Поскольку ФГИС «Зерно» имеет законодательно закрепленную базу и самый большой охват по зерновикам и переработчикам, то логично, что она станет одной из якорных систем.
Переработка зерновых культур на мучные продукты
- Производство и хранение зерна и семян зерновых культур
- зерно — Викисловарь
- Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
- Глава Зернового союза предсказал провал России на мировом рынке пшеницы - МК
- ФГИС «Зерно» | ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Что будет, если в мире не останется запасов зерна?
В украинских портах, по разным оценкам, оказались заблокированными до 22 млн тонн зерна. Вывезти это зерно по суше не получается — боевые действия идут до сих пор, а железнодорожные пути перегружены военными поставками. Поскольку значительная часть заблокированного зерна шла на экспорт в беднейшие страны, из-за прекращения поставок там возникла угроза продовольственного кризиса. Зерно, пшеница, сельское хозяйство. В мае 2022 года генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш выступил с предложением о смягчении ограничений для поставщиков российских удобрений в обмен на пропуск судов с зерном из украинских портов. Эти предложения поддержали Турция и Китай. Турецкие власти также заявили, что могут предоставить гарантии безопасности поставок по Черному морю украинского зерна.
В Стамбуле состоялось подписание «зерновой сделки» 22 июля 2022 года. По условиям сделки стороны создавали безопасные морские коридоры для вывоза зерна из трех портов Украины - Одессы, Черноморска и Южного. При этом разминировать их акваторию не предполагалось.
Еще один ключевой момент, который потенциально может изменить глобальные сельскохозяйственные рынки, заключается в том, что Путин недавно поддержал создание зерновой биржи БРИКС. Этот шаг призван упрочить конкуренцию с нынешней системой ценообразования на зерно под господством Запада. Попутно это может бросить дополнительный вызов доллару как главной мировой торговой валюте. На ширящийся блок, куда в январе официально влились четыре новых государства, в настоящее время приходится более 1,24 миллиарда тонн мирового производства и 1,23 миллиарда тонн мирового потребления зерна. Зерновая биржа БРИКС укрепит геоэкономическое влияние Москвы и дипломатические рычаги влияния на страны-участницы, повысив роль России как ключевого поставщика зерна и удобрений на фоне усугубляющихся сбоев в глобальных цепочках поставок и угроз продовольственной безопасности. Это, в свою очередь, укрепит геополитическую и геостратегическую координацию между странами-участницами за счет расширения сельскохозяйственных и торговых связей с Россией.
В феврале министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев заявил, что Москва по собственной инициативе отправила 200 000 тонн бесплатного зерна в шесть африканских стран — Сомали, Центральноафриканскую Республику, Мали, Буркина-Фасо, Зимбабве и Эритрею. Центральноафриканская Республика стремится открыть у себя российскую военную базу и уже получила российское оружие и ноу-хау в области безопасности. Российские войска уже прибыли в Буркина-Фасо, где Москва недавно открыла посольство. С точки зрения традиционных стран-экспортеров, таких как США и Австралия, зерновая биржа БРИКС в сочетании с коллективной мощью развивающегося экономического блока усугубит конкуренцию за альтернативные рынки сбыта.
Прогнозируют снижение урожая зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае в этом году и гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко.
По его словам, Кубань испытывает недостаток влаги из-за засухи. Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи. Юг, и в частности Кубань, испытывает недостаток влаги. Это неблагоприятное явление, поэтому каких-то рекордных урожаев, по моему мнению, здесь не будет», — считает эксперт. Заметим, в 2022 году урожай зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае составил 15,4 млн т, что стало рекордом.
В 2023 году урожай достиг 13,9 млн т. В 2024 году ожидается 14,2 млн т урожая в Краснодарском крае. В самом Минсельхозе РФ также снизили свои ожидания по производству зерновых в этом году. Как следует из проекта Национального доклада о ходе выполнения госпрограммы развития сельского хозяйства в 2023 году, сбор зерна в РФ в 2024 году может снизиться до 132 млн т со 144,9 млн т в 2023 году. Свои оценки предстоящих урожаев приводят и в Центробанке ЦБ.
Как следует из ежемесячного доклада ЦБ о региональной экономике, исходя из озимого сева и планов на яровой сев, урожай зерновых и зернобобовых культур «при благоприятных погодных условиях» может составить 135—145 млн т, в том числе пшеницы — около 86 млн т. Для сравнения: в 2023 году эти показатели составили 144,9 млн т и 92,8 млн т соответственно. Как заявляют в ведомстве Эльвиры Набиуллиной, по оценке самих аграриев, в настоящий момент существенных рисков для урожая со стороны погодных условий не отмечается. При этом ожидается некоторое снижение сборов относительно прошлого года по ячменю, подсолнечнику, сахарной свекле, картофелю и другим овощам. Не все эксперты видят предпосылки для пересмотра своих прогнозов.
РФ по итогам 2022 года сохранила статус нетто-экспортёра продукции АПК. Каждая пятая экспортная партия пшеницы в мире имеет российское происхождение», — говорит министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Нетто-экспортёр, это, конечно, хорошо. В целом РФ тоже нетто-экспортёр, но вывозится исключительно сырьё — нефть, газ, руда, уголь, чушки металла, лес. Доля продукции даже первого передела, тех же ГСМ, ничтожна. В АПК — аналогично. Например, за 2022 год на экспорт пошла 881 тысяча тонн муки.
Да, рост аж в 3,5 раза, вроде как прогресс. Но за счёт чего? Из чего же тогда изготавливаются «народные батоны»? Но и это ещё не все странности. Крупнейшим импортёром нашей муки внезапно стала Грузия, которой точно столько не надо. Но поставки увеличились почти в пять раз, что свидетельствует об одном — это не более чем транзитный пункт, далее продовольствие идёт в другие страны. Несложно догадаться, куда.
С поставками зерна творится то же самое. Всем означенным странам тоже столько не надо, то есть налицо опять транзит. Не стоит также забывать и про нелегальный вывоз российского зерна, который оценивается в десятки миллионов тонн.
Почему Литва снова начала покупать российское зерно
Оценка средней урожайности также была снижена с 4,12 т с гектара до 4,06 т. Главная причина корректировки — ухудшение условий выращивания зерна в ряде регионов юга, где выпало мало осадков, а температура была выше средней. Из-за недостатка осадков на юге начался дефицит влаги в верхнем слое почвы, а состояние севооборотов ухудшилось. И если в течение следующих двух-четырех недель не будет значительных осадков на юге, это может привести к снижению урожая в этом регионе, не исключают аналитики. Если к середине мая в регионе не выпадет существенных осадков, урожайность пшеницы у ключевого российского производителя и экспортера, вероятно, сильно пострадает», — комментирует ситуацию глава «СовЭкона» Андрей Сизов. Прогнозируют снижение урожая зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае в этом году и гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. По его словам, Кубань испытывает недостаток влаги из-за засухи. Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи. Юг, и в частности Кубань, испытывает недостаток влаги. Это неблагоприятное явление, поэтому каких-то рекордных урожаев, по моему мнению, здесь не будет», — считает эксперт. Заметим, в 2022 году урожай зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае составил 15,4 млн т, что стало рекордом.
В 2023 году урожай достиг 13,9 млн т. В 2024 году ожидается 14,2 млн т урожая в Краснодарском крае. В самом Минсельхозе РФ также снизили свои ожидания по производству зерновых в этом году. Как следует из проекта Национального доклада о ходе выполнения госпрограммы развития сельского хозяйства в 2023 году, сбор зерна в РФ в 2024 году может снизиться до 132 млн т со 144,9 млн т в 2023 году. Свои оценки предстоящих урожаев приводят и в Центробанке ЦБ.
Украинский экспорт также будет ниже», — говорит Даниленко. Личный брокер «Открытие Инвестиции » Алексей Петровский видит предпосылки для дальнейшего роста стоимости сельхозпродукции в мире. По его мнению, цены на товары будут впитывать в себя высокую инфляцию, которая держалась в мире в 2022 году.
Глава РЗС считает, что после окончания соглашения цены на российскую продукцию вернутся к «справедливому уровню». По данным Reuters , в первую неделю после завершения сделки экспортные цены на российскую пшеницу выросли, однако к 1 августа вернулись к прежнему уровню. В июле Киев заявил о планах продолжать сделку без России. Между тем, Белый дом назвал сухопутный коридор единственным вариантом для вывоза зерна с Украины после завершения соглашения. Однако бенефициарами текущей ситуации могут выступать компании, которые имеют большую долю растениеводческой продукции в структуре выручки: это «Русагро» и частично группа «Черкизово». Алексей Петровский считает, что ралли на продовольственном рынке — это скорее игра для опытных трейдеров, но в нее могут включаться и частные инвесторы. Он советует работать с российскими биржевыми инструментами, например, с фьючерсом на пшеницу на Мосбирже. Лицо, выпускающее ценные бумаги.
Эмитентом может быть как физическое лицо, так и юридическое компании, органы исполнительной власти или местного самоуправления. Инвестиции — это вложение денежных средств для получения дохода или сохранения капитала. Различают финансовые инвестиции покупка ценных бумаг и реальные инвестиции в промышленность, строительство и так далее.
Что будет через месяц-два, я сказать не могу. Сегодня конъюнктура удручающая для наших сельхозтоваропроизводителей. Но тем не менее никто не опускает руки.
В сельском хозяйстве работают люди, которые верят в перспективу, верят в будущее и с этой верой закладывают урожаи. Стоит отметить, что у ставропольского зерна есть важные преимущества - его качество и свойства. Заместитель директора Северо-Кавказского филиала Центра оценки качества зерна Галина Ковтун говорит, что в регионе за этим строго следят. Зерно, которое убирается в крае, проходит очень много стадий проверки, чтобы производитель понимал, какой продукт находится в его ведении, когда он совершает какие-либо действия, будь то закладка в госрезерв, продажа на экспорт или на внутреннем рынке. Если брать 2023 год и последние лет пять, в крае большой процент продовольственного зерна. Мы с гордостью можем говорить, что даже на экспорт отправляем пшеницу очень высокого качества, - говорит Ковтун.
По ее словам, злаковые культуры оцениваются сразу по двум десяткам показателей, в том числе по массовой доле клейковины и белка, сорной примеси, влажности и другим. Если зерно в регионе бракуют, то чаще всего по показателям "цвет" и "запах". Также при неправильном хранении случается зараженность, загрязненность если обработали неправильно, в зерне находятся мертвые вредители. Кроме того, при технологических нарушениях в пшенице могут оказаться микротоксины из-за грибов.
Только на прошлой неделе через Клайпедский порт было перевезено 25 партий зерна, предназначенного для рынка Германии, говорится в публикации. По данным Еврокомиссии, в прошлом году в ЕС из России и Белоруссии было импортировано 4,8 млн тонн зерна на сумму 1,5 млрд евро. Глава дирекции Клайпедского порта Альгис Латакас отмечал, что через порт в 2023 году прошло 112 тыс.
Рекордные запасы
- Почему российские фермеры несут убытки при рекордных ценах на зерно
- Рекомендации по работе во ФГИС «Зерно» в 2024 году
- Крупнейшего донского экспортера зерна могут ликвидировать после угрозы рейдерского захвата
- Колос биржи. Что будет с ценами на зерно из-за новых пошлин ЕС
- Технологии производства зерна и продуктов его переработки на выставке
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Вывоз зерна из Беларуси и России на рынки стран ЕС через Литву значительно вырос после 18 марта. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные Государственной продовольственно-ветеринарной службы Литвы. В документальном фильме «Зерно» Андрея Кондрашова рассказывается о структуре зернового рынка России и приводятся заявления губернаторов Ставропольского, Краснодарского краев и Ростовской области о необходимости ограничить деятельность иностранных зернотрейдеров. Квоту на экспорт зерна в связи с рекордным урожаем Москва готова увеличить с 11 до 25 миллионов тонн, но пока аграрии вынуждены работать себе в убыток. Получается, цены на зерно в долларовом выражении на внутреннем рынке у нас почти зафиксированы. Зерно Мука Крупа Сахар Масличные Корма Птица Мясо Молоко Овощи. Вывоз зерна из Беларуси и России на рынки стран ЕС через Литву значительно вырос после 18 марта. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные Государственной продовольственно-ветеринарной службы Литвы.
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
| Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме | Однако с учетом показателей по пшенице и ячменю, в целом вывоз зерна в Китай в этом сезоне рекордный», — подтвердил эксперт «Агроинвестору». |
| ФГИС «Зерно» | ФГБУ «Центр Агроаналитики» | Цены на пшеницу, ограничения на экспорт зерна и забастовки водителей, недовольных условиями перевозки пшеницы; урожай зерновых и отгрузка зерна из элеваторов; тендеры на поставки зерна и проблемы экспортеров и трейдеров пшеницы – последние новости и все. |
| Битва двух рекордов: чем грозят огромные запасы зерна и какие перспективы экспорта | система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности. |
| На Восток и в Африку. Эксперт Корбут раскрыл, куда повезут урожай зерна | Аргументы и Факты | По прогнозу эксперта, урожай зерна в России в этом году с учетом новых территорий составит 146 млн т, включая 94,5-95 млн т пшеницы. |
Битва двух рекордов: чем грозят огромные запасы зерна и какие перспективы экспорта
Этому способствуют рекордные темпы вывоза и снижение излишков зерна, что, как следствие, скоро приведет к росту цен не только на мировом, но и на внутреннем рынке. Ожидаем, что рост внутренних цен и закупочных цен в портах составит 1 500-2 000 рублей за тонну». Квоту на экспорт зерна в связи с рекордным урожаем Москва готова увеличить с 11 до 25 миллионов тонн, но пока аграрии вынуждены работать себе в убыток. Интерфакс: ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. Отобранная должностным лицом Россельхознадзора от экспортной партии зерна проба поступает на исследование в лабораторию в зашифрованном виде. В сентябре зерновой рынок России всколыхнула информация о минимальном уровне цен, который Минсельхозпрод РФ неофициально установил на экспортируемое зерно и масло. система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности.
Транзит российского зерна через Литву резко вырос
Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. По данным источника газеты Financial Times, Евросоюз готовится ввести пошлины на зерно из России и Беларуси. Потенциал экспорта зерна в текущем сезоне составляет 65 миллионов тонн, сообщили в Минсельхозе. В зависимости от размеров, формы и расположения крахмальных зёрен, свойств и распределения белков З. может быть стекловидным, полустекловидным и мучнистым.
Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
| Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее | Зерно Мука Крупа Сахар Масличные Корма Птица Мясо Молоко Овощи. |
| Транзит российского зерна через Литву резко вырос на фоне ужесточения контроля | Международный совет по зерну повысил прогноз экспорта зерновых из РФ в новом сезоне до 59 млн тонн. |
| Аналитики: мировые цены на пшеницу обречены на заметный рост | В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг. |
| Почему российские фермеры несут убытки при рекордных ценах на зерно | В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг. |
ФГИС «Зерно»
Международный совет по зерну повысил прогноз экспорта зерновых из РФ в новом сезоне до 59 млн тонн. Еженедельный анализ конъюнктуры рынка зерна и хлебопродуктов, мониторинг цен в регионах России, сезонный анализ хода сева и уборки урожая зерновых культур в России, краткий обзор конъюнктуры мирового рынка зерна. Снижение сбора зерна в России может создать предпосылки для роста цен на внутреннем рынке. В зависимости от размеров, формы и расположения крахмальных зёрен, свойств и распределения белков З. может быть стекловидным, полустекловидным и мучнистым. В документальном фильме «Зерно» Андрея Кондрашова рассказывается о структуре зернового рынка России и приводятся заявления губернаторов Ставропольского, Краснодарского краев и Ростовской области о необходимости ограничить деятельность иностранных зернотрейдеров. В ином значении зерно используется как собирательное понятие: оно обозначает массовое количество семян хлебных злаков и бобовых культур[2], которое является продукцией зернового производства и входит в число основных продуктов питания человека.