Роскачество обнаружило кишечную палочку и стафилококк в шаурме десятков производителей из Москвы и Петербурга. Купить свежий номер газеты «Глобус» можно в редакции, киосках «Роспечати» и магазинах города и поселков, а в электронном виде на сайте
ШАУРМА С КУРИЦЕЙ 230 Г
При этом нарушения не были выявлены в блюдах лишь 1 организаций из 29 проверенных. Бактерии группы кишечной палочки колиформы , к которым относится и E. При попадании в организм бактерий кишечной палочки можно получить пищевое отравление, — говорится в заявлении пресс-службы Роскачества. Теперь владельцам предприятий предстоит принять меры по всем выявленным нарушениям. В скором времени эксперты проведут дополнительную проверку и оценят усиление контроля качества.
Согласно исследованию, только в двух точках из 29 шаурма была без нарушений по этому показателю. Врач-инфекционист Анастасия Новикова объяснила, что наличие кишечной палочки говорит о плохом санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении либо о нарушении условий перевозки и хранения продуктов. Ранее в Братске более 100 человек отравились шаурмой. Что думаешь?
Употребление продуктов с листериями может привести к развитию пищевой токсокоинфекции или листериоза. Наибольшую опасность представляет испорченный соус в шаурме, именно он является фактором передачи стафилококка. По мнению специалистов Роскачества, бактерия попала в пищу от зараженного этим заболеванием сотрудника пункта питания. Всего специалисты ведомства проверили образцы шаурмы 29 торговых марок и лишь две из них отвечали лабораторным нормам.
Мясной фарш в сочетании с пряными травами и соусом Ким-Чи, болгарский сладкий перец, обжаренный на гриле, отварной рис и свежая зелень. Копченые колбаски, обжаренные на гриле, картофель - фри, маринованный огурчик и горчичный соус. Нежное куриное филе, обжаренное на гриле, морковь по-корейски, картофель - пай, маринованный огурчик и фирменный соус, в составе которого свежая кинза и петрушка.
Роскачество обнаружило золотистый стафилококк в шаурме из Москвы и Петербурга
Только две шаурмы из 29 не имели нарушений по этому показателю. В продукции 15 торговых марок нашли кишечную палочку «Ozon fresh, «Вкусвилл», Restoria, Dostaевский, «Глобус». Эксперты Роскачества решили проверить шаурму и закупили 29 штук из сетевых магазинов и классических ларьков на улице. Немецкая сеть Globus объявила о продолжении работы в России. Шаверма Глобус Красноармейское шоссе, вл105 по адресу. Телефон. Шаурму в Льгове готовили из мяса неизвестного происхождения.
СК Курской области: среди отравившихся шаурмой в Льгове пятеро детей
| Шаурма Сытоедов Кебаб | Контактные данные ресторана «Shaurma Land» в Москве по адресу: улица Лужники, 24с23, перечень блюд, отзывы клиентов и курьеров. |
| Более 400 россиян отравились шаурмой за месяц: nikivgr — LiveJournal | Кишечную палочку обнаружили в шаурме 15 торговых марок, среди которых — Ozon fresh, Restoria, ВкусВилл, Dostaевский, Мираторг, Глобус, Самая вкусная шаурма, Chef Doner. |
| ❗️ Опасную шаурму нашли в Москве и Петербурге 📍 новости с комментариями | фри, 220гр. Сырный ловаш в сочетании с мясным фаршем, картофелем - фри и маринованным огурчиком. |
В шаурме из ларьков обнаружены кишечная палочка и смертельно опасный стафилококк
Выводы неутешительны: из всей исследованной продукции только одна оказалась безопасной, в остальных были выявлены те или иные нарушения, в том числе опасные бактерии. Так, в шаурме 15 торговых марок обнаружена кишечная палочка. Это говорит о плохом санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении, либо о нарушениях условий перевозки и хранения, поясняет врач-инфекционист Анастасия Новикова. Употребление такой шаурмы может вызвать отравление. В группе риска прежде всего люди с ослабленным иммуннитетом и маленькие дети. В продукции двух торговых марок "Ашан" и Chef Doner обнаружены листерии. Кроме того, в шаурме от "Ашана" обнаружен золотистый стафилококк. Употребление продукции, в которой есть листерии или стафилококк, может вызывать пищевую токсокоинфекцию или листериоз. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной. Осенью 2023 года в Курке после употребления шаурмы, в которой был стафилококк, умерла девушка. Смерть наступила от инфекционно-токсического шока.
Но овощи в шаурме по рецептуре свежие, не подвергаются термообработке. Все остальное - замораживание, сушку, воздействие алкоголя и кислот - листерия переносит хорошо. Однако еще больше вероятности, что инфекция перекочевала в шаурму от страдающего этим заболеванием работника пункта питания", - предполагает она. В приготовлении шаурмы, особенно в нестационарных объектах на улицах города, есть действия, которые увеличивают риски для безопасности этого блюда, говорит президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Mosregion.
Материал опубликовали в Телеграм-канале "Пул N3". В шаурме Chef Doner и Ашана были обнаружили листерии.
К тому же, в шаурме из Ашана нашли золотистый стафилококк.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ". Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Доставка готовых блюд и фуршетного меню к празднику
фри, 220гр. Сырный ловаш в сочетании с мясным фаршем, картофелем - фри и маринованным огурчиком. Описание. Замороженная шаурма «Сытоедов» с курицей и овощами – быстрый вариант сытного блюда, который можно использовать как в качестве перекуса. В шаурме от Chef Doner и Ашана выявили листерии, а в продукции от Ашана вдобавок нашли ещё и золотистый стафилококк — употребление такого завертона вообще смертельно опасно.
#шаурма #глобус
В продукции 15 торговых марок нашли кишечную палочку (Ozon fresh, Restoria, «Вкусвилл», Dostаевский, «Мираторг», «Глобус», «Самая вкусная шаурма», Chef Doner, «Добрые съести». В шаурме из торговых точек Петербурга и Москвы нашли кишечную палочку, стафилококк и листерии. В результате исследования шаурмы, которое Роскачество провело в Москве и Санкт-Петербурге, был обнаружен золотистый стафилококк. Оформить доставку «Шаурма Сытоедов Кебаб» в Рязани за 93 ₽. Поможем найти ближайший к Вам магазин в Рязани для заказа продуктов онлайн через сервис Яндекс Еда.
Только одна шаурма из 29 оказалась безопасной: все остальные угодили в список нарушителей
| Во Льгове работу "Шаурмы на Гагарина" приостановили из-за антисанитарии | Киоск по продаже шаурмы. Открыто до 22:00. |
| «Ашан», «ВкусВилл» и «Лента» — в какой шаурме Роскачество нашло опасные бактерии | Роскачество провело исследование продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге шаурмы и обнаружило в одном из образцов золотистый стафилококк, такая продукция может быть. |
| Шаурма Сытоедов Кебаб | В последний день гастрофестиваля проекта «Сказки на Девяти Дубах» в Орле приготовили пятиметровую шаурму Посмотреть на гигантский шедевр, а заодно и оценить труд поваров. |
| Роскачество обнаружило опасные бактерии в шаурме из Москвы и Санкт-Петербурга | Во Владимире надзорные ведомства продолжают находить нарушения в точках торговли шаурмой. |