Собравшихся на Наурыз гостей угощали с традиционным гостеприимством и щедростью. В народе повелось: чем щедрее будет отмечен праздник Наурыз, тем благополучнее пройдет год. Персидские и тюркские народы традиционно отмечают собственный день весеннего равноденствия — древнейший праздник Навруз.
Как отмечают Наурыз в разных странах мира
Впрочем, все солярные праздники праздники солнцестояния самые древние на планете, которые были понятны как кочевым, так и оседлым народам. Тогда люди были ближе к природе, наблюдали за ней, понимали солярно-лунные ритмы. Позже празднование прихода весны упоминается в исторических летописях о калмыках, саках и гуннах. В эру Золотой Орды Наурыз, как и сегодня, обладал статусом государственного праздника. Традиционно все солярные праздники связаны со встречей рассвета, приветствием солнца с распростёртыми руками. В чистый дом, в чистое тело, человек впускает новое солнце, новый день. В день равноденствия свет набирает полную силу и он готов перевалить за край чаши... Это период, когда всё зарождается.
В 12-цикличном календаре каждые пять-шесть лет случались джуты массовый падёж скота. Любой выход из зимы, когда выживали люди, скот, уже считался благополучием. Для казахского народа Наурыз, так же как и для многих других, издревле считался началом перемен, к празднику готовились за несколько недель. В честь праздника люди заранее готовили яркие наряды или костюмы сказочных героев. Народ собирался на центральной площади селения и пускался в пляс. Веселье сопровождалось непрекращающимися песнями.
Обычно застолье длится всю ночь, потом празднующие немного отдыхают и продолжают торжество с новой силой, но уже в тесном семейном кругу. Стол с обязательными семью блюдами, о которых рассказал Дружиловский, называют «хафт-син».
Дело в том, что угощения должны включать в себя предметы, «хафт», которые начинаются с арабской буквы «син». Это может быть чеснок, яблоки, семена руты, маслины, уксус, специи и пророщенное зерно — сир, себ, сипанд, санджил, сирке, сумах и сабзи. При этом в разных странах свои наборы еды. На Навруз готовят два блюда, которые едят исключительно в этот праздник, — гуджу и сумалак. Создание угощений занимает очень много времени: обычно на них уходит вся ночь перед праздником, и готовить такие кушанья принято в одиночестве. Гуджа состоит из семи злаков и мяса, которые варят множество часов, пока они не превратятся в однородную массу. Кое-где вместо нее готовят халим — кашу из пшеницы, мяса, нута и овощей. Варить это обязательно должны мужчины.
А вот сумалак, наоборот, готовят женщины. Это халва из самых молодых ростков пшеницы. Их перемалывают, а потом варят в воде или хлопковом масле в огромном котле. Блюдо приходится непрерывно мешать, поэтому обычно за него берутся несколько женщин из разных семей.
Резкие перепады температуры могут негативно сказаться на здоровье, предупреждают медики Традиционными для Навруза угощениями являются сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, сладкие пахлава и шекербура. На стол, как правило, подают много бобовых, а также ячменные и пшеничные лепешки. К празднику принято готовиться, очистив дом перед приходом нового сезона — сделав уборку, вынеся мусор, совершив перестановку.
Важно также подготовить душу и разум: простить старые обиды, раздать долги, избавиться от того, что тяготит. А вот начинать новую страницу года с дурных помыслов и поступков категорически нельзя, по поверью, это грозит неудачами и невзгодами.
Как празднуют Наурыз в Казахстане? Пусть будет изобилие! Давние традиции создают во всей стране атмосферу казахского тоя: На рассвете совершают ритуалы: расчищают родники, сажают деревья. К полудню накрывают дастархан: чем щедрее угощения, тем благополучнее будет год. К столу надо пригласить семерых гостей. До угощения и после читают молитвы в честь предков. Затем наступает время развлечений, игр, состязаний.
Празднование сопровождается особыми песнями, представлениями, театральными сценками, конкурсами. Вечером собираются на айтыс акынов: народные поэты состязаются, демонстрируя свои таланты. Завершает праздничный день костер. С факелами, зажженными от него, принято обходить селение. Казахстанцы участвуют в таких состязаниях, как: «Аудары-спек» — игра, во время которой джигиты перетягивают друг друга из седла. Конная игра «Кыз куу». Парень стремится догнать и поцеловать девушку, а она «наказывает» его камчой. Если побеждает джигит — он получает право на руку и сердце девушки, а девушка-победитель вправе требовать выполнения желания. Древняя конная игра «Кокпар»: две команды всадников борются за тушу козла.
Праздник Наурыз стал трендом в TikTok
Республиканский челлендж домбристов к празднованию Наурыз мейрамы начнется в полдень 20 марта во всех образовательных учреждениях страны. Резюмируя все вышесказанное, отметим, что все разговоры о том, что Наурыз праздновать неправильно, что это не соответствует Исламу – беспочвенны. Наурыз является языческим празднованием, которое существовало еще задолго до появления авраамических религий: ислама, христианства и иудаизма. Наурыз с размахом отмечают и в Узбекистане, передаёт «24KZ». Весенний праздник Наурыз традиционно отмечают тюркоязычные народности практически по всему миру.
История и суть праздника Наурыз
Творческие коллективы районного Дома культуры и сельских ДК подарили гостям праздничное настроение. Артисты исполнили песни на разных языках и представили танцы разных национальностей.
В декаде Наурызнама во всех регионах страны будут проведены различные мероприятия, направленные на популяризацию нашей национальной одежды. Идея этого дня заключается в том, чтобы люди, в целом, повышали уважение друг к другу, пропагандировали мир и единство. В этот день во всех регионах страны проводятся общенациональные культурно-спортивные мероприятия, организуются этноаулы и различные ярмарки.
Завершающим днем Наурыза, символом встречи Нового года, объявлено 23 марта — День очищения. В этот день во всех регионах Казахстана пройдет общенациональная экологическая акция. В эти дни планируется проведение массовых распродаж в торговых точках, а также скидок. Несмотря на всю праздничность и патетику, некоторые моменты новой программы вызывают ощущение, что идет повторение и соотносительность с уже существующими праздниками, например, с прошедшим 1 марта днем благодарности, или с предстоящим 1 мая днем единства народов Казахстана. Также вызывают вопросы мероприятия, проводимые в рабочие дни, на которые будут отвлекаться трудовые силы, задействованные в экономике и других сферах.
На наш взгляд, все это можно было бы уместить в официально объявленные праздничные дни, как, например, в эти пять выходных мартовских дней в этом году. Еды не будет Есть еще интересный момент, связанный с совпадением оразы и Наурыза. Поскольку части постящихся в эти дни запрещено с рассвета до захода солнца принимать пищу, то, видимо поэтому замакима Павлодара недавно объявила, что бесплатных угощений на Наурыз не будет. В связи с этим бесплатных угощений не будет» — сообщила замакима Павлодара Светлана Гладышева. Однако далеко не все держат пост, и выходит, что они будут обделены вниманием и возможностью вкусить кулинарные атрибуты, непременно сопровождающие праздник.
Также вызывает недоумение, что в павлодарском регионе основная часть бюджета ушла на гонорары двух певцов, которые будут петь в один из дней праздника. Мы понимаем, что Роза Рымбаева и Кайрат Нуртас — это достаточно затратные наши звезды. Общий гонорар составляет вместе около 10 миллионов тенге», — сказала Гладышева. Может поэтому и не будет бесплатных угощений в Павлодаре, когда людей ставят перед выбором: послушать под минусовку несколько песен, уже десятки раз прозвучавших, или же угоститься чем-то вкусным. Алишера Навои пройдут бесплатные спектакли, оперные и национальные концерты в честь Навруза.
Почему на Навруз красят яйца? В странах Востока, таких как Азербайджан, Иран и Таджикистан, на Навруз принято красить яйца, что может показаться необычным для жителей Запада, ведь эта традиция ассоциируется с Пасхой — христианским праздником. Крашеные яйца — символ не только Пасхи, но и Навруза. Краска для яиц обычно делается при помощи натуральных красителей, таких как шелуха лука или свёкла. Зелёный цвет яиц символизирует пробуждение новой жизни. Ещё одна традиция, характерная как для Пасхи, так и для Навруза, — состязание по битью яиц. Повреждённое яйцо считается неудачным знаком на предстоящий год. Где ещё празднуют Навруз? Отмечают этот праздник во многих странах, например, в Азербайджане, там, что интересно, на стол кладут много сладостей, включая традиционные тюркские пахлаву и шакер-буру.
Празднование прихода весны не обходится без угощений. Гостям мероприятий предлагают плов, самсу, а также главное блюдо Наурыза — сумаляк. Это сладкое лакомство, которое готовят из пшеницы. Юсупбай Аллабергенов, житель Хорезмской области: - Мы приехали из Хорезмской области.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
Помимо этого, на стол принято ставить крашеные яйца, свечи и зеркало. В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкортостане и Дагестане. В ираноязычных и тюркоязычных регионах название праздника звучит по-разному: Навруз, Новруз, Нооруз, Наурыз. Помимо разных названий, в каждой стране есть и свои традиции этого праздника. Например, в Иране в последнюю среду перед Наврузом проходят пляски. Жители Киргизии накануне праздника запасаются водой: все тары в доме обязательно должны быть наполнены — народ верит, что это принесет изобилие. А в Казахстане, Узбекистане и Таджикистане принято поздравлять друг друга приветственными словами "С праздником Навруз! Повсеместной традицией считается приготовление праздничного стола. Во многих странах Навруз немыслим без блюда суманак или сумаляк — сладкой каши из проросших зерен пшеницы. В Азербайджане главным угощением называют плов, а также традиционные сладости: шекербуру, пахлаву и гогал.
В древние времена Навруз праздновался более 53 дней, однако сейчас празднование сократилось в среднем до одного-трех дней.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Навруз начинается с украшения домов, сбора мусора и подготовки новой красивой одежды. Во время праздничного обеда старшие члены семьи должны вручать подарки детям. После трапезы нужно обязательно посетить родственников. Дети ходят по домам и поют песни про праздник традиция аналогична нашему колядованию. Более взрослые члены семьи могут участвовать в играх на силу и ловкость. Например, популярность приобрел спуск с горы зажженных колес.
Девушки в этот день любят гадать на жениха. Сейчас в этот день устраивают праздничные концерты и выставки. В каждой стране есть свои традиции Навруза. Например, в Казахстане близких принято поздравлять словами: «С праздником Навруз». В Азербайджане на праздничном столе приветствуются пахлава и шекербура традиционные сладости.
А в первый день нового года в каждом доме всю ночь должен гореть свет. Это считалось знаком благополучия. Отмечающие праздник ставят на стол зеркало, крашеные яйца и свечи. Также в это время было принято подслушивать разговоры соседей через окна или двери. Насколько удачным будет наступающий год определяли по тому, что удалось услышать.
В Харабалинском районе отметили праздник Наурыз
Его ждут и отмечают все вместе, невзирая на этнические и религиозные различия. Народная мудрость гласит: «Доброе слово — это половина блага». Издавна было принято начинать новый год с хороших намерений и полезных дел. В этот день наши гостеприимные соотечественники накрывают щедрый дастархан и обращаются друг к другу с добрыми пожеланиями, расчищают родники и высаживают деревья, наводят порядок и чистоту. Праздник, воплощающий самые благородные качества и ценности нашего народа, в этом году совпал с месяцем Рамазан. Это символично отражает гармонию религии и традиций на казахской земле», — сказал казахстанский лидер.
Мы должны культивировать такие благородные качества, как забота и доброжелательность. Убеждён, что незыблемость единства и солидарности является надёжным фундаментом устойчивого развития страны», — резюмировал глава государства. Фото с официального сайта Президента Республики Казахстан «В общей радости родственники обнялись» Обычаю праздновать Наурыз более 4 000 лет. Это время, когда длина ночи становится равной длине дня, и это сигнал начинать подготовку к весенним полевым работам. Именно поэтому традиционно в праздничном меню Наурыза — блюда из зерна, чаще всего — проросший ячмень.
В этот день люди ходят в гости к родным и близким, поздравляют друг друга, дарят подарки, угощают соседей традиционной национальной пищей, а затем участвуют в народных играх и праздничных гуляниях. Считалось, что благополучие и достаток будущего года зависят от того, как они встретят Наурыз, поэтому народные гуляния проходили широко, а столы ломились от изобилия блюд. Этот праздник один и любимых у казахстанцев. Недаром знаменитый казахстанский философ, поэт, просветитель и основоположник письменной казахской литературы Абай Кунанбаев посвятил ему такие строки: «На весеннем кочевье аулы сошлись, В общей радости родственники обнялись.
В городах и селах организуются уборка парковых зон, посадка саженцев, проходят масштабные народные гулянья, выступления любимых казахстанских артистов, кулинарные соревнования по приготовлению плова и наурыз-коже, спортивные национальные турниры.
Каждый год очень насыщенной культурно-развлекательной программой выделяется столица Казахстана — город Астана. Главные мероприятия, по уже сложившейся традиции проходят на открытых площадках города и территории выставки «ЭКСПО». Во всех крупных городах организуют этноаулы, где с самого раннего утра горожан угощают наурыз-коже и баурсаками. Рядом с юрточным городком проходят концерты, театрализованные представления, шоу канатоходцев, конкурсы и различные спортивные состязания. Параллельно проходят выставка ремесленников, представляющих изделия декоративно-прикладного искусства, и сельскохозяйственная ярмарка, где предлагают национальные молочные продукты, такие как курт, иримшик, жент, сарымай, сузбе.
С особым размахом празднуют Наурыз жители Туркестанской области. Туркестан на самом деле является культурной столицей тюркского мира. Возле мавзолея Ходжи Ахмеда Ясави обычно также создается этноаул: юрты, качели алтыбакан, дастарханы, ломящиеся от национальных угощений. Гостей ожидают в прямом смысле тонны плова и тысяча литров наурыз-коже. Кроме того, здесь на юге традиционен показ караванов из верблюдов и лошадей.
Таким образом народ подчёркивает своё благополучие, благодарит высшие силы за него. Но не надо думать, что Наурыз интересно отмечать только в крупных городах, где много людей и праздник отмечается очень пышно. Наурыз в регионах интересен своей самобытностью.
Елена Эдуардовна Головач, впервые посетившая сасыкольскую мечеть, отметила, как приятно находиться в уютном здании, и пожелала, чтобы число прихожан увеличивалось, а мечеть стала главным местом для мусульман. За праздничным дастарханом разговоры о дружбе, о мире продолжились. Говорили о самом важном для всех - о детях. О том, что нужно воспитывать подрастающее поколение в любви к своей стране, привлекать их к занятиям спортом. О своих планах работы с детьми рассказал тренер футбольной команды Исмуканов С. Встреча в мечети получилась очень душевной, по настоящему весенней и радостной. Праздник Наурыз отметили и в с. Михайловка Харабалинского района.
С поздравлениями к народу обращаются политики и общественные деятели, и практически каждая семья накрывает праздничный стол. Резкие перепады температуры могут негативно сказаться на здоровье, предупреждают медики Традиционными для Навруза угощениями являются сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, сладкие пахлава и шекербура. На стол, как правило, подают много бобовых, а также ячменные и пшеничные лепешки. К празднику принято готовиться, очистив дом перед приходом нового сезона — сделав уборку, вынеся мусор, совершив перестановку. Важно также подготовить душу и разум: простить старые обиды, раздать долги, избавиться от того, что тяготит.
Праздник Наурыз стал трендом в TikTok
Наурыз в Казахстане планируется праздновать девять дней по утвержденной правительством концепции, передает ИА «» со ссылкой на КазТАГ. Когда появился Навруз и какого числа будут праздновать его в 2023 году, рассмотрим далее. Считается, что щедрое празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на целый год.
В каких странах отмечают праздник Наурыз
| С этого года в Казахстане праздник Наурыз будет проходить в новом формате | Какова история древнего праздника, кто и как его отмечает — читайте в материале «Известий». |
| Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз - ТАСС | С этого года по предложению главы государства празднование Наурыза будет проводиться в новом формате – предложено праздновать его с 14 по 23 марта, и назвать этот период Наурызнама. |
Навруз-2024 — праздник Нового года и начала весны
1. Праздник Наурыз – один из древнейших праздников мира. Народы Средней Азии празднуют его уже на протяжении 5 тысяч лет. Многие считают Наурыз исламским праздником, однако следует отметить, что на территории Ближнего Востока Наурыз празднуется только представителями тех народов, которые проживали там до прихода арабов. Новруз празднуют не во всех мусульманских странах — народный праздник на Ближнем Востоке в настоящее время отмечают лишь те народы, которые там жили еще до прихода арабов и повсеместного распространения ислама.
Когда Навруз в 2023 году и история праздника
Если разобраться и углубиться в историю, Наурыз отмечают уже более 5 тыс. Раньше Наурыз был известен не только представителям Средней Азии, но этот праздник отмечали восточные славяне. Ведь этот день совпадает с весенним равноденствием и у древних славян считался Новым годом. У народов Азии месяц март — это Наурыз. По поверьям — это время обновления природы. В эти дни все оживает, на деревьях набухают почки, гремит уже весенний гром и начинает расти зелень. В народе всегда считалось, что чем лучше и щедрее будет праздник, тем благополучнее и пройдет год.
Фото: предоставлено TikTok TikTok уже второй раз провел масштабный онлайн-фестиваль в честь праздника весны Наурыз, передает Liter. В рамках акции казахстанцам предложили поделиться с пользователями со всего мира атмосферой праздника. Инициативу поддержало Министерство культуры и информации Казахстан , Министерства туризма и спорта Казахстан и "Kazakh Tourism". Специально для хэштега Наурыз2024 популярная в TikTok художница Ассоля assolyaa создала веселый творческий ролик-поздравление , автор познавательного контента об истории и культуре городов Казахстана Митя Байназаров mbainazarov записал видеоролик об истории Наурыза, домбрист Белес dombrart рассказал об истории создания всем известной праздничной песни, а bekarti записал музыкальное видео с красивыми видами Казахстана. Пользователи платформы приняли активное участие в праздничном виртуальном фестивале, создавая собственные видеоролики и фотоконтент по хештегу Наурыз2024.
В этом году в Павлодаре был установлен своеобразный рекорд. Всего в областном центре и пригороде было установлено около ста юрт. Юрты были установлены не только на набережной города, но и в обновленном парке имени Гагарина. Прямо на улице актерами разыгрывались театральные представления и сценки.
На нижней набережной — показательные выступления по кокпару и праздничный турнир по аударыспаку. На площади Дома дружбы были установлены 4 юрты, организована спортивно-игровая площадка, где также проводились национальные игры, установлен алтыбакан. С самого утра закипела работа «Аллеи казанов», где в 7 казанах готовились национальные блюда.
Соревнования довольно зрелищные, местами даже опасные, к счастью, все обходится без инцидентов", - сказал гость из Турции. У вас большой, красивый ипподром. В Польше тоже проходят разные соревнования, связанные со скачками на лошадях, но такое я вижу впервые", - отметил гость из Польши. Я поражен масштабом этнофестиваля, люди здесь очень гостеприимные, отличные костюмы, танцы. Мне было приятно сидеть за столом с местными жителями, пробовать вместе национальную еду.
Гостей из Саудовской Аравии, Польши и Австралии поразило празднование Наурыза в Шымкенте
В Казахстане и во всем мире празднуют Наурыз (что в переводе с фарси означает «новый день») – праздник весеннего равноденствия, который у многих восточных народов символизирует Новый год, приход весны и связанное с ней обновление природы. Наурыз – праздник, который начали отмечать до появления ислама, он достался восточным народам в память о языческих верованиях, когда в почете у предков были природные культы. Мы расскажем вам, как празднуют Наурыз в Казахстане сегодня и как его отмечали наши предки. Многие считают Наурыз исламским праздником, однако следует отметить, что на территории Ближнего Востока Наурыз празднуется только представителями тех народов, которые проживали там до прихода арабов. Наурыз в Казахстане планируется праздновать девять дней по утвержденной правительством концепции, передает ИА «» со ссылкой на КазТАГ. Навруз — праздник прихода нового года и весны по астрономическому солнечному календарю — приходится на период весеннего равноденствия.
Массовые гуляния, выставки, концерты: как узбекистанцы празднуют Наурыз
| Наурыз в Казахстане: история и традиции праздника | В конце марта 2023 года таких искренних приветствий станет больше – всем миром будем праздновать Навруз (в переводе, рождение весны) или Новый год по восточному календарю. |
| Праздник Наурыз стал трендом в TikTok | Когда начали отмечать праздник Навруз. Считается, что история праздника корнями уходит в далекое-далекое прошлое, впервые его начали отмечать иранские и тюркские народы. |
| Когда Навруз в 2023 году: какого числа, традиции, история :: Отдых :: Клео.ру | Наурыз в Казахстане планируется праздновать девять дней по утвержденной правительством концепции, передает ИА «» со ссылкой на КазТАГ. |
| Навруз Байрам 21 марта 2024: суть праздника, что принято и что запрещено | 360° | Наурыз в Казахстане традиционно отмечают с 21 по 23 марта. |
| Когда Навруз в 2023 году и история праздника | Свои поздравления всем, кто празднует Наурыз, по видеосвязи передал Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш. |