Главная › Новости отрасли › Фонтанирующий джин Bombay Sapphire Electro. Главная › Новости отрасли › Фонтанирующий джин Bombay Sapphire Electro.
'+brandName+'
- Сколько градусов в джине Бомбей сапфир
- Купить джин Bombay Sapphire - цены на джин Бомбей Сапфир на онлайн-витрине
- Джин Бомбей Сапфир — Купить в Москве, цена джина Bombay Sapphire в магазине Декантер
- Товары бренда
Джин Bombay Sapphire в новой упаковке стоит $200 тысяч
Bombay sapphire dry. Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции). bombay sapphire ready to drink gin and tonic cans. Бомбейский сапфир это бренд Джин который был впервые запущен в 1986 году английским виноторговец IDV. When the BOMBAY SAPPHIRE distillery opened in Laverstoke, England, in 2014 it set a new standard for sustainability by showcasing many such innovations – the distillery’s design was rated ‘outstanding’ by BREEAM, the most recognized environmental assessment for buildings.
Bombay Sapphire Gin Review
В отличие от других джинов, при производстве "Bombay Sapphire" шотландский пшеничный спирт проходит отдельную двойную дистилляцию, во время третьей дистилляции спирт проходит через медные кубы, в которых содержится растительная смесь. В результате получается концентрированный продукт, который смягчается кристально чистой водой из озера Вринви. Удивительно ароматный и мягкий "Bombay Sapphire" разливается в бутылки с оригинальным дизайном: полупрозрачные, чистого голубого цвета, напоминающие драгоценный сапфир.
В общей сложности насчитывается добрая пара сотен коктейлей с сухим джином. Если это высший класс, то бармены будут использовать для их приготовления Bombay Sapphire, хотя есть и другие напитки, достойные внимания. Хороший джин не смешивают ни с чем, чтобы сохранить оригинальный вкус напитка. Знатоки алкогольного дела скажут, что это правильно.
Не нравится вам Bombay Sapphire в чистом виде, значит нужно его разбавить! Bombay — это одна из самых известных английских дистиллерий по перегонке джина, созданная сравнительно недавно. Создание бренда Bombay Sapphire История началась в 1987-м, когда холдинг Bacardi запустил в продажу новую торговую марку Bombay под эгидой М. Ру — «сподвижника » водочной марки Абсолют на американском рынке. Первоначальная идея создания бренда Bombay принадлежит Алану Субэну, заключившему контракт с винокурней Greenalls. Джин Бомбей был задуман, как изощренный, дорогой и элитарный напиток, поэтому в названии есть отсылка к знаменитой сапфировой драгоценности «Звезда Бомбея».
Оригинально смотрится и бутылка: наполовину прозрачная, кристально-голубая, действительно напоминающая сапфир. Особенностью ее дизайна является травление на стеклянной поверхности — десять ингредиентов напитка. Логотип украшен портретом королевы Виктории. История в каждой капле джина Бомбей История оригинальной рецептуры джина Bombay берет свое начало в 1761 году. Один из главных персон, которые влияют на вкус джина марки Bombay — это Ивано Тонутти Ivano Tonutti , мастер-травник. Этот человек путешествует по всему миру, чтобы установить личный контакт с поставщиками и получить для завода самое качественное и редкое сырье.
Испанский миндаль, саксонский дудник, индокитайская кассия, марокканский кориандр, индонезийские ягоды, лимоны из Испании — это неполный список ингредиентов, творящих неповторимую и сложную рецептуру напитков марки Bombay из Британии. Сам Ивано как-то сказал о том, что компания заботится о джине, поэтому настолько ценятся и поддерживаются стандарты производства. Технология производства джина Bombay Эксперты описывают вкус Bombay Sapphire, как «дразнящий, спокойный и сложный». Добиться этого эффекта позволяет особая технология обработки сырья и перегонки. Мастера выбирают пшеничный спирт шотландского происхождения, дистиллируют его без трав, причем два раза. В третьей перегонке дистилляция спирта производится в так называемых Катерхедских Кубах специфических перегонных аппаратах, которых осталось всего три в мире с растительными веществами.
В перфорированных медных корзинах подвешивают 12 природных ингредиентов, прямо во время дистилляции над спиртом. Нагретые спиртовые пары поднимаются, взаимодействуя с активными веществами трав, наполняясь ароматами ботанических элементов под чутким надзором специалистов.
Поэтому был выбран соответствующий стиль оформления: синяя полупрозрачная бутылка ассоциируется с роскошным сапфиром, тисненое изображение золотого медальона с портретом королевы Виктории на этикетке обозначает не только страну, где осуществляется производство, но и символизирует изысканность и аристократичность. Рельефные изображения на боковых гранях бутылки десяти растительных составляющих свидетельствуют об уникальности и высоком качестве напитка. Яркий и запоминающийся продукт Уже с первых глотков Бомбей Сапфир вы поймете, что в вашем распоряжении оказался уникальный напиток, достойный всесторонних похвал как за эксклюзивный вкус, так и за завораживающий аромат. Ему присуща уникальная английская вычурность и в тот же момент мягкость, которую больше не найти ни в одном другом аналоге на рынке. Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что данный алкоголь является изделием, способным создать необходимый антураж на любом мероприятии. Он отлично подойдет для вечеринок, где требуются яркие и разносторонние коктейли, а также станет достойным сопровождением к душевной беседе со старым другом. Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет вашего города, чтобы обзавестись бутылочкой «голубой радости», способной удовлетворить все ваши запросы.
Рецепты коктейлей с джином Джин Бомбей отличается мягким сбалансированным вкусом и ярким ароматом. В нем отлично сочетаются все компоненты, соединяясь в гармоничном ансамбле, поэтому данный алкоголь применяется для изготовления коктейлей. Такие миксы можно попробовать не только в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Рассмотрим рецепты приготовления коктейлей на основе джина Бомбей. Коктейль Джин Тоник можно приготовить таким образом: Берут 100 мл Сапфира, 200 мл тоника, дольку лимона, лед. Фужер украшают долькой лимона, а край стакана посыпают сахарной пудрой. Коктейль Бронкс можно приготовить по такому рецепту: В шейкере смешивают 20 мл джина, 10 мл вермута Россо, 20 мл апельсинового сока и 20 мл сухого вермута. Напиток взбалтывают, добавляют кубики льда и переливают в бокал на ножке. Коктейль Леди Чаттерлей готовят так: 30 мл джина Сапфир смешивают с 10 мл ликера Кюрасао, 10 мл сухого вермута, 10 мл апельсинового сока.
Ранее, в 1999 году, он создал оригинальный дизайн — проект бокала для коктейлей. Ежегодно Карим проводит конкурс студентов со всего мира «Bombay Sapphire Designer Glass Competition», где талантливые молодые дизайнеры представляют свои проекты коктейльных бокалов. На сегодняшний день джин бомбей сапфир — это не только культовый напиток, но и культовый бренд. Он не оставит равнодушным ни одного ценителя джина, и придется по вкусу знатокам элитного алкоголя. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей. К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin.
Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Rutte Celery Gin. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками.
Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй. Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники. Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках.
Все про джин Бомбей сапфир
Концентрация алкоголя в джине Бомбей Сапфир варьируется от 40% до 47%. о выборе закусок и напитков. Увы, подделка джина Бомбей сапфир, в виду его неслыханной популярности и довольно высокой стоимости – явление достаточно распространенное. РБК: Bacardi прекратила поставки джина Bombay Sapphire и водки Grey Goose. Tanqueray Gin and Bombay Sapphire are two London Dry Gins with differing flavor profiles.
Состав и особенности производства
- Джин «Бомбей Сапфир» — история, состав, как пить и как отличить подделку
- Палёнка - Джин BombaySapphire – оригинал или подделка
- Джин бомбей сапфир: как пить голубой напиток, состав, цена
- Джин Bombay Sapphire Обзор. (Бомбей Сапфир) - YouTube
- Содержание
- Джин Бомбей Сапфир Драй 47% 0,5л отзывы
Джин Bombay Sapphire: история появления
Это определенный стиль, а именно сухой стиль джина, в котором не используются искусственные ингредиенты. Вместо этого производители сбалансированно сочетают ноты можжевельника с выбором ботанических растений и специй. Ботаник джин Хотя суровая королева Виктория на этикетке может показаться старомодной, Bombay Sapphire появился на рынке только в 1987 году, выступая в противопоставлении к классическим лондонским сухим джинам, таким как Beefeater и Tanqueray. Чтобы выделить бренд, не кто иной, как спаситель Absolut Vodka Мишель Ру разработал революционную маркетинговую кампанию.
Его план: поднять шум вокруг растений. Вместо того, чтобы окутывать их атмосферой таинственности, как 11 трав и специй полковника, кампания поставила ботаники Бомбея на первый план — за десятилетия до того, как «кустарные» джины производить на фермах, где выращивают зерно. Сегодня рецепт хранит Бомбейский ботаник Ивано Тонутти.
Процесс перегонки джина во многом схож с водочным, за исключением того, что нейтральный спирт насыщается упомянутым ботаническим букетом.
Сколько градусов в джине Бомбей сапфир По своей крепости напиток, содержащийся в синих бутылках, делится на две основные категории. Вариант, выпускаемый для Великобритании, Австралии и Канады, имеет крепость 40 градусов. Крепость же напитков, идущих в другие страны, составляет 47 градусов. Помимо того, существует 42-градусная вариация напитка, именуемая Бомбейский сапфир восток; а также особая внутрибританская марка Бомбейская звезда, чья крепость равняется 47,5 градусам. Состав джина Бомбей сапфир Прежде всего, следует отметить, что интересующий нас напиток, не смотря на свою молодость, имеет весьма солидную родословную. Он был создан на базе весьма добротной, хотя и незатейливой северно-английской марки Bombay Original Dry, которая производилась да и сейчас успешно производится по рецепту 1761 года.
Однако, в отличие от своего предшественника, новый джиновый бренд состоит не из восьми, а из десяти компонентов, произрастающих в трех различных частях света. В их числе: неизменные ягоды можжевельника, корень дягиля, порошок корня фиалки, горький миндаль и лимонная корка, собранные в различных странах Европы, лакричный корень, ягоды кубебы и кора кассии, имеющие азиатское происхождение, а также кориандр и мелегетский перец он же, райские зерна , привезенные из Африки. В 2011 году была выпущена вышеупомянутая «восточная» модификация напитка, ориентированная на Соединенные штаты. Чтобы уравновесить повышенную сладость, присущую американскому тонику, в традиционный состав напитка были добавлены еще два ингредиента: лимонник и зерна черного перца. Как пить джин Бомбей сапфир Конечно же найдутся миллионы поклонников синебутылочного напитка, ратующие за его использование исключительно в составе коктейлей.
Можно еще туда кубик льда бросить, но и это не особенно желательно, как по мне. Такой недешевый напиток хочется пробовать максимально чистым, как он и задумывался. Чтобы распознать все ароматы и вкусы.
Я лично очень не рекомендую, но можно разбавить джин Bombay Sapphire водой, тоником, минералкой или даже соком. А также приготовить коктейль. Но все эти почти варварские операции всё же лучше проделывать с более дешевыми образцами. Вкус и аромат сухого джина Bombay Sapphire И вот в моем стакане оказался не самый ароматный напиток. Его пришлось изрядно покрутить, чтобы почувствовать легкие ароматы цитрусов и специй. Ожидаемых мною хвойных ноток почти не чувствовалось. Вот что означает тройная дистилляция. Всё же она достаточно сильно уменьшает общую ароматику.
Только оригинальная продукция В погоне за желанием отведать необычного алкогольного лакомства, многие потенциальные потребители становятся легкой добычей для мошенников. И хотя подделать Бомбей решаются немногие аферисты, так как это довольно сложно, случаи контрафактной продукции все равно фиксируют ежегодно. Чтобы быстрее сориентироваться и определить возможную подделку, нужно внимательно изучить саму бутылку. То самое голубое стекло подделать крайне затруднительно. Начинать изучение лучше с осмотра граней тары. На них будут изображены все растения, которые входят в состав содержимого бутылки. Для их нанесения используется особенная технология, повторить которую в кустарных условиях практически невозможно. Также стоит обратить внимание на этикетку, которая представляет собой синий фон.
На нем изображен портрет королевы Виктории. Он обязательно должен быть «помещен» в золотой медальон, который выполнен в технике теснения. Сначала это были безобидные посиделки с друзьями. Вскоре это стало постоянным, муж начал пропадать в гараже со своими собутыльниками. А вот и моя история Один раз зимой чуть не замерз там насмерть, так как был на столько пьян, что не смог дойти до дома, повезло, что мы с дочкой почувствовали неладное, пошли в гараж, а он лежит возле полуоткрытой двери.
Почему Джин Бомбей Сапфир Голубого Цвета Интересная История Развеем Миф
Сравните цены на джин Bombay Sapphire от 250+ поставщиков Быстрый заказ Лучшие цены Доставка более 100 000 позиций. BOMBAY SAPPHIRE® Gin BE BRILLIANT AND INSPIRED. Bombay Sapphire Sunset Special Edition первое время будет продаваться в Великобритании по цене 23 фунта стерлингов (2400 рублей) за бутылку 700 мл. Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) является одним из лучших джинов в мире, который производится по рецепту 1761 года. РБК: Bacardi прекратила поставки джина Bombay Sapphire и водки Grey Goose. Джин Бомбей Сапфир и его особенности Все про джин Бомбей сапфир Бомбей сапфир (он же, Бомбейский сапфир или просто Бомбей) – британский бренд, созданный в.
Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) — как пить знаменитый напиток?
В отличие от Bombay Sapphire в Bombay Original London Dry Gin используется 8 растительных компонентов[8]. джин, запрет джина, Bombay Sapphire. Дело в том, что в составе джина оказались “райские зёрна”, вещество, запрещённое во Флориде. Джин Бомбей Сапфир представляет собой напиток, созданный в Британии в 1987 году.
Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire), виды джина Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire)
Его в дальнейшем разбавляют водой, чтобы получилась нужная концентрация. Концентрат разбавляется кристально чистой водой, которую набирают в озере Вринви Уельс. Исходя из слов экспертов — такая концентрация дает отличное сочетания вкуса и крепости. Он поставил цель — сделать элитный джин, который по качеству будет не хуже «Beefeater» или «Tanqueray». С винокуренным заводом «Greenalls» он заключил контракт, чтобы производить джин по формуле 17 века. Компания Bacardi начала массовое производство джина Bombay Sapphire в 1987 году. Благодаря уникальным свойствам и замечательной рекламной компании, сухой английский джин довольно быстро получил известность и популярность и со временем вошел в моду. Компания Bacardi в 2008 году организовала роскошный и необычный проект во всей истории дизайна. Известный во всем мире Карим Рашид любитель «чувственного минимализма» при сотрудничестве с Baccarat и Garrard ювелирным домами создали дизайн бутылок для Bombay Sapphire. Название Revelation получили 5 бутылок джина, которые изготавливали вручную с добавлением бриллиантов и сапфиров. Каждая такая бутылка обошлась владельцам в 200 000 долларов.
Карим Рашид начал сотрудничать с брендом Bombay Sapphire намного раньше, а именно в 1999 году. Тогда он придумал специальный дизайн, предназначенный для коктейльного бокала. Он каждый год проводит конкурс для молодых дизайнеров, который называется Bombay Sapphire Designer Glass Competition. На нем студенты из всей планеты представляют свои варианты по теме дизайна бокалов. Команда Nuance Group, Bombay Sapphire и популярный travel-ритейлер в 2011 году презентовали новую бутылку джина, которую декорировали ювелирными кристаллами Swarovski. Чтобы украсить 1 такую бутылку, необходимо более 10 000 кристаллов разной формы, цвета и размеров от Swarovski Aquamarine до самого Swarovski Light Colorado Topaz, при этом их закрепляют вручную. В связи с этим, элитный Bombay Sapphire очень дорожает и обходится покупателям около 4000 долларов. Bombay Sapphire относится к культовым напиткам, да и сам бренд является культовым. Английский джин Bombay Sapphire имеет значительные отличия от своих конкурентов на рынке, а это очень ценят ценители высококачественных спиртных напитков. Это один из самых качественных и дорогих джинов в мире.
Уникальная технология производства и рецептура Это спиртной напиток с приятным тонким вкусом и запахом, содержащий высокий процент алкоголя. Главный принцип технологии изготовления состоит в тройной перегонке пшеничного солода. Для перегонки джина применяют древнее перегонное устройство — катерхедский куб, который рассчитан на 12 тыс.
Релиз джина состоялся в 1987 году, а в 1997 джин перешел от компании Диаджо к бренду Бакарди. Его производят по старинной технологии 1761 года, в основе которой 10 различных ботаникалов, собранных с экзотических мест всего мира: миндаль, лимон, дягиль, марокканский кориандр, фиалковый корень, знаменитые райские зёрна из западной части Африки и другие растительные компоненты. Для производства Bombay Sapphire используются шотландские пшеничные спирты, их дважды дистиллируют, и только потом перегоняют в медных кубах, в которых содержатся растительные компоненты. Это метод позволяет не только экстрагировать органолептику напитка, но и сохранить спирты предельно чистыми. Для того, чтобы смягчить продукт, используют кристально-чистую воду с озера Вринви.
Впервые Revelation поступит в продажу 27 марта в лондонском аэропорту Хитроу.
Всего в продажу поступит 5 бутылок, по одной на каждый аэропорт. В течение нескольких месяцев Bombay Sapphire будет демонстрироваться, а затем будет продан и доставлен новому владельцу под охраной в любую точку мира.
Особенности производства Новый завод на месте мельницы Laverstoke Mill открыт в 2013 году. Оборудование стало более совершенным, но сам рецепт не изменился. Напиток производят на основе нейтрального зернового спирта, который привозят из Франции. Медные резервуары были доставлены со старого завода в Уоррингтоне. Спиртовые пары проходят через 21 корзину с растительными компонентами. Сырье загружают в перфорированные емкости вручную. На дно укладывают крупные ингредиенты: дягиль, можжевельник, лимонную цедру, семена кориандра и перец.
Сверху насыпают молотые корень ириса, кассию, миндаль и лакрицу. Наполненный эфирными маслами пар поступает в конденсатор, где охлаждается и вновь превращается в жидкость. Каждая перегонка занимает около 10 часов. В дальнейшем спирты смешивают и отправляют танкерами на предприятие в Уоррингтоне, где джин уже разливают по бутылкам. Интересные факты Медные резервуары для дистилляции на заводе носят собственные имена.
Джин Бомбей сапфир, обзор напитка
Увы, подделка джина Бомбей сапфир, в виду его неслыханной популярности и довольно высокой стоимости – явление достаточно распространенное. Претензии к джину Бомбей Сапфир выглядят несколько неубедительно. Джин Бомбей Сапфир и его особенности Все про джин Бомбей сапфир Бомбей сапфир (он же, Бомбейский сапфир или просто Бомбей) – британский бренд, созданный в. The entire BOMBAY SAPPHIRE Distillery at Laverstoke Mill property is a model for industrial sustainability.
Рецепты коктейлей
- Все про джин Бомбей сапфир
- Джин бомбей сапфир: как пить голубой напиток, состав, цена
- A Brief History of Bombay Sapphire
- Популярные бренды
Коктейли с джином «Бомбей Сапфир»
Употребление: Чаще всего джин употребляют в составе таких коктейлей, как джин-тоник, негрони, классический сухой мартини, бульдог, джин физ, джон коллинз и многих других. Фото из интернета Джин, при желании, можно употреблять и в чистом виде. Это сильно на любителя, конечно, но я бы посоветовал попробовать его в прикуску с фруктовым сорбетом: ложку-стопку-ложку-стопку. А раз пошёл разговор про джин, немного расскажу о своей поездке в июне прошлого года на Bombay Sapphire. Фото из интернета Дистиллерия находится в Англии, в часе езды от Лондона, на бывшей мельнице Лаверсток в уютном Хэмпшире. Glass house. Фото из моего Инстаграма Происхождение названия связано с популярностью джина в британском колониальном владении в Индии.
Само же название - это сапфир "Звезда Бомбея", который выставлен в Смитсоновском музее. Производство: К сожалению фотографировать в самом цеху было нельзя, только сквозь стекло, через которое мало что было видно... На дистиллерию привозят чистый зерновой спирт в который добавляют воду, а затем перегоняют через Каттерхетские кубы, которые сделаны из меди. Такие кубы большая редкость: Действующий куб. Фото из моего Инстаграма Старый куб в музее. Фото из моего Инстаграма Большинство компаний, производящих джин, не заморачивается и закидывает ингридиенты сразу в медный куб.
На Бомбее сначала перегоняют спирт. Потом пары спирта проходят через корзину на производстве четко произнесли "basket". Корзина, диаметром около двух метров, заполнена необходимыми ингредиентами, которые уложены слоями в определенном порядке.
Тем не менее, напитку теперь грозит судебное разбирательство по теме «фальсификация с целью продажи спиртного напитка с веществом, опасным для здоровья». Сложно относится к этому серьезно, вспоминая абсент, который запрещали из-за наличия там туйона. Вот тут уж действительно было опасно переборщить, ведь он вызывал галлюцинации.
Сейчас в абсенте до сих пор присутствует туйон, но в очень небольших дозах, тем не менее, в некоторых странах напиток запрещен. Что же касается джина, то жалоб пока не поступало да и вряд ли поступит , несмотря на относительное недавнее появление на рынке, напиток стал очень популярным и востребованным по всему миру.
Джин идеален для создания великолепных коктейлей. Дегустационные характеристики Джин обладает гладким, мягким, среднетелым вкусом с интенсивными тонами апельсина, лимона и пикантными можжевеловыми нотками. Карта Описание Bombay Sapphire — это джин, производимый по старинному рецепту.
Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Rutte Celery Gin. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками. Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй. Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники. Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках. Аромат при этом демонстрирует сложное сплетение фруктовых нот и специй. Отцом первого джина по праву считается Франциск Сильвий, который, будучи врачом, изобрел уникальную микстуру, улучшающую кровообращение и самочувствие. Историческая справка Bombay Sapphire — это уникальный напиток, который создается по рецептуре, придуманной в далеком 1761 году. Название изделия отсылает нас ко временам Ост-Индской компании, но при этом бренд не является таким старым. Он был запатентован чуть более 30 лет назад, в 1987 году, одноименным небольшим предприятием. В настоящий же момент правами на торговую марку владеет корпорация Бакарди. Яркий и запоминающийся продукт Уже с первых глотков Бомбей Сапфир вы поймете, что в вашем распоряжении оказался уникальный напиток, достойный всесторонних похвал как за эксклюзивный вкус, так и за завораживающий аромат. Ему присуща уникальная английская вычурность и в тот же момент мягкость, которую больше не найти ни в одном другом аналоге на рынке. Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что данный алкоголь является изделием, способным создать необходимый антураж на любом мероприятии. Он отлично подойдет для вечеринок, где требуются яркие и разносторонние коктейли, а также станет достойным сопровождением к душевной беседе со старым другом. Bombay Sapphire Бомбей Сапфир Bombay Sapphire — джин премиум-класса, который не раз признавался лучшим в своей категории авторитетными изданиями и экспертами отрасли. Напиток по старинному рецепту выпускает завод в английском городе Лаверстоке. Предприятие работает круглосуточно и ежегодно производит 2,4 млн литров продукции. Марка принадлежит компании Bacardi. Историческая справка История Bombay Sapphire берет свое начало в 1761 году, когда Томас Дакин начал выпуск джина по оригинальному рецепту на новом заводе, построенном в городе Уоррингтоне на северо-западе Великобритании. Место находилось на пересечении транспортных путей, что облегчало доставку экзотических пряностей, необходимых для производства. Удачное расположение завода благоприятствовало и развитию торговых связей. Томасу Дакину удалось разработать напиток высокого качества, который в корне отличался на фоне продукции, продававшейся на рынке. Уоррингтонский сухой джин на основе восьми видов специй пользовался большим спросом у представителей среднего класса. Предприятие процветало, а рецепт передавался от старшего поколения к младшему. Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны. Инженерам предприятия пришла в голову идея прогонять спиртовые пары через медные корзины с растительным сырьем. Таким образом напиток насыщался натуральными эфирными маслами без потери вкуса из-за высокотемпературной обработки. Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году. В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo. Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries. Их добавление вносило в напиток цветочные и острые ноты, значительно оживившие вкус. Цвет драгоценного камня вдохновил дизайнеров компании на создание бутылки из темно-голубого стекла, которая стала отличительной чертой марки. Джин появился на рынке в 1987 году и моментально стал хитом продаж. В 1997 руководство Diageo приняло решение о продаже части брендов, и права на Bombay Sapphire перешли к компании Bacardi.