В открытый грунт рассаду пекинской капусты высаживают после появления 4–5 настоящих листьев, приблизительно через 25–30 дней после посева. Сажать пекинскую капусту на рассаду лучше по лунному календарю. Капусту пекинскую необходимо высаживать прямо на грядки или на рассаду ранней весной. Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков.
Как выращивать пекинскую капусту в открытом грунте
Так, в северных областях целесообразно высаживать сорта с коротким периодом цветения. С момента посева семенного материала до высадки их на грядку должно пройти как минимум 30 дней. Все чаще владельцы огородных участков ориентируются на даты, указанные в Лунном календаре. По Лунному календарю Идеальное время для посева семян пекинки — фаза растущей Луны. В этот период можно не переживать быстрых всходах.
Чтобы собрать хороший урожай пекинской капусты, надо посеять семена в срок и обеспечить должный уход. Как правильно посадить пекинскую капусту Приготовьте питательный субстракт.
Для этого нужно смешать четыре части огородной земли с тремя частями торфа и добавить одну часть биогумуса. Готовый субстракт проливают слабым раствором марганцовки, теперь можно приступать к посадке семян.
Этот этиологический признак возбудителя определяет название болезни — серая плесень. Источником инфекции может быть растительный мусор в почве или хранилище и зараженные семена. Развитие Botrytis cinerea при низких температурах в помещении для хранения происходит медленно, но высокая влажность стимулирует распространение заболевания на соседние растения.
Меры профилактики: тщательный отбор капусты перед помещением на хранение; дезинфицированные контейнеры и камеры. Последняя обработка должна быть проведена непосредственно перед сбором капусты на хранение, учитывая период ожидания для каждого препарата. Альтернариоз Во время вегетации и при хранении капусты может возникнуть альтернариоз. Возбудители — грибки рода Alternaria. Как и в случае с серой плесенью, поврежденные и ослабленные растения поражаются быстрее всего, особенно в условиях высокой влажности и дождливой погоды.
Патогенные микроорганизмы, присутствующие на семенах, являются источником первичной инфекции капусты и могут вызывать гниль рассады. Патогенные микроорганизмы чаще всего поражают самые старые листья капусты, на которых появляются пятна темного цвета разных размеров, обычно окруженные желтоватой каймой. Поверхность пятен, в условиях высокой влажности, покрывает бархатистый темно-коричневый налет конидиальных спор. Сильно зараженные листья желтеют и высыхают. Наиболее распространенными источниками патогенов являются растительные остатки после сбора урожая в почве и зараженные сорняки из семейства Brassicaceae.
Землю после обработки рыхлят на глубину 3 см. Вечером готовят смесь из золы и горчицы 0. Через 6 дней обработку земли и растений повторяют. Тля питается соками растения, замедляя рост. Через 2 часа смесь процеживают, добавляют воду до получения объема 10 л.
Розетку листьев опрыскивают. Через 6 дней процедуру повторяют. Капустная белянка и совка — эти 2 разновидности бабочек откладывают на нижней части листьев яйца. Со временем появляются гусеницы, которые сильно повреждают листья. Чтобы предотвратить проблему, растения опрыскивают водным раствором золы и мыла 2 ст.
Регулярно капустные кочаны проверяют на наличие кладок. Сколько времени до созревания и как правильно собирать урожай пекинской капусты? Преимущество пекинки — скороспелость. Поздние сорта позволяют получить урожай в течение 80-90 дней. При выращивании ранних сортов срок сокращается до 35-60 дней, а среднеспелых — до 65-80.
В южных регионах крайним сроком уборки кочанов становится середина ноября, а в центральных — середина октября. Выбрав день, когда стоит сухая погода, огородники аккуратно срезают плотные головки, срок созревания которых наступил в соответствии с сортовыми особенностями. Пекинку очищают от поврежденных покровных листьев, оставляя те, что не имеют дефектов они необходимы для защиты более нежных внутренних листьев. Пекинскую капусту нельзя хранить в одном помещении с яблоками — она быстро испортится из-за выделения фруктом особых веществ, активизирующих процесс созревания. Каждую головку оборачивают пищевой пленкой.
Подготовленную капусту укладывают в ящик или раскладывают на полках. В дальнейшем продукт с периодичностью в 2 недели осматривают на предмет порчи. Урожай позднеспелых капустных кочанов хранится минимум 1 месяц. Максимальный срок составляет 4 месяца. Если погреба нет, «китайский салат» можно хранить на застекленной лоджии, но только при условии, что температура там не опускается ниже 0 градусов.
Обернутые пленкой кочаны в этом случае укладывают в ящик.
Посадка пекинской капусты на рассаду
ее высаживают в 30-ти дневном возрасте. Поэтому важно сажать семена пекинской капусты на рассаду в 2021 году в благоприятные дни. Высеваем пекинскую капусту двумя способами.
Выращивание пекинской капусты: посадка в открытый грунт
ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета. Дело в том, что рассада пекинской капусты плохо переносит пересадку. Пекинскую капусту можно сажать в открытый грунт дважды за сезон — с конца апреля до середины мая и с конца июля до середины августа. В Южных областях пекинская капуста на рассаду высевается рано: с конца февраля до начала марта. Когда сажать пекинскую капусту в 2023 году.
Выращивание пекинской капусты: посадка в открытый грунт
Дальнейший уход заключается только в своевременных поливах. Поскольку сеянцы будут расти в прохладе, почва быстро не просыхает. Переувлажнять ее нельзя, иначе рассада может заболеть «черной ножкой». Для поливов берется вода комнатной температуры.
Когда рассада пекинской капусты подрастет и на ней появится по 2-3 настоящих листочка, лишние сеянцы надо будет обрезать. Выдергивать их нельзя, так как можно повредить корни оставшегося ростка. Подкармливать в домашних условиях пекинскую капусту не надо.
Если для посева ее на рассаду грунт был взят питательный, этого молодым растениям вполне достаточно. Если вы выращиваете рассаду в ящике или контейнере, при появлении 2-3 настоящих листьев ее надо пикировать. Изучите правила пикировки капусты по ссылке.
Высадка рассады пекинской капусты в теплицу и открытый грунт Саженцы с 5-6 настоящими листьями готовы к посадке на грядку в теплицу или открытый грунт. Лунки для них делают с расстоянием в 30-40 см между кочанами и 50 см между рядами. Если вы будете срывать молодые листья, посадить растения можно с дистанцией в 15-20 см.
За неделю до высадки в открытый грунт рассаду постепенно начинайте приучать к свежему воздуху. За день до посадки пролейте ее, что земляной ком не был сухим. Иначе во время пересадки сухая земля будет осыпаться и может повредить корни.
Что добавить в лунку при посадке капусты читайте в нашей статье по ссылке.
Если у вас недостаточно места на участке, можно уменьшить расстояние между растениями, однако в этом случае будьте готовы к тому, что кочаны вырастут мельче, чем предполагает выбранный сорт. Место для пекинской капусты на участке лучше выбрать солнечное, плодородное, без сквозняков.
Почвы желательны легкие суглинистые. Какие предшественники должны быть у пекинской капусты? Хорошие урожаи она даст после сидератов люцерна, люпин, вика , картофеля, бобовых культур, огурцов, моркови, лука, зерновых.
Разумеется, на грядке до этого не должны расти представители того же семейства крестоцветных капуста, редька, репа, редис. Перед посадкой рассады пекинки в грунт огородную землю тщательно перекапывают, дезинфицируют розовым раствором перманганата калия, а затем вносят органику ведро компоста на каждый квадратный метр почвы. Небольшое количество древесной золы спичечный коробок , внесенное при посадке в лунку, послужит дополнительным питанием и защитит от вредителей.
Пекинская капуста отличается высокой способностью к накапливанию нитратов, поэтому вносить удобрения в вегетативный период не рекомендуется. Все удобрения должны быть внесены до того, как растение будет высажено на участок. Также, если почва бедная и по каким-то причинам осенью удобрения в почву не добавлялись , можно внести минеральные удобрения: 1 ст.
После посадки сеянцы обильно поливают. Выращивание пекинской капусты безрассадным методом Летний посев пекинской капусты без проблем можно осуществлять семенами прямо в грунт — тут нет вероятности их замерзания. Для начала готовят грядку вышеописанным способом, в которую и высевают семена пекинки на глубину 1-2 см, после чего присыпают землей и обильно поливают.
Предварительное замачивание семян не требуется. В каждую лунку также можно помещать 2-3 семечка, впоследствии оставляя самый сильный росток. Отличные результаты получаются при высеве семян пекинской капусты на гребнях с заглублением их в почву на 1-1,5 см.
Уход за пекинской капустой в открытом грунте Уход за пекинской капустой, так же как и за любой овощной культурой, состоит из полива, прополки и подкормки. Для получения хороших урожаев крайне важен оптимальный баланс между температурой воздуха и режимом влажности, особенно справедливо это утверждение во время формировании кочана и розетки. При изменении этого температурного отрезка в любую сторону растение может пойти в стрелку.
Из-за этого для регионов с сухим климатом стоит выбирать исключительно сорта с устойчивостью к цветению см. Как и любая капуста, эта культура нуждается в обильном поливе. Неглубокая корневая система не позволяет ей забирать влагу на большой глубине, поэтому необходимо следить за степенью влажности почвы, не забывая регулярно ее рыхлить.
При отсутствии сухой и жаркой погоды достаточно производить полив пекинской капусты теплой водой раз в неделю из расчета 10 л воды на 1 кв. В засушливую погоду поливать необходимо ежедневно, лучше это делать способом дождевания — пекинка его очень любит. Избыточный же и неравномерный полив приводит к растрескиванию кочанов, и храниться они не будут.
Как правильно поливать растения в огороде — советы для увеличения урожая Не знаете, как правильно, когда и в каком объеме поливать ваш сад-огород, чтобы увеличить урожай? Мы подскажем. Несмотря на то, что пекинская капуста нуждается в хорошо увлажненной почве, застоя воды она не переносит.
Время от времени стоит проводить окучивание пекинской капусты — первое проводят через 10-15 суток после высадки. Если вы не уверены в богатом составе почвы на участке, лучше в процессе вегетации пекинки несколько раз внести удобрения на грядки: спустя две недели после высадки рассады на постоянное место предложите капусте настой коровяка 1 л на 10 л воды из расчета 1 л под каждое растение. Вообще же готовить грядку к посадке пекинской капусты следует еще с осени — внести на каждый квадратный метр 4-5 кг органики навоз, компост , 1,5 ч.
При отсутствии последнего компонента его можно заменить обычной древесной золой из расчета 1 литровая банка на 1 кв. Большое количество азотных удобрений при дальнейшем хранении снижает лежкость пекинской капусты, а калийно-фосфорных, наоборот, повышает. Болезни и вредители пекинской капусты Из вредителей пекинскую капусту чаще всего атакуют крестоцветная блошка и крестоцветный клоп, слизни и бабочки-капустницы.
Из заболеваний для культуры опаснее всего кила. Поговорим обо всех этих напастях и мерах борьбы с ними по очереди. Пекинка — крайне нежное растение, которое, к тому же, отлично накапливает всю химию в процессе роста.
Поэтому обработку ее от болезней и вредителей проводят только народными и биологическими средствами. Крестоцветные блошки — мелкие, но весьма прожорливые жучки, особенно опасные для недавно посаженных сеянцев капусты. При их нашествии вы можете почти полностью лишиться урожая пекинки.
Эти насекомые боятся холодов и сырости, поэтому при соблюдении сроков посадки и правил ухода у крестоцветной блошки мало шансов. Если она все же появилась на грядках, поможет опыление растений древесной золой в смеси с дорожной пылью, гашеной известью или табачной пылью в соотношении 1:1. Использование химических препаратов Актара, Алатар, Алиот, Карбоцин, Фуфанон-Нова очень нежелательно, но допускается в крайних случаях и не позже, чем за месяц до снятия урожая.
При появлении в огороде бабочек-капустниц необходимо как можно чаще обследовать нижнюю поверхность листьев капусты, а при обнаружении кладок вручную уничтожать яйца вредителя. Этот способ хоть и трудоемок, но дает хорошие результаты, так как существенно снижает вероятность появления гусениц. Также насекомое не любит запаха табачной пыли, луковой шелухи, горчичного порошка и полыни, которыми можно опрыскивать растения раствор готовится обязательно с добавлением прилипателя.
Слизни очень любят полакомиться нежными листьями пекинки. Эти вредители особенно опасны для молодых растений.
Раз в неделю обильно поливайте капусту теплой водой. Подкармливать овощ можно настоями куриного помета, коровяка и трав — по литру удобрения на каждый кочан, 3 раза при весенней высадке и 2 раза при летней. Опрыскивание слабым раствором борной кислоты 2 г на 10 л воды будет способствовать лучшей завязке. Рыхление и полив Рыхление междурядий обеспечит доступ кислорода к корням, что нужно для улучшения обменных процессов.
Кроме того, это облегчит поступление к ним влаги при поливе. Поливать необходимо как и обычную капусту. Следите, чтобы почва не превращалась в болото, где охотно развиваются болезни, а кочаны гниют, — вода не должна застаиваться вокруг них. Прореживание всходов пекинской капусты Актуально при посадке капусты сразу в грунт. Впрочем, и для рассады тоже. Прореживают два раза: когда появилось по два листочка оставляя расстояние между растениями 7 см и когда рассада чуть подрастёт, дней через 10, оставляя между растениями 20-40 см.
Обработка от вредителей Очень эффективна обычная зола. Основными «врагами» пекинской капусты являются капустные мухи и блохи.
А между тем, российские селекционеры создали несколько сортов и гибридов, пригодные для выращивания в российских условиях. После этого мешочек с семенами поместите холодную воду, после чего разложите на бумажные полотенца для подсушивания. Посев В зависимости от гибрида срок созревания пекинской капусты составляет от 1,5 до 2 месяцев.
Половина этого времени уходит на выращивание рассады. Следует отметить, что это растение относится к растениям короткого светового дня, а потому не стоит затягивать с посевом, потому что при избытке света пекинская капуста начинает вытягиваться и отращивать цветоносы вместо кочана. В средней полосе России лучше всего запланировать высадку рассады на середину апреля, а это означает, что посев нужно осуществлять в конце первой декады марта. Пекинская капуста совершенно не переносит пикировки, поэтому её сеют сразу в отдельные стаканчики с дренажными отверстиями. Лучше сразу взять стаканчики объёмом 200 мл.
Сначала стаканы заполняют лишь чуть больше, чем наполовину, потому что по мере вытягивания ростков придётся несколько раз подсыпать землю. Насыпанную в стаканы почву уплотняют и проливают верхний слой раствором Фитоспорина-М для защиты от болезней. При полной уверенности в качестве семян в каждый стаканчик кладите по одному семени.
Пекинская капуста — выращивание и уход в открытом грунте и теплице
ее высаживают в 30-ти дневном возрасте. Вопрос, когда сажать пекинскую капусту, не риторический даже для опытного огородника. Когда сажать пекинскую капусту в июле 2023 года. Рассаду пекинской капусты нельзя размещать в местах, где до этого времени росли редька и подобные ей культуры. Когда сеять или рассаду пекинской капусты сажать в открытый грунт.
Выращивание пекинской капусты и уход за ней
Подросшую рассаду пекинской капусты на стадии 4–5 настоящих листочков пересаживают на грядки в подготовленные лунки по схеме 3050 см, внимательно следя за тем, чтобы не повредить нежные корешки. Когда сажать пекинскую капусту в июле 2023 года. Первый посев пекинской капусты на рассаду проводят с 15-20 марта и до 10-15 апреля. Поэтому важно сажать семена пекинской капусты на рассаду в 2021 году в благоприятные дни. Как сажать пекинскую капусту на рассаду.