В самом сердце Ярославля расположился ресторан, который вошел в шорт-лист премии Wheretoeat. Стилисту Александру Рогову в Ярославле дали от ворот поворот сразу три ресторана подряд.
Фотоотчеты
«Осьминог на гриле с молодым картофелем» (ресторан «Огни», Ярославль). На региональном туристическом портале «Визит Ярославия» размещен ТОП-40 лучших заведений общепита города Ярославля: рестораны, кофейни, бары. А если говорить именно про рестораны, спустя четыре года мы открыли большой грузинский ресторан «Мамука» — в самом центре Ярославля, недалеко от театра Волкова. Которосль Ресторан ОАО Гостиничное Объединение Ярославль. Россия, г Ярославль, ул Большая Октябрьская, д 87. Ресторан азиатской кухни Noodle Market расположен в историческом центре Ярославля.
Где вкусно и красиво поесть в Ярославле
Лучший ресторан в Ярославле 2019 г. по версии ресторанной премии издания Дорогие рестораны и кафе: лучшие элитные залы в Ярославле. Во время поездки в Ярославль эти рестораны просто обязаны оказаться в туристическом списке любого гостя. Лучшие рестораны города: обзоры, рецензии, мероприятия По вопросам рекламы: @minikitina_manager. Вместе с ярославским рестораном в списке оказались и столичные заведения.
Где еще можно покушать
- Куда сходить в Ярославле: 5 ресторанов, которые точно стоит посетить
- Подпишитесь на рассылку приятных предложений со скидкой
- Где есть в Ярославле – «Еда»
- Спорт Ярославль
- Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Ярославль
ТОП-10 лучших кафе и ресторанов Ярославля
- Новые рестораны ярославля
- Успеть за 24 часа: Ярославль
- Ряд ресторанов Ярославля отказали принять стилиста Александра Рогова - - 24.08.2023
- 10 лучших кафе и ресторанов Ярославля – рейтинг (Топ-10)
#ЛучшееЯрославля Рестораны и кафе. Хинкали Хаус. Лучшие рестораны Ярославля
Их небольшая экспозиция вызывает дикий восторг у детей и умиление у взрослых. Музей Истории русской водки в Угличе. Самый первый музей водки в России расположился на родине знаменитого водочного короля — Петра Арсеньевича Смирнова. В стоимость входного билета 140 рублей включена дегустация. Уникальный музей, единственный в своем роде в России работает при фабрике. В нем есть не только украшения, но и сувениры, картины и различные интерьерные предметы, даже иконы, сделанные в знаменитой технике ростовской финифти. Также в музее можно посмотреть, как расписывают миниатюры мастера.
Что попробовать Знаменитую переславскую копченую ряпушку, которую здесь называют «царской рыбой». Копченая ряпушка изображена на официальном гербе Переславля-Залесского. Волжского судака. Конечно, волжский судак, или берш, водится не только здесь. Но эту рыбу можно найти в меню почти каждого местного ресторана, где специализируются на блюдах, приготовленных по старинным рецептам. Особенно популярен у туристов копченый, а также фаршированный судак.
Особенно своими продуктами пчеловодства славятся Борисоглебские пасеки. Где именно родина этого хмельного напитка, точно никто не знает, но Ярославская область считается одним из главных претендентов на это. Местную выпечку и монастырский хлеб. Несколько видов пирожков — сладких, с мясом, с рыбой, а иногда даже с солеными огурцами обязательно присутствуют в меню ресторанов и кафе. Очень вкусный местный хлеб можно купить в лавках при монастырях — там его часто пекут с кусочками сухофруктов или овощей, оригинальнее всего выглядит розоватый постный хлеб с добавлением свеклы. Местные сыры.
В Царской империи Ярославская губерния была самым сырным регионом страны, здесь работало более 300 сыроварен и была выведена специальная порода коров для сыроделия — Ярославская. Сегодня крупных производителей сыров в области — около полутора десятков, есть в регионе и небольшие сыроварни. Одна из самых интересных для туристов — сыроварня Марии Коваль, где готовят ремесленные сыры, в том числе и выдержанные, по собственным авторским рецептам на базе итальянских, голландских, французских технологий. Каждую неделю на сыроварне проходят экскурсии. Лучшее место для дегустаций — Музей кваса, где насчитывается больше десятка разных сортов этого напитка. Есть квас с хреном, с имбирем, морковный, клюквенный, мятный, яблочный, вишневый, свекольный.
Понравившиеся сорта можно купить. Вятские огурцы. Те самые, знаменитые, которые в ярославском селе Вятском принято было солить не только с чесноком и укропом, как везде, но и с перцем, дубовым и смородиновым листом. Что привезти Традиционными сувенирами из Ярославской области стали льняные изделия, переславская вышивка и украшения с финифтью. Из Ярославля также можно привезти колокольчики — они стали популярными сувенирами еще в те времена, когда в городе начали работать мастера, отливавшие колокола для храмов. Из «съедобных» сувениров особого внимания заслуживают квас, медовуха, бальзамы на травах Благодарим Министерство туризма Ярославской области за предоставленные фотоматериалы Совет: приурочить поездку к какому-нибудь фестивалю, которых здесь проводится множество, особенно с конца весны по середину осени.
Например, небольшой Мышкин прославился фестивалями мыши и валенок, куда ежегодно старается попасть огромное количество гостей.
Партнеров: "Мясной гурман" - один из крупнейших производителей на костромском рынке колбасных изделий и мясных деликатесов "Хирургия глаза" - офтальмологическая клиника, Кострома "Граф Портьер" - салон штор, Кострома "УНЖА" - производитель премиальной питьевой воды ТК "Мастергласс Иваново" - торговая компания по комплексному оснащению ресторанов, кафе, баров Генеральный партнер Премии - компания «АГАТ» - крупнейший автохолдинг России, представленный в 19 городах страны. Официальный партнер Премии «Альфа-Банк» — лучший банк для бизнеса, который знает толк не только в финансах, но и вкусной еде. Партнеры Премии: - «Мясной гурман» - один из крупнейших производителей на костромском рынке колбасных изделий и мясных деликатесов; - «Хирургия Глаза» - офтальмологическая клиника, Кострома; - «Граф Портьер» - салон штор, Кострома; - «УНЖА» - производитель премиальной питьевой воды; - ТК «Мастергласс Иваново» - торговая компания по комплексному оснащению ресторанов, кафе и баров.
Чем же порадует гостей ресторан «Пенаты»? Друзья, с 16 октября наши двери снова открыты для Вас! А пока работа над новым меню идет полным ходом, и совсем скоро его можно и нужно будет тестить! Ежедневно по будням с 12. Ресторан «Пенаты» находится в центральной части Ярославля, в шаговой доступности от главных достопримечательностей тысячелетнего города.
Окруженный историей, расположенный в здании середины XVIII века, он и сам является уникальной ее частичкой.
Бизнес из-за пандемии несет большие потери. Рестораны надеялись получить прибыль хотя бы в рождественские праздники, за счет корпоративов.
Но, по новым региональным требованиям, за столиком может находиться не больше 10 человек, а после 23 часов они и вовсе должны быть закрыты. Денис Андреев, директор ресторанного комплекса: «Это будет колоссальный удар для всей индустрии, на весь декабрь. Нам это будет тяжело пережить потому, что декабрь занимает существенный процент в строке доходов любого ресторана».
Пять ярославских ресторанов вошли в федеральный топ независимой премии.
Наш гастрономический путеводитель предлагает найти то самое, по-настоящему свое место, куда захочется возвращаться вновь и вновь, — рассказала директор департамента туризма Галина Крохмаль. Гайд для гастротуристов разбит на тематические рубрики, подсказывающие, где можно позавтракать, пообедать, перекусить, выпить отличный кофе, позволить себе сладкое, приятно провести вечер, продегустировать локальный сыр или вино. Есть особые разделы для веганов, для семей с детьми, для любителей грузинской кухни.
Холодец из телячьих щек с пастилой из хрена и икрой щуки, мимоза с крабом, чебуреки с мясом кабана — разнообразие впечатляет. Новые методы приготовления всем известных традиционных блюд покорили жюри. Третье место, увы, досталось не нижегородскому заведению, а костромской «Грозе». На пятом месте оказался местный Red Wall. Отличительная его черта — zero waste policy, то есть «политика нулевых отходов» — работники заведения стараются как можно сильнее сократить потребление ресурсов. Основное меню делится на несколько частей: с мясом и без.
Пате из фуа-гра с вареньем из молодых кабачков и, например, стейк из капусты. Подойдет заведение как для мясоедов, так и для вегетарианцев.
На выставочном стенде Северной железной дороги школьники могли не только получить консультацию по обучению, в том числе целевому, но и попробовать себя в роли машиниста на настоящем тренажерном комплексе, доставленном из локомотивного депо. Тренажер помогает получать и сохранять навыки вождения поездов и действий в нештатных ситуациях. Для организованных групп детей и всех желающих посетителей проведены мастер-классы, представители предприятий рассказывали о своей работе и о том, как получить заинтересовавшую ребенка профессию.
Некогда они были настолько знамениты, что местные жители до сих пор называют родное село огуречной столицей России. На вопрос «минуточку, а как же Луховицы? Вятские огурцы в разных видах. Они и в сыром виде хороши, а уж соленые бочковые — это нечто особенное. Из них делают соусы, с ними пекут пирожки и делают пельмени. Про методы засолки подробно и интересно расскажут в торговой лавке на улице Советская, там же дадут попробовать. Да, настойки на вятских соленых огурцах тоже есть. В общем, считайте, что по гастрономической части это обязательный пункт программы. Только пирожками сильно не увлекайтесь, нам еще ужинать. Торговая лавка, с. Вятское, ул. Советская, 4 Ужин Ближе к вечеру русского человека, который уже поел окрошки, кологривского гуся, шашлыков, хинкали и закусил вятскими огурцами, неизбежно тянет на что-то итальянское. Пиццы хочется, пасты всяческой, ризотто да прошутто. Все это мы найдем в Osteria Lucia. Пока готовится пицца, разминаемся закусками. Фото: Леонид Захаров Этот ресторан, расположенный в красивом особняке 1906 года постройки, нам подходит еще и потому, что тут есть уютный зал-оранжерея, из которого можно любоваться прекрасными закатами. Любуемся и заказываем еду. Итальянская классика в максимально понятном исполнении в сочетании с закатом навевает приятные воспоминания о тех временах, когда итальянскую еду можно было есть в Италии. Пока готовится пицца разумеется, в печи, привезенной из Италии , разминаемся оливками, маринованным перцем рамиро, пармской ветчиной, сырами, салатами. И от фокаччи с пармезаном и розмарином тоже отвертеться не получится. По части пасты выбор приличный, но если успели к вечеру проголодаться, вам наилучшим образом подойдет казарече с рагу из утки. Вариант полегче — ризотто с белыми грибами или равиоли с тыквой или рикоттой и белыми грибами.
Идеи для путешествий
- Лучшие рестораны и кафе в Ярославле — 11 элитных дорогих ресторанов
- Названы лучшие рестораны центральной России по версии премии WHERETOEAT Center | РБК Стиль
- LeClick: бронирование столиков в ресторанах, кафе и барах Ярославля
- Список лучших ресторанов, рестораны Ярославля, новости Ярославля
- Итоги II церемонии вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Center
- Новаторы ресторанного бизнеса • Глянцевый журнал «Элитный квартал"
WHERETOEAT Center-2023: названы лучшие рестораны ЦФО
Форум посетили около 15 тыс. Чтобы обеспечивать движение поездов, нужны хорошие знания и производственный опыт. Поэтому мы сотрудничаем при подготовке кадров с учебными заведениями, даем студентам возможность пройти качественную практику.
Дети делали заказ по детскому меню, и там тоже есть хачапури, но меньшего размера-как раз для ребенка Официанты вежливые Были на пасху-шеф-повар угощал яичками-очень приятно Нам очень понравился ресторанчик! Екатерина TripAdvisor Как мы зашли в Кувшин просто проходя мимо. Замечательное место!!! Очень внимательное, но ненавязчивое обслуживание! Отдельное спасибо работнице гардероба, не пришлось идти в зал с пакетами покупок, как в других заведениях. В следующий раз обязательно узнаю как зовут эту улыбчивую милую женщину. Зал был полон, родители с маленькими детьми, но ни блюда. Все просто идеально!
Нежное, идеально прожарено, овощи.... Да, все именно так как надо! Десерты и кофе отдельный восторг!
Чтобы обеспечивать движение поездов, нужны хорошие знания и производственный опыт. Поэтому мы сотрудничаем при подготовке кадров с учебными заведениями, даем студентам возможность пройти качественную практику. А также продолжаем повышать квалификацию на протяжении всего стажа работы, — отметил начальник Северной железной дороги Рашид Сайбаталов.
Уголовное дело переквалифицировали по статье о покушении на убийство двух и более лиц общеопасным способом. Пострадала женщина. Она самостоятельно обратилась в больницу имени Н. Врачи оценили ее состояние как средней тяжести.
Бренд-шеф ярославского ресторана «Ванильное небо» вошел в число лучших поваров
Телефон в Ярославле 333-570, лучшая грузинская и европейская кухня от шеф повара, караоке, дискотека. Завтра, 19 июня, будет названа дата открытия ресторанов в Ярославской области. Пожалуй, самый лучший грузинский ресторан в Ярославле. Огромные панорамные окна, выходящие на парк, высокие под потолок стеллажи с разносолами, огромные люстры и глиняные кувшины, много уютных столиков утопающих в зелени.
Ярославский ресторан среди лучших во всей России
Такое же разнообразие в географических названиях и именах людей. Язык это живая культура и саморегулирующаяся. Нужные, использующиеся, несущие смысловую нагрузку или удобство - дополнятся, ненужные - забудутся.
Советуем обязательно попробовать классические хинкали с говядиной и свининой или с креветками, хачапури по-имеретински с нежным тянущимся сыром, шкмерули из жареного цыпленка в чесночно-сливочном соусе. Прекрасным дополнением станут выдержанные вина из барной карты.
Кстати, за свою винную карту «Мамука» получил премию Russian Wine Awards в 2021 году среди ресторанов национальной кухни. А в 2020 году заведение стало чемпионом фестиваля Riesling week по объему продажи вин данной позиции. Интерьер Good Karma Bar повторяет общее настроение, становясь пространством и для дневного перекуса, и для вечеринок с друзьями. В новом меню шеф-повар Максим Виноградов погрузился в комбинацию перуанских ингредиентов, определяемых японскими методами — кухню nikkei.
Открытые роллы и тортилья готовятся в современном авторском прочтении. Особенного внимания заслуживают сашими ролл с лососем, креветками и тунцом, говядина татаки в луковом соусе, а также тунец с бобами эдамаме в соусе тамаринд. Посещение бара невозможно представить без дегустации авторских коктейлей. Над разработкой карты трудилась команда, признанная «любимой барной поп-ап командой 2023 года» по версии SaintPeterburgCocktailWeek.
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
Но над ними должен поколдовать мастер, превращая каждое свое произведение в изысканное творение, в настоящую симфонию вкуса. Ну кому не захочется попробовать, к примеру, омаровое мороженое, в состав которого входит мурманский краб и сельдерей? Или лосося, запеченного с козьим сыром? Или утиную грудку в клюквенном соусе? Или десерт из жимолости? Сам маститый Педро Субихана и то вряд ли отказался бы их отведать! Без полета фантазии невозможно найти свой авторский стиль, отличающий каждого настоящего повара. Самвел перенял от достославного наставника восхищение традиционными кухнями разных стран и народов.
Это не значит, что ему каждый день приходится готовить мексиканское буррито или китайскую фунчозу с курицей и овощами. Но, владея широким спектром навыков, легче найти свой индивидуальный стиль, к тому же можно устроиться в ресторан любой специфики. Путь в профессию Самвелу открыла мама: она готовит так, что пальчики оближешь.
Ярославль – столица вкусов
Например, в ресторане «Мамука» хинкали в соусе том-ям стояли 650 рублей, но разочаровали своим вкусом. Не помогла даже красная икра, украшавшая блюдо. Зачем эти понты, если они дешевые? Также недовольство вызвали интерьеры даже самых респектабельных заведений. А вот работу персонала блогер похвалил.
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
Мамука Рейтинг: 4.
Располагается в историческом районе города, поэтому здесь всегда много посетителей. Меню преимущественно состоит из грузинских блюд. Особой популярностью пользуются хинкали в авторском исполнении. Предлагаются всевозможные начинки и размер порции.
В собственной пекарне готовят ароматную выпечку и традиционные хачапури. Сыры собственного производства можно приобрести домой или заказать доставку. Регулярно проводятся гастро-ужины. Гостям предоставляются такие блюда, которые они никогда не пробовали ранее.
Подобные мероприятия — одна из особенностей ресторана «Мамука». Ценовая политика одна из самых приемлемых. Совместно с вкусными блюдами и комфортными условиями привлекает сюда много посетителей. Заведение отлично подходит для семейного отдыха.
Предусмотрена детская комната. Работают аниматоры. Есть хороший банкетный зал. Единственный недостаток — отсутствует парковка.
Адрес: Первомайский б-р, 1. Сайт: mamuka. Сказка Рейтинг: 4. Здесь предлагаются лучшие традиционные блюда в необычной подаче: на тарелке в виде пня, березовой коры или других элементов, отражающих русский колорит.
Много вариантов сытных мясных блюд, приготовленных на угольном гриле. Также есть специализированное вегетарианское и детское меню. Выпечка подается прямо из печи. Однако главная особенность — это уютные винные вечера.
Винная коллекция заведения была отмечена жюри в независимом конкурсе. Предлагается провести дегустацию благородных напитков и насладиться живой музыкой. К вину можно заказать паштет из перепелок или салат с уткой, хурмой и козьим сыром. Посетители с детьми имеют возможность воспользоваться услугами детской комнаты с аниматором.
На первый взгляд цены могут показаться высокими. Стоимость популярного тар-тара из лосося составляет 640 руб. В то время как средняя цена на блюдо — 400-500 руб. Судя по отзывам и оценкам, посетители готовы платить, чтобы наслаждаться вкусной едой, небанальной подачей и уютной атмосферой.
Свободы, 27. Сайт: skazka. Собрание Рейтинг: 4. С его окон открываются потрясающие виды на Волжскую набережную.
Ресторан-музей не только является местом питания жителей и туристов, но и отлично вписывается в историческую тематику города. Внутреннее оформление ресторана так же позволит проникнуться русской атмосферой и сделать оригинальные фотографии в аутентичной обстановке. Меню состоит из традиционных русских блюд и напитков. Здесь можно попробовать выпечку из настоящей русской печи, кушанья или настойки собственного производства.
Все блюда готовятся из отборных местных продуктов. Регулярно проводятся тематические мероприятия с дегустацией авторских блюд и вин. Можно арендовать зал или террасу на крыше для организации собственного праздника или торжественного события. Судя по отзывам, цены умеренные.
Предлагается несколько вариантов завтрака и бранча. Заказать классический обед можно всего за 300 руб. Блюда «поинтереснее» тоже не ударят по бюджету. К примеру, сырный сет с карамелизированной грушей и медом обойдется в 540 руб.
Адрес: Волжская набережная, 33. Сайёра Рейтинг: 4. Входит в ТОП-лучших концептуальных заведений общественного питания. Как и предыдущий номинант находится в самом сердце Ярославля, в историческом районе.
Здесь умело сочетаются восточная самобытная кухня и современный интерьер с уклоном на средиземноморский стиль. Блюда готовятся на мангале, в тандыре или дровяной печи. Предлагается настоящий узбекский плов в казане.
Кафе работает в демократичном сегменте. GoodKarmaBar и ИзакаяРю Самый прогрессивный бар Ярославля, организатор барных гестов, бармены — победители и призеры Всероссийских барных конкурсов, невероятная, эмоциональная коктейльная карта, основанная на собственном производстве дистиллятов. ИзакаяРю — яркое, творческое кафе с раменом и другими азиатскими специалитетами. Чайхана Сайера Вдохновившись традициями восточного гостеприимства, былсоздан большой семейный ресторан-чайхана в центре Ярославля, собрав в меню все самые известные блюда кухни Великого Шелкового пути от Востока до Средиземноморья. Название ресторана в полной мере отражает идеологию: в переводе с арабского «Сайёра» означает странствия и космос, это красивое женское имя рассказывает о путешествиях к далеким планетам и цивилизациям. Традиции и современность, многовековые рецепты и технологичность, выпечка, сделанная трудолюбивыми руками, и авторские коктейли, национальный орнамент и модный дизайн объединены здесь под одной крышей.
В поисках настоящих жемчужин восточной кухни рестораторы и шеф-повар объехали весь Узбекистан, потратили месяцы на отработку того самого праздничного плова, вкус которого невозможно забыть!
Составлен топ-40 лучших заведений общепита города Ярославля
Ряд ресторанов Ярославля отказали принять стилиста Александра Рогова. Российский стилист отправился в Ярославль, чтобы снять очередную серию шоу «Рогов в городе». Которосль Ресторан ОАО Гостиничное Объединение Ярославль. Россия, г Ярославль, ул Большая Октябрьская, д 87. Которосль Ресторан ОАО Гостиничное Объединение Ярославль. Россия, г Ярославль, ул Большая Октябрьская, д 87.
Браво, шеф! Ярославский ресторан вошел в тройку лучших в России
«Осьминог на гриле с молодым картофелем» (ресторан «Огни», Ярославль). Флагманским проектом Good Karma Restaurants является ресторан Osteria Lucia в Ярославле. Главная» Новости» Ресторан март ярославль.