При покупке картофеля на семена лучше выбирайте клубеньки диаметром 40–50 мм весом 35–40 г. Каковы особенности семян картофеля, как их правильно выбрать и заготовить? В чем заключаются нюансы и разные способы посадки и выращивания картошки из семян в домашних условиях?
Картофель: технология выращивания из семян, посев
Один из самых эффективных методов обновления грядки и растений – выращивание картофеля из семян. Следует сказать, что при выращивании картофеля из семян можно получить более высокий урожай. Картофель выращивают из семян, рассадным способом, если требуется получить «чистые» от болезней семенные клубни, чтобы обновить семенной фонд. Были и крупненькие картофелины, но мало, семена предназначены для выращивания посадочного материала, а не товарного картофеля.
Картофель из семян: обновляем и омолаживаем сорт
Чтобы иметь хорошую всхожесть, семена картофеля должны отлежаться. Хранить их можно без потери качества 5-7 лет. Не жадничайте Семена можно высевать и рассадным, и безрассадным методом в зависимости от ваших возможностей и желания. В первый год ваша задача состоит в том, чтобы получить не большой урожай столового картофеля, а именно маленькие клубеньки для посева в следующем году, а уже из них на второй год — полновесные семенные клубни.
Они будут вашим оздоровлённым семенным материалом, который можно использовать в течение 5-6 лет. При этом вы сможете и сами заниматься селекцией, отбирая лучшие клубни по интересующим вас признакам: урожайности, скороспелости, вкусу, цвету кожуры и мякоти и т. Готовимся к посеву Семена можно сеять либо в ящики, как томаты, либо прямым посевом в грунт.
В результате рассадного выращивания вы получаете клубни большего размера. Но в первый год не это является вашей целью. Поэтому можно сеять и безрассадным методом.
Посев семян производите в подготовленную грядку в конце мая для средней полосы на глубину 0,5 см. Обязательно накройте грядку нетканым материалом. Это сбережёт влагу, пропустит осадки, защитит от переохлаждения и от прямого солнечного света, сохранит рыхлость почвы и застрахует от вредителей.
После образования 1-2 настоящих листов растения надо проредить, отсадив сеянцы. Для нормального развития растений достаточно оставить 10-15 см между растениями и 40 см между рядками, но я рекомендовал бы расстояние в ряду — 20 см, а в междурядье 60-70 см.
Если ваша жажда экспериментов преобладает над желанием получить быстрый и хороший результат, то рассадный вариант вам подходит.
В чем особенность технологии? Обычные клубни картофеля сажают в открытый грунт весной и в том же сезоне получают полноценный урожай. А вот с семенами дело обстоит иначе.
Главная особенность картофеля из семян заключается в двухлетнем периоде выращивания: В 1 год то есть в год посадки вырастают маленькие «клубни-севки», их вес около 20-40 грамм. Пример на фотографии ниже: На 2 год весной в открытый грунт сажают эти самые маленькие клубни-севки и уже получают полноценный картофельный урожай. Нельзя из семян вырастить картофельный урожай за 1 сезон выращивания.
Всегда требуется 2 года! Преимущества выращивания картофеля через рассаду: Экономия денег ведь вам не придется тратить финансовые средства на покупку клубней для посадки. Семена стоят дешевле клубней, не говоря уже о том, что их можно собрать своими руками.
Легче хранить посадочный материал, ведь семена не занимают много места в квартире в отличие от стандартного посадочного материала клубней , который занимают гораздо больше времени при хранении. Таким образом, семена можно покупать или заготавливать своими руками заранее в любой удобный вам момент. Вообще, семена могут храниться пять-шесть лет.
Также семена легче транспортировать после покупки в отличие от клубней. Рассада не будет заражена вирусными заболеваниями, ведь вирус не хранится на семенах картофеля, а вот клубни могут быть переносчиками вируса без каких-либо внешних проявлений. Вирусы негативно сказываются на урожайности.
Семена картофеля, купленные в магазине, уже прошли необходимую обработку т. Также у покупных семян и будущих клубней будет более высокий иммунитет к заболеваниям. Полученные из рассады клубни будут отличаться устойчивостью и приспособляемостью к неблагоприятным условиям среды.
Также они быстрее будут адаптироваться и приспосабливаться к климату региона выращивания. Выращенный из семян картофель будет отличаться высокой урожайностью. Существенные недостатки такого способа размножения: Придется потратить драгоценное время на выращивание рассады в домашних условиях: посев, уход, пикировку, высадку в открытый грунт.
Ящик с рассадой занимает место на подоконнике. Молодая уязвимая рассада, высаженная в открытый грунт или теплицу , будет в первые несколько недель требовать от огородника много внимания. Ведь нужно проследить, чтобы растения нормально прижились на грядке.
В этот период необходимо обеспечить их бережным уходом часто поливать, удалять сорняки, при необходимости укрывать. При таком способе размножения период выращивания культуры для получения полноценного урожая будет составлять 2 года. Когда сажать картофель на рассаду в домашних условиях Важно выбрать оптимальные временные рамки для процедуры, чтобы к моменту высадки рассады в открытый грунт растения нарастили крепкую корневую систему и зеленую массу.
В среднем рассаду картофеля можно пересаживать на грядку в возрасте 2 месяца.
Если не удаётся избежать яркого освещения солнца, прикройте ящики с клубнями светлой бумагой либо тканью. Для этого используются лампы любого вида. Картофельные клубни следует освещать ежесуточно не менее 8-10 часов. При расчете площади необходимого помещения за основу берите следующее правило: на каждом квадратном метре можно без вреда для качества проращивания разместить 40-60 кг клубней семенного картофеля, уложенных в 2-3 пласта. Главный показатель готовности пророщенных клубней к посадке — сформированные крепенькие отростки зеленого либо фиолетового окраса длиной не менее 1 см и диаметром в 4-5 мм. У их основания образовываются белые бугорочки эти бугорки дадут рост корням картофеля. За 5-7 суток до предполагаемой высадки притемните клубеньки соломой. При продолжительном световом воздействии клубень образовывает специальный ингибитор роста он сдерживает активное вытягивание отростков.
Теперь нам нужно его дезактивировать, чтобы картофель хорошо тронулся — для этого и нужно затенение. Проращивание в темноте Такой способ менее результативный и эффективный, чем световой. Но и он поможет ускорить созревание картофеля. Сроки проращивания картофеля в тёмных условиях составляют 15-20 суток. Если вы решились проращивать клубеньки в темноте, строго следите за температурным режимом он такой же, как и при световом выращивании. Если температура повысится, ростки активно тронутся вверх. Чтобы её повысить, регулярно опрыскивайте клубеньки водой. Проращивание с влагой Также как и при проращивании в темноте, влажные процедуры позволяют обзавестись картофельным клубням за 15-20 суток ростками, дающими жизнь будущей корневой системе. Регулярное и тщательное проветривание помещения.
Умеренная влажность воздуха. Слишком высокая влажность может спровоцировать вспышку опасной болезни клубней — ризоктониоз клубеньки загнивают, а росточки гибнут. Но и высокая влажность губительна для проростков — они могут не показаться совсем. Для влажного проращивания сгодятся крупные корзины либо ящики. На их дно укладывается опилки, мякина, торф, мох или перегной в 2-3 см толщины первый слой хорошо увлажняется. Поверх раскладывают картофель, который закрывается вторым укрывающим слоем влажного материала. И так далее до полного заполнения емкостей. Опытные огородники рекомендуют промачивать покрывной материал смесью из следующих добавок на 10 л воды : суперфосфат 50-60 г ; нитрат аммония и сульфат калия по 35-40 г ; сернокислый марганец и борная кислота по 100-120 г. Использование химикатов для клубней семенного картофеля не только хорошо напитывает посадочный материал влагой, но и дает хорошую подкормку для успешного появления росточков.
При процедуре влажного проращивания следите, чтобы ростки не переросли они станут слишком хрупкими. Влажный способ имеет и свой существенный минус. Проращивание в таких условиях когда картофелины лежат слоями не позволяет выявить в процессе роста больные и деформированные клубеньки. Многие огородники успешно используют комбинированный метод: вначале картофелины проращивают на свету около месяца , затем во влажных тёплых условиях 7-10 суток. Проращивание прогреванием и провяливанием Если картофельные клубеньки оказались ленивыми и так и не «проснулись», можно подтолкнуть лентяев к пробуждению глазков. Для этого клубеньки нужно провялить, а затем прогреть. В этом случае свет не является необходимым условием, но лучше провести провяливание в условиях освещённости это даст большую устойчивость семенного материала к возможным заболеваниям. Этого времени достаточно для появления зачатков глазков. Клубенёк при этом теряет часть своей влаги, но накапливает специальные ферменты, которые ускоряют появление глазков.
Это и есть провяливание.
При выращивании картофеля из семян к осени вы получите небольшие клубеньки, из которых урожай получится только на следующий год. Обработка и посев семян картошки Подготовка семян Посадка картофеля семенами на рассаду начинается с обработки посевного материала: Закаливание.
В течение трех суток посадочный материал днем держат при комнатной температуре, а ночью — в овощном отделе холодильника. От 5 до 7 дней семена нужно подержать влажными. Нельзя заливать семена водой, так как они могут «задохнуться».
Примерно на пятые или шестые сутки у семян должны появиться росточки. Подготовка почвы и емкостей Грунт для посадки семян картофеля можно приобрести в магазине, выбрав почвенную смесь, в состав которой входит перегной, торф, огородная земля и песок. Если все эти составляющие есть у вас, то вы можете приготовить грунт самостоятельно, учитывая, что песка и перегноя должно быть по одной части, торфа — 3 части, а земли с огорода — 2 части.
Почву из магазина обрабатывать не надо, а смешанный самостоятельно грунт следует продезинфицировать Фитоспорином. Рассадные емкости должны иметь дренажные отверстия и быть высотой около 10 см. Если они не новые и уже использовались, перед применением не забудьте промыть тару розовым раствором марганцовки.
Как правильно посеять семена картофеля на рассаду пошагово с фото и видео Заполнять рассадные емкости нужно влажной землей, поэтому за день до посадок пролейте почву в тазу или ведре. Процедура посева семян картофеля на рассаду: В почве делаем бороздки голубиной в один — полтора сантиметра. Семена раскладываем по бороздкам с дистанцией в 4-5 см.
Присыпаем посевы песком или почвенной смесью, опрыскиваем из пульверизатора отстоянной водой и накрываем полиэтиленом. Очень удобно использовать пищевую пленку. До появления всходов посевы помещаются в теплое светлое место.
Первые сеянцы начнут появляться уже через 1,5-2 недели. За это время каждый день нужно снимать пленку и убирать конденсат.
Как вырастить картофель из семян в домашних условиях
Так на клубнях начнут появляться ростки — это обеспечит более ранние всходы. В этом случае точно будут дружные всходы, — отметила агроном. RU Для тех, кто не готов ждать осени, давно выведены сорта, которые дадут урожай за 50 дней. При правильной агротехнике свежую картошку можно получить уже в середине июля. Для этого нужно сейчас прогреть пленкой землю, как описано выше. Среди ультраранних сортов, которые должны дать урожай за 40—45 дней, называют «Прада», «Ривьера», «40-дневка». Какой сорт картофеля самый вкусный О вкусах не спорят, но некоторые сорта подходят для определенных кулинарных изысков. Для жареной картошки отлично подойдет «Беллароза», а «Гала» и «Свитанок киевский» хороши для пюре.
Не разваливается при варке и сохраняет форму в салатах сорт «Лина». Для меня самые вкусные сорта — «Свитанок киевский» и «Берлихинген». Это немецкие сорта с прекрасными вкусовыми качествами, — отметила агроном. RU Для того чтобы не расходовать удобрения, на междурядье лучше внести их локально в каждую лунку. Так на один клубень нужно будет четверть ведра или 2—3 горсти хорошего перегноя или компоста. Также стоит внести столовую ложку древесной золы или чайную ложку серно-кислого калия и ложку суперфосфата двойного. Хлористый калий вносить весной нельзя, это осеннее удобрение.
Хлор постепенно вымывается с водами с осени, а калий остается.
Статья 10. В частности, граждане могут быть оштрафованы на сумму от 300 до 500 рублей, должностные лица — от 500 до 1000 рублей, а юридические лица — от 5000 до 10000 рублей. Исходя из данной редакции статьи, выращивание картофеля из "нелегального" посевного материала попадает под нарушение правил производства семян сельскохозяйственных растений. Однако это касается только тех случаев, когда картофель выращивается с целью его последующей продажи, например, торговым сетям или другим гражданам.
За две недели до посадки начинается подготовка картофеля к посадке, повышается температура в хранилище и включается свет или картофель выносят на открытое пространство. Такая подготовка позволит запустить процесс прорастания, а также повысит процент приживаемости.
Для посадки мини-клубней хорошо подходит рассадопосадочная техника. Так как размер посадочного материала маленький, объем посадки измеряют в штуках на 1 га, и это примерно 60 000 шт. Теперь из этого материала мы получаем более старшие репродукции, которые по размеру и форме уже похожи на привычный нам картофель. Пересаживая этот картофель еще 5 лет, мы получим вторую семенную репродукцию, которую можно продавать как семена. Получение хорошего семенного материала картофеля зависит не только от качества процесса оздоровления, хотя это и основа, а от процесса размножения, так как на этом этапе уже затрачено много сил и финансов на его производство. Разделение на репродукции по годам в большей степени условно, так как основной показатель — это наличие и количество вируса и других болезней в той или иной репродукции, что регулируется ГОСТом 33996-2016. Посадив элитные семена, можно собрать также элитные семена, если процент заражения не превысит показатели в ГОСТе для данной репродукции.
Если у семеноводческого хозяйства получается сохранить посадки в той же репродукции, то это может стать хорошим финансовым заделом, так как более высокая репродукция с меньшим заражением более дорогая. Технологический процесс возделывания семенного картофеля Общий принцип возделывания продовольственного и семенного картофеля идентичен, просто к семенному картофелю повышенные требования, а значит, — больше внимания. Начинать рассматривать процесс возделывания семенного картофеля лучше всего не с посадок, как это делается на других культурах, а с уборки. Современные сорта картофеля предназначены для узконаправленных задач: потребления в чистом виде, для переработки на продукты питания чипсы, хлопья , для переработки на технические нужды крахмал, спирт , на корм в животноводстве. Теперь представим современное семеноводческое хозяйство, которому надо закрывать все потребности рынка и предоставлять семена картофеля по всем направлениям использования. Сюда же накладывается обстоятельство, что под каждое направление идет не один и не два сорта, в лучшем случае 5-7 сортов, востребованных на рынке. Не забываем, что только в поле по каждому сорту растет 6 репродукций, итого только картофельных посадок — от 30 сортов в 180 вариациях.
И это еще не конец, так как на одно и то же поле картофель может возвращаться минимум раз в 4 года, в промежутке между этим возделываются другие культуры порядок чередования культур в поле называется севооборотом, и уже известно, какие культуры в каком порядке сажать, чтобы получился лучший результат. За этим всем надо постоянно следить, чтобы разные сорта картофеля не перемешались друг с другом. Раньше все это велось агрономической службой в бумажных журналах, что, конечно, было не эффективно. Сейчас уже появились электронные журналы и системы распределения заданий. Теперь инженерной службе стало сложнее запутаться, где какая техника работает. Благодаря современному программному обеспечению точно понятно, где что растет и что убирается в данный момент. Следующее место, куда попадает картофель, — это хранилище.
Здесь раньше все могло хорошенько запутаться. К хранилищам семенного картофеля применяются повышенные требования, при этом не важно, каким типом хранения навалом или в контейнерах располагается продукция. При закладке на хранение картофель проходит тщательную сортировку, так как всего один клубень пораженный, например, мокрой гнилью, за весь период хранения может испортить до нескольких тонн хорошего картофеля. Одной из самых больших головных болей для заведующего складом является усушка картофеля, которая может достигать трети от массы. Завскладом принял в хранилище 6000 тонн, а весной в них оказалось только 4000 тонн. Для поддержания массы картофеля от высыхания картофельные хранилища периодически увлажняют. Но не все так просто: высокая влажность равна плесени и грибам.
Поэтому хранилище надо проветривать, а зимой это делать сложно, так как есть риск испортить картофель, и он не взойдет на следующий год. Хорошо, что сейчас не середина прошлого века и в хранилищах уже много автоматики. Показатели температуры, влажности и др. Но это не исключает человеческого фактора: любой может проморгать что-то и сделать не вовремя, а потеря, например, 3 тонн первого полевого поколения равносильна потере 9000 тонн второй репродукции, которую еще можно продавать как семенную. Сейчас уже существует программное обеспечение, которое принимает решения самостоятельно, ориентируясь на достижение идеальных условий хранения. В качестве примера можно привести компанию TECCO, предлагающую технологии зонального климатического контроля при хранении овощей и фруктов, а также, например, российскую систему АСУ «Агрометр», разработанную Научно-исследовательской лабораторией автоматизации проектирования НИЛ АП , выпускаемую под торговой маркой RealLab. Источник Общая схема системы «Агротерм».
Источник Закладка картофеля на хранение навалом. Весной надо определить время, когда можно начать высаживать картофель. Для этого есть ряд условий, необходимых для роста корневой системы: температура 7-8оС, но не воздуха, а земли и на глубине 10-12 см, где расположится основная часть корней. Обычно это определяется эмпирическим методом: наблюдение за погодой среднесуточная температура воздуха равна и превышает 8оС ; выдвижение гипотезы, когда почва достигнет необходимых показателей; дедукция — оценка различных гипотез; проверка результатов замер показателей в поле. К такому показателю, как температура, добавляется ещё влажность почвы. В болото сажать крайне неудобно, да и вредно для будущего урожая. Таким методом оценки пользовались ещё пару десятилетий назад, но сейчас уже доступны компактные метеостанции и почвенные датчики влажности, все показатели, прогнозы и оценка можно посмотреть на портативных устройствах.
Американская компания IBM и The Weather Company разработали сервис по прогнозированию рисков возделывания агрокультур. Сервис учитывает данные о виде и сорте сельскохозяйственной культуры, а также о погоде в месте ее выращивания, после чего с помощью искусственного интеллекта предлагает оптимальные даты посева, рассчитывает стадии развития культур, оценивает вероятность массового размножения различных вредителей и болезней на конкретном поле.
Есть такое направление, как несвязанная погектарная поддержка, и в зависимости от культуры возделывания там применяются коэффициенты перевода в условные единицы. Максимальный коэффициент равен 10 и применяется именно к овощным культурам, то есть государственная поддержка на гектар возделывания овощей в десять раз больше, чем на гектар зерновых». Евгений Лещенко - министр сельского хозяйства Новосибирской области Фото:пресс-служба Министерства сельского хозяйства Новосибирской области С другими овощами ситуация сложнее. Сказываются сибирские условия — зона обладает ограниченным биоклиматическим потенциалом для выращивания овощных культур: непродолжительный безморозный период, недостаточная сумма эффективных температур.
При посевной площади в 4273 га это с учетом личных хозяйств граждан и площадей 18 сельскохозяйственных организаций, занимающихся овощеводством и валовом сборе за прошлый год 161 тыс. В настоящее время мы полностью обеспечиваем свои потребности в овощах закрытого грунта. В прошлом году только тепличными хозяйствами произведено более 42 тыс.
Способ 2 вырастить картофель из семян
Посмотрите еще один способ: выращивание картофеля дома из семян, возможно, именно он вам больше приглянется. Супер-суперэлита, это тот картофель, что мы вырастили из семян. 1.3 Видео: типичные ошибки при выращивании картофеля из семян. Когда сажать картошку весной, лучший период для высаживания по лунному календарю в 2024 году, как подготовить клубни и землю, какие удобрения кладут в лунки, чтобы получить богатый урожай — в материале РИА Новости. Второй – вырастить картофель из семян, которые не накапливают признаков вырождения и не передают вирусы.
Способы выращивания картофеля из семян
Картофель Фермер - суперранний сорт. Интенсивно образует товарные клубни в ранние сроки, хорошо хранится. Урожайность высокая. Назначение универсальное. Клубни удлиненно-овальной формы, глазки мелкие, кожура желтая. Картофель Аусония - ранний, очень продуктивный сорт-популяция. Клубни среднего размера, овальные и удлиненно-овальные, кожура и мякоть светло-желтые, после варки не темнеет. Глазки поверхностные.
Вкусовые качества отличные. Обладает устойчивостью к золотистой картофельной нематоде. Картофель Баллада - среднеспелый сорт, популяция столового назначения. Куст мощный, сильнорослый. Клубни выровненные, средние и крупные, овальные, гладкие, с белой кожурой, поверхностным глазками и бледно-желтой мякотью. Имеет отличные вкусовые качества.
Всхожесть зависит и от опыления. Семена, полученные при самоопылении, имеют меньший процент прорастания по сравнению с семенами перекрестного опыления. От момента всходов и до высадки в открытый грунт проходит около двух месяцев. Посадку можно начинать в начале марта, а можно и в конце, из практики, к моменту высадки середина мая семена, посаженные в начале и конце марта, дают практически одинаковые по размеру кусты.
Для выращивания рассады желательно дополнительное освещение, так как из-за нехватки света сеянцы картофеля сильно втягиваются. И так по порядку процесс выращивания. За неделю, до замачивания, семена нужно достать из холода и пристроить в теплое место 28-30С к батарее. Эта процедура разрушает гормон покоя семян - абсцизовую кислоту. Грунт готовый грунт для томатов с микроэлементами насыпаю в кассеты, проливаю водой вода из талого снега слегка утрамбовываю, раскладываю семена, по девять штук в ячейку кассеты , и сверху присыпаю грунтом 0,5 см.
Выращивание в горшках в теплице физически и материально затратно, так что под промышленное производство оно подходит меньше всего, но его хорошо применять в научных целях для селекции или поддержании коллекции различных сортов. Для дальнейшего размножения оздоровленного картофеля мини-клубни на следующий год высаживают в поле для получения первого полевого поколения. За две недели до посадки начинается подготовка картофеля к посадке, повышается температура в хранилище и включается свет или картофель выносят на открытое пространство.
Такая подготовка позволит запустить процесс прорастания, а также повысит процент приживаемости. Для посадки мини-клубней хорошо подходит рассадопосадочная техника. Так как размер посадочного материала маленький, объем посадки измеряют в штуках на 1 га, и это примерно 60 000 шт. Теперь из этого материала мы получаем более старшие репродукции, которые по размеру и форме уже похожи на привычный нам картофель. Пересаживая этот картофель еще 5 лет, мы получим вторую семенную репродукцию, которую можно продавать как семена. Получение хорошего семенного материала картофеля зависит не только от качества процесса оздоровления, хотя это и основа, а от процесса размножения, так как на этом этапе уже затрачено много сил и финансов на его производство. Разделение на репродукции по годам в большей степени условно, так как основной показатель — это наличие и количество вируса и других болезней в той или иной репродукции, что регулируется ГОСТом 33996-2016. Посадив элитные семена, можно собрать также элитные семена, если процент заражения не превысит показатели в ГОСТе для данной репродукции.
Если у семеноводческого хозяйства получается сохранить посадки в той же репродукции, то это может стать хорошим финансовым заделом, так как более высокая репродукция с меньшим заражением более дорогая. Технологический процесс возделывания семенного картофеля Общий принцип возделывания продовольственного и семенного картофеля идентичен, просто к семенному картофелю повышенные требования, а значит, — больше внимания. Начинать рассматривать процесс возделывания семенного картофеля лучше всего не с посадок, как это делается на других культурах, а с уборки. Современные сорта картофеля предназначены для узконаправленных задач: потребления в чистом виде, для переработки на продукты питания чипсы, хлопья , для переработки на технические нужды крахмал, спирт , на корм в животноводстве. Теперь представим современное семеноводческое хозяйство, которому надо закрывать все потребности рынка и предоставлять семена картофеля по всем направлениям использования. Сюда же накладывается обстоятельство, что под каждое направление идет не один и не два сорта, в лучшем случае 5-7 сортов, востребованных на рынке. Не забываем, что только в поле по каждому сорту растет 6 репродукций, итого только картофельных посадок — от 30 сортов в 180 вариациях. И это еще не конец, так как на одно и то же поле картофель может возвращаться минимум раз в 4 года, в промежутке между этим возделываются другие культуры порядок чередования культур в поле называется севооборотом, и уже известно, какие культуры в каком порядке сажать, чтобы получился лучший результат.
За этим всем надо постоянно следить, чтобы разные сорта картофеля не перемешались друг с другом. Раньше все это велось агрономической службой в бумажных журналах, что, конечно, было не эффективно. Сейчас уже появились электронные журналы и системы распределения заданий. Теперь инженерной службе стало сложнее запутаться, где какая техника работает. Благодаря современному программному обеспечению точно понятно, где что растет и что убирается в данный момент. Следующее место, куда попадает картофель, — это хранилище. Здесь раньше все могло хорошенько запутаться. К хранилищам семенного картофеля применяются повышенные требования, при этом не важно, каким типом хранения навалом или в контейнерах располагается продукция.
При закладке на хранение картофель проходит тщательную сортировку, так как всего один клубень пораженный, например, мокрой гнилью, за весь период хранения может испортить до нескольких тонн хорошего картофеля. Одной из самых больших головных болей для заведующего складом является усушка картофеля, которая может достигать трети от массы. Завскладом принял в хранилище 6000 тонн, а весной в них оказалось только 4000 тонн. Для поддержания массы картофеля от высыхания картофельные хранилища периодически увлажняют. Но не все так просто: высокая влажность равна плесени и грибам. Поэтому хранилище надо проветривать, а зимой это делать сложно, так как есть риск испортить картофель, и он не взойдет на следующий год. Хорошо, что сейчас не середина прошлого века и в хранилищах уже много автоматики. Показатели температуры, влажности и др.
Но это не исключает человеческого фактора: любой может проморгать что-то и сделать не вовремя, а потеря, например, 3 тонн первого полевого поколения равносильна потере 9000 тонн второй репродукции, которую еще можно продавать как семенную. Сейчас уже существует программное обеспечение, которое принимает решения самостоятельно, ориентируясь на достижение идеальных условий хранения. В качестве примера можно привести компанию TECCO, предлагающую технологии зонального климатического контроля при хранении овощей и фруктов, а также, например, российскую систему АСУ «Агрометр», разработанную Научно-исследовательской лабораторией автоматизации проектирования НИЛ АП , выпускаемую под торговой маркой RealLab. Источник Общая схема системы «Агротерм». Источник Закладка картофеля на хранение навалом. Весной надо определить время, когда можно начать высаживать картофель. Для этого есть ряд условий, необходимых для роста корневой системы: температура 7-8оС, но не воздуха, а земли и на глубине 10-12 см, где расположится основная часть корней. Обычно это определяется эмпирическим методом: наблюдение за погодой среднесуточная температура воздуха равна и превышает 8оС ; выдвижение гипотезы, когда почва достигнет необходимых показателей; дедукция — оценка различных гипотез; проверка результатов замер показателей в поле.
К такому показателю, как температура, добавляется ещё влажность почвы. В болото сажать крайне неудобно, да и вредно для будущего урожая. Таким методом оценки пользовались ещё пару десятилетий назад, но сейчас уже доступны компактные метеостанции и почвенные датчики влажности, все показатели, прогнозы и оценка можно посмотреть на портативных устройствах.
Картофель помещают в светлое место для проращивания. Первые 10 дн.
Подготавливают ёмкости для посадки: подойдут высокие пластиковые стаканы или ПЭТ-тара для продуктов с проделанными в дне дренажными отверстиями. При высаживании клубней в ящики их разделяют на отдельные ячейки с помощью фанерных перегородок. Операция позволяет исключить переплетение корневой системы соседних растений. Размещают подготовленный картофель. Клубни засыпают почвой таким образом, чтобы от верхушки до поверхности было не менее 3 см.
При появлении всходов грунт снова подсыпают, чтобы дать растениям возможность сформировать крепкую корневую систему. Готовность рассады к пересадке на грядки наступает через 20-25 дн. За неделю до дня проведения мероприятия саженцы начинают закаливать, вынося в дневные часы на открытый воздух. Высадка в грунт Для выращивания картофеля из рассады выделяют солнечное место, защищённое от сильных ветров. Почву начинают готовить с осени — вносят перегной, суперфосфат и сульфат калия, затем участок перепахивают.
Весной землю повторно перекапывают, рыхлят мотыгой и разравнивают граблями. Высаживание рассады картофеля в открытый грунт проводят в тёплый день без осадков, желательно в утренние или вечерние часы суток. Пошаговая инструкция: На участке намечают ряды с промежутком 60 см. По линии посадки выкапывают лунки глубиной 8-10 см на расстоянии 30 см друг от друга. В каждую посадочную ямку кладут горсть перегноя, смешанного с древесной золой, добавляют луковую шелуху для защиты от вредителей.
Рассаду аккуратно извлекают из ёмкостей, избегая повреждения корневой системы. Растения бережно поливают, стараясь не размыть грунт вокруг стебля. В течение 2 нед. На грядке устанавливают дуги и натягивают спанбонд.
Как вырастить картофель из семян
Помимо более высокой урожайности семенной картофель полученный в лаборатории (в отличии от выращенного из семян) лучше сохраняет сортовые признаки. При покупке картофеля на семена лучше выбирайте клубеньки диаметром 40–50 мм весом 35–40 г. Теперь вы знаете, как вырастить картофель из семян.
Выращивание картофеля из семян — от посадки до сбора урожая
Глубина посадки — 6—7 см. Для создания нужного микроклимата грядку накрывают плёнкой, которую после первых всходов убирают. Когда растения достигнут высоты 10 см проводят полив и подкормку перебродившим раствором коровяка, разведённым 1: 10. Следующий раз эти процедуры проводят перед окучиванием и во время цветения. В солнечные неморозные дни теплицы проветривают. После уборки урожая сажают любые овощи, которые не относятся к паслёновым.
Выращивание картофеля в домашних условиях Такой урожай можно вырастить и на балконе Если нет ни теплицы, ни дачи, но есть желание потреблять свой картофель — выращивайте его в горшках и ящиках на балконе и получайте удовольствие от созидания и поедания. В противном случае рентабельность будет нулевою. В России распространена голландская технология, которая предполагает механизированные процессы и применение агрохимии. Особенности выращивания картофеля в различных регионах При выращивании картофеля в регионах ориентироваться нужно на районированные сорта и подходящие методы посадки. Подмосковье Народные приметы говорят, что если лист на берёзе с копейку, то можно сажать картофель.
Сорта выбирают среднеранние: Тулеевский, Сынок, Чугунка.
В тепличных условиях сеянцы неплохо подрастали. В открытый грунт я их пересадила 30 мая. Можно было бы это сделать пораньше, но было холодно.
Если бы в это время были заморозки, пришлось бы дополнительно укрывать высаженные растения. Но все обошлось. Ночные температуры в июне не опускались ниже 0 градусов. Высаженный картофель я поливала по мере надобности.
Когда кусты подросли, я их окучила. Затем окучивание повторила. Постоянно пропалывала сорняки, которых в нынешнее дождливое лето было очень много. Картофель, выращенный из семян, отставал в росте от картофеля, посаженного клубнями.
Картофель я предварительно подкапываю лопатой в месте нахождения лунки. Рядом с кустом вдоль ряда, отступаю 10-15 сантиметров и вертикально ставлю лопату. Заглубляю её до самого верха штыка. Опускаю черенок горизонтально к земле.
Грунт поднимается.
Наиболее интенсивное развитие болезни наблюдается в жаркую и сырую погоду. Парша У зараженного картофеля происходит поражение подземной части. На поверхности корнеплодов появляются язвы, которые по мере развития заболевания увеличиваются и пробковеют. Фомоз На побегах больного растения образуются расплывчатые пятна, обладающие удлиненной формой и имеющие пикниды. По мере развития болезни наблюдается их обесцвечивание. После того как корнеплоды будут выкопаны, на них появляется сухая гниль, она представляет собой пятна, в поперечнике достигающие 20—50 мм, которые располагаются на поверхности клубня.
В некоторых случаях в картофелинах появляются пустоты с мицелием серого окраса. Рак картофеля У больного растения происходит поражение всего куста, нетронутыми остаются лишь корни. У таких кустов разрастаются ткани и появляются наросты, которые внешне схожи с цветной капустой. Бронзовость листьев Эта болезнь развивается из-за недостатка калия. У пораженного куста листва окрашена в чрезмерно темный цвет, по мере развития болезни у нее появляется бронзовый отлив, а на поверхности образуются некрозные точки. У картофельных кустов, выращиваемых на торфяном и песчаном грунте, вероятность поражения такой болезнью сравнительно выше. Если у кустиков имеются симптомы бронзовости листьев, то вылечить их можно внесением в почву удобрения, которое содержит калий.
Другие же заболевания являются грибковыми, и для того чтобы вылечить кусты, необходимо воспользоваться фунгицидными препаратами, например: Скором, хлорокисью меди, Максимом, Топазом и иными. Если вы хотите избежать развития болезней у данного растения, то обеспечьте ему правильный уход, не забывайте про агротехнические правила данной культуры, перед посадкой обязательно обрабатывайте клубни и придерживайтесь правил севооборота. Навредить данной культуре могут и вредные насекомые. Наибольшую опасность представляет колорадский жук, о котором было подробно рассказано выше, а также проволочник личинка жука-щелкуна , он может прожить в почве несколько лет. Для избавления от проволочника рекомендуется сделать ловушки. Для этого на участке следует вырыть несколько ямок, глубина которых должна быть около полуметра, в них закладываются кусочки сладких корнеплодов, к примеру, моркови либо свеклы. Сверху ямку следует накрыть щитом из дерева либо фанеры или металлическим листом.
Спустя 2 дня нужно провести осмотр ловушек, все овощи вместе с вредителями необходимо уничтожить. Как правило, уборку проводят спустя 70—100 суток после высадки клубней в открытый грунт. Чтобы точно быть уверенным в том, что картофель пора копать, следует извлечь из земли несколько кустиков, если корнеплоды будут созревшими, то можно приступать к уборке урожая. Помните, что уборку корнеплодов не следует откладывать на потом, так как если ботва полностью засохнет, а клубни после этого продолжительное время будут находиться в грунте, то их масса значительно уменьшиться, а также это негативно отразиться на их способности к хранению. Опытные огородники советуют, по возможности за дней 15 до уборки урожая укоротить картофельную ботву до 10 сантиметров скосив ее. Затем следует собрать и уничтожить ее, так как в ней за сезон могут накопиться вредные насекомые, а также возбудители заболеваний. Уборку урожая следует проводить в солнечный сухой день.
Для выкапывания кустов можно использовать мотоблок, вилы с тупыми стрелами либо лопату. Выкопанные корнеплоды рекомендуется на некоторое время оставить на поверхности участка, чтобы они смогли просохнуть. После этого их нужно собрать и ссыпать в мешки, которые убирают в затененное место например, сухой сарай , там они пробудут 15 дней. В конце отведенного срока кожура на клубнях станет крепче и плотнее, а у зараженных корнеплодов успеют проявиться признаки заболевания. При этом следует учесть, что все это время картошка может находиться в мешках, но по возможности ее из них высыпают на пол толщина слоя не должна быть более 0,5 м. Когда пройдет полмесяца, можно приступить к сортировке картофеля, при этом нужно убрать все поврежденные болезнью, а также травмированные клубни, а еще следует выбрать картофелины, относящиеся к тем сортам, которые не могут храниться продолжительное время. Затем картошку можно убрать в хранилище.
Не забудьте отобрать посадочный материал для следующего сезона, его необходимо держать на хорошо освещенном месте до тех пор, пока у клубней не появиться зеленый оттенок. Затем семенной картофель так же закладывают в хранилище. Для хранения таких корнеплодов рекомендуется использовать погреб либо подвал, главное, чтобы хранилище было прохладным, сухим, темным и имело хорошую вентиляцию.
Теперь, если высаживать картофель из семян, которые не были куплены в специализированных магазинах, и при этом планировать продавать урожай, можно получить штраф. Законодательство требует использовать для посадки только тот посевной материал, который предназначен для этого и приобретен в соответствующих торговых точках. Информация об этом появилась на сайте "Ussurmedia".
Как вырастить картофель из семян. Выращивание оздоровленного картофеля.
Фото автора Семена аккуратно раскладываются по поверхности почвы, засыпать их сверху не нужно. Ростки картофеля очень хрупкие, не все смогут пробиться даже через небольшой слой почвы. Раскладывание семян картофеля. Фото автора Сверху посадочную ёмкость нужно прикрыть крышкой или полиэтиленом.
Важно, чтобы в последующие несколько дней до проклёвывания сеянцы находились в тепле и темноте.
Такой основательный подход нам очень понравился. Семена, которые они предлагают, действительно чистые, здоровые, хорошо откалиброванные, долго хранятся. И это действительно суперэлита. Раньше мы работали с компанией, которая могла отгрузить гнилой картофель, пораженный паршой, выдать третью репродукцию за первую. С «Меристемными культурами» такого не бывает.
Мы выращивали на семена сорт «Ривьера». Голландские семена дороже, а по качеству хуже, поэтому мы уже 3 года сотрудничаем с кисловодскими производителями и продолжим закупки у них. Из-за санкций их перестали поставлять в Россию, нам пришлось искать отечественные аналоги. Нашли хорошие семена суперэлиты от комбината «Меристемные культуры». Работаем с ними уже почти 8 лет. Можно собрать и больше, но мы рано выкапываем картошку, чтобы успеть ее реализовать.
Сейчас купили сорт «Ривьера», эти семена также планируем дорастить до первой репродукции. Получили 65 тонн валового картофеля. Из них набрали 20 тонн закрупнённого семенного материала, остальное реализовали как продовольственный картофель — разлетелся быстро! В начале марта посадили 20 тонн дорощенных семян элиты на участке в 5 га. Планируем собрать урожай продовольственного картофеля.
Мини-стратификация осуществляется посредством чередования температур холода и тепла.
Необходимо завернуть семена с двух сторон влажной тканью, убрать в холодильник на ночь нужно температура в районе 2-4 градуса , затем днем перенести в комнату где температура 18-22 градуса тепла , потом на ночь обратно убрать в холодильник. Такое чередование температур необходимо поддерживать 3-4 дня. После стратификации полезно прорастить посевной материал. Для проращивания семена нужно положить на хлопчатобумажную ткань, сверху положить другой кусок ткани, обильно увлажнить, завернуть ткань в пакет, завязать его. Поставить семена в помещении с температурой около 22-25 градусов тепла. Примерно через 5-7 дней картофельные семена должны прорасти, и тогда их можно сеять на рассаду.
В качестве альтернативы описанным выше способам подготовки можно просто замочить семена картофеля в растворе стимулятора роста например, Циркон или какой-то другой. Способ подходит в случае, если нет времени или желания ждать. Посев семян картофеля на рассаду: пошаговая инструкция Правильно посеять картофеля на рассаду поможет следующая инструкция: Подготовьте грунт. Требования к грунту стандартные: он должен быть питательным, рыхлым, влагоемким. Подойдет купленная земля то есть универсальный грунт для рассады овощей или цветов. Но можно сделать почвенную смесь и своими руками, смешав торф, перегной, песок в соотношении 3:1:1 , вместо торфа можно взять огородную землю.
Желательно за неделю до посадки пролить грунт биофунгицидом Фитоспорин-М для обеззараживания. Подготовьте посадочную емкость. Удобно сажать культуру в общий ящик или контейнер высотой около 10-13 сантиметров. На дне тары должны быть отверстия. Производим непосредственную посадку семян картофеля на рассаду: Наполните ящик землей, оставив небольшое пространство между краями и почвой. Разровняйте, слегка уплотните и обильно увлажните землю через опрыскиватель.
После впитывания воды сделайте на поверхности грунта бороздки: их глубина 1 см, расстояние между рядками — 6-7 см. Произведите посев семян в бороздку с промежутком 4-5 см друг от друга. Засыпьте борозды почвой или песком. Еще раз увлажните почвенную смесь через орошение. Теперь нужно накрыть посеянные семена пленкой для создания тепличных условий. А затем убрать в теплое место.
Уход за рассадой картофеля в домашних условиях Сразу после посева необходимо создать оптимальные условия для благополучных всходов. От того, насколько эти условия будут подходящими, будет зависеть всхожесть семян скорость, дружность прорастания : В первую очередь необходимо поставить ящик в теплое помещение, где поддерживается температура в районе 22- 25 градусов тепла. Семена хорошо прорастают в тепличных условиях, поэтому важно, чтобы на ящик была натянута полиэтиленовая пленка. Полезно иногда снимать ее на час для проветривания.
Допустим Вы посадили картофель, из 100 клубней у вас один с вирусом, т. Чтобы избежать накопления болезней, проводят ряд мероприятий: поддерживают севооборот, удаляют заражённые растения с поля, обрабатывают почву специальными препаратами, а ещё обновляют сам посевной материал. Для того, чтобы обновить посевной материал, агрономы отбирают самые чистые и здоровые растения маточники. Помимо визуального осмотра листья и клубни изучают с помощью генетического ПЦР анализа на наличие самых распространённых патогенов. Если всё чисто, то материал с этого растения используют для дальнейшего размножения. Почку с клубня 1 или образовательную ткань меристему помещают на питательную среду и выращивают в стерильных условиях 2. В результате получается микрорастение 3 , которое можно расчеренковать 4 и получить ещё больше микрорастений 5 , которые генетически будут абсолютно идентичны исходному. Когда получено достаточное количество микрорастений 6 , их высаживают в теплицах 7 для того, чтобы получить обновлённый семенной материал в виде миниклубней. Первое поколение обновленного материала называется миниклубнями.
Как вырастить картофель из семян
Узнайте о выращивании картофеля из семян, все о преимуществах и недостатках метода, получении урожая за один и несколько сезонов. За 5 лет выращивания картофеля из семян за время хранения ни разу не было больных клубней. За 5 лет выращивания картофеля из семян за время хранения ни разу не было больных клубней.