Кофе коллекции Карт Нуар зерновой и молотый – это тот формат, в котором он был создан изначально, еще в 70-х годах 20 века. Карт Нуар производит кофе нескольких видов – зерновой, молотый, растворимый и капсульный для кофемашин.
7 видов кофе знаменитой марки Carte noire
Crema, кажется, из растворимых понравился пока у них больше всего. Вообще это единственный откровенный массмаркет, который пить могу. Пока из всего, что я пробовала растворимые, меня только Carte noire и Jacobs удовлетворяют.
Кофе Карт Нуар Декаф Decaffeine — выбор тех, кому нравится вкус кофе, но без кофеина. Напиток очень легкий, с тонким ароматом, и содержит минимальную дозу кофеина, так что его можно пить даже поздно вечером. Другое дело, что технология производства растворимого декафа и так подразумевает использование множества химических растворителей, так что польза для здоровья может быть сомнительна. Молотый Девиз кофе — «французское совершенство». Как и напиток в зернах, молотый, выпускаемый в фасовке 230г, имеет богатый и насыщенный вкус. Степень помола и обжарки — средняя.
Коллекция Tassimo в капсулах Кофе в капсулах для кофемашин позволяет готовить роскошный напиток, который понравится даже требовательным гурманам. Оба варианта обладают богатым насыщенным вкусом. Сырье и производственный процесс По заявлениям компании, для производства кофе используются избранные сорта арабики, собранные на плантациях Южной Америки, Азии и Африки. Узнать больше вряд ли получится — даже на официальном сайте компании, информации представлено крайне мало. Суть ее заключается в следующем: после обжаривания, на зерна подается резкий поток холодного воздуха. Это позволяет быстро остановить процесс нагрева изнутри. Вручную собранные зерна делятся по сортам, каждый из которых обжаривается по отдельности. На производстве Carte Noire используют особую технологию обжарки, которая называется «огонь и лед».
Ее особенность заключается в мгновенном охлаждении зерен, когда они достигают определенной температуры. Так их аромат и вкус раскрываются максимально. После обжарки специалисты по купажированию создают кофейные коллекции, умело сочетая разные сорта для создания совершенного вкуса на все случаи жизни. Хитрости обжарки зерен Секрет обжарки кроется в особой технологии, именуемой «Огонь и Лед». Сперва зерна подвергаются нагреванию до определенной температуры и в определенный момент их мгновенно охлаждают. Это необходимо для того, чтобы сохранить аромат зерен и раскрыть как можно больше различных вкусовых оттенков. Важно знать! Чтобы действительно получить удовольствие от настоящего Карт Нуар важно смотреть, что вы покупаете.
Карт Нуар без кофеина предназначен для ценителей аромата и вкуса хорошего напитка без содержания стимулирующего алкалоида. Ассортимент сублимированного кофе Молотый в растворимом Кофе Millicano от Карт Нуар — это великолепный купаж из зерен арабики со всего мира. Технология молотого в растворимом позволяет соединить каждую гранулу сублимированного кофе с тонкомолотой частицей арабики. Приобрести данный вид продукта можно в стеклянных банках по 95 грамм и фольгированных пакетах с зип-замком по 150 гр.
Millicano от Карт Нуар — это насыщенный вкус, приятная бархатная консистенция, нежная пенка и сильный классический аромат. Напиток имеет долгое и многогранное послевкусие. Торговая марка также выпустила целую серию подарочных наборов своей продукции. Это традиционные наборы из кофе, фирменных кружек с блюдцами или без, а также упаковки с елочными игрушками, конфетами и даже с кристаллами Сваровски.
Как правильно готовить кофе Карт Нуар? Вкусовые качества напитка сильно зависят от способа приготовления. Мы расскажем, как варить кофе правильно в зависимости от вида. Растворимый кофе Карт Нуар Самый простой и быстрый способ приготовления напитка — классический.
Ингредиенты: кофе Carte Noire растворимый — 2 ч. Приготовление: Вскипятить воду. Идеальная температура для приготовления должна быть 90 градусов. Чтобы добиться необходимого показателя, можно воспользоваться термометром.
При его отсутствии, вскипятить воду, а затем подождать четыре минуты. За это время температура достигнет необходимого показателя. В кружку насыпать необходимое количество кофе и залить подготовленной водой. Перемешать и настоять три минуты.
Настоящие гурманы рекомендуют не портить вкус напитка сахаром, но если он вам необходим, то добавлять сладкий продукт следует после того, как напиток настоялся. Кофе в зернах Carte Noire Чтобы напиток получился идеальным на вкус, для начала рекомендуется зерна обжарить на сковороде без масла около пяти минут. Затем измельчить их в кофемолке. Заваривать вкуснее всего в турке.
Ингредиенты: перемолотый зерновой кофе Карт Нуар — 2 ч. Добавить сахар и влить воду. Держать турку на самом минимальном режиме, постоянно наблюдая за процессом приготовления, чтобы не упустить момент. Как только пена начнет подниматься вверх, сразу убрать с огня.
Источник Цены и места продажи Популярность продукции этой торговой марки очень велика. Найти кофе Карт Нуар можно практически в любом продуктовом магазине. Растворимый Carte Noire Original 95 г, стеклянная банка — 610 рублей.
Millicano кофе растворимый, 95 г — 315 рублей. Кофе в зёрнах Carte Noire 800 г. Decafeine в стекле, 95 г — 660 рублей.
Особенности упаковки Марка Карт Нуар выпускает высококачественный растворимый кофе в двух видах упаковки: черно-зеленой классический вариант и черно-синей без кофеина. В основном компания использует фирменную стеклянную тару, хотя некоторые сорта кофе выпускаются исключительно в порционных пакетиках или фасуются под вакуумом. Для зернового и молотого кофе обычно используется специальная упаковка, сохраняющая свежесть и аромат продукта в течение продолжительного времени.
Важно, чтобы потребитель получил свежий и качественный товар, поэтому свойствам упаковки уделяется особое внимание. Carte Noire Карт Нуар или Черная Карта Об этом кофе говорят, что у него французский шарм и немецкий характер, но наибольшее количество поклонников бренда живёт в России. Поставки Carte Noire в Российскую Федерацию и в самом деле превышают поставки в родную бренду страну.
Это объясняется не только разницей территорий — в России проживает людей вдвое больше, чем во Франции, но покупательским интересом к торговой марке. На рынке бренд представлен всеми видами: кофе в зёрнах, молотый, растворимый и в капсулах. Наибольшую популярность, и во Франции в том числе, имеет растворимый — сказывается высокий уровень качества и вкус, максимально приближенный к заварному напитку.
Интересно, что по статистике, собранной аналитическим отделом JDE, даже те кофеманы, что отдают предпочтение кофе «по-турецки», когда густой до тягучести обжигающий напиток запивают ледяной водой, — выбирают растворимый Carte Noire. Рейтинг 2 оценки, среднее 4. Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Новый кофе от Карт нуар. Carte Noire vs Nescafe.
Carte Noire 800г кофе в зернах Карт Ноир зерно. Кофе Carte Noire Crema Delice зерно 800 г. Послы этих событий и началась постепенная замена кофе бренда Carte Noire на L’OR.
Отзывы - Кофе в зернах Carte Noire
Отзывы владельцев и покупателей: Кофе в зернах Carte Noire Original 800 г в интернет-магазине бренд кофе от Jacobs, который переводится как "черная карта". Кофе Carte Noire Crema Delice зерно 800 г. «Карт Нуар» в зернах выпускается в пакетиках фасовкой по 230 и 800 г. Средняя обжарка позволяет в полной мере раскрыть достоинства вкуса и сохранить нежный аромат. Обжарка Carte Noire Огонь и лёд раскрывает всю интенсивность и богатство вкуса натурального кофейного зерна, воплощаясь в совершенный вкус кофе. Кофе «Карт Нуар» в зернах отличается достаточно высоким качеством.
Carte Noire
Насладитесь всплеском совершенного вкуса от Карт Нуар. Карт Нуар — «Велюр». Необыкновенно чувственный, изысканный и мягкий вкус этого напитка достигается благодаря особо тонкому, бархатному помолу натуральной арабики. Оцените невообразимый букет нежного вкуса, подчеркнутого глубоким пьянящим ароматом. Особый французский стиль неповторим, как и знаменитый Espresso от Карт Нуар. Специальный крупный помол поможет раскрыть все богатства натуральных кофейных зерен. Идеален для приготовления в кофемашине. Будьте внимательны!
Также всех притягивало ее оформление: благородный черный цвет, украшенный золотой лентой. Вскоре торговую марку выкупила самая крупная компания по производству кофейного продукта — «Jacobs» Якобс. Без использования рекламы кофе Карт Нуар быстро попал в люкс-сегмент. Производитель установил на продукцию высокую цену, которая ни разу не упала с момента выхода на рынок. По отзывам в сети видно, что гурманы и профессионалы согласны, что хороший товар должен хорошо стоить. Читайте также: Отделим зерна от вранья.
Результаты экспертизы молотого кофе В 1982 году бренд перешел к компании Kraft General Foods. Через несколько лет торговую марку carte noire купила Lavazza. Самое необычное, что даже после продажи «Черной карты» Kraft Foods по прежнему выпускает для России продукт на своем заводе, расположенном в Ленинградской области. К ним присоединилось региональное представительство Якобс, которое сейчас является изготовителем знаменитого продукта. Карт ноир — это первый представитель натурального кофе, благодаря которому образовался новый стандарт качества, получивший название «Премиум Арабика». Ассортимент В линейке продукции бренда насчитывается несколько сортов кофе от классического растворимого до чалд и капсул.
На отечественном рынке представлен не весь ассортимент, а лишь его часть. В зернах продукт представлен в одном варианте. Этот кофе из колумбийской арабики, очень крепкий, горьковатый и отлично тонизирующий. Молотый Представлен ароматными купажами из южноамериканской, бразильской и африканской арабики. Специально обжарен и перемолот для приготовления напитка в чашке, кофеварке или кофемашине. Вакуумная упаковка молотого кофе Ассортимент включает: Carte Noire Aroma — создан из среднеобжаренной арабики, мягкий и ароматный.
Для ценителей нежного вкуса с приятной сладостью. Представляет собой классический утренний напиток, который предпочитают французы.
Применяется капсула для приготовления напитка с увеличенным объемом. Noire Espresso Aromatique. Обладает стойкой кремовой пенкой и выраженными вкусовыми характеристиками.
Капсулы подходят для приготовления еспрессо. Крепкий вкус с выраженным ароматом. Историческая справка Carte Noire создал французский гурман и авторитетный во Франции эксперт в мире кофе Rene Monnier. Идея собственного бренда появилась у него в 1965 году, и первый свой купаж мастер назвал Grand-Mere в переводе на русский — «бабушка». Слоган, звучавший во время рекламной кампании: «Бабушка, приготовь нам ароматный кофе!
А в 1978 году Rene Monnier презентовал «карточную» коллекцию — Carte Rouge «красная карта» , Carte Bleu «голубая карта» и сразу ставший фаворитом Carte Noire. Успех бренда был предсказуемым: собранные, обработанные и обжаренные вручную зёрна арабики с элитных плантаций Arabica Exclusif обладали пленительным ароматом, насыщенным многогранным вкусом с целым букетом оттенков и приятным длительным послевкусием с характерной для бодрящих напитков горчинкой. Первая партия напитка, несмотря на высокую цену, разошлась в считанные дни, в чём немалую роль сыграла и запоминающаяся упаковка. Интригующе-чёрный пакет с прозрачной полоской, сквозь которую были видны зёрна, и обвивающей золотой лентой, название марки и образ в целом придумал известный французский имиджмейкер Jacques Segal, которого называли — «тот, что создаёт королей». Такое прозвище Жак Сегал получил благодаря успешно реализованным проектам по созданию имиджа в рекламных кампаниях президентов — Франсуа Миттерана, Александра Квасневского, Йожефа Анталла.
Carte Noire открыл новую страницу кофейной классификации, благодаря ему появился новый стандарт качества — Premium Arabica. В 1983 году, когда «Карт Нуар» находился на пике популярности, бренд приобрёл предприимчивый внук основателя компании Jacobs — Клаус Якобс, и сразу же развернул масштабную рекламную компанию. Глава отдела маркетинга Jacobs Тенесси Вильямс придумал новый слоган и сюжет для романтичного видеоролика, который заканчивался словами: «Так рождается «Карт Нуар» — кофе, пробуждающий желание…». Через год Carte Noire по продажам уже лидировал в своей ценовой категории. В конце 90-х Jacobs вместе с принадлежавшими ей брендами стала частью Kraft Foods Inc.
А в 2012 году концерн разделили на несколько дочерних предприятий, и бренд Carte Noire перешёл к одному из них — Mondelez International. В 2015 году компания вошла в состав Jacobs Douwe Egberts. Натуральный: Carte Noire Aroma. Настоящее французское совершенство в каждой чашке. Великолепные зерна средней обжарки полностью сохраняют глубину аромата благодаря уникальной технологии.
Насладитесь всплеском совершенного вкуса от Карт Нуар. Карт Нуар — «Велюр». Необыкновенно чувственный, изысканный и мягкий вкус этого напитка достигается благодаря особо тонкому, бархатному помолу натуральной арабики. Оцените невообразимый букет нежного вкуса, подчеркнутого глубоким пьянящим ароматом. Особый французский стиль неповторим, как и знаменитый Espresso от Карт Нуар.
Специальный крупный помол поможет раскрыть все богатства натуральных кофейных зерен. Идеален для приготовления в кофемашине. Ассортимент Карт Нуар производит кофе нескольких видов — зерновой, молотый, растворимый и капсульный для кофемашин. Настоящий стандарт качества кофе — это Carte Noire Original. Изготавливается из латиноамериканской арабики.
Французский стиль" - кофе "Carte Noire" для кофе-машин. Французская утонченность" - кофе "Carte Noire" с приятным мягким вкусом. Вот такой не очень обширный, но зато очень конкретный, с одним и тем же изысканным вкусом, кофейный ассортимент "Carte Noire". Кофе "Чёрная Карта" А теперь мы расскажем Вам о несколько ином кофе, который легко можно спутать с дорогим французским "Carte Noire" - это "Чёрная карта" - напиток, производимый русской компанией ЗАО «Фабрика "Золотые купола". В данном случае ассортимент чуть проще в плане цены и чуть богаче в плане разнообразия: 1 Растворимый кофе "Чёрная Карта": - "Gold" - сублимированный растворимый кофе с золотистой обжаркой представлен в стеклянной банке, в пакете с застёжкой, в индивидуальных стиках ; - "Премиум" - сублимированный растворимый кофе из колумбийской Арабики с мягким вкусом представлен в стеклянной банке, в пакете с застёжкой ; - "Exclusive Brasilia" - сублимированный растворимый кофе из бразильской Арабики, отличается крепким вкусом представлен в стеклянной банке, в пакете с застёжкой ; - "Collection" - кофе из колумбийской Арабики в банке.
Характеристика кофе Carte Noire
Напиток густой, крепкий, вкус терпкий, слегка горьковатый. Растворимый сублимированный Сорта: Original — вкус практически полностью соответствует кофе, заваренному из зерен в турке. Expresso — кофейно-шоколадный аромат, терпкий вкус с горчинкой. Имеет насыщенный вкус заварного кофе и яркий аромат. Decaffeine — вариант, содержащий минимальное количество кофеина. Аромат фруктовый, вкус фруктово-шоколадный. Коллекция Tassimo капсулы. Подходят для кофемашин Tassimo и Nespresso.
Будьте внимательны! Дорогая и качественная продукция, которая пользуется спросом, быстро становится объектом внимания мошенников. Поэтому покупателю следует проявлять особое внимание, чтобы случайно не приобрести подделку. Что необходимо помнить Выбирая кофе, необходимо внимательно осмотреть упаковку. Легче всего будет заядлым кофеманам, приобретающим продукцию Карт Нуар регулярно. Остальным необходимо запомнить производителя и постараться найти надпись Kraft Foods на пачке: только эта компания является единственным производителем этой продукции. Также название должно быть написано только так: Carte Noire — никаких русскоязычных вариаций быть не должно. Отзывы На самом деле, общая картина не так радужна. По оценкам пользователей на популярных ресурсах с отзывами, кофе этой торговой марки получает среднюю оценку. Практически половина потребителей находит для себя минусы, существенно влияющие на желание в будущем приобретать продукцию Карт Нуар. Влияющие отрицательно, как вы понимаете. Но и положительных отзывов много. Вот пара из них : Решила попробовать этот кофе, после совета родителей. Им он очень понравился. Меня крайне сложно удивить вкусом напитка, и Карт Нуар это не удалось. Мне не понравилось отсутствие выраженного аромата. На вкус напиток был неприятный. Даже не могу четко отметить, что не понравилось больше — кислинка, горечь. Просто не мой вкус. Ставлю низкую оценку. Мы с мужем постоянно пьет этот кофе. Уже много лет мы заядлые кофеманы см.
Узнать больше вряд ли получится - даже на официальном сайте компании, информации представлено крайне мало. В качестве маркетингового инструмента, часто упоминается технология обжарки "Огонь и лед" см. Суть ее заключается в следующем: после обжаривания, на зерна подается резкий поток холодного воздуха. Это позволяет быстро остановить процесс нагрева изнутри. Но, по-большому счету, это классическая методика обработки кофейных зерен. Здесь суть именно в привлечении интереса к продукции бренда, через цепляющие названия. Продукция изготавливается на собственных заводах компании, расположенных в Ленинградской области. Ассортимент Для российских потребителей, компания представляет сравнительно небольшое количество продукции. Но есть все виды - от сублимированного , до зернового. Кофе Carte Noire Original Обжарка: средняя. Для изготовления продукта используют арабику с плантаций Азии и Латинской Америки. Данный сорт выпускается в виде зерен, молотого и сублимированного кофе. Вкус приятный, без яркой кислинки и горечи. Millicano Обжарка: средняя. Растворимый кофе. В итоговую смесь добавляют немного смеси из ультратонкого помола см. В итоге вы получаете вкус, как если бы вы пили зерновой кофе. Кофе Карт Нуар Декаф Для тех, кому нравится вкус кофе, и не хочется употреблять кофеин. Обращать внимание следует на тот факт, что процесс декофеинизации, проходит с использованием химических веществ см. Что не особо хорошо сказывается на вашем здоровье см. Коллекция Tassimo Специально для капсульных кофемашин, компания предлагает сразу несколько вариантов кофейных напитков.
Кофейные коллекции Carte Noire выпускается во всех известных формах: зерновой и молотый; капсулы для кофемашин; порционный в стиках. Чтобы понимать, какой из видов стоит выбрать для себя, нужно рассмотреть каждый из них по отдельности. Зерновой и молотый Кофе коллекции Карт Нуар зерновой и молотый — это тот формат, в котором он был создан изначально, еще в 70-х годах 20 века. В зависимости от степени обжарки и содержания кофеина выделяют такие его разновидности: Original — самый крепкий и насыщенный купаж, созданный на основе зерен стандарта Arabica Exclusif родом из Азии или Латинской Америки. В нем ярко выражены цитрусовые нотки, а средняя обжарка смягчает привкус и устраняет возможную горечь. Intense Absolu благодаря темной обжарке имеет глубокий, густой и насыщенный вкус, слегка терпковатый и самый сильный по крепости. Выпускаются эти виды Карт Нуар в пакетах фасовкой по 230 и 800 г. Для тех, у кого дома есть турка или кофеварка, такой формат очень удобен. Кофе растворимый Это самый популярный в России напиток, который производится по специальной технологии. Он дольше сохраняет насыщенный кофейный аромат. А вкус можно подобрать в зависимости от вида: Original максимально приближен к первоначальному напитку, с глубоким привкусом и цитрусовым послевкусием; Privilege — это купаж молотого кофе в растворимом, наиболее полно раскрывающий бархатистый и приятный вкус; Elegant — сублимированный напиток деликатной обжарки, с фруктово-цветочными нотками и ярким ароматом; Voyage Au Bresil создан из зерен бразильской арабики по технологии фриз-драйд, ароматный, бодрящий и в то же время самый нежный. На прилавках кофе растворимый Carte Noire можно встретить в разных формах выпуска — в банках и удобных дой-паках разной фасовки. Как открыть такой пакет, знает каждый, к тому же он герметично закрывается во время использования. Главным отличием банок выступает прозрачная полоса, сквозь которую можно увидеть продукт внутри. Это нравится многим покупателям, и делает дизайн узнаваемым. Капсульная коллекция Капсулы Tassimo предназначены для кофеварок бренда Bosch, совместимых с кофемашинами Nespresso. На рынке представлены такие разновидности вкусов: Petit-Dejeuner Intense подойдет для любителей больших порций насыщенного, бодрящего напитка. Espresso Aromatique очень мягкий, с приятной пенкой и ярко выраженным кофейным ароматом. Его хватает на небольшие чашечки.
Carte Noire (Карт Нуар или Черная Карта)
Я раньше пила Карт Нуар, но он пропал. это смелый интенсвный бленд для максимального кофейного наслаждения. Кофе Millicano от Карт Нуар – это великолепный купаж из зерен арабики со всего мира. «Карт Нуар» в зернах выпускается в пакетиках фасовкой по 230 и 800 г. Средняя обжарка позволяет в полной мере раскрыть достоинства вкуса и сохранить нежный аромат.
История образования
- Отзывы на Кофе в зернах Carte Noire от реальных покупателей OZON
- Битва кофе: Carte Noire VS Черная карта. Будешь ли ты счастливой(ым) в конце? - YouTube
- Кофе в зернах Carte Noire 100% арабика 800 г
- Carte Noire Original
Новый кофе от Карт нуар. Carte Noire vs Nescafe.
Кофе в зернах Carte Noire Crema Delice жаренный, 230 г. Линия продуктов Carte Noire включает кофе в зернах, молотый и лиофилизированный. Кофе Carte Noire Crema Delice зерно 800 г. кофе карт нуар в зернах. Артикул: 541315 Производитель: Россия Вес: 230 г Упаковка: в/пакет Вид: зерно Штук в коробке: 9 Недоступно для заказа.