Половник — незаменимый кухонный гаджет, без которого вы не сможете дотянуться до дна глубокой кастрюли. широкий ассортимент, отправка товара по России ведущими транспортными компаниями.
Виды половников для кухни и сервировки
Потому как минимум, что его нагревание читайте: взаимодействие с горячей пищей может стать причиной появления токсичных веществ в вашей тарелке. В небольших дозах они безопасны, но чем больше их попадает в организм, тем выше риски, связанные с болезнями печени и щитовидной железы, бесплодием и раком. Короче говоря, ничего особенно хорошего.
Некоторые являются природными, другие были созданы искусственно: металлические— прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании; деревянные — натуральные, подходят для деликатных сковородок; силиконовые и нейлоновые — безопасны, легко моются, не впитывают запахи, не теряют цвет с течением времени, термостойкие, еда к ним не прилипает; пластиковые — легкие, не выскальзывают, имеют широкий диапазон применения; керамические — лопатку из керамики можно купить для торта. Одним аксессуаром нельзя ограничиваться. Их существует большое количество и все предназначены для разных целей. Чтобы переворачивать блины, большие куски рыбы или мяса, а также ловко извлекать выпечку из прямоугольной формы, потребуется широкая разновидность. Для жирных блюд нужна лопатка с прорезями. Для перекладывания кусочков торта должен иметься заостренный скос от основания к кончику. Кухонные венчики Венчик — незаменимый «помощник» на кухне. Каждая хозяйка знает, насколько часто этот кухонный предмет требуется при приготовлении множества блюд: бисквитов, омлетов, блинчиков, оладий, десертов, всевозможных кремов, сдобной выпечки и т.
Не всегда есть возможность приобрести качественный электромиксер для этих целей, а вот венчик для взбивания купить можно в любое время, без ущерба бюджету. Учитывая большое разнообразие и невысокую стоимость продукции, подобрать изделие можно на любой вкус и функциональные потребности. Венчик для взбивания: разновидности При изготовлении данных кухонных аксессуаров используются исключительно качественные материалы. Это нержавеющая сталь или нейлон. Предметы, выполненные из них, в процессе эксплуатации не подвергаются воздействию коррозии, что соответствует установленным гигиеническим нормам. Отличительные особенности первого материала «нержавейки» - износостойкость и прочность. Кухонные предметы, выполненные из такого материала, отличаются долговечностью. Венчик нейлоновый — это универсальный вариант. С его помощью можно также эффективно справиться с поставленной задачей, при этом быть спокойным за сохранность нежного тефлонового покрытия. Такие кухонные принадлежности отличаются лёгкостью и эластичностью.
В каталоге представлено несколько разновидностей самых надёжных позиций, которые получили положительную оценку среди большинства потребителей. А именно: однотонный нейлоновый венчик или с цветной ручкой бирюзовой, красной, голубой ; полностью металлический или комбинированный основание — металл, ручка — пластик ; нейлоновый венчик, имитирующий текстуру и цвет природного мрамора. Разделка и отбивание мяса Разделка и приготовление мяса — трудоёмкий процесс, требующий немалых усилий. Чтобы мясное блюдо стало вкусным и легче усваивалось, необходимо использовать молоток для отбивания мяса. Если купить универсальную модель с топориком, кроме отбивки можно вполне оперативно справиться и с другой, не менее важной задачей — разделкой тушек. Кости и хрящи не всегда поддаются острому лезвию ножа, поэтому без топорика вам точно не обойтись. В каталоге компании «Порядок» представлен широкий ассортимент данных изделий по лучшей цене. Покупая молоток для отбивания мяса, обращайте ваше внимание на все технические характеристики, чтобы исключить любые несоответствия при пользовании этим инвентарём. Топорик для рубки мяса: что нужно знать при покупке? Для получения вкусных мясных блюд применяют специальную методику обработки — отбивание мяса.
Вы когда-нибудь задумывались почему обед состоит из трех блюд и первое из них — суп? Если вы начинаете прием пищи из блюда, содержащего большое количество жидкости, то быстрее утоляете голод, а значит не переедаете. Вы употребляете меньше калорий, но чувствуете себя сытым и довольным. Укрепляете иммунную систему. Суп — эффективное противоядие простуде.
Овощные и куриные супы содержат много питательных веществ, помогающих бороться с болезнями. Так, например, предотвратить простудное заболевание поможет суп с морковью, сельдереем, луком и чесноком. К тому же горячая жидкость успокаивает боль в горле. Суп полезен для желудка. Если желудок устал от вредной сухомятки, накормите себя супом без содержания острых ингредиентов.
Гречневые, рисовые и куриные супы помогают успокоить желудок и почувствовать себя лучше после переедания или отравления.
Деревянные половники изготавливают из устойчивых к влаге видов древесины. В продаже есть фабричные и авторские приборы, изготовленные кустарным способом.
Красиво смотрятся деревянные изделия с росписью, покрытие лаком. Но не стоит использовать декоративный прибор по прямому назначению, особенно для горячих блюд. Лак может не только утратить декоративность, но и выделить вредные вещества в пищу.
Удобная и практичная ручка Рабочая часть как поварского, так и столового половника — черпало, но хозяйка больше контактирует с ручкой, поэтому важно, чтобы она была удобной, не раскалялась и не допускала выскальзывания из рук. Длина ручки зависит от назначения прибора. Для кухни выбирайте с учетом глубины посуды, в которой будете готовить — от 30 см и более.
Для сервировки достаточно 28 см и менее. В продуманных поварешках на ручках предусмотрены функциональные углубления для большого пальца, насечки, препятствующие выскальзыванию. На конце ручки предусматривают петельку для подвешивания или ножку, чтобы разместить на столе или на подставке так, чтобы черпало не касалось поверхности.
Нередко ручку половника в металлических приборах делают из нейлона или силикона, чтобы она не нагревалась и удобно лежала в руке. Половник с деревянной ручкой встречается все реже, и отдавать ему предпочтение стоит не всегда. Дело в том, что древесине свойственно ссыхаться, что приводит к неплотному креплению рукоятки.
Древесина — пористый материал, в котором задерживаются бактерии и может образоваться плесень. Обзор половников разных видов Могли ли хозяйки еще 25-30 лет назад подумать, что поварешки нужно будет выбирать не из пяти, а из сотен моделей! Хотим показать несколько интересных вариантов.
Половник на ножках «Несси» устойчиво стоит в кастрюле, на тарелке или подставке, ожидая своей очереди.
Поварские черпаки-половники в Москве
Половник используют в качестве кухонного инвентаря для порционного распределения блюд: компотов, супов, окрошки и т.д. Половник кухонный Доляна «Лёгкость», 32,5 см, цвет бежевый. 2217 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет.
Как выбрать и составить свою систему рейлингов?
- Обзор половников для разных задач
- Половники для профессиональной кухни купить, Черпаки столовые оптом | ТК «Мастергласс»
- Покупателям
- Купить половники для профессиональной кухни ресторана,отеля и кафе в интернет-магазин посуды Мимар
- Как выбрать и купить половники, шумовки и черпаки
Силикон или нейлон: как выбрать кухонные принадлежности, которые не плавятся
В XX веке половники как правило металлические из нержавеющей стали или алюминия. Столовый половник подающийся вместе с супницей на обеденный стол может быть из благородных металлов. Кухонный половник известен также как поварёшка или черпак. Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре.
Для теста Половники для теста используют при жарке блинов и пончиков. Такие модели имеют довольно небольшой объём, который обычно не превышает 140-150 мл. Блинные черпаки отличаются широкими краями со специальными выемками с обеих сторон, предназначенными для разлива теста тонкой струйкой.
Модели имеют довольно узкую специализацию, и их использование для других нужд, например, для разлива компота или супа, является не очень удобным. Для соуса Черпаки для соуса предназначаются для разлива гарнирных подливок и соусов, и выглядят не так, как суповые модели. Их края часто имеют красивое рифление, а рабочая поверхность оканчивается узким носом. Ручки соусных мини-половников в большинстве случаев также имеют витиеватые формы и нередко бывают резными. Соусные половники часто располагаются на красивой подставке, а их объём обычно не превышает 140 мл. Однако используют поварешки не только для жидких блюд: существуют специальные модели для казана, которыми очень удобно накладывать плов и другую твёрдую или полужидкую пищу.
Популярные модели Современный рынок столовых приборов и кухонных принадлежностей представляет большой выбор половников различных фирм. Ниже представлен ряд моделей, которые по версии интернет-магазинов являются наиболее востребованными и занимают первые строчки рейтингов популярности. Половник Ototo Nessie представляет собой изделие из нейлона голубого цвета, и выпускается в размерах 24,5х8х8 см. Модель имеет необычный внешний вид и выполнена в форме лох-несского чудовища. На нижней части рабочей чаши имеются ножки, позволяющие хранить изделие в вертикальном положении. Производится такой черпак в Китае, и стоит 480 рублей.
Половник Tupperware выпускается в чёрно-красных строгих тонах и может претендовать на роль достойного украшения любого современного интерьера. Ширина рабочей чаши составляет 9,5 см, длина ручки — 28 см. В качестве материала изготовления используется полиамид, способный легко переносить температуру до 150 градусов. При этом изделие не деформируется, не выделяет в окружающую среду токсичных веществ, и, вследствие низкой теплопроводности, не нагревается даже при длительном пребывании в кастрюле с горячим супом. Стоит такой половник 499 рублей. Модель Gipfel 6479 Tramonto изготовлена из экологически безопасного материала — нейлона, и весит всего 100 г.
Изделие может помещаться в посудомоечную машину, выпускается в разных цветах и имеет размеры 10х34 см.
В таком случае объём чаши не будет превышать 150 мл. Главные характеристики в виде широких краёв со специальными выемками с одной либо с двух сторон служат для разлития теста тонкой струёй. Узкая специализация не позволяет их использовать для наливания супов, компотов или соусов, так что его можно назвать узкоспециализированным. В то же время другими видами половников очень неудобно работать с блинами и лучше всего иметь половник для теста в своём арсенале. Материалы изготовления: После того как мы разобрались со всеми видами следует отдельно остановиться на материалах их изготовления.
В наше время их может быть сразу несколько, а выбирать их следует исходя из своих предпочтений. Деревянные половники. Это настоящие первопроходцы, известные на протяжении сотен лет. Изначально их изготавливали вручную, ведь этот материал был самым доступным и понятным. Сегодня их уже нет нужды мастерить самому — достаточно посетить специализированный магазин. Основным качеством дерева является экологичность и безопасность для здоровья, но в то же самое время этот материал не лучшее решение по работе с жидкими продуктами.
Срок его службы будет напрямую зависеть, во-первых, от породы используемого дерева, а во-вторых, от специального защитного покрытия. Металлические половники.
В идеале материал изготовления и дизайн должны перекликаться с другими столовыми приборами. Но если не получается приобрести подходящий прибор, можно подобрать поварешку под супницу. Небольшие сервировочные половнички нужны для соусов и подлив.
Их подают вместе с посудой для сервировки, в которой, часто предусмотрены специальные выемки для ложек-половников. Иногда продаются наборы, в которых продуманы и размеры рабочей части, и форма ручки, и стиль. Кухонные черпаки, поварешки и приборы узкого назначения Половники подразделяют по объему, диаметру и форме черпала, длине ручки, материалам изготовления. Эти параметры определяют назначение кухонного прибора. Черпаки для первых блюд Задача кухонного инструмента — помочь хозяйке быстро и аккуратно разлить первое блюдо по тарелками или супницам.
Стандартный половник для борща или супа часто называют черпаком. Объем черпака зависит от назначения и составляет от 250 до 1000 мл. Зная объем поварешки, легко разливать супы, жидкие каши, компоты в порционную посуду, не боясь перелива. В продаже можно найти поварешки и черпаки разного объема. Но для дома нет смысла приобретать половник для первых блюд вместительностью больше 300 мл.
Лучше сделать несколько движений, чем искать место для хранения громоздкой поварешки. Важный момент — длина ручки. Она зависит от высоты используемых кастрюль. Прикиньте, достанет ли рабочая часть до дна высокой кастрюли. При этом рукоятка должна остаться на поверхности и не погружаться в суп.
Силикон или нейлон: как выбрать кухонные принадлежности, которые не плавятся
От небольшого подвеса для нескольких половников до конструкции на всю стену кухни. 2217 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Половники для кухни необходимы для разливания жидких блюд по тарелкам.
Особенности выбора половников: какой материал выбрать и какого размера носик?
Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре. Половник 100 мл пластик черный [HX-NL039-J]. Очень удобны для размещения лопаток, кухонных ножниц, кружек и половников. Материалы, из которых изготавливают кухонные половники разнообразны: от нержавеющей стали до нейлона. купить по низкой цене. Более 40 000 товаров для дома и ремонта.
Как выбрать и купить половники, шумовки и черпаки
- Виды половников для кухни и сервировки
- Какой половник для супа лучше — из нейлона, стали или силикона
- Удобные половники из силикона, нейлона, нержавеющей стали.
- Особенности и разновидности современных половников
- История появления
- Половник: особенности и виды
Половники в Москве
Половники купить в интернет-магазине Твой Дом Более 15 товаров по цене от 159 руб. Доставка по Москве и по всей России. купить по низкой цене. Более 40 000 товаров для дома и ремонта. Большой выбор Половники кухонные в интернет-магазине с доставкой до дома и офиса.
Половник: особенности и виды
Зато она идеально подходит для перемешивания гарниров и блюд с подливкой и для их перекладывания на тарелку. Шумовка Этим прибором удобно доставать пищу из бульона, воды или рассола: жидкость протекает через дырочки, а нужные объекты остаются и перекладываются на тарелку. Это позволяет избежать переливания через дуршлаг, особенно, если нужна лишь небольшая часть содержимого кастрюли. Выгодно иметь две шумовки — одну большую и одну в виде столовой ложки с дырочками ложки, чтобы доставать, например, оливки или корнишоны из банки. Кулинарные щипцы Хоть мы и говорили, что переворачивать мясо и рыбу можно лопаточкой, щипцы в этом деле гораздо удобнее. Легче подцепить кусочек, избежать брызг при переворачивании и просто подглядеть, зажарилась ли нижняя сторона до желаемой корочки.
Также щипцы незаменимы при приготовлении гриля на решетке в духовке. Лопаточка для вок Эта лопаточка придумана специально для активного перемешивания продуктов в вок-сковороде и последующего перекладывания на тарелку.
Размеры носиков половников Носик половника - это та часть, из которой выливается жидкость. От размера и формы носика зависит, насколько легко и аккуратно вы сможете налить суп, соус, кашу или другое блюдо. Как выбрать оптимальный размер носика для своих нужд? Маленький носик. Это носик диаметром до 2 см. Он подходит для тонких и прозрачных жидкостей, таких как бульон, чай, компот или желе. Маленький носик позволяет наливать жидкость тонкой струйкой, не разбрызгивая и не проливая. Он также удобен для дозирования жидкости по чашкам или стаканам.
Средний носик. Это носик диаметром от 2 до 4 см. Он подходит для средней по консистенции жидкости, такой как суп, соус, кисель или молоко. Средний носик позволяет наливать жидкость ровной струей, контролируя ее объем и направление. Он также удобен для наливания жидкости по тарелкам или мискам. Большой носик. Это носик диаметром от 4 до 6 см. Он подходит для густой и вязкой жидкости, такой как каша, пюре, сметана или мед. Большой носик позволяет наливать жидкость широкой струей, не забиваясь и не застревая. Он также удобен для наливания большого количества жидкости за один раз.
Как измерить носик половника? Для этого вам понадобится линейка или сантиметровая лента. Измерьте диаметр отверстия носика по самому широкому месту. Если вы хотите точно знать объем жидкости, которую вы наливаете из половника, то вам понадобится кухонные весы или мерный стакан. Взвесьте или измерьте объем полного половника жидкости и поделите его на количество раз, которое вы наливаете из него. Какие формы носиков бывают и зачем они нужны? Носики половников могут быть разных форм: Овальный. Это самая распространенная форма носика половника. Она подходит для любых видов жидкости и посуды. Овальный носик позволяет наливать жидкость ровно и аккуратно, не разбрызгивая и не проливая.
Это форма носика, которая часто встречается у деревянных или керамических половников. Она также подходит для любых видов жидкости и посуды. Круглый носик позволяет наливать жидкость быстро и легко, не забиваясь и не застревая.
Полистирол, полиэтилен и полипропилен не подходят. Ищите кухонные инструменты из полиамида с индексом «66». Кухонные инструменты из меламина опасны для здоровья. Этот полимер содержит в себе формальдегидные смолы с мутагенными и канцерогенными свойствами.
Перечисленные виды относятся к раритетным: они достались продавцам по наследству, отличаются отменным качеством и прекрасно смотрятся на любой кухне. Современные половники чаще всего производят из современных же материалов — нейлона, пластика, силикона и тефлона. Где используют столовые половники Как правило, столовыми половниками пользуются за столом, а не на кухне. Они нужны, чтобы разливать суп и другие жидкие блюда, например, соусы, по тарелкам. Впрочем, на сайте можно найти экземпляры, которые нужны при приготовлении блюд. Скажем, хозяйке при помощи некоторых видов половников будет очень удобно выливать тесто для блинов из миски на сковородку. Кстати, работать с нашим сайтом весьма незатруднительно. Выберите приглянувшееся фото, кликните по нему и внимательно рассмотрите предложение.
Половник: особенности и виды
У нас вы можете купить половники, а также другой инвентарь для профессиональной кухни. Вы можете купить половники в интернет-магазине «СТОКМАНН», если ищете профессиональные кухонные инструменты. Половник используют в качестве кухонного инвентаря для порционного распределения блюд: компотов, супов, окрошки и т.д. Половник Aceline L-188 [термостойкий пластик, 337 мм, серебристый, серый].
Почему выбирают нас
- Половники для профессиональной кухни купить, Черпаки столовые оптом | ТК «Мастергласс»
- Рейлинги – что это?
- Поварские черпаки-половники - Распродажа
- Что это такое и для чего он нужен?