Легкие по гранулометрическому составу почвы также пригодны для выращивания картофеля, клубни получаются с высокими вкусовыми качествами при условии достаточного внесения удобрений.
Картофель. 10 причин им не заниматься
Тогда вы получите богатый и вкусный урожай. Объясняем все тонкости обращения с картофелем. Когда сажать картошку Сроки посадки зависят от прогрева почвы. Но в основном картофель в Сибири сажают с 15 по 25 мая.
В более северных районах сроки сдвигаются на 20—28 мая, — привела даты Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. По лунному календарю садовода самые благоприятные дни для посадки картофеля в мае — 23, 24, 28, 29-е. Нежелательные дни в мае — 19-е, 26-е.
Источник: Юрий Орлов Самые вкусные сорта картофеля Из желтых сортов стоит обратить внимание на: «гала», «вега», «адретта», «тулеевский». Кожура розовая, а внутри мякоть желтая. Если жарить картофель, то это один из самых вкусных сортов, — советует Людмила Шубина.
Из ранних сортов лучше всего выбрать «ванету», «ред скарлет», «барон», «дельфин».
В тепле начинают просыпаться ростки, а при хорошем освещении они будут крепкими и не вытянутся. Это самый простой вариант. Можно сажать и непророщенные клубни, в этом случае развитие растений будет отставать на несколько дней.
Если вы готовы к экспериментам, тоже можете пробовать разные способы, которые описаны в статье Пора готовить картофель к посадке. Крепкие проростки Как правило, у дачников нет возможности строго соблюдать севооборот , и картофель много лет «сидит» на одном месте. Но эта культура неплохо относится к такому постоянству, если нет вспышек серьезных заболеваний. Только не забывайте вносить удобрения — картофель особенно отзывчив на внесение калия самый простой вариант — зола.
Вносимые компост или навоз должны быть хорошо перепревшими, свежую органику вносить категорически нельзя. Посадка картофеля К посадке приступают, когда почва хорошо прогрелась. По народным приметам надо ориентироваться на другие растения — цветение одуванчика и черемухи или когда распустившийся лист березы достиг размера рублевой монетки. Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков , особенно многолетних и длиннокорневищных.
Наиболее опасен пырей ползучий, ведь его очень любит проволочник. Участок должен быть расчищен от сорняков Ручная прополка — дело утомительное, а быстро справиться с сорной растительностью помогут специальные препараты — гербициды. Однако важно понимать, какие использовать при посадке картофеля можно, а какие — нельзя.
Клубни до посадки следует прогреть на солнце, чтобы у них образовались ростки.
При посадке в лунку кладут удобрение для картофеля — перегной или компост. Если нет органики, можно применить нитроаммофоску. Засыпают лунку. Расстояние между рядами при посадке должно составить 70 см.
В завершении процедуры, нужно выровнять, засаженный картошкой участок, граблями. В гряды Многие овощеводы-любители взяли на вооружение этот вариант посадки, поскольку удаётся получить хороший урожай клубней, даже на обеднённых почвах, прикладывая минимальные усилия. При этом методе отпадает необходимость рыхления, окучивания насаждений. Ширину грядок устраивают по-разному, чаще склоняются к узким грядам.
Ход работ: участок, где будут сформированы гряды, нужно очистить от сорняков; выравнивают поверхность земли; В южных регионах на узких грядах за сезон снимают 2 урожая картофеля. Размер гряд принимается следующий: длина произвольная, что позволит разместить на гряде 2 ряда растений; между грядами нужно оставить дорожки шириной 80-90 см для ухода за культурой. В траншеи Этот метод годится для песчаных почв, которые после увлажнений быстро высыхают. Требуется проделать следующие работы: Осенью на участке копают траншеи на глубину 30 см, расстояния между траншеями — 80-100 см.
В каждую траншею закладывают десятисантиметровый слой влажного сена, присыпают сверху навозом. Добавляют немного золы, мочевины, шелухи лука для отпугивания проволочника. В течение зимы весь этот состав станет преть, уплотняться и осаживаться. Весной толщина компостного слоя составит не более 5 см.
Планируется посадка картошки в мае. Клубни в траншеях раскладывают с расстоянием 30 см между ними, присыпают землёй. Преимущества данного варианта: от преющего компоста выделяется тепло, клубни быстрее дают ростки, всходы выдерживают небольшие заморозки; требуется меньше поливов, поскольку компост удерживает влагу; в траншеях имеется много питания, подкормки не требуются; метод даёт высокую урожайность. Если по каким-то причинам не удалось выкопать траншеи осенью, это можно сделать весной.
Но тогда надо закладывать перепревший компост слоем 5 см. В гребни Большого внимания заслуживает гребневая посадка. Широкое распространение получил, так называемый голландский метод. Суть технологии заключается в следующем: клубни высаживаются в приподнятые гряды; ряды располагают с ориентацией: север — юг; шаг посадки принимается от 30 см, между рядами выдерживают 70 см; на высоких грядах копают лунки и закладывают в них удобрения для картофеля — 3 кг перегноя и горсточку золы; покрывают клубни почвой с двух сторон, формируя гребни.
Грунт подсыпают точно так же, но в новых слоях выкладывают еще несколько рядов клубней — так, чтобы они не мешали нижним всходам. Урожайность станет еще выше, и это без прополок и риска нападения грызунов. Стоит упомянуть еще способ Пинто, в котором используется следующий агроприем. Землю «нарезают» на квадратные борозды, на них раскладывают клубни, которые не засыпают землей, а просто немного в нее вдавливают. Так посадочный материал остается на 7-21 день. Когда появятся побеги, клубни присыплют грунтом, но окучивать их не надо.
Особенности ухода После посадки растение нуждается в заботе. Отсутствие полива, необходимых прополок существенно снизит урожайность, и еще немало может расстроить качество картошки. Всем хочется, чтобы ее не уничтожил или не деформировал вредитель, чтобы она была здоровой, однородной, правильной формы и насыщенного вкуса. Если к его корням не будет поступать влага, растение просто перестанет развиваться. Если же вода добавляется в нужном количестве, картофель вырастет без дефектов, будет более питательным и полезным, ускорится в росте, лучше сформирует корневую систему, повысит урожайность увеличится вес и количество новых клубней. Если воды мало, то: снизится урожайность, ведь клубни будут маловесны, их количество также уменьшится; с точки зрения питательной ценности картофель много потеряет; культура будет легко цеплять болезни: гниль, грибковые и вирусные инфекции; лежкость клубней ухудшится.
Понять, что картофелю недостает воды, можно по таким признакам: кустики притормозятся в росте, бутоны будут образовываться с опозданием, а то и вовсе растение не вступит в пору цветения. Листья станут светло-желтыми, опустятся, завянут. Стебель ослабнет и засохнет. Но и переувлажнение почвы также может стать проблемой. Если на растении появилось много маленьких листочков, скорее всего, дело в избытке жидкости. Если стебель покрылся инородными пятнами — это тоже из-за этого.
Если листья стали водянистыми и потемнели, это также переувлажнение. На ботве еще может появиться серый или белый налет, который как раз указывает на развитие грибка на картофеле. Опишем, как правильно поливать картофель. Сразу после посадки в поливе нужды нет, для первой фазы роста ему достаточно той влаги, что уже есть в грунте. Поливать грядки нужно в том случае, если на глубину 10 см и более почва просохла. Кратковременное отсутствие полива культура выносит, но глубокое просыхание говорит о том, что растение давно не увлажняли.
Запрос на поступление воды увеличивается во время бутонизации и цветения растения. Полив оптимально сочетать с дальнейшим рыхлением земли, чтобы она стала лучше пропускать воздух и влагу. Лучший полив для картошки — постепенный, дробными частями. Если почва легкая, поливы можно участить, но порции все равно будут небольшими. Если земля тяжелая, полив будет более обильным, но проводится реже. В ветреную и жаркую погоду потребность картофеля в увлажнении увеличивается.
Вода, которой поливают, должна быть нагрета на солнце в бочках. Если делать это холодной жидкостью, можно спровоцировать развитие болезней. Хорошо, если температура воды хотя бы немного выше температуры земли. Поливать картошку лучше по вечерам. Чтобы поливать реже и меньше, почву можно замульчировать. Рыхление также поможет.
Подобный прием называют сухим поливом. За пару недель до сбора урожая орошения грядок стоит прекратить. В местах, где осадков достаточно, картофель поливают, если больше 2 недель дождя нет. В южных районах, где возможны засухи, не менее 5 поливов картофеля за сезон пройти должно. Окучивание и прополка Картофель более любых других культур нуждается в окучивании. Даже если всего дважды за сезон окучивать картофель, процедура поможет побороть такие проблемы, как: полегание стеблей, обилие зеленых клубней, плохое формирование корневой системы, вымывание из грунта питательных веществ.
Окучивание можно совместить с подкормкой, в частности — с внесением азота. Это может быть раствор из аммиачной селитры и сульфата калия или нитрофоска, нитроаммофоска. Первое окучивание проводят, когда из земли покажутся первые картофельные листочки. Если кустики уже доросли до 8-10 см, можно приступать. Процедура спасет растение от возвратных заморозков, простимулирует рост корневой системы. Следующее окучивание следует провести через 2 недели, третье — через месяц.
Но бывает, что времени мало, тогда пропускается вторая процедура. Комфортнее но при этом и дороже окучивать картофель мотоблоком. Это и несложно, и быстрее, и риски травмирования клубней сводятся к минимуму. Чтобы правильно окучить картофель, на мотоблок нужно установить пару рыхлителей впереди и один окучник сзади. Можно воспользоваться ручным окучивателем: он дешевле, его даже можно сделать собственноручно. Он позволит обрабатывать междурядные участки.
Но физически эта работа утомительна. Какие еще остались варианты: культиватор, плуг и тяпка. Культиваторы бывают разные: одни больше рыхлят, другие — полноценно окучивают. Важно контролировать процесс, чтобы движение было ровным. Плуг известен как самый старый способ окучивания, и он может использоваться в совокупности с лошадью. Или же за плугом будет человек — в любом случае это физически сложно.
Тяпка, мотыга, лопата — самые простые инструменты для окучивания. Суть процедуры сводится к подгребанию к кустикам грунта с межрядий. И это тоже сложный процесс, занимающий много времени. При этом такой способ не дает возможности одновременно избавить грядки от сорняков — придется прополоть их отдельным заходом. Подкормка Подкормить картошку придется не один раз, хороший урожай обеспечивает применение удобрений. Есть даже такое высказывание: «покорми картошку хорошенько, и тогда она сытно покормит тебя».
Классическая схема — вносить удобрения трижды за сезон. Имеется в виду период роста картофеля. Узнаем, когда и чем подкормить картошку. Первый раз.
Выращивание семенного картофеля
Третье покажет, какой урожай картофеля может быть в мешке при соблюдении необходимых условий выращивания этого овоща. Для тех, кто решил заняться выращиванием картофеля, расскажем, как это правильно сделать. Подробную инструкцию как вырастит картофель из семян вы найдете в нашей статье: Выращивание картофеля из семян.
Антошка, давай сажать картошку! И друга зови
В целом, выращивание картошки достаточно простое дело, но есть некоторые секреты, которые помогут получить большой урожай, и которыми мы делимся в этой статье. Потому что один и тот же сорт, выращенный на разных почвах, приобретает разный вкус, получается, что условия выращивания влияют на картофель гораздо больше, чем его сорт. Картофель многим представляется чуть ли не самой простой в выращивании культурой. Соблюдение агротехнологии при посадке и выращивании картофеля поможет получить качественный урожай. При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно.
Посадка и выращивание картофеля в открытом грунте
Климат средней полосы, как большинства регионов в РФ, подходит для выращивания картофеля. В мае становится тепло, заморозки начнутся не раньше октября — этого промежутка достаточно, чтобы культура прошла полный цикл: от посадки до сбора урожая. Разные этапы роста требуют разной температуры. Если долго стоит жара в пору активного нарастания зеленой массы и формирования клубней, может случиться климатическое вырождение картофеля. Его характеристики ухудшаются, товарность снижается, лежкость тоже, урожайность будет падать. Картофель любого сорта любит достаточную освещенность. Свет поглощают листья, превращают его в энергию, что уходит на рост. Потому открытые участки с высоким уровнем освещенности — это то, что нужно растениям. При недостатке света возможно вытягивание корней, раннее пожелтение и увядание листвы, замедленное формирование новых клубней или даже полная остановка их роста. Сначала культура не требует воды, ее достаточно поступает из материнского клубня. Но во время формирования ботвы потребность в воде растет и нарастает дальше, достигая максимума в период бутонизации, цветения и образования клубней.
К концу вегетации — опять идет вниз. Легкие, хорошо дренированные почвы с pH 5,1-6 — вот что нужно картофелю. Если это будет грунт с нехваткой гумуса, закисленный или щелочной, культура там будет слабо расти. Черноземы, супеси и суглинки подходят для картофеля, тяжелый глинистый грунт — нет. На удобрения и подкормки растение откликается прекрасно. Лучшими для нее из органики считаются перепревший навоз либо торфяной компост, древесная зола. Из минеральных удобрений лидируют аммиачная селитра, суперфосфат и сернокислый калий. Уже этих знаний достаточно, чтобы изначально организовать для картофеля идеальную среду. Описание фаз развития картофеля Фазы нужно знать, чтобы хотя бы не прогадать с удобрением. Иногда овощеводы путают и подкармливают в итоге не тем, что актуально.
Перечислим фазы развития картофеля. Первая — появление всходов. Она начнется где-то через 20 дней после высадки картошки. Материнский клубень на этом этапе является единственным источником питания. Прорастание начнется с верхних глазков, в рост обычно идет одна почка. Вторая — бутонизация. Через 20 дней после появления всходов начинается эта фаза. Стартует активное развитие надземной части культуры. Материнский клубень уже не так значим. Многое на этом этапе решает хорошо сформированная корневая система.
Третья — цветение. Через 25 дней после обнаружения всходов можно ожидать эту фазу. Четвертая — развитие клубней. Этот период длится от 50 до 70 дней. Пятая — отмирание ботвы. Случается где-то через 95 дней после посадки. За 10-12 дней до сбора основного урожая убирают ботву. Опыление картофелю не нужно, потому что это самоопыляемое растение. Биологическая особенность этой культуры — непараллельный рост ботвы и клубней. В первое время будет интенсивно формироваться надземная часть, после цветения и увядания ботвы начнется активное формирование клубней.
Когда ботва будет отмирать, завершится и рост клубней. Методы посадки Есть несколько методов, каждый проверен, много раз опробован и результативен. Традиционный Под этим словом объединены 3 привычных, популярных метода: гребневый, траншейный и гладкий. Но первый способ отделился, его более знают как голландский. У них есть общие черты: расположение посадок с юга на север, соблюдение расстояний, добавление удобрений в лунки. Между рядами клубней выдерживают расстояние 60 и 70 см для ранних и поздних сортов соответственно. Между клубнями в ряду — 30 см для ранних и 35 см для поздних сортов. Перечислим нюансы посадки. Он нужен там, где почвы песчаные и плохо удерживают влагу. Клубни не приподнимают над уровнем земли, а заглубляют в траншеи.
Подойдет, если участок находится на южном склоне, грунт рыхлый и влагоемкий. Картошку сажают под лопату. Эти варианты весьма популярны, и лишняя реклама им не нужна. Возделывание картофеля такими способами привычно, но если хочется чего-то новенького — есть альтернатива. По голландской технологии Другое название способа — гребневый. Его используют там, где высоко залегают грунтовые воды. Ряды располагают в 70 см друг от друга, между лунками выдерживают расстояние в полметра. С двух сторон картошку присыпают землей, чтобы сформировался гребень. По мере роста растения землю надо подсыпать. Обязательно пропалывать.
Так возвышения со временем примерно с 15 см вырастут до 30 см. Американский Еще одно название — метод Миттлайдера. Американский агроном не один год трудился над разработкой авторского метода. Он просчитал оптимальные параметры, математически и ботанически точные: так, в его рекомендациях грядки нужно делать шириной 45 см, длиной — 9 м, междурядье — 90-100 см. Лунки выкапывают в шахматном порядке с расстоянием в 30 см. Поливать и удобрять надо только ямки, чтобы в тропинки ничего не попадало. Чем хороша эта технология: урожайность и качество плодов высокие, окучивать картошку не надо, сорняки не растут в тропинках и между рядами, комфортен уход за кустиками. Правда, эта технология не подойдет для находящихся в низине участков. В курганах Длинных рядков этот вариант не предполагает.
Но как добиться этого? Для выращивания раннего картофеля выбирают один из самых скороспелых его сортов. Для средней полосы подойдут такие сорта, как Альянс, Брянский ранний, Жуковский ранний, Удача. Есть и другие, более "старые" и давно знакомые сорта, которые мы привыкли относить к числу скороспелых. Впрочем, при своевременном проращивании глазков и хорошем уходе высокий урожай раннего картофеля дают и среднеранние, и среднеспелые сорта, и даже те, которые обычно относят к поздним, например сорт Темп. Известно, что посадочный картофель надо специально выращивать, тщательно оберегая от грибных и вирусных заболеваний, и хранить его с осени при особом режиме тепла и влаги. При таком хранении никаких преждевременных проростков на клубнях не появляется. Чаще же всего клубни для посадки отбирают из общей массы продовольственного картофеля. Предпочтение при этом следует отдавать таким, которые хранились в достаточно холодном подвале или погребе при температуре 2-3оС и еще не проросли, то есть клубням с ненаклюнувшимися глазками, небольшого размера, 50-60 граммов каждый, здоровым, неповрежденным, без признаков заболеваний паршой, фитофторозом или гнилью.
Кроме того, о старении сорта говорит большое количество уродливых картофелин при сборе урожая. По мнению агрономов, раз в 3 года следует сажать новый семенной картофель. Приобретать посадочный материал рекомендуется в хозяйствах или точках продаж, где можно больше узнать об элитных высокоурожайных сортах, выращенных в чистых условиях. Готовьте клубни к посадке за 20-30 дней Клубни картофеля нуждаются в предпосадочной подготовке не меньше, чем, например, семена томатов и огурцов. Если просто посадить картофелины, они, конечно, прорастут, но им будет нелегко противостоять различным неблагоприятным факторам. Когда же доставать картофель из места хранения погреба, подвала и т. Выкладывать клубни необходимо за 20-30 дней но время может отличаться при разных условиях, при более высокой температуре ростки появляются и растут быстрее! Добавьте зелени Первый способ - озеленение картофеля. На свету в клубнях картофеля образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество — соланин, которое опасно не только для человека при употреблении в пищу большой дозы вещества , но и для различных грибков и бактерий. Кроме того, "зеленый" картофель более лежкий и не боится нашествия грызунов.
Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий. За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца. Выкапывать картофель нужно в начале осени. Как овощ растет по дням? От высадки картофеля в землю до первых всходов проходит в среднем 20 дней. Все зависит от погодных условий, глубины посадка клубня, плодородности почвы и степени подготовленности посадочного материала. С моментов появления ростков до полного вызревания проходит определенный интервал времени, который в свою очередь зависит от сорта: Сверхранние сорта готовы к выкопке плодов уже через 50-65 дней. Ранний картофель — период вызревания 70-90 дней о том, как вырастить ранний картофель, написано в отдельной статье. Среднеспелый сорт — дают качественный урожай через100-125 дней. Поздние выспевают спустя 140-150 дней. Однако выбор сорта — дело чисто индивидуальное для каждого овощевода и региона произрастания. Также выбор определяется следующими критериями: вкусовыми характеристиками;.
Важность проращивания
- Посадка и уход за картофелем
- Самые вкусные сорта картофеля
- Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я
- Особенности посадки картошки второй раз за лето
Как получить сверхранний картофель – технология выращивания под укрытием
Голландская технология выращивания картофеля считается у российских дачников на данный момент наиболее эффективной. Некоторые особенности существуют при выращивании картофеля на тяжелых суглинистых почвах. Классический способ подразумевает выращивание картофеля из целых или порезанных на части клубней. В отличие от привычных способов выращивания картофеля, находят применение оригинальные методы. Выращивание рассады картофеля из семян в 2023: когда сажать, как вырастить и ухаживать.
Подготовка к посадочным работам
- Самые вкусные сорта картофеля
- Правильная посадка картофеля – способы и сроки
- Слишком ранняя посадка в грунт
- Сроки посадки картофеля
- Тонкости выращивания картофеля: от посадки до сбора урожая
- Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я
Антошка, давай сажать картошку! И друга зови
Даже на небольшом участке земли можно выращивать картошку, если следовать нескольким простым правилам. Какие условия нужно создать для картофеля, чтобы осенью собирать крупные, ровные, красивые, питательные клубни огромными ведрами? Если прозеленение совместить с проращиванием картофеля, то урожайность клубней увеличится на 100 %.