Обзор и дегустация российского вина из Новороссийска Мысхако Кюве Сира/Марселан красное сухое.
Мысхако Сира Марселан Кюве 0,75 л
Главная – Новости – Новинки этого года от российских виноделов. Каберне Совиньон. Лучшими брютами в категории российских игристых вин признаны «Высокий Берег. Рислинг» стоимостью 465 руб. за бутылку, «Мысхако Кюве» (349,99 руб.), «Терруар Кубани» (359,99 руб.). Уточняется, что собственник винодельни «Мысхако» также планирует обсуждать с администрацией Краснодарского края выделение под закладку еще 2 тыс. Полное описание вина Кюве МЫСХАКО Игристое белое брют.
Дополнительная информация
- Обзор вин Мысхако - блог компании Ароматный Мир
- Вино игристое Мысхако Кюве выдержанное белое брют 0.75 л
- По условиям сделки новый собственник должен продать старые запасы вина
- Наличие в магазинах
- Мысхако Сира Марселан Кюве 0,75 л
Новые российские вина весны 2023 года
Дороже, конечно, самых бюджетных образцов. Но вот эту бутылочку в 0,375 л я взял за абсолютно адекватную стоимость. Поэтому могу здесь порекомендовать купить ее. Надеюсь, понравится и вам. А я же свой отзыв завершаю. Пора бы написать и про другие напитки. Это тоже интересно.
Теперь ценителям предлагается попробовать Мальвазия бланка в очень необычном выражении, которое больше похоже на французский сотерн. Важная деталь: это сладкое вино, так что лимитированный тираж объёмом в 4,5 тысячи бутылок вряд ли будет мгновенно распродан среди коллекционеров.
Сначала — очень поздний сбор: Алексей Толстой дал ягодам немного подвялиться прямо на лозе. Затем — дополнительное подсушивание на соломенных матрасах практически итальянский аппасименто. Результат получился как минимум интересный. Нежная, сиропная текстуры; цитрусы и сладкий мёд во вкусе, развивающиеся в тона нарезанных персиков и джемовой белой черешни. Пикантная кислотность углубляет структуру — и это уже не просто «сладкое вино», а сложный и комплексный напиток. Дегустировать это вино стоит так же, как и бордосский сотерн. Идеальная гастрономическая пара — это фуа-гра. Крекеры с паштетами, благородные голубые сыры и даже не очень сладкие фруктовые пироги также станут хорошим дополнением к новому вину Алексея Толстого. Теперь она пробует закрепить свой успех.
Весной 2023 года «Шумринка» выпустила своё первое игристое вино. Напиток был сделан максимально правильно. В частности, «Шумринка Extra Brut» 2018 года изготавливается из Пино Блана и Шардоне, а также выдерживается на осадке 36 месяцем. Для производства, разумеется, используется метод шампанизации. Так, есть характерные оттенки булочки бриошь, но они не доминируют, а изящно дополняют основной дегустационный профиль — белые фрукты и садовые цветы. Единственное «но» заключается в том, что игристое вино «Шумринка» не такое демократичное, как тихие напитки хозяйства — его цена может составлять около 2 тысяч рублей за бутылку. Однако продегустировать его всё-таки стоит. С одной стороны — европейский стиль и аккуратное изготовление. С другой — цена около 2 тысяч рублей за бутылку и объёмы тиражей по 8—10 тысяч бутылок.
Отличное сочетание для тех, кто хочет убедиться, что российские компании умеют делать качественные вина. В релизной линейке весны 2023 года «Скалистый берег» сосредоточился на белых сортах винограда: «Рислинг» урожая 2021 года — самый массовый. В итоге получилось округлое среднетелое вино, в дегустационном профиле которого ощущаются лайм и мягкий акациевый мёд. Основа дегустационного профиля — фрукты, которые дополняются пряностями и обволакивающей текстурой. Это помогло вину сохранить пикантную, свежую кислотность, с доминирующими тропическими фруктами в дегустационном профиле. Продолжая традицию, «Скалистый берег» украсил этикетки бутылок изображениями животных, обитающих на виноградниках хозяйства. На «Рислинге» красуется удод, «Шардоне» декорировано совой, а «Совиньон Блан» — летящей пустельгой, степным соколом. Причина довольно проста: в 2021 году на Краснодарский край обрушился циклон, приведший к проливным дождям и наводнениям. Из-за этого большинство красных вин оказались неудачными — кроме тех, которые практически не пострадали от непогоды.
Этот климатический катаклизм нашёл своё отражение и в названии вина — Senetkh Saperavi Cyclone Series 2021 года. Напиток выпущен крайне лимитированным тиражом, поскольку урожай для него собирался с отдельного виноградника, минимально пострадавшего от циклона. Однако непогода проявилась и в дегустационном профиле. Саперави от «Усадьба Сенетх» 2021 года получилось непохожим на классическое представление о сорте. Даже после 12 месяцев выдержки в дубе оно сохранило молодой характер, который дополняется тонами кизила, черноплодной рябины и кардамона, а также приятно плотной текстурой. Chateau le Grand Vostock История «Шато ле Гранд Восток» оказалась довольно трагичной — одна из первых российских виноделен в европейском стиле в середине 2010-х годов утратила популярность и превратилась в унылый массовый бренд с напитками приемлемого, но не впечатляющего уровня качества. Ситуацию исправил Мишель Роллан, французский энолог, который начал работать с Chateau le Grand Vostock в 2020-х годах. Он помог найти новый стиль. Оба купажа могут показаться слишком необычными и даже странными.
Но давайте сразу расставим точки над «ё». Во-первых, для них использовался виноград, который не подошёл для моносортовых напитков. Во-вторых, цена каждого вина — всего 500 рублей. Профессионально сделанное вино за авторством культового энолога из Франции, оценённое всего в 500 рублей за бутылку — это хороший вариант на каждый день. Кроме двух массовых купажей, хозяйство представило три более качественных и премиальных напитка: Chateau le Grand Vostock Pinot Gris Reserve 2021 года — яркое, освежающее белое вино.
К сожалению, на официальном сайте производителя ничего не говорится конкретно про этот напиток, поэтому мне больше нечего рассказать о нем. Так что давайте наливать и пробовать. Вкус и аромат белого вина Кюве Совиньон Семильон В бокал налил жидкость бежево-золотистого цвета. С самого налива достаточно мощная ароматика начала раскрываться. Первым делом я почувствовал фрукты груши и яблоки , в том числе и экзотические типа манго какого-нибудь , а также травянистую палитру очень явственно и совсем чуть-чуть цветы. Но постепенно цветочные нюансы начали вытеснять всё остальное. Во вкусе же Мысхако Кюве Совиньон Семильон прямо очень цветочное, а также кислотное и с яркой, но весьма приятной горчинкой. А послевкусие цветочно-фруктовое.
Оба сорта растут на участке в селе Джалган, на высоте около 300 м над уровнем моря. Для виноградника это первый релиз, так как возраст лоз — 5 лет. Почвы представляют юрские и меловые отложения сланцы, известняки и очень благоприятны для создания хорошего баланса и свежести в игристых винах. Desono Rkatsiteli 2022 Сорт: Ркацители И еще одна новинка в линейке Desono — оранжевое вино из сорта Ркацители в стиле «оранж», урожая 2022 года. Вино выдерживалось на мезге в стальных емкостях около полугода. Отличный образец для начала знакомства со стилем, вино получилось лёгким и приветливым. Долина Дона Ростовская область Вина Арпачина В 2023 году ассортимент «Вина Арпачина» от Студии вина «Галина» пополнился сразу несколькими новинками, что бывает не часто. Прежде всего, это игристые вина. Арпачино иноходец Экстра брют 2021 Сорт: Алиготе Игристое вино «Арпачино иноходец» из сорта Алиготе урожая 2021, по мнению Юрия Малика, стало флагманом винодельни. Вино изготовлено по собственной технологии из отборного винограда, без добавления тиражного ликера, с выдержкой на осадке около 13 месяцев. Бутилирована только часть вина, основной тираж продолжает выдерживаться на осадке. Вино отличается выраженной сортовой ароматикой и умеренной кислотностью. Кумшацкий Пухляковский Экстра Брют 2021 Сепаж 2021 Сорт: Сибирьковый, Кумшацкий Белый, Пухляковский Кроме того, появилось два новых игристых вина экстра брют, сделанных по классической шампанской технологии из винограда урожая 2021 года. Это купаж донских автохтонов Кумшацкого белого и Пухляковского, а также вино, сделанное по методу коферментации трех сортов — Сибирькового, Кумшацкого Белого и Пухляковского. Дебют 2022 года сделан из Сибирькового с небольшим добавлением Ркацители и Мцване. Вино можно купить только на винодельне, поскольку разливается оно прямо перед покупкой. Вино не только без выдержки в бочке, но и без других стабилизирующих техник, которые применяют перед подготовкой к продаже — оклейка, фильтрация, обработка холодом, добавление диоксида серы. Его концепция такова: вино разливается в присутствии участников дегустации или покупателей, наклеивается этикетка, акцизная марка, ставится дата розлива. Производитель гарантирует сохранность вина не более недели. В следующем сезоне планируется несколько вариантов этого вина, с разным сортовым составом и с использованием разных техник. Этюд 14 Оранж 2021 Сорт: Алиготе, Сибирьковый и Кумшацкий белый Вино сделано по технологии изготовления красных вин с выдержкой на мезге , но без доступа кислорода. После окончания брожения вино прошло кратковременную выдержку в большой дубовой бочке с доньями из акации. Донской Красавец 2021 «Донской красавец» — это новинка винодельни в категории красных. Название составлено по аналогии выбора имен лошадей — часть имен родителей.
Мысхако Кюве Сира Марселан
Новости и события (59). Главная – Новости – Новинки этого года от российских виноделов. Благодаря такому подходу вы можете взвесить все преимущества и недостатки Вино Мысхако Сира Марселан Кюве 0.75 л и принять решение о покупке. Вино игристое белое Кюве брют от производителя Мысхако я брала в сети магазинов "Красное и Белое", и оно представлено вроде только там, в.
История винодельни "Мысхако"
- Вина Мысхако
- Новинки-2023. На пороге лета
- Вино, которое приятно удивит. Кюве - розовое игристое от Мысхако. Завершим… | ВИНТ | Дзен
- Винодельня Мысхако.Кюве Сира-Марселан: wine_friends — LiveJournal
- Отзывы о компании
Бренд Кюве (Cuvee) от производителя Мысхако
Производитель: Мысхако Сортовой состав: 50% Каберне Совиньон, 50% Мерло. Выдержка: 8 месяцев в бочках из французского дуба, затем 6 месяцев в бутылке. За те годы, которые я наблюдаю «Мысхако», проект пережил немало сложных периодов, тем приятней видеть его активное возрождение под руководством Сергея Дубовика. ТМ «Мысхако». Произведено из винограда сортов Алиготе, Вионье. Лучшими брютами в категории российских игристых вин признаны «Высокий Берег. Рислинг» стоимостью 465 руб. за бутылку, «Мысхако Кюве» (349,99 руб.), «Терруар Кубани» (359,99 руб.). Полный список вин Краснодарского края, которые попали в рейтинг Forbes.
Идеальный южный терруар
- Подпишитесь и участвуйте в дегустации
- Вино игристое розовое брют «Myskhako Cuvee Rose Brut»
- Дегустация вина Мысхако, Кюве Розовое, 2020, ЗГУ «Кубань», Краснодарский край, Россия (17 видео)
- Мысхако. Кюве красное: roman_myskhako — LiveJournal
Вина мысхако
В 2017 году произведено 1,2 млн бутылок вина, из них — 300 тыс. Предприятие возрождается и должно приносить прибыль, поэтому Дубовик работал, как говорится, с колес, с тем виноградом, который был выращен без его участия он принял завод и виноградник прошлой осенью. Через год мы получим возможность прочувствовать в чистом виде стиль одного из лучших виноделов России на основе уникального терруара. Но кредо Сергея Дубовика остается неизменным — делать вино для людей, то есть создавать продукт для широкого круга потребителей по доступным ценам. Будут и великие премиальные вина, но их процент в общем объеме велик не будет.
Именно такому составу почвы вина «Мысхако» и обязаны выраженной минеральностью и элегантностью вкуса. Климат Мысхако мягкий, с жарким долгим летом, теплой осенью и почти бесснежной зимой. Возраст лоз, закупленных в итальянском питомнике Rauscedo, не превышает 12 - 17 лет. Фото: Unsplash Коллекция вин «Мысхако» «Мысхако» предлагает разнообразный ассортимент тихих и игристых вин. Винодельня специализируется на сухих и полусухих винах. Есть из чего выбирать! Зинфандель Моде: нежность клубничного пломбира Розовое полусухое игристое вино «Зинфандель Моде» — настоящая симфония вкуса в вашем бокале. Насыщенный сочный вкус с деликатными ягодными нюансами станет отличным выбором и для вечеринки, и для ужина вдвоем. Цвет в бокале Утонченно розовый, с красивыми струйками пузырьков — любоваться игристым в бокале почти так же приятно, как и пить его. Аромат Яркая палитра ароматов, напитанных летом, морем и свежестью клубничного пломбира. Ноты ягод, ванили и сливок дополняют друг друга в прекрасно сбалансированной композиции.
Аромат: Игристое вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-ягодными оттенками. Вкус: Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными тонами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином.
Рельеф гористый, но склоны разные: есть и крутые, и пологие. В почвах много мергеля, карбонатных пород и тонкослоистого известняка. Они отлично пропускают и воду, и воздух, благодаря чему корневая система винограда хорошо развивается. Именно такому составу почвы вина «Мысхако» и обязаны выраженной минеральностью и элегантностью вкуса. Климат Мысхако мягкий, с жарким долгим летом, теплой осенью и почти бесснежной зимой. Возраст лоз, закупленных в итальянском питомнике Rauscedo, не превышает 12 - 17 лет. Фото: Unsplash Коллекция вин «Мысхако» «Мысхако» предлагает разнообразный ассортимент тихих и игристых вин. Винодельня специализируется на сухих и полусухих винах. Есть из чего выбирать! Зинфандель Моде: нежность клубничного пломбира Розовое полусухое игристое вино «Зинфандель Моде» — настоящая симфония вкуса в вашем бокале. Насыщенный сочный вкус с деликатными ягодными нюансами станет отличным выбором и для вечеринки, и для ужина вдвоем.
Вино "Мысхако": названия вин, история винодельни, вкусовые качества
Винодельня "Мысхако" представила целую плеяду новинок на выставке ПРОДЭКСПО – как пополнение линеек новыми образцами, так и совершенно новые линейки. В дополнение к бухгалтерской отчетности вы можете получить подробные данные, детальный финансовый анализ ООО "Мысхако кюве" и сравнение показателей деятельности. Свежие новости Мысхако охватывают различные виды спорта, от футбола и баскетбола до тенниса и Формулы-1. НОВОРОССИЙСК" Гевюрцтраминер Кюве белое брют Российское игристое вино с ЗГУ "кий полуо-стров" TÊTE DE CHEVAL Резерв белое брют Российское игристое. Винодельню «Мысхако» основал доктор М.Ф. Пенчул, и Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ веков. Зарегистрированная в Новороссийске компания ООО «Мысхако», чьим бенефициаром является Алексей Сидюков, за 2022 год получила более 1 млрд. рублей выручки.