Сервис предназначен для помощи в определении слова и термина СИВУХА, возможные толкования слова СИВУХА. Возникновение понятия сивухи связано с активной деятельностью критиков, литераторов и художников, которые старались выявить и осуждать подобные произведения. СИВУХА, сивухи, ж. 1. Плохо очищенная некрепкая хлебная водка. 2. То же, что сивушное масло (разг.). Сивуха – это слово, которое встречается в русском языке сравнительно редко, но оно имеет свою историю и интересное происхождение. Так вот интересно, может ли кто чётко сказать, что же такое сивуха?
Что посетить
- Жизнь и путешествия села Сивух
- JavaScript is disabled
- Что такое Сивуха?
- Что посетить
- По примеру бабушки Патимат
- Популярное за сегодня
Что такое Сивуха? Значение слова sivuha, словарь воровского жаргона
Перепечатка и копирование произведений возможны только с согласия их автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за содержание произведений закреплена за их авторами на основании правил публикации и российского законодательства. При нарушении правил сайта и официального судебного запроса Администрация сайта предоставит все необходимые данные об авторе-нарушителе.
Так получалась брага. Потом эту смесь охлаждали. В остывшую брагу добавляли дрожжи. В горячую брагу класть нельзя, может перегореть.
С помощью кожаной накидки бочку закрывали так плотно, чтобы внутрь не проникал воздух. Так выдерживали, пока отработанное содержимое не всплывало, а затем не осаждалось на дно, когда брожение заканчивалось. Всё готово. Полученный продукт перемешивали, чтобы получилась равномерная смесь, выливали в котёл и доводили до кипения, помешивая, чтобы не пригорело ко дну. Варево вскипало. Тогда следовало быстро поставить и замазать ржаным тестом крышку, шляпу, имевшую специальные отверстия для трубок.
Опасная или полезная?! Скачать Чем опасен самогон? Скачать Сивушные масла - вред и польза Скачать Сивуха! Опасная или полезная? Сивуха лечит рак!
Плохо очищенная хлебная водка или самогон. Пахнуло сивухой от кого-л. Спаивать сивухой кого-л. Хлебнуть сивухи. Сивушка, -и; ж. Захмелеть с сивушки.
Что такое Сивуха? Значение слова sivuha, словарь воровского жаргона
Возможно, это был наилучший способ спастись от кровной мести, которая разрасталась и грозила уже не отдельному роду, а целым обществам. Сивухцы переселились в Гумбетовский район, где стали обрабатывать землю и разводить скот, попутно охраняя дорогу, ведущую во внутренний Дагестан: в те годы защита территории была обязанностью всего общества и прописывалось в своде местных законов. Во время Кавказской войны Сивух, принимавший участие в военных действиях, дважды — в 1845 и 1859 годах — был сожжен. Третий раз селение полностью уничтожили уже в ХХ веке, во время антибольшевистского восстания. Приказ расстрелять 20 мужчин, взятых в заложники. Побег одного из них и стрельба по карателям. И печальный итог — 11 марта 1921 года все 132 сивухца, не успевших убежать из села до начала карательной операции, — мужчины, женщины, старики и дети — были расстреляны», — рассказывает Тахнаева.
Интересно, что, осев на восемь веков в аварском Гумбетовском районе, сивухцы не ассимилировались с местным населением, а сохранили свою идентичность и родной ахвахский язык. Исторически ахвахцев относят к аварцам, но сами они считают себя отдельной этнической группой. Для Дагестана, кстати, это неудивительно: здесь много сел живут весьма обособленно. Известный всем аул златокузнецов Кубачи тоже по сей день закрыт для чужаков и сохраняет свой язык и традиции. В 1944 году сивухцам снова пришлось переселяться — их всех поголовно отправили в одно из пустующих после депортации чеченских сел. А поскольку они и при социализме оставались очень набожными, чужой посудой, мебелью и другим имуществом не пользовались принципиально, чтобы потом в сохранности вернуть все законным хозяевам.
Так и случилось в 1957 году, когда чеченцы вернулись из казахских степей. Сивухцев же в Гумбетовский район не пустили, выделили пустующие земли в Хасавюртовском районе и сказали, что это их новая родина. Сивухцы посмеялись, поскольку прекрасно знали, что родина — это соседи и родственники, которые всегда рядом, и поэтому Сивух останется Сивухом даже на Северном полюсе. Жили в землянках, пили непригодную для питья воду, и поэтому раньше первых домов в селе появилось большое детское кладбище. Но постепенно к новым условиям привыкли, земля оказалась неожиданно щедрой, к тому же сивухцы быстро отыскали на ней золотую жилу. На приусадебных участках все жители селения начали выращивать помидоры на продажу, и очень скоро Сивух превратился в томатную столицу Дагестана.
Вскоре почти в каждом дворе появились «Волги». Не потому, что считались престижной машиной, а из-за своей вместимости: в «Волгу» помещалось больше ящиков с помидорами. Возили их по дагестанским рынкам, в Ставрополь, Орджоникидзе. При этом Сивух по-прежнему оставался закрытым для чужаков — в колхоз-миллионер «Заветы Ильича» принимали только своих, такое решение было принято на одном из первых собраний. Пенсионер Шапи Османов, возглавлявший колхоз в те годы, с улыбкой вспоминает: — Если наша девушка выходила замуж за парня из другого селения, мы их в колхоз не брали ни за что.
Тогда следовало быстро поставить и замазать ржаным тестом крышку, шляпу, имевшую специальные отверстия для трубок. Из трубочки начинала струиться влага. Под неё подставлялась посудина, в которую и текла жидкость — сивуха. Круглая бочка с трубками и водой, чтобы жидкость выходила из трубки уже холодной.
Бочка была деревянной, и через неё куда-то шла трубка. Было две трубки, две ветви в шляпе, куда вставлялись трубки. Когда под котлом горел сильный огонь, то через одну трубку брага устремлялась наружу. Топить следовало потихоньку, чтобы жидкость из трубок струилась тонкой ниточкой. Затем сивуха снова заливалась в котёл, но сначала оттуда вымывали отработанную брагу. Шляпу снова замазывали тестом и снова перегоняли, пока жидкость при поджигании не загоралась на лучине, что говорило о её хорошем качестве и крепости.
Каждая пояснительная «статья» толкователя трактует искомое понятие на родном языке, и рассматривает его употребление в контенте. PS: Еще больше случаев словоупотребления, но без пояснений, вы прочитаете в Национальном корпусе русского языка. Это самая объемная база письменных и устных текстов родной речи. Под авторством Даля В.
Единственный их недостаток — издания старые, поэтому лексический состав не пополняется. Энциклопедические В отличии от толковых, академические и энциклопедические онлайн-словари дают более полное, развернутое разъяснение смысла. Большие энциклопедические издания содержат информацию об исторических событиях, личностях, культурных аспектах, артефактах. Статьи энциклопедий повествуют о реалиях прошлого и расширяют кругозор. Они могут быть универсальными, либо тематичными, рассчитанными на конкретную аудиторию пользователей. К примеру, «Лексикон финансовых терминов», «Энциклопедия домоводства», «Философия. Энциклопедический глоссарий», «Энциклопедия моды и одежды», мультиязычная универсальная онлайн-энциклопедия «Википедия». Отраслевые Эти глоссарии предназначены для специалистов конкретного профиля. Их цель объяснить профессиональные термины, толковое значение специфических понятий узкой сферы, отраслей науки, бизнеса, промышленности. Они издаются в формате словарика, терминологического справочника или научно-справочного пособия «Тезаурус по рекламе, маркетингу и PR», «Юридический справочник», «Терминология МЧС».
Этимологические и заимствований Этимологический словарик — это лингвистическая энциклопедия. В нем вы прочитаете версии происхождения лексических значений, от чего образовалось слово исконное, заимствованное , его морфемный состав, семасиология, время появления, исторические изменения, анализ. Лексикограф установит откуда лексика была заимствована, рассмотрит последующие семантические обогащения в группе родственных словоформ, а так же сферу функционирования. Даст варианты использования в разговоре. В качестве образца, этимологический и лексический разбор понятия «фамилия»: заимствованно из латинского familia , где означало родовое гнездо, семью, домочадцев. Входит в активный лексикон. Этимологический словарик также объясняет происхождение подтекста крылатых фраз, фразеологизмов. Давайте прокомментируем устойчивое выражение «подлинная правда».
Поместить в крупную воронку несколько слоев угля и ваты, пропустить через нее самогон. Молоком или яичным белком. На 20 литров алкоголя идет 1 стакан молока, на 3 литра — 2 яичных белка. Молоко или взбитые со 100 г воды белки вливают в спиртное и взбалтывают. Убирают в темное место на неделю. Первые 5 дней регулярно размешивают, потом не тревожат. На 7-й день процеживают через ватный фильтр. Заливают в кастрюлю, ставят в морозилку или на балкон зимой. Через несколько часов примеси и масла примерзают к стенкам емкости. Остается слить, можно через сито. Разбавляем самогон до 15—20 градусов, добавляем рафинированное подсолнечное масло 20 г на 1 литр. Несколько раз трясем, убираем в прохладное место на 12 часов.
Похожие статьи
- СИВУХА! Что это такое и как ее уменьшить в разы еще до перегона! Опасная или полезная?!
- Островок самоуправления в древнем дагестанском селе Сивух
- Значение слова «сивуха» в 4 словарях
- Польская сивуха
Сивуха — Значение слова
Сервис предназначен для помощи в определении слова и термина СИВУХА, возможные толкования слова СИВУХА. Сивух был крупным городищем с фортификационными и внутри него существовали боевые башни,незначительные остатки которых сохранились и доныне. Республика Дагестан, Хасавюртовский район, село Сивух — на онлайн карте c планированием маршрутов. Смотреть что такое «Сивуха» в других словарях: СИВУХА — СИВУХА, сивухи, жен. Сивухи (укр. Сивухи) — село в Козелецком районе Черниговской области Украины. Так вот интересно, может ли кто чётко сказать, что же такое сивуха?
Что посетить
- Словарь Ефремовой
- Вечные чужаки
- По примеру бабушки Патимат
- Сивуха от Аполлона
- Что означает слово «Сивуха»
- Сивуха — Значение слова
Значение слова Сивуха, что такое Сивуха?
Значение слова «сивуха». Сивуха -, сивухи, ж. 1. Плохо очищенная некрепкая хлебная водка. 2. То же, что сивушное масло (разг.). Именно от значительного количества примесей сивухи поутру обнаруживается изрядное похмелье. Видео автора «КАК СТАТЬ САМОГОНЩИКОМ?» в Дзене: Почти никто не знает, что такое эта сивуха. Значение слова Сивуха по словарю Ушакова: СИВУХА сивухи, ж. 1. Плохо очищенная некрепкая хлебная водка.
Что такое сивуха
ХВОСТЫ (СИВУХА) В САМОГОНЕ: СОСТАВ, ВРЕД, КАК РУБИТЬ ХВОСТЫ ПРИ ПЕРЕГОНКЕ Вторая перегонка самогонаСкачать. В любимом многими людьми вине «сивухи» содержится около 600 мг в 1 литре. Самогонщик за приготовлением сивухи Сивуха низкокачественный крепкий алкогольный напиток, полученный в результате неполной ректификации с содержанием сивушных и эфирных масел на.
Сивуха — Значение слова
Потом сушили и мололи грубым помолом. После в больших бочках смешивали рожь, ячмень, овёс и заливали кипящей водой. Так получалась брага. Потом эту смесь охлаждали. В остывшую брагу добавляли дрожжи. В горячую брагу класть нельзя, может перегореть.
С помощью кожаной накидки бочку закрывали так плотно, чтобы внутрь не проникал воздух. Так выдерживали, пока отработанное содержимое не всплывало, а затем не осаждалось на дно, когда брожение заканчивалось. Всё готово. Полученный продукт перемешивали, чтобы получилась равномерная смесь, выливали в котёл и доводили до кипения, помешивая, чтобы не пригорело ко дну.
Это высота две тысячи метров над уровнем моря, альпийские луга, там есть растения, которые не растут больше нигде. Мы построили конный завод и привлекаем туристов конными походами - от трех дней до недели. Но выяснилось, что сейчас многие готовы ехать в такие места просто ради уединения, ради природы, гармонии с миром, - говорит Ахмед Ибрагимов. Поначалу над Ахмедом посмеивались, а в "высоких кабинетах" в успех проекта попросту не верили. А он просто пошел делать то, что решил, и позвал с собой желающих. Не сразу, но к проекту присоединились большинство выходцев из Старого Сивуха. Уже сейчас в этот проект вложено в общей сложности около 100 миллионов рублей, объясняет автор проекта. Сейчас заявки на участие в проекте подали более 100 семей.
Им выгоднее быстро произвести и продать дешевую водку, чем изготавливать дорогостоящий виски. Что касается промышленного производства алкоголя, то здесь все понятно. Там удаляют опасные сивушные масла, оставляя наименее вредные. При этом вкусовые характеристики спиртных напитков не страдают. Но что же делать людям, которые решили приготовить в домашних условиях вино или пиво? Ведь избавиться от сивушных масел без потери вкуса напитка очень и очень трудно. Многие виноделы утверждают, что, если при изготовлении вина или пива будет использовано высококачественное сырье, технологии производства будут строго соблюдены, то содержание опасных сивушных масел будет сведено к минимуму. Считается, что наиболее действенный способ очищения самогонки — это двойная перегонка. Чтобы избежать сильного похмельного синдрома следует, следует отказаться от употребления низкокачественных крепких спиртных напитков и контролировать размеры потребляемых доз. Как было уже сказано выше, сивушные масла содержат изопропиловый спирт, который и вызывает опьянение. Чем хуже очищена водка или виски, тем быстрее человек «вырубится». Однако это не самое страшное последствие «сивухи». Если человек выпьет 1,5 литра водки, то он получит смертельную дозу сивушных масел.
Опасная или полезная? Сивуха лечит рак! Скачать Как врачи реагируют на самогон Скачать Как очистить самогон от сивушных масел чтобы не болела голова Скачать Очистка самогона марганцовкой. Миф или заблуждение? ГХ анализ.
Сивуха от Аполлона
Потом эту смесь охлаждали. В остывшую брагу добавляли дрожжи. В горячую брагу класть нельзя, может перегореть. С помощью кожаной накидки бочку закрывали так плотно, чтобы внутрь не проникал воздух. Так выдерживали, пока отработанное содержимое не всплывало, а затем не осаждалось на дно, когда брожение заканчивалось.
Всё готово. Полученный продукт перемешивали, чтобы получилась равномерная смесь, выливали в котёл и доводили до кипения, помешивая, чтобы не пригорело ко дну. Варево вскипало. Тогда следовало быстро поставить и замазать ржаным тестом крышку, шляпу, имевшую специальные отверстия для трубок.
Из трубочки начинала струиться влага.
Например, «старый компьютер уже стал сивухой» или «этот закон уже давно стал сивухой и не работает в нашей реальности». Происхождение Сивуха — это слово, которое встречается в русском языке сравнительно редко, но оно имеет свою историю и интересное происхождение. Это слово обозначает мелкий снег, который падает во время метели и образует снежную крупу. Некоторые исследователи связывают происхождение слова с древнерусским языком, где «сивый» означал «серый» или «белый». Возможно, что слово «сивуха» произошло от слова «сивый» и обозначало снег, который имел сероватый или беловатый оттенок.
Есть также версия, что слово «сивуха» произошло от слова «сивый» в значении «неприятный, гадкий», так как мелкий снег может быть неудобным и вызывать дискомфорт при движении по нему.
Уже несколько лет местные жители занимаются благоустройством малой родины на свои личные средства, пишет Андрей Меламедов. По примеру бабушки Патимат Впервые о необычайной любви сивухцев к своему селу стало известно два года назад, когда СМИ рассказали о 84-летней Патимат Сайгитмагомедовой, которая потратила около 200 тысяч рублей, отложенных с пенсии, на строительство бетонных тротуаров и ремонт моста в Сивухе. Но бабушка Патимат была не первой: несколько лет назад Гайдар Алиасхабов, владелец одной из лучших хлебопекарен республики, пожертвовал крупную сумму на ремонт тазията — общественного здания для соболезнований. Точной цифры никто не знает — тут не принято хвалиться поступками такого рода, сделал и сделал, пользуйтесь. Но ясно, что вложено немало: новая крыша, теплые полы, отопление, кондиционеры — все добротно, на года. Еще раньше сивухцы построили мечеть и женское медресе. А недавно в центре селения, где прежде был пустырь, заложили парк с фонтаном. Уже высажены платаны, разбиты цветочные клумбы, проложены дорожки, для них закуплено 500 квадратных метров плитки. Сивух находится в 20 километрах от райцентра, и по нормативам его должно обслуживать хасавюртовское МЧС, но после недавнего пожара, во время которого погиб человек, сивухцы купили себе пожарную машину.
Теперь она стоит «под парами» в центре села , ведь в случае беды каждая минута будет на счету. По-настоящему богатых в селе не очень много, поэтому деньги на благоустройство собирают всем миром, каждый дает сколько может. Те, у кого денег нет, выходят на общественные работы и отрабатывают «натурой». Каждые две недели — а иногда и чаще — в Сивухе проходят субботники, в которых принимают участие практически все. Даже имам местной мечети после пятничной проповеди переодевается в рабочую «сменку» и берет в руки лопату. Восемь веков назад село с таким названием располагалось в высокогорном Ахвахском районе и имело репутацию места, которое лучше обойти стороной. Сивухцы, согласно сельским легендам и семейным преданиям, занимались грабежами, нередко облагали соседей данью, за что в итоге и поплатились — жители окрестных селений объединились против них и потребовали навсегда покинуть эти края. Историк Патимат Тахнаева из Института востоковедения РАН рассказывает, что случаи выселения сел в те времена в Дагестане не были чем-то исключительным. Возможно, это был наилучший способ спастись от кровной мести, которая разрасталась и грозила уже не отдельному роду, а целым обществам. Сивухцы переселились в Гумбетовский район, где стали обрабатывать землю и разводить скот, попутно охраняя дорогу, ведущую во внутренний Дагестан: в те годы защита территории была обязанностью всего общества и прописывалось в своде местных законов.
Во время Кавказской войны Сивух, принимавший участие в военных действиях, дважды — в 1845 и 1859 годах — был сожжен. Третий раз селение полностью уничтожили уже в ХХ веке, во время антибольшевистского восстания. Приказ расстрелять 20 мужчин, взятых в заложники. Побег одного из них и стрельба по карателям. И печальный итог — 11 марта 1921 года все 132 сивухца, не успевших убежать из села до начала карательной операции, — мужчины, женщины, старики и дети — были расстреляны», — рассказывает Тахнаева.
Сивуха значения.
Название происходит от слова «сивый» [1] [2] [3] , цвет , который имеет этот напиток в результате рассеивания света в коллоидном растворе плохо очищенного продукта. Мутноватость и белесоватость напитка усиливается по мере снижения крепости и качества сырья использованного для получения браги.