Большинство бананов, попадающие в Россию и страны Европы, выращиваются в странах Латинской Америки. Бананы грузят зелёными, после того как их доправили до порта и перевезли треками, отправляют в камеры-добавляют спец. газ и дают отстоятся от 2 до 5 суток (в зависимости какой нужен банан магазину) на дозревание(есть 5 стадий созревания банана). В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем. Импортеры бананов ищут новые варианты поставок продукции в Россию, выстраивая новые схемы работы.
Читайте также
- Бананы повезут в Россию через Северную Корею
- Из каких стран в Россию будут поставлять бананы в 2023 году
- В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
- Экзотический «привет из тропиков» . Как развивается рынок бананов в России?
- Россия без бананов не останется. Какие страны смогут заменить поставки из Эквадора
- Откуда в Россию повезут бананы вместо Эквадора? Mash выяснил
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
Из-за санкций со стороны европейских портов куда теперь не могут заходить российские суда приходится задействовать неиспользуемые ранее варианты. Например, возить напрямую. О подобном примере рассказал коммерческий директор сети «Градусы всего мира» Руслан Соловьев. Он не стал отрицать перспективы усугубления кризиса поставок, но отметил, что это одновременно станет и стимулом для появления новых каналов поставок.
Днём ранее МИД Эквадора сообщил, что в Россию прибудет делегация с целью урегулирования вопросов, связанных с поставкой бананов в Россию. Как передавало ИА Регнум, Россельхознадзор с 5 февраля приостановил сертификацию пяти производителей бананов из Эквадора. Причиной стала обеспокоенность из-за систематического выявления мухи-горбатки в поступающем из республики фрукте.
В январе в Россию начали поставлять бананы из Индии, отправка следующей партии запланирована до конца февраля. Экспорт индийских бананов на российский рынок будет наращиваться, подтвердили в Россельхознадзоре.
Не менее важную роль на вкус бананов играет их транспортировка. Чем дольше они находятся в пути, тем больше теряют витаминов. Негативно на их вкус влияет температура при транспортировке и тряска во время движения. Однако ни для кого не секрет, что крупные российские торговые сети закупали неспелые бананы, которые потом созревают в специально оборудованных для них хранилищах. Люди, которые пробовали бананы из российских магазинов и бананы в странах, где их выращивают, однозначно делали выбор в пользу страны производителя.
Там однозначно бананы были вкуснее.
Фото: ForPost Многие покупатели задумались, стоит ли брать бананы по новым ценам В России резко подорожали бананы, которые стали уже обыденным продуктом на столах граждан. Одна из основных причин роста цен — колебания курсов иностранных валют, необходимых для торговых расчётов с поставщиками из-за рубежа, считают эксперты. Подробнее об этом — в материале ForPost. Ценовая ситуация За килограмм бананов в магазинах РФ просили в среднем 143,78 рубля, по данным Росстата о средних потребительских ценах в целом по стране на 7 ноября. В каждом городе и магазине цены, естественно, разные.
И зависят в том числе от сорта и страны — поставщика бананов. Читайте также: Пора сушить сухари? В России ждут серьёзного подорожания хлеба и даже его дефицита Привязка к курсу валют Подорожание бананов нельзя списать на их сезонность, связанную с посевом, созреванием и сбором урожая, как, например, происходит с картошкой, капустой или персиками.
Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
А уже с середины марта чай только по коммерческой цене… То же самое можно сказать и про другие продукты из дальнего зарубежья: ананасы 381 рубль, марокканские мандарины 267 рублей кило, даже яблоки дешевле 120 рублей мы не нашли. Самая красная цена 140-150 целковых. Результаты исследований, проведенных разными институтами, говорят о том, что за 8 лет программы импортозамещения доля импортных продуктов в России сократилась на треть. Конечно, нам было бы неплохо импортозамещаться и дальше, чтоб на душе было спокойно, что нам никакие ограничения не грозят. Только, как мы уже сказали, не все продукты растут в России. Бананы Россия закупает в Эквадоре на сумму 1,1 млрд долларов. Кофе импортируем в объеме 185 тысяч тонн в год. Главные страны-поставщики — Бразилия, Вьетнам, Италия и Индонезия. Еще один бодрящий напиток — чай, его в России можно выращивать далеко не самого высокого качества только в некоторых районах Краснодарского края и в республике Адыгея. Можно с уверенностью утверждать, что здесь мы тоже в 100-процентной импортной зависимости, поскольку доля отечественного продукта на рынке составляет меньше одного процента.
Как видно из географии поставок, производители этих и других товаров, как правило, находятся на краю земли. Что особенно отрадно, страны, где мы приобретаем эти продукты, не присоединились к антироссийским санкциям и по-прежнему остаются нашими верными экономическими партнерами. С чего тогда подорожание и общая обеспокоенность их сохранением в торговом ассортименте? С начала спецоперации на Украине поставщики, даже самые дружественные, несут большие экономические риски из-за нестабильного курса рубля и транспортной логистики, которая нарушилась в результате наложенных санкций. Посреднические компании увеличивают отпускные цены, чтобы не остаться без оборотных средств — иначе следующие закупки придется совершать в меньших объемах. Практически все поставщики перешли на стопроцентную предоплату товара, а получить кредит часто бывает малореально. Это одна причина подорожания — проблемы с доставкой. Официально, наши чиновники ищут альтернативные маршруты, чтобы особо ценный груз как можно быстрее оказывался в продаже.
В таком же зеленом виде они поступают в крупные торговые сети, которые занимаются розничной продажей. В кладах зеленые бананы обрабатываются специальным газом, который ускоряет процесс созревания. Конечно, бананы могли бы созреть и естественным путем, но в таком случае потребовалось бы гораздо больше времени. Процесс искусственного дозаривания бананов, по словам специалистов, совершенно безопасна для человека, а сама процедура вынужденная.
Нужно внимательно смотреть на климатическую ситуацию, а не на беспорядки, добавляет Никита. Так как 2024 год будет самым жарким с начала века, то это может повлиять на многие сельскохозяйственные культуры, включая бананы. В прошлом году мы столкнулись с повышением цен на кофе и какао-бобы из-за засухи. Этот урок должен быть учтён, так как климатические риски относительно бананов высокие. Евгений Гольдфайн, заслуженный экономист России, тоже не видит причин для беспокойства. Он считает, что беспорядки в большей степени отразятся... Тем более что сейчас спрос на тропические фрукты небольшой из-за низкой покупательской способности социальных слоёв населения. В Латинской Америке часто возникают взрывы и революции, к этому на планете давно привыкли, добавляет эксперт.
Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов 12:15, 19. Фрукты Фото: Pixabay. Эксперт предупредил, что, помимо высокой цены, у них будет другой вкус, который могут не оценить потребители В России бананы подорожают и будут реже встречаться в магазинах из-за снижающегося спроса. Такой прогноз дал гендиректор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков, сообщает Ura.
Что представляет собой банан?
- Тенденции импорта
- Петербургские депутаты обсуждают отмену маркировки остатков ювелирных изделий
- Без цветов и бананов: как повлияет конфликт в Эквадоре на импорт товаров в РФ
- Стало известно, кто вместо Эквадора будет поставлять бананы России | Радио 1
- Откуда бананы в россии привозят россию
Россияне перед Новым годом могут остаться без бананов
Крупнейший в мире судоходный перевозчик MSC впервые отправил трёхсотметровое судно с бананами напрямую из Аргентины в Россию (в порт Санкт-Петербурга) без захода в европейские порты, как было ранее. Доцент Жильцова: Вьетнам может заменить Эквадор в поставках бананов в Россию. Продажи импортной продукции в России неуклонно падаютОтечественный рынок бананов в оценке рассматриваемого периода охарактеризовался снижени. «Для России будут возможности заменить бананы из Эквадора на другие бананы, на поставки из других стран. Эквадор попал в опалу, откуда везут теперь бананы в Россию.
Почему производители бананов в Эквадоре «учинили» протест и какие у них требования
На самом деле, периодические всплески цен на бананы бывали и раньше. Последний пример — весна 2022 года. Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены. Поэтому ритейлерам проще продавать бананы даже «в ноль» или «в минус», но добирать издержки на обороте или других позициях.
В целом, условия развития банановой промышленности в России требуют сочетания различных факторов, таких как климат, логистика, качество и инновации, с целью обеспечения стабильного и успешного развития этой отрасли. Новые игроки на рынке бананов Российский рынок бананов стал привлекательным для новых игроков. Среди них можно выделить таких поставщиков, как Экзотико-трейд и Золотой фрукт.
Оба этих компании активно развивают свою деятельность и привозят в Россию свежие и качественные бананы. Компания Экзотико-трейд сотрудничает с крупными производителями бананов в Центральной и Южной Америке. Они контролируют все этапы поставки продукта, начиная от сбора урожая и заканчивая его доставкой на склады в России. Таким образом, они гарантируют высокое качество и свежесть своих бананов. Компания Золотой фрукт, в свою очередь, специализируется на поставках бананов из Эквадора. Преимущества этой компании — прямые контракты с производителями, а также использование собственного флота для доставки товара. Благодаря этому, бананы Золотого фрукта поступают на прилавки магазинов уже через несколько дней после сбора, сохраняя свои полезные свойства и свежесть. Таким образом, появление новых игроков на рынке бананов в России является положительной тенденцией.
В списке все продукты, сырье, ингредиенты и прочая сопутствующая продукция, закупаемая на международных рынках. Хотя в торговых сетях просят не сгущать краски. Бананы — продукт скоропортящийся, но они есть в супермаркетах, причем свежие. Получается дольше и дороже, но товары идут. Никакой катастрофы не предвидится. Прогноз по росту цен никто не даст. Сейчас ситуация стабильная, рубль укрепился, цены на импорт замедлились. Да и спрос на валюту сегодня значительно меньше, чем раньше. Если ситуация на рынке будет относительно стабильной, цены будут расти в пределах инфляции… С экзотическими продуктами ясно только то, что ничего не ясно. Но есть немало традиционных продуктов, от которых мы тоже в сильной зависимости и которые с успехом могли бы производить сами. Столовый виноград — его мы потребляем 300 тысяч тонн в год, а собственными силами выращиваем 60-80 тысяч тонн. Не удивительно, что уже в нынешнем году его стоимость выросла со 100-250 рублей до 150-400 за кило. Тогда как разные сорта винограда сегодня спокойно растут даже в северных российских регионах. По словам председателя Московского клуба виноградарей Николая Сидорцова, любители заниматься этой культурой есть и в Тверской, и в Ленинградской областях, и на Южном Урале. Даже в Архангельской области, где пасутся оленьи стада, растет виноград. Чтобы уйти от импортозависимости, нужны капвложения в эту отрасль, в строительство холодильников, но серьезных инвестиций пока не поступает. И на них вряд ли приходится рассчитывать в ближайшем будущем. Инициатива за гражданами.
Китай, который расположился на второй строчке, ежегодно производит лишь 12 млн тонн. А Эквадор, бананы из которого до недавнего времени были так популярны в России, ежегодно производит лишь около 6,6 млн тонн. Но самое интересное не это. Бананы для Эквадора во внешних поставках зачастую лишь прикрытие. В контейнерах с ними годами, если не десятилетиями, осуществлялись перевозки кокаина. Отсюда и столь низкая цена на «второстепенный продукт». В Россию контейнеры с эквадорскими бананами прибывали в питерский порт, а оттуда уже следовал в Европу. Отвечаю: проверить груз можно только на основании серьезных подозрений, точнее, оперативной информации. Грузы коммерческие и их задержка может стать моментальным поводом для обращения владельца груза в суд.
Банановый кризис: продавцы сообщают о проблемах с поставками
В 2023 году Эквадор экспортировал в Россию 75 млн коробок бананов, что составляет 21% от общемирового объема поставок. Откуда везут бананы в Россию. Причем этот шаг РФ внешне похож на очередное проявление жеста доброй воли или как будто РФ сдала назад в споре с проукраинским оппонентом. В России начали дорожать бананы. В России бананы подорожают на 30-40%.
Доцент Жильцова: Вьетнам может заменить Эквадор в поставках бананов в Россию
Откуда везут бананы в Россию. По образованию я врач-диетолог, а потому мне хорошо известны полезные свойства бананов. Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. Большинство бананов, попадающие в Россию и страны Европы, выращиваются в странах Латинской Америки. Продажи импортной продукции в России неуклонно падаютОтечественный рынок бананов в оценке рассматриваемого периода охарактеризовался снижени. Индия направила в Россию первую партию бананов в январе 2024 года, далее объемы экспорта будут наращиваться. Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Давай разберемся, так ли это.
Банановый кризис: продавцы сообщают о проблемах с поставками
Экспорт индийских бананов на российский рынок будет наращиваться, подтвердили в Россельхознадзоре. Ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет, индийские фрукты могут беспрепятственно поставлять на территорию РФ в сопровождении фитосанитарного сертификата, отметили в ведомстве. В свою очередь глава министерства производства, внешней торговли, инвестиции и рыбной промышленности Эквадора Сонсолес Гарсия заявила, что республика предоставила российским фитосанитарным властям техническое обоснование для снятия ограничений на экспорт бананов. Она заверила, что риски для российских потребителей отсутствуют, а поставки бананов в Россию напрямую связаны с 25 тыс. Вместе с тем заведующий кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ им.
Но мне показались какими-то мягкими. Но можно иногда взять на перекус. Обычно бананы беру в "Магните" они там дешевле и по вкусу мне нравятся.
Но сегодня была в "Пятерочке", где ценник на эти бананы был 48 рубля. Я обрадовалась и конечно же решила купить их, забыв, что моя " любимая Пятерочка " часто обманывает. На кассе как обычно оказалось, что цена на них 66 рублей. Очень забавную надпись увидела в магазине. И действительно, почему бы не купить несчастный и одинокий банан. Из-за того что их редко забирают, они просто портятся на прилавках. Я взяла связку зеленоватых бананов.
Они неплохие и все равно вкусные. Ну и прихватила с собой одинокий бананчик. Он жёлтый и суперспелый. Если б я его не взяла, он скорее всего отправился бы в утиль. Вот он был сладкий-пресладкий. Банан уже давно не считается экзотикой на столе жителей России. Его можно купить в любом магазине или плодоовощном рынке.
Он настолько стал привычным фруктом, что мало кто уже задается вопросом: а откуда в Россию привозят бананы и каким образом они вообще попали в нашу страну? Что представляет собой банан? Банан, как бы странно это ни звучало, считается травой, а не деревом. Он занимает второе место по величине после бамбука среди всех существующих трав. Это довольно популярный фрукт, который получил распространение по всему миру. Существует огромное количество сортов, от которых зависит форма и размер банана. В основном он имеет вытянутую цилиндрическую форму длиной от 3 до 40 см и толщиной 2-4 см.
Все сорта делят на 3 группы: Кормовые — малоценные сорта, растут в неприхотливых условиях и идут на корм скоту. Столовые — более крупные плоды, могут достигать до 50 см в длину. Их парят, жарят и производят из них чипсы. Такие бананы редко идут на экспорт. Десертные — желтые или зеленые, прямые и граненые, длиной до 35 см. Именно десертные бананы мы видим на прилавках магазинов. Чем полезен банан Благодаря высокой питательности банан относится к калорийным блюдам, но в то же время считается диетическим фруктом.
В нем содержится большое количество ферментов, а также яблочная кислота. В комплексе они улучшают пищеварение. Банан богат витамином С, хотя на вкус он совсем некислый. Аскорбиновая кислота — это мощный антиоксидант, под действием которого замедляются процессы старения организма. Витамин А необходим для хорошего зрения, нормальной работы сердца, а витамины группы В отвечают за состояние кожи, волос и ногтей. Именно по этой причине банан часто включают в состав масок для волос, он придает волосам блеск и предотвращает появление секущихся кончиков. Наверное, поэтому шикарными волосами обладают жительницы «банановых стран», откуда в Россию привозят бананы.
Чем дольше они находятся в пути, тем больше теряют витаминов. Негативно на их вкус влияет температура при транспортировке и тряска во время движения. Однако ни для кого не секрет, что крупные российские торговые сети закупали неспелые бананы, которые потом созревают в специально оборудованных для них хранилищах. Люди, которые пробовали бананы из российских магазинов и бананы в странах, где их выращивают, однозначно делали выбор в пользу страны производителя. Там однозначно бананы были вкуснее. А понравятся ли индийские бананы россиянам мы сможем узнать только после того, как они появятся на полках наших магазинов.
В кладах зеленые бананы обрабатываются специальным газом, который ускоряет процесс созревания. Конечно, бананы могли бы созреть и естественным путем, но в таком случае потребовалось бы гораздо больше времени. Процесс искусственного дозаривания бананов, по словам специалистов, совершенно безопасна для человека, а сама процедура вынужденная. Хотя, считается, что бананы, созревшие в естественных условиях, являются более вкусными.
Россиян освободили от монопольной банановой зависимости
Мы привыкли к этим фруктам за последние годы, ведь порой они стоят дешевле картошки! А ведь многие ещё помнят времена, когда отхватить ещё зелёные бананы был. Россельхознадзор готов запретить поставки бананов из Эквадора. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм (а в дискаунтерах и ниже), а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством (бананы тоже бывают разных марок и вкуса), ценники совершенно другие — от тех самых 150.