Ураза-байрам празднуют не только в традиционно мусульманских республиках, но и в русских регионах. Однако Ураза-байрам (так же, как и Курбан-байрам) отмечают все приверженцы ислама в мире. Так, в 2023 году праздничную молитву на Ураза-байрам только в Москве посетили около 400 тысяч последователей ислама. Ураза-Байрам: конец поста, все за праздничный стол! В 2023 году Ураза-байрам наступил в ночь на 21 апреля, то есть в первый день новолуния.
Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
Это мясное блюдо из баранины с добавлением пряностей, иногда нута. Плов ставят в центр стола на многих праздниках, не только религиозных. Например, в честь рождения ребёнка есть традиция заклания барана. В связи с этим иногда мясо либо раздают, либо делают общее мясное блюдо. Разновидности плова варьируются от территории.
Если таджики и узбеки готовят его с пряностями и очень жирным, то казанские татары предпочитают без приправ, готовя с чесноком и черносливом, а казахи добавляют яблоки и курагу. На Кавказе плов будет сладкий с добавлением всевозможных сухофруктов. Обычно это изюм и курага. Если хотите удивить гостей необычным пловом, советуем приготовить азербайджанский вариант, известный как шах-плов.
Особенность этого блюда в том, что его делают с корочкой из лаваша, теста или лапши, которая называется газмах. Для приготовления понадобятся традиционные ингредиенты, так что этот изыск под силу каждой хозяйке: рис, баранина, топлёное масло, шафран, изюм, курага, лук и т. Как сварить шах-плов наглядно показано в этом видео: У индийских мусульман и пакистанцев плов называется бирияни — это особое традиционное и очень популярное блюдо с добавлением специальных приправ, в том числе куркумы, кардамона и красного жгучего перца. Поэтому блюдо получается очень острым.
Его едят не только на праздники, оно входит в повседневное меню. Самое популярное казахское блюдо — бешбармак бесбармак , представляющий собой куски варёного мяса с лапшой, которые едят руками. Он является неотъемлемой частью праздничного стола. На него очень похоже чеченское национальное праздничное блюдо жижиг галнаш в переводе означает «мясо-галушки» , которое так же готовится из баранины, говядины или курицы с клёцками из пшеничной или кукурузной муки.
Знаменитый аварский хинкал тоже состоит из баранины или курицы с пышными лепёшками из пшеничного теста. Отличием этого блюда является то, что его подают с каким-нибудь соусом. У татар популярны супы.
Она даже более величественна, чем день праздника разговения Ураза-байрам и день праздника жертвоприношения Курбан-байрам » [1]. Как называется праздник Ураза-байрам в богословской терминологии? Что значит религиозный праздник по шариату? Праздник подразумевает выходной день, выполнение предписанных ритуалов и общение с близкими, родными или друзьями.
Как его отмечать? Желательным является в ночь на праздник помолиться — совершить дополнительные молитвы-намазы, а также молить Бога о желаемом; наполнить эти ночи чтением Корана можно читать и перевод смыслов и восхвалениями Всевышнего. Безусловно, в меру, чтобы потом не проспать праздничную молитву и проповедь. Как подготовить себя к праздничному намазу? Перед тем как пойти в мечеть желательно мустахаб совершить полное омовение и, использовав лучшие ароматы, благовония, надеть праздничную, парадную одежду [3]. Также перед отправлением в мечеть обычно съедают что-то сладкое, а лучше — нечетное количество фиников. Очень желательно заблаговременно приехать в мечеть, чтобы занять место в первых рядах для совершения праздничной молитвы.
Как отмечал праздник пророк Мухаммад и сподвижники? В ночь на праздник совершались дополнительные молитвы. Отправляясь на праздничную молитву, Пророк надевал праздничную одежду и использовал прекрасные благовония. Все в обязательном порядке совершали праздничную молитву, слушали праздничную проповедь, а после поздравляли друг друга с праздником, навещая близких или приглашая гостей. Как провести время праздничного дня?
Празднование Ураза-байрам в Турции В Индонезии , в маленьких городках и деревнях, все население, мужчины, женщины и дети собираются на самой большой площади или в парке, или в самой большой мечети для молитвы по случаю Ураза-байрам. Женщины надевают традиционную мукену — предназначенное для молитвы свободное белое платье, состоящее из двух частей. Мужчины надевают белые рубашки с длинными рукавами и жесткими стоячими воротничками. Тысячи людей в белых одеждах напоминают белое море — невероятно завораживающее зрелище.
В дополнение к белой рубашке, индонезийский мужской наряд состоит из традиционной шляпы эллиптической формы — peci, и подходящих брюк. Название peci, вероятно, произошло от голландского слова petje, которое буквально означает «маленькая шляпа», или, возможно, произошло от турецкой фески fez. В зависимости от региона, мужчины носят шляпу Blangkon или Udeng или какую-нибудь другую традиционную местную шляпу. В Малайзии это будет сонгкок. Другая часть традиционного малайзийского костюма — baju melaju, которым обертывают талию. После поста в течение месяца Рамазан, Ураза-байрам — время для наслаждения сладкими угощениями, особенно для детей.
Тысячи человек собрались в соборной мечети на улице Елькина и у мечети «Исмагила» на Прииске в Челябинске, где совершили праздничный намаз Ид-аль-Фитр. Смотрите, как это было.
Празднование Ураза-байрама по всему миру
Власти Москвы рекомендовали мусульманам в день празднования Ураза-Байрама «совершать праздничную молитву в домашних условиях». Однако Ураза-байрам (так же, как и Курбан-байрам) отмечают все приверженцы ислама в мире. Совершите виртуальную экскурсию по празднованию Ураза-Байрам и узнайте, как отмечают этот важный праздник наши братья-мусульмане по всему миру!
Традиционные блюда праздничного стола на Ураза-байрам, обычаи в 2023 году
В этот день мусульмане поздравляют друг друга, подают милостыню, совершают ритуальную молитву, готовят традиционные блюда и накрывают праздничные столы для родственников и друзей. Напомним, накануне комитет по транспорту сообщал , что на время Ураза-байрама в Петербурге перекроют шесть улиц. Также до восьми утра ряд автобусов и трамваев ходят по изменённому маршруту.
Это касается маршрутов, которые проходят через мечети города, стало известно на деловом понедельнике в исполкоме столицы РТ.
Для сельских мечетей рекомендовано провести праздничный намаз через полчаса после восхода солнца. Мы всегда отмечали, что рады всем национальностям, всем конфессиям — приходите, почувствуйте часть радости вместе с нами, порадуйтесь этим знаменательным событиям — этим праздникам», — сказал имам Закабанной мечети имени 1000-летия принятия ислама Салимжан хазрат Домнин, имея ввиду Ураза-байрам и пятилетие фестиваля. Попасть на фестиваль можно будет с улицы Татарстан и со стороны озера Кабан.
Издалека вы заметите аниматоров и артистов на ходулях в национальных костюмах, которые будут встречать гостей. По случаю праздника первым гостям подарят тюбетейки с символикой «Рамазан Феста». Во-первых, будут выставки, где покажут шамаили, картины, национальные костюмы.
Где-то будут даже рисовать, каллиграфически писать и вышивать. Если захотите приобщиться к творчеству, проходите в зону мастер-классов.
Остальные дни - это особые дни для выделения внимания, например, Дню Победы».
Айнур Биргалин, председатель Духовного управления мусульман Башкирии: «Мы совершаем утреннюю молитву. Потом праздничное омовение всего тела, и чистые, красивые, опрятные отправляемся в сторону мечети на совершение праздничной молитвы. После этого возвращаемся домой, а там уже должен быть накрыт стол.
До молитвы мы должны успеть распределить молитву, чтобы тот, кто не может накрыть себе стол, смог это сделать. Милостыню "садака" может давать каждый человек, который хочет помочь обездоленным и малоимущим. А "закят" - это исламский вид налога на имущество.
Допустим, если у человека 40 коров, то одну он выделяет в качестве закята». Выплатить закят и садака сегодня можно через благотворительный фонд «Ватан», который работает при Духовном управлении мусульман Башкирии. Верующих не призывают отказываться от праздничных угощений, как это было на Курбан-байрам в разгар пандемии, а торжественный намаз и проповеди будут проведены во всех мечетях Уфы.
Она делается с добавлением сливочного масла, жарится в духовке. Стол украшает перемельче — традиционное ногайское блюдо, это дрожжевое тесто с фаршем. Но главное блюдо, конечно же, ароматный плов. Без него не обходится ни один важный праздник в мусульманских семьях. Вкусный рецепт Баурсаки для праздничного стола Ни одно застолье не обходится без хлеба.
Популярный у казахов вид этих изделий — баурсаки. Они одинаковы хороши и к шурпе, и к чаю. Для приготовления теста на баурсаки потребуются такие продукты: мука — 700 г; молоко и вода — по 1 стакану; сухие дрожжи — 10 г; соль, сахар — по 1 ч. Для обжаривания понадобится 0,5 стакана растительного масла.
И даже под землёй. Смотрите, как мусульмане отмечают Ураза-байрам
Перед рассветом люди совершают полное омовение и одеваются в чистую нарядную одежду, а утром собираются на коллективную молитву Ид-намаз. Главное празднование их ждёт уже дома, в кругу родных и друзей — за большим столом. В Петербурге в связи с празднованием ограничивали движение транспорта и работу метро.
Он знаменует собой окончание поста, который длился на протяжении священного месяца Рамадан. В этот день особенно важно помогать нуждающимся и заниматься благотворительностью. Мечеть Гейдара — одна из крупнейших в Закавказье.
Рассчитана на четыре тысячи человек. Многие верующие начали собираться еще за час до намаза. Я хоть пост соблюдаю уже 10 лет, всякий раз перед началом нервничаю, что могу не выдержать.
Но, Слава Аллаху, сил и терпения пока хватает», — поделился верующий Алекпер Велиев.
Подписывайтесь на umma. Ахмада, Ибн Маджа и аль-Байхакы. Сунан [Свод хадисов]. Рияд: аль-Афкяр ад-давлийя, 1999.
Бейрут: аль-Фикр, 1994. Рияд: аль-Афкяр ад-давлия, 1999. Стамбул: Чагрэ, 1980. Мугни аль-мухтадж. Аль-фикх аль-ислами ва адиллятух.
Теги: Материал принес пользу? Поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях. Он же сотворил и лекарство. Лечитесь же! Аль-фатх ар-раббани ли тартиб муснад аль-имам ахмад ибн ханбаль аш-шайбани [Господне открытие помощь дл 2 23 Если у вас есть сомнения относительно [истинности] ниспосланного рабу Нашему [Мухаммаду; если сомневаетесь вы, от Бога ли Коран], тогда [попробуйте] написать хотя бы главу, подобную его главам [приближенную по слогу и стилю, рассказывая о смыслах мирского и вечного] и пригласите свидетелей своих [идолов, кумиров или выдуманных богов] помимо Бога, если вы правдивы [в том, что утвердительно заявляете] Св.
Коран, 2:23.
Нельзя показывать неуважение к хозяину дома.
Так бывает, когда человек начинает остужать горячие блюда, дуя на них либо перемешивая ложкой жидкости. Это неприемлемо у народа. Поститься продолжать уже запрещено.
Сквернословие под запретом. Нельзя быть скупым в день Ураза-Байрам мусульманам. Запрещено гостю отказывать в угощении.
Ни в коем случае не допускают ссор в кругу семьи, дома. Ураза-Байрам - не время для домашней работы.
Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
В мечетях по всей стране прошли праздничные намазы в честь Ураза-байрам. Ураза-байрам — это исламский праздник, отмечаемый в честь окончания поста в месяц Рамадан, сообщает Википедия. Согласно исламским верованиям, Ураза-байрам ведет свою историю с 624 года и был учрежден самим пророком Мухаммедом как символ окончания строгого поста. Только после утренней молитвы в день Ураза-байрама строгие ограничения снимаются, а на стол можно ставить любые разрешенные Исламом яства.
Что едят на Ураза-байрам: традиционные блюда
На праздничном столе лагман в Ураза-Байрам. В 2023 году Ураза-байрам наступил в ночь на 21 апреля, то есть в первый день новолуния. Уразу-байрам празднуют в первый день месяца Шавваль, в этом году — 15 июня. Уразу-байрам отмечают три дня. Уже сегодня в четверг до праздничного намаза по случаю Ураза-байрама следует успеть раздать специальную милостыню – фитр-садака. Приготовить на Ураза-Байрам можно лагман, ведь это не просто вкусное блюдо, а настоящий шедевр восточной кулинарии.
Россия встречает Ураза-байрам
Например, в Азербайджане обязательно ставят на стол плов, также как и в Средней Азии. В Татарстане пекут блины, сладкие пироги губадия, пирожки с бараниной — эчпочмак, в Саудовской Аравии с утра едят сладости, в Чечне варят жижиг галнаш. Во многих странах готовят блюда из баранины и везде — делают десерты для детей. Азербайджанский праздничный плов Рецепты Фуада Алиева, бренд-шефа ресторана Zafferano Рис с шафраном для всех видов плова 525 г риса тамаша70 г соли55 г топленого масла1 г шафрана100 мл воды2 лаваша Шаг 1. Шафран залить 100 мл воды, дать настояться в течение 10 минут. Шаг 2. Промыть рис до прозрачной воды. Шаг 3. В казане довести подсоленную воду до кипения. Шаг 4.
Варить рис до полуготовности, иногда помешивая шумовкой Шаг 5. Слить воду через сито, выложить рис на лаваш на дно казана и полить настойкой из шафрана Шаг 6. Плотно накрыть крышкой, пропарить в течение часа Шах-плов с каштаном, бараниной и алычой 2 тонких лаваша25 г каштанов110 г баранины200 г риса с шафраном120 г репчатого лука80 г топленого маслаЩепотка куркумы1 куриное яйцоСоль и черный перец Шаг 1. Тушить мясо с луком на топленом масле. Добавить уже отварные каштаны, вяленую алычу и щепотку куркумы.
В 06:30 в среду, 10 апреля, у Соборной мечети на Кронверкском проспекте в Петербурге в честь Ураза-байрам собрались тысячи мусульман. Они пришли на праздничный молебен, сообщил корреспондент «Форпоста». Обратившийся к собравшимся священнослужитель передал им поздравления с праздником от президента Владимира Путина, председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко, главы города Александра Беглова и руководителя Ленобласти Александра Дрозденко, а также осудил теракты.
Айнур Биргалин, председатель Духовного управления мусульман Башкирии: «Поскольку у нас с христианами и иудеями однокоренные религии, у нас очень много схожих элементов. Поэтому в Коране Аллах говорит: «"О те, которые уверовали! Предписан вам пост, о мусульмане, так же, как он был предписан народам, которые пришли до вас". Возможно, раньше он был больше схож, но сейчас есть различия. Если у христиан есть возможность покушать в определённые дни поста и его начало отличается от конца, то у мусульман он не отличается. В начале нам запрещено и пить, и есть, думать и говорить плохое, приближаться к супруге или супругу, то и в конце так же. У мусульман всё строго. С утра нельзя ни пить, ни есть. И так до самого вечера. Иногда это длится по 20 часов».
Фото: Кирилл Пенкин Ураза-байрам, или Ид аль-Фитр — один из главных праздников в исламском календаре. В этом году мусульмане будут отмечать его 4 июня. Ураза-байрам считается праздником спасения от ада, а также торжеством примирения, любви и дружеских рукопожатий.
Это время мусульмане должны посвятить размышлениям о духовных ценностях и переосмыслению своей жизни. В течение всего месяца Рамадан мусульмане должны были поститься днем, читать Коран, совершать добрые дела, чтобы Аллах простил им все совершенные грехи. Ураза-байрам подводит итог духовной работы, которую проделали верующие.
Хочется подчеркнуть, что пост — это не только отказ от еды и питья, но и воздержание от грехов. Он призывает человека очиститься от пороков и страстей. Воздержание от дурных желаний помогает людям отказаться от всего запретного.
В дальнейшем это приведет к чистоте поступков на протяжении всей жизни, а не только во время поста. Во время месяца Рамадан мусульмане должны совершать пятикратный ежедневный намаз. После обязательной ночной молитвы возносится таравих-намаз, который длится до зари.
По преданию, за его исполнение даруется большое вознаграждение от Всевышнего. Люди, освобожденные от поста, должны ежедневно кормить неимущего или оказывать помощь нуждающемуся, потратив на это не меньше средств, чем тратят на собственную еду. Праздник Ураза-байрам почитаем в мусульманском мире еще и потому, что от него исчисляется дата главного исламского праздника Курбан-байрама.