Врач-эндокринолог государственной клинической больницы №52 Яна Соловьева рассказала, почему сладкое лучше есть с утра, но не перед основным приемом пищи. Совсем забыли сказать, что есть на ночь полезно! Дополнительный источник дешевой энергии будет сбивать организм с ритма выработки мелатонина. Можно ли сладкое на ужин и другие популярные мифы об углеводах.
Что нельзя есть на ужин: 12 наиболее вредных продуктов
Содержание статьи. "Перед сном нельзя есть сладкие фрукты, жареный картофель, белый рис, выпечку, белый хлеб, печенье и другие сладости. Ролики, которые вы посмотрите, могут быть добавлены в историю просмотра на телевизоре, что скажется на рекомендациях. Почему нельзя кушать на ночь сладкое, яблоки, бананы и другие продукты. Перед тем, как узнать ответ на вопрос, почему нельзя есть много сладкого детям и взрослым, стоит побольше узнать о самом сахаре.
Почему не вредно есть на ночь? Мифы о желудке разбирает гастроэнтеролог
Дополнительный источник дешевой энергии будет сбивать организм с ритма выработки мелатонина. Врач-эндокринолог государственной клинической больницы №52 Яна Соловьева рассказала, почему сладкое лучше есть с утра, но не перед основным приемом пищи. Дополнительный источник дешевой энергии будет сбивать организм с ритма выработки мелатонина. Почему ночью так тянет на сладкое и калорийное? Дополнительный источник дешевой энергии будет сбивать организм с ритма выработки мелатонина.
Что можно и нельзя есть перед сном?
| Что произойдет с вашим телом, если вы перестанете есть после 7 часов вечера | Почему нельзя кушать на ночь? |
| По вечерам тянет на сладкое. Почему это вредно не только для фигуры :: РБК Pro | Сладкое должно быть дополнением к основному приему пищи, а не наоборот. |
Правда ли, что фрукты и ягоды нельзя есть на ночь?
| Можно ли есть сладкое вечером? | Нутрициолог также добавила, что человеку со сниженной чувствительностью к инсулину или сахарным диабетом есть сладкие фрукты на ночь строго противопоказано. |
| Эндокринолог назвала продукты, которые нельзя есть на ночь - Российская газета | Как выяснила группа американских ученых, люди, которые едят по ночам, плохо справляются с негативными эмоциями и тревогой. |
| Диетолог: Ни в коем случае не ешьте фрукты и хлеб на ночь | Эксперты рассказали, почему нам хочется есть перед сном и что будет, если отказаться от этой привычки. |
| Кто сказал, что нельзя есть после 8 вечера? | Диетологами был выявлен ряд продуктов, которые нельзя есть на ужин. |
Почему нельзя есть сладкое на ночь
Такой процесс приведет к вздутию живота, возникновению газообразования и ухудшению работы сердечно-сосудистой системы. Ночью сердцу необходимо отдыхать без лишних нагрузок. К чему приведет употребление авокадо на ночь? Авокадо — фрукт, содержащий ненасыщенные жиры. Употребляя его в небольших количествах и сочетая с правильными продуктами, возможно стремительное похудение. Однако в вечернее время он действует противоположно, помогая накапливать лишний вес. Также авокадо способствует предотвращению запоров, в большом объеме может вызвать диарею. Можно ли чай на ночь? Людям, чувствительным к кофеину, лучше не употреблять черный чай перед сном. Известно, что выпитая чашка напитка за 3 часа до сна может возбудить нервную систему, привести к активизации головной мозг, ускорить сердцебиение, вследствие чего могут наступить трудности с засыпанием или бессонница. Почему нельзя пить молоко перед сном?
В молоке содержится много белков, поэтому этот напиток приравнивается к полноценной еде.
Поужинать следует белковой пищей, овощами, кефиром. Углеводы, жиры — пища для обеда. Голод перед сном провоцирует выработку мелатонина, а он помогает человеку крепко уснуть и выспаться. Стоит поесть перед сном, и мелатонин перестает вырабатываться.
В результате человек не может заснуть. Некоторым людям голодать перед сном нельзя. В эту группу входят больные язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Мнение диетологов Как быть, если человек работает ночью? Диетологи разработали специальные диеты.
Режим питания основан на знании правил обмена веществ и поведения организма. Диета и еда на ночь вполне совместимы. Правила: Если человек работает в это время, он тратит энергию. Чтобы хватало сил на труд, требуются углеводы. Необходимо только выбрать те углеводы, что долго перевариваются.
Почему вечером хочется сладкого Было замечено, что после трудового дня, придя домой, очень хочется полакомиться хотя бы мороженным или шоколадом. Многое зависит от того, как прошел день, поскольку желание съесть сладенького увеличивается, если: была большая загруженность и переутомление; пришлось временами перекусывать, но пообедать не получилось; приходилось нервничать и переживать. После спортивных тренировок многим спортсменам вечером хочется съесть сладости. Дело в том, что во время тренировок был истрачен гликоген. Он заставляет употреблять сахар, чтобы он снова пополнился. Поэтому не стоит напрягаться во время физических нагрузок, а всё выполнять в меру своих возможностей. Есть ли польза Если лакомиться сладостями по чуть-чуть и не каждый день, даже перед сном они могут принести организму пользу.
Например, повысить уровень серотонина в крови, избавляя от скопившихся за день тревог, мешающих спокойно заснуть. А еще подпитать клетки головного мозга глюкозой, если поздно вечером нужно закончить дела, которые нельзя отложить до утра. Активность мозга заметно снижается, если сахара, полученного из пищи в течение дня, недостаточно для поддержания его работы Поэтому, когда перед сном предстоит заканчивать рабочий отчет или готовиться к экзамену, небольшой десерт придется очень кстати. А женщинам вдвойне полезно время от времени баловать себя чем-нибудь сладеньким, ведь углеводы пополняют запасы эстрогена — гормона красоты и молодости. Наименее и наиболее вредные перед сном сладкие продукты От чего в первую очередь зависит польза и вред от употребления сладкого на ночь? Конечно, от размера порции: порадовать себя одной конфеткой перед сном — совсем не то же самое, что съесть десяток или два. А еще от того, на какую именно сладость пал выбор.
Десерт десерту рознь: с одним организм без труда справится даже поздно вечером, а другой может вызвать проблемы с ЖКТ, бессонницу и прибавку в весе. Читайте также: Брокколи. Диетические рецепты приготовления с фото Что делать, если желание полакомиться сладеньким незадолго до сна стало непреодолимым? Лучше всего в такой ситуации отдать предпочтение таким сладостям, как: А можно ли есть зефир перед сном? Если десерт качественный, в нем не будет ни грамма жира, а значит, даже в вечернее время он не принесет ощутимого вреда фигуре и здоровью. Главное, покупать только белый зефир, без красителей, натуральность которых можно поставить под сомнение, и шоколадной глазури, приготовленной на основе дешевого пальмового масла. А какие сладости категорически нельзя кушать незадолго до сна?
Больше всего вреда будет от следующих продуктов: И, конечно, в первую очередь стоит избегать чистого сахара, стараясь не добавлять его в напитки и еду во второй половине дня. Это абсолютная глюкоза, калории в чистом виде, без намека на витамины, минеральные вещества и белки. Поэтому, чем меньше времени осталось до сна, тем дальше вглубь шкафа нужно задвигать сахарницу, оберегая здоровье и красоту тела. Источник Детально о составе вечернего меню Поздний ужин имеет ряд ограничений. Конечно, о полноценной трапезе речь не идет. Это что-то вроде позднего перекуса, чтобы улучшить процессы метаболизма и добиться крепкого сна. Подбирайте те продукты, которые легко усваиваются.
Ужин не должен включать жареные и слишком жирные блюда, ведь для их усвоения требуется много времени. А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны. Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты. Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую, это залог спокойного сна.
Чем заменить любимые десерты, если без сладкого хочется на стену лезть. Мифы о сахаре развенчивает врач-эндокринолог, диетолог, педиатр Ольга Цимбалова. Photo by Fahim mohammed on Unsplash — Весь сахар вреден?
Скрытый, добавленный сахар вреден. Сахар — это ведь даже не продукт питания, это стопроцентно химическое вещество — сахароза. Белый сахар, который мы добавляем в чай, — это пример сахара добавленного. Таким же эффектом обладают сиропы и мед. И есть сахар природный, который содержатся во фруктах, крупах, овощах, — он невредный. Вред добавленного сахара зависит от количества. Считается, что до 2 лет ребенку вообще нельзя давать продукты с добавленным сахаром.
Дети до 10 лет — 15 гр сахара.
Нутрициолог Фазлыева перечислила продукты, которые нельзя есть перед сном
Во-вторых, сладкие продукты содержат много калорий и могут способствовать набору веса, особенно если употреблять их перед сном, когда обычно физическая активность низкая. Наконец, сладкое на ночь может негативно влиять на качество сна, вызывая беспокойство и нарушения пищеварения. Поэтому рекомендуется избегать употребления сладкого перед сном и предпочитать более полноценные и питательные продукты в этот период времени.
Это занимает около 6-10 часов. Причём дольше всего переваривается еда с большим количеством жиров и белков. Пока еда находится в кишечнике, организм извлекает из неё питательные вещества.
Материалы по теме Чем опасна бессонница? Это проблема с серьёзными последствиями Что происходит с организмом во время сна? Раньше считалось, что самое главное, для чего нужен сон, — восстановление организма. За день человек много двигается, активничает, мышцы и связки устают — и во сне им нужен отдых. Но если бы сон был нужен только для отдыха, было бы достаточно лечь на диван или присесть в кресло — а засыпать необязательно.
Со временем учёные выяснили, что основная функция сна всё-таки не восстановительная. Фото: unsplash. Именно ему ночью нужно восстановиться после тяжёлого дня, сформировать и разложить по полочкам полученную информацию. Также именно во сне мозгу необходимо очиститься, причём буквально.
Главное, что с помощью правильного питания можно сбросить больше лишних килограмм, чем на некоторых диетах. Многих особ, пристально следящих за своей фигурой, волнует вопрос, можно ли есть сладкое утром при похудении? Ответ будет однозначным — кушать сладкое можно и нужно, главное — придерживаться нескольких вышеупомянутых правил.
Можно ли есть сладкое утром при диете: отзывы Существует множество диет, поэтому каждый желающий сбросить несколько килограмм может выбрать для себя максимально удобный способ питания. Поскольку людям наиболее сложно отказаться от сладкого, то были придуманы персональные диеты для сладкоежек. Одной из самых популярных является шоколадная, суть которой состоит в том, что на протяжении дня позволяется съесть только плитку черного шоколада. Согласно отзывам худеющих, можно сделать выводы, что кушать сладкое при диете приемлемо. Главное, независимо от выбранного способа питания, чтобы дневной расход энергии превышал количество поглощенных калорий. Подводя итоги, стоит упомянуть, что лучшее время суток для употребления сладкого — утро. Однако это не значит, что до обеда его можно употреблять в любой последовательности и количестве.
Чтобы питание было полезным и питательным, рекомендуется придерживаться определенных правил. Что есть на ночь, чтобы похудеть Здравствуйте, дорогие читатели и друзья блога! В очередной раз наткнувшись на призыв поменьше есть перед сном, я задумалась о том, почему нельзя есть на ночь. Мнений по этому поводу масса, но я обратилась к проверенным источникам и решила упорядочить всю информацию и список причин в одном посте. Оказывается, есть перед сном вредно не только для фигуры, но и для здоровья — поздний ужин может нанести непоправимый вред и оставить неприятные последствия! Я расскажу, почему не стоит есть перед сном и как лучше решить вопрос с поздним ужином, чтоб не навредить самочувствию и красоте. Почему не надо ужинать перед сном Многие думают, что слишком поздний ужин вреден в основном тем, кто мечтает или следит за весом.
Увы, это далеко не самое главное. Вот основные причины вреда позднего приёма пищи: Пищеварительная система вынуждена трудиться, а не отдыхать, что приводит к ее быстрому износу; Уменьшается выработка соматотропина гормона, который за свои удивительные функции получил название гормон роста и клетки организма не обновляются; Снижается качество сна — в виду того, что некоторые органы продолжают работать, сон будет не крепким, а если еда на ночь будет обильной, то могут присниться кошмары. Диетический аспект Пища служит источником полезных элементов, питательных веществ и «стройматериала» для различных тканей. Повседневная еда обычного человека содержит большое количество простых углеводов — они легко усваиваются, за счет чего уровень сахара в крови поднимается. Сахар в крови может использоваться как для работы мозга, так и для мышечной работы. Если человек ужинает перед сном, то ситуация складывается следующим образом — мышечной работы во сне ничтожно мало даже если человек спит беспокойно , мозг во время сна отдыхает и не использует имеющиеся сахара. Излишки отправляются в печень и преобразовываются в жир.
Он попадает обратно в кровь, и разносится по всему организму, оседая в тканях и на внутренних органах. Все это становится причиной ожирения и плохого самочувствия, а также крайне низкого качества тела. Вам встречались девушки с целлюлитом, которых сложно назвать полными? Их параметры находятся в пределах нормы, но подкожная жировая прослойка низкого качества, кожа выглядит дряблой и под ней различаются комки. Чтобы этого избежать, нужно ужинать не позже, чем за 3-4 часа до сна. Научное обоснование Углеводы повышают сахар в крови, и если организм его не израсходует на «полезные» нужды, то он найдет ему применение в виде жира — после переработки сахара печенью получается жир, который осядет не только на бедрах, но и на внутренних органах. Пища перед сном снижает выработку соматотропина — так называется гормон роста.
Его выработка повышается в ночное время сразу после засыпания, благодаря соматотропину обновляются все клетки и ткани организма. Ночной уровень соматотропина в десять раз превышает дневной уровень, что позволяет организму сохранять молодость, здоровье и красоту. Если есть на ночь, повышенный сахар приводит к выработке инсулина, который препятствует выработке соматотропина, являясь его антагонистом то есть противником. Из-за того, что вы едите на ночь, могут преждевременно появиться морщины, складки и другие признаки возраста. Самое неприятное то, что органы и системы организма так же будут лишены возможности полноценно обновляться. Белковая пища приносит наименьшее количества вреда, но в больших количествах даже белок может нанести вред. Заполненный желудок активирует работу пищеварительной системы, но ввиду большой перегрузки ночь — время отдыха ЖКТ пищеварение работает намного хуже.
Это означает, что белки будут до утра находиться в желудке. Забывали когда-нибудь котлету в теплой кухне на целую ночь? Помните этот ужасный запах? То же самое будет и в животе. Тяжелая пища мясо , съеденная поздним вечером, может привести к расстройству желудка. Кстати, если на часах около 23 часов, а вы ещё не спите, то скоро вас непременно потянет на кухню. И виной тому будут в основном гормоны, а не ваша сила воли.
Если мы не спим в ночное время а для организма это с 22 вечера до 6 утра , то опустевший желудок вырабатывает , а кровеносная система подаёт сигналы в мозг об упавшем уровне сахара. Два мощных сигнала голода от организма, и сила воли уже падает смертью храбрых в неравном бою. Какую пищу не стоит употреблять поздно В первую очередь это углеводы — в особенности простые. Каши и овощи, прошедшие термическую обработку, сладкое и мучные изделия. Также не стоит отдавать предпочтение фруктам например, яблоками или бананами можно насладиться не позже трёх часов до сна. Мясо и птицу перед сном есть не стоит, исключение можно сделать только для отварного куриного филе и только в том случае, если в течение дня было потрачено значительное количество калорий и мышцам нужна поддержка например после занятий спортом. Нежелательна и белковая пища — к ней относятся молочная продукция, яйца и творог, все виды мяса и рыбы, морепродукты, бобовые.
Организм может не справиться с такими продуктами. Соленые блюда. Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. Содержат много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды. А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них. Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит.
Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина. Перец чили. ССО Консервированные и маринованные овощи. Содержание сахара и уксуса в продуктах оказывает негативное влияние, провоцирует рост аппетита. Сладкие фрукты. К таким можно отнести манго, бананы, хурму и виноград. Имеют очень высокую калорийность. И на небольшой горсти тяжело остановиться.
Провоцируют жажду и аппетит. Алкогольные напитки. Они способны пробуждать аппетит, и соответственно риск срыва возрастает. Крепкие напитки имеют высокую калорийность. Аналогично алкоголю, повышает аппетит. Помимо этого, высокое содержание кофеина не даст уснуть вовремя, а это еще шанс перекусить лишний раз перед сном.
Можно ли есть сладкое на ночь — окончательный вердикт
| Почему нельзя есть сладкое на ночь: вреды и последствия | Гид по Китаю | Например, вечером не стоит есть сладости, десерты, мучные продукты, потому что в этот период времени организм уже начинает готовиться ко сну. |
| Почему нельзя есть на ночь: последствия для организма | Многие стараются не есть сладкое на ночь, чтобы не набрать лишний вес, но медики говорят, что это не самое опасное время для таких лакомств. |
| Почему нельзя есть сладкое перед сном | Почему есть на ночь вредно? |
Эндокринолог Павлова: сладости на ночь не стоит есть из-за всплеска инсулина
Кроме того, яблоки среди фруктов занимают лидирующие позиции по содержанию железа, поэтому обладают способностью повышать гемоглобин. По содержанию йода яблоки — одни из первых конкурентов морским продуктам, но для того чтобы восполнить дефицит йода, их необходимо есть с косточками, но не превышать 6-ти косточек в день. Высокое содержание витамина С наделяет яблоки омолаживающими свойствами. Содержание в них фосфора повышает уровень ацетилхолина в мозге, за счет чего улучшается память и снижается риск развития болезни Альцгеймера. В яблоках содержится большое количество клетчатки, что улучшает пищеварение и косвенно помогает при лечении и профилактики геморроя. Также они обладают антибактериальным эффектом, поэтому хорошо подходят для профилактики кариеса. Кроме того, ежедневное употребление яблок отлично отбеливает зубы и устраняет запах изо рта. Седативное воздействие яблок помогает снять напряжение и справиться с бессонницей. Если плохо засыпаете, употребляйте их в вечернее время. Ежедневное употребление яблок — это мощная профилактика инфарктов, инсультов и катаракты, а также рака молочной железы, толстой кишки и печени.
Свекла Свекла, натертая на терке или нарезанная кубиками, без заправки в виде майонеза или сметаны прекрасно утолит голод и не допустит образования лишних килограммов. К тому же, продукт отрегулирует работу печени, нормализует деятельность пищеварительного тракта и стул. Рецепты ночных перекусов Напиток из черники Из черники можно приготовить очень вкусный и низкокалорийный напиток, который быстро утолит чувство голода. Его можно смело употреблять на ночь без вреда для фигуры. Рецепт напитка прост: достаточно взбить посредством блендера половину стакана черники с 200 мл простокваши, а чтобы придать необычный вкус и аромат, можно добавить немного корицы и украсить полезный десерт листочками мяты. Салат из запеченной свеклы Из свеклы можно приготовить очень вкусный салат, который не отложится в виде лишних килограммов на бедрах и ягодицах. Использовать желательно запеченную свеклу. Ее следует соединить с дольками апельсина и рукколой. Порцию можно сдобрить небольшой порцией заправки, состоящей из масла оливы, бальзамического укуса и орегано, но без фанатизма.
Помимо рукколы, можно добавить в салат мангольд, а вместо апельсина использовать грейпфрут. Комментарий эксперта Елена Кален, диетолог, эксперт в психологии снижения веса, сертифицированный коуч Если вы придерживаетесь всех правил снижения веса, но весы показывают, что вес прибавился, то основная причина этому — задержка жидкости в организме. Жидкость может задерживаться в следующих случаях: употребление в пищу соленых, жирных или пряных продуктов, употребление алкоголя, нерегулярный стул, стресс и жаркая погода. Также задержка жидкости происходит, когда вы спите менее 8 часов в день, а если приближается предменструальный синдром, то прибавка может составить и несколько килограмм, это считается нормальной работой организма. Следует учитывать, что взвешиваться и делать замеры необходимо именно утром натощак, после очищения кишечника и мочевого пузыря. Но, несмотря на прибавку, понять, что вы теряете в весе, помогут следующие признаки. Во-первых, если ваша одежда сидит на вас свободнее, то это неоспоримый признак того, что жировая прослойка уменьшается. Во-вторых, если вы заметили, что порции, которые вы едите стали меньше, а это значит, что желудок уменьшился и в организм попадает меньшее количество ккал.
Поэтому все медики советуют прекращать ужины и ночные дожоры за 2—3 часа до сна, а лучше — ещё раньше. Почему нельзя наедаться на ночь? Это чревато : бессонницей; лишним весом; расстройством пищевого поведения, которое вовремя не заметили, списывая на голод. А если ночью реально хочется поесть, потому что, например, не удалось поужинать, то есть лайфхак — можно навернуть одно варёное яйцо или кусочек твёрдого сыра. Они оба белковые, поэтому вред будет минимальный.
В этот момент обновляются клетки, вырабатываются белки, расщепляются жиры и синтезируются гормоны. Пищеварение, когда мы спим, не отключается, оно лишь замедляет свою работу. Поэтому важно не есть перед сном вредную и несбалансированную пищу. Голодным засыпать тоже нельзя. Особенно, если весь день вы питались хаотично. Отказ от ужина может привести к истощению глюкозы, хранящейся в печени, нарушению синтеза мелатонина и риску образования камней в почках. Также могут начаться проблемы с весом — после голодной ночи вы съедите намного больше, чем обычно. Специалисты не советуют есть перед сном то, что не успеет перевариться до отбоя. Простые углеводы превратятся в жир, который потом отложится в живот, бедра, бока и шею. А кроме этого, вы снова захотите есть через час-полтора. Исключить из вечернего приема пищи следует следующие продукты: Жирная пища Жирная еда негативно сказывается на сне: вызывает изжогу, расстройство желудка, человек медленнее засыпает и часто просыпается. Если отказаться от тяжелой пищи не получается, то употребляйте ее минимум за три часа до сна.
Пить кефир можно и утром, и днем, и на ночь. Пока человек спит, продукт успеет полностью перевариться. Диетологи предлагают множество кефирных диет. Читайте также: Сенна мекканская — применение, полезные свойства и противопоказания Не следует пить напиток в холодном или горячем виде. Он должен быть теплым. Заранее выставьте пачку из холодильника, чтобы напиток успел нагреться до уровня комнатной температуры. Некоторые предпочитают сладкий продукт, тогда можно немного добавить сахара или варенья. Пить нужно маленькими глотками, медленно. Самое главное, кефир должен быть свежим. Добавьте чуток черешни или маленький кусочек банана. Яйцо, обязательно вареное, и с хлебом из цельного зерна. Если ваш вес превышает норму, ешьте яйцо без желтка. Маленькая порция орехов и кураги. Полезно выпить пол стакана теплого молока, если ваш организм справляется с лактозой. Полезно на ужин овсяное печенье. Йогурт или молочный коктейль, можно сочетать с вишней или бананом. Сдобрите коктейль маленькой порцией семян льна. Тост из отрубного или цельнозернового хлеба. В сочетании с тунцом в собственном соку или с крабовым мясом — это отличный ужин для здорового сна. Сон будет качественным, если придерживаться этих нехитрых правил. Для более подробной информации обращайтесь к докторам, хотя бы посещая клинику в профилактических целях. Можно ли есть сладкое перед сном Даже в первой половине дня к сладостям, особенно в больших количествах, нужно относиться с осторожностью, а поздно вечером — тем более. Большинство диетологов в один голос утверждают, что оставаясь верным пирожным, тортам и конфетам, не стоит и мечтать о красивой, стройной фигуре и здоровом теле. Но так ли это на самом деле? Можно ли на ночь есть сладкое, если очень хочется, или от такой привычки действительно будет много вреда для организма? Попробуем разобраться. В чем минусы Почему нельзя есть сладости перед сном, когда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным в конце тяжелого рабочего дня? Первая и основная причина — быстрый набор лишнего веса. Продукты с высоким содержанием сахара — это углеводы в чистом виде, необходимые организму для пополнения запасов энергии В дневное время, когда она активно расходуется, калории, полученные от сладостей, сжигаются. Поэтому даже диетологи не видят ничего страшного в том, чтобы побаловать себя десертом между завтраком и обедом, конечно, в разумных пределах. Другое дело, если человек перед сном наелся конфет и печенья под чашку сладкого чая. Ночью глюкоза расходуется по минимуму, а значит, излишки будут откладываться про запас, оседая в виде жировых отложений на талии, боках и бедрах.
Эндокринолог назвала продукты, которые нельзя есть на ночь
За столом в новогоднюю ночь лучше отказаться от употребления десертов, особенно с обильным содержанием трансжиров и пальмового масла, рассказал РИА Новости врач-гастроэнтеролог многопрофильной клиники "Алодерм" Юлия Мачнева. Ночью организм экономит энергию, поэтому не ешьте жирную пищу, фастфуд и сладкое. Многие стараются не есть сладкое на ночь, чтобы не набрать лишний вес, но медики говорят, что это не самое опасное время для таких лакомств. Почему нельзя есть сладкое на ночь? Вот почему нельзя есть чеснок на ночь даже здоровому человеку.
Почему не вредно есть на ночь? Мифы о желудке разбирает гастроэнтеролог
Дело в том, что вечером любой десерт не только поднимает настроение, но и негативно сказывается на фигуре, а также общем состоянии организма. Такая еда вредит естественным механизмам сна и провоцирует проблемы с трудным засыпанием, бессонницей. Об этом рассказала доктор Наталья Лазуренко.
Кроме того, врач не советует есть на ночь мясо и вообще жирную пищу: она очень долго переваривается, а это мешает заснуть. Не выручат нас и фрукты-ягоды, поскольку они имеют мочегонный эффект, особенно арбузы, дыни и грейпфруты. Вкусив их, вы не застрахованы от двух-трех походов в туалет, что не способствует крепкому сну.
Особенно актуально вечером побаловать свой желудок салатом из свежей моркови и сельдерея. Свежее ассорти не способствует сжиганию калорий, но придаст сил и энергии. Вареная свекла — еще один ресурс, способный придать сытость и улучшить работу ЖКТ. Кисломолочные продукты — самый рекомендуемый вечерний перекус. Хорошо успокаивает желудок кефир с отрубями и злаками.
К тому же продукт богат полезными микроэлементами и теоретически помогает побороть бессонницу. Сейчас ассортимент продовольственных товаров и возможностей огромен. При желании всегда можно найти полезное и понравившееся блюдо. Копаем глубже При серьезном подходе и отказе от поздних ужинов нужно, прежде всего, разобраться в причинах появления голода. По статистике, зачастую это банальное недоедание. Большинство питается совершенно неправильно. По утрам - чашечка кофе, и хорошо, если она дополнена бутербродом или сдобой. Днем — офисный перекус, который полноценно не обеспечивает организм необходимыми калориями и энергией. Вечером и вовсе начинаются «закидывания» под руку попавшейся еды. Естественно, такой рацион категорически не подходит для взрослого человека.
Вот организм к вечеру и подает сигналы о восполнении потраченной за день энергии. Еще одной из распространенных причин вечернего голода считается психологическая. Плотно не поужинав, человек сам себя накручивает о том, что сегодня не было плотного ужина, и теперь его мозг требует хорошей порции. Кофе, большое количество сладостей и специй в течение дня также могут провоцировать «зверский» аппетит в вечернее время. Избежать пищевого «штурма» поможет только контроль съеденных конфет и шоколада, особенно в первой половине дня. К тому же было бы неплохо молочный шоколад заменить на горький. Фруктовое наслаждение Для любителей ночных перекусов диетологи советуют полакомиться самой большой ягодой. Арбуз на ночь - именно то, что нужно. Единственный минус — мочегонное действие.
Но самой сладкой вкусняшкой для меня были «корзиночки». На дне у них лежал джем, а сверху его покрывал белковый крем. Мы жили в районе станции метро «Восток», и я целенаправленно ездила за этими «корзиночками» к часовому заводу «Луч». Возле него когда-то работало совдеповское заведение, где продавали различные сладости. Для меня это было целое мини-приключение. Тебе дают пару копеек, ты садишься на троллейбус и едешь к часовому заводу. Получался настоящий квест с поощрением в конце в виде «корзиночки», завернутой в какую-то пергаментную бумагу. За раз я спокойно могла съесть несколько кусков торта. Когда мне было лет 14, мы как-то поспорили с подружкой, кто из нас более крутой сладкоежка. Надя заявила, что сможет съесть банку сгущенки, а я сказала, что осилю целый торт. В итоге она сгущенку съела, а я с тортом не справилась — осталась одна треть. Но если бы я его съела, меня бы разорвало. Под конец мы просто умирали от сладкого. Раньше за один присест я могла легко съесть коробку «рафаэлок», уже упомянутая банка сгущенки тоже уходила быстро, особенно под какой-нибудь хороший фильмец. Для моего нынешнего отношения к сладкому это был максимальный перебор. Но тогда мне так нравилось, и я получала от всего этого огромное удовольствие. Однако лет восемь назад поняла, что что-то со мной идет не так. Тогда был тяжелый период, связанный с разводом, и меня часто поддерживали вкусненьким. От сахара стали появляться высыпания на лице, после всех этих сладких приключений дала знать о себе моя физическая форма, я начала поправляться. Когда включила мозги, стала понимать, что сладкое нужно ограничивать. Я начала экспериментировать. Сначала неделю не ела продукты, содержащие сахар. Первые два дня от этого реально ломало. Мне было очень плохо, и казалось, что жизнь потеряла все краски, но я все равно решила дойти до конца. Сначала жила без сахара недельку, потом немножко передохнула и через полгода обходилась без него уже две недели, позже — три. В итоге потребление сахара значительно сократилось. Если раньше в чашку чая я добавляла три ложки сахара, то после этого, подсев на китайские чаи, полностью от него отказалась и начала относиться к нему лояльно. Кроме того, я стала заниматься спортом, читать литературу и начала понимать, что сахар в целом не полезен. У меня нет зависимости, я уже легко отношусь к сладостям, но, несмотря на это, по-прежнему люблю сладкое.
На ночь глядя: 9 продуктов, которые можно есть перед сном
В течение всего дня тратится тот большой запас калорий, который был получен из сладкого с утра. Сладкий завтрак избавляет от переедания, так как содержащиеся в нем углеводы быстро обеспечивают чувство насыщения. Все-таки правильно подобранный утренний десерт способен зарядить энергией на продолжительную часть дня, а заодно и поднять настроение. Почему утром нельзя есть сладкое И все же есть веские аргументы, которые говорят в пользу того, почему нельзя утром есть сладкое. Речь идет о следующих моментах: Десерт, хоть и калорийный, но все-таки не дает большой запас калорий. А значит, уже ближе к обеду человека будет беспокоить дефицит энергии. В сахаре содержатся быстрые калории, которые стремительно сгорают. Сладкое не может быть полноценным блюдом. Его едят в качестве дополнения к основному рациону. Вот почему нецелесообразно выбирать такой продукт для полного завтрака. Человек сам решает, какой из вариантов ему ближе, так как есть много «За» и «Против» утреннего перекуса исключительно сладостями.
Полезный продукт. Опять же не надо брать обезжиренный. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда. Хлеб — главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом.
Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам — каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером. Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы белков или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо белки не совместимы. Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб.
Фрукты и соки. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. К тому же кисло-сладкие и особенно кислые фрукты разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще.
Съеденные после ужина или на ночь фрукты должны будут перевариваться ночью, а это время отдыха - и для ЖКТ тоже. Соответственно, еда будет застаиваться в кишечнике и вызывать процессы брожения. Вывод - с утра не ждите плоский живот из-за газообразования. Фруктоза в организме метаболизируется в жирные кислоты, а они откладываются в жировые запасы и в печень, вызывая каскад негативных реакций. Но гастроэнтеролог отмечает, что совет отказаться от фруктов на ночь касается в том числе и тех, кто не боится потолстеть. Впрочем, не стоит есть фрукты вечером даже тем, кто активно занимается спортом и тренируется в спортзале перед сном.
Плюс может спровоцировать вас на лишнюю еду в вечернее время.
Именно поэтому сладкое вечером нельзя ни в коем случае, если не хочется, чтобы талия была как у кота Виталия. Лучше оставить вкусняшки на первую половину дня, а высшим пилотажем будет вообще отказаться от сладкого. Можно взять кубик и медленно его рассасывать, не запивая кофе, чаем или водой. Врач напомнила, что поздние перекусы ещё и стимулируют центр голода.
Сладкое на ночь может нарушить сон: все дело - в магнии
Главная›Питание›Когда лучше есть сладкое, чтобы не набрать лишние килограммы: безопасное время для десерта. Врач-эндокринолог государственной клинической больницы №52 Яна Соловьева рассказала, почему сладкое лучше есть с утра, но не перед основным приемом пищи. Сладкое реабилитировано: доктор Мясников сказал, почему можно на ночь съесть конфету. А вот сырые яйца, рыбу, фастфуд, сладкую газировку, алкоголь и непастеризованное молоко на ночь есть и пить не надо. Сладкое на голодный желудок есть не рекомендуется, поскольку это приводит к набору лишнего веса и серьезным заболеваниям.
12 продуктов, которые ни в коем случае нельзя есть на ночь
Проверить вашу силу воли очень просто – нужно всего лишь предложить вам кусочек торта или шоколадку перед сном. Только вот стоит ли бороться с соблазнами? Может быть, последствия вовсе не так вредны, как нам казалось раньше? Можно ли есть. Ночью организм экономит энергию, поэтому не ешьте жирную пищу, фастфуд и сладкое. За столом в новогоднюю ночь лучше отказаться от употребления десертов, особенно с обильным содержанием трансжиров и пальмового масла, рассказал РИА Новости врач-гастроэнтеролог многопрофильной клиники "Алодерм" Юлия Мачнева. Почему нельзя кушать на ночь? Выяснилось, что участники эксперимента, которые в последний день употребляли много сахара, провели ночь намного хуже — они проявляли большее беспокойство, а их сон был неглубоким.