КП и эксперт Юлия Юрова публикуют рейтинг блинниц, которые представлены на рынке в 2024 году с фото, плюсами и минусами товаров и советами по выбору. Какую блинницу лучше купить для дома: сравнение электрической погружной блинницы с классической.
Выбор блинницы: 8 критериев и рекомендаций для покупателя + рейтинг лучших моделей 2021 года
Мечтаете, чтобы домашние сами себе готовили блинчики на скорую руку — купите им погружной вариант, а если нужны еще и оладушки, сырники, драники — то классическую со сменными конфорками с рабочими зонами разного диаметра. Следующий момент — быстрота и равномерность нагрева. Если прибор будет долго прогреваться или оставлять какую-то часть блина бледной, то это никак не упростит процесс готовки, такая техника рано или поздно прячется в дальний угол шкафа. Не стоит гнаться за ценой и брендом. Не всегда дорогая модель или именитый бренд гарантируют покупку по-настоящему удобной и любимой впоследствии блинницы. Тут лучше изучить как можно больше отзывов, посмотреть ролики в интернете, проанализировать рейтинги. Диаметр будущих блинчиков. Подумайте, насколько он критичен для вас и вкусовых привычек семьи.
Кто-то не может пользоваться новинкой, потому что размер блинов меньше привычного или туда плохо помещается начинка, количество которой нужно хозяйке. Если нет определенных предпочтений, то присмотритесь к аппаратам с панелями на 4 маленьких десерта 9 — 11 см диаметром и на 1 большой около 25 — 26 см.
Как выбрать блинницу Выбрать блинницу, казалось бы, дело не сложное. Поэтому мы смело идем в магазин, где уже начинаем сомневаться в этом утверждении. Многообразие моделей ставит нас в тупик, и порой даже самый опытный консультант не может помочь с выбором. Прежде чем идти за покупкой, ознакомьтесь с советами экспертов, которые помогут принять правильное решение в пользу той или иной модели. Количество зон для выпекания. Для получения одного блина можно приобрести моноблинницу. Если есть место на кухне или у вас большая семья, то в продаже представлены агрегаты с несколькими зонами для выпекания. Съемная поверхность позволит жарить или 6 маленьких блинчиков, или 2 больших блина одновременно.
Чем выше показатель, тем быстрее осуществляется прогрев. Для одного блина вполне достаточно 700 Вт. Оптимальный показатель мощности для нескольких зон: 1000-1200 Вт. Стоит не забывать: чем она выше, тем потребляется больше электроэнергии. Поэтому каждый пользователь выбирает для себя то, что ему более по душе: быстрая готовка или экономия денежных средств. Рабочая поверхность.
Существует постоянный риск запачкать прибор, так как жарочная поверхность не имеет защитных бортиков. Распределение теста происходит вручную, с помощью специальной деревянной палочки. Блины необходимо постоянно переворачивать, чтобы они пропеклись с обеих сторон.
Рассмотрим подробнее преимущества и недостатки классических блинниц, в сравнении с погружными: Преимущества классических блинниц: Более доступная стоимость, в сравнении с погружными моделями. Можно выпекать одновременно несколько блинов. Часто в комплекте идут сменные насадки, позволяющие готовить сырники, оладушки, панкейки или даже форменные вафли. Можно купить практически в любом магазине бытовой техники, в отличие от погружных моделей. Подходит любой вид теста, независимо от консистенции. Несколько режимов температуры для любого рецепта. Недостатки: Необходимо постоянно следить за тем, чтобы тесто не перелилось через край. Нельзя перевернуть или наклонить. Не гарантируется равномерная толщина блинчиков.
Сложно сказать, какая блинница лучше — погружная или классическая. У каждого типа есть свои особенности, которые могут понравиться далеко не всем хозяйкам. Несмотря на доступность обычных устройств, погружные намного удобнее и позволяют готовить тонкие и равномерно пропеченные блинчики. А в классических моделях результат зависит только от вас самих. Преимущества погружной электроблинницы Блинница электрическая погружная, как и все кухонные приспособления, имеет свои плюсы и минусы. Основные достоинства: Выпечь блины может даже ребёнок; Абсолютно безопасная конструкция; Не нужен доступ газа к прибору; Равномерная прожарка теста по всему диаметру; Устройство намного функциональнее, чем обычные сковородки; Качественное антипригарное покрытие легко моется, обеспечивает возможность готовить без использования масла. Качественное антипригарное покрытие легко моется, обеспечивает возможность готовить без использования масла. Читайте также: Аэрогриль: что это такое и что можно в нем приготовить? Блинница погружная многофункциональная домашняя «15 секунд» Домашняя погружная электроблинница — настоящая находка для тех, кто любит блинчики на завтрак.
Тонкие, нежные, невероятно вкусные, из самых доступных продуктов — не правда ли, это отличное начало дня? Прибор очень прост в использовании — с его помощи научиться печь классные блины даже начинающая хозяйка! А специальное антипригарное покрытие высокой прочности и простота в уходе делают эту блинницу лидером среди всех остальных похожих электрических приборов. Датчик автоматического контроля температуры не позволит вашим блинам пригореть, а специальные отверстия для охлаждения прибора будут поддерживать идеальную температуру всё то время, что блинница будет работать и печь для вас самые вкусные блинчики, в которые потом можно завернуть любимую начинку.
Leomax Provance - блинница черного цвета от отечественного производителя. Материал покрытия — двухслойная керамика. Имеется подставка с нагревательным элементом, что делает модель независимой от шнура. Сковорода свободна, ее можно ставить на элемент нагрева и снова снимать как электрический чайник. Есть и минус: блины готовятся дольше, чем в других приборах. В комплекте: блинница, подставка для нее, емкость для теста и инструкция. Средняя цена модели — 2000 рублей. Рабочая поверхность покрыта антипригарным покрытием, есть индикатор нагрева и кнопка включения-выключения. Отличительная черта — противоскользящие насадки на ножках подставки. В комплект входит инструкция, емкость для теста, база и собственно блинница электрическая погружная. Отзывы хозяев о ней в целом хорошие, но можно услышать замечание, что блинчики получаются немного сухими. Примерная цена прибора — 1200 рублей. Самая доступная по цене блинница — LandLife. Ее цена равна примерно 1000 рублей. Модель не имеет индикатора нагрева и кнопки включения, что не очень нравится потребителям. Как мыть погружные блинницы? Конечно, электрический прибор нельзя мыть под струей проточной воды. Как очистить его от загрязнений? Производитель советует делать это при помощи бумажной салфетки или сухой чистой тряпочки. Если это требуется, тряпку можно слегка смочить. При обильном загрязнении можно аккуратно протереть прибор губкой для мытья посуды с использованием средства. Мыло следует аккуратно и тщательно смыть, а нагревательную поверхность протереть полотенцем. Моющее и вода ни в коем случае не должны попасть внутрь корпуса! Прибор нельзя замачивать в воде для отхождения загрязнений. От попадания влаги он испортится. Что можно приготовить с помощью прибора? Конечно, прибор не зря имеет название «блинница». С его помощью готовят только блины. Но какие? Помимо классических изделий из теста, можно приготовить блины из кабачка, яблока, кукурузной муки, творога, банана, овсянки, моркови, сыра, шоколада.
блинница электрическая ? электроблинница погружная
Наши, как бы это помягче, рыцари от прилавка тенденцию просекли, и цена в три с половиной раза выше, чем на UNIT PY40. Про мощность я не понимаю. А разница в цене у них и два года назад такая же была: Юнит стоил в районе 1000 р. Тефаль - доплата за бренд.
Но справедливая: девайс надежно служит. С техникой Юнит мне по жизни везло- все удачно складывалось. Но большая.
И у Юнит, и у Тефаля две съемных панели. Под 4-6 блинов диаметром 12см, вторая под один-два - диаметр у Юнит больше, но какой- надо смотреть описание. Этой почти не пользуесь - мелкие блины удобней.
Возьмите Юнит. Хотя обновления у Тефаля не предвидется - там улучшать нечего, а регулятор- переключатель они уже добавили. Отзывы на Маркете на Юнит гляньте: там мужик про хрупкость и осторожность с пласмассой писал.
Если сковороды из чугуна служат веками, то у электроприборов есть срок службы. Неудобный уход. Стационарные представители занимают много место. Виды блинниц Решая дилемму, как выбрать блинницу электрическую, следует знать, что устройства имеют несколько разновидностей. Классические Такой прибор подходит тем, кто любит традиционное исполнение блюда. Жаропрочная поверхность оснащена антипригарным покрытием, по форме напоминающую стандартную сковородку. Нагревательный тэн расположен снизу, обеспечивающий оптимальный режим выпекания. Однако есть несколько нюансов применения, относящиеся к недостаткам: Навык равномерного распределения теста приходит не сразу. Отсутствие ограничительного борта, обуславливающие пользователя лить заготовку осторожно.
Ввиду этого существует вероятность пролива. Использование деревянной лопатки для двусторонней выпечки. Классическая блинница Внешний вид — это переносная электрическая печь. Обладает жаропрочной рабочей поверхностью с разным числом углублений. Достоинства: Большинство моделей оснащаются съемными взаимозаменяемыми панелями. Это дает возможность творческого подхода готовки. Наличие насадок позволяет изменять форму изделия — круг, зайка, смайлик, сердечко.
Виды погружных блинниц Изучая ассортимент магазинов бытовой техники, вы найдете много видов современных погружных электроблинниц. Иногда производители предлагают покупателям скидку, проводят акции, распродажи, в результате чего стоимость товара снижается. Подходите ответственно к выбору техники, внимательно проверяйте функциональность изделия, чтобы не попасться на уловки аферистов и не приобрести испорченную блинницу. Delimano Pancake Master Если вы будете использовать погружную электроблинницу Delimano Pancake Master, никто не узнает о вашем неумении готовить блинчики. Выпечка не прилипнет благодаря антипригарному покрытию, и получится полезной, поскольку смазывать поверхность маслом не нужно. О готовности погружного прибора к работе сообщит световой индикатор нагрева, а вкусный десерт будет готов за считанные минуты. Блинчики получатся тонкими, ароматными, с хрустящими зажаренными краями с такой «помощницей»: название: Delimano Pancake Master; цена: 1380 рублей; характеристики: страна производства — Швейцария, мощность — 800 Вт, диаметр — 20 см, материал — пластик, металл, цвет — черный, вес — 1235 г; плюсы: устройство имеет ручки для переноски; минусы: короткий шнур — 70 см. Leomax Provance Погружные блинницы Leomax Provance — решение проблемы для тех, у кого блины часто пригорают, получаются слишком толстыми, неровными, разного размера. Отныне вы сможете готовить близким вкусную ароматную выпечку без особых усилий и растительного масла. Блинчики, испеченные на таком приборе, получаются настолько идеальными, что из них легко сделать торт. Купить блинницу Leomax можно на сайте производителя, в специальном интернет-магазине или магазине бытовой техники. Характеристики прибора таковы: название: Leomax Provance; цена: 1790 рублей; характеристики: материал — пластик, мощность — 650 Вт, цвет — черный, диаметр — 20 см, цвет — черный, антипригарное покрытие — керамическое; плюсы: есть петля для подвешивания; минусы: короткий шнур — 65 см. Sinbo Продажу классических блинниц погружных осуществляет и компания Sinbo. Модель SP-5208 применяется для приготовления не только блинов, но и панкейков, яичницы, оладий или других подобных блюд. Простой в использовании прибор поможет даже начинающему кулинару стать мастером выпечки. Компактные размеры устройства делают его хранение более удобным, а стильный дизайн украсит любую кухню. Основные показатели прибора: название: Sinbo SP-5208; цена: 1460 рублей; характеристики: страна производства — Китай, цвет — белый, диаметр — 20 см, мощность — 650 Вт, материал — пластик, вес — 1,65 кг, сетевой индикатор; плюсы: у прибора есть ручки для переноски; минусы: не обнаружены. Bradex С блинницей погружного типа компании Bradex TK 0237 вы сможете выпекать блинчики с разными начинками хоть каждый день, радуя домочадцев вкусными десертами. Даже если гости уже на пороге, устройство поможет вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо к чаю. Выпечка будет получаться идеальной благодаря ровному антипригарному покрытию блинницы: название: Bradex TK 0237; цена: 1500 рублей; характеристики: страна производства — Израиль, вес — 1,1 кг, цвет — черный, диаметр — 19 см, материал — пластик, металл, мощность — 900 Вт; плюсы: доступная цена; минусы: короткий шнур — 70 см.
Тем, кто планирует заворачивать внутрь начинку, желательно приобретать устройства со средним или большим диаметром. Идеальный вариант — 20 см. Материал покрытия. Электроблинница может быть с керамическим или тефлоновым покрытием. Оба варианта обладают антипригарными свойствами, что позволяет печь блины без постного масла — тесто никогда не пристает к поверхности. Но разница в том, что керамика не такая прочная, как тефлон и не устойчива к химическим воздействиям. Индикатор нагрева. Наличие такого датчика позволит регулировать температурный режим, своевременно снимать изделия. С ней можно всегда контролировать работу прибора. Длина провода. Если розетка от стола или иного места, где будет устанавливаться блинница, далеко, то нужно искать прибор с длинным шнуром. В противном случае придется постоянно использовать удлинитель. Если планируется постоянный перенос прибора с места на место, то целесообразно приобретать нетяжелую вещь.
ТОП-10 лучших блинниц
| 10 лучших электрических блинниц | Sokany SK-5208 — погружная блинница по умеренной цене. |
| Лучшие электрические блинницы: 7 удачных моделей | Многие отмечают, что выбирают электрическую погружную блинницу, чтобы избавить себя от лишних хлопот. |
| 10 лучших блинниц наливных и погружных моделей | Два Взгляда 46 Новости неделя. |
| Лучшие погружные блинницы - Рейтинг 2024 | Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание. |
ТОП-12 Лучшие электрические блинницы в 2024 году
А еще при внезапном приходе "незваных" гостей - блинница это отличный выход!!! Не плохой щелчок Грише по носу, прям не в бровь, а в глаз. Видимо потому он, "в нокауте отдыхая", до сих пор не ответил ничего. А если серьезно, то точно и веско аргументированные все "за" и "против", которые приведены Марфой, причем мастерски и в форме ответа хорошего эксперта по делам домашней кулинарии, и применяемой техники при том и в том... Конечно же человек стремится к гармонии, сочетанию полезного и красивого, даже в кухонных делах и в применении кухонных помощников. Какая же гармония красота при духоте и смраде копоти от обычной жарки блинов, особенно после того, как познается способ, метод, и возможность избежать неудобств, и получить удовольствие при жарке блинов на блиннице Tefal.
Описание Блинница погружная - это устройство, которое готовит идеальные блины за несколько секунд.
Как приготовить идеальные блинчики? Тонкие, оптимально поджаристые и вкусные... Думаете это сложно и невозможно? C использование простой сковороды сложно, но используя современный технологичный прибор, можно добиться удивительного результата. Пользоваться им настолько просто, что даже ребёнок сможет приготовить идеальный блин. Про блины комом, можно совсем забыть. Всё благодаря уникальной конструкции.
Нагревательный круг изготовлен из специального материала, который накаляется до 200 градусов и слегка обжаривает тесто.
При этом такие устройства имеют простую конструкцию и главным при выборе будет только качество поверхности, так как переворачивать блин все же придется самостоятельно. По форме эти приборы напоминают привычные сковородки, только без дна и с выпуклой поверхностью, благодаря чему, опуская такую блинницу в тесто, к ней прилипает равномерно нужное количество.
Далее благодаря нагревательному элементу внутри поверхность будет быстро и равномерно пропекать тесто. Погружные блинницы будут отличаться между собой мощностью, соответственно это будет влиять на скорость приготовления, и диаметром, от этого зависит размер готового блина. С помощью таких моделей блины получаются особенно тонкие, так как при погружном способе набора теста исключена вероятность того, что вы возьмёте лишнего.
Также прибор имеет съёмный шнур питания. Реализация возможности приготовления одновременно шести блинчиков конечно же отразилась на габаритах прибора, что зачастую и отмечают пользователи, как один из немногих минусов этой модели. Так как устройство с размерами 11x45x33 см съедает значительное пространство на кухне.
Зато функциональность и качество позволяют использовать блинницу даже в точках общественного питания. Плюсы: Быстро нагревается, равномерно пропекает блинчики. Съёмные панели.
Лучшие электрические блинницы: погружные и классические. Рейтинг по отзывам покупателей
Когда одна сторона пропечётся, блин нужно перевернуть. Для этого в комплекте есть удобная лопатка. В набор также входит ёмкость для теста подходящего размера. Кнопка включения со световым индикатором располагается на ручке. Цена: 1 586 рублей. Купить 2. Весит устройство меньше 900 гр — можно будет без особых усилий приготовить гору блинчиков для всей семьи. Рабочая поверхность с антипригарным покрытием быстро нагревается и поддерживает стабильно высокую температуру. Тесто равномерно пропекается и в центре, и по краям.
Для приготовления одного блина потребуется несколько секунд. В комплекте идут лопатка, ёмкость для теста и сборник рецептов. Цена: 2 144 рубля. Купить 3.
Этой почти не пользуесь - мелкие блины удобней. Возьмите Юнит. Хотя обновления у Тефаля не предвидется - там улучшать нечего, а регулятор- переключатель они уже добавили. Отзывы на Маркете на Юнит гляньте: там мужик про хрупкость и осторожность с пласмассой писал.
У Тефаля панели просто сверху нахлобучиваются - без всяких креплений особых. Я Тефаль купила оттого, что других на две панели не было, довольна до сих пор. На 4 блина мне медленно: я нетерпелива. Нормально будет и Юнит служить. Просто поверхности Тефаль как бы - классикой антипригарной считается. Рецепт возьмите в тырнете: моего просто нет - я всё на глаз давно делаю. В тесто обязательно налейте масло раст. Хотите потоньше - тесто пожиже, но все же с мукой - не одно молоко.
Хорошо и на кефире выходит.
Также, как вы понимаете, приготовить другие блюда с помощью такого аппарата не выйдет. Погружная По размерам и внешнему виду напоминает привычную сковороду.
Только у нее нет емкости, куда следует помещать продукты, а есть выпуклое полукруглое дно. У тех, кто видит такое устройство впервые, обычно возникает вопрос — как им пользоваться. Затем блинчик следует аккуратно поддеть и перевернуть.
С помощью такого агрегата пекут классические блины, которые подходят для заворачивания в них начинки. Они получаются особенно тонкими и ажурными. Среди погружных моделей выделяют две группы: Приборы, работающие от сети — когда аппарат подключается к розетке.
В этом случае особенно важно обратить внимание на длину шнура. Беспроводные — дополнены специальной подставкой, которая подсоединяется к сети. Съемная сковорода нагревается от поддона, после чего ее опускают в миску с составом и возвращают обратно дожаривать блинчик.
Удобство такой системы в том, что расположить подставку можно в любом уголке кухни, где в доступе есть розетка. Но вот места подобная техника займет больше, за счет усложненной конструкции. Понаблюдать за процессом приготовления с помощью погружной блинницы, вы можете на этом видео: Мощность Мощность электроблинницы характеризует, насколько быстро прожарится блин и как много электроэнергии для этого потребуется.
Показатель зависит, прежде всего, от размеров устройства: чем больше на нем можно приготовить, тем большая мощность необходима. Но в среднем все бытовые блинницы обладают мощностью 800 — 1 100 Вт. Поэтому скорость нагрева у них практически идентична.
Покрытие Среди обычных сковород можно найти множество вариаций антипригарного материала: тефлоновый или мраморный слой, керамические изделия.
В таком положении оставьте ей на 4-5 секунд, чтобы тесто слегка обжарилось и прилипло к поверхности. Извлеките прибор из теста и поставьте на стол, после того как одна сторона пропечётся, вы можете перевернуть блин с помощью лопатки лопатку необходимо использовать силиконовую, пластиковую или деревянную Не использовать металлическую лопатку, так как она может повредить нагревательную поверхность. Перечислим преимущества погружной блинницы: Блины идеально круглые, тонкие и одного диаметра 20 см. Никогда не пригорают Степень прожарки Вы определяете сами Не надо постоянно добавлять при жарке масло или жир Приготовление занимает несколько секунд Можно выпекать кружевные блины, дайте волю своим фантазиям Блин получается без постороннего вкуса Поверхность для жарки отмывается тёплой водой Когда современные технологии приходят на кухню, процесс приготовления намного упрощается. Теперь про поговорку про блин комом, можно навсегда забыть. Всегда будут идеальные блинчики. Ваши гости будут с завистью смотреть на такие блины и с восхищение говорить об их вкусе. Классические блины или с начинкой, теперь процесс выпекания прост и больше не возникнет вопроса, как выпекать блины.
Готовить блинчики можно из любой муки, пшеничной, кукурузной или гречневой, результат будет один, вкусные и тонкие блины.
Тест электрической блинницы погружного типа Land Life BC-11
Электрический погружная блинница – эволюция в приготовлении блинов и панкейков! Больше не нужно часами стоять у раскаленной плиты, обжигаться и отскребать пригоревшие, плохо снятые блины. Многие отмечают, что выбирают электрическую погружную блинницу, чтобы избавить себя от лишних хлопот. Классическая электрическая блинница является самой распространенной на рынке и позволяет готовить за раз только один блин. Подробное описание и отзыв об использовании электрической погружной блинницы, которая займет достойное место на кухне домохозяйки! Электрическая блинница Endever CM-30B занимает почетное одиннадцатое место в рейтинге лучших блинниц 2023-2024 года.
Как выбрать сковороду для блинов
- Какую блинницу выбрать для дома
- Блинница: погружная, открытая и с крышкой, как пользоваться, отзывы
- Готовимся к масленичной неделе: 10 лучших блинниц 2024 года
- Разновидности электрических блинниц
- Погружная блинница: характеристики, отзывы
- Рейтинг лучших погружных блинниц
Обзор лучших погружных блинниц, преимущества и недостатки устройств
Электрическая погружная блинница с керамическим покрытием SINBO SP-5208 чёрная. Эта погружная электроблинница создана для тех, кто любит русскую кухню и старается следовать традициям Руси. Блинница электрическая погружная из пластика, несмотря на кажущуюся хрупкость, довольна прочна. Смотрите онлайн видео «блинница электрическая? электроблинница погружная» на канале «Секреты ухода за ногтями на лето» в хорошем качестве, опубликованное 7 октября 2023 г. 14:47 длительностью 00:02:35 на видеохостинге RUTUBE. Купить электрические блинница Kitfort в официальном интернет-магазине. Это блинница погружного типа с отличным равномерным прогревом рабочей поверхности. Рассказываем, как выбрать хорошую электрическую блинницу для домашнего использования.
Лучший гаджет для блинов: сравнение сковород и блинниц
Его ни в коем случае нельзя погружать в воду или мыть под краном. Достаточно протереть влажным полотенцем. Также запрещено тереть поверхность железными щетками, ножами или другими твердыми предметами, чтобы не повредить антипригарное покрытие. По этой же причине блинницу нужно хранить вдали от других кухонных приспособлений. На что обратить внимание при выборе Выбирая блинницу, рекомендуется исходить не только из бюджета, рассчитанного на покупку, но и на ряд других важных характеристик прибора. Так, ключевую роль играет материал, из которого изготовлена блинница. На рынке бытовой техники представлены модели нескольких видов: Металлические. Изделия из металла более прочные и долговечные, однако достаточно тяжелые, что может доставлять неудобства при необходимости часто поднимать и переворачивать устройство. Блинницы из жаропрочного пластика, как правило, весят меньше и часто их приобретение оказывается целесообразнее.
Устройства данного типа считаются золотой серединой, успешно совмещая долговечность и комфорт эксплуатации. Также большое значение имеет мощность прибора, диаметр рабочей поверхности и материал ее покрытия, который может быть керамическим или тефлоновым. Дополнительные удобства удорожают прибор, поэтому следует заранее определить необходимую комплектацию, чтобы не переплачивать за лишний функционал. Как выбрать вафельницу: какие характеристики нужно учесть, виды вафельниц. Как правильно пользоваться Чтобы использование прибора категории «электро» приносило удовольствие, а также желанный результат в виде вкусного и красивого блюда, следует придерживаться общих правил эксплуатации: Тесто готовить по рецепту, предложенному в приложении к блиннице. При включении устройства подождать, пока индикатор нагрева не погаснет, а затем уже приступать к жарке блинов. Рабочую поверхность опускать в емкость с тестом на 2-3 секунды, не больше. Выдерживать время приготовления, указанное в инструкции, затем деревянной или пластиковой лопаточкой переворачивать блин и дожидаться поджарки второй стороны.
Пока блинчики готовятся на электрической сковороде, индикатор нагрева может гаснуть и загораться, прерывать процесс и снимать тесто с поверхности в это время не нужно.
Приборы погружного типа. Для консервативных хозяек, не доверяющих электрическим приборам, в продаже есть сковороды для блинов, изготовленные по новейшим технологиям. Электрические блинницы Правильно выбранный электрический агрегат для выпекания блинов позволяет хозяйке сэкономить время на приготовление лакомства для семьи. Процесс приготовления становится менее утомительным, блинчики равномерно прожариваются, выглядят аппетитно. Антипригарное покрытие поверхности для жарки, позволяет не использовать масло, если оно не предусмотрено рецептом. Устройство и принцип работы Прибор состоит из корпуса, внутри которого расположен электрический нагревательный элемент. Сверху жаропрочная поверхность круглой или прямоугольной формы с антипригарным покрытием. Приборы оснащены термодатчиками и регуляторами температуры.
Принцип работы общий для всех приборов. Включить в сеть, нагреть до нужной температуры поверхность для жарки о достижении нужной температуры просигнализирует индикатор. Налить мерной ложкой тесто, при необходимости разровнять. Поджаренный с одной стороны блин перевернуть, жарить с другой стороны. Снять готовый блинчик, повторить процесс. Классические По внешнему виду похожи на электроплитку. Внизу нагревательный элемент, наверху поверхность для жарки с антипригарным покрытием и маленькими бортиками или без бортиков. К такому прибору надо приноровиться. Если налить слишком много теста, оно растечётся за пределы поверхности.
Надо научиться равномерно распределять тесто с помощью специальной палочки в виде буквы Т. Блины надо переворачивать, стараясь не повредить антипригарное покрытие. На заметку. Классические приборы подходят для приготовления блинов с начинкой. Блинчики получаются большими, тонкими и в то же время достаточной толщины, чтобы не порваться при завёртывании начинки. С выемками Модели с круглыми выемками на поверхности удобны тем, что тесто наливается в углубления и не растекается. Блины получаются ровными. Есть модели с разным количеством углублений от 1 до 6.
Покажу, как правильно жарить блины и поделюсь интересными лайфхаками. И так поехали. У нас электроблинница погружная беспроводная. Для приготовления блинов мы используем не пригодившуюся детскую смесь, яйца, сахар, соль, муку, масло подсолнечное, и соду. Молочную смесь разводим с водой.
Устройство можно просто поставить на стол, не опасаясь испортить поверхность. Однако масса прибора важна при перемещении до емкости с тестом, поэтому рекомендуется приобретать изделия с минимальным весом. Традиционно русский блин не превышает в диаметре 20 см, именно такого показателя чаще всего придерживаются производители электроблинниц. Однако не стоит забывать, что выбор устройства должен основываться на требованиях хозяйки: для выпечки обычных блинчиков подойдет и меньший размер устройства, тогда как для приготовления фаршированных блюд необходимо подбирать модель с рабочей поверхностью от 20 см. Мощность прибора — немаловажный критерий, ведь именно от нее будут зависеть скорость нагрева устройства, его способность к поддержанию постоянной температуры. Можно выбрать гаджет с большей мощностью, с меньшей — не рекомендуется. Индикатор нагрева необходим для определения оптимальной температуры накаливания рабочей поверхности. Функция позволяет своевременно опускать блинницу в опару. Кнопка включения и выключения не столь важна, но ее наличие по достоинству оценят хозяйки, которые часто пекут блины, поскольку элемент позволяет не выключать прибор из розетки после каждого использования. Перед тем как выбирать блинницу, рекомендуется уточнить длину провода. Это не самый важный критерий, но поставить прибор возле розетки в некоторых случаях не получается, а протягивать удлинитель на кухне небезопасно. Средняя длина шнура должна достигать 150 см. Для электроблинницы рекомендовано использовать деревянные или пластмассовые лопатки, поэтому при покупке прибора стоит уделить внимание комплектующим аксессуарам. Преимущества и недостатки Некоторые хозяйки с недоверием относятся к достижениям прогресса и до сих пор предпочитают использовать для приготовления блинов классические электросковороды. Такой гаджет представляет собой устройство, так же работающее от сети и имеющее одну или несколько рабочих поверхностей. Преимущества погружной блинницы перед классической моделью очевидны: Блины всегда получаются тонкими и ровными. При использовании классического электроприбора тесто необходимо распределять по форме вручную при помощи специальной палочки, поэтому внешний вид блюда напрямую зависит от опыта хозяйки. Она значительно экономит время, поскольку нагревается и печет гораздо быстрее своей предшественницы. Блины на современном гаджете пропекаются равномерно со всех сторон, тогда как при использовании классической модели тесто необходимо переворачивать несколько раз. Электрические сковороды для блинов не имеют бортиков, поэтому при наливании опары часто пачкается не только прибор, но и столешница. Погружное устройство не захватывает лишнего и надежно держит тесто, позволяя сохранить рабочее место в чистоте. Модель проста в использовании и безопасна, с ней сможет легко справиться даже неопытная хозяйка. Казалось бы, у погружной блинницы нет недостатков, она во всем способна устроить самую требовательную хозяйку. Но все-таки минусы у этого приспособления тоже имеются: Устройство не сможет испечь оладьи, так как они не подходят к этой сковороде ни по диаметру, ни по толщине. За один раз можно приготовить только один большой блин. Многие мамы предпочитают печь своим детям маленькие блинчики по несколько штук сразу.
Лучшие погружные блинницы
Хочу сегодня рассказать об электрической погружной блиннице от известной фирмы Delimano. Как выбрать блинницу в 2023-2024 году: обзор популярных электрических устройств по отзывам владельцев, качеству, цене и характеристикам. Погружная блинница отличается очень быстрым прилипанием теста, всего достаточно 5 секунд (у других моделей на это уходит до 10-15 секунд). Большинство погружных блинниц жарят блины диаметром 20 см. В стационарных блинницах, рассчитанных на один блин, можно получить диаметр около 30 см. В тех, что предназначены для приготовления нескольких блинов, диаметр варьируется от 10 до 20 см.
Разновидности электрических блинниц
- Блинница: погружная, открытая и с крышкой, как пользоваться, отзывы
- Электрическая блинница — 31 ответов | форум Babyblog
- Рейтинг блинниц - ТОП 10 лучших 2024 и советы по выбору
- Как пользоваться погружной электрической блинницей — Video | VK
- ТОП 10 лучших электрических блинниц по отзывам покупателей