В дополнение к подборке рецептов хочу напомнить про пост "4 быстрых способа приготовить ужин из филе птицы", в котором я рассказала об основных принципах и приемах быстрого приготовления еды.
Что приготовить на ужин: подборка вкусных блюд на каждый день
Можно быстро приготовить кекс в микроволновке за 5 минут! Нам понадобится: 4 ст.л. муки ”. Это конечно просто и быстро, но иногда стоит баловать домочадцев домашней едой, тем более что сегодня есть разные рецепты на скорую руку, благодаря которым можно даже из самых простых продуктов приготовить вкусный и сытный ужин. Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Быстрые РЕЦЕПТЫ via @PostBot. Что вам нужно для счастья? Мы не гарантируем, что можем осчастливить вас на все 100%, но хорошим контентом обеспечим точно. А так же напиток, перекусы и что приготовить «на сладкое». Если не понравилась подборка — можно обновить как отдельный приём пищи, так и всё меню (кнопка внизу).
Рецепты блюд из мяса для всей семьи
- Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Что приготовить на завтрак: 12 быстрых и вкусных рецептов простых блюд
- Свиные колбаски с капустой по-пражски
- Быстрые рецепты, 1007 вкусных рецептов с фото Алимеро
- 15 завтраков, которые легко приготовить за 15 минут
Быстро и вкусно: 12 рецептов для тех, кто сидит дома
Подождите, пока стечет жидкость. Пусть кто-то другой пока порежет морковь со.
Желательно переставлять их оттуда в холодильник накануне вечером — так получится бережно разморозить пищу. Для меня спасением на кухне стали пакеты для запекания. Готовлю в них целую курицу или отдельные части. К ней можно добавить картошку, морковь, брокколи, болгарский перец. Получается, что все заранее подготовила, в пакет закинула и «забыла» в духовке минут на 40, а на выходе сытное блюдо.
Вообще стараюсь духовку задействовать по полной: пока на плите варится одно блюдо, в духовке запекается другое, и получается много еды за один вечер — рассказывает Анна из Краснодарского края. Оптимизируйте процессы на кухне и старайтесь, чтобы одновременно выполнялось несколько процессов. Например, поставьте отвариваться яйца, гречку, рис и кастрюлю с будущим бульоном. В это же время начните подготовку овощей для супа: почистите несколько картофелин, нарежьте лук и морковь. Что можно сделать? Опросить домашних, что бы они хотели съесть на ужин или взять с собой на работу и учебу, до выходных составить список продуктов и меню на неделю, а в воскресенье приступить к заготовкам. Читайте также:.
Закиньте нашу поджарку и помешайте, накройте крышкой и оставьте на 5-7 минут. За это время нарежьте готовое мясо на небольшие кусочки. Когда закончите — закидывайте мясо в бульон.
Варите до готовности картофеля. Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте, затем добавьте приправы по вкусу и сразу снимайте с огня. Оставьте суп настояться под закрытой крышкой на 15-20 минут.
Все смешать, сдобрив майонезом и кетчупом. На каждый пластик батона положить начинку, потереть сверху сыр. Готовить в горячей духовке четверть часа. Как готовить: Молоко и яйца соединить, посолить. В смазанную форму вылить яично-молочную смесь.
Готовить полчаса при температуре 180 градусов. Видеорецепт Что можно быстро приготовить на обед В обед, конечно, не обойтись без первых и вторых блюд. Перекусом сыт никто не будет. Однако не надо думать, что на приготовление обеда уйдет много времени. Есть хорошие рецепты, когда обед будет готов за каких-то полчаса.
Простой сырный суп Состав на 2,5 литра воды: 2 куриных голени, 4 картофельных клубня, морковь, луковица, пара плавленых сырков, пакетик сухариков, по вкусу — перец, соль, зелень. Как готовить: Сварить бульон из ножек и снять мясо с голеней. Мясо понадобится позже, его оставить в миске на столе. Бульон процедить и поставить на огонь. Картофель очистить, нарезать.
Морковь натереть. Лук измельчить. Морковь и лук потомить в растительном масле на горячей сковороде. Картофель положить в бульон и варить. Положить в бульон также морковь с луком.
Поварить до готовности картофеля, затем блендировать. Сырки мелко нарезать и всыпать в суп. В горячем бульоне они быстро растворятся. В тарелку, перед тем как налить суп, положить курицу. Когда суп налит, сверху посыпают зеленью и кладут сухарики.
Приготовление: Измельчить тыкву, морковь, лук. Потомить в масле, добавить к овощам раздавленный чеснок. Потом влить воду. Варить, пока овощи не сварятся, добавить соль, поперчить. Зелень нарубить.
Колбаски нарезать пластиками. С помощью погружного блендера содержимое супа довести до состояния пюре. В тарелку налить суп, сверху положить колбаски и посыпать зеленью. Как готовить: Печень промыть, обжарить с маслом. Нарубить лук и добавить к печени.
Тушить под крышкой. Сливки немного подогреть, перед тем как добавить к печени. Если заливать холодными, они сразу свернуться. Готовить 5 минут, подсолить, вмешать специи. Как готовить: Очистить и нарезать на крупные куски картофель и поставить варить.
Через 5 минут добавить нарезанный мелко лук. Варить 10 минут, подсолить.
Готовим быстро и вкусно: интересные рецепты блюд на скорую руку из простых продуктов
Для соуса: яйца на двоих — 1 целое и 2 желтка , бекон, твердый сыр, соль, перец. Приготовление: взбейте яйца вилкой, добавьте перец, сыр, перемешайте — соус готов. Обжарьте бекон, чтобы он стал немного хрустящим. Отварите пасту и отправьте в сковородку с беконом, помешивая. Выключите огонь и влейте соус.
Настоящая итальянская карбонара готова. Вариант третий — что-нибудь к чаю А может быть, гость зашел лишь на чашечку чая? Угостим его десертом! Готовятся сладости тоже недолго.
Оладьи Это простое лакомство можно подавать со сметаной, медом, джемом или вареньем. Вот рецепт оладий с припеком. Продукты: яйца, сахар, мука, кефир или сметана. Для припека подойдут яблоки, бананы, курага или изюм.
Приготовление: замесите тесто как на обычные оладьи и добавьте тертые фрукты. Не забудьте всыпать в тесто разрыхлитель или щепотку соды. Сырники Если в холодильнике найдется творог, то получатся сырники. Казалось бы, ими никого не удивишь, но и тут есть свои секреты.
Продукты: в классическом рецепте сырников нет ничего, кроме творога, муки, яиц и сахара. Приготовление: традиционно сырники жарят на сковороде. Но если тесто положить в формочки для маффинов, посыпать корицей и испечь в духовке, то получатся чудесные творожные булочки.
Вариант найдется на любой вкус и кошелек. Делимся рецептами со свининой. Это мясо продается практически в любом магазине, оно полезно и быстро готовится. Свинина в кляре Аппетитное блюдо, которое можно приготовить на повседневный обед, или украсить им праздничный стол Свинина в кляре.
Фото: Valentin B.
Готовой говядине даем отдохнуть около 30 минут и нарезаем ее как можно тоньше. Собираем брускетты.
Совет от шефа Если до приготовления даже самого простого блюда еще полчаса, а вы уже умираете от голода — вот вам самое быстрое блюдо на вечер. Точнее, закуска. Это начос.
Советую всегда иметь дома 1-2 пакяетика классических начос. Соус для них может быть любым.
Подаем с отварным рисом и овощами. Добавляем специи. Добавляем бульон и измельченные томаты вместе с соком. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти. Готовим 5 минут и вводим в пасту листья шпината. Снимаем с огня, оставляем на 3-5 минут и вводим тертый сыр.
Быстро и вкусно: 12 рецептов для тех, кто сидит дома
Снимите пену, уменьшите огонь до минимума и варите 2-4 часа в зависимости от величины кости. Чем дольше варится бульон, тем насыщеннее будет его вкус. Не допускайте сильного кипения воды! Готовый бульон процедите, перелейте в чистую посудину, быстро остудите и поставьте в холодильник. Экспресс-бульон варится так: 500 г мяса пропустите через мясорубку, кости мелко нарубите, залейте холодной водой и оставьте на 20-30 минут. Не меняя воды, поставьте на огонь, положите по 1 корню сельдерея, петрушки, моркови и одну луковицу, соль и перец по вкусу.
Здесь использую свиную вырезку, она сама по себе очень нежная и готовится быстро. Маринад это яйцо, крахмал, горчица, соль, перец, кунжут. Все отправляем в пакет и в морозилку. И здесь гарнир используйте любой, нам очень нравиться тыква кусочками приготовленная на пару. Все просто тает во рту! Все это время у нас варится бульон, не забывайте. Сейчас готовим рулетики для куриного супа. Взобьем белок остался после теста со щепоткой соли.
Добавим фарш, зелень, черный перец и перемешиваем. Полученный рулет нарезаем на шайбы и отправляем в морозилку. В моем холодильнике Beko есть функция быстрой заморозки -18 , а еще есть специальный лоток, куда рулетики и перекладываю. Замерзнут за несколько минут, после чего отправляем в пакет. Готовый бульон процедим, остудим и разольем по стаканам 1 литр. Когда надо соединяем в кастрюле бульон, немного картошечки и мясные рулетики. Суп получается великолепный, пробуйте! Продолжаем, на очереди, курица с овощами в конверте.
Это блюдо для запекания в духовке. Куриные окорочка маринуем в медовом соусе без меда, просто соединяем несколько фиников, сметану и немного растительного масла. Пробиваем блендером и получаем ароматный, вкусный маринад реально пахнет медом. Так как и эта заготовка идет в морозилку, картофель сюда не добавишь, после размораживания будет сластить.
Видео: приготовление полноценного обеда за четверть часа Вкусный ужин за 15 минут Ужин — самая семейная трапеза, когда все домашние собираются за накрытым столом. Ригатони в томатно-мясном соусе Ригатони в томатно-мясном соусе при подаче можно посыпать тёртым сыром Рецепт приготовления: Обжарить на горячей сковороде с растительным маслом 2 ст. Когда он обжарится, прибавить к нему мелко изрубленную репчатую луковицу и томатную пасту 1 ч. Обжарить, добавить щепотку сахара и кипяток 100 мл. Проварить 5 минут. В кипящую воду 3 л бросить ригатони 300 г и сварить их до готовности. Соединить с пряным соусом и протушить под крышкой 5 минут. Ригатони — макароны в виде полых трубочек с насечками по всей поверхности, благодаря чему они отлично впитывают соус. Вместо них можно взять спиральки фузилли или ракушки. Треска по-средиземноморски Треска содержит мало жира и много фосфора и белка. Треска по-средиземноморски займёт у вас даже меньше времени, чем приготовление полуфабрикатов или доставка еды Рецепт приготовления: Цукини 2 шт. Филе трески 3 шт. Тушить под крышкой по 5 минут с каждой стороны. Тем временем на другой сковороде разогреть растительное масло 2 ст. При подаче на тарелку выложить шпинат с чесноком, а сверху цукини и рыбное филе. Затем полить томатным соусом. Индейка с грибами и зелёным горошком Сытное блюдо с насыщенным вкусом. Индейка с грибами и зелёным горошком — интересное сочетание Рецепт приготовления: Филе индейки 400 г нарезать толстой соломкой и обжарить в горячем растительном масле 2 ст. Добавить измельчённые шампиньоны 200 г и смесь из томатной пасты и сметаны по 1 ч. Посолить и поперчить по вкусу, а затем протушить под крышкой 10 минут. Для гарнира на отдельной сковороде обжарить на сливочном масле 1 ч. Налистники с рыбой Очень домашнее и простое блюдо. Налистники можно приготовить из любой консервированной рыбы Рецепт приготовления: Для теста смешать сметану 2 ст. Банку консервированной рыбы в масле или собственном соку скумбрия, сардины или горбуша размять. На сковороду с разогретым растительным маслом 2 ст. Обжаривать с двух сторон до румяности. Подавать со сметаной и зеленью. Рис с кукурузой, зелёной фасолью и курицей В микроволновке такой рис готовится за считаные минуты. Рис с кукурузой, зелёной фасолью и курицей превосходно подходит для лёгкого, но сытного ужина Рецепт приготовления: Обжарить на сковороде с горячим растительным маслом 2 ст. В посуде для СВЧ смешать сырой рис 200 г , консервированную кукурузу 100 г , зелёную фасоль 100 г и морковь 1 шт. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и добавить кипяток 300 г. Накрыть крышкой и готовить в микроволновке на максимальной мощности 10—12 минут. Десерты за четверть часа Лёгкие в приготовлении и из доступных ингредиентов — быстрые десерты придутся по вкусу всей семье. Торт «Капрезе» С насыщенным шоколадным вкусом, торт «Капрезе» станет достойным завершением обеда. Торт «Капрезе» можно подать с шоколадным соусом, взбитыми сливками и малиной в сиропе Рецепт приготовления: Миндаль 50 г измельчить в блендере. Сливочное масло 50 г и шоколад 50 г растопить на водяной бане. Всё смешать. Яйцо взбить с сахарной пудрой 2 ст. Ввести муку 2 ст. Всё соединить и вылить в круглую форму для СВЧ, смазанную растительным маслом 1 ч. Готовить в микроволновке 5—7 минут при мощности 800 вт. Печенье без выпечки со свежей клубникой Нежный вкус и лёгкая ягодная кислинка — печенье без выпечки превосходно смотрится на столе и вызывает аппетит. Печенье без выпечки со свежей клубникой необходимо охладить перед подачей Рецепт приготовления: Печенье 250 г измельчить в крошку при помощи блендера. Отложить в отдельную миску 50 г. Смешать основную часть печенья, творог 150 г , размягчённое сливочное масло 50 г и сахарную пудру 70 г.
Так они не будут ломаться во время заморозки. Заверните блины в пищевую пленку и уберите в морозилку. Если готовите блины с начинкой, заверните их в конвертики и уберите в контейнер. Храните до 2 недель. Перед употреблением оставьте их размораживаться при комнатной температуре. После этого разогрейте блины в микроволновке или на сковороде. Творожная запеканка После приготовления дайте запеканке остыть при комнатной температуре. После этого разрежьте на порции и оберните пищевой пленкой. Храните в морозилке до 5 месяцев. После морозилки дайте запеканке немного оттаять в холодильнике или при комнатной температуре. После этого разогрейте в микроволновке или духовке. На обед Борщ Остудите борщ до комнатной температуры и разлейте в контейнеры. Не заливайте контейнер до краев, потому что жидкость при заморозке увеличится в объеме. Уберите в холодильник на 1—2 часа. После этого положите в морозилку. Храните до 3 месяцев. Чтобы разморозить борщ, положите его в холодильник на ночь. В обед разогрейте на плите или в микроволновке. Крем-суп Оставьте суп остывать до комнатной температуры. После этого перелейте в контейнер или зип-пакет. Если заливаете в контейнер, не заливайте до краев, потому что жидкость при заморозке увеличивается в объеме. Храните до 2 месяцев. После заморозки поставьте суп в холодильник на 5 часов.
Рецепты быстрых блюд с фото
Подборка быстрых салатов, которые вы легко сможете приготовить за 10 минут. Если нет, самое время сделать это и приготовить быструю и оригинальную теплую закуску к фуршетному столу. В дополнение к подборке рецептов хочу напомнить про пост "4 быстрых способа приготовить ужин из филе птицы", в котором я рассказала об основных принципах и приемах быстрого приготовления еды. Что можно приготовить на завтрак из картошки и колбасы для парня? Если вы не любите стоять часами у плиты или вам просто некогда, предлагаем вам подборку из 50 вкусных блюд, которые вы можете приготовить за считанные минуты. Рецепты быстрых блюд, позволяют создать самый настоящий шедевр кулинарного искусства просто, вкусно и недорого!
Быстрые обеды за 15 минут
- Ужин на скорую руку из простых продуктов в духовке
- Сообщество «Быстрые рецепты» ВКонтакте — кулинария, Россия
- Что приготовить на завтрак (быстро, просто, недорого и без духовки!)
- Комментарии
- Полный стол за 15 минут: что делать, если к вам внезапно нагрянули гости - Я Покупаю
Рецепты быстрых блюд с фото
Добавляем специи по вкусу и хорошо перемешиваем. Из получившегося фарша делаем шарики. Морковку натираем на крупной тёрке, лук нарезаем кубиками. Высыпаем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Готовим овощи до мягкости. Добавляем томатную пасту, сметану, специи. Заливаем все водой, перемешиваем и доводим до кипения. Мясные шарики выкладываем поверх овощей так, чтобы они были частично погружены в соус. Накрываем крышкой и тушим 15 минут. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Подавать можно с любым гарниром, будь то каша, картофель или макароны.
Добавляем сливки, доводим до кипения и вмешиваем тертый сыр. Добавляем филе и тушим 5-7 минут на слабом огне. Подаем с отварным рисом и овощами. Добавляем специи.
Добавляем бульон и измельченные томаты вместе с соком. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти.
Рис отварите до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. В готовый фарш добавьте яйцо, капусту, треть измельченного лука, рис. Хорошо перемешайте. Сформируйте из готовой смеси голубцы по типу котлет. Противень или форму для запекания смажьте растительным маслом, положите туда голубцы. Пока блюдо запекается, приготовьте соус: на разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте оставшийся репчатый лук до прозрачности , добавьте морковь, перемешайте и тушите 3 минуты.
Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры. Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр. В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать.
Что приготовить быстро и вкусно
Фриттату можно приготовить абсолютно с любыми ингредиентами, с картофелем, макаронами, кабачками, помидорами, луком, колбасой, сыром или мясом. Блюда на скорую руку: 1346 простых вкусных быстрых рецептов. Что можно приготовить быстро и легко — интересные блюда из простых продуктов. Можно приготовить быструю пиццу за 10 минут!