Эксперты «Винного гида России» подвели итоги пятого ежегодного исследования качества игристых вин, представленных на полках магазинов.
Винодельня "Кубань-Вино" провела редизайн торговой марки "Высокий Берег".
В список ста лучших российских вин также вошли сухое белое Aristov Рислинг 2021 и сухое красное Chateau Tamagne Красностоп-Саперави 2020. Вина оценивал экспертный совет из числа квалифицированных специалистов отрасли. Главным критерием котировки вина в процессе формирования рейтинга была органолептическая оценка, полученная образцом на дегустации «вслепую».
Нам удалось сохранить образ бренда, который уже завоевал определенный статус и стал узнаваемым среди потребителей, но при этом освежить дизайн, — отметила директор по продукту «Кубань-Вино» Елена Мельникова. Теперь этикетка более понятна и читаема. Текст выделен, фоны стали светлее.
Изменения должны сделать бренд еще более узнаваемым, выделить его уникальность, элегантность и экологичность. Коллекция вин «Высокий Берег» создана в 2017 году.
Выращенный в экологически чистой зоне виноград позволил создать натуральные вина с сертификацией «ЭкоТестПлюс». В линейке представлены белые, красные и розовые сухие вина, а также игристые вина. Использование уникальных технологий производства сделали коллекцию «Высокий Берег» интересной как для экспертов, так и для потребителей.
Вкус: чувствуется небольшая спиртуозность, но кислотность, если сравнить с белым экстра брютом, более низкая. Красные фрукты, ягоды, особенно клубника. Мягкий вкус, сладковатое послевкусие. Саперави в экстрабрюте немного, но он очень украсил это вино и в цвете, и в аромате, и во вкусе. Продолжили дегустацию белые моносортовые сухие вина из сортов Мюллер-Тургау и Грюнер-Вельтлинер и розовое вино из сорта Цвайгельт — результаты интересных экспериментов виноделов «Кубань-Вино» с северными сортами.
В условиях жаркого климата Таманского полуострова Мюллер-Тургау, Грюнер-Вельтлинер и Цвайгельт проявляют себя по-новому. Влияет на это также и то, что ферментация частично проходит в бочках, частично — в стальных чанах. Бочка призвана «сдержать» излишнюю ароматическую насыщенность, даже парфюмированность этих сортов, сделать ее более благородной. Но при этом самой бочки, какую мы привыкли ожидать в винах, — мощной, танинной, яркой, ванильной, — в винах не чувствуется. Нет в винах и ожидаемой сильной кислотности, как и выраженных минеральных и цитрусовых тонов, но зато в них выходят на передний план тона спелых тропических фруктов и белых цветов.
Кислотность очень мягкая, она практически не чувствуется, послевкусие недолгое, но тоже очень мягкое, сладковатое. По мнению блогеров, эти вина можно рекомендовать тем, кто до недавнего времени отдавал предпочтение белым полусухим, а теперь готов перейти к сухим образцам, но без агрессивной кислотности. Вино географического наименования сухое белое «Высокий берег. Мюллер-Тургау» Цвет: золотисто-соломенный. Аромат: достаточно сдержанный, спелые фрукты абрикос, белый персик, груша , белые цветы, затем появляются увяленные белые фрукты, оттенки пыли, легкий цитрус.
Вкус: при такой ароматике ожидаешь такого же сдержанного вкуса и ярко выраженную кислотность, но он на удивление очень мягкий и гораздо интереснее, ярче, более насыщенный. К цветочным тонам, свежим и увяленным фруктам добавляются сливочные тона. Вино географического наименования сухое белое «Высокий Берег.
Дегустационный конкурс «Винорус-2024» принес четыре медали винодельня «Кубань-Вино»
Начинаем с игристых Под торговой маркой «Высокий берег» представлены интересные белые, розовые и красные вина России из международных сортов винограда, выдержанные игристые с вторичным брожением в резервуарах и бутылках с добавлением капсулированных дрожжей. Традиционно дегустацию принято начинать с более легких напитков, поэтому вино игристое «Высокий берег» , будет как нельзя кстати. Вино получилось гармоничное, цветочно-минеральное, с ароматом цветов, персиков, яблок, груш и очень освежающим вкусом. Переходим к белым и розовым 92 Розовое и белое вино «Высокий берег» создают из Рислинга и более редких сортов Мюллер-Тургау, Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт. Выращенный без искусственных удобрений и собранный вручную урожай превращают в вина по особой технологии — сусло ферментируют исключительно в дубовых барриках. Белое вино Высокий Берег Грюнер Вельтлинер изготовлено из урожая 11-летних лоз. Минерально-фруктовое вино, с легкими пряными оттенками и свежим ароматом персиков, луговой травы, сладкой дыни и мускатного ореха многие сравнивают с изысканным парфюмом из-за яркого насыщенного букета. О качестве же говорит серебряная медаль выставки «Продэкспо». Еще одно сухое вино «Высокий берег» — это сбалансированное и пикантное Высокий Берег Выдержанное Рислинг с ярким, свежим ароматом и приятной кислинкой в послевкусии.
Благодаря этой торговой марке белые вина России пополнились впечатляющими образцами, и вы будете приятно удивлены во время дегустации. Кстати, если вино Высокий Берег Рислинг покажется вам слишком сдержанным, то розовый Цвайгельт с его терпкостью и сочностью добавит новых оттенков и эмоций.
Производитель «Кубань-Вино» - 84,8 балла. Производитель «Мысхако» — 84 балла. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 балла.
Производитель «Золотая Балка» — 83,5 балла. Производитель «Золотая Балка» - 83,2 балла. Таманский полуостров» полусладкое белое. Производитель «Кубань-Вино» - 83 балла. Производитель «Золотая Балка» - 83,5 балла.
В послевкусии - цитрусы с оттенками жареных каштанов. Букет очень подвижный, пришлось несколько раз переписывать впечатления за те 20 минут, что вино провело в бокале. Резюме Весьма любопытно в познавательных целях, никчёмно в потребительских.
Изначально сумма требований была чуть меньше 26 млрд рублей, потом ее увеличили в четыре раза. И претензии возникли уже не только к тому, за кем остался комбинат, то есть к Антипову, но и к его бывшему деловому партнеру Александру Аристову. Последнему после раздела совместного бизнеса в 2020 году отошли агропромышленные активы в виде ГК «Ариант». В итоге суд признал незаконной приватизацию Челябинского электрометаллургического комбината, а взыскание обратил в том числе на активы Аристова. Юристы холдинга «Ариант» обжаловали национализацию в Верховном суде, отметив, что рассмотрение дела на 105 млрд рублей прошло в рекордно короткий срок — семь дней, на изучение 25 томов дела было дано всего три дня, а физлиц даже не известили о привлечении их к суду в качестве ответчиков.
Российское вино Высокий берег Краснодарский край
| «Высокий Берег»: новая история | они побывали на винных фестивалях, на экскурсиях по винодельне и в винотеке. |
| Вина холдинга «Ариант» попали в топ Forbes | красное вино из отборного винограда Каберне-Совиньон с собственных виноградников компании «Кубань-Вино». |
| «Кубань-Вино» выпустило новую марку вин «Высокий берег» | Российское вино с защищенным географическим указанием "Кубань" "Высокий берег. |
| «Высокий Берег»: новая история / Новости / Пресс-центр / Дни российских Вин | Вино розовое сухое «Высокий Берег Цвайгельт» 2019 г., 0.75 л. |
Акция на линейку "Высокий берег" от Кубань-вино
Экспертная комиссия присудила ему 91,5 балла, отметив чистый и продолжительный вкус, а также оптимальное соотношение цены и качества. В список ста лучших российских вин также вошли сухое белое Aristov Рислинг 2021 и сухое красное Chateau Tamagne Красностоп-Саперави 2020. Вина оценивал экспертный совет из числа квалифицированных специалистов отрасли.
Вино прозрачного гранатово-рубинового цвета, выполненное в легкой стилистике. Аромат ранней вишни, лесной ежевики, терновника и кизила прекрасно сочетается с молодым, легким телом вина, заметными, но не агрессивными танинами и выраженной изящной кислотностью.
Розе мурведр.
Мурведр не поступит в свободную продажу - он будет доступен только в формате дегустаций в Центре винного туризма. Что касается кокура, то это, безусловно, визитная карточка Крыма, и в исполнении команды Winepark он получился хрестоматийным: аромат достаточно интенсивный, много экзотических фруктов. Шардоне и мурведр - очень гастрономичные вина, которые подойдут к лёгким закускам или в качестве аперитива. Мурведр — розовое красивое вино с большим количеством красных ягод и свежести в аромате. Ощущается, что лоза молодая, но те подходы и результаты, которые получились в итоге, говорят о хорошем потенциале", — говорит главный винодел Winepark Олег Ничвидюк. Виноград сорта кокур - визитная карточка Крыма.
Коллекция «Высокий Берег» была создана в 2017 году. Свое название она получила в честь известного места в городе Анапа, в окрестностях которого расположены виноградники компании. Местность популярна неповторимыми горными ландшафтами, морскими пейзажами и бодрящим чистым воздухом. Выращенный в экологически чистой зоне виноград позволил создать натуральные вина с сертификацией «ЭкоТестПлюс».
Вино «Высокий берег» одержало победу в специальной номинации рейтинга Top100Wines
ТМ «Высокий Берег». Произведено из винограда сорта Сира. Количество выпущенных бутылок: 60 000.
Арбитражный суд установил, что бенефициары АО — Антипов и его супруга Лариса. Винодельня «Кубань-вино» в 2023 г.
Для сравнения: по итогам 2022 г.
Принцип гравитационного виноделия исключает применение механических или иных средств принудительной перекачки виноградного сусла и вина при производстве - все перемещения виноматериалов происходят только свободным перетоком, под действием силы тяжести. Такое бережное отношение позволяет получить вино, максимально отражающее аутентичность терруара. Производительность винодельни рассчитана на 150 тысяч бутылок в год, но до сих пор виноделы работали "на будущее": собственное вино еще не было готово.
И вот 9 декабря 2022 года Winepark перестал быть только туристическим пространством - он представил первый лимитированный тираж собственных вин. Три первых собственных вина Winepark: кокур, шардоне и мурведр. В линейку вошли три вина: два негоциантских белых то есть из покупного винограда; 9200 бутылок автохтонного сорта кокур и 6000 бутылок классического шардоне и одно розе из винограда мурведр чуть менее 1000 бутылок , выращенного на территории парка. Надо сказать, что на этой территории собственные виноградники занимают 7,75 га - там высажены два сорта: мурведр и каберне совиньон.
Коллекция была создана в 2017 году. Свое название она получила в честь известного места в городе Анапа, в окрестностях которого расположены виноградники компании. Пресс-служба «Кубань-Вино» Москва. Королева, дом 8, корп.
Акция на линейку "Высокий берег" от Кубань-вино
1. Игристое вино выдержанное экстра брют белое с ЗГУ "Кубань" "Высокий берег", 750 мл. Сегодня поделюсь впечатлениями о вине «Высокий берег. Из всех красных вин линейки «Высокий берег» Сира стал моим фаворитом, и многие дегустаторы тоже отмечали именно его. Кубань-Вино (бренды Высокий берег, Аристов, Chateau Tamagne и др.) Эта винодельня является самой большой в Европе и известна своими огромными объемами производства, что позволяет держать высокое качество вина при приемлемой цене.
Генпрокуратура требует изъять крупнейшего производителя вина в собственность государства
| Новинки от Кубань вино: Игристые и тихие вина "Высокий берег"! | Новости «Мильстрим» | Главная – Вино – Большое русское вино – Российские винные новинки лета-2022. |
| ВЫСОКИЙ БЕРЕГ Трамминер. Зеленая серия | На сайте компании «LADOGA Wine» представлено вино ВЫСОКИЙ БЕРЕГ Трамминер. |
| Высокий Берег Сира. Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое красное 2022 | Исследование от Роскачества | В осеннем сезоне 2022 базовая серия вин «Высокий Берег» предстанет в обновленном стиле. |
| Вино «Высокий Берег. Цвайгельт» стало лидером рейтинга российских розовых вин | Но самым привлекательным активом, пожалуй, является «Кубань-вино» с такими брендами, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий Берег». |
Винодельня «Кубань-Вино» провела редизайн торговой марки «Высокий Берег».
Высокий Берег Мюллер Тургау Вино тихое Россия, белое, сухое, 0.75, РОССИЯ Высокий Берег Мюллер Тургау Акция 605 руб. Создаются вина "Высокий Берег" из отборного винограда урожая лучших годов. Использование уникальных технологий производства сделали коллекцию "Высокий Берег" интересной как для экспертов, так и для потребителей. BFM пишет, что в 2020 году Аристов и Антипов разделили бизнес: Антипову отошли металлургические активы, а Аристову виноделие (а это в том числе «Кубань-Вино» с такими брендами, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий берег». Единственное розовое сухое вино в серии «Высокий берег» изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, самого распространенного красного винного сорта в Австрии.
Рислинг Высокий Берег. Кубань-вино.
Этикетки сделают более структурированными, сохранив преемственность в оформлении. Этикетки символизировали природу региона, уникальность местности, в которой мы создаем вина. В новом варианте эти фактуры также есть, но акцент идет на бренд и сорт винограда. Кроме того, в этикетку включили информацию о российском происхождении продукта. Нам удалось сохранить образ бренда, который уже завоевал определенный статус и стал узнаваемым среди потребителей, но при этом освежить дизайн, — отметила директор по продукту «Кубань-Вино» Елена Мельникова.
Тело вина лёгкое, кислотность выше средней, сбалансированная, характерная для сорта. В послевкусии - цитрусы с оттенками жареных каштанов. Букет очень подвижный, пришлось несколько раз переписывать впечатления за те 20 минут, что вино провело в бокале.
Российское виноделие находится в активной фазе развития: отечественного вина все больше в магазинах и в картах ресторанов, а винный туризм считается трендом с большими перспективами. Winepark гордится современной винодельней гравитационного типа, производственные залы которой насчитывают 4 уровня и уходят на глубину 26 метров. Принцип гравитационного виноделия исключает применение механических или иных средств принудительной перекачки виноградного сусла и вина при производстве - все перемещения виноматериалов происходят только свободным перетоком, под действием силы тяжести. Такое бережное отношение позволяет получить вино, максимально отражающее аутентичность терруара.
Производительность винодельни рассчитана на 150 тысяч бутылок в год, но до сих пор виноделы работали "на будущее": собственное вино еще не было готово. И вот 9 декабря 2022 года Winepark перестал быть только туристическим пространством - он представил первый лимитированный тираж собственных вин. Три первых собственных вина Winepark: кокур, шардоне и мурведр.
В прошлом году ливень, начавшийся 13 августа, погубил урожай многих виноградников на Кубани. Так что мы не увидим часть привычных и любимых вин 2021-го винтажа. Зато нынешний год можно безошибочно назвать «Год розе » — не потому, что мы их так нежно любим, просто красный виноград после катаклизма не везде дотягивал до уровня отличного красного вина. Два года назад пино нуар был явно наилюбимейшим сортом наших виноделов — сегодня такой фаворит неочевиден, все индивидуально.
Подросли виноградники — и мы обнаруживаем большой сортовой ассортимент, в том числе и довольно редких наименований. Производство «пузырьков» бьет все рекорды — проще перечислить винодельни, которые пока до них не добрались. По-прежнему много экспериментов. А также юных виноделен, которые и сами по себе эксперимент, с непредсказуемым продуктом. Как и наше виноделие в целом, фото бутылок как по качеству, так и по способам их добывания самые диковинные. Просим прощения. На некоторые позиции пока не объявлены.
Крым Oleg Repin Пино Нуар в бетоне 2021 3000 бутылок Олег — в первую очередь производственник, не экспериментатор, выпускающий по 40 неожиданных вин. Тем не менее удивить чем-то новым может. Этот пино нуар показывает возможности новых бетонных ферментаторов от Nico Velo — снаружи они представляют собой усеченную пирамиду, а внутри закругленный восьмиугольник, похожий на тюльпан. Вино провело в такой емкости полгода и светится молодостью, ягодностью от вишни до клюквы. Отличная кислотность и бодрящая свежесть. Oleg Repin Розе 2021 360 бутылок Дипломная работа дочери Олега Ксении, начинающего винодела, которой по наследству перешли амфоры.
Рейтинг 2023 года
На сайте компании «LADOGA Wine» представлено вино ВЫСОКИЙ БЕРЕГ Трамминер. Главная – Вино – Большое русское вино – Российские винные новинки лета-2022. они побывали на винных фестивалях, на экскурсиях по винодельне и в винотеке. Высокий Берег Мюллер Тургау Вино тихое Россия, белое, сухое, 0.75, РОССИЯ Высокий Берег Мюллер Тургау Акция 605 руб.
Где он «Высокий берег»?
- Вино Высокий Берег
- Вино «Высокий Берег. Цвайгельт» стало лидером рейтинга российских розовых вин
- Высокий Берег. Рислинг брют.
- Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью