а также имеется короткий подбородочный усик. Рыба может жить до 25 лет. Сайда имеет темный зеленовато-серый цвет на спине и боках, а на нижней части живота — более светлый оттенок. Отчетливо видна светлая полоса, проходящая параллельно спине.
Окраска рыбы может варьироваться в зависимости от возраста, окружающей среды и рациона. Рыба сайда может достигать длины до 130 см и весить до 32 кг, но обычно она меньше. Размеры зависят от пола рыбы и особенностей среды обитания. Молодые особи, как правило, меньше по размеру, в то время как взрослые рыбы могут достигать своих максимальных величин. Сайда встречается в северных частях Атлантического океана и Северного Ледовитого океана. Рыба обитает в прибрежных водах и на континентальных шельфах Северной Америки, Европы и Азии, от Баренцева моря на севере до Бискайского залива на юге. Минтай Мне нравится2 Не нравится1 Минтай — это вид морской рыбы, который относится к роду минтаев.
Вырастает до 70 см и более. Питается моллюсками, ракообразными, бентосом, икрой. Ареал — северная Атлантика.
Треска атлантическая. В связи с резким сокращением популяции, занесена в международную Красную книгу в статусе "уязвимый вид". Рацион включает себя мелкую рыбу, моллюсков, рачков. Взрослая особь достигает 1. Способность к икрометанию у самок наступает в возрасте 8—10 лет. Промысловые рыбы семейства тресковых.
Долгое время печень тресковых была экзотикой.
В СССР из-за дефицита товаров многие продукты появлялись на столе только по праздникам. Консервы из печени относились к деликатесам и до сих пор продолжают сохранять свой премиальный статус, хотя теперь печень тресковых рыб можно купить практически в любом продуктовом магазине. Сейчас у печени минтая, трески появилась дополнительная целевая аудитория — это HoReCa. Рестораны, специализирующиеся на морской кухне, предлагают салаты, брускетты, закуски. Зелень, авокадо, экзотические фрукты оттеняют вкус деликатеса, делая его еще полезнее. Подробнее об ассортименте рыбных консервов из печени читайте в разделе Продукция Другие статьи.