17 апреля 2024 года заместитель председателя правительства – министр сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев провёл совещание по вопросу условий выхода региональных производителей зерна на китайский рынок. Международный совет по зерну повысил прогноз экспорта зерновых из РФ в новом сезоне до 59 млн тонн. Зерно Мука Крупа Сахар Масличные Корма Птица Мясо Молоко Овощи. Новости партнеров.
Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
июнь 2025 гг.) составляет 55,2 млн тонн против 69,2 млн тонн в текущем сезоне. Еженедельный анализ конъюнктуры рынка зерна и хлебопродуктов, мониторинг цен в регионах России, сезонный анализ хода сева и уборки урожая зерновых культур в России, краткий обзор конъюнктуры мирового рынка зерна. Евросоюз в ближайшие дни намерен ввести пошлину на импорт зерна из России и Белоруссии в 95 евро за тонну, сообщают западные СМИ. Комментируя обвинения Москвы в том, что большая часть украинского зерна попадала в Европу, в Киеве поясняли: «Хотя 60% зерна, экспортируемого из Украины, проходит через европейские порты, это «не означает, что Европа поглощает это зерно как конечный потребитель». В документальном фильме «Зерно» Андрея Кондрашова рассказывается о структуре зернового рынка России и приводятся заявления губернаторов Ставропольского, Краснодарского краев и Ростовской области о необходимости ограничить деятельность иностранных зернотрейдеров. ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании.
Читайте также
- Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
- На Восток и в Африку. Эксперт Корбут раскрыл, куда повезут урожай зерна
- Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
- Участники системы
- Экспорт зерна близок к коллапсу 01.10.2023 - деловой портал Город N
«ПроЗерно» оценило закупки зерна в госфонд в ближайшее время
Различают молочную, молочно-восковую, восковую и полную спелость. Качество зерна нормируется стандартами. По качеству зерно любой культуры делят на классы в зависимости от типового состава, содержания примесей, органолептических и специальных показателей качества. Отдельные требования, более строгие, устанавливаются на зерно, предназначенное для производства продуктов детского питания. Для характеристики качества зерна применяют общие показатели, относящиеся к зерну всех культур, специальные показатели, применяемые для зерна отдельных культур, и показатели безопасности. Общие показатели: внешний вид, цвет, запах, вкус, заражённость вредителями , влажность и засорённость. К специальным, или целевым, относятся показатели качества, характеризующие товароведно-технологические потребительские свойства зерна.
Это стекловидность пшеница, рис , натура пшеница, рожь, ячмень, овёс , число падения пшеница, рожь , количество и качество сырой клейковины пшеница , плёнчатость и выход чистого ядра крупяные культуры , жизнеспособность ячмень пивоваренный.
Для получения помощи можно также связаться со специалистами центра по телефону, через чат-бота или по форме обратной связи. Горячая линия 8 800 250-85-64 работает круглосуточно Оператор системы отмечает, что за два года работы ФГИС «Зерно» количество ошибок уменьшилось на порядок. Пользователи понимают ее терминологию и научились с ней взаимодействовать.
Бывают отдельные трудности методологического характера, которые мы оперативно решаем, что не приводит к сбоям в работе бизнеса». Если раньше кто-то боялся работать в информсистемах, то сейчас спокойно заносит урожай.
Прогноз по сбору зерна в России пересмотрен. Каким будет урожай и цены? Сколько зерна соберут в новом сезоне, и что будет с ценами, рассказывают специалисты ООО «Зерно-Агрегатор». Каков новый прогноз по зерну, и на чем он основан? На юге России установилась засушливая погода. Из-за этого в верхнем слое почвы возник дефицит влаги, что пагубно сказывается на состоянии посевов. В связи с этим прогноз по урожаю был обновлен. Новый прогноз основан на данных о состоянии посевов в Ростовской области, Краснодарском крае и в Ставрополье.
В этих регионах после очень хорошей зимы почвенные условия стали ухудшаться.
Участники системы Сельхозтоваропроизводители Предоставляют информацию о сельхозугодьях и выращиваемых культурах, урожае, о партии зерна или продуктов его переработки для формирования СДИЗ Другие участники рынка в т. Росрезерв, агент по проведению зерновых интервенций и госзакупок ОЗК , РЭЦ Предоставляют прочую информацию, связанную с развитием зернового комплекса Инструкции пользователя по работе во ФГИС «Зерно» Продукция, информация о которой вносится в систему Злаковые культуры.
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Литва с 18 марта 2024 года ужесточила контроль за ввозом зерна из России, а также из стран "повышенного риска", в число которых включили Белоруссию, Абхазию и Приднестровье. Такие меры литовские власти приняли вслед за Латвией, которая в конце февраля полностью запретила ввоз российского зерна. Транзит зерна через латвийские порты при этом сохранился. Местный бизнес отмечал, что хорошо зарабатывают на этом, а полный запрет транзита российского зерна негативно скажется на грузообороте портов и железной дороги.
Главный итог — ещё летом 2022 года мировые цены на пшеницу и кукурузу упали до уровня, который был перед началом СВО.
В ноябре 2022 года её продлили еще на 60 дней. Зерновая сделка в 2023 году была продлена сначала в марте на 60 дней, а затем в мае — до 18 июля. В октябре 2022 года зерновую сделку пришлось приостановить : корабли Черноморского флота были атакованы беспилотниками. Выяснилось, что дроны были запущены с гражданских судов Украины.
Российская армия смогла отразить нападение, но в результате 218 кораблей были заблокированы и Россия приостановила участие в соглашении. Зерновая сделка продлена, после того как украинская сторона официально заверила, что морские коридоры будут использоваться только по назначению и по условиям сделки. Россия вернулась под гарантии Турции и её негласные договоренности с Западом о том, что российские удобрения и зерно будут вывозиться в тех же объёмах, что и с Украины. Директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов говорил , что продление зерновой сделки необходимо России, чтобы сбывать огромные остатки зерна.
Машины с зерном по трассе почти не идут. Когда страны-импортеры закупят недорогую пшеницу в Румынии, Болгарии и начнут покупать пшеницу в России по установленной цене, мы физически не сможем ее вывезти. Нам не хватит автотранспорта, не хватит мощностей перегрузки, не хватит лодок. Если сейчас потеряем темп, а мы его уже теряем, что будет потом? Переходящие остатки застрянут в России, перейдут на следующий год и дополнительно надавят на цены. На мой взгляд, позиция Минсельхозпрода неверная. Установление минимальных цен — очередной этап усиления контроля государства на рынке зерна и масличных. До этого была попытка создания госмонополии в зернотрейдинге и перевалке, затем — введение в 2021 году пошлин на вывоз зерна и масличных. Может, мы не докатимся до того, что станем, как в советское время, закупать зерно в Канаде, но экспортировать точно не сможем», — отмечал ранее в интервью N Александр Ярошенко.
Основатель и гендиректор крупного сельхозтоваропроизводителя ООО «Рассвет» Сергей Авакян в недавнем интервью сетовал на рухнувшие в этом году из-за пошлин цены на пшеницу и подсолнечник: «В целом в растениеводстве сейчас катастрофическая ситуация, она может быть фатальной для небольших хозяйств, для тех, кто работает в зонах особо рискованного земледелия, в тех же восточных районах области — Ремонтном, Зимовниковском, Дубовском. Как им строить экономику в нынешних условиях? Пойдет самопожирание, может, еще год протянут, а потом начнется массовое банкротство». В начале сентября алюминиевый магнат Олег Дерипаска в своем телеграм-канале высказал мнение о том, как решить проблему больших переходящих запасов зерна. По его данным, при рекордных урожаях в стране не загружено около половины мукомольных мощностей. Он отмечает, что доля России на мировом рынке муки очень мала, и рекомендует наращивать экспорт муки. Она была выше, но не принципиально, — отмечает Александр Ярошенко. Но чтобы страна экспортировала муку большими объемами, необходимо развивать производство и выстраивать новую логистическую инфраструктуру.
Таким образом, зерном может именоваться явление или факт, из которого развиваются обширные последствия по аналогии с тем, как из маленького зерна развивается целое растение, большее его во много раз. Именно это мы видим в притче о горчичном зерне , в которой Царство Небесное уподобляется малому семени.
Как в России регулируется зерновой рынок
- Почему Литва снова начала покупать российское зерно
- На Восток и в Африку. Эксперт Корбут раскрыл, куда повезут урожай зерна
- Евросоюз может ввести импортную пошлину на зерно из Казахстана — Айдарбек Ходжаназаров
- Восстановить пароль
- Сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн т из-за засухи
- Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
Экспорт зерна близок к коллапсу
Процессы переработки зерна состоят из нескольких стадий, каждая из которых может осуществляться самостоятельно и обеспечивать выпуск определенной группы продуктов. Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Закупки зерна в госфонд в среду составили 4050 тонн. Квоту на экспорт зерна в связи с рекордным урожаем Москва готова увеличить с 11 до 25 миллионов тонн, но пока аграрии вынуждены работать себе в убыток. ФГИС «Зерно» — это Федерaльнaя госудaрственнaя информaционнaя системa прослеживaемости зернa и продуктов перерaботки зернa преднaзнaченa для обеспечения прослеживaемости пaртий зернa и продуктов его перерaботки. Еженедельный анализ конъюнктуры рынка зерна и хлебопродуктов, мониторинг цен в регионах России, сезонный анализ хода сева и уборки урожая зерновых культур в России, краткий обзор конъюнктуры мирового рынка зерна.
Участники системы
- Как в России регулируется зерновой рынок
- Евросоюз может ввести импортную пошлину на зерно из Казахстана — Айдарбек Ходжаназаров
- Зерно — последние и свежие новости сегодня и за 2024 год на | Известия
- Зерновая сделка: что о ней нужно знать инвестору
- Как в России регулируется зерновой рынок
В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки
С одной стороны, это не так много, но с другой, зерновые — товар со стабильно растущим спросом. Поэтому любые сдерживания предложения могут сильно отразиться на ценах. То есть пошлина будет забирать чуть меньше половины цены, что очень много», — добавил эксперт. Интересен вопрос, что именно будет подразумеваться под российским зерном и насколько происхождение будет скрываться. Вполне вероятно, что зерновые из России будут становиться иностранными, и таким образом не подпадать под пошлины, добавил Алексей Тюрин.
Рожь больше всего производится в России, Германии и Польше. В первую очередь из него изготавливают муку для ржаного хлеба. Также рожь идет на производство кваса и даже является основой для производства спирта.
Помимо всего этого, рожь является отличным сидератом — растением, выращиваемым для улучшения плодородности почвы и борьбы с сорняками. Рожь отлично борется с сорняками Для чего нужна кукуруза? Считается, что кукуруза, как и ячмень, является одним из самых древних зерновых культур. Кукуруза используется для производства хлопьев, попкорна а также консервов для добавления в салаты. Также при промышленной переработке из кукурузных зерен можно изготовить муку, крупу, крахмал, патоку, сахар, масло, спирт и другие продукты. Кукуруза тоже является очень важным продуктом Для чего нужно просо? Травянистое растение просо обладает высокой стойкостью к жаркому климату.
Из него изготавливают пшено, из которой можно приготовить многим известную пшенную кашу. Также просо используется для получения муки и переработки в спирт и солод. Для кормления животных используют как зерна, так и солому. Просо обладает стойкостью к жаре и сухости Для чего нужна гречиха? Плоды гречихи используются для получения гречневой крупы.
Одна из причин - засуха на юге, считает генеральный директор компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко. Думал, что соберем 141 млн тонн. Но эти ожидания не сбываются, становится все хуже, поэтому маятник качнулся в другую сторону. Полагаю, что теперь будет менее 140 млн тонн, и может быть даже, если засуха на юге распространится и усилится, увидим 135-136 млн тонн без новых территорий", - заявил Петриченко на международной конференции "Кормопроизводство-2024" в четверг в Москве.
По его словам, Кубань испытывает недостаток влаги из-за засухи. Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи. Юг, и в частности Кубань, испытывает недостаток влаги. Это неблагоприятное явление, поэтому каких-то рекордных урожаев, по моему мнению, здесь не будет», — считает эксперт. Заметим, в 2022 году урожай зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае составил 15,4 млн т, что стало рекордом. В 2023 году урожай достиг 13,9 млн т. В 2024 году ожидается 14,2 млн т урожая в Краснодарском крае. В самом Минсельхозе РФ также снизили свои ожидания по производству зерновых в этом году. Как следует из проекта Национального доклада о ходе выполнения госпрограммы развития сельского хозяйства в 2023 году, сбор зерна в РФ в 2024 году может снизиться до 132 млн т со 144,9 млн т в 2023 году. Свои оценки предстоящих урожаев приводят и в Центробанке ЦБ. Как следует из ежемесячного доклада ЦБ о региональной экономике, исходя из озимого сева и планов на яровой сев, урожай зерновых и зернобобовых культур «при благоприятных погодных условиях» может составить 135—145 млн т, в том числе пшеницы — около 86 млн т. Для сравнения: в 2023 году эти показатели составили 144,9 млн т и 92,8 млн т соответственно. Как заявляют в ведомстве Эльвиры Набиуллиной, по оценке самих аграриев, в настоящий момент существенных рисков для урожая со стороны погодных условий не отмечается. При этом ожидается некоторое снижение сборов относительно прошлого года по ячменю, подсолнечнику, сахарной свекле, картофелю и другим овощам. Не все эксперты видят предпосылки для пересмотра своих прогнозов. В Институте конъюнктуры аграрного рынка ИКАР пока не пересматривают прогноз по зерновым из-за погодных рисков.
«ПроЗерно» оценило закупки зерна в госфонд в ближайшее время
В сентябре зерновой рынок России всколыхнула информация о минимальном уровне цен, который Минсельхозпрод РФ неофициально установил на экспортируемое зерно и масло. Закупки зерна в госфонд в среду составили 4050 тонн. В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг. главная группа продовольственных культур, дающих зерно - основную пищу человека и многих сельскохозяйственных животных, сырье для пищевой промышленности. Проще говоря, суть зерновой сделки состояла в том, что Россия открывает безопасные морские коридоры в Чёрном море, по которым из трёх портов Украины (Одессы, Черноморска и Южного) вывозили зерно.