Azərbaycan paxlavası Азербайджанская пахлава; Фото: Sefer Azeri CC BY-SA 4.0, Link. Это один из самых вкусных праздников, которые справляют в Азербайджане. Фото: Sparish Креаторы TikTok показали рецепты популярных блюд на Наурыз В Казахстане отмечают Наурыз с традиционным гостеприимством и богатым дастарханом. В селе Байбек Красноярского района прошел праздник весеннего обновления Наурыз. В мероприятии принял участие председатель комитета Думы Астраханской области по инфраструктурному развитию и строительству Александр Клыканов.
Как Навруз отмечают в разных странах мира
Также есть перспективы в реализации совместных животноводческих проектов. Размещено: 23 апр.
Словно человек обещает этой горсти пшеницы, что они будут оберегать и пестовать друг друга. Существует также обычай сажать в Новруз дерево, но ни в коем случае нельзя рубить деревья. Согласно народному верованию, сажать в Новруз тут шелковица , инжир фига , каштан — благой знак. Продолжая эту традицию, в современном Азербайджане в дни Новруза закладывают парки, сады, лесополосы. Согласно вековой традиции, и сегодня в дни Новруза тех, кто занимается пахотой и земледелием, принято поздравлять «хончой» угощения, собранные на поднос. Кто собрался построить дом, верит, что его фундамент лучше заложить в дни Новруза, чтобы этому дому всегда сопутствовала удача. Одно из укоренившихся в сознании азербайджанцев золотых правил Новруза гласит: нельзя в эти дни проклинать, лгать, сквернословить, сплетничать, осуждать - словом, следует остерегаться дурных поступков. Статистические данные правоохранительных органов Азербайджана показывают, что в дни Новруза количество совершаемых в стране преступлений резко снижается.
Причина этого кроется в продиктованных Новрузом моральных устоях, прошедших испытание временем. Наиболее осуждаемым в дни Новруза недостатком является неряшливость и безалаберность, поэтому в домах наводятся порядок и чистота, люди обновляют свою одежду. Неписаным правилом является примирение без посредников всех, кто в ссоре, обиде друг на друга. Считается грехом не прощать тех, кто признает свою вину. Второй день Новруза азербайджанцы называют днем «ата-баба» то есть «отцов-дедов» родительским и в этот день принято всей семьей посещать могилы родных и близких. В Новруз каждый по возможности должен справлять праздник у себя дома, среди членов семьи. В ночь «последнего вторника» ахыр чершенбе перед Новруз байрамы и далее в дни праздника в каждой семье по числу ее членов зажигаются свечи, которые, как правило, нельзя тушить преждевременно. Одной из укоренившихся традиций Новруза является возжигание травы «узерик» южное растение рута , якобы предохраняющей от дурного глаза и отрицательной энергии, ее дымом обдают детей, дом, скот, домашних животных. Прыжки через костер, зажигание факелов сопровождались специальными молениями Новруза, испрашивающими позволение уничтожить в огне боль, горе, неудачи, оставить их в прошлом, не перенося в новый год. В момент наступления нового дня нового года по народному обычаю необходимо выйти из дома во двор или, стоя перед открытым окном, задумать желание.
Этот обычай сохранился поныне. Одним из дошедших до нас обрядов Новруза, связанных с хозяйством и скотоводством, является обвязывание красной материей рогов быка, дойной коровы, баранов, выделенных для свадьбы. Одним из прекрасных обычаев Новруза в Азербайджане является годами созданная и развиваемая культура цветов.
Богатый внутренний мир, мудрая философия жизни наших предков и их светлые мечты, связанные с будущим, нашли полное олицетворение в празднике весны.
Новруз байрамы, превратившийся в носителя глубоких человеческих чувств, обладающий силой обновления, и сегодня укрепляет чувства дружбы, добра и милосердия, открывая путь к искренним отношениям между людьми, обеспечивает гармонию развития нашего общества вокруг единой идеологии. Традиции Новруза, которые мы считаем неотъемлемой частью национальной идентичности и защищаем от чуждых воздействий, являются высоким выражением нашего уважительного отношения к духовным богатствам, а также ценным вкладом в сокровищницу общечеловеческой культуры. Крупномасштабные проекты, реализуемые на наших исконных землях, освобожденных ценой жизни и крови шехидов, которых мы всегда вспоминаем с благодарностью, получившие широкий размах созидательные работы и жизнь, вновь забившая ключом с возвращением наших граждан к родным очагам, придают нынешнему приходу весны в Страну огней особое настроение и символическое значение.
Однако праздник нового года отмечали еще до прихода мусульманской религии, и поэтому этот день отсчитывают по солнечному календарю.
Каждый год Навруз приходится на 21 марта и 2025 год не станет исключением. История праздника Впервые слово «навруз» появляется в персидских источниках второго века нашей эры. Но в устной традиции о празднике начала года известно задолго до этих времен. Некоторые историки утверждают, что жители Персидской империи впервые стали отмечать Навруз при династии Ахеменидов, в IV-V веке до нашей эры.
Установить точно дату появления праздника сейчас практически невозможно, но точно известно одно — на Ближнем Востоке этот день был важным испокон веков. Как и другие праздники древнего Ирана, Навруз упомянут в главной книге зороастризма — «Авесте». Согласно писанию, в этот день все жители земли должны были отмечать очередную годовщину появления жизни на нашей планете. Связан новогодний праздник и с мифологией персов.
Считается, что 21 марта по солнечному календарю состоялись похороны героя Сиявуша. Эта легенда также упомянута в зороастрийской «Авесте». Читайте также В первые века своего существования, праздник был посвящен не только наступлению нового года, но еще и огню. Стоит помнить, что именно этой стихии поклонялись представители зороастризма — главенствующей религии Ирана до прихода в эти края ислама.
Наурыз в Казахстане: История, факты и реальность
Видео автора «Sputnik Азербайджан» в Дзене: Корреспондент Sputnik Азербайджан поговорила с жителями Баку, чтобы узнать, какие традиции Новруза они помнят и соблюдают. Как его проводят представители Азербайджана и есть ли отличия от казахского Наурыза, узнал корреспондент , отправившись в семью кызылординца Решата Керимова. 23 февраля 2010 года, по инициативе Азербайджана, Албании, Афганистана, Республики Македония, Индии, Ирана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана и Турции, Генеральная Ассамблея ООН признала 21 марта как Международный день Новруз (Наурыз). Главная Новости. Вернуться назад. Наурыз-2024 стал праздником весны и дружбы. Праздник весны Наурыз отметили в парке «Аркадия», в котором национально-культурные общества региона развернули свои площадки, знакомили посетителей с обычаями и культурой народов. Скончался заслуженный артист Азербайджана Рахиб Алиев. Азербайджанские традиции празднования Новруза продемонстрировали в Германии.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
В каждой стране и республике есть свои традиции праздника Навруз. Жители Азербайджана начали подготовку к Наврузу. Как государственный праздник Навруз отмечается в Таджикистане, Узбекистане, Туркмении, Азербайджане, Грузии, Албании, Киргизии, Македонии, Турции, Казахстане.
ИИ показал, как празднуют Наурыз в разных странах – видео
Все прощают обиды друг другу и помогают нуждающимся. Стол в этот праздник пестрит изобилием. Азербайджанцы считают, что от количества блюд зависит урожай и щедрость природы в новом году. Новруз — один из самых весёлых праздников. Люди устраивают народные гуляния. Один из самых ярких и запоминающихся обычаев — прыжки через костёр.
На столе должны быть семь блюд, начинающихся на букву "с", а также сумах сушеный барбарис , уксус, молоко, сэмэни сладкая похлебка из пшеничного солода с мукой , сябзи зелень и др. Основным кулинарным обрядом считается приготовление ритуальной пищи сэмэни, которая является символом плодородия природы и человека и имеет культовое значение. Церемония приготовления сэмэни сопровождается ритуальными песнями и танцами. Кроме того, на стол ставятся зеркало и свечи, перед зеркалом - крашеные яйца. Это тоже имеет символическое значение: свеча означает огонь, свет, который оберегает людей от сглаза, зеркало символизирует ясность, прояснение. В первый день праздника нужно обязательно быть дома, всю ночь горит свет, так как погасший огонь, выключенный свет - признаки несчастья. В дни празднования Новруза никто не работает. Празднование Нового года завершается днем на 13-й день Новруза.
И это Грязевые вулканы , где мы окажемся в окружении марсианских ландшафтов и понаблюдаем за бурлением жидкой глины. Гуляем до обеда. Кстати, о нём самом Пора бы подкрепиться после насыщенного утра. Отправляемся в рыбные рестораны на берегу Каспийского моря После сытного обеда продолжим наше путешествие по Апшеронскому полуострову и посетим: Мечеть Святой Фатимы. Её оригинальное здание взорвали в 1936 году. Но реконструкцию провели самым тщательным образом, опираясь на фотографии и записи путешественников, зодчих и писателей. Храм зороастрийцев Атешгях — мы услышим о древней религии огнепоклонников и посвящённый ей храм. Расшифруем его архитектурные особенности и послушаем истории гида о современных последователях зороастризма. Горящая гора Янардаг — увидим гору с природным вечным огнем, горящим на вершине с древних времен. Узнаем, как и почему это происходит. Уже после заката вернемся "домой", в наш уютный отель 23. Север, горы, Губа и Хыналыг Тех из нас, кто любит забраться подальше и повыше и воспринимает дальнюю дорогу как новое и интересное приключение, отправляются сегодня в однодневную поездку в горы Азербайджана. А кто предпочтет провести время самостоятельно в Баку - могут более подробно изучить все те достопримечательности, с которыми мы успели познакомиться в первый день. Неспеша посетить музеи и прочие культурные достопримечательности города... Итак, в путь! Из Баку по живописной горной дороге мы проедем до первой точки маршрута — района Губа. Поверьте, этот путь заставит сердце стучать чуть громче: над вами соберутся гордые горы Кавказа, а под вами расстелется волшебная гладь Каспийского моря.
Обряд сямяни заключается не только в проращивании пшеницы, символизирующее пробуждение природы. Этот древний праздник будто весь соткан из символов. Таковы и новрузовская выпечка: олицетворяющий солнце шор-гогал, пахлава, символизирующая звезду, шекербура, будто молодая луна шекербура. Костры, зажигаемые во дворах означают очищение, в старое время - пальба из оружия в воздух ныне — ракетниц отпугивает зиму. Сегодня, каждая азербайджанская семья, накрывая новогоднее застолье, помнит, что, помимо сямяни, праздничный стол должны украшать зеркала, свечи и разноцветные крашеные яйца. Свечи - это символы великого огня, той искры, из которой зародилась жизнь на планете. Зеркало - магический «щит», отводящий от дома и семьи дурной глаз, зависть и болезни. Яйцо - знак вечной жизни, неподвластной тлену, образ неизменной «матрицы Вселенной». Привлечению в дом достатка способствуют раздача милостыни и помощь неимущим в предпраздничные дни.
Сладости, ритуалы и народные игры: в Азербайджане с размахом отмечают Новруз
На центральной площади столицы сегодня многолюдно. Праздник весны впервые за два года пандемии бакинцы встречают вне дома. Как же я скучал по этой праздничной атмосфере! Хочу все блюда попробовать» — признался житель Баку Даянат Гаджиев. А попробовать есть что.
Туркмены также празднуют Наурыз в большом кругу, мужчины играют на национальных инструментах, а женщины танцуют, взявшись за руки. Вокруг них красуется круглый стол с яствами. В Азербайджане также показано нечто, похожее на городское мероприятие, где местные делятся друг с другом подарками. Кыргызы отмечают Наурыз на жайлау, среди юрт и лошадей, за большими столами.
По пути сможем увидеть Сумгаит, второй по величине город Азербайджана. Также мы проедем мимо знаменитой горы Бешбармаг, которая по форме напоминает пять растопыренных пальцев. И обязательно услышим несколько красивых легенд, связанных с этим местом. Кавказский Иерусалим Знакомство с Губой мы начнем с посещения поселка «Красная слобода» — самого большого в мире поселения горских евреев. Местное население любит помпезность, поэтому в поселке построены огромные виллы, напоминающие дворцы, а по его улицам разъезжают дорогие автомобили. После отправимся в мечеть Сакина-Ханум, полюбуемся красотой ее фасадов и купольным хаммамом 19 века неподалеку. По легенде, эту баню когда-то посещал сам Александр Дюма.
Постепенно нашему взору начнут представать все более и более красивые пейзажи: Деревня Хыналыг В часе езды от Губы, на северном склоне Главного Кавказского хребта спряталось самое древнее поселение в Азербайджане — деревня Хыналыг. Хотя деревня находится в труднодоступном месте и здесь нет гостиниц и ресторанов, она привлекает путешественников со всего мира. По одной из легенд считается, что именно здесь когда-то остановился Ноев ковчег, а местные жители — прямые потомки праведника. Мы заглянем в гости к местному жителю, познакомимся со необычными традициями и послушаем сохранившийся хыналыгский язык, у которого нет «родственников» моложе 4000 лет. А одним бонусов нашего дальнего трипа станет Обед у местного жителя с аутентичными блюдами этого региона и домашними напитками различной крепости ; После посещения деревни отправимся в обратный путь. Обязательно хотим отметить, что время в пути от и до Баку составляет около 3,5 часов в одну сторону. Поэтому эта часть нашей программы для выносливых и любящих дорогу путешественников.
Также возможно изменение наших планов. Так как весна в высокогорной местности бывает капризна, то "про запас" держим и еще один не менее интересный маршрут на этот день. Но об этом уже при случае 23.
Атмосферные кадры вызвали 21 марта 2024 Как прошел праздничный караван на Наурыз в Алматы Костюмированный караван к Наурызу прошел в Алматы, передает корреспондент Tengrinews. На протяжении 5000 лет Наурыз остается символом 21 марта 2024 Наурыз или Наурызнама? Историк - о нашем главном празднике В этом году в Казахстане впервые в новом формате отмечают один из главных национальных праздников. Изменения, касающиеся этой даты, еще в январе 21 марта 2024 Давка и ругань.
Психологи объяснили поведение казахстанцев в очереди за бесплатной едой После празднования Наурыза в сети несколько дней "вирусились" видеролики, на которых казахстанцы толпой окружали казаны с бесплатным пловом 07 апреля 2023.
Наурыз в Казахстане: История, факты и реальность
Azərbaycan paxlavası Азербайджанская пахлава; Фото: Sefer Azeri CC BY-SA 4.0, Link. Это один из самых вкусных праздников, которые справляют в Азербайджане. Главная Новости. Вернуться назад. Наурыз-2024 стал праздником весны и дружбы. Читайте последние новости дня по теме Новруз Байрам: Эрдоган поздравил Алиева с праздником Новруз, Ярмарки, концерты, музеи: куда сходить с детьми на Новруз в Баку.
Волшебство в тарелке
- Читайте также
- Какого числа отмечается Навруз в 2025 году
- Не пловом единым: как отмечают Навруз в Центральной Азии и Азербайджане
- Новруз (Азербайджан) пройдет 21.03.2025
Навруз-2024 — праздник Нового года и начала весны
Причина этого кроется в продиктованных Новрузом моральных устоях, прошедших испытание временем. Наиболее осуждаемым в дни Новруза недостатком является неряшливость и безалаберность, поэтому в домах наводятся порядок и чистота, люди обновляют свою одежду. Неписаным правилом является примирение без посредников всех, кто в ссоре, обиде друг на друга. Считается грехом не прощать тех, кто признает свою вину. Второй день Новруза азербайджанцы называют днем «ата-баба» то есть «отцов-дедов» родительским и в этот день принято всей семьей посещать могилы родных и близких.
В Новруз каждый по возможности должен справлять праздник у себя дома, среди членов семьи. В ночь «последнего вторника» ахыр чершенбе перед Новруз байрамы и далее в дни праздника в каждой семье по числу ее членов зажигаются свечи, которые, как правило, нельзя тушить преждевременно. Одной из укоренившихся традиций Новруза является возжигание травы «узерик» южное растение рута , якобы предохраняющей от дурного глаза и отрицательной энергии, ее дымом обдают детей, дом, скот, домашних животных. Прыжки через костер, зажигание факелов сопровождались специальными молениями Новруза, испрашивающими позволение уничтожить в огне боль, горе, неудачи, оставить их в прошлом, не перенося в новый год.
В момент наступления нового дня нового года по народному обычаю необходимо выйти из дома во двор или, стоя перед открытым окном, задумать желание. Этот обычай сохранился поныне. Одним из дошедших до нас обрядов Новруза, связанных с хозяйством и скотоводством, является обвязывание красной материей рогов быка, дойной коровы, баранов, выделенных для свадьбы. Одним из прекрасных обычаев Новруза в Азербайджане является годами созданная и развиваемая культура цветов.
В Новруз собирают подснежники, ландыши, фиалки, вьют венки из полевых цветов, вплетают цветы в волосы, собирают холодянку дикую мяту. В то же время запрещается приносить в дом нарциссы. В дни Новруз байрамы по всему Азербайджану проходят музыкальные меджлисы собрания , ашуги и народные певцы «ханенде» исполняют песни, проводятся свойственные празднику игрища - канатоходцы демонстрируют свое искусство, пехлеваны народные борцы состязаются в силе, на площадях разыгрываются спектакли. Среди них широко распространен и исполняется в весенние дни по всему Азербайджану комический спектакль «Коскоса».
В последний вторник перед Новрузом дети стучатся в двери соседских домов, кладут шапки или небольшие мешочки у порога и прячутся. Хозяева же этих домов должны вернуть шапки с праздничными лакомствами. В Новруз в каждом доме обязательно готовятся различные кушанья, причём среди них обязательно должен присутствовать праздничный плов. В дни Новруза обычая красить яйца и бить их друг об друга с одинаковым азартом придерживаются как дети, так и взрослые.
По краям хончи устанавливаются свечи, количество которых равно количеству членов семьи. Считается, что огонь оберегает человека от злых духов, поэтому задувать свечу нельзя, она должна догореть сама. Прыжок через «тонгал» Традиционным обрядом в Новруз байрамы, а также в предпраздничные четыре вторника, является возведение костра из бревен и палок во дворах. В вечернее время практически все обитатели дома собираются вокруг костра, чтобы погреться и полюбоваться этим завораживающим зрелищем. Один из излюбленных обычаев — прыгать через костер, предавая ему все беды, печали и невзгоды уходящего года. Этот обряд символизирует очищение и обновление, а также приносит удачу на следующий год. Считается, что для очищения души и тела нужно перепрыгнуть через «тонгал» семь раз. Также праздничный костер нельзя гасить водой — нужно подождать, пока он догорит дотла, после чего собрать оставшуюся золу и унести далеко от дома.
Считается, что таким образом беды всех людей, перепрыгнувших через костер, уйдут вместе с пеплом. Подбрасывание шапки Согласно другому интересному обычаю, связанному с Новруз байрамы, дети оставляют шапки перед соседскими дверьми, стучатся и прячутся поблизости, а соседи должны наполнить эти шапки сладостями. Данный обычай символизирует взаимопомощь, дружбу и солидарность в обществе. Как гласит поверье, если человек, обнаруживший у себя под дверью шапку, проигнорирует ее, то ему не миновать беды в грядущем году. Гадание на суженого Издавна в дни празднования Новруза молодые незамужние девушки обращались к древним гаданиям, чтобы узнать, встретят ли они своего будущего суженого.
Гасанов отметил важность военного сотрудничества, построенного на дружеских, братских отношениях и заявил о необходимости расширения налаженных связей. В свою очередь, генерал-лейтенант Султан Камалетдинов поблагодарил за теплый прием и оказанное гостеприимство.
Он особо подчеркнул значение подобных встреч в развитии военного сотрудничества между странами. Стороны обсудили вопросы двустороннего сотрудничества в военной, военно-технической, военно-образовательной и других сферах.
Навруз 2025: история и традиции праздника 21 марта персоязычные и тюркоязычные народы отпразднуют Навруз — начало нового года и весны Навруз: история и традиции праздника. Фото: rodnae. С этого момента он называется «Международный день Навруз». Праздник является неотъемлемой частью национальной культуры многих восточных народов, при этом он не имеет отношения к религии. Расскажем, как в 2025 году отметят Навруз все причастные. Какого числа отмечается Навруз в 2025 году Большинство тюркских и персидских праздников отмечают по лунному календарю, это связано с традициями ислама. Однако праздник нового года отмечали еще до прихода мусульманской религии, и поэтому этот день отсчитывают по солнечному календарю. Каждый год Навруз приходится на 21 марта и 2025 год не станет исключением.
История праздника Впервые слово «навруз» появляется в персидских источниках второго века нашей эры. Но в устной традиции о празднике начала года известно задолго до этих времен. Некоторые историки утверждают, что жители Персидской империи впервые стали отмечать Навруз при династии Ахеменидов, в IV-V веке до нашей эры. Установить точно дату появления праздника сейчас практически невозможно, но точно известно одно — на Ближнем Востоке этот день был важным испокон веков. Как и другие праздники древнего Ирана, Навруз упомянут в главной книге зороастризма — «Авесте».