Кафе «АндерСон» Принесем счастье в каждый дом. Более 50 благотворительных инициатив и проектов реализовала сеть семейных кафе «АндерСон» в 2022 году. яркий пример европейского дизайна семейного клуба, где детские комнаты с игрушками соседствуют с классической литературой, комфортные кресла - с эксклюзивной кондитерской, а на стол подают меню для детей и взрослых.
Владелица сети кафе «АндерСон» о массовых проверках: «Нам остается только драться»
На первое готовят том ям на кокосовом молоке, финскую уху на сливках, борщ и куриный суп с лапшой. Основным курсом — паста и пельмени, римская пицца и бургеры, палтус с черри и томлёная утиная ножка.
В каждом разделе можно легко найти специальные значки, обозначающие блюда и напитки, которые разрешены в пост. Все позиции не содержат продуктов животного происхождения. Так что ближайшие 7 недель — отличная возможность дать организму отдохнуть от тяжелой пищи.
Запуск первого кафе был непростым. Чтобы сэкономить, мебель решили привезти напрямую из Китая. Контейнер опоздал на три месяца, плюс внутри оказалось не совсем то, что заказывали. В экстренном формате нашли художника, который превратил обычные китайские столы в произведения искусства. Игровые зоны в первом кафе Анастасия Татулова «тестировала» на собственных сыновьях — в итоге дозаказали ещё игрушек, большой мягкий конструктор и игровую приставку. Дети Анастасии отдали в кафе двух самых лучших роботов из своей коллекции. Придумывая название, мучились всем коллективом. Сначала хотели называться «Андерсен», но заполняющий заявку на регистрацию в последнем слоге вместо «е» написал «о», и получилось «АндерСон». Всем понравилось, так и оставили. Немного об учредителе Основатель и идейный вдохновитель сети семейных кафе и фабрики «АндерСон» — Анастасия Татулова. До основания «АндерСона» в 2009 году, Анастасия на протяжении 10 лет занимала позицию директора по маркетингу в крупнейших российских компаниях: «Русский продукт», Ralf Ringer, «Объединённые кондитеры». Свой уход из большого бизнеса объясняет тем, что очень сильно захотелось что-то делать своими руками, избавившись от бюрократии, организационной негибкости, устаревших стандартов и разгребания чужих ошибок. Анастасия Татулова — обладатель многочисленных профессиональных и общественных премий и наград, среди которых: 2021 — Престижные национальные премии в сфере товаров и услуг для детей «Золотой медвежонок» «Лучшее детское питание», «Лучшее пространство для детей и родителей» ; 2020 — Награда мэра Москвы за большой личный вклад в создание благоприятных условий ведения предпринимательской деятельности и активное участие в формировании комфортной городской среды в Москве; 2020 — «Женщина года» по версии журнала Glamour; 2019 — Почётная грамота мэрии за вклад в развитие индустрии гостеприимства; 2016 — «Предприниматель года» «Сколково»; 2014 — ТОП-250 лучших генеральных директоров России. Этапы становления бизнеса В декабре 2009 года открылось первое кафе «АндерСон» на улице Островитянова. Спустя несколько месяцев была разработана и утверждена концепция семейных кафе-кондитерских: кафе с полным обслуживанием и детской игровой зоной. Кондитерские и выпечные изделия производят на собственной фабрике, которая в 2014 году переехала в новый дом на Большой Семеновской улице площадью 3000 кв. В апреле 2011 года «АндерСон» стал пионером в проведении детских кулинарных мастер-классов, и в Москве на юго-западе открылся первый «Детский клуб». Впоследствии практика мастер-классов была адаптирована для регулярного проведения во всех кафе сети. В декабре 2011 года начало работу большое семейное кафе на улице Гиляровского, 39. В мае 2012 г. В декабре 2015 году успешность и популярность позволили бренду «АндерСон» создать свою собственную франшизу и выйти за территорию Москвы в другие регионы. В Ярославле открылось первое партнёрское кафе, полностью соблюдающее все традиции гостеприимства сети. Сегодня точки сети работают по франшизе в трёх форматах: маленькие кафе в стрит-ритейле площадью до 80 кв. В 2019 году «Фабрика счастья «АндерСон» начала изготавливать продукцию для продажи в розничные сети. Первыми партнёрами стали «ВкусВилл» и «Утконос». Пандемийный 2020 год выдался непростым для сети. К сожалению, не выдержали ограничений пандемии и закрылись более десяти кафе. Но началась интенсивная работа по направлению «розница»: активные продажи продукции в розничные сети, расширение ассортимента. В 2021 году «АндерСон» получил две престижные национальные премии в сфере товаров и услуг для детей «Золотой медвежонок». Сырники «АндерСон» заняли первое место в номинации «Лучшее детское питание», а сеть получила 2-е место в номинации «Лучшее пространство для детей и родителей». В апреле 2021 года был освоен новый для сети формат корнеров в торговых центрах «На бегу» — сейчас работают две точки в Москве. Более 50 единиц ассортимента поставляется в торговые сети Москвы, такие как «ВкусВилл», «Перекрёсток», «Пятёрочка» и другие. Сеть «АндерСон» является социально-ответственным бизнесом, ставит в районах своего присутствия детские площадки и высаживает деревья, поддерживает проекты крупнейших российских благотворительных фондов и организаций: «Дом с маяком», «Подари жизнь», «Бюро добрых дел», «Вера», «Дело жизни», «Детские деревни SOS», «Больничные клоуны» и многих других. За годы своего существования «АндерСон» провел более 500 благотворительных проектов в области семьи и детства. Это история про семейные ценности, традиции и маленькие радости каждый день, про общение с друзьями и семьёй. За 13 лет у компании накопилась большая экспертиза в еде для детей, в том, как накормить всю семью без особых хлопот и непременно здоровой едой. Направления работы и услуги Семейная концепция — это то, что близко и понятно каждому. Это про уют, заботу, чувство защищенности и безопасности, про то, в чём нуждается каждый. В «АндерСон» создана особая культура семейного отдыха: отличное атмосферное место, чтобы прийти всей семьей; фирменное взрослое и детское меню для всех возрастов; игровая зона и залы для проведения праздников; безопасное пространство для детей, качественные игрушки; проведение развлекательных, развивающих, кулинарных мастер-классов для всей семьи; своя команда сценаристов и аниматоров — здесь родители могут отдохнуть; собственное производство с запатентованными десертами; только самые свежие продукты и стандарты производства. Концепция была заложена с первого кафе, где была выделена большая игровая зона и создана дружелюбная атмосфера, в которой к детям и их родителям относятся максимально внимательно. Сегодня в каждом кафе есть детские зоны, где дети могут играть, пока их родители общаются и отдыхают. В кафе — широкое меню, в котором помимо детских диетических блюд и десертов есть и ассортимент для взрослых. Есть специальное меню для самых маленьких.
Оригинальные, по особым рецептам, ваши любимые и новые клубничные блюда, десерты и напитки в меню семейного кафе «АндерСон»! Этим летом в «АндерСон» можно попробовать: Салат с клубникой, бурратой, клубничным сорбетом и лимонной заправкой Вареники с клубникой Сырники со свежей клубникой и клубничным сорбетом Тарталетка с клубникой И конечно, напитки с этой ароматной ягодой: Клубничный Дайкири.
Андерсон кафе меню
Минюст включил экс-владелицу сети семейных кафе "Андерсон" Анастасию Татулову* в список иноагентов за жёсткие высказывания против России и СВО. Информацию о продаже проекта подтвердила основатель кафе Анастасия Татулова, по словам которой, «с сегодняшнего дня "Андерсон" является частью экосистемы компании «Вкусвилл», которая стала 100% владельцем бренда и базовых активов». Полное меню семейного кафе АндерСон на Льва Толстого. Семейное кафе-кондитерская АндерСон на проспекте Мира: список услуг и цены. Дружелюбная атмосфера семейного кафе «АндерСон» создает настоящий домашний уют, окружает заботой и теплом каждого гостя. Кафе «Андерсон» Москва ул. Гиляровского 39: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг.
«Вкусвилл» выкупил бренд сети семейных кафе «Андерсон» и ее основные активы.
Последние новости по теме Вкусвилл: Основательница "Андерсон" назвала причины продажи бизнеса. Онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» запустил доставку из 14 семейных кафе «АндерСон». Сеть семейных кафе «Андерсон» основана в 2009 году Анастасией Татуловой. Кафе «АндерСон» Принесем счастье в каждый дом. Основательница сети семейных кафе «Андерсон» Анастасия Татулова известна всем прежде всего как защитник интересов малого бизнеса. С 21 сентября сеть семейных кафе «АндерСон» запускает оригинальное осеннее меню с инжиром.
Начало пути
- "ВкусВилл" приобрел сеть кафе "Андерсон"
- Петербургские депутаты обсуждают отмену маркировки остатков ювелирных изделий
- О плачевном состоянии «Андерсона»
- Постное меню в АндерСон!
Все новости
- Андерсон кафе меню
- "Вкусвилл" приобрел бренд и основные активы сети кафе "АндерСон"
- «Вкусвилл» выкупил сеть кафе «Андерсон»: Бизнес: Экономика:
- Новости партнеров
- App Store: АндерСон
Владелица сети кафе «АндерСон» о массовых проверках: «Нам остается только драться»
Сеть семейных кафе «АндерСон» запустил долгожданную и яркую новинку детского меню – Густав Бокс. В меню кафе «Андерсон» вошли европейские блюда и современные гастрономические находки, которые покорят и детей, и взрослых. Онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» запустил доставку из 14 семейных кафе «АндерСон». Этот тяжелый вопрос и меры поддержки предпринимателей, предложенные президентом, мы обсудили в студии Радио «Комсомольская правда» с владелицей сети ресторанов и кафе «АндерСон» Анастасией Татуловой. Основательница сети кафе «АндерСон»: сейчас у всех ресторанов есть проблемы с поставками продуктов. Основательница сети семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова сообщила о продаже бизнеса.
Другие новости Москвы
- Семейные кафе АндерСон открывают сезон летних веранд - 2023
- Каких вглядов придерживается Татулова*
- Андерсон меню
- Ресторан недели: гостей семейных кафе «АндерСон» ждут оригинальные новинки сезонного меню
- Семейный День Рок-н-Ролла с Медиаториками
- App Store: АндерСон
Все вкусы и краски лета: сезонное меню в «АндерСон»
Но главное, неожиданное. Фактор неожиданности всегда срабатывает — все, ломающее обыденность, запоминается. В "АндерСоне" одно время часты были случаи, когда мамы, оставляя детей в игровой комнате, вовсе переставали за ними следить или даже уходили из кафе. Ребенок через час начинал плакать или просил пить, а родителей нет.
Аниматор тщетно ищет маму по всему залу. А между тем в "АндерСоне" действует непреложный закон: родители сами следят за детьми. Для этого им созданы все условия: есть места возле игровой зоны, по всему кафе развешаны экраны с камер слежения, чтобы детскую было видно от каждого столика.
И тем не менее наступил такой день, когда ребенок просидел в игровой четыре часа, пока мама его не вернулась после шопинга. К тому времени уже был вызван наряд полиции. В компании есть регламент, в котором расписаны все действия сотрудников в том случае, если ребенок остался один в кафе.
Чтобы происшествия такие не повторялись, девушки "АндерСона" придумывали самые разные способы: родителей просили подписать бумагу, подтверждающую, что кафе не несет ответственности за детей; предупреждения о том же ставили на каждый стол в менажницах. А потом просто повесили табличку "Дети, оставленные без присмотра, будут съедены или проданы в рабство". И подействовало.
То ли сложилось все вместе — долгая разъяснительная работа, все бумаги и все предупреждения, все истории с приходом полиции. То ли венчавшее эти усилия "неожиданное" объявление оказалось метким попаданием в родительский инстинкт. Но случаев с оставленными детьми стало значительно меньше.
Но разве же могла такая лихая игривая откровенность, этот почти что остеровский черный детский юмор понравиться всем? Разумеется, не заставили себя ждать и протестные отзывы. Одна посетительница потребовала "снять это безобразие немедленно".
Другая дама писала, что внук ее получил после прочтения таблички культурный шок, плакал, ему снились кошмары. Пугать никого не хотим, но и объявление не снимем. Потому что оно эффективно.
Потому что мы до этого перепробовали все. Мы вообще поняли, что помогают объявления, сформулированные "на грани" — так, чтобы бить по первичным, самым живым эмоциям, пусть даже это эмоции недовольства. Главное, чтобы запоминалось.
Наши талисманы Как-то раз к нам в кафе на улице Островитянова пришла девушка с маленьким ребенком.
Это уводит кафе в глухой убыток. Мы каждый день готовим для властей предложения. Мы стучимся везде, где можно. Но те меры, которые объявляют чиновники, вызывают просто недоумение и ощущение издевательства.
Правительство обещает, что к каждому, кто будет увольнять людей, придет прокуратура. Но слушайте, корову нужно не только доить, но и кормить иногда. А у нас мало того, что кормить не хотят, а когда она заболела, не лечат, а пинают и доят. Мы вынуждены сотрудников увольнять. Я вчера встречалась с людьми и плакала.
Я не могу заплатить им зарплату. Сняла свои деньги с карты и рассчиталась вчера, с кем могла. Я пытаюсь объяснить чиновникам, запугивание прокурорами за вынужденные увольнения - это не метод. Надо говорить с бизнесом и искать взаимовыгодные вещи. Ведь я пытаюсь сделать все, чтобы компания выжила.
Это как с деревом - чтобы оно в зиму выжило, его нужно обстричь, чтобы весной дать новые веточки. Чем лучше «Шоколадница», в которой работает 30 тысяч человек, какого-нибудь одиночного ресторана? Поддерживать надо всех - туристическую, гостиничную, транспортную индустрию. Мы не требуем ничего необыкновенного. Мы просим те деньги, которые много лет платили в виде налогов.
Но нас даже не освобождают от аренды за март по городским помещениям. А эти помещения стоят пустые. Но сейчас март. И многие до апреля не доживут. Чиновники по-прежнему не хотят вылезти из своих кабинетов.
Они не хотят встретиться с предпринимателями, в глаза им посмотреть.
Об этом сообщила сама Татулова. По информации «Коммерсанта» со ссылкой на источники во «Вкусвилле», сделка уже закрыта. Активы сети «АндерСон», которые приобрел ритейлер, оцениваются 600—800 миллионов рублей.
Как рассказали источники издания, «Вкусвилл» давно искал активы на ресторанном рынке для приобретения, а Татулова могла захотеть выйти из бизнеса из-за «административного давления».
Отмечается, что, в частности, трудности есть с поставками салатов, овощей и некоторых видов рыбы. Основательница сети семейных кафе «АндерСон», общественный омбудсмен в сфере малого и среднего бизнеса Анастасия Татулова в беседе с Инфо24 заявила, что действительно сегодня все сталкиваются с такой проблемой. У всех сейчас есть проблемы с поставкой продуктов. Пропало одно — ищем одно. Пропали фисташки — ищем фисташки, пропала малина — ищем малину.