Приближение многодневных постов, особенно Великого, нередко становится поводом для множества вопросов о том, что можно и что нельзя во время поста. В пост можно позволить себе и чуть больше. В 2024 году Великий пост начался 18 марта и продлится до 4 мая включительно.
Сухоядение и Великий пост: как не навредить здоровью?
Родители маленьких детей или люди, ухаживающие за тяжелыми больными в семье, тоже находятся в группе риска: часто они забывают поесть, питаются один раз в сутки или употребляют крайне однообразную еду, мало спят, что приводит к истощению. Слушаться доктора, а не священника «Здоровье — это Божий дар, которым, безусловно, нужно дорожить, — говорит протоиерей Василий Гелеван. На первый план должны выходить ценности духовные, а не телесные. Иоанн Златоуст постился так, что подорвал свое здоровье и от этого умер, но я не уверен, что мы можем повторить подобное. Скорее, мы таким образом и тело, и душу свою искалечим гордыней, которая отравляет любой подвиг. Научиться прежде всего смирению, воздержанию — вот зачем нужен пост». Читать еще Батюшка отмечает, что медицинские ограничения всем, для кого пищевой пост оказался нежелательным, стоит принимать без смущения и со смирением. В этом есть и элемент послушания — делать не то, что сам считаешь правильным, а слушаться профессионала и соблюдать его рекомендации.
Иногда нам просто необходимо вручить ее другому — например, доктору даже не священнику, ведь священник может не догадываться о том, что у человека есть медицинские противопоказания », — говорит отец Василий. Еда далеко не самый главный элемент поста, напоминает батюшка. Исповедь, покаяние, молитва дома и в храме — гораздо важнее. Можно просить послабления пищевого поста, но взамен пищевых ограничений хорошо, например, прочитать сколько-то страниц Священного Писания, сотворить милостыню, сделать еще что-то душеполезное. Если во время поста что-то пошло не так В норме пост не должен вызывать болезненных ощущений. Если появились неприятные симптомы, то стоит пойти к врачу. Первое время, пока происходит переход на постную пищу, может чаще возникать чувство голода, и человеку потребуется есть уже не три раза в день, а пять или шесть; или возникнет потребность увеличить порции.
В конце концов, избавление от лишнего веса. Но надо помнить, что Великий пост не только самый строгий из всех многодневных постов Церкви, но и самый долгий, а это значит: если мы подошли к нему необдуманно, если мы к нему не готовились заранее, то у нас могут обостриться уже существующие хронические заболевания. И даже появиться такие болезни, о существовании которых мы до этого и не подозревали. Особенно если мы не следим за собой, пренебрегаем регулярной диспансеризацией, или, например, начали лечение, а потом, когда стало полегче, отпустило, самостоятельно отменили и перестали принимать рекомендованные препараты.
Подготовка к посту важный момент. Неслучайно Церковь подводит человека к его ограничениям постепенно: на Масленицу, на Масленой неделе, что накануне Великого поста, верующие прекращают есть мясо, но зато едят молочное и яйца. Медики с таким алгоритмом согласны? Ольга Касымова: Постепенность - вообще главный принцип, это важно для того, чтобы избежать резкого стресса для организма, который и может спровоцировать обострение болезней.
Надо заранее готовиться к Великому посту, отказавшись, например, не только от мяса, но и всех этих копченостей, консервов, сосисок и колбас. Надо готовиться заранее и к питьевому режиму - в Великий пост особенно важно соблюдать рекомендацию медицинских работников и выпивать не менее полутора литров чистой воды за день, это кроме других напитков. Вода здесь будет способствовать очищению. Обычный путь ограничений в Великий пост - это отказ от пищи животного происхождения: мясного, молочного, от яиц.
А откуда тогда организму брать белок? Ольга Касымова: Белок крайне важен для организма, в том числе и для формирования чувства сытости. Но ведь у нас есть и бобовые чечевица, фасоль, горох, нут, маш , и грибы, и морепродукты кальмары, креветки , которые, в отличие от рыбы, в пост не запрещены. В рацион можно вводить семена - тыквенные семечки, кунжут.
Для перекусов хороши орехи - миндаль, кешью, кедровые, грецкие, фундук. Их же можно добавлять в свежие салаты и каши Белковые продукты надо сочетать со сложными углеводами - овсянкой, гречкой, перловой и ячневой крупой, пшеном, булгуром, кус-кусом, рисом - лучше бурым или диким, черным. Ольга Александровна, верующие, соблюдающие пост, часто жалуются: перешёл на растительную пищу: бобы с чечевицей, капуста со свеклой да картошкой, и все, кишечник не выдерживает - в самые ответственные моменты там начинаются революции. Что тут делать?
Ольга Касымова: Знаете, не обязательно круглосуточно есть горох с квашенной капустой. Питание в пост должно быть разнообразным и полноценным. Продуктов разрешенных много, посчитайте сколько у нас сейчас видов капусты - белокочанная, краснокочанная, брюссельская, пекинская, цветная, брокколи, кольраби… Разнообразие в меню внесут и растительные масла - не только привычное подсолнечное, но и оливковое, тыквенное, конопляное, льняное… А еще надо выбирать тот способ обработки пищи, который не станет стрессом для вашего желудочно-кишечного тракта. Капусту ведь можно не только в квашенном виде есть, или сырую, в виде салатов.
Ее можно тушить, в конце концов отваривать… Делая из нее потом котлетки, как это рекомендовано во всяких медицинских диетических столах. Хотя, вспоминая все эти диетические блюда, понимаешь: на таком хоть и полезном, но пресном и скучном питании, семь недель можешь и не протянуть, сорвешься.
Это означает, что мед можно даже в строгий пост. Таким образом, мед во время поста по церковному календарю можно и нужно есть. Иоанн Креститель круглый год не ел животные продукты и постился. Но мед в его рационе был обязательным продуктом. Следовательно, этот продукт пчеловодства можно есть в пост и не ограничивать себя.
Польза меда во время поста Мед не только можно есть в постные дни, он является одним из важных незаменимых продуктов, так как организму постящегося необходима компенсация недостатка питательных веществ. Мед содержит большое количество минералов, витаминов, органических кислот. Он состоит из глюкозы и фруктозы, необходимых для восполнения энергии. Не забывайте также, что мед положительным образом действует на иммунную систему.
Аналогичные ограничения действуют и на период Страстной седмицы: во все дни этой недели разрешено сухоядение, а в пятницу нельзя есть до торжественного выноса «плащаницы» во время вечерни. На Благовещение Пресвятой Богородицы в этом году праздник приходится на 7 апреля и в Вербное воскресенье 28 апреля разрешено употреблять в пищу блюда из рыбы, а в Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем допускается есть икру. Все строгие правила питания в Великий пост — из монастырского устава. Мирянам не обязательно неукоснительно их придерживаться.
Они могут согласовать свой рацион питания с духовником и лечащими врачами, исходя из возраста, состояния здоровья и жизненных обстоятельств. Чего есть нельзя Во время Великого поста из рациона исключаются: - мясо и птица; - мясные полуфабрикаты и колбасные изделия; - молоко и кисломолочные продукты, в том числе сливочное масло и сыр; - яйца и все продукты с их содержанием; - сливочные соусы; - алкогольные напитки кроме вина в отдельные дни ; - сдоба и кондитерские изделия, в том числе те, в которых есть сливочное масло и яйца. Рекомендованные продукты В Великий пост можно употреблять: - овощи; - бобы, чечевицу, сою, нут, фасоль и производные соевое молоко, нутовые котлеты и пр.
Великий пост – 2023: главные правила и подробный календарь питания с 27 февраля по 15 апреля
И надо сказать, что Успенский пост почти такой же строгий, как и Великий, например, рыба разрешается только в праздник Преображения Господня (19 августа). Можно ли в пост есть мед и в каком количестве? |. Можно ли в пост есть мед и в каком количестве? |. Во все дни поста можно есть овощи, фрукты, крупы, грибы, хлеб, орехи и мед.
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
Этот пост уже считается осенним и последним по церковному календарю 14 сентября начинается новый церковный год. Успенский пост, единственный посвященный Богородице. А праздник Успения еще называют «богородичной Пасхой». И надо сказать, что Успенский пост почти такой же строгий, как и Великий, например, рыба разрешается только в праздник Преображения Господня 19 августа. Что можно и что нельзя есть Как и в любой пост, в первую очередь из рациона убирается мясо и продукты животного происхождения. То есть нельзя есть яйца, творог и другие молочные продукты масло и молоко тоже под запретом. Можно есть и готовить любые овощи, грибы, фрукты, крупы, макароны, хлеб и другую постную выпечку. Разрешены в пост также орехи, сухофрукты и ягоды.
В монашеском уставе прописаны дни, когда нельзя употреблять горячую пищу и когда надо готовить блюда без масла.
Помним золотое правило: потребление больше 5 гр. Источник полезных жиров, белка, многих минеральных веществ и витаминов. Берем и грецкие орехи, и миндаль, кешью, кедровый орех, фундук. Тут, правда, стоит помнить, что орехи — продукт очень калорийный, если на них налегать, можно выйти из поста поправившимся на пару размеров. Однако 30 — 40 гр.
В пост можно позволить себе и чуть больше. Растительные масла. Они различаются по составу полезных жирных кислот, поэтому чередуем разные: подсолнечное, оливковое, рапсовое, кунжутное. Продукты из сои. В пост стоит присмотреть к соевому творогу, сыру тофу, соевому молоку. Прекрасный вариант десерта, особенно, если попробовать запечь яблочко или айву.
Можно добавить немножко! Про сухофрукты тоже не забываем, но с осторожностью, поскольку в них много сахара.
Мед помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в организме, становится необходимой пищей во время ограничения употребления белка.
С помощью этого сладкого лакомства можно расширить свой привычный рацион. Кроме того, мед во время поста поможет без проблем для здоровья выдержать ограничения в питании. Польза меда во время поста Во время поста мед необходим, т.
Он полезен тем, что помогает компенсировать недостаток питательных веществ. Основные преимущества этого продукта: ускорение выздоровления после вирусных, бактериальных инфекций; улучшение пищеварения. Однако даже такую полезную пищу стоит употреблять в ограниченных количествах, чтобы не навредить здоровью.
В самом начале поста, когда чувствуются слабость и головокружение, продукт пчеловодства поможет восполнить силы, повысить уровень энергии. Рецепты постных блюд с медом Кушать мед во время поста можно как просто в сотах, так и добавлять его в самые различные блюда и напитки.
Объясняется это тем, что в нем кроме нектара содержится также маточное молочко.
Правда это правило сейчас соблюдают лишь некоторые монахи и старообрядцы. Сейчас священнослужители говорят о том, что употреблять мед в пост можно и нужно. Во время воздержания от многих продуктов, он дает нашему организму хорошую витаминную подпитку и даже немного бодрит.
Это помогает набираться сил и чувствовать себя лучше. Советы для тех, кто постится Таким образом, если решили придерживаться поста, мед исключать не обязательно. Напротив, в не больших количествах его стоит включить в ежедневный рацион.
Особенно если вы поститесь в первый раз и организм привык регулярно получать животную пищу. Поначалу может преследовать постоянное чувство голода и слабость. Этот продукт конечно не заменит белок животного происхождения, но будет служить хорошей поддержкой.
В статье обсуждаем можно ли в пост есть мед. Вы узнаете факты, подтверждающие, что мед разрешено употреблять в пост. Мы расскажем о пользе мёда во время поста, о кулинарных рецептах постных сладостей.
Можно ли есть мед во время поста Мед — главный продукт во время Медового спаса Православные, которые строго соблюдают законы вероисповедания, интересуются о том, можно ли есть мёд в пост, и не считается ли это грехом. Ответ положительный с объяснением, уходящим в историю. Существуют факты, отвечающие на вопрос о том, можно ли в пост кушать мед.
Их немало. Рассмотрим нижеприведенный список: В православной традиции есть блюдо коливо — вареные пшеничные зерна с медом, которые раздают на Литургии в первую пятницу Великого поста. Есть монастыри, имеющие собственные пасеки.
В православии есть святые, покровительствующие пчеловодам. На Руси, кроме других продуктов, мед подавался бедным, так как считали, что это дар божий, которым необходимо делиться с нуждающимися. Успенский пост — строгий двухнедельный пост, который начинается 14 августа.
Он связан напрямую с медом. Медовый спас — это первый день данного поста, в который мед освящают и потом весь год хранят для использования во время праздников или болезней. Это означает, что мед можно даже в строгий пост.
Таким образом, мед во время поста по церковному календарю можно и нужно есть. Иоанн Креститель круглый год не ел животные продукты и постился. Но мед в его рационе был обязательным продуктом.
Следовательно, этот продукт пчеловодства можно есть в пост и не ограничивать себя. Польза меда во время поста Мед не только можно есть в постные дни , он является одним из важных незаменимых продуктов , так как организму постящегося необходима компенсация недостатка питательных веществ. Мед содержит большое количество минералов, витаминов, органических кислот.
Можно ли во время поста употреблять мед, подсолнечное или оливковое масло?
По его словам, часто верующий переоценивает свои возможности, а когда понимает, что цели, которые он поставил перед собой, невыполнимы, то разочаровывается и совсем отказывается от поста. С точки зрения Церкви, важно провести духовную подготовку. Вступить в Великий пост без зла и обид. Для этого нужно примириться с родными, близкими, друзьями и коллегами, попросив у них прощения. Все семь постных недель монахи проводили в полном уединении в пустыне, поэтому перед тем, как разойтись, они примирялись друг с другом, зная, что кто-то мог не вернуться обратно к празднику Пасхи, — отмечает церковный публицист иеромонах Макарий Маркиш. Тем не менее каких-либо единых принципов подготовки к Великому посту, уверяет он, нет. По-хорошему, этот вопрос нужно обсуждать со священником. Ведь, по словам монаха, «не человек существует для поста, а пост для человека».
Продукт пчеловодства помогает разнообразить постное меню. Кроме того, он полезный и питательный, богатый витаминами и микроэлементами. Зачем нужно соблюдать диету в Великий пост? Пост не является диетой. Это отказ от употребления некоторых видов пищи для поддержания духовности. При соблюдении поста разум человека не затуманивается едой, он более ясно все видит, проявляет сострадание к другим. Ограничения касаются продуктов животного происхождения. К тому же запрещено пить спиртные напитки. Растительную пищу есть разрешено, но нужно соблюдать умеренность.
В первый день — Чистый понедельник — предписывается пить только воду и полностью воздерживаться от пищи. Далее следует придерживаться сухоядения — это особый период поста, описанный в церковном уставе, при котором пища не варится и не жарится. В период сухоядения можно есть только хлеб, соль, фрукты, мед, орехи, овощи без термической обработки. Такое правило следует соблюдать в первую и последнюю неделю Великого поста, а также по понедельникам, средам и пятницам. По вторникам и четвергам можно есть термически обработанную пищу — но приготовленную без масла. Например, можно сварить картофель или потушить овощи, добавив только соль. Такие же ограничения действуют и на период Страстной седмицы, во все дни этой недели разрешено сухоядение, а в пятницу нельзя есть до выноса плащаницы во время вечерни. На Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля в 2023 году и в Вербное воскресенье 9 апреля разрешено принимать в пищу блюда из рыбы, в Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем допускается употребление рыбной икры. Отмечается, что все строгие правила питания в Великий пост установлены монастырским уставом для монахов, мирянам не обязательно их придерживаться. Прихожане могут согласовать свой рацион питания с духовными наставниками и лечащими врачами, исходя из возраста, состояния здоровья и жизненных обстоятельств. Что исключается из рациона в дни Великого поста: мясо и птица, мясные полуфабрикаты и колбасные изделия; молоко и кисломолочные продукты, в том числе сливочное масло и сыр, соусы на основе сливок; яйца и все продукты с их содержанием; алкогольные напитки кроме вина в отдельные дни ; сдоба и кондитерские изделия, в том числе те, в которых есть сливочное масло и яйца.
К тому же, натуральная халва богата многими полезными микро- , макроэлементами, витаминами. Кроме семечек или зерен арахиса в состав халвы входят сладкие ингредиенты, такие как сахар, патока. Может присутствовать мука или другой загуститель. Продукты животного происхождения, как правило, здесь отсутствуют. Если в пост съесть кусочек сладкой халвы с утра на завтрак, сытость и подъем сил будут держаться на протяжении всего дня. Таким же полезным завтраком для верующих могут стать козинаки. В основе их изготовления лежат все те же семечки арахис, кунжут. Плюс сахар или мед. Это сладкое постное лакомство. Однако следует помнить, что православие отвергает крайности, призывает идти царским путем разумного воздержания. Пресыщение в пост, пусть даже растительной пищей, считается недопустимым. Оно заглушает в нас чувство благоговения, благодарности Богу, с головой погружает в мир материальных забот, суеты. Пряники Пряники преимущественно готовятся из сладкого скоромного теста. Однако их легко приготовить самому, используя растительные продукты. Поискав подходящий рецепт в интернете или кулинарной книге, можно получить вкусное сладкое лакомство. Покупая пряники в магазине, необходимо ознакомиться с составом. Допустимые ингредиенты: мука, сахар и разрыхлитель, растительное масло. Если помнить, что великий пост — это отказ от наслаждений, плотских или гастрономических, то сладкие пряники вполне можно заменить кусочком подсушенного черного хлеба с медом. Многие верующие так подвизаются в это время, — услаждают себя молитвой, чтением духовной литературы, слезами раскаяния в грехах. Зефир Это кондитерское изделие изготавливается из яичных белков, поэтому в пост его употреблять в пищу нежелательно. Исключением могут стать заболевания пищеварительного тракта, особенно желудка гастрит. В этом случае зефир будет даже полезен для больного. Необходимо лишь взять благословение у священника на послабление поста. Всем остальным следует отказаться от сладкого лакомства или найти ему достойную замену. В продаже есть кондитерское изделие, которое по своим вкусовым качествам похоже на сладкий зефир. Это мягкое воздушное маршмеллоу, которое готовят из кукурузного крахмала, виноградного сока. В отличие от зефира не имеет в своем составе продуктов животного происхождения, за исключением желатина. Но сладкое маршмеллоу можно приготовить самостоятельно. В домашних условиях есть возможность вместо желатина использовать пектин или агар-агар. Это загустители растительного происхождения. Вафли В вафельных коржах, как правило, всегда присутствуют продукты животного происхождения. Это могут быть: молоко; яйца; животные жиры.
Мёд во время поста
Поэтому не стоит сомневаться: в пост есть мед можно, и даже нужно. Мёд – не входит в список запрещенных продуктов, так как является растительной пищей, которая поддерживает уровень глюкозы в крови и является необходимой во время ограничения в рационе полноценного источника белка. Что можно есть во время Великого поста. Из напитков во время поста в меню можно встретить чай, компот или кисель. Сейчас священнослужители говорят о том, что употреблять мед в пост можно и нужно.
Допустимо ли в пост употреблять мёд?
Что касается кофе, то его можно употреблять во время поста за исключением периода сухоядения. Можно употреблять орехи, семечки, мед, сухофрукты, грибы, то есть любую растительную пищу. Календарь питания в Великий пост по дням на 2024 год: что можно есть, а чего нельзя. Православный календарь постов на февраль 2023 года: все церковные посты в феврале 2023 с указанием правил питания. Что можно и что запрещено кушать. Календарь трапез на каждый день февраля 2023.
По какой причине мед разрешено употреблять во время поста?
Растительное железо усваивается хуже животного, однако при продуманном рационе дефицита может не быть даже у веганов. Если он все же возник, стоит посоветоваться с врачом относительно подбора препаратов железа — не все они хорошо усваиваются. Отдельная тема — белок. Нужно помнить, что в растительном белке присутствуют не все необходимые нам аминокислоты в достаточном количестве, но, к счастью, в организме обычно есть запасы, которых хватает на несколько месяцев. В качестве растительного белка лучше всего употреблять сою и киноа — они считаются самыми полноценными растительными белками, которые хорошо усваиваются. Еще можно есть бобовые, фунчозу лапшу из муки бобовых , разводить в воде или растительном молоке порошковый сублимат бобового или соевого белка. Пост — это подвиг, его нельзя требовать от всех С другой стороны, к чему все эти ухищрения со шпинатом и семенами чиа, если одна из целей поста — есть простую и недорогую пищу?
И пост — это время приоритета духовной жизни, время для пищи духовной. Читать еще Пост — это подвиг, может быть, небольшой, но тем не менее. Его нельзя требовать от всех. Со временем я понял, что намного сложнее не грешить мыслью, завистью, гневом, сквернословием и так далее — гораздо проще не съесть что-то «запретное». Господь в ответ на наши молитвы дает благодать. Именно поэтому святым угодникам хватало совсем немножко еды, чтобы быть бодрыми и полными сил.
Мы не идеальны, но тоже должны стремиться к святости». Коллажи Татьяны Соколовой.
Как правильно подготовиться к посту? Когда Великий пост в 2024 году у православных христиан? Великий пост начинается за 7 недель до Пасхи и длится 48 дней. Это самый длинный и один из самых строгих постов. В этом году Великий пост начинается в понедельник 18 марта и заканчивается 4 мая.
А уже в воскресенье 5 мая начинается Пасха. Первая и последняя недели — самые строгие, а со второй по шестую разрешается большее количество продуктов, в определенные дни даже можно есть рыбу и пить вино. В чем суть Великого поста? Многие ассоциируют пост с отказом от пищи животного происхождения. Отчасти это так и есть. Но смысл поста намного глубже. Мало просто ограничить себя в еде, главное в этот период — очистить себя духовно.
На фото Свято-Успенский Дивногорский мужской монастырь Когда начинается и когда заканчивается Успенский пост — один из многодневных постов в церковном календаре, но при этом самый короткий. Он длится всего две недели. Для сравнения: Рождественский и Великий пост длятся 40 дней, Петров пост — почти месяц. Успенский пост так называется, потому что установлен в честь праздника Успения Пресвятой Богородицы. Верующие начинают поститься 14 августа на Медовый Спас и заканчивают 27 августа, накануне праздника Успения. В последний день поста священнослужители меняют церковные облачения с белых на голубые.
Этот цвет считается цветом Божьей Матери, поэтому он всегда присутствует на праздниках в ее честь. В чем суть поста Успенский пост помогает верующим подготовиться к большому церковному празднику — Успению Пресвятой Богородицы 28 августа. Согласно преданию, в этот день Богородица не умерла, «уснула», а ее душу призвал к себе ее сын, Иисус Христос.
Вы узнаете факты, подтверждающие, что мед разрешено употреблять в пост. Мы расскажем о пользе мёда во время поста, о кулинарных рецептах постных сладостей. Можно ли есть мед во время поста Мед — главный продукт во время Медового спаса Православные, которые строго соблюдают законы вероисповедания, интересуются о том, можно ли есть мёд в пост, и не считается ли это грехом. Ответ положительный с объяснением, уходящим в историю. Существуют факты, отвечающие на вопрос о том, можно ли в пост кушать мед. Их немало. Рассмотрим нижеприведенный список: В православной традиции есть блюдо коливо — вареные пшеничные зерна с медом, которые раздают на Литургии в первую пятницу Великого поста. Есть монастыри, имеющие собственные пасеки. В православии есть святые, покровительствующие пчеловодам.