Преимущественно это коснется производителей макаронных изделий, внутренний рынок насытится сырьем, соответственно, цены начнут снижаться. На российском рынке увеличилась стоимость твёрдой пшеницы, из-за чего цена макарон может значительно вырасти.
Резкое подорожание макарон ожидается в России
| Адвокат спрогнозировал резкий рост цен на макароны в случае остановки работы "Макфы" | Минсельхоз предлгает ограничить стоимость макарон, как это было сделано для сахара и подсолнечного масла. |
| Макароны нам не по карману. От рекордного урожая остались только рожки — втридорога | В январе продолжился резкий рост цен на отдельные продукты: больше остальных подорожали овощи и макароны. |
| В Красноярске подорожают макароны. Почему и на сколько? | Средняя стоимость упаковки вермишели весом 500 граммов составляет 64 рубля, пачка спагетти по состоянию на 11 декабря стоила 106 рублей, а листы лазаньи в упаковке весом 500 граммов можно купить в среднем по 208 рублей, добавили в компании. |
| Il Messaggero: Италии грозит забастовка из-за роста цен на макароны | Между тем, в ряде регионов цены на макароны уже попёрли вверх, опережая рост стоимости остальных полупродуктов. |
В странах ЕС макароны подорожали на 20 процентов
В то же время спрос на рынке остался на прежнем уровне. Почему нельзя удержать цены, в деловом обзоре расскажет Камилла Тастанбекова. В стоимости макаронных изделий больше 80-ти процентов приходится на сырьё. Всё остальное — вода, электричество, транспортные и накладные расходы.
Затраты по ним тоже увеличиваются, отмечает официальный представитель Зернового союза Казахстана Евгений Карабанов. В таких условиях производители не могут работать, не повышая стоимость продукции. Удерживать цены, подчеркивает эксперт, значит обанкротить либо фермеров, либо переработчиков.
Кроме этого, отмечает Карабанов, дорожающее сырье отразится на стоимости хлеба, яиц и мяса. По подсчетам Зернового союза, в год в Казахстане изготавливают 160 тысяч тонн макарон. Изделия производят из мягкой и твердой пшеницы.
Последняя в этом году значительно прибавила в цене. Во-первых, твёрдая пшеница более трудоемкая культура. Во-вторых, ее меньше производится.
Также подорожали стоимость производства и логистические затраты», — объяснил Калугин. Стоит сказать и о введенном Минсельхозом России запрете на экспорт твердых сортов пшеницы на полгода, начиная с декабря 2023 года. Без данной меры увеличение стоимости могло бы стать более существенным, уверен эксперт.
Настораживает и рост цен на яйца. Оксана Лут, заместитель министра сельского хозяйства России: Розничные цены пока еще на такую величину не выросли… Все регионы, в которых есть производство яиц, должны провести совещание с производителями, чтобы убедить их не повышать цены на яйца… Сейчас важно не допустить скачка цен, как в прошлом году, отмечают в Минсельхозе.
С введением пошлин на экспорт зерна, которое служит сырьем для производства многих продуктов, цена на него должна снизиться.
Министерство, собственно, для того и существует, дабы регулировать сельскохозяйственный рынок, оперативно реагировать на различные угрозы и отстаивать интересы Российской Федерации. Между тем, в ряде регионов цены на макароны уже попёрли вверх, опережая рост стоимости остальных полупродуктов.
Аналогичная ситуация в Челябинской области, хотя как раз там с макаронными изделиями, казалось бы, проблем быть не должно. И твёрдые сорта пшеницы в регионе выращиваются, и компания «Макфа» дислоцирована именно там. Но сырья нет, поэтому цены в магазинах растут как на дрожжах.
Народ уже возмущается: куда делся рекордный урожай? И ропот становится всё слышнее. Вместе с макаронами дорожают хлебобулочные изделия, хотя они, казалось бы, должны наоборот дешеветь.
Зерна не хватает, мы импортируем макаронные изделия или изготавливаем их из мягкой пшеницы, что во многих странах запрещено. Продавать дефицитное сырье за границу нецелесообразно, если не удовлетворен внутренний спрос. Наша страна занимает третье место в мире по объему производства и первое — в экспорте мягкой пшеницы.
Официально вывезено 657 тыс. Добавим сюда контрабандный экспорт , который превышает легальный. То есть данного продукта в РФ не осталось вовсе — вывезли весь урожай-2023 плюс запасы прошлого года.
Логика сельскохозяйственных чиновников явно не в получении неких сверхприбылей для российского госбюджета. Поступления от экспорта данного зерна — это всего лишь какие-то там пару-тройку сотен миллионов долларов. И вовсе не факт, что экспортная выручка вернётся в РФ… Но, в любом случае, это сущие копейки по сравнению с поступлениями от экспорта нефти и газа.
При этом стране — точнее, её гражданам — наносится колоссальный ущерб. Ведь макароны — «народный» продукт, который был до недавнего времени доступен каждому, в том числе самым малоимущим. Почему пенсионеры и прочие малообеспеченные граждане да и остальные тоже должны переплачивать за пачку рожков или спагетти, тогда как виновники дефицита известны?
«Рынок покупателя». В России подешевеют макароны в 2024 году
Средняя стоимость упаковки вермишели весом 500 граммов составляет 64 рубля, пачка спагетти по состоянию на 11 декабря стоила 106 рублей, а листы лазаньи в упаковке весом 500 граммов можно купить в среднем по 208 рублей, добавили в компании.
Как с ним справляется бизнес? Что еще подорожает в ближайшее время, кроме макарон? Эти и другие вопросы журналисты задали экспертам в области экономики, зернового рынка и ресторанного бизнеса. Рассказываем, к чему стоит готовиться россиянам. Есть ли в России хорошие макароны?
Ключевым фактором, влияющим на цену макарон, можно назвать качество используемой муки, рассказал MSK1. Для производства качественного товара необходима твердая пшеница высоких сортов. Но проблема заключается в том, что в России такой муки производится недостаточно. Это должны быть сорта твердой пшеницы. В России их не так много, этот ресурс весьма ограничен. У нас в основном мягкие сорта.
Та пшеница, которую мы поставляем в Египет и другие страны, это тоже мягкие сорта, в основном кормовые, — уточнил эксперт. И я предполагаю, что выросла цена их импорта, это тоже сказалось.
Особенно заметен рост цен при приготовлении таких блюд как карбонара, качо-э-пепе и тортеллини. Твердая пшеница для макарон стоит в Италии примерно 36 центов за килограмм, при этом цена на макароны примерно в два раза превышает инфляцию, заявили в ассоциации потребителей. Иллюстрация: "Блокнот" В Милане макароны в среднем стоят 2,3 евро 194 рубля за килограмм, в Риме — 2,2 евро, в Неаполе — 1,85 евро, а в Палермо — 1,49 126 рублей. При этом котировки цен на пшеницу почти одинаковы на всем Апеннинском полуострове. Именно такое расхождение и вызвало вопросы. Но потребители платят больше, для них стоимость продукта стала уж очень ощутимой.
Получается, что рост цены на макароны лишь немного превышает общий рост цен на другие продукты питания.
В прошлом году стоимость не увеличивалась, они даже дешевели. В январе прошлого года средняя цена на макароны находилась в районе 116,7 рубля.
К лету она опустилась до 100,2 рубля, а к концу года и вовсе снизилась до 93,6 рубля. С начала 2024 года цены на макароны вновь изменились, они стали стоить 103, 2 рубля. Пачка макарон в 450-500 граммов стоит от 46,99 до 370 рублей в зависимости от вида и производителя.
Фото: 1MI Почему дорожают макароны Собеседник рассказал, что основу стоимости макарон составляют затраты на сырье производственный процесс, упаковку, логистику и наценку. Ключевым фактором, который в данный момент влияет на цену макарон, является качество используемого сырья, а во второй половине 2023 года подорожала мука. Также увеличились затраты на производство и логистику.
Это значит, что отечественный производитель обеспечен сырьем, что также влияет на цену, так как без данной меры увеличение стоимости могло бы стать более существенным.
Эксперты предупредили о дальнейшем росте цен на макароны в России
| За 16 и 60 рублей: от чего зависит цена макарон | Макароны Federici Spaghetti спагетти №3, из твёрдых сортов пшеницы, 500 г. |
| Эксперт предсказал повышение цен на макароны 04 апреля 2024 года | Нижегородская правда | Купить макаронные изделия с бесплатной доставкой на дом или в офис напрямую от производителя. |
| Власти Италии озаботились подорожанием макарон - МК | Стоит отметить, что с начала 2022 года макаронные изделия подорожали на 2,4 процента. |
| Сколько стоят макароны? | Рост цен на макароны вызвал переполох в Италии, пишет I’ll Messaggero. |
| Никто такого не ожидал: в этом году прогнозируют резкий рост цен на макароны | Путин считает недопустимым рост цен на макароны при высоких урожаях зерна. |
"Показывают характер". Жумангарин пожаловался на цену макарон
Макаронные Изделия SPAR Спагетти 450г Супер Цена. Макароны — заказать в сервисе Деливери (Delivery Club) с доставкой от 30 минут. ᐅ Купить Макароны в интернет каталоге Boxberry от 11 рублей. 12451 товар в наличии.
«Рожки» да «бантики». Сколько стоят макароны и в чём их польза
Подробности сообщили в региональной прокуратуре. Проверка прошла в одном из магазинов Шебекинского городского округа. Специалист госконтроля установил, что макаронные изделия и масло, произведённые в Белгородской области, продавали по ценам, превышающим предельный уровень торговой надбавки.
При этом, по его словам, в прошлом году макароны даже дешевели. Также подорожали стоимость производства и логистические затраты», — объяснил Калугин. Он напомнил, что в декабре 2023 года Минсельхоз РФ ввел запрет на экспорт твердых сортов пшеницы на полгода. Без данной меры, по мнению эксперта, подорожание макарон было бы гораздо более существенным.
Александр Б. Дарья Антонова Гречка на прилавке в супермаркете «Никогда такого не было, и вот опять», — шутит Оля И. Она считает, что теперь полезут вверх цены «на всё».
Одновременно на нескольких территориях цифры на ценниках изменились в меньшую сторону, заметнее всего — в Омской области. Среди городов на общем фоне выявляется новосибирский Куйбышев, где макароны за год подорожали более, чем на четверть. ТОП-3 городов, где макароны стоят дороже всего Норильск Красноярский край — 224,3 рубля за кг Стрежевой Томская область — 164,2 рубля за кг Прокопьевск Кемеровская область — 134,4 рубля за кг.
Власти Италии озаботились подорожанием макарон
Мука из пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая. В январе продолжился резкий рост цен на отдельные продукты: больше остальных подорожали овощи и макароны. Мука из пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая. У нас периодически макароны "показывают свой характер", цены начинают расти. ᐅ Купить Макароны в интернет каталоге Boxberry от 11 рублей. 12451 товар в наличии. Не все знают о том, сколько стоят самые дорогие макароны планеты.
«Снимайте с ушей и кушайте!» — соцсети о росте цен на макароны
В январе продолжился резкий рост цен на отдельные продукты: больше остальных подорожали овощи и макароны. 906 объявлений по запросу «макароны оптом» доступны на Авито во всех регионах. В новом выпуске Сценария цен вы узнаете: как макароны появились в России, из чего делают данный продукт, как спагетти повлияли на форму вилки, а также, сколько стоят макароны и почему. Пачка макарон в 450-500 граммов стоит от 46,99 до 370 рублей в зависимости от вида и производителя.
Рынок макаронных изделий в России 2017-2023 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
Из-за засухи горели леса Канады Видео: AP Ситуация с основным сырьем для макарон и макаронных изделий складывается драматическая не только для юга Европы, но и для североафриканских стран «Существует серьёзная нехватка твёрдой пшеницы в Тунисе, тяжёлая ситуация в Алжире, серьёзная нехватка в Марокко, плохое или очень плохое качество в Италии и, по сути, списание урожая в Испании», — говорит Нил Таунсенд, аналитик исследовательской компании Nielsen. В Марокко и Тунисе дорожает булгур, основной продукт питания населения, который тоже производят из твердой пшеницы. Как делают итальянскую пасту В Италии тонна твердой пшеницы стоит 412 евро, что на 70 евро дороже, чем в июле.
Заместитель главного редактора: Симакина М. Нижний Новгород, ул. Максима Горького, д.
Ранее врач-диетолог Маргарита Арзуманян сообщила , что при выборе макарон следует обращать внимание на их состав и содержание белка. По ее словам, они должны быть сделаны из твердых сортов пшеницы, а в цельнозерновых макаронах содержится больше клетчатки, потребление которой оказывает положительное влияние на микробиоту кишечника и способствует размножению полезных бактерий в организме. Цены на некоторые сорта спагетти в Италии выросли в 1,5 раза Читайте также.
Производители макарон вынуждены работать на старых запасах, а когда они кончатся, придется закупать пшеницу нового урожая по высокой стоимости. При этом значительные объемы изделий вывозятся в Казахстан, сказала начальник планово-экономического отдела объединения «Союзпищепром» Челябинск Елена Палкина. Ситуацию усугубил рост затрат на комплектующие.
В России могут резко подорожать макароны
Стоит ли ожидать подорожания макарон в связи с арестом имущества «Макфы». Купить Продукты в магазине «Красное&Белое» по выгодной цене. Скидки, акции на сайте Преимущественно это коснется производителей макаронных изделий, внутренний рынок насытится сырьем, соответственно, цены начнут снижаться. MySQL error in file: /engine/modules/ at line 48. Error Number: 1146. The Error returned was: Table 'a0348352__post' doesn't exist. SQL query: SELECT , , , _story, _story, s, , , ds, ry, _name, _num. Купить макаронные изделия с бесплатной доставкой на дом или в офис напрямую от производителя.