Многие люди едят на ночь творог, пьют молоко или кефир для достижения следующих целей. Есть ли вред от кисломолочного напитка, выпитого на ночь.
Чем полезен кефир?
- Медики рассказали, почему вредно пить кефир на ночь!
- Повышение уровня сахара в крови
- Повышение уровня сахара в крови
- Если пить кефир на ночь: польза или вред для организма
Всю жизнь вы пили его неправильно: 5 мифов о кефире, которые оказались пустым звуком
Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье. RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке. Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности. Питаться одним только кефиром — нездоровая история.
В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее. Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью. Второй момент — рамки пищевого протокола. Действительно, почему? Специалисты советуют не налегать на кефир, а нормой его потребления называют максимум два стакана в день не больше 400 мл в сутки.
Да, к ожирению от того самого продукта, на котором многие мечтают похудеть. Станете пить его в большом количестве — получите избыток насыщенных жиров. В день человеку их требуется около 15 граммов, а в двух стаканах кефира их 6 граммов — почти половина суточной нормы. Всё дело в инсулиновом индексе. В норме в человеческом организме этот показатель не должен превышать 80, в то время как у кефира он достигает 120, и это при достаточно низком индексе гликемическом до 30.
Что же всё это означает? Чем он выше, тем быстрее поднимается уровень сахара и тем быстрее поджелудочная выбросит инсулин на переработку сахара, что блокирует процесс жиросжигания, — объясняет Светлана Соломеина. Продукты с низким гликемическим индексом могут резко повышать инсулиновый индекс, и жир не будет сжигаться. Другими словами, чем больше глюкозы поступает в кровь, тем больше инсулина выбрасывает организм, чтобы переработать этот сахар. Повышенный инсулин даёт организму сигнал запасать жир, который уже не будет сжигаться естественным путём.
За счет этого улучшается общий метаболизм. Фото: freepik. Примечательно, что в Турции и по сей день кефир — важная составляющая любой трапезы, он продается во всех столовых и пекарнях. К тому же один стакан 250 мл кефира закрывает сразу четверть суточной потребности в кальции, что, несомненно, хорошо для костей, сосудов и сердца. Это также треть дневной нормы витамина В12, который важен для правильной работы нервной системы, здоровья кожи и хорошего зрения. Все это выглядит очень соблазнительно. Вы уже готовы бежать за литровой бутылкой кефира? Не спешите.
Полезно ли пить кефир каждый день Каждодневное потребление кефира не запрещается врачами, но показаний к такому частому приёму нет. Для получения максимального результата желательно принимать этот напиток не чаще, чем через день. Важным пунктом, помимо качества, является свежесть продукта. В открытом виде кефир может храниться до 3-х суток. Если после вскрытия упаковки прошло больше 4-х суток, употребление такого продукта чревато появлением запора либо поноса, изжоги либо повышенного газообразования. В малой дозе данный напиток содержит этиловый спирт, поэтому приём свыше двух стаканов может снижать способность концентрировать внимание, что необходимо учитывать водителям. Также входящие в него спирты создают лёгкий релакс-эффект. За эти свойства кефир условно зачислили в слабоалкогольные напитки.
Людям с хронически повышенной кислотностью употребления этого продукта может нанести вред. Также в списке противопоказаний находятся непереносимость белка и эпилепсия. Детям от 3-х лет и взрослым показано принимать 1-2 стакана кефира из расчёта на сутки. Малышам от полугода разрешается давать 50 мл два раза в неделю, постепенно повышая дозировку до 100 мл к году и до 200 мл к двум.
Если у человека есть отеки, то мочегонные свойства этого напитка помогут справиться с проблемой. Свежий кисломолочный продукт обладает легким слабительным действием, а если он несколько дней постоит в холодильнике то, наоборот, закрепляющим. Кефир богат различными витаминами, минералами и другими полезными веществами. К преимуществам кефира перед сном можно отнести тот факт, что кальций, который содержится в напитке, лучше усваивается в организме именно в ночное время суток. В состав этого кисломолочного продукта входит аминокислота триптофан, которая позволяет нормализовать сон и справиться с бессонницей. Кефир ускоряет обмен веществ, что дает возможность во время сна худеть. Лакто бактерии будут способствовать улучшению микрофлоры кишечника, а утром можно будет провести чистку. Теперь разберемся, почему есть мнение, что не рекомендуется пить кефир на ночь.
Польза и вред выпитого кефира перед сном
При этом многих интересует, вредно ли пить кефир на ночь, и как он может повлиять на организм. Подобные сомнения в большей степени возникли из-за того, что употреблять что-либо перед тем, как лечь в постель не рекомендуется. Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо учесть все детали и мнения. Стоит ли пить кефир на ночь? Сначала разберемся в полезных свойствах этого кисломолочного продукта, которые обусловлены наличием лактокультур. Эти вещества благоприятно сказываются на пищеварительных процессах, а также они способствуют укреплению защитных функций организма. Диетологи рекомендуют включать этот вид кисломолочных продуктов в свой рацион, поскольку он помогает нормализовать обмен веществ и снизить вес.
Если у человека есть отеки, то мочегонные свойства этого напитка помогут справиться с проблемой.
Можно начинать утро с полезного напитка. Но после употребления желательно полчаса не принимать пищу.
Какой кефир самый полезный для организма Пользу организму человека приносит натуральный продукт. Узнать настоящий молочнокислый напиток можно по тому, что он: хранится не больше 7 суток; изготовлен на основе закваски кефирных грибков; не состоит из ароматизаторов, подсластителей, загустителей; не прокисает, находясь в холодильнике. Только наличие живых бифидобактерий в кисломолочных товарах способно вытеснить патогенную флору кишечника, обогатить ее полезными веществами, укрепить иммунитет человека.
Наличие дрожжей в продукте говорит о том, что в производстве использовали настоящие грибки, а не концентраты. Можно ли употреблять кефир на ночь беременным Молочные продукты необходимо включать в рацион беременных. Кальций в составе кисломолочных продуктов нужен для того, чтобы росла и развивалась костная система плода.
Поможет справиться ежедневный прием напитка с дисбактериозом, ослабленным иммунитетом, хронической усталостью, которая осложняет беременность. Польза качественного продукта еще и в том, что он предотвращает развитие токсикоза. На последних месяцах беременности помогает справиться с запорами, действуя благотворно на микрофлору кишечника.
Для беременной важно употребление кисломолочного продукта с растительным нерафинированным маслом. Напиток даст возможность кишечнику находиться в тонусе, правильно функционировать. Выпивая натощак стакан, избавляются от изжоги, отечности.
Кефирная диета благотворно действует на организм будущей мамы и малыша. Можно ли давать кефир детям на ночь Ребенок получает необходимые ему элементы и витамины с молоком матери. С 7 месяцев вводят прикормки.
В них включают кисломолочные продукты, как кефир. С ним малыш будет чувствовать себя лучше. У него не будет проблем с кишечником, исчезнут колики.
Начинают включать продукт в рацион объемом 30 грамм, увеличивая постепенно до 150 грамм. Если детский организм начнет давать отрицательные реакции на кефир, то следует заменить его другим кисломолочным продуктом. Рекомендации по этому поводу даст педиатр.
Заключение В целом, у кефира гораздо больше полезных свойств, чем вредных.
Зухра Павлова, диетолог, эндокринолог: «У кефира одно из наиболее высоких значений инсулинового индекса. Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови. И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы.
Если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже преддиабет».
Дополнительные ингредиенты превращают кефир в диетический коктейль Если добавить в кефир дополнительные ингредиенты, то получится полезный коктейль, который принесёт организму ещё больше пользы. Есть несколько популярных рецептов таких напитков: Понизить давление способен коктейль из кефира и корицы. Необходимо добавить чайную ложки корицы в стакан кефира, перемешать и дать настояться пять минут.
Тем, кто на диете, рекомендуется смешать стакан кефира с половиной чайной ложки корицы и имбиря, а также щепоткой красного перца. Такой напиток может заменить ужин. Избавиться от лишних килограммов поможет напиток, состоящий из стакана кефира и двух-трёх ложек лимонного сока, а также из стакана кефира и чайной ложки куркумы; Для укрепления иммунитета рекомендуется добавить в стакан кефира чайную ложку мёда и столовую ложку сухих отрубей. Те, кому не нравится кислый вкус кефира, могут приготовить достойную альтернативу йогурту. Просто смешайте в блендере стакан кефира с половиной стакана малины.
Если вы хотите сделать коктейль слаще, то добавьте чайную ложку мёда.
Профессор назвал полезный обед, который готовится за пять минут
- Кефир на ночь польза и вред: можно ли пить?
- Профессор назвал полезный обед, который готовится за пять минут
- Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь - Российская газета
- почитать еще
- Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь
- Не пейте кефир на ночь: эндокринолог Павлова рассказала об опасности полезной привычки
Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь
Узнай, почему пить кефир на ночь может иметь негативные последствия для твоего организма. Кому вреден кефир на ночь? Несмотря на то, что кефир полезен при грудном вскармливании, его стоит употреблять с особой осторожностью. Пить кефир могут даже люди с непереносимостью лактозы, так как благодаря особым свойствам напитка она превращается в молочную кислоту и не может вызывать аллергические реакции в организме.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Можно ли пить кефир на ночь?
- Диетологи рассказали, почему кефир не помогает похудеть и можно ли его пить на ночь
- Можно ли пить кефир на ночь, что если выпить вечером вместо ужина
- Полезно или вредно для организма пить кефир на ночь
- Польза, вред и диабет: опасно ли пить кефир на ночь и почему
Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир
Можно ли пить кефир на ночь? По мнению врачей, ежедневно пить на ночь стакан кефира очень полезно для организма. Раньше привычка пить на ночь кефир считалась полезной. Доказано, что, если пить кефир на ночь, утром человек испытывает легкий голод. Почему же тогда есть рекомендации пить кефир на ночь в похудательных целях?
Можно ли пить кефир на ночь? Ответила эндокринолог
Часть из них употребляла стакан кефира на ночь на протяжении месяца, вторая — нет. Диетологи рекомендуют пить свежий кефир, чтобы улучшить обмен веществ и избавиться от лишнего веса. Пить кефир на ночь: польза и вред Существует споры насчет того, можно ли пить кефир на ночь.
Когда лучше пить кефир, и в каком количестве?
| Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету // Новости НТВ | Узнай, почему пить кефир на ночь может иметь негативные последствия для твоего организма. |
| Ответим на вопрос: когда лучше пить кефир? | MedAboutMe | — Получается, что человек пьет кефир и довольный идет спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает ее ускоренно синтезировать, — объяснила эндокринолог. |
| Можно ли пить кефир на ночь, кому нельзя употреблять перед сном | Что касается употребления кефира на ночь: кефир — это легкоусвояемая белково-жировая смесь, поэтому он может притупить чувство голода; калорий в нём мало — это может способствовать лучшему контролю веса. |
| Пить ли на ночь кефир? | Польза кефира для мужчин: зачем пить перед сном? |
Что произойдет с Вашим телом, если выпивать стакан кефира каждый день?
Вреден ли кефир по вечерам, во многом определяется его качеством, составом и свежестью. Напиток с истекшим сроком годности — гарантия расстройства желудка. Противопоказания Кефир после ужина не рекомендуется давать маленьким детям в возрасте до 1 года, так как желудок младенцев еще не до конца приспособлен переваривать белок. Кислый продукт может вымывать красные кровяные тельца и стать причиной появления анемии. Кефир не подходит людям, к которых имеются заболевания почек, высокая уровень кислотности в желудке, язвенная болезнь. Как правильно пить кефир перед сном? Если нет никаких заболеваний, допускается стакан кефира до 250 мл.
Жирность напитка не имеет значения. Его калорийность умеренная, а полезные компоненты максимально сохранены. Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела Ваше имя.
Подробнее Напиток полезен при определенных болезнях пищеварительного тракта и патологиях печени. Продукт славится диуретическими свойствами, что дает возможность избавляться от отеков. Если кефир свежий, он поможет вам сходить в туалет. А если он пробыл в холодильнике в течение нескольких дней, то эффект от него будет закрепительным. В напитке есть витамины группы В, а еще множество микро и макроэлементов. Если у вас врожденная непереносимость молочного сахара, язва желудка, болезни почек или гиперацидный гастрит, от кефира лучше отказаться. А еще его нельзя давать детишкам до года.
Эксперт подчеркивает, что на ночь вообще не нужно ничего есть и пить, кроме воды. Да и ее следует ограничить, если посреди ночи вы просыпаетесь и бежите в туалет. Автор статьи.
Поэтому после стакана этого напитка может сильно понизиться уровень глюкозы в крови. Помимо того, так как печень продолжит вырабатывать глюкозу, утром её уровень в крови может резко подскочить. Врач предупредила, что если постоянно пить кефир на ночь, то это приведёт к нарушению углеводного обмена и предиабету.