Постное меню для мирян на каждый день в Великий пост 2023 может быть нет только вкусным, но и разнообразным, если включить в него рецепты салатов. Пример меню на первую неделю Великого поста. Однако, наша подборка лучших постных рецептов докажет вам, что во время поста можно питаться разнообразно и вкусно.
Меню на Великий пост 2024 по дням на 40 дней: завтрак, обед и ужин
Особенно вкусно кокосовое молоко. Можно купить сухое кокосовое молоко и готовить дома самостоятельно. Для аромата в кофе также можно добавить одну чайную ложку кокосового масла. Идеальный вариант для пп во время поста. В овощной салат обязательно добавьте сыр тофу, чтобы добавить больше белка в свой рацион. Вы можете добавить любимые овощи. Не забудьте добавить больше грибов, чтобы набрать суточную норму белка и, конечно, сою. Тушить такое блюдо лучше всего в мультиварке, используя совсем немного масла, чтобы не превысить дневной калораж. Вкусный и сытный обед для пп во время поста, ведь свекла содержит много клетчатки, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а каша даст ощущение сытости. Возьмите любые свежие овощи и сыр тофу.
Добавьте оливковое масло и специи. Это отличный пп ужин для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Еще одна порция таких нужных белков. Просто потушите фасоль с любимыми овощами в мультиварке и подайте со свежим салатом. В 100 граммах нута содержится 19 грамм белков, так что обязательно включайте этот продукт в свой рацион. Овсяноблин без яиц и молока — постный рецепт Очень много худеющих привыкли к такому простому, но полезному завтраку, как овсяноблин. Но, к сожалению, в рецепте этого блюда содержатся яйца и молоко, поэтому классический вариант этого завтрак не подходит для постного меню. Берем хлопья Геркулес, они содержат много клетчатки и полезных веществ. Овсянка быстрого приготовления категорически не подходит.
Ее можно легко получить из семян льна. Просто измельчите семена в кофемолке.
Многие блюда заинтересовали. Такое меню настоящий подарок. Тоже всегда стараюсь планировать еще перед походом в магазин. Я пост не соблюдаю,но после просмотра соблазнительных фото,кое-что утащила!
Лук шинкуем тонкими полукольцами, добавляем к нему соль, перец и кумин, хорошо разминаем руками. Накрываем пленкой и даем ему время промариноваться специями. Тесто делим на четыре части, каждую подкатываем в шар, накрываем и оставляем на 10 минут. Лук отжимаем прямо руками от выделившегося сока и перекладываем в другую миску. Тесто раскатываем в очень тонкую лепешку, сверху смазываем маслом и посыпаем луком. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, немного его приминаем, скручиваем улиткой, а хвостик подгибаем вниз.
OK Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? ОТМЕНА Что касается еды, то традиционно простые рецепты постных блюд не содержат "скоромных" продуктов, то есть - мясо, жир, яйца, молоко и молочные продукты.
Рецепты по дням с фото на Великий пост 2024 года
Чтобы облегчить вашу жизнь, предлагаем примерное постное меню на неделю – только идеи, никаких точных пропорций и рецептов, одно сплошное вдохновение, которое вы сможете использовать по собственному усмотрению. Постное меню: Рецепты для Великого поста. Великий пост в 2024 году для многих время душевного и физического очищения посредством календарь питания по дням до праздника Пасхи все 7 недель. Великий пост в 2024 году, какого числа, что можно есть по дням недели. Пример меню на первую неделю Великого поста. Просто и вкусно: врач-диетолог поделилась рецептами постных блюд на каждый день.
Меню на неделю постное
В меню Страстной недели можно включать свежие овощи и фрукты, сухофрукты, орехи, ржаной хлеб. В последнюю неделю перед постом необходимо создать белковое депо, чтобы организм не испытывал недостатка. Меню-питание во время поста, начиная со второй недели.
От завтрака до ужина: 20 рецептов блюд для Великого поста
В это время делается послабление в питании будущим и кормящим мамам, тем, кто занимается тяжёлым физическим трудом, военнослужащим, детям, болеющим. Если строго следовать правилам, то в 1-й Чистый понедельник и предпоследний день Страстная пятница Поста рекомендуется полное воздержание от пищи. На первой и седьмой неделях в среду и пятницу — сухоядение, то есть пища максимально без термической обработки вода, хлеб, овощи, фрукты, компоты , без масла. На второй, третьей, четвёртой, пятой и шестой неделях — горячая пища, разрешается растительное масло.
Второй завтрак: банан — 1 шт.
Обед: окрошка — 150 мл; сухофрукты, предварительно замоченные инжир, курага, изюм — 100 г; сок яблочный — 200 мл. Вторник Первый завтрак; каша гречневая на воде 150 г; чай с сахаром — 200 мл. Второй завтрак: бутерброды с соевым сыром — 1 шт. Обед: картофель в мундире — 200 г.
Полдник: кукуруза маринованная — 60 г; варенье из вишни без косточек — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл. Ужин: люля-кебаб из картофеля без масла — 80 г; компот из шиповника — 200 мл. Среда Первый завтрак: сухофрукты, предварительно замоченные инжир, курага, изюм — 100 г; вода — 200 мл. Обед: салат из огурцов и помидоров без масла — 200 г.
Полдник: изюм — 30 г; миндаль — 5 шт. Ужин: курага — 3 шт. Четверг Первый завтрак: каша рисовая на воде — 150 г; компот из шиповника — 200 мл. Второй завтрак: гренки голландские без масла — 1 шт; чай с сахаром — 200 мл.
Обед: окрошка — 250 мл; фасоль с капустой — 150 г; варенье из вишни без косточек — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл. Полдник: патиссоны, маринованные с пряностями — 60 г; хлеб — 1 ломтик; компот из шиповника — 200 мл. Ужин: шашлык из кукурузы без масла — 100 г; чай с лимоном — 200 мл. Пятница Первый завтрак: хлопья кукурузные или овсяные — 60 г; сок абрикосовый — 200 мл.
Второй завтрак: инжир — 1 шт. Обед: окрошка — 200 мл; хлеб — 1 ломтик. Полдник: чернослив — 1 шт. Суббота Первый завтрак: каша рисовая с томатом и соевым сыром — 100 г; чай с сахаром — 200 мл.
Второй завтрак: гренки с чесноком — 1 шт; кофе с сахаром — 200 мл. Обед: борщ — 250 мл; фасоль с рисом — 100 г; салат "Средиземноморский" — 100 г; варенье из боярышника — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл. Полдник: шашлык из перца, помидоров, цукини и грибов — 80 г; лук-севок маринованный — 60 г; чай с лимоном — 200 мл. Ужин: баклажаны тушеные — 100 г; хлеб — 1 ломтик; компот из боярышника — 200 мл.
Воскресенье Первый завтрак: каша гречневая с грибами и луком — 100 г; хлеб — 1 ломтик; чай с сахаром - 200 мл. Второй завтрак: винегрет — 150 г; компот из боярышника — 200 мл.
Что это такое? Это значит, что можно есть сырые овощи, фрукты, хлеб, мед, орехи, пить воду, чай.
Хотя особо рьяные постящиеся не пьют даже чай. Сухоядение — это сухая пища, которую не подвергали тепловой обработке. То есть сырые овощи, сырые фрукты, орехи, сухофрукты и так далее. В пятницу первой недели Великого поста в первый раз разрешается горячая растительная пища.
Но без растительного масла. Это строгий пост. Еду уже можно готовить — допустим, варить крупы и овощи, но употребляются они без растительного масла. В первую субботу и воскресенье поста уже можно есть горячую пищу с растительным маслом, а в воскресенье даже вино благословляется.
Потому что это неделя торжества православия. Воскресный день — день, в который ничего не делают, — посвящен Богу. Таким образом, неделя торжества православия — это первое воскресенье поста, на трапезе благословляется немного употребить вина. Если поститься по монастырскому уставу, то каждую неделю режим такой: понедельник, среда и пятница — сухоядение, вторник и четверг — горячая пища без масла.
Суббота и воскресенье — всегда горячая пища с растительным маслом.
Особенная строгость присуща первой седмице. Понедельник отличается полным воздержанием, период со вторника по пятницу предполагает употребление не прошедших тепловую обработку продуктов: овощей — как свежих, так и соленых, маринованных, квашеных; фруктов, в том числе сушеных; орехов — от грецких и арахисовых до кедровых и миндальных; натурального меда: ягод. Хлеб тоже разрешен, воду можно пить без ограничений. На первый взгляд, подобный рацион довольно скуден, однако меню можно разнообразить за счет большего количества овощей: капусты;.
Коллекция Рецепты на Великий пост. Календарь питания в пост
Аноним обратиться по имени Пятница, 09 Августа 2019 г. Мясо, яйца майонез и молоко сыр, творог и т. Уберите эти блюда из списка, они почти все с комментами. Аноним обратиться по имени Воскресенье, 14 Марта 2021 г. Взяла на заметку.
Воскресный день — день, в который ничего не делают, — посвящен Богу. Таким образом, неделя торжества православия — это первое воскресенье поста, на трапезе благословляется немного употребить вина. Если поститься по монастырскому уставу, то каждую неделю режим такой: понедельник, среда и пятница — сухоядение, вторник и четверг — горячая пища без масла. Суббота и воскресенье — всегда горячая пища с растительным маслом.
Но, повторюсь, это строгий монастырский устав. Для мирян же пост менее строгий. Это значит, что со второй по шестую неделю Великого поста каждый день позволительна горячая пища с растительным маслом. Так проходят шесть недель поста.
Как поститься в Страстную седмицу? Есть еще седьмая неделя, но она по уставу уже считается не Великим постом, а отдельным, особо строгим постом. Это Страстная седмица. На ней вспоминается страсти Христовы, которые предшествовали его крестной смерти и последующему воскресению.
Каждый день страстной недели называется Великим. Это Великий понедельник сухоядение , Великий вторник сухоядение , Великая среда сухоядение , Великий четверг — это воспоминание о тайной вечере, установление таинства причастия, в этот день благословляется пища с растительным маслом, Великий пятог — либо совсем полное воздержание от пищи, либо сухоядение, зависит от того, насколько строго люди постятся. Даже католики в этот день он у них называется «пепельная пятница» иногда не вкушают пищу.
Второй завтрак: чернослив — 1 шт. Обед: помидор — 1 шт. Полдник: банан — 1 шт. Ужин: миндаль — 5 шт. Четверг Первый завтрак: каша гречневая с помидорами — 150 г; чай с лимоном — 200 мл.
Второй завтрак: гренки с помидорами и чесноком — 1 шт; чай с сахаром — 200 мл. Обед: суп гороховый — 250 мл; картофель со свеклой — 100 г; салат из креветок и огурцов — 200 г; хлеб — 1 ломтик; компот из боярышника — 200 мл. Полдник: салат из кальмаров с морковью — 150 г; варенье из крыжовника с малиной — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл. Ужин: картофель под соусом — 100 г; огурцы, маринованные с луком — 70 г; хлеб — 1 ломтик; чай с сахаром — 200 мл. Пятница Первый завтрак: сухофрукты, предварительно замоченные инжир, курага, изюм — 100 г; вода — 200 мл. Обед: изюм — 30 г; курага — 3 шт. Полдник: огурец — 1 шт. Ужин: хлеб — 1 ломтик; сок вишневый — 200 мл.
Суббота Первый завтрак: шампиньоны с картофелем и зеленым горошком — 70 г; чай цветочный — 200 мл. Второй завтрак: салат из минтая с рисом и помидорами — 150 г; хлеб — 1 ломтик; чай с сахаром — 200 мл. Обед: щи из свежей капусты — 250 мл; шампиньоны с болгарским перцем и рисом — 70 г; салат из морского гребешка с луком-пореем — 150 г; помидоры соленые — 80 г; хлеб — 1 ломтик; компот из черноплодной рябины с грушами — 200 мл. Полдник: салат из минтая, картофеля и кукурузы — 100 г; хлеб — 1 ломтик; компот из абрикосов — 200 мл. Ужин: кутья рисовая — 100 г; компот из черноплодной рябины с грушами — 200 мл. Воскресенье Первый завтрак: бутерброды с печенью трески — 1 шт; чай с сахаром — 200 мл. Второй завтрак: кутья из пшеницы — 100 г; чай цветочный — 200 мл. Обед: суп гороховый — 250 мл; салат из сельди и овощей с лимонным соусом — 150 г; фасоль стручковая соленая — 60 г; хлеб — 1 ломтик; компот из абрикосов — 200 мл.
Полдник: винегрет — 150 г; хлеб — 1 ломтик. Ужин: грибы с картофелем — 70 г; салат из сельди, болгарского перца и яблок — 150 г; хлеб — 1 ломтик; компот из черноплодной рябины с грушами — 200 мл. Неделя с 2 по 6 января Понедельник Первый завтрак: хлопья кукурузные или овсяные — 60 г; сок яблочный — 200 мл. Второй завтрак: банан — 1 шт. Обед: окрошка — 150 мл; сухофрукты, предварительно замоченные инжир, курага, изюм — 100 г; сок яблочный — 200 мл. Вторник Первый завтрак; каша гречневая на воде 150 г; чай с сахаром — 200 мл.
Слить почти всю воду оставить пару столовых ложек на дне кастрюли для мягкости пюре , добавить весь лук. Пюре должно получится мягким, однородным, соленым начинка всегда должна быть чуть пересолена, это будет компенсироваться более пресным вкусом теста. Подошедшее тесто вымесить. Оно должно немного быть влажноватым и липнуть к рукам, если сделать его крутым и пересыпать муки — пирожки получатся суховаты.
На смазанной растительным маслом рабочей поверхности отщипывайте от теста кусочки величиной с половину кулака и раскатывать лепешки в 0,5 см толщиной. Смазанными маслом руками тогда тесто не будет липнуть лепим пирожки : в центр выкладываем 1,5 ч. Шов должен быть тщательным, без дырочек. Дать подняться 10 мин. На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло без запаха. Масло должно покрывать дно на 1 см.
Великий пост: нескучное меню на каждый день
Меню из постных блюд на каждый день в Великий пост: рецепты с фото. ПП меню в пост на неделю. Какие правила существуют для монахов и мирян, какая еда в пост запрещена, а что допустимо употреблять в пищу, календарь питания по дням: меню и рецепты на каждый день, — в материале РИА Новости. Великий пост в 2024 году для многих время душевного и физического очищения посредством календарь питания по дням до праздника Пасхи все 7 недель.
Сырная седмица (Масленица)
- Великий пост 2024 года: Календарь питания по дням
- Календарь питания
- Постные блюда
- Диета в пост на каждый день: календарь, рецепты и меню питания во время поста -
- 7 постных обедов на каждый день недели - Православный журнал «Фома»
- Постное меню на неделю с рецептами и списком продуктов – 3 вкусных блюда
Постное меню на неделю для всей семьи 11 рецептов бюджетное меню на неделю для всей семьи
А в строгую неделю вообще из предложенного ничего готовить нельзя. Во всех рецептах есть растительное масло. А его использовать можно только в конце первой недели, а после только изредка, пару раз в неделю. Это постное блюдо?????
А вы постились когда-нибудь, извините?!...
Однако, наша подборка лучших постных рецептов докажет вам, что во время поста можно питаться разнообразно и вкусно. Надеемся, после просмотра всех рецептов, у вас не останется вопроса: «что же приготовить в пост? Не стоит забывать, что, исключая мясо и рыбу из меню, вы лишаетесь белка.
Поэтому обязательно введите в свой рацион бобовые. Ешьте больше овощей и сезонных фруктов, не забывайте и о морской капусте, которая весьма полезна. Коровье молоко можете заменить кокосовым или соевым. На его основе получаются очень вкусные каши, которые однозначно оценят и дети.
Салаты С салатами гораздо проще, чем с основными блюдами.
По строгим канонам Церкви, регулярно постящиеся православные употребляют пищу один раз в день, только по вечерам. Кушают хлеб, пьют квас или воду. В выходные дни кушают дважды. Для тех, кто постится впервые или не уверен в своих силах по состоянию здоровья, допускаются послабления. Выдержать строгое воздержание поможет дробное питание, чтобы не возникало чувства голода, еду принимают каждые 3-4 часа.
Православным, которые будут держать пост, удобнее составить меню на неделю, чтобы определить для себя как поститься в этот период. Понедельник — полное воздержание от еды, разрешено пить воду. Вторник, среда, четверг, пятница — дни сухоядения. Начать завтрак можно с небольшого бутерброда с овощами или сухариков с медом. Из напитков приготовить ягодный морс. Во время утренних и послеобеденных перекусов можно скушать сухофрукты, орехи, семечки, свежие фрукты.
В обед голод утоляют салатом из томатов, огурцов, перца с зеленью, заправленным лимонным соком. За ужином можно скушать хлебцы с овощами или с фруктами. Суббота и воскресенье — дни, в которые можно употреблять горячую пищу с маслом. Завтрак: хлебцы, намазанные перемолотым бананом, либо салат из моркови с изюмом. Из напитков ягодный морс, вода. Обед: борщ или плов с шампиньонами.
Ужин: вареники с картофелем и луком. Меню второй недели Великого поста Вторая неделя поста менее строгая. Отсутствуют дни полного отказа от пищи. Разнообразят рацион блюда с термической обработкой и добавлением рапсового или оливкового масла. По-прежнему, запрещены морепродукты и рыба. Понедельник, среда и пятница — дни сухоядения.
Допустимы продукты, не прошедшие тепловую обработку. Это могут быть сушеные и свежие фрукты, салаты из сырых овощей без масла, морсы, орехи, зелень. На завтрак: хлеб с медом, морс или вода. Обед: салат из моркови, пекинской капусты, яблока, зелени с заправкой из сока лимона и соли. Хлеб ржаной. Ужин: лаваш с начинкой из авокадо, огурца и чеснока.
Вторник, четверг — продукты можно подвергать тепловой обработке, но еда должна быть без масла. На завтрак: рисовая или пшенная каша с тыквой, травяные чаи. Обед: чечевичный суп, хлебцы. Ужин: запеченный картофель и салат из квашеной капусты с клюквой. Суббота, воскресенье — горячая пища с маслом. На завтрак: драники из натертого картофеля, моркови и лука, обжаренные на рапсовом масле.
Блинами обязательно угощают близких друзей и соседей, передают родственникам. Окончание блинной недели приходится на «Прощеное Воскресение», когда нужно посетить церковную службу, и обязательно простить всех, забыть про обиды, тогда и Великий пост начнется с чистой душой и совестью. В 2024 году Великий пост начинается 7 марта, а его окончание приходится на 23 апреля, а это означает, что он будет длиться 48 суток. Последние 6 дней приходятся на Страстную седмицу, после чего наступает праздник Светлой Пасхи.
Что можно и нельзя употреблять в пищу во время Великого поста? Постный суп из капусты с помидорами Без первого блюда, особенно в холодное время года и при соблюдении питания только растительной пищей обойтись просто невозможно.