По словам специалиста, в растворимом кофе многих производителей при детальном биохимическом анализе найдены существенные недостатки. Недавно проведенные исследования Росконтроля выявили марки растворимого кофе, которые опасны для здоровья и имеют мало общего с кофе. Специалисты «Росконтроля» проверили растворимый гранулированный кофе, который можно купить в российских магазинов, сообщает ведомство. В итоге продукцию вышеперечисленных марок «Росконтроль» добавил в черный список, поскольку они не являются кофе. Эксперт объяснил, из-за чего цены на кофе в России могут стремительно пойти вверх.
Bloomberg объяснил удорожание растворимого кофе
Россиянам рассказали, чем опасен растворимый кофе Физиолог Созыкин: растворимый кофе не бодрит и вызывает язву piqsels Читать 360 в Быстрорастворимый кофе способен привести к возникновению различных заболеваний ЖКТ и внутренних органов. Об этом предупредил доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения Александр Созыкин в беседе с «Известиями». По словам ученого, технологический процесс обработки кофейных зерен приводит к потере полезных свойств.
Такое же нарушение эксперты выявили при проверке образцов «Жокей» и MacCoffee. Это может означать только одно: все три продукта содержат значительную примесь сырья иного происхождения — в частности, зерна злаковых культур или цикория. Между тем, по стандарту кофе является однокомпонентным продуктом, в котором не должно быть ничего, кроме самих кофейных зерен, обработанных тем или иным способом. А вот если в продукте есть злаки или цикорий, он не может называться кофе — только кофейным напитком. При этом выяснить, что именно стало причиной фальсификации — отсутствие должного входного контроля или умышленная подмена сырья — невозможно. Так или иначе, за признаки фальсификации «кофе» трех торговых марок — «Жокей», Italica и Maccoffee — отправились в черный список.
Порошковый и гранулированный кофе проходят два этапа нагревания, при которых теряют свой природный вкус и аромат. Другое дело, их сублимированный коллега. Его получают с помощью щадящей технологии. В результате напиток получается не только вкусным, но и полезным.
Образцы популярных брендов исследовались по более 30 параметрам. Вся продукция оказалась безопасна, посторонние примеси не обнаружены, содержание токсичных элементов невысокое, отметили в организации. Отмечается, что в них содержится примесь сырья другого происхождения вроде зёрен злаковых культур или цикория. Продукцию этих марок Росконтроль добавил в чёрный список, с пометкой, что они не являются кофе. Остальные образцы могут быть рекомендованы к покупке, говорится в исследовании.
Отрава в банке: Росконтроль назвал марки кофе, которые лучше не брать даже даром
По результатам февраля 2024 года спрос жителей России на растворимый кофе в пакетиках вырос на 10,5% относительно февральского значения 2023-го. Попробуйте разнообразную палитру вкусов растворимого кофе Черная Карта и получите истинное удовольствие и наслаждение! Bloomberg: цены на растворимый кофе поднялись до максимума за 12 лет из-за роста спроса. Ему удалось это благодаря сушке равного количества кофейного экстракта и растворимых углеводов. Nestle одобрила такой кофе, после чего запустили продукт под названием Nescafe. Во всех статьях журнала «ТЧК», отмеченных хештегом #растворимый кофе, раскрывается какая-либо дополнительная информация по этой теме. Кофе в целом занимает 63% рынка горячих напитков, на растворимый кофе приходится доля 46,7%, по данным NielsenIQ.
Россияне стали чаще пить растворимый кофе
| Росконтроль назвал лучшие и худшие марки растворимого кофе | Специалисты Росконтроля проверили самые популярные у россиян марки растворимого гранулированного кофе. |
| Эксперт рассказала, полезен ли растворимый кофе | на 23%, в растворимом кофе количество товарных позиций (SKU) уменьшилось на 8,7%, в чае - на 9,1%, какао - на 6,2%. |
| Статьи с тегом растворимый кофе в журнале «ТЧК» | Опасаться стоит и излишне темно-коричневых растворимых напитков с горьким, жжeным ароматом. |
| Росконтроль рассказал, какие известные бренды растворимого кофе подделывают продукт | Исследование растворимого гранулированного кофе провел экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль». |
| Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail | В растворимом кофе содержится сахар и сливки, что и помогло однофамильцам выжить. |
Онколог Бернацкий назвал растворимый кофе суррогатом, призвав навсегда отказаться от него
В результате такой продукт обладает меньшим количеством полезных веществ, в нём ниже уровень кофеина. Врач посоветовала выбирать растворимый кофе тем людям, которые хотят снизить зависимость от кофеина. Растворимый кофе имеет такие же свойства, как и натуральный — его нельзя пить натощак. Кофе раздражает слизистую и может стать причиной различных проблем ЖКТ.
Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения Александр Созыкин рассказал, что в составе растворимого кофе могут быть отдушки, а также усилители вкуса и запаха. А «кофе три в одном» состоит в основном из сахара, различных растительных добавок, ароматизаторов и красителей, придающих этому напитку красивый коричневый цвет.
На пачках были логотипы известных марок. Однако документов, подтверждающих их подлинность, у бизнесмена не было, — пояснили представители ведомства. В отношении предпринимателя составили административный протокол по статье «Незаконное использование товарных знаков». Суд признал коммерсанта виновным, и ему предстояло передать контрафактный кофе на уничтожение.
Служебные приставы конфисковали товар и отдали его в Росимущество.
С сентября прошлого года ассортимент в категории горячих напитков начал понемногу восстанавливаться, однако пока не достиг докризисного уровня 2021 года, следует из данных NielsenIQ. В оффлайн-рознице наблюдается стремительное падение продаж у всех горячих напитков. Однако рост продаж в онлайн-каналах торговли позволяет отчасти компенсировать падение в традиционной рознице. Иными словами, потребители все чаще покупают горячие напитки в онлайн-магазинах.
Удар по самому больному. Цены на растворимый кофе выросли по всему миру
Когда водители пили растворимый кофе, они частенько засыпали за рулем: эффекта бодрости ноль. В феврале 2024 года спрос на растворимый кофе в пакетиках вырос на 10,5% год к году в натуральном выражении Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. Покупая растворимый кофе, мы изначально идем на компромисс — очевидно, что свежесваренный напиток лучше старого и сохраненного в гранулах порошка. Жители страны полюбили растворимый кофе из-за низкой цены. В материале агентства указано, что рост спроса на растворимый кофе случился в неурожайные годы.
Цены на растворимый кофе достигли рекордных значений - Россия 24
В феврале 2024 года спрос на растворимый кофе в пакетиках вырос на 10,5% год к году в натуральном выражении Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. Эксперты Росконтроля занесли в черный список растворимый кофе трех брендов — Italica, Жокей» и MacCoffee/FAVORITE. Растворимый кофе выглядит как россыпь рыхлых комочков, он гораздо темнее по цвету, чем сублимированный. По словам эксперта, растворимый кофе может провоцировать серьезные заболевания ЖКТ. У людей, регулярно употребляющих растворимый и пакетированный кофе, есть высокая вероятность развития заболеваний ЖКТ, рассказал "Известиям" доцент кафедры РИА Новости, 18.02.2024. Растворимый кофе выглядит как россыпь рыхлых комочков, он гораздо темнее по цвету, чем сублимированный.
Рейтинг топ—10 марок растворимого кофе
- Не берите даже по акции: Росконтроль назвал худшие бренды кофе
- Онколог Бернацкий объяснил, почему от растворимого кофе надо отказаться раз и навсегда
- Рынок растворимого кофе в России (с видами) - 2023: поразительный рост рынка
- Виды растворимого кофе
Смело покупайте: в Росконтроле назвали лучшие марки кофе
В России вырос спрос на растворимый кофе в пакетиках-аж 10,5%! Жители страны полюбили растворимый кофе из-за низкой цены. Растворимый кофе – вредный продукт, в котором нет кофеина, но присутствует теобромин, который имеет обратный эффект.
Россиянам рассказали об угрозе растворимого кофе
Эти марки содержат настоящий кофе, который обладает не только приятным вкусом, но и полезными свойствами. Поддельные бренды растворимого кофе К сожалению, экспертиза также выявила несколько образцов, которые оказались подделками. В частности, в черный список попала марка от известного производителя, которая широко представлена в супермаркетах.
Лучшими марками, по результатам исследования, стали Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, Московская кофейня на паяхъ и Черная карта. Эти продукты получили высокую оценку за качество и безопасность. Эти марки не соответствуют стандартам кофе, поскольку в их составе были обнаружены цикорий и зерновые злаки.
Ранее врач-гастроэнтеролог Андрей Харитонов заявил, что кофе натощак невреден. По его словам, желудок человека адаптирован к агрессивной соляной кислоте, которая постоянно в нем содержится. Поэтому черный кофе не может травмировать органы пищеварения.
В этот список попали орехи, сухофрукты, специи, крупы. Их нельзя провозить в страну, так как существует риск привезти вместе с ними вредителей и сорняки. Все опасные продукты уничтожили. Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео.
Не пейте эти помои: эти бренды кофе не смейте брать даже по акции
«Росконтроль», в рамках проверки соответствию стандартов качества, исследовал самые популярные сорта растворимого кофе. Как следствие, выросли цены на растворимый кофе. «В целом на городском рынке качество растворимого кофе не вызывает особых опасений. В материале агентства указано, что рост спроса на растворимый кофе случился в неурожайные годы. Опасаться стоит и излишне темно-коричневых растворимых напитков с горьким, жжeным ароматом. Спрос россиян на растворимый кофе в пакетиках за год увеличился на 10,5%. Потребление остальных горячих напитков снижается: нерастворимого кофе — на 0,2%, чая — на 6,2%, какао — на 5,6%. Аналитики связывают это с новой волной экономии потребителей.
Появились кадры допроса 28-летнего парня, готовившего теракты в Тамбове
- Bloomberg объяснил удорожание растворимого кофе 14.05.2023 | Банки.ру
- Спрос на растворимый кофе в пакетиках вырос на 10,5% год к году
- Не вздумайте подарить: эта популярная марка растворимого кофе — фальсификат
- Россиянам рассказали об угрозе растворимого кофе – Москва 24, 29.02.2024