Тогда корни огурцов со временем прорастут в грядку. Наконец, пересаженную рассаду обязательно прикройте спанбондом (сбоку она должна проветриваться). Грядки под огурцы перекапывают весной на глубину 20–30 см. В открытой грядке огурцы перестают плодоносить с середины августа. Чтобы огурцы плодоносили в полную силу и образовывались новые завязи, слежу, чтобы на грядках не было перeросших огурцов. Высаживают огурцы на грядку также по определенным схемам.
Новые огородные технологии: как вырастить тройной урожай на 6 сотках
В-третьих, использовать аккумуляторы тепла. Самый популярный вариант — пластиковые бутылки с водой разложенные на грядке. Днем они накапливают тепло, а в ночные часы отдают его в почву, непосредственно корням. Эту же функцию могут выполнять большие булыжники. Наконец, можно изначально выращивать огурцы на стационарной или мобильной теплой грядке. Стимулирование роста дополнительных корней и побегов Удаление лишних листьев Чтобы стимулировать рост новых побегов и плодов, рекомендуют избавляться от старых лишних листьев, которые «оттягивают» на себя немалую долю питательных веществ. В первую очередь обрывают все желтые, больные, подсыхающие листья. Затем — все листы ниже зоны плодоношения. Наконец, удаляют листья рядом с огурчиками по следующему принципу: есть завязь у листа — лист остается, нет завязи — лист удаляется. Когда зеленцы подрастают, ближние листья тоже обрывают.
В результате листья остаются только рядом с растущими «зародышами». Этот прием замедляет старение плетей, а в сочетании с укоренением стебля дает потрясающий результат — огуречная грядка в конце лета выглядит молодой и свежей. Укоренение огуречных плетей Омолодить кусты огурцов можно за счет их способности отращивать дополнительные корешки на побегах. Если наши огурцы ползут по земле без всякой опоры, в конце лета не нужно их тревожить, переносить длинные стебли с места на место или направлять вверх. Стелющиеся плети способны самостоятельно укорениться в земле. Когда огурцы выращивают вертикально и своевременно удаляют ненужные листья, нижние части плетей засыпают землей или перегноем для образования новых корней. Чтобы корни не заставили себя ждать, углубленные плети поливают стимуляторами корнеобразования. Это трудоемкий и даже затратный прием, но он хорошо работает. Новые корешки приносят дополнительное питание растению, и оно продолжает еще какое-то время расти и радовать нас плодами.
Своевременный сбор урожая огурцов Те, кто хочет заставить свои огурцы плодоносить подольше, обязаны во время собирать урожай.
В ход идёт всё: трава, листья после обрезки и т. За зиму-весну она высыхает и становится супер-питательной основой для выращивания огурцов! Огурчики будут готовы к посадке уже через неделю. Когда появились семядоли и выглянул первый листочек — можно приступать к огородным делам! Выбирайте партенокарпические, с женскими цветками, пучкового сорта.
Мешок с растительными остатками дополните питательным грунтом.
Они могут быть сделаны из металлических труб или деревянных столбиков. Между этими опорами фиксируется пластиковая или металлическая сетка. Устанавливается такая шпалера еще перед высадкой огурцов.
В дальнейшем огородник аккуратно направляет побеги в нужную сторону. Огурцы быстро ее оплетают и превращают в зеленую стену. Такое вертикальное сооружение обязательно должно быть устойчивым. В противном случае опора просто сломается под весом плодов.
Если времени на сооружение таких шпалер нет, огурцы рекомендуется высаживать рядом с деревьями или какими-то зданиями. На каждой стене можно зафиксировать металлическую или капроновую сетку, по которой будут плестись огурцы. Болезни и вредители Решившись выращивать у себя на участке огурцы, важно сразу понять, какие заболевания и вредители представляют для них опасность. Для начала нужно поговорить о распространенных болезнях.
Мучнистая роса. Это наиболее распространенная болезнь, которая поражает не только огурцы, но и другие растения, высаженные по соседству. Листва заболевших кустов покрывается плотным белым налетом. Со временем растение ослабевает и погибает.
Чтобы не допустить распространения болезни, поврежденную листву надо удалить. Далее растения надо опрыскать раствором хлорокиси меди. Корневая гниль. Данная болезнь также уничтожает растения достаточно быстро.
При этом огородники обычно замечают ее очень поздно. Чтобы избежать развития грибковых болезней, стебли огурцов нужно открывать. Ведь такие заболевания обычно развиваются в условиях повышенной влажности, когда вода скапливается под огуречной листвой. Серая гниль.
Заболевание развивается в период дождей. Пораженная листва покрывается серым налетом, а потом желтеет и засыхает. Бороться с этой болезнью очень сложно, поэтому зараженные растения обычно просто удаляют. Навредить огурцам могут и насекомые, например, тля, паутинный клещ или ростковая мушка.
Чтобы не допустить их появления на участке, грядки нужно регулярно перекапывать, пропалывать и очищать от растительных остатков. Если есть необходимость, их обрабатывают фунгицидами. Сбор и хранение урожая Пригодными к употреблению считаются как молодые огурцы, так и зрелые. Собирать плоды с грядок рекомендуется как можно чаще.
В этом случае на плетях будут появляться новые завязи. Лучше всего делать это ранним утром или поздним вечером. Собирать плоды надо аккуратно, стараясь не повредить плети. Хранить урожай огурцов можно разными способами.
Чаще всего зеленые плоды консервируют. Банки с консервированными огурцами прекрасно хранятся как в погребе или в подвале, так и в обычной кладовке или на балконе. Замороженные огурцы зимой можно использовать для приготовления салатов, окрошки или рассольников. Перед заморозкой овощи обычно нарезают и помещают в плотные полиэтиленовые пакеты.
В морозилке огурцы могут храниться в течение нескольких месяцев. Перед использованием овощи размораживают в течение нескольких минут при комнатной температуре. Хранение в холодильнике. Огурцы не отличаются длительным сроком хранения.
Поэтому укладывать их в холодильник можно ненадолго. Хранят огурцы в отсеке для овощей. Как в свежих, так и в замороженных или консервированных огурцах содержится много витаминов и минералов.
Теперь главное — не расслабляться и по максимуму продлить плодоношение огурцов. Согласно жизненному циклу растения, увядание плетей огурцов начинается к середине августа. И у огородников остаются усохшие кусты огуречных растений. Огуречная стрижка Оказывается, в своевременной стрижке нуждаются не только газоны и розовые кусты, но и огуречные плети. Правильное формирование куста на протяжении всего периода вегетации — залог увеличения урожайности за счет продления периода плодоношения. Ведь старые, пожелтевшие или больные листья в отплодоносивших частях плетей продолжают поглощать питательные вещества, при этом не выполняя никаких важных функций в жизнедеятельности растений. Поэтому прочь все лишнее. Обрезку огуречных кустов проводят, удаляя все листья, расположенные ниже первого зеленца на плети. До него должно оставаться не более 2-3 листовых пластин. Одновременно удаляют желтеющие, с признаками повреждений и поражений листья, а также создающие избыточную тень и загущающие посадки. Зри в корень Опытные огородники используют агротехнический прием омоложения огуречных кустов, основанный на способности культуры развивать дополнительные корни на плетях. При вертикальном выращивании плети огурцов осторожно снимают и нижнюю часть укладывают на почву, увлажненную раствором Корневина, Эпина, Экосила или другого препарата, способствующего быстрому развитию корней. Остальную часть плети опять подвязывают. Плеть на земле присыпают увлажненным грунтом.
Выращивание огурцов в открытом грунте
Огурцы очень теплолюбивы, даже корневая часть должна быть всегда в тепле, поэтому чаще всего огурцы сажают на приподнятых или высоких грядках с рыхлой воздухопроницаемой почвой или кучах компоста. Молодые хрустящие огурчики со своей грядки, — первый несем на угощение самому молодому мужчине в семье — таков обычай! При выращивании огурцов на открытых грядках очень важно, чтобы на их поверхности не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к корням. Для того чтобы растение не погибло от перепадов температур, огурцы выращивают на теплой грядке. Круглую грядку из плёнки-рукава можно сделать не только для огурцов, но и для любых теплолюбивых культур. Часть дачников выращивает огурцы в расстил, другие считают, что и на грядке, как в теплице, требуется установка шпалер.
Раскрошите на грядке с огурцами половинку такой таблетки и урожай будет в 2 раза больше соседского
В одну бочку сажают 3—4 корня. Бочку с огурцами можно разместить где угодно, экономится место на огороде В вёдрах Посадка в вёдра практически ничем не отличается от размещения огурцов в бочках, кроме размера ёмкости. В одно ведро можно посадить только один куст. Часто используют вёдра без дна — в них огурцы чувствуют себя свободнее, полив требуется реже. На утеплённых грядах До массового появления теплиц этот способ широко применялся в условиях прохладного климата, на Северо-Западе, к северу от Москвы и в похожих по климату регионах. Принцип тот же, что и в траншеях с органикой, но вместо траншеи с точностью до наоборот делают возвышение: Свежую органику раскладывают лентой шириной 30 см и высотой 20—25 см. Междурядья оставляют по 70—80 см. Навоз засыпают хорошим грунтом так, чтобы сверху и с боков был слой 20—25 см. Сажают подготовленную рассаду огурцов. Преимущество перед траншейным способом в том, что на грядах грунт лучше дышит аэрируется , быстрее прогревается. Минус — гряда быстро пересыхает, и поливать приходится раза в 2—3 чаще, чем в траншеях.
Видео: выращивание огурцов на тёплых грядах На соломенных тюках Плюсы такого способа в том, что на соломе огурцы меньше подвержены болезням, получают больше тепла и углекислого газа. Минус — поскольку солома не содержит достаточного для роста огурцов количества питательных веществ, растениям необходимо большое количество подкормок. Заготавливают осенью солому в тюках весом 15 кг, укладывают в штабеля, закрывают плёнкой. При разложении солома выделяет тепло и углекислый газ, который необходим огурцу для формирования плодов. За две недели до высадки рассады перепревшую за зиму солому укладывают в траншеи либо делают вокруг тюков гребни в этом случае гряду придётся чаще поливать. Производят обильный полив. Через неделю высаживают рассаду огурцов. При выращивании на соломе огурцы меньше подвержены болезням, получают больше тепла и углекислого газа Болезни и вредители огурцов, меры борьбы с ними Большинства напастей можно избежать, если соблюдать все вышеперечисленные правила агротехники. Крепкое растение способно противостоять многим болезням. Заболевания Все болезни начинают развиваться, как правило, с нижней части растения при сильной загущенности, в том числе и сорняками.
Туда не попадает солнечный свет, постоянно сыро, заросли плохо продуваются ветром, а это идеальные условия для развития грибков, гнилей и плесени. Также нужно следить, чтобы не оголялись корни, и обеззараживать перед посадкой семена. Таблица: самые распространённые болезни огурцов и лечение Название Как помочь Мучнистая роса Начинается в холодную дождливую погоду с белых пятен на листьях. Останавливается при потеплении выше 20 оС Помогает опыление коллоидной серой и мелом 1:2 Белая гниль Развивается в холоде и сырости, в загущённых посадках. Поражённые листья становятся скользкими, липкими Больные листья удаляют, плети опрыскивают медным купоросом — 5 г на 1 л воды Прикорневая гниль Причиной может стать как бактериальное, так и грибковое поражение. Чаще всего поражает ослабленное неблагоприятными условиями растение. Может начаться от внесения больших доз удобрений, открывшейся корневой системы, полива холодной водой, продолжительных холодов и от другой крайности — пересыхания почвы и жары. Растение внизу у корней становится бурым, мягким, очевидны признаки загнивания Остановить развитие гнилей может обработка препаратом Фитоспорин М Антракноз Развивается при большой влажности и температуре. А также колонии этих бактерий гибнут при температуре выше 35 оС Мозаика Это вирусное заболевание. Листья становятся сморщенными, вздуваются, явно меняют окраску, становятся пёстрыми.
На плодах образуются вмятые жёлтые пятна Остановить развитие болезни может обработка раствором: 10 л воды, 1 л кефира или простокваши и 1 столовая ложка аптечной настойки йода Вредители Основные и самые распространённые вредители огурцов: тли, клещи. Тли Тли вредят огуречным посадкам, питаясь соком листьев, которые скручиваются и желтеют. Это истощает растение и может его погубить. Большинство видов тли можно уничтожить одноразовой обработкой рекомендованными препаратами Фитоверм, Биотлин и другими. Но если по стеблям бегают муравьи, это значит, что они расселяют по кусту вид тли, который служит им кормовой базой, поэтому сначала нужно избавиться от всех муравейников по соседству. Тли питаются соком листьев огурца Трипсы Крохотное насекомое не может уничтожить куст сразу, но пьёт сок, прокалывая хоботком капилляры, ослабляет растение и может заразить губительными вирусами. Не прячется в скрученные листы, как тля, легко уничтожается даже небольшими дозами рекомендованных препаратов. После гибели засыхает и остаётся висеть на растениях, поэтому может показаться, что трипс не истреблён. Внимательно рассмотреть трипса можно только под лупой. Трипсы прокалывают хоботком капилляры листьев огурца Уничтожают рекомендованными инсектицидами Актара, Вертимек согласно инструкциям по применению.
Клещи Чаще всего угрожают огурцам в теплицах, потому что размножаются при высокой температуре. Встречаются и при выращивании огурцов в открытом грунте при жаркой погоде. Это почти не видимые глазом вредители. Редко бывают крупными, до 2 мм. Их наличие чаще всего определяют по появлению паутины на растении. Поражённые растения замедляют рост, листья желтеют. Борьбу затрудняет то, что селятся клещи с нижней стороны листа, куда сложнее нанести препарат. Уничтожают инсектицидами, рекомендованными специально для борьбы с этим видом вредителей, — Антиклещ, Клещевит. Паутинные клещи обычно селятся с нижней стороны листьев огурца При обработке химическими препаратами рекомендуется добавлять в раствор мочевину в расчёте 10—20 г на 10 л раствора. Это смягчит угнетающее действие ядовитых химикатов на растение и послужит как внекорневая подкормка, к тому же мочевина тоже не нравится вредным насекомым.
Нехимические средства борьбы с вредителями и болезнями Вредителей не только на огурцах, но и на всех растениях могут уничтожить осы, некоторые виды хищных мух и божьи коровки. Предотвратить появление вредителей, спугнуть их и даже уничтожить некоторые виды может опудривание смесью табачной пыли и древесной золы в пропорции 1:1. Против многих вредителей эффективны клеевые ловушки, которые есть в продаже с недавнего времени. Это лист пластика с нанесённым на него липким составом, приманивающим разные виды насекомых. Применяют как для мониторинга, чтобы увидеть появление первых вредителей и вовремя провести обработку, так и для массового уничтожения насекомых, развешивая 1 ловушку на 10 кв. Для уничтожения насекомых на 10 кв. Например, бактериозу лучше противостоят сорта: Дальневосточный 6, Неженский 12, Конкурент. Но более высокая устойчивость не может гарантировать полную защиту от этой болезни и тем более от других болезней. К тому же сорта с преимуществом в виде устойчивости к болезням могут иметь другие недостатки по урожайности, качеству плодов и так далее. Поэтому устойчивость к болезням не является главным критерием при выборе сорта.
Отзывы огородников Сажала сорта Маша и Герман через рассаду на шпалере. Герман понравился больше. Причём Герман в конце сентября второе дыхание открыл. Октябрьские морозы заморозили около 20 зеленцов на 1 кустике. При этом я вообще не формировала кусты. Плелись по сетке кто во что горазд. В ливневые дожди, ураганы и ночные похолодания неплотно прикрывала укрывным с двух сторон. Фактически только крышу делала. Поняла свои ошибки с этими огурцами. Оба сорта самые первые заплодоносили, налили по 2 нижних огурчика, и завязали несколько штучек сверху.
А потом остановились в росте. Другие сорта их догнали и даже обогнали. Только тогда стали созревать эти нижние огурцы.
Но есть эффективные способы выращивания и без укрытий. В траншеях В свою очередь этот способ делится на два: Тёплый способ: Копается траншея шириной около 50 см и глубиной 40—60 см.
Длина зависит от того, сколько кустов будут сажать. На дно траншеи закладывают свежую органику — навоз, компост слоем около 15—20 см. Сверху засыпают грунтом, который извлекли из траншеи — лучшей его частью, слоем 20—25 см. Со временем органика и грунт просядут ниже. Траншею заливают тёплой водой.
Через 2—3 дня органика начнёт перегнивать, выделять тепло, в этот момент и высаживают огурцы. Способ хорош тем, что траншею легко укрыть от заморозков любым материалом. А летом проще поливать. Сгнившая органика к пику плодоношения будет работать как подкормка. Холодный способ.
Отличается от тёплого тем, что траншея копается меньшей глубины, на 25—30 см. Органика под грунт не закладывается. Поэтому в грунт надо добавлять подкормку в виде перегноя. Если посадка в траншеи делается ранней весной, есть опасность того, что грунт внизу будет очень холодным и даже замёрзшим. На его температуру надо обращать внимание.
При необходимости можно не засыпать грунт сразу назад после выкапывания, а дать ему и дну траншеи прогреться на солнце или пролить подготовленную траншею горячей водой. Видео: выращивание огурцов в траншеях В бочках Плюс посадки в бочки в том, что эту компактную конструкцию можно разместить где угодно, и летом она может выполнять даже декоративную функцию. Минус — грунт очень быстро пересыхает и требуется ежедневный полив. Сажают огурцы таким образом: Бочку объёмом 100—200 л забивают подготовленным грунтом, не доходя до верха 25—35 см. Внизу так же, как в траншее, размещают органику.
В одну бочку сажают 3—4 корня. Бочку с огурцами можно разместить где угодно, экономится место на огороде В вёдрах Посадка в вёдра практически ничем не отличается от размещения огурцов в бочках, кроме размера ёмкости. В одно ведро можно посадить только один куст. Часто используют вёдра без дна — в них огурцы чувствуют себя свободнее, полив требуется реже. На утеплённых грядах До массового появления теплиц этот способ широко применялся в условиях прохладного климата, на Северо-Западе, к северу от Москвы и в похожих по климату регионах.
Принцип тот же, что и в траншеях с органикой, но вместо траншеи с точностью до наоборот делают возвышение: Свежую органику раскладывают лентой шириной 30 см и высотой 20—25 см. Междурядья оставляют по 70—80 см. Навоз засыпают хорошим грунтом так, чтобы сверху и с боков был слой 20—25 см. Сажают подготовленную рассаду огурцов. Преимущество перед траншейным способом в том, что на грядах грунт лучше дышит аэрируется , быстрее прогревается.
Минус — гряда быстро пересыхает, и поливать приходится раза в 2—3 чаще, чем в траншеях. Видео: выращивание огурцов на тёплых грядах На соломенных тюках Плюсы такого способа в том, что на соломе огурцы меньше подвержены болезням, получают больше тепла и углекислого газа. Минус — поскольку солома не содержит достаточного для роста огурцов количества питательных веществ, растениям необходимо большое количество подкормок. Заготавливают осенью солому в тюках весом 15 кг, укладывают в штабеля, закрывают плёнкой. При разложении солома выделяет тепло и углекислый газ, который необходим огурцу для формирования плодов.
За две недели до высадки рассады перепревшую за зиму солому укладывают в траншеи либо делают вокруг тюков гребни в этом случае гряду придётся чаще поливать. Производят обильный полив. Через неделю высаживают рассаду огурцов. При выращивании на соломе огурцы меньше подвержены болезням, получают больше тепла и углекислого газа Болезни и вредители огурцов, меры борьбы с ними Большинства напастей можно избежать, если соблюдать все вышеперечисленные правила агротехники. Крепкое растение способно противостоять многим болезням.
Заболевания Все болезни начинают развиваться, как правило, с нижней части растения при сильной загущенности, в том числе и сорняками. Туда не попадает солнечный свет, постоянно сыро, заросли плохо продуваются ветром, а это идеальные условия для развития грибков, гнилей и плесени. Также нужно следить, чтобы не оголялись корни, и обеззараживать перед посадкой семена. Таблица: самые распространённые болезни огурцов и лечение Название Как помочь Мучнистая роса Начинается в холодную дождливую погоду с белых пятен на листьях. Останавливается при потеплении выше 20 оС Помогает опыление коллоидной серой и мелом 1:2 Белая гниль Развивается в холоде и сырости, в загущённых посадках.
Поражённые листья становятся скользкими, липкими Больные листья удаляют, плети опрыскивают медным купоросом — 5 г на 1 л воды Прикорневая гниль Причиной может стать как бактериальное, так и грибковое поражение. Чаще всего поражает ослабленное неблагоприятными условиями растение. Может начаться от внесения больших доз удобрений, открывшейся корневой системы, полива холодной водой, продолжительных холодов и от другой крайности — пересыхания почвы и жары. Растение внизу у корней становится бурым, мягким, очевидны признаки загнивания Остановить развитие гнилей может обработка препаратом Фитоспорин М Антракноз Развивается при большой влажности и температуре. А также колонии этих бактерий гибнут при температуре выше 35 оС Мозаика Это вирусное заболевание.
Листья становятся сморщенными, вздуваются, явно меняют окраску, становятся пёстрыми. На плодах образуются вмятые жёлтые пятна Остановить развитие болезни может обработка раствором: 10 л воды, 1 л кефира или простокваши и 1 столовая ложка аптечной настойки йода Вредители Основные и самые распространённые вредители огурцов: тли, клещи. Тли Тли вредят огуречным посадкам, питаясь соком листьев, которые скручиваются и желтеют. Это истощает растение и может его погубить. Большинство видов тли можно уничтожить одноразовой обработкой рекомендованными препаратами Фитоверм, Биотлин и другими.
Но если по стеблям бегают муравьи, это значит, что они расселяют по кусту вид тли, который служит им кормовой базой, поэтому сначала нужно избавиться от всех муравейников по соседству. Тли питаются соком листьев огурца Трипсы Крохотное насекомое не может уничтожить куст сразу, но пьёт сок, прокалывая хоботком капилляры, ослабляет растение и может заразить губительными вирусами. Не прячется в скрученные листы, как тля, легко уничтожается даже небольшими дозами рекомендованных препаратов. После гибели засыхает и остаётся висеть на растениях, поэтому может показаться, что трипс не истреблён. Внимательно рассмотреть трипса можно только под лупой.
Трипсы прокалывают хоботком капилляры листьев огурца Уничтожают рекомендованными инсектицидами Актара, Вертимек согласно инструкциям по применению. Клещи Чаще всего угрожают огурцам в теплицах, потому что размножаются при высокой температуре. Встречаются и при выращивании огурцов в открытом грунте при жаркой погоде. Это почти не видимые глазом вредители. Редко бывают крупными, до 2 мм.
Их наличие чаще всего определяют по появлению паутины на растении. Поражённые растения замедляют рост, листья желтеют. Борьбу затрудняет то, что селятся клещи с нижней стороны листа, куда сложнее нанести препарат. Уничтожают инсектицидами, рекомендованными специально для борьбы с этим видом вредителей, — Антиклещ, Клещевит. Паутинные клещи обычно селятся с нижней стороны листьев огурца При обработке химическими препаратами рекомендуется добавлять в раствор мочевину в расчёте 10—20 г на 10 л раствора.
Это смягчит угнетающее действие ядовитых химикатов на растение и послужит как внекорневая подкормка, к тому же мочевина тоже не нравится вредным насекомым. Нехимические средства борьбы с вредителями и болезнями Вредителей не только на огурцах, но и на всех растениях могут уничтожить осы, некоторые виды хищных мух и божьи коровки.
Но куда более серьезной проблемой, чем паутинный клещ или мелкая тля, могут стать заболевания огурцов, которые сложно выявить и своевременно заняться их лечением. Если огородник самостоятельно не может точно определить, какое именно заболевание поразило его овощи и какое лечение может потребоваться, то можно попробовать это выяснить по соответствующим фото в сети. На тематических сайтах можно найти подборные статьи с дельными советами. Почему-то именно болезни огурцов в теплице становятся для большинства начинающих агрономов огромной проблемой. Это связано с трудностью точного определения недуга, а также с проблемой поиска адекватного и результативного лечения. Специалисты рекомендуют огородникам ознакомиться со всеми вероятными недугами, которые могут поразить огурцы, чтобы быть готовыми к борьбе с каждым из них. Белая гниль считается одним из самых опасных недугов. Узнать это заболевание легко: на стеблях огурцов, их листьях и плодах появляется неприятный белый налет.
Именно белый налет, который с течением времени превращается в неприятную слизь, и является признаком этого заболевания. Гниль появляется там, где присутствует чрезмерная влажность почвы и воздуха, так что следить за этими показателями крайне важно. Белый налет — это приговор для растения, поскольку все пораженные части необходимо уничтожать, а оставшиеся целыми срезы — активно присыпать известью, медным купоросом или толченым углем. Еще одно грибковое заболевание — это серая гниль, признаком которой являются неприятные мокрые пятна на завязях и листьях. Со временем пятна покрываются серой слизью с черными точками: такой налет свидетельствует о том, что заболевание прогрессирует. Гниль появляется из-за повышенной влажности, а избавляться от этого заболевания следует таким же способом, как и от белой гнили. Серая гниль может появиться при неграмотном поливе: например, огурцы категорически не приемлют холодный душ. Кроме того, гниль способна поразить растения, которые испытывают недостаток азота. Характерные пятна и налет, которые являются признаками такого заболевания, как серая гниль, не следует игнорировать, ведь чем раньше будут проведены первые лечебные мероприятия, тем вероятнее спасение всего растения. Мучнистая роса — это следующее неприятное заболевание, которое легко узнать по внешнему виду: на листьях, пораженных недугом, наблюдается характерный налет или пятна, напоминающие рассыпанную муку.
Круглый плод — мужское растение, которое перешло в фазу плодоношения. В результате такого скрещивания, плод получился бесплодным и содержит много воды. Кроме того, внутри него отсутствуют семечки, что делает его менее вкусным.
Как увеличить урожай огурцов: 8 секретов хорошего урожая
Также дачники используют бочки. Треть ее заполняют дренажем, остальное — грунтом с перегноем, компостом и минеральными удобрениями с обязательным добавлением азота. Но за такой бочкой нужно более внимательно ухаживать и не давать грунту пересыхать. Что положить в лунку при посадке огурца Без подкормок и удобрений хороший урожай огурцов не получить. Нужно полведра перегноя, чайная ложка мочевины, чайная ложка сернокислого калия и столько же суперфосфата двойного. Но всё это нужно хорошо перемешать с почвой, — отметила агроном. Сажаем рассаду или семена в сухую почву, а уже после посадки поливаем. Как только появятся первые огурчики — тогда вводим подкормки, — объяснила специалист.
Можно организовать и капельный полив из объёмного бака. Посадка огурцов возле мелкого водоёма добавит влажности воздуху и выровняет перепады температур за счёт того, что ночью нагретый водоём отдаёт тепло Схемы посадки Огурцы в открытом грунте сажают длинными грядами в лунки, расположенными в линию или в шахматном порядке. Рядом в лунке диаметром 50 см могут расти 3—4 растения, между которыми должно быть 8—12 см. Между лунок в любую сторону — не менее 1 м, а для сортов с длинной плетью — не менее 1,5 м. Расстояние между грядами также 1—1,5 м, а между растениями в ряду — 10—12 см. При наличии большого количества свободной площади расстояния между растениями можно увеличить до 25—30 см для увеличения площади питания и лучшей освещённости. Сильно удалять огурцы друг от друга не нужно, они хорошо растут дружной колонией, закрывая ботвой весь отданный им участок. При вертикальной подвязке плетей междурядья можно сузить и рассчитывать расстояния между кустами по другой формуле — 3 куста на 1 кв. Пускать плети вверх на открытом воздухе можно только в защищённых от ветров местах. Подвязывать огурцы к шпалерам можно, если они закрыты от ветров зелёными насаждениями Уход за огурцами в открытом грунте Весной важная задача — защита от заморозков, которые неизбежно погубят первые ростки теплолюбивых огурцов. От небольших морозов может спасти простой полив почвы и орошение побегов тёплой водой. В старых источниках описан способ поднять температуру воздуха на 3—4 оС за счёт задымления. Для этого поджигают кучи любого горючего и тлеющего материала — опилок, хвороста, торфа и т. В случае сильного разгорания кучу присыпают землёй. Сегодня проще накрыть посадки нетканым укрывным материалом, под одним слоем которого температура выше на 2 оС. Иногда небольшие ростки накрывают стеклянными банками. Под одним слоем нетканого укрывного материала температура выше на 2 градуса Рыхление и прополка почвы Сорняки пропалывают по мере их появления. Почву рыхлят неглубоко по всей площади, ещё не закрытой плетями. Значительно облегчит уход мульчирование почвы под огурцами 2—3-сантиметровым слоем перегноя, торфа или подгнивших тёмных опилок 2—3 см. Под ним не образуется корки, земля будет мягкой, сохранится влага, а значит, поливы будут требоваться реже. Можно мульчировать огурцы сухим листовым опадом от неплодовых деревьев Весь период роста следят за тем, чтобы корни не показались на поверхности. Это бывает, когда рыхлый грунт уплотняется после полива и дождя, а также при бурном развитии корневой системы. Когда корни оголяются, их засыпают качественным сыпучим перегноем или дерновой землёй. Направление плетей При выращивании без подвязки плети аккуратно направляют: Когда плети отрастают на 25—30 см, их осторожно раскладывают по грунту так, чтобы они не переплетались, не росли внутрь куста. Каждую плеть пришпиливают к почве скобой из проволоки. Дальше в этом месте образуются дополнительные корни и новые побеги — в этом плюс выращивания огурцов без подвязки. Перекладывать и поднимать плети без необходимости нельзя даже при сборе урожая, огурцы этого не любят. Полив Основные правила полива огурцов в открытом грунте таковы: почва должна быть хорошо увлажнена на глубину 12—15 см, вокруг растения — мокрый круг диаметром 15 см; температура воды для полива — не менее 20—22 оС; во время плодоношения требуется больше воды: если в начале вегетации на 1 кв. По листу огурцы поливают только в пасмурную погоду, чтобы не обгорели мокрые листья Полив холодной водой недопустим, от этого огурцы получают шок и некоторое время не растут. При желании можно раскинуть капельный полив из бака, стоящего на возвышении. Вручную удобно поливать из бочек, стоящих рядом с огурцами, в которые заранее для прогрева наливают водопроводную воду. При капельном поливе из калиброванного отверстия под корень огурца постоянно капает вода Частоту полива определяют исходя из погодных условий и свойств почвы: на глинистых почвах в дождливую погоду полив почти не нужен; на песчаниках в сухую погоду полив нужен ежедневно. Подкормки во время роста Даже если почва была заправлена органикой осенью и весной, потребуются подкормки во время роста. Огурцы отзывчивы на постоянные подкормки, поэтому может сложиться ошибочное представление, что они потребляют большое количество питательных веществ и их надо кормить большими дозами. На самом деле этой культуре требуются небольшие, но регулярные подкормки с поливом в легкодоступных формах — настои птичьего помета 1:20, коровяка 1:20, древесной золы 1:10. Крайне осторожно нужно применять минеральные удобрения в начале роста. Они могут сжечь корневую систему и закислить почву. Сейчас необязательно держать кур, чтобы удобрять огурцы настоем птичьего помёта, — он продаётся в садовых магазинах Перед любой подкормкой растение сначала нужно полить чистой водой. Это поможет избежать ожога корней. Чисто механическая подкормка по жёстко установленным срокам и рецептам может пойти на пользу, но может и навредить. Поэтому надо знать основы определения потребностей огурцов. Таблица: признаки нехватки или избытка минеральных веществ Нехватка или избыток минеральных веществ Признаки Нехватка азота Листья бледнеют, появляются жёлтые оттенки. Куст перестаёт расти, нижние листья и побеги отсыхают полностью. Стебли становятся тонкими, жёсткими и волокнистыми. Рост плодов останавливается, новая завязь не образуется Нехватка фосфора Листья мелкие, приобретают синеватый оттенок. Опадают завязь и цветы, растение тормозит в развитии Нехватка калия Меняется форма листьев, они становятся куполообразными и приобретает ненормальный тёмно-зелёный цвет, по краям появляется светлая кайма Нехватка магния Листья бледнеют, могут пожелтеть так же, как и при азотном голодании. Главный признак — жилки листвы сохраняют зелёный цвет. Она становится ломкой, а куст выглядит как обожжённый Избыток бора Излишек бора трудно определить с точностью, потому что все признаки такие же, как и при нехватке калия — лист вздувается, как купол, края отмирают. В этом случае надо избегать любых операций по обработке огурцов борной кислотой и подкормить куст калием Избыток кальция Растение в целом начинает отставать в развитии плетей и завязей. Листья становятся ломкими и жёсткими По этим признакам можно легко и точно корректировать состав и периодичность подкормок. Большую часть своей зелёной массы не считая воды огурцы набирают не из земли, а из воздуха. Точнее, из углекислого газа, который содержится в атмосфере. В результате сложнейших биохимических реакций углекислота из воздуха перерабатывается в целлюлозу, глюкозу, фруктозу и кислород, который уходит назад в атмосферу. Поэтому некое подобие огурцов без вкуса и запаха можно выращивать даже без почвы на гидропонике, водных растворах химикатов. Главное, чтобы в воздухе был углекислый газ. Содержание углекислого газа легко повысить в закрытых теплицах внесением гниющей органики иногда в промышленных условиях в теплицах используют углекислый газ из баллонов, а также раскладывают «сухой лёд». А в открытом грунте огурцы всегда лучше растут, когда рядом есть гниющие кучи растительных остатков, компоста, навоза, выделяющие углекислый газ и тепло. Такая куча должна располагаться с северной стороны плантации, чтобы прикрывать посадки от холодных ветров, но при этом не затенять огурцы. Можно организовать грядку с огурцами недалеко от компостной ямы Быстрый результат может дать внекорневая подкормка растворами удобрений по листве: 6—8 г азотных удобрений, карбамида мочевины или аммиачной селитры, 5 г двойного или 10 г обычного гранулированного суперфосфата, 5—7 г хлористого калия на 10 л воды; 15 г карбамида мочевины, 5—7 г обычного суперфосфата, 5—7 г калийной соли на 10 л воды. Внекорневая подкормка — более ответственная процедура, чем обычная. Нужно знать и соблюдать следующие правила: остатки не растворившегося в воде суперфосфата процеживают; опрыскивают без солнца, мелким распылом по всей листве; удобрения вносят строго по норме — их передозировка может сжечь листву; в начале роста и в пик плодоношения 10 л указанных выше растворов разбавляют тёплой водой в количестве 30—50 л. Сбор урожая Когда огурцы собирают вовремя, куст быстро наращивает новые плоды. Поэтому сбор можно считать обязательным пунктом ухода за растением. Огурцы собирают в разных стадиях зрелости: крошечные пикули; корнишоны — до 8—10 см в длину; зеленцы — от 10 см и более; крупные, коричневые огурцы в полной стадии зрелости — на семена. Коричневые огурцы в полной стадии зрелости не выбрасывают, а оставляют на семена кроме гибридных сортов Сбор урожая лучше проводить в прохладное время суток, утром или вечером, когда плоды прохладные и твёрдые. Днём они тёплые, вялые и хуже хранятся. В начале плодоношения собирают каждые 2—3 дня, а на пике — каждые 1—2 дня. Плодоножку срезают ножом или обламывают. С плетями при сборе нужно обходиться бережно. Нельзя их перекручивать, втаптывать, перекладывать. Многие плети, лежащие на земле, пускают в грунт дополнительные корни и могут дать даже новые побеги. Важно при сборе не срывать такие точки роста с места. Хранение огурцов На хранение в свежем виде отбирают плоды без механических повреждений и гнили и сразу размещают в тени, там, где прохладнее всего. Хуже хранятся огурцы, выросшие в тепличных условиях, и тонкошкурые сорта.
Но сейчас и многие топ-менеджеры , состояние которых подсчитывает Forbes, не боятся испачкать руки в земле, предпочитая мишленовским блюдам салат из огурцов, помидоров, перца, укропа, выращенных собственноручно. И звезды эстрады туда же. Анита Цой, певица: «Начинается наш дачный прекрасный сезон, я решила специально для вас снимать интересные серии о том, что же происходит на моем звездном огороде. Мои любимые теплички. Лук, баклажаны и сладкий перец, в другой теплице у нас огурцы». За океаном гламурные знаменитости — тоже с лопатами наперевес: Николь Кидман выращивает в саду пряные травы, Мила Йовович хвастается урожаем редиски и кабачков, Риз Уизерспун собирает горох, а на столе у Опры Уинфри капуста и зелень из собственного огорода. Чем опасна магазинная зелень Тревожные данные от ведомств, контролирующих еду в магазинах, укореняют мысли о необходимости своего огорода. СМИ в Соединенных Штатах рапортуют о вспышке болезней со смертельным исходом, причина которых — зелень из супермаркетов. Инфекция E. Ежегодно в США регистрируют почти 300 тысяч случаев этого опасного заболевания и около 100 смертей от коварной инфекции, сидящей в засаде на овощах и фруктах. Майкл Клэпер, терапевт США : «Заражение происходит, потому что многие фермеры выращивают крупный рогатый скот около своих теплиц и используют для орошения техническую воду от обработки навоза. Так что вода просто загрязнена фекалиями, а в ней кишат листерии, сальмонелла и другие патогены». В России крупных вспышек отравления не то чтобы не было. Правильно говорить, что их не фиксировали. Но если отнести покупную зелень в лабораторию прямо с прилавка, то на листве отыщутся кишечная палочка, гельминты, передоз нитратов. Надежда Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области: «Было обнаружено повышенное содержание нитратов 3708 миллиграммов. Превышает допустимый норматив. Это может привезти к нарушению обмена веществ, изменению иммунного ответа». Как превратить каторжный дачный труд в хобби Свой огород — это больше не каторга, если подойти с умом и переложить часть забот на умные технологии. В начале 2000-х у Василия были свой ночной клуб и ресторан, а дачей он занимался постольку-поскольку. Участок достался от родителей, забрасывать его не хотелось, однако сил и желания сажать, удобрять, поливать не было. Василий Блокин-Мечталин , агрофермер: «Приходилось в 6:00 подбегать к теплице, открывать, чтобы она проветрилась, потом следить днем, чтобы быстро накинуть сетку притеняющую, все это делалось вручную. Вечером опять теплицу надо было пленочкой закрыть». Однако Василий стал одним из первых в России, кто установил на участке умную теплицу, и был поражен, насколько это облегчило хлопоты: оказалось, что регулировать температуру воздуха и грунта, проветривать, впуская насекомых, необходимых для опыления, поливать будущие помидоры, перцы, баклажаны можно, не вставая с кресла. Сейчас все это делает автоматика. Предприниматель без сожаления продал бизнес в мегаполисе, переехал на дачу, вскоре выкупил и соседние участки и теперь гордится, что обеспечивает свежим урожаем не только семью, но и продает овощи в магазины, рестораны и даже выводит новые сорта. Примеру Василия, внедрившего интеллектуальные технологии на огороде, следует все больше дачников, радуются в компании — производителе умной начинки для дач. Валентин Ерёмин, руководитель отдела монтажа и наладки компании по производству умных систем: «Каждый год спрос на подобного рода системы растет. Шкафчик автоматики, в котором живет сердце системы. Это система, которая опрашивает датчики температуры, влажности, освещенности и любые другие, которые выглядят вот таким вот образом. Стоимость конкретно этой системы на этом объекте около 100 тысяч рублей». Сергея такая цена совсем не устроила, он смастерил электронный мозг для теплицы сам. Детали заказал в интернет-магазине. Сергей Клубов: «Стоит сейчас такой таймер в районе 500 рублей, реле температуры — также рублей по 400, клемники примерно в эту же сумму, включатели в районе 500 рублей. Самое дорогое здесь устройство — это, наверное, блок питания, он в районе 3 тысяч. Общая сумма около 8 тысяч рублей».
Хорошенько укутайте кусты, чтобы им было тепло и комфортно. Тогда они еще долгое время будут давать плоды. Перепревший навоз в качестве мульчи не подходит — он обожжет корешки, которые у огурцов расположены близко к поверхности почвы. Болезни и вредители Перепады температур днем и ночью, холодные и влажные августовские ночи, затяжные дожди — все это вызывает болезни у кустов, ослабляет их. Если огурцы поразят болезни, это сразу же сократит их жизненный цикл.
Здоровые огурцы на грядке: боремся с болезнями и вредителями
Огурцы лучше всего высаживать на грядку, на которой в прошлом году росли ранняя белокочанная или цветная капуста. Высаживают огурцы на грядку также по определенным схемам. Как получить хороший урожай огурцов при низких температурах: выбираем удобрения и подкармливаем.
Огурцы в открытом грунте
Несмотря на то, что разросшиеся огурцы укрывают листьями и плетями всю поверхность грядок, подавляя сорняки, очень важно регулярно проводить прополку. Огурцы на своем огороде или в теплице – это не только гордость за урожай или несколько килограммов сочных плодов на своем столе. Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах.
Для новичков: хитрости с огурцами
Противники притенения опасаются, что недостаток света способен негативно отразиться на росте огурцов. Но с этим можно столкнуться только при высаживании культуры в глухой тени, где наблюдается явный дефицит солнечных лучей. Грамотный подход к решению проблемы поможет избежать таких ситуаций. В данном случае нужно предпринимать срочные меры, если культура высажена на открытом участке.
Для растений, высаженных на затенённых территориях, не нужно организовывать дополнительную защиту от ультрафиолетовых лучей. Как правильно защищать огурцы от солнца Самый удобный способ защиты огурцов от жары — создание естественного затенения или высаживание культуры на участке, притененном домом, деревьями, хозяйственными постройками. Важно, чтобы грядка была расположена немного поодаль.
Это позволяет добиться получения рассеянного света естественным путем. Чтобы защитить огурцы от жары и агрессивных ультрафиолетовых лучей, можно посадить в междурядьях кукурузу или бобы. Кукуруза хорошо притеняет огурцы Несколько лет подряд сажаю в междурядьях огурцов укроп.
Лучше выбирать кустовые сорта укропа Аллигатор, Кубрай. Они хорошо разрастаются и дают желаемую тень. Опытные огородники советуют укрывать грядки от солнца защитной сеткой нетканое полотно с прорезями , отражающей ультрафиолет и способной создавать рассеянный свет на грядках.
Что делать, чтобы спасти урожай Прежде чем предпринимать меры по спасению урожая, необходимо выяснить истинную причину увядания огурцов. Опытные дачники советуют первым делом внести удобрения, чтобы исключить нехватку питания. Используйте комплексные составы «Диаммофоска», «Аммофоска», «Сульфат калия» и другие. Народные средства не менее эффективны: 1 ст. Раствором опрыскать огурцы после захода солнца, чтобы не вызвать ожоги на листве. Чтобы спасти урожай, обеспечивают полноценное опыление цветков.
При выращивании в теплицах это делается ручным способом — пыльца переносится мягкой кисточкой с мужских на женские экземпляры. На открытом грунте нужно привлечь пчел, оставив на участке емкости со сладкой водой с сахаром или медом. Можно также рядом высадить фенхель, базилик, ромашки, календулу. Если на кустарниках слишком много пасынков, их придется убрать. Все нижние побеги удаляются до пятого листа.
Также огурцы обязательно надо подвязать, чтобы не поломался стебель, расправляя при этом боковые ветки и листья.
Подкармливать огурцы, по словам депутата, следует по схеме: 1.
На каком расстоянии сажать огурцы в теплице Очень часто у огурцов развивается корневая гниль.
Его можно купить в виде порошка, зерна. Дачники обычно сажают огурцы очень часто, экономя место в теплице. Если чаще сажать, то в начале будет хорошо расти, а потом огурец зарастает, получаются джунгли и очень скудное плодоношение.
Растение огурца любит волю, чтобы листочки все проветривались. Тогда хорошо оно будет себя чувствовать и плодоносить. На среднестатистическую семью 10 саженцев огурцов вполне достаточно и на еду, и в последующем на засолку.
Выращивание огурцов в открытом грунте Важно не сажать огурец слишком часто. RU Для этого обычно готовят высокую навозную грядку.