Ни в коем случае нельзя употреблять на ночь сладости и сдобную выпечку. Почему нельзя есть сладости перед сном, когда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным в конце тяжелого рабочего дня? Если мы съедаем сладкое на ночь, то расщепления на должном уровне не будет. Диетолог о том, как кушать сладкое и сохранить фигуру. В статье рассказывается о том, почему нельзя есть на ночь, какие уловки помогут этого не делать, каки мифы насчет данного вопроса распространены.
Гастроэнтеролог объяснила, почему в новогоднюю ночь от сладкого лучше отказаться
Можно ли сладкое на ужин и другие популярные мифы об углеводах. Как объясняет эксперт, открытая учеными хронобиология имеет прямую связь с ожирением и объясняет, почему сахар хуже усваивается именно в ночью. Почему ночью так тянет на сладкое и калорийное?
Сладкое на ночь может нарушить сон: все дело - в магнии
Эту проблему можно уменьшить достаточным количеством сна и ложиться спать раньше, потому что эти два фактора помогают улучшить сжигание жировой ткани. И все же диетологи настоятельно рекомендуют ограничить себя в потреблении сладкого, независимо от времени суток. Постарайтесь придерживаться следующих рекомендаций: замените сахар медом и сухофруктами; постарайтесь пить чай и кофе без сахара, а вместо сладких напитков - простую воду или минералку; пользуйтесь природными подсластителями: фруктозой или лактулозой, которые содержатся во фруктах в больших количествах. Ранее "Кубанские новости" рассказали, как помочь похудеть вашему ребенку.
Что узнали ученые В своей статье , опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, они рассказывают о результатах небольшого эксперимента, в котором приняли участие 19 здоровых человек в возрасте от 22 до 30 лет. Их разделили на две группы, каждую на четыре с половиной дня поместили в условия, симулирующие сменную работу.
В этом качестве хорошо подойдет нежирный творог, вареное яйцо, кусочек отварной курицы или даже стакан теплого молока. Но ни в коем случае для этого не подходят картофель, каши на молоке, сырые овощи и фрукты , мучные изделия, соленья, копчености, колбаса, бутерброд со сливочным маслом.
Почему нельзя есть сладкое на ночь? Совершенно недопустимо употреблять перед сном продукты с высоким содержанием сахара: конфеты, шоколад, печенье, варенье и т. Ведь углеводы — это источник энергии. А ночью ее расход минимален, следовательно, все излишки будут отложены организмом про запас — в жировую ткань. Это грозит ожирением, в том числе и с ожирением внутренних органов, развитием сахарного диабета, проблемами с обменом веществ и т. Почему нельзя есть фрукты на ночь? Фрукты, как известно, отличный перекус. Но при этом диетологи советуют употреблять их в пищу утром или днем, но никак не на ночь.
Во-первых, те, кто следит за фигурой, должны учесть, что некоторые фрукты достаточно калорийны, например, бананы и виноград.
Например, нельзя сразу лишать себя всех угощений, это вызовет стресс и еще большую тягу к сахару, а еще важно помнить, что сахар есть не только в конфетах, но и в "полезных" йогуртах, мюсли, майонезе и союзах. Еще один любопытный факт - сахар способен навредить не только фигуре. Повышенное содержание сахара в крови влияет на работу мозга, ученые даже считают, что зависимость от десертов может привести к болезни Альцгеймера.
Сладкое на ночь нельзя, а почему? Ответила эндокринолог
То же самое будет и в животе. Тяжелая пища мясо , съеденная поздним вечером, может привести к расстройству желудка. Кстати, если на часах около 23 часов, а вы ещё не спите, то скоро вас непременно потянет на кухню. И виной тому будут в основном гормоны, а не ваша сила воли. Если мы не спим в ночное время а для организма это с 22 вечера до 6 утра , то опустевший желудок вырабатывает , а кровеносная система подаёт сигналы в мозг об упавшем уровне сахара. Два мощных сигнала голода от организма, и сила воли уже падает смертью храбрых в неравном бою. Какую пищу не стоит употреблять поздно В первую очередь это углеводы — в особенности простые. Каши и овощи, прошедшие термическую обработку, сладкое и мучные изделия. Также не стоит отдавать предпочтение фруктам например, яблоками или бананами можно насладиться не позже трёх часов до сна. Мясо и птицу перед сном есть не стоит, исключение можно сделать только для отварного куриного филе и только в том случае, если в течение дня было потрачено значительное количество калорий и мышцам нужна поддержка например после занятий спортом.
Нежелательна и белковая пища — к ней относятся молочная продукция, яйца и творог, все виды мяса и рыбы, морепродукты, бобовые. Существует расхожее мнение, что хурма перед сном даже полезна. Это весьма спорно. С одной стороны, в ней содержится большое количество полезных элементов и витаминов. С другой стороны, хурма также содержит сахар, большое количество пищевого волокна, высокое содержание дубильных кислот приводит к кариесу, а при почечных болезнях хурма может привести к неприятным ситуациям. Что делать, если хочется есть вечером Конечно, лучшее решение этой проблемы — последний серьёзный приём пищи не позже, чем за 3-4 часа до сна. Это то время, за которое уровень глюкозы в крови и инсулина приходит в норму. Но если возникает голод? Лучше придерживаться рекомендаций диетологов.
Если перед сном ощущается голод, нужно выпить теплой воды, подогретого молока или обычного кефира, который можно смешать с отрубями. Это успокоит желудок и поможет быстрее уснуть. Правильно составленное меню поможет. Берегите свое здоровье и не ешьте на ночь! Я не имею в виду сейчас предтренировочные и пост-тренировочные загрузы, там это имеет значение. Но в остальном — кусок торта может иметь фатальные или не фатальные последствия для фигуры как будучи съеденным на ночь, так и на завтрак. Откуда в целом взялся миф о том, что все сладкое, съеденное после шести, а то и после двенадцати, непременно отложится в бока? Давайте проясним один момент: сладкое вообще имеет свойство откладываться в бока. Или в бедра.
Или в коленки. Никуда больше, кроме как в жировое депо, этим сотням калорий, жиров и быстрых углеводов физически некуда откладываться — не в мышцы же, в конце концов. С тем же успехом в бока могут откладываться исключительно полезные, но жирные и калорийные сладости из орехов и сухофруктов — конечно, организму они принесут несравнимо большую пользу, нежели какой-нибудь чизкейк, но никакой «отрицательной калорийности» в них нет. Мы худеем, когда сжигаем больше, чем потребляем, и наоборот — набираем, когда потребляем больше, чем расходуем. Другой закономерности нет при соблюдении водного режима, исключении загрязняющих организм продуктов и т. Если объесться огурцами на 2000 калорий не знаю, как это физически возможно, но хотя бы в теории , а сжечь 1200, то разница поступит в запас. Если съесть за весь день один кусок чизкейка на 500 ккал, а сжечь 1500, вы уйдете в минус и похудеете. Правильное питание не подразумевает непременное похудение. Нормализация питания, как правило, приносит отвесы в первое время за счет тотального изменения привычек, сокращения калоража, потребляемого сахара и жиров и т.
Но в целом, в отличие от различных диет, рассчитанных на ограниченное время, философия правильного питания — в оздоровлении организма. Мы — то, что мы едим, так как организм берет клетки на свое обновление из того, что мы потребляем. И в этом контексте есть существенная разница, состоим мы в итоге из фастфуда и трансжиров или из «чистых» продуктов. Правильное питание — это тонус кожи, отсутствие целлюлита, нормальное самочувствие в целом, здоровый ЖКТ, адекватный уровень сахара и т. Почему такой эффект дают различные диеты вроде системы «минус 60» и просто отказ от приема пищи после шести? Все банально до невозможности: по утрам многие физически не успевают есть много, да и в течение дня нам, как правильно, особенно не до этого. То есть мы едим, но умеренно. По вечерам мы часто сидим дома и съедаем много попросту между делом — за чаем, под телевизор, под книжечку. Если не дома — то еще хуже: в кафе и ресторане мы вообще обычно не смотрим, что едим.
А частенько еще и запиваем чем-нибудь алкогольным. Поэтому совершенно естественно, что при жестком контроле приемов пищи вечером мы худеем: мы физически не съедаем утром столько, сколько большинство из нас привыкли сметать за вечер. Почему сладкое лучше есть утром? Очевидно же: быстрые углеводы дают энергию. Зачем нам прилив энергии на ночь, когда нам, наоборот, нужно загрузиться белком и усыпить организм? Ночью мы ничего не сжигаем, поэтому организму ничего не остается, как сразу отправить набранное в жировое депо.
Халва делается из семян подсолнечника, в которых содержатся микроэлементы, белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Последние препятствуют развитию атеросклероза, уменьшают воспалительные процессы и улучшают питание тканей. Они полезны для профилактики болезни Альцгеймера и шизофрении. Но на одной халве от деменции не спасешься.
Более того, если вы решите придумать себе сладкую диету в надежде предотвратить какие-то заболевания, подумайте о последствиях. Халва очень калорийна: на 100 граммов продукта приходится 500 ккал это больше, чем в плитке шоколада, а средняя суточная норма для мужчин составляет 2000—2200 ккал, а для женщин вообще 1600—1700 ккал , 30 граммов жиров и 54 грамма углеводов. В мёде есть хоть что-то полезное? Поэтому, чтобы оставить мед действительно целебной вкусняшкой, ешьте две столовые ложки в день и не мешайте с другими сладостями. Фрукты полезнее сахара. Там же одни фрукты и орехи! Орехи — это лишние калории, хотя и полезных свойств в них полно: полиненасыщенные жирные кислоты, белок и микроэлементы. Фрукты — тоже лучше, чем рафинированный сахар: фруктовым углеводам нужно время для переваривания. И пока они перевариваются, успевают сделать для организма хорошее: дают энергию, способствуют выведению шлаков и токсинов из организма. Если берете веганский батончик, обратите внимание на состав.
Больше всего вас должна насторожить фруктоза. Понятно, что от одного батончика с вами ничего не случится, но если перебрать и заменить нормальную еду исключительно сладкой вегетарианской диетой, в придачу вы получите вагон и маленькую тележку сахара. Когда лучше всего есть сладости?
Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы белков или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо белки не совместимы.
Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб. Фрукты и соки. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. К тому же кисло-сладкие и особенно кислые фрукты разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще. Что же касается сладких фруктов, то они перегружают поджелудочную железу, что в вечернее время недопустимо. Есть фрукты можно в первой половине дня и не каждый день. Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. От фруктов во второй половине дня может возникать метеоризм и вздутие.
А когда вы находитесь в движении, то они перерабатываются гораздо лучше. Фрукты также содержат большое количество сахара, который с трудом перерабатывается печенью в позднее время. Организм должен тратить жиры, а получается, что он сначала перерабатывает сахар, а потом уже берется за основную работу. Пицца, паста, макароны, пирожные, шоколад, печенье — углеводы.
В ответ на это человек ест еще больше сладкого. Нарушается углеводный обмен, появляется недостаток микроэлементов, например хрома, а на десерт еще и психологическая зависимость из-за того, что сладкое приводит к выработке гормона удовольствия — серотонина. Чрезмерное употребление сладкого приводит не только к углеводной зависимости, но и к ожирению, сахарному диабету. То есть сладкое вообще лучше не есть? Почему же? Та же ВОЗ рассчитала безопасную суточную норму шоколада: 30 граммов в день, или треть плитки в сутки. При выборе шоколада обращайте внимание на состав, а именно на содержание какао-бобов. Это темный и горький шоколад. Именно в таких продуктах вы найдете полезные вещества, например серотонин, который повышает настроение, дает энергию, улучшает работу мозга, сосудов и сердца и даже благотворно влияет на микрофлору кишечника. Кстати, всем известные шоколадные обертывания — это тоже не миф, они действительно улучшают состояние кожи. RU Правда, что халва спасёт от шизофрении? Доля правды в этом мифе есть. Халва делается из семян подсолнечника, в которых содержатся микроэлементы, белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Последние препятствуют развитию атеросклероза, уменьшают воспалительные процессы и улучшают питание тканей. Они полезны для профилактики болезни Альцгеймера и шизофрении. Но на одной халве от деменции не спасешься. Более того, если вы решите придумать себе сладкую диету в надежде предотвратить какие-то заболевания, подумайте о последствиях.
Какие сладости можно есть даже на ночь
Только не забывайте, что они не должны быть покрыты солью или сладкой глазурью — в таких закусках мало пользы, зато много калорий. При этом если все же за новогодним столом будут десерты, врач рекомендовала употреблять сладкое домашнего приготовления, а не купленное в магазине. Так, не нужно есть перед сном сыр, пирожные, печенье и шоколад, а также пить какао и сладкую газировку. Почему нельзя кушать на ночь?
Почему нельзя есть на ночь: последствия для организма
Если таким образом не удаётся насытиться и не получается заснуть, то можно постараться утолить голод продуктами с невысокой энергетической ценностью. В данной ситуации оптимальным выбором станут отварная или запеченная куриная грудка, нежирная рыба отлично подойдет тунец со свежими или тушеными овощами. Также отлично подойдут блюда из злаковых, вегетарианские супы или овощное рагу. Ни в коем случае нельзя употреблять на ночь сладости и сдобную выпечку. Поступление большого количества легкоусвояемых углеводов в период низкой активности поджелудочной железы способно нанести ей серьезный урон. Кофе, зелёный или чёрный чай также являются не лучшим выбором перед сном. Все эти популярные напитки относятся к тонизирующим. Они создают повышенную нагрузку на нервную и сердечно-сосудистую систему.
Куда лучше завершить день стаканом простой или минеральной воды. На курсе вы узнаете, как с помощью несложных упражнений нормализовать метаболизм, восстановить его нормальную скорость, чтобы организм получал достаточное количество энергии, и гормональный фон был сбалансирован. Перед прохождением курса проконсультируйтесь со специалистом, чтобы исключить возможные противопоказания.
Еще один любопытный факт - сахар способен навредить не только фигуре.
Повышенное содержание сахара в крови влияет на работу мозга, ученые даже считают, что зависимость от десертов может привести к болезни Альцгеймера.
Можно ли есть много сладкого и к чему это приводит А теперь мы подошли к рассмотрению вопроса о том, почему нельзя есть много сладкого и чем это чревато для здоровья. Стоит помнить! Сахар полезен только в случае его уместного и умеренного употребления. В остальных случаях он приносит вред здоровью.
Получить ответ на вопрос, можно ли есть много сладкого, позволили исследования специалистов. Они попытались найти взаимосвязь между употреблением большого количества сладкого на способность человека к продолжению своего рода. В ходе экспериментов стало понятно, что злоупотребление данным продуктом негативно сказывается на уровне эстрогена и тестостерона в организме. К тому же он приводит к повышению количества липидов, из-за чего снижается содержанием белка, ответственного за баланс половых гормонов. Вот еще одни результаты исследований, которые дают понять, почему нельзя есть сладкое в больших количествах: Девушки, которые злоупотребляют сладким, чаще страдают от молочницы. Частое употребление сладкой выпечки повышает шансы на развитие опухолей в кишечнике.
Это лишь малая часть последствий, которая ожидает почитателей сладостей. Чаще всего они сталкиваются со стремительным набором лишнего веса, от которого в дальнейшем затруднительно избавиться.
Доля правды в этом мифе есть.
Халва делается из семян подсолнечника, в которых содержатся микроэлементы, белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Последние препятствуют развитию атеросклероза, уменьшают воспалительные процессы и улучшают питание тканей. Они полезны для профилактики болезни Альцгеймера и шизофрении.
Но на одной халве от деменции не спасешься. Более того, если вы решите придумать себе сладкую диету в надежде предотвратить какие-то заболевания, подумайте о последствиях. Халва очень калорийна: на 100 граммов продукта приходится 500 ккал это больше, чем в плитке шоколада, а средняя суточная норма для мужчин составляет 2000—2200 ккал, а для женщин вообще 1600—1700 ккал , 30 граммов жиров и 54 грамма углеводов.
В мёде есть хоть что-то полезное? Поэтому, чтобы оставить мед действительно целебной вкусняшкой, ешьте две столовые ложки в день и не мешайте с другими сладостями. Фрукты полезнее сахара.
Там же одни фрукты и орехи! Орехи — это лишние калории, хотя и полезных свойств в них полно: полиненасыщенные жирные кислоты, белок и микроэлементы. Фрукты — тоже лучше, чем рафинированный сахар: фруктовым углеводам нужно время для переваривания.
И пока они перевариваются, успевают сделать для организма хорошее: дают энергию, способствуют выведению шлаков и токсинов из организма. Если берете веганский батончик, обратите внимание на состав. Больше всего вас должна насторожить фруктоза.
Понятно, что от одного батончика с вами ничего не случится, но если перебрать и заменить нормальную еду исключительно сладкой вегетарианской диетой, в придачу вы получите вагон и маленькую тележку сахара.
Диетолог: Ни в коем случае не ешьте фрукты и хлеб на ночь
Выяснилось, что участники эксперимента, которые в последний день употребляли много сахара, провели ночь намного хуже — они проявляли большее беспокойство, а их сон был неглубоким. Главная›Питание›Когда лучше есть сладкое, чтобы не набрать лишние килограммы: безопасное время для десерта. 5 сладостей, которые можно есть на ночь. Можно есть сладкие печёные яблоки после основного приёма пищи, советует доктор. Это продукты, которые нельзя есть перед сном, так как они долго перевариваются, а значит, организм будет превращать их в жир. Я рекомендую есть сладкое во второй половине дня, во временное окно с 15.30 до 17.00.
Можно ли есть сладкое вечером?
Свежие овощи тоже сложно переварить во сне. Лучшим выбором перед погружением в объятия Морфея окажутся ферментированные продукты, такие как квашеная капуста или солёные огурцы. С ними можно подать бобовые — фасоль, горох, чечевицу или нут, но лучше перед готовкой их длительно замачивать. Врач рекомендует есть на ужин тушёные овощи или зерновые продукты, такие как гречка, киноа или пшёнка. Ещё можно включить в вечерний рацион приготовленную на пару рыбу или индейку, цельнозерновые макароны.
Продукты с высоким содержанием сахара — это углеводы в чистом виде, необходимые организму для пополнения запасов энергии В дневное время, когда она активно расходуется, калории, полученные от сладостей, сжигаются. Поэтому даже диетологи не видят ничего страшного в том, чтобы побаловать себя десертом между завтраком и обедом, конечно, в разумных пределах. Другое дело, если человек перед сном наелся конфет и печенья под чашку сладкого чая. Ночью глюкоза расходуется по минимуму, а значит, излишки будут откладываться про запас, оседая в виде жировых отложений на талии, боках и бедрах. Почему вечером хочется сладкого Было замечено, что после трудового дня, придя домой, очень хочется полакомиться хотя бы мороженным или шоколадом. Многое зависит от того, как прошел день, поскольку желание съесть сладенького увеличивается, если: была большая загруженность и переутомление; пришлось временами перекусывать, но пообедать не получилось; приходилось нервничать и переживать. После спортивных тренировок многим спортсменам вечером хочется съесть сладости. Дело в том, что во время тренировок был истрачен гликоген. Он заставляет употреблять сахар, чтобы он снова пополнился. Поэтому не стоит напрягаться во время физических нагрузок, а всё выполнять в меру своих возможностей. Есть ли польза Если лакомиться сладостями по чуть-чуть и не каждый день, даже перед сном они могут принести организму пользу. Например, повысить уровень серотонина в крови, избавляя от скопившихся за день тревог, мешающих спокойно заснуть. А еще подпитать клетки головного мозга глюкозой, если поздно вечером нужно закончить дела, которые нельзя отложить до утра. Активность мозга заметно снижается, если сахара, полученного из пищи в течение дня, недостаточно для поддержания его работы Поэтому, когда перед сном предстоит заканчивать рабочий отчет или готовиться к экзамену, небольшой десерт придется очень кстати. А женщинам вдвойне полезно время от времени баловать себя чем-нибудь сладеньким, ведь углеводы пополняют запасы эстрогена — гормона красоты и молодости. Наименее и наиболее вредные перед сном сладкие продукты От чего в первую очередь зависит польза и вред от употребления сладкого на ночь? Конечно, от размера порции: порадовать себя одной конфеткой перед сном — совсем не то же самое, что съесть десяток или два. А еще от того, на какую именно сладость пал выбор. Десерт десерту рознь: с одним организм без труда справится даже поздно вечером, а другой может вызвать проблемы с ЖКТ, бессонницу и прибавку в весе. Читайте также: Брокколи. Диетические рецепты приготовления с фото Что делать, если желание полакомиться сладеньким незадолго до сна стало непреодолимым? Лучше всего в такой ситуации отдать предпочтение таким сладостям, как: А можно ли есть зефир перед сном? Если десерт качественный, в нем не будет ни грамма жира, а значит, даже в вечернее время он не принесет ощутимого вреда фигуре и здоровью. Главное, покупать только белый зефир, без красителей, натуральность которых можно поставить под сомнение, и шоколадной глазури, приготовленной на основе дешевого пальмового масла. А какие сладости категорически нельзя кушать незадолго до сна? Больше всего вреда будет от следующих продуктов: И, конечно, в первую очередь стоит избегать чистого сахара, стараясь не добавлять его в напитки и еду во второй половине дня. Это абсолютная глюкоза, калории в чистом виде, без намека на витамины, минеральные вещества и белки. Поэтому, чем меньше времени осталось до сна, тем дальше вглубь шкафа нужно задвигать сахарницу, оберегая здоровье и красоту тела. Источник Детально о составе вечернего меню Поздний ужин имеет ряд ограничений. Конечно, о полноценной трапезе речь не идет. Это что-то вроде позднего перекуса, чтобы улучшить процессы метаболизма и добиться крепкого сна. Подбирайте те продукты, которые легко усваиваются.
Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом. Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам — каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером. Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы белков или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо белки не совместимы. Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб. Фрукты и соки. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. К тому же кисло-сладкие и особенно кислые фрукты разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще. Что же касается сладких фруктов, то они перегружают поджелудочную железу, что в вечернее время недопустимо. Есть фрукты можно в первой половине дня и не каждый день. Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. От фруктов во второй половине дня может возникать метеоризм и вздутие. А когда вы находитесь в движении, то они перерабатываются гораздо лучше.
Как объясняет эксперт, открытая учеными хронобиология имеет прямую связь с ожирением и объясняет, почему сахар хуже усваивается именно в ночью. Съедая очередную конфету или пирожное перед сном, подумайте, что это лакомство приводит к мощному выбросу инсулина, который, в конечном итоге, и способствует лишнему весу. Поэтому употребление сладостей по ночам может увеличить риск развития диабета и ожирения. Эту проблему можно уменьшить достаточным количеством сна и ложиться спать раньше, потому что эти два фактора помогают улучшить сжигание жировой ткани.
Что нельзя есть на ужин: 12 наиболее вредных продуктов
Самое главное, кефир должен быть свежим. Добавьте чуток черешни или маленький кусочек банана. Яйцо, обязательно вареное, и с хлебом из цельного зерна. Если ваш вес превышает норму, ешьте яйцо без желтка. Маленькая порция орехов и кураги. Полезно выпить пол стакана теплого молока, если ваш организм справляется с лактозой. Полезно на ужин овсяное печенье. Йогурт или молочный коктейль, можно сочетать с вишней или бананом.
Сдобрите коктейль маленькой порцией семян льна. Тост из отрубного или цельнозернового хлеба. В сочетании с тунцом в собственном соку или с крабовым мясом — это отличный ужин для здорового сна. Сон будет качественным, если придерживаться этих нехитрых правил. Для более подробной информации обращайтесь к докторам, хотя бы посещая клинику в профилактических целях. Можно ли есть сладкое перед сном Даже в первой половине дня к сладостям, особенно в больших количествах, нужно относиться с осторожностью, а поздно вечером — тем более. Большинство диетологов в один голос утверждают, что оставаясь верным пирожным, тортам и конфетам, не стоит и мечтать о красивой, стройной фигуре и здоровом теле.
Но так ли это на самом деле? Можно ли на ночь есть сладкое, если очень хочется, или от такой привычки действительно будет много вреда для организма? Попробуем разобраться. В чем минусы Почему нельзя есть сладости перед сном, когда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным в конце тяжелого рабочего дня? Первая и основная причина — быстрый набор лишнего веса. Продукты с высоким содержанием сахара — это углеводы в чистом виде, необходимые организму для пополнения запасов энергии В дневное время, когда она активно расходуется, калории, полученные от сладостей, сжигаются. Поэтому даже диетологи не видят ничего страшного в том, чтобы побаловать себя десертом между завтраком и обедом, конечно, в разумных пределах.
Другое дело, если человек перед сном наелся конфет и печенья под чашку сладкого чая. Ночью глюкоза расходуется по минимуму, а значит, излишки будут откладываться про запас, оседая в виде жировых отложений на талии, боках и бедрах. Почему вечером хочется сладкого Было замечено, что после трудового дня, придя домой, очень хочется полакомиться хотя бы мороженным или шоколадом. Многое зависит от того, как прошел день, поскольку желание съесть сладенького увеличивается, если: была большая загруженность и переутомление; пришлось временами перекусывать, но пообедать не получилось; приходилось нервничать и переживать. После спортивных тренировок многим спортсменам вечером хочется съесть сладости. Дело в том, что во время тренировок был истрачен гликоген. Он заставляет употреблять сахар, чтобы он снова пополнился.
Поэтому не стоит напрягаться во время физических нагрузок, а всё выполнять в меру своих возможностей. Есть ли польза Если лакомиться сладостями по чуть-чуть и не каждый день, даже перед сном они могут принести организму пользу. Например, повысить уровень серотонина в крови, избавляя от скопившихся за день тревог, мешающих спокойно заснуть.
Какую пищу не стоит употреблять поздно В первую очередь это углеводы — в особенности простые. Каши и овощи, прошедшие термическую обработку, сладкое и мучные изделия. Также не стоит отдавать предпочтение фруктам например, яблоками или бананами можно насладиться не позже трёх часов до сна. Мясо и птицу перед сном есть не стоит, исключение можно сделать только для отварного куриного филе и только в том случае, если в течение дня было потрачено значительное количество калорий и мышцам нужна поддержка например после занятий спортом. Нежелательна и белковая пища — к ней относятся молочная продукция, яйца и творог, все виды мяса и рыбы, морепродукты, бобовые.
Существует расхожее мнение, что хурма перед сном даже полезна. Это весьма спорно. С одной стороны, в ней содержится большое количество полезных элементов и витаминов. С другой стороны, хурма также содержит сахар, большое количество пищевого волокна, высокое содержание дубильных кислот приводит к кариесу, а при почечных болезнях хурма может привести к неприятным ситуациям. Что делать, если хочется есть вечером Конечно, лучшее решение этой проблемы — последний серьёзный приём пищи не позже, чем за 3-4 часа до сна. Это то время, за которое уровень глюкозы в крови и инсулина приходит в норму. Но если возникает голод? Лучше придерживаться рекомендаций диетологов.
Если перед сном ощущается голод, нужно выпить теплой воды, подогретого молока или обычного кефира, который можно смешать с отрубями. Это успокоит желудок и поможет быстрее уснуть. Правильно составленное меню поможет. Берегите свое здоровье и не ешьте на ночь! Я не имею в виду сейчас предтренировочные и пост-тренировочные загрузы, там это имеет значение. Но в остальном — кусок торта может иметь фатальные или не фатальные последствия для фигуры как будучи съеденным на ночь, так и на завтрак. Откуда в целом взялся миф о том, что все сладкое, съеденное после шести, а то и после двенадцати, непременно отложится в бока? Давайте проясним один момент: сладкое вообще имеет свойство откладываться в бока.
Или в бедра. Или в коленки. Никуда больше, кроме как в жировое депо, этим сотням калорий, жиров и быстрых углеводов физически некуда откладываться — не в мышцы же, в конце концов. С тем же успехом в бока могут откладываться исключительно полезные, но жирные и калорийные сладости из орехов и сухофруктов — конечно, организму они принесут несравнимо большую пользу, нежели какой-нибудь чизкейк, но никакой «отрицательной калорийности» в них нет. Мы худеем, когда сжигаем больше, чем потребляем, и наоборот — набираем, когда потребляем больше, чем расходуем. Другой закономерности нет при соблюдении водного режима, исключении загрязняющих организм продуктов и т. Если объесться огурцами на 2000 калорий не знаю, как это физически возможно, но хотя бы в теории , а сжечь 1200, то разница поступит в запас. Если съесть за весь день один кусок чизкейка на 500 ккал, а сжечь 1500, вы уйдете в минус и похудеете.
Правильное питание не подразумевает непременное похудение. Нормализация питания, как правило, приносит отвесы в первое время за счет тотального изменения привычек, сокращения калоража, потребляемого сахара и жиров и т. Но в целом, в отличие от различных диет, рассчитанных на ограниченное время, философия правильного питания — в оздоровлении организма. Мы — то, что мы едим, так как организм берет клетки на свое обновление из того, что мы потребляем. И в этом контексте есть существенная разница, состоим мы в итоге из фастфуда и трансжиров или из «чистых» продуктов. Правильное питание — это тонус кожи, отсутствие целлюлита, нормальное самочувствие в целом, здоровый ЖКТ, адекватный уровень сахара и т. Почему такой эффект дают различные диеты вроде системы «минус 60» и просто отказ от приема пищи после шести? Все банально до невозможности: по утрам многие физически не успевают есть много, да и в течение дня нам, как правильно, особенно не до этого.
То есть мы едим, но умеренно. По вечерам мы часто сидим дома и съедаем много попросту между делом — за чаем, под телевизор, под книжечку. Если не дома — то еще хуже: в кафе и ресторане мы вообще обычно не смотрим, что едим. А частенько еще и запиваем чем-нибудь алкогольным. Поэтому совершенно естественно, что при жестком контроле приемов пищи вечером мы худеем: мы физически не съедаем утром столько, сколько большинство из нас привыкли сметать за вечер. Почему сладкое лучше есть утром? Очевидно же: быстрые углеводы дают энергию. Зачем нам прилив энергии на ночь, когда нам, наоборот, нужно загрузиться белком и усыпить организм?
Ночью мы ничего не сжигаем, поэтому организму ничего не остается, как сразу отправить набранное в жировое депо. И да, метаболизм у нас ночью не такой резвый, поэтому в течение дня у нас действительно больше шансов быстро израсходовать потребленные калории. Иначе говоря, здесь работает следующий принцип: если утром мы едим сладкое и «сжигаем» его в течение дня, мы ничего не набираем. Сжигаем больше — худеем. Если мы ушли в минус по калориям в течение дня, а вечером загрузились сладким — мы просто не худеем. Если сладкого съели — даже на ночь — все равно меньше, чем сожгли, то все равно худеем только не стоит вставать на весы утром, так как некоторые не-пп продукты могут задерживать воду. Если больше — набираем.
Причем речь не только о сне, который порой отодвигают, чтобы посвятить время хобби, но и о питании. Особо загруженные порой пропускают обеды или ужинают очень поздно, прямо перед тем, как отправиться в кровать. Причем нередко это приводит к перееданиям.
Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов. Мы назвали его «Делип». Берете филе трески, смешиваете с творогом. Прокручиваете рыбу через мясорубку, добавляете яйцо для связки. Но ни в коем случае не нужно использовать муку. Потом делаете кнели, тефтели или котлеты. Запекаете в духовке или готовите на пару. Жарить нельзя, поскольку нагреваясь масло превращается в концероген и содержимое организм сразу же перерабатывает в жир. Именно поэтому диетологи не советуют жарить любые блюда. Куриная грудка курицы, индейки, мясо кролика и нежирная говядина. Употреблять мясо нужно только с овощным гарниром. Овощной гарнир или салат. Это могут быть любые овощи: огурцы, помидоры, брокколи, обычная капуста, баклажаны, кабачки, тыква и так далее. Дело в том, что белок очень медленно движется по кишечнику и нужно его «ускорять». Овощи в этом деле очень помогают, они легкие и хорошо чистят пищеварительную систему. Можно приготовить салат, заправьте его подсолнечным маслом первого отжима или льняным маслом, которое нужно покупать в аптеке в стеклянных бутылках. Но не больше столовой ложки — масло очень калорийное. Зато полезное — в нем есть омега-3 и омега-6.
12 продуктов, которые ни в коем случае нельзя есть на ночь
Почему ночью так тянет на сладкое и калорийное? Почему нельзя есть на ночь, что можно кушать вечером Можно назвать несколько причин, препятствующих вечернему перекусу. Как выяснила группа американских ученых, люди, которые едят по ночам, плохо справляются с негативными эмоциями и тревогой. "Перед сном нельзя есть сладкие фрукты, жареный картофель, белый рис, выпечку, белый хлеб, печенье и другие сладости. Почему нельзя есть сладкое на ночь?