Бизнес - 10 апреля 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Производство и реализация продукции, в том числе на экспорт, постоянно возрастает. Компания «Макфа» – наглядный пример динамично развивающейся компании, ведущей грамотную производственную и сбытовую политику. На сегодняшний день челябинская «Макфа» — один из крупнейших производителей макаронных изделий не только в России, но и в мире.
Исчезнут ли с прилавков коррупционные макароны «Макфа»
| Адвокаты усомнились в цифре 100 трлн руб., которую взыскивают с «Макфы» | Сведения о приостановке работы предприятий группы "Макфа" являются неправдой, заявил официальный представитель Генеральной прокуратуры РФ Андрей Иванов. "Информация о том, что предприятия группы "Макфа" приостановили деятельность. |
| Борис Дубровский прокомментировал переход «Макфы» в собственность кипрской компании | Государство в 2024 году решило деприватизировать холдинг «Макфа», принадлежащий олигархам Михаилу Юревичу и Вадиму Белоусову. |
| АО «Макфа» – 80 лет! История компании | Макфа, ОАО Год основания 1937 Расположение Россия: Челябинск Отрасль пищевая промышленность Продукция макаронные изделия, крупы мука полуфабрикаты масло оливковое Аудитор Аудит-Классик. |
| Акции крупнейшего производителя макарон в России попросили обратить в доход государства | Генпрокуратура подала в Центральный районный суд Челябинска иск с требованием обратить в доход государства акции крупнейшего в России производителя макаронных изделий — АО «Макфа» и аффилированных с ней компаний. Иск к производству принят. |
Русская паста швейцарского качества. Компания «Макфа» запускает новую линию по производству макарон
С 80-х годов MAKFA поддерживает стандарты российских традиций мукомольного производства и выпускает пшеничную муку отличного качества, тончайшего помола, идеального белого цвета. Согласно заявлению российского производителя макаронных изделий, муки и круп в РФ, названная сумма денег была потрачена на ввод в эксплуатацию мельницы по переработке твердых сортов пшеницы и двух линий по производству макаронных изделий. Бизнес Национализация «Макфы» подробности «Макфу» хотят забрать: Генпрокуратура подала иск на крупнейшую в РФ компанию по производству макарон.
Макфа расширяет горизонты с Made in Russia: в 2024-м году рост экспорта может вырасти в четыре раза
Не так давно видели историю с санаториями в Минеральных Водах в Ставропольском крае, где удалось отбиться, и активы тоже серьезные. А так, как правило, это передача по компромиссной схеме новым собственникам. Юрий Антипов и Александр Аристов были совладельцами большого количества предприятий: Челябинского электрометаллургического комбината, Серовского завода ферросплавов и компании «Кузнецкие ферросплавы». Кроме того, частью их совместного бизнеса был агрохолдинг «Ариант». В 2020 году Аристов и Антипов разделили бизнес: Антипову отошли металлургические активы, а Аристову — винодельческие предприятия и предприятия мясной промышленности, которые являются одними из крупнейших в стране.
По данным самой компании, она занимает до четверти отечественного рынка и входит в топ-5 мировых лидеров по выпуску такой продукции, поставляя ее в 25 стран ближнего и дальнего зарубежья. В конце 1937 года начала работу Челябинская макаронная фабрика. На первых порах ее оборудование насчитывало лишь четыре гидравлических пресса и одну лапшерезку. Выпускала фабрика три вида изделий — макароны, вермишель и лапшу — и работало в три смены: за Уралом это было единственное подобное предприятие, которое выпускало в год 17 тысяч тонн макарон.
В основном продукция, конечно, уходила на фронт. Порядка 60 тысяч тонн макарон за годы войны поставила фабрика — в условиях хронической нехватки зерна, муки, проблем с логистикой, — рассказала доцент кафедры отечественной и зарубежной истории Южно-Уральского государственного университета ЮУрГУ , кандидат исторических наук Ирина Рудометова. К 1970-м годам на фабрике автоматизировали производство упаковки и фасовку, а объемы выпуска почти вдвое превзошли довоенные — 30 тысяч тонн в год. К концу советской эпохи Челябинская макаронная фабрика подошла с необходимостью очередной глубокой модернизации и потребностью в замене морально устаревшего оборудования. В 1990-х предприятие было приватизировано — новыми владельцами стали его же рабочие. В этот момент в истории фабрики и возникает фигура Михаила Юревича. Еще студентом инженерно-строительного факультета Челябинского государственного технического университета ныне — ЮУрГУ Юревич начал приторговывать дефицитными товарами, а едва получив диплом, основал оптовую фирму «Темп», которая специализировалась на продуктах питания. А в следующем, 1995 году Михаил Юревич покупает у трудового коллектива пакет акций Челябинской макаронной фабрики.
По мнению Вячеслава Леонтьева, коррупционность происхождения активов еще нужно доказать, и делать это следует в суде в присутствии прессы — общественность должна знать все детали обвинения, чтобы делать свои выводы об обоснованности версии прокуратуры. Согласно ч. Ведь демонстрация очищения власти от коррупционеров всегда встречает поддержку в обществе. Ведь если коррумпированность Михаила Юревича и Вадима Белоусова будет доказана на открытом суде, то для авторитета судебной системы и правоохранительных органов это будет очередной успех. В противном случае люди будут думать, что кому-то выгодно скрыть то, что будет происходить на заседаниях, чтобы кому-то просто было легче работать на процессе», — резюмирует Вячеслав Леонтьев.
Макаронная продукция «ВакМа» довольно похожа на знаменитые макароны «Макфа»: такая же прозрачная пачка, те же цвета и примерная стилистика оформления, и даже шрифты логотипа очень похожи. Поэтому, если не особо вглядываться, спутать две пачки действительно можно. Серьезное различие разве что в цене: если пачка макарон VakMa стоит в рознице около 18 рублей, то его челябинский «большой макаронный брат» как минимум вдвое дороже и то если покупать по акции. Судя по отзывам гурманов, от чебоксарских макарон никто не ждет гастрономических оргазмов еще бы, при такой-то цене , но на некоторых сайтах, изученных «Реальным временем», продукцию «ВакМа» особо не ругают. Зато «Макфа» хочет получить от «двойника» 10 миллионов рублей за нарушение авторских прав, а еще требует от чебоксарской фабрики изъять и уничтожить все «противоправные» макароны если они будут признаны противоправными в суде. Арбитражный суд Республики Татарстан сегодня принял иск к рассмотрению, первое заседание состоится 5 марта. В компании с владельцем «ВакМа» ответчиком по иску проходит казанский предприниматель Эльдар Асланов. В списке основных видов деятельности его ИП числится розничная торговля пищевыми продуктами, так что, видимо, его вина заключается в реализации спорного продукта. Вопрос в том, зарегистрирована ли у этого производителя «ВакМа» в качестве товарного знака.
Что известно о компании "Макфа"
Бизнес - 10 апреля 2024 - Новости Санкт-Петербурга - российская компания «Макфа» - купил предприятие в Украине. Генеральная прокуратура России намерена национализировать семейный бизнес Юревича, ныне проживающего с семьей в Великобритании, — крупнейшее в нашей стране предприятие по производству макарон — "Макфа".
Исчезнут ли с прилавков коррупционные макароны «Макфа»
| MAKFA. Первые для первых | Генпрокуратура потребовала национализировать крупнейшего производителя российских макарон. Компания «Макфа» входит в ТОП-5 мировых производителей макарон и занимает четверть российского рынка. |
| «Макфа» при поддержке РЭЦ выходит на новые рынки и нарастит экспорт в разы | Активы «Макфы» на 100 трлн рублей арестованы по иску Генпрокуратуры. |
| "Макфа" в 2023 году увеличила продажи макарон на 3% | «Макфа» — крупнейший российский производитель макаронных изделий, в том числе на экспорт. |
| Акции крупнейшего производителя макарон в России попросили обратить в доход государства | Группа MAKFA. Первые для первых. MAKFA — качественные российские продукты на каждый день. Это бренд №1, который любят и знают все! Здесь вы найдёте вкусные рецепты, которые легко приготовить дома, кулинарные лайфхаки и, конечно, вдохновение. |
«Макфа» вложила 2,2 млрд рублей в увеличение производства макарон
Карьера: 1970 — 1986 гг. Трест «Челябтракторострой», Челябинск, Россия. Валерий Михайлович начал свою карьеру как инженер-строитель в 1970 году. Еще в советские годы Валерий Михайлович получил звание почетного строителя, в качестве главного инженера строительного управления Треста. На ЧТЗ построил моторный завод по производству танковых двигателей, это была ударная стройка. Объединение Челябагропромстрой, Челябинск, Россия. Валерий Михайлович покинул компанию 12.
А также, стал соучредителем строительной компании Промтрубстрой ЗАО.
В 2006 году избран на пост президента ассоциации «Города Урала». Макфа сегодня В агропромышленный холдинг «МАКФА» входят: фабрика «Макфа», являющаяся ведущим производителем макаронных изделий и муки в России, а также Первый хлебокомбинат, Гогинская хлебная база и другие предприятия.
Все они - в числе лучших в России. На них трудятся более 3000 челябинцев. Много сил пришлось приложить трудовому коллективу и руководству, чтобы имя объединения «Макфа» зазвучало достойно.
Оно удачно сочетает традиции и новейшие технологии. Производство макаронных изделий оснащено мощными линиями ведущих итальянских фирм. Замкнутый цикл производства позволяет осуществлять контроль за качеством на всех стадиях производства, а независимость от внешних факторов - это гарантия стабильности.
Высокое качество продукции «Макфа» подтверждено дипломами и наградами всероссийских и международных выставок. В настоящее время компания «Макфа» выпускает более 60 наименований традиционных и эксклюзивных макаронных изделий.
Здесь нет никаких криминальных денег. Источник: Fssp. Это акции, доли в иностранных компаниях, но главным образом транспортные средства, имущество, доли и счета в России. Что касается 100 триллионов рублей, эта цифра действительно есть в документах. Несолидно, — отметил Плахотнюк. Да, Юревич владел акциями, но вместе с ним одновременно акциями владели его отец и мать.
Когда он Юревич. Мы спрашивали сотрудников компаний, кто был фактическим бенефициаром. Они говорили: «Мы Юревича здесь никогда не видели. Вот он как ушел в политику, так и ушел. Отец рулил всеми процессами, отец являлся фактическим владельцем этой компании». Мы будем это подтверждать и документами, и свидетельскими показаниями, — сообщила Людмила Айвар. Все подробности судебного заседания мы рассказали в режиме онлайн. Основанием для иска указано коррупционное происхождение активов.
В качестве ответчиков привлечены 34 компании. В начале апреля судебные приставы арестовали движимое и недвижимое имущество всех обособленных предприятий холдинга «Макфа» и окружения Михаила Юревича. Мы изучили, как начинал и строил бизнес один из самых известных челябинских предпринимателей и политиков, а также что входит в бизнес-империю семьи Михаила Юревича. Также мы спросили юристов о том, как судебные перипетии могут сказаться на взаимодействии фигурантов громких судебных дел с другими предприятиями, стоит ли опасаться остановки производства и пропажи макарон, вина и колбасы с прилавков. Более 200 исков об изъятии предприятий, по данным на апрель 2024 года, подано Генпрокуратурой РФ, подсчитал юрист Владимир Чувашов.
Доходы, полученные от этой деятельности, они никак не декларировали. А акции компании передали родственникам, сохранив при этом контроль над ними. Требования закона Юрист Егор Фёдоров пояснил ForPost требования российского антикоррупционного законодательства. Это сделано именно для исключения возможности использовать административный ресурс в собственных меркантильных бизнес-интересах. По закону «О противодействии коррупции» это называется конфликтом интересов». Он подчеркнул, что меры для предотвращения подобных конфликтов интересов должен принять сам госслужащий. За нарушение этих требований по закону полагается ответственность», — добавил Фёдоров. По его словам, ответственность за коррупционные правонарушения может быть разной: от дисциплинарной, вплоть до лишения занимаемой должности, до уголовной — за превышение или злоупотребление должностными полномочиями. К слову, и Юревич, и Белоусов уже являются фигурантами уголовных дел о взяточничестве на 3,3 млрд рублей при проведении дорожного строительства в Челябинской области.
"Макфа" в 2023г может увеличить производство на четверть
Производство и реализация продукции, в том числе на экспорт, постоянно возрастает. Компания «Макфа» – наглядный пример динамично развивающейся компании, ведущей грамотную производственную и сбытовую политику. Власти хотят национализовать компанию «Макфа». Генеральная прокуратура РФ намерена обратить в доход государства акции производителя макаронных изделий АО «Макфа», чья продукция так широко представлена в Приморье.
Акции крупнейшего производителя макарон в России попросили обратить в доход государства
В то же время адвокат Игорь Трунов, представляющий интересы бывшего губернатора Челябинской области Михаила Юревича и экс-депутата Госдумы Вадима Белоусова, заявил 4 апреля, что действия приставов могут «нанести огромный вред для государства и государственной безопасности». По словам Игоря Трунова, арест активов «Макфы» предполагает запрет на транзакции с зарубежными контрагентами, без которых бизнес может «встать». Все работают по схеме «точно в срок». Часть ингредиентов, в частности оливковое масло, покупаются в Греции. Это все заблокировано, это ведет к тому, что все предприятия «встанут», — заявил в четверг, 4 апреля, Игорь Трунов РИА Новости. Защитник даже прикинул возможные убытки — «в среднем в месяц около миллиарда [рублей]».
На это в тот же день отреагировала Генпрокуратура России, назвав информацию о приостановке работы предприятий группы «Макфа» попыткой давления на суд. На фоне новостей об иске Генпрокуратуры к Михаилу Юревичу и его окружению, а также аресте имущества холдинга «Макфа» с заявлением выступил «Первый хлебокомбинат». Руководство крупнейшего производителя хлеба в Челябинске заявило, что не будет останавливать технологический процесс. Как Генпрокуратура изымает «Макфу» и «Ариант» Напомним, 28 марта 2024 года Генпрокуратура России увеличила сумму исковых требований к экс-владельцу ЧЭМК в середине марта завод перешел в собственность государства. Юрию Антипову и его семье.
В иске указана причина — в счет взыскания неосновательного обогащения.
Ответчиками по иску выступают бывший депутат Госдумы Вадим Белоусов и экс-губернатор Челябинской области Михаил Юревич, а также 11 их родственников и партнеров. Кроме АО "Макфа" в ответчиках числятся 34 российские и иностранные компании. Как сказано в материалах прокурорского иска, АО "Макфа" сегодня входит в топ-5 мировых производителей макаронных изделий, внесено в перечень системообразующих предприятий агропромышленного комплекса России. Кроме того, данный концерн включает еще 26 компаний, зарегистрированных на территории Москвы, Курганской, Московской, Свердловской, Херсонской, Челябинской областей. Совокупная стоимость всех хозяйствующих субъектов составляет более 46 млрд рублей, их ежегодная выручка превышает 41 млрд рублей, а валовая прибыль - 13,6 млрд рублей.
Поводом же для иска послужила антикоррупционная проверка Генпрокуратуры в отношении бывших народных избранников Вадима Белоусова и Михаила Юревича.
Как считают в надзорном ведомстве, главные ответчики Михаил Юревич и Вадим Белоусов, занимая государственные посты и одновременно фактически владея бизнесом, на протяжении многих лет тем самым нарушали запреты, предусмотренные антикоррупционным законодательством. Юревич с 2000 по 2005 год был депутатом Госдумы, потом до 2010 года возглавлял Челябинск, а далее до 2014 года работал губернатором Челябинской области. Белоусов с 2011 по 2023 год был депутатом Госдумы трех созывов.
В Кремле прокомментировали предложение национализировать "Балтику" 7 декабря 2023, 14:20 Как требует закон, они были обязаны прекратить занятия бизнесом и отказаться от участия в управлении коммерческими структурами.
Что касается 100 триллионов рублей, эта цифра действительно есть в документах. Несолидно, — отметил Плахотнюк.
Да, Юревич владел акциями, но вместе с ним одновременно акциями владели его отец и мать. Когда он Юревич. Мы спрашивали сотрудников компаний, кто был фактическим бенефициаром.
Они говорили: «Мы Юревича здесь никогда не видели. Вот он как ушел в политику, так и ушел. Отец рулил всеми процессами, отец являлся фактическим владельцем этой компании».
Мы будем это подтверждать и документами, и свидетельскими показаниями, — сообщила Людмила Айвар. Все подробности судебного заседания мы рассказали в режиме онлайн. Основанием для иска указано коррупционное происхождение активов.
В качестве ответчиков привлечены 34 компании. В начале апреля судебные приставы арестовали движимое и недвижимое имущество всех обособленных предприятий холдинга «Макфа» и окружения Михаила Юревича. Мы изучили, как начинал и строил бизнес один из самых известных челябинских предпринимателей и политиков, а также что входит в бизнес-империю семьи Михаила Юревича.
Также мы спросили юристов о том, как судебные перипетии могут сказаться на взаимодействии фигурантов громких судебных дел с другими предприятиями, стоит ли опасаться остановки производства и пропажи макарон, вина и колбасы с прилавков. Более 200 исков об изъятии предприятий, по данным на апрель 2024 года, подано Генпрокуратурой РФ, подсчитал юрист Владимир Чувашов. Обсудили с экспертами, почему это происходит и каким знаковым предприятиям в первую очередь грозит смена собственника.
Всё по этой теме — в специальном разделе 74.
Крупнейший производитель макарон в России может отойти государству. Что известно
По данным следствия, в состав преступной группы, помимо Юревича, входили его бывший партнер по бизнесу, депутат Госдумы в 2011-2023 годах Вадим Белоусов с 2004 по 2011 год возглавлял управляющую компанию холдинга "Макфа" и был его совладельцем , теща Белоусова - бывший главный бухгалтер ОАО "Первый хлебокомбинат" Челябинска в составе холдинга "Макфа" - Маргарита Бутакова и другие. Михаил Юревич и Вадим Белоусов покинули Россию, в настоящее время находятся в розыске. Ответчиками по исковому заявлению Генпрокуратуры, которое с приложениями составляет 25 томов, являются Юревич, Белоусов и супруга последнего. В качестве других ответчиков Генпрокуратура привлекла еще 34 юридических лица и 10 физических лиц, среди которых отец, мать и сын Юревича, отец, дочь и зять Белоусова. Генпрокуратура считает, что Михаил Юревич и Вадим Белоусов до сих пор владеют группой коммерческих предприятий. По мнению ведомства, "Макфа" и несколько других предприятий, в том числе "Смак" и "Челябинскоблгаз", имеют коррупционное происхождение, так как их бенефициары Михаил Юревич и Вадим Белоусов занимались бизнесом, работая в органах госвласти, и в течение многих лет нарушали установленные антикоррупционным законодательством запреты и ограничения.
Об этом компания объявила в конце июля 2022 года. Согласно заявлению российского производителя макаронных изделий, муки и круп в РФ, названная сумма денег была потрачена на ввод в эксплуатацию мельницы по переработке твердых сортов пшеницы и двух линий по производству макаронных изделий.
В настоящее время находится по адресу 123001, г. Организационно-правовой формой является "Непубличные акционерные общества", а формой собственности — "Частная собственность".
Уставный капитал составляет 14 млн руб.
При поддержке Российского экспортного центра, «Макфа» продемонстрировала продукцию на постоянно действующем демонстрационно-дегустационном павильоне в Саудовской Аравии, что позволило ей завоевать сердца на этом важном экспортном рынке. А с помощью представительства РЭЦ и сервисов цифровой платформы «Мой экспорт» компания смогла выйти на рынок Ирана.
При этом компания активно работает на международном рынке, продвигая российские продукты питания. В 2009 году начался экспорт в дальнее зарубежье: первой страной стал Китай, куда начали поставлять фасованную муку. Не просто макароны или муку, а макароны и муку Makfa.
Активно продвигаем за рубежом гречку как российский национальный продукт. Например, проводили дегустации гречки в магазинах Ближнего Востока. Рассказывали, что она растет на Алтае, в экологически чистом регионе».
Макфа расширяет горизонты с Made in Russia: в 2024-м году рост экспорта может вырасти в четыре раза
Бизнес - 9 апреля 2024 - Новости Волгограда - «МАКФА» — лидер рынка макаронных изделий и муки в России, крупный производитель круп и зерновых хлопьев. Бренд MAKFA входит в ТОП-5 крупнейших в мире производителей макарон. Генеральная прокуратура РФ намерена обратить в доход государства акции производителя макаронных изделий АО «Макфа», чья продукция так широко представлена в Приморье. Генеральная прокуратура решила обратить в доход государства акции крупнейшего в стране производителя макаронных изделий — АО "Макфа", пишет "Коммерсант". «Макфа» — российская компания, производитель макаронных изделий, а также муки, круп. Входит в первую пятёрку крупнейших мировых производителей макаронных изделий[2], доля на российском рынке макаронных изделий — более 23 %[3].
Генпрокуратура: Беглые владельцы "Макфы" продолжают выводить за границу до 2 млрд рублей в год
| MAKFA. Первые для первых | «Макфа» требует прекратить продажи макарон «ВакМа». АО «Макфа» подало иск к фабрике, продающей макароны с созвучным названием. |
| Генпрокуратура готова национализировать известного на все Приморье производителя спагетти | В России «Макфа» является крупнейшим производителем макарон и муки. По собственным данным, приведенным в годовом отчете, компания занимает на этих рынках 16 и 5% соответственно. |
| Генпрокуратура готова национализировать известного на все Приморье производителя спагетти | российская компания «Макфа» - купил предприятие в Украине. |
| Как Генпрокуратура изымает акции холдинга «Макфа» у семей Юревича и Белоусова | Бизнес - 12 декабря 2022 - Новости Челябинска - |
Макфа - все новости на сегодня
При этом «нахождение во власти позволило» господину Юревичу создать концерн, включающий агропромышленные, торгово-развлекательные, гостиничные, автотранспортные и медиаактивы. В ведомстве также считают, что главные ответчики, Михаил Юревич и Вадим Белоусов, работая в органах власти, в течение многих лет нарушали установленные антикоррупционным законодательством запреты и ограничения. За взятки взять не удалось Но каким образом они это делали, не говорится. Андрей Трунов отмечает, что доказательства якобы имевшей место коррупции взяты Генпрокуратурой из уголовных дел пятилетней давности, которые впоследствии развалились.
Речь идет об судебном преследовании Михаила Юревича за получение взяток в размере 3,3 млрд рублей за покровительство подрядчикам на рынке дорожного строительства в Челябинской области и 26 млн — от министра здравоохранения региона. В этом преступлении Михаила Юревича обвинили в 2017 году, через два года после того, как он оставил пост губернатора и уехал в Израиль. Прокуратура предполагает, что кипрской фирмой тоже управляют Михаил Юревич и Владимир Белоусов.
При таком подходе речи о сроке давности не идет, так как это требование «о защите нематериальных благ», направленное «на охрану общества и установленную им правовую демократию от злоупотреблений и криминализации публичной власти». Кто следующий? Ну для своих кто бы такого не сделал?
Хотя лично мы предпочитаем быть от власти подальше». Генеральный директор АО «Грана», президент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман, напротив, уверен, что в макаронном бизнесе — и не только в нем — почти все имели «хождение во власть». Но теперь выходит, что им это в любой момент могут припомнить и начать судебное преследование, что уже резко портит инвестклимат», — полагает Валерий Гачман.
Всего на предприятии теперь работает 13 макаронных линий. Кроме того, завершается строительство логистического комплекса площадью 12 тыс. В настоящее время ведется монтаж и тестирование оборудования. Согласно информации на сайте компании, «Макфа» является лидером рынка макаронных изделий и муки в России, крупным производителем круп и зерновых хлопьев.
Такая закрытость суда вызывает недоумение. Ведь речь идет не о процессе над шпионами и опасности разглашения гостайны. Арестованы активы предприятия, которое является системообразующим и очень успешным.
В этих условиях процесс должен быть максимально открытым. Вместо этого вокруг него сгущается густой туман, что вызывает нервозность в предпринимательских кругах и у общественности».
Экспериментировать с продуктом, чтобы повышать и расширять его пищевую ценность — наша задача. Исследуем направления, тренды, предпочтения наших покупателей. Мы работаем для них, — говорит Надежда Килунова. На предприятии действует прямая линия по качеству, на которую можно позвонить и задать вопросы. Обратная связь с покупателями — неотъемлемая часть работы над качеством.
Сердце производства Сердце макаронного производства — мельница, где делают крупку для изготовления макаронных изделий. Мельница — не то, что мы привыкли видеть в старых книгах. Это автоматизированная система, глядя на необычные формы которой понимаешь, что будущее уже пришло. Крупка — основа для будущих макаронных изделий Работу мельницы нам показал технолог Андрей Якунин. По его словам, чтобы получить конечный продукт высокого качества, цеха должны сначала получить лучшую крупку. Мельничный комплекс «Макфы» оснащен современным оборудованием мирового уровня, процесс полностью автоматизирован. Мы отслеживаем технологические новинки и если видим, что есть технология, поднимающая планку производства крупки еще выше, — внедряем ее, — рассказывает Андрей Якунин.
Так, настоящую технологическую революцию в очистке зерна произвело внедрение системы оптической сортировки. Если камера видит дефектное зерно, тут же включаются в нужном потоке воздушные эжекторы, и бракованное зерно автоматически удаляется», — отмечает технолог. Система оптической сортировки — технологическая революция в очистке зерна. Дмитрий Козлов, сменный технолог макаронной мельницы Ключевое значение на макаронной мельнице имеет технологическая схема. От нее во многом зависит качество конечного продукта. Схема составляется на этапе проектирования новой мельницы. Мы его не травмируем резким воздействием, а процесс размола проводится постепенно с чётко заданной степенью измельчения на каждом этапе.
Самотёчная система транспортировки зерна собирается в строгом соответствии с технологической схемой и поэтому она не прямая, а похожа своими переплетениями на футуристический объект», — рассказывает специалист. Современная мельница — полностью автоматизированная система. Выглядит фантастически На «Макфе» огромное значение и внимание уделяют формированию помольных партий зерна. Учитывают все нюансы, поэтому качество продукции остается на стабильно высоком уровне из года в год, на протяжении многих лет.