Джин Бомбей Сапфир и его особенности Все про джин Бомбей сапфир Бомбей сапфир (он же, Бомбейский сапфир или просто Бомбей) – британский бренд, созданный в. английский джин, он очень сухой. Британский бренд добавил в ассортимент новый джин Bombay Sapphire Sunset Special Edition (43%), сообщает The Spirits Business.
Бомбей Сапфир
Главная Каталог Джин Джин «Бомбей Сапфир Драй» 0.5. The best Bombay Sapphire gins are carefully crafted using the finest ingredients of up to twelve different botanicals sourced worldwide. Bottles of Bombay Sapphire gin have been recalled across Canada after a batch was found to contain nearly twice the amount of advertised alcohol. Описания в интернете говорят, что Bombay Sapphire Vapour Infused производится по собой технологии, которая называется Vapour Infused.
Бомбей Сапфир
Несколько оливок, маринованный лук или твердые сыры помогут притушить пламя чистого джина во рту. Каждый любитель крепкого алкоголя сам решает, как и с чем пить gin «Bombay Sapphire». Вариантов коктейлей великое множество: Наиболее распространенный вариант « Джин-тоник ». Состав ингредиентов 1:1. В готовый коктейль добавить дольку лайма и лед.
Чтобы проверить этот эффект, переверните бутылку в магазине и обратите внимание на ее стенки. По ним еще несколько секунд должны стекать остатки Бомбей Сапфир. Бутылка и качество ее оформления. Поставляется Бомбей Сапфир в оригинальной прямоугольной бутылке с вогнутым дном и выразительными контурами. Производитель ответственно следит за качеством оформления тары, ввиду чего на лицензированном продукте вы никогда не встретите потеков клея, сколов стекла и неровных швов. Как пить джин Бомбей Сапфир Как и —джин Гордонс —, оригинальный Бомбей Сапфир лучше всего дегустировать в соответствии с классическими канонами. Перед дегустацией обязательно охладите продукт до 4-6 градусов, чтобы в нем не проявлялся резкий опьяняющий аромат.
Пить данный напиток лучше всего в качестве аперитива. Настоящий джин пробуждает аппетит. Разлив напитка осуществляется по специальным бокалам. В некоторых случаях подойдут широкие коньячные или винные фужеры. Пить данный алкоголь стоит только мелкими глотками, систематически распознавая колоритные оттенки аромата. С какими продуктами сочетается Неважно, какой именно продукт вы приобрели, будь то —джин Лондон — или рассматриваемый нами Бомбей Сапфир. Идеальной закуской к данным напиткам, потребляемым в чистом виде, всегда будет лимон, маринованный лук и маслины.
Обеспечив присутствие данных составляющих на дегустационном столе, вы не только не испортите вкус, но и сможете совершенно с иной стороны взглянуть на многогранное ароматическое и гастрономическое воплощение потребляемого алкоголя. Другие варианты употребления Выбирая в магазине алкоголь Бомбей, обязательно обратите внимание на дополнительные ингредиенты. Дегустация напитка в чистом виде понравится далеко не многим алкофанам. Вам стоит заблаговременно ознакомиться с рецептурами популярных миксов, которые бы смогли раскрыть истинный потенциал уникального продукта. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей. К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin.
Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками. Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй.
Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники. Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках.
В некоторых случаях подойдут широкие коньячные или винные фужеры. Пить данный алкоголь стоит только мелкими глотками, систематически распознавая колоритные оттенки аромата.
С какими продуктами сочетается Неважно, какой именно продукт вы приобрели, будь то —джин Лондон — или рассматриваемый нами Бомбей Сапфир. Идеальной закуской к данным напиткам, потребляемым в чистом виде, всегда будет лимон, маринованный лук и маслины. Обеспечив присутствие данных составляющих на дегустационном столе, вы не только не испортите вкус, но и сможете совершенно с иной стороны взглянуть на многогранное ароматическое и гастрономическое воплощение потребляемого алкоголя. Другие варианты употребления Выбирая в магазине алкоголь Бомбей, обязательно обратите внимание на дополнительные ингредиенты.
Дегустация напитка в чистом виде понравится далеко не многим алкофанам. Вам стоит заблаговременно ознакомиться с рецептурами популярных миксов, которые бы смогли раскрыть истинный потенциал уникального продукта. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей.
К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin. Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Rutte Celery Gin.
Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками.
Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй. Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники. Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках. Аромат при этом демонстрирует сложное сплетение фруктовых нот и специй.
Отцом первого джина по праву считается Франциск Сильвий, который, будучи врачом, изобрел уникальную микстуру, улучшающую кровообращение и самочувствие. Историческая справка Bombay Sapphire — это уникальный напиток, который создается по рецептуре, придуманной в далеком 1761 году. Название изделия отсылает нас ко временам Ост-Индской компании, но при этом бренд не является таким старым. Он был запатентован чуть более 30 лет назад, в 1987 году, одноименным небольшим предприятием.
В настоящий же момент правами на торговую марку владеет корпорация Бакарди. Яркий и запоминающийся продукт Уже с первых глотков Бомбей Сапфир вы поймете, что в вашем распоряжении оказался уникальный напиток, достойный всесторонних похвал как за эксклюзивный вкус, так и за завораживающий аромат. Ему присуща уникальная английская вычурность и в тот же момент мягкость, которую больше не найти ни в одном другом аналоге на рынке. Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что данный алкоголь является изделием, способным создать необходимый антураж на любом мероприятии.
Он отлично подойдет для вечеринок, где требуются яркие и разносторонние коктейли, а также станет достойным сопровождением к душевной беседе со старым другом. Bombay Sapphire Бомбей Сапфир Bombay Sapphire — джин премиум-класса, который не раз признавался лучшим в своей категории авторитетными изданиями и экспертами отрасли. Напиток по старинному рецепту выпускает завод в английском городе Лаверстоке. Предприятие работает круглосуточно и ежегодно производит 2,4 млн литров продукции.
Марка принадлежит компании Bacardi. Историческая справка История Bombay Sapphire берет свое начало в 1761 году, когда Томас Дакин начал выпуск джина по оригинальному рецепту на новом заводе, построенном в городе Уоррингтоне на северо-западе Великобритании. Место находилось на пересечении транспортных путей, что облегчало доставку экзотических пряностей, необходимых для производства. Удачное расположение завода благоприятствовало и развитию торговых связей.
Томасу Дакину удалось разработать напиток высокого качества, который в корне отличался на фоне продукции, продававшейся на рынке. Уоррингтонский сухой джин на основе восьми видов специй пользовался большим спросом у представителей среднего класса. Предприятие процветало, а рецепт передавался от старшего поколения к младшему. Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны.
Они смешиваются в равных пропорциях, благодаря чему вкус получается очень органичным и насыщенным. Трехкратная дистилляция завершается выпариванием в кубах из меди, наполненных смесью трав, которое придает сухое и чистое звучание. Чтобы сделать джин Бомбей Сапфир, используют чистую озерную воду. Джин Bombay Sapphire отличается своей оригинальной бутылкой.
Выполненная в ярко-синем цвете, она похожа на настоящий драгоценный сапфир, в честь которого и получила свое название. Бомбей Сапфир признан лучшим джином своего класса на нескольких международных конкурсах. Его продажи остаются неизменно высокими. Товар продается без фирменной упаковки.
Если вы делаете оптовый заказ, то можете купить джин Bombay Sapphire 0. Поддержка Bombay Sapphire дизайнерских проектов Именитый промышленный дизайнер Карим Рашид на исходе прошлого столетия разработал интересный дизайн коктейльного фужера. С тех пор регулярно проводится ежегодный конкурс Bombay Sapphire Designer Glass Competition, где начинающим дизайнерам предлагается представить оригинальные решения коктейльных бокалов. Эксцентричный и шикарный проект осуществлен компанией Bacardi в 2008 году.
Благодаря совместной работе Карима Рашида и ювелирных домов Garrard и Baccarat было создано эксклюзивное оформление бутылок для джина Bombay Sapphire. Все предметы этой супер серии выполнены вручную и украшены алмазами и сапфирами.
Bombay Sapphire (Бомбей Сапфир)
Его ни разу не изменили по этот день. По сравнению с другими марками джинов, Bombay Sapphire имеет насыщенный букет. Свидетельством этому является 10 ароматов. Растения, которые используются для изготовления этой марки, собирают на 3-ех регионах, где растут лучшие их сорта. В Испании собирают горький миндаль и лимонную кожуру, в Саксонии - корень дудника, в Индокитае - кору касии, в Марокко - кориандр, в Индонезии - ягоды кубебы, в Западной Африке - райские зерна, в Китае - лакрицу, в Тоскане - ягоды можжевельника и касатик флорентийский. Все компоненты смешиваются по формуле, но ни один ингредиент не доминирует. К отличительным чертам лондонского сухого джина можно отнести и его мягкий вкус, благодаря которому джин применяется в разнообразных коктейлях, к самому известному относится классический мартини.
При помощи процесса дистилляции напиток получил такой мягкий вкус. Дистилляция выполняется в особых перегонных кубах. В основном во время производства обычного джина, спирт и ингредиенты перегоняются в одно время. Но, для Bombay Sapphire, пшеничный шотландский спирт дважды дистиллируется и это делается отдельно от ингредиентов, для того чтобы убрать все примеси. Третий раз дистилляция происходит с участием Катерхедских Кубов.
Добавили они их похоже от души, так как если в обычном джине чувствовалась трава и цитрусы, тот тут "лемонграсс" был самым главным. Вкус так же отличался от привычного - этот самый перчик хорошо просматривался. Мне такой вариант показался интересным и многообещающим. Будем пробовать! Как я уже упомянул ранее, наш народ, воспитанный исключительно на водке, совершенно не умеет пить этот благородный напиток. Всё, что он может с ним сделать - залить его отстойным тоником а другого в нашей стране нет и радостно выпить. Некоторые ещё делают "коктейль" - мешают его с не менее отстойным соком из пачки а что ещё вы ожидали за 60 в среднем рублей? Ну а что ещё может заслуживать хороший джин, кроме как Martini? И это вполне естественно, но! Но для начала я всё таки решил сделать тот самый Gin - Tonic. А произошло это потому, что "на ловца и зверь бежит" - совершенно случайно я увидел в продаже пожалуй лучший тоник, какой у нас можно купить - Schwepps indian tonic, но не в обычной ПЭТ бутылке, а в нормальной жестяной не знаю как у вас, но в нашем городе это большая редкость!
Бутылка джина Бомбей Сапфир сразу же бросается в глаза, цвет призван имитировать голубой сапфир. Бомбей состоит из десяти компонентов, произрастающих в трех различных частях света. В их числе конечно же ягоды можжевельника, корень дягиля, корень фиалки, миндаль, лимонная цедра, собранные в различных странах Европы, лакричный корень, ягоды кубебы и кора кассии, кориандр и мелегетский перец он же, райские зерна. Конечно многие домашние винокуры, увлекающиеся изготовлением домашних напитков в том числе и джина , пытаются повторить незабываемый цвет джина Бомбей Сапфир. Чем же красят джин Бомбей Сапфир в домашних условиях?
Officials said the bottles were found to contain 77 per cent alcohol, rather than the typical 40 per cent. The Canadian Food Inspection Agency said no illnesses associated with the gin had been reported. They said the problem had been traced back to the production line.
Bombay Sapphire Gin Review: Color, Flavor, Price and Favorite Pairings
Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) является одним из лучших джинов в мире, который производится по рецепту 1761 года. это воплощение изысканности и качества. Discover the perfect balance of botanicals in Bombay Sapphire Gin, a classic and sophisticated choice. Джин Бомбей Сапфир и его особенности Все про джин Бомбей сапфир Бомбей сапфир (он же, Бомбейский сапфир или просто Бомбей) – британский бренд, созданный в.
Bombay Sapphire Gin Review
В результате получается концентрированный продукт, который смягчается кристально чистой водой из озера Вринви. Удивительно ароматный и мягкий "Bombay Sapphire" разливается в бутылки с оригинальным дизайном: полупрозрачные, чистого голубого цвета, напоминающие драгоценный сапфир.
Всего было изготовлено 5 уникальных бутылок, стоимость каждой из которых составила порядка 200 тыс. Карим Рашид уже не первый раз создает шедевры совместно с маркой Bombay Sapphire. Ранее, в 1999 году, он создал оригинальный дизайн — проект бокала для коктейлей. Ежегодно Карим проводит конкурс студентов со всего мира «Bombay Sapphire Designer Glass Competition», где талантливые молодые дизайнеры представляют свои проекты коктейльных бокалов. На сегодняшний день джин бомбей сапфир — это не только культовый напиток, но и культовый бренд. Он не оставит равнодушным ни одного ценителя джина, и придется по вкусу знатокам элитного алкоголя. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей.
К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin. Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Rutte Celery Gin. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками. Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй.
Он позиционируется как идеальная коктейльная основа для приготовления Негрони, а также напитков с имбирным элем и различными тониками. Bombay Sapphire Sunset Special Edition первое время будет продаваться в Великобритании по цене 23 фунта стерлингов 2400 рублей за бутылку 700 мл.
Ежегодно появляясь в массе голливудских фильмов и уступая лавры славы в то время только Чарли Чаплину, она за свою кинокарьеру снялась в 52 картинах, и, естественно, была очень обеспеченной женщиной. К тому же, ее второй муж, звезда фильмов «Маска Зорро» и «Робин Гуд» киноактер Дуглас Фэрбенкс, получал приличные гонорары — и пара за свою супружескую жизнь сколотила немаленькое состояние. Мэри и Дуглас были основателями Американской академии киноискусств. Конечно же, чета вела богемный образ жизни и могла себе позволить приобретать роскошные вещи, которые были недоступны большинству американцев. И такой уникальной вещью стало платиновое кольцо с огромным сапфиром — драгоценным камнем синего цвета со звездной огранкой, известным как «Звезда Бомбея» — подаренное Дугласом любимой женщине.
Bombay Sapphire
Однажды партия бутылок джина Bombay Sapphire поступила на рынок с колоссальной крепость 77% Vol вместо обозначенных 40% Vol. класса» по версии International Wine and Spirit Record. Джин «Бомбей Сапфир» – это представитель сухих джинов премиум-класса, который производится по стандартному рецепту. РБК: Bacardi прекратила поставки джина Bombay Sapphire и водки Grey Goose.
Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire), виды джина Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire)
Главная » Каталог » Алкоголь и табак » Bombay Sapphire » Джин BombaySapphire — оригинал или подделка Джин BombaySapphire — оригинал или подделка Джин Bombay считается самым дорогим и наиболее узнаваемым напитком данной группы. Своей популярности от обязан уникальному, запоминающемуся вкусу и оригинальному дизайну. В наши дни джин Bombay успешно реализуется в странах по всему миру. Своим названием напиток обязан сапфиру Звезда Бомбея. Бутылка повторяет его цвет и форму. А производство джина под названием BombaySapphireосуществляется с 1987 года. Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта.
В Великобритании, Канаде и Австралии джин выпускается с крепостью 40 градусов, для остальных стран 47 градусов. В составе джин Bombay присутствует 10 компонентов, которые собираются в разных странах, и кристально чистая вода из уэльского озера Вирнуи. Все это в совокупности делает вкус джина ароматным и насыщенным. Если вы никогда раньше не покупали джин Bombay существует вероятность столкнуться с подделкой.
Сотрудничество[ править править код ] Бренд начал серию дизайнерских коллабораций. Их первый шаг в мир дизайна — серия рекламных объявлений, в которых представлены работы известных в настоящее время дизайнеров. После этой успешной рекламной кампании было положено начало серии мероприятий. Самым известным является ежегодный конкурс Bombay Sapphire Designer Glass Competition, в котором могут принять участие студенты-дизайнеры со всего мира и создать собственный коктейльный бокал для Мартини.
Все компоненты взбалтывают, добавляют кубики льда. Подают напиток в бокале с длинной ножкой. Микс обладает нежным карамельным вкусом. Коктейль Грейпфрут сплеш делается таким образом: Берут 20 мл джина, 30 мл сока грейпфрута, 200 г льда в кубиках. Лед кладут в большой стакан, наливают джин и сок, перемешивают ложкой. Такой напиток тонизирует, освежает в летнюю жару. Ингредиенты перемешивают в стакане, украшают дольками зеленого яблока. Коктейль приобретает нежный яблочный вкус. Напиток Александр готовят следующим образом: Берут 30 мл Сапфира, 30 мл сливок, 30 мл кофейного ликера, 2 г рубленого мускатного ореха, 200 г льда. Смешивают составляющие в шейкере, переливают в бокал и украшают измельченным орехом, тертым шоколадом и корицей. Напиток Сьюзи Вонг готовится так: Берут 20 мл мандаринового ликера, 20 мл сухого шампанского, 20 мл Бомбея, 20 мл лимонного сока. Смешивают в шейкере все ингредиенты, кроме шампанского.
Его план: поднять шум вокруг растений. Вместо того, чтобы окутывать их атмосферой таинственности, как 11 трав и специй полковника, кампания поставила ботаники Бомбея на первый план — за десятилетия до того, как «кустарные» джины производить на фермах, где выращивают зерно. Сегодня рецепт хранит Бомбейский ботаник Ивано Тонутти. Процесс перегонки джина во многом схож с водочным, за исключением того, что нейтральный спирт насыщается упомянутым ботаническим букетом. Дистиллированный спирт проходит через растительные компоненты, чтобы достичь более тонкого вкуса. Ингредиенты джина Bombay Sapphire В состав десяти ботанических компонентов джина Bombay Sapphire входят традиционные ингредиенты, такие как можжевельник, кора кассии, лакрица, цитрусовые, а также менее известные растения, такие как марокканские ягоды кубеба, представляющие собой своеобразное сочетание душистого перца. Однако, если вы стремитесь к более глубокому пониманию, можно узнать, что солодка содержит молекулу, в 30 раз более сладкую по сравнению с сахаром, и обнаружить кориандр в составе своего геля для душа. Очевидно, что на этапе разведения произошла некоторая ошибка.
Bombay Sapphire (Бомбей Сапфир)
Taking things down and slowing the process allows for a longer distillation that gives this smooth star the deep aromas followed by rich flavours. It was inspired by the 182-carat cabochon cut violet diamond presented to silent film actress Mary Pickford by her husband. This gin had to make as much of an impact, which it certainly does.
Вам стоит заблаговременно ознакомиться с рецептурами популярных миксов, которые бы смогли раскрыть истинный потенциал уникального продукта. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей. К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin. Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона.
Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Rutte Celery Gin. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками. Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй.
Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники. Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках. Аромат при этом демонстрирует сложное сплетение фруктовых нот и специй. Отцом первого джина по праву считается Франциск Сильвий, который, будучи врачом, изобрел уникальную микстуру, улучшающую кровообращение и самочувствие. Историческая справка Bombay Sapphire — это уникальный напиток, который создается по рецептуре, придуманной в далеком 1761 году. Название изделия отсылает нас ко временам Ост-Индской компании, но при этом бренд не является таким старым. Он был запатентован чуть более 30 лет назад, в 1987 году, одноименным небольшим предприятием.
В настоящий же момент правами на торговую марку владеет корпорация Бакарди. Яркий и запоминающийся продукт Уже с первых глотков Бомбей Сапфир вы поймете, что в вашем распоряжении оказался уникальный напиток, достойный всесторонних похвал как за эксклюзивный вкус, так и за завораживающий аромат. Ему присуща уникальная английская вычурность и в тот же момент мягкость, которую больше не найти ни в одном другом аналоге на рынке. Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что данный алкоголь является изделием, способным создать необходимый антураж на любом мероприятии. Он отлично подойдет для вечеринок, где требуются яркие и разносторонние коктейли, а также станет достойным сопровождением к душевной беседе со старым другом. Bombay Sapphire Бомбей Сапфир Bombay Sapphire — джин премиум-класса, который не раз признавался лучшим в своей категории авторитетными изданиями и экспертами отрасли. Напиток по старинному рецепту выпускает завод в английском городе Лаверстоке.
Предприятие работает круглосуточно и ежегодно производит 2,4 млн литров продукции. Марка принадлежит компании Bacardi. Историческая справка История Bombay Sapphire берет свое начало в 1761 году, когда Томас Дакин начал выпуск джина по оригинальному рецепту на новом заводе, построенном в городе Уоррингтоне на северо-западе Великобритании. Место находилось на пересечении транспортных путей, что облегчало доставку экзотических пряностей, необходимых для производства. Удачное расположение завода благоприятствовало и развитию торговых связей. Томасу Дакину удалось разработать напиток высокого качества, который в корне отличался на фоне продукции, продававшейся на рынке. Уоррингтонский сухой джин на основе восьми видов специй пользовался большим спросом у представителей среднего класса.
Предприятие процветало, а рецепт передавался от старшего поколения к младшему. Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны. Инженерам предприятия пришла в голову идея прогонять спиртовые пары через медные корзины с растительным сырьем. Таким образом напиток насыщался натуральными эфирными маслами без потери вкуса из-за высокотемпературной обработки. Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году. В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo.
Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries.
Такой недешевый напиток хочется пробовать максимально чистым, как он и задумывался. Чтобы распознать все ароматы и вкусы. Я лично очень не рекомендую, но можно разбавить джин Bombay Sapphire водой, тоником, минералкой или даже соком. А также приготовить коктейль. Но все эти почти варварские операции всё же лучше проделывать с более дешевыми образцами. Вкус и аромат сухого джина Bombay Sapphire И вот в моем стакане оказался не самый ароматный напиток. Его пришлось изрядно покрутить, чтобы почувствовать легкие ароматы цитрусов и специй. Ожидаемых мною хвойных ноток почти не чувствовалось.
Вот что означает тройная дистилляция. Всё же она достаточно сильно уменьшает общую ароматику. Во вкусе же джин Бомбей Сапфир очень крепковат.
Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья буквально вытащила мужа с того света.
Он завязал с алкоголем навсегда и я уже уверена, что никогда не начнет снова пить. Последние 2 года трудится на даче не покладая сил, выращивает помидоры, а я продаю их на рынке. Тетки удивляются, как мне удалось отучить мужа пить. А он видимо чувствует себя виноватым, за то что пол жизни мне испортил, вот и трудится не покладая рук, чуть ли не носит меня на руках, помогает по дому, в общем не муж, а золотце. Так как это алкоголь, производимый на территории Великобритании, первые цифры штрих-кода должны начинаться с цифр от 500 до 509. Еще одним неопровержимым доказательством должна стать акцизная марка, которая наклеивается аккуратно и не выглядит так, будто вот-вот отстанет от тары.
Краткое резюме Полезные свойства джина были подтверждены специалистами из области медицины. Изначально такой алкоголь позиционировали вовсе как лекарство, продавая в качестве средства для борьбы с чумой. Сегодня высококачественный джин вроде Бомбей Сапфир позиционируется как средство для борьбы с нервным перенапряжением. Это действительно имеет место быть, но только при условии, что желающий лечиться этим методом будет придерживаться рекомендованной доктором дозировки.
Category Navigation
РБК: Bacardi прекратила поставки джина Bombay Sapphire и водки Grey Goose. Британский бренд добавил в ассортимент новый джин Bombay Sapphire Sunset Special Edition (43%), сообщает The Spirits Business. BOMBAY SAPPHIRE® Gin BE BRILLIANT AND INSPIRED. Gin sales are small in India — 2 million cases (of 9 litres each) — compared to even rum (42 million) and vodka (10 million).