Для всех, кто пока не готов к кулинарным подвигам, мы собрали быстрые рецепты: активных движений там максимум на 15 минут. 12 легких блюд, которые можно быстро приготовить. Из готовой отварной чечевицы (именно зеленой) можно приготовить котлетки. Рассказываем, что можно приготовить всего за 10 минут (и да, с этими рецептами справятся не только женщины, но и мужчины, которые никогда раньше не брали в руки кастрюли и сковородки). «Это блюдо можно приготовить за 10 минут. Отварите пасту, добавьте яйца, сливки, обжаренный бекон, тертый сыр и все перемешайте», — u/mreowimakat. Рулетики из свинины можно приготовить не только с начинкой, например, из творожного сыра, но и запечь под овощной шубкой, что сделает мясо еще сочнее и вкуснее.
109338 рецептов домашней кухни
- 55 блюд за 20 минут - видео рецепты в домашних условиях
- Рецепты для начинающих
- Лучший маринад для шашлыка: способы приготовления, рецепты и советы повара
- Полный стол за 15 минут: что делать, если к вам внезапно нагрянули гости - Я Покупаю
- 15 бюджетных постных рецептов
- Легкие рецепты вкусных блюд
Рецепты на скорую руку
Всыпьте просеянную пшеничную муку, вновь хорошо разотрите. Но кое-что вкусное можно приготовить и на скорую руку. Сегодня расскажу, как быстро, легко и просто можно приготовить целую кучу вкуснейших дрожжевых рогаликов с шоколадом для отличных рождественских угощений! Готовить несколько минут до твердости омлета, не переворачивать.
Меню выходного дня: 10 быстрых и простых блюд, которые можно приготовить на даче
Сыр говорят, с расплавленным сыром можно съесть что угодно. Консервированные помидоры хранятся гораздо дольше свежих, станут пикантной закуской сами по себе. А еще ими можно будет заменить свежие томаты в сальсе. Филе курицы или индейки готовится не дольше 15 минут хоть на гриле, хоть в духовке, хоть на сковородке. Специи а куда без них? А теперь несколько вариантов, как быстро накрыть на стол.
Вариант первый — бутерброды Казалось бы, обыденная закуска, даже и блюдом не назвать. Но если подойти к бутербродам творчески , гости будут приятно удивлены. Канапе Бутербродики на шпажках — обязательное блюдо на любом фуршете. Выглядят празднично, готовить легко. Их можно сделать из чего угодно, главное — правильное сочетание продуктов.
Продукты: используйте сыр, колбасу, оливки, любые овощи, соленую рыбу, паштет. Основой для канапе могут стать подсушенный хлеб, долька картофеля или огурца. Яблоки, груши и виноград можно сочетать с сыром или сделать фруктовую закуску. Приготовление: 3—4 ингредиента нанизать на шпажку или зубочистку и украсить зеленью. Можно сделать рулетики из ветчины с сыром.
Читайте также: Сервировка стола: 130 идей, как подать еду красиво, вкусно и незабываемо. Горячие бутерброды или брускетты Если нужно что-то более основательное, подойдут горячие бутерброды. Самые простые — с сыром. Их любят практически все.
Перец Способ приготовления: Спагетти отварить до состояния al dente, откинуть на дуршлаг оставив немного воды от пасты. Шпинат промыть, чеснок очистить, помидоры разрезать пополам. Все ингредиенты отправить в блендер, добавить соль и перец по вкусу, влить немного воды, оставшейся после варки пасты, и взбить до однородного состояния.
Не фанат салатов с майонезом, но этот я очень люблю. Здесь мои любимые ингредиенты!
Вам понадобится: Молоко жирность любая — 150 мл; Растительное масло — 300 мл; Лимонный сок — 2 ст.
Как готовим: Вначале взбиваем погружным блендером молоко и масло. Лучше делать это в глубокой и узкой емкости, чтобы жидкие ингредиенты не разбрызгивались. Взбиваем до получения густой массы, для этого потребуется около минуты непрерывного взбивания.
В загустевшую массу добавляем горчицу, лимонный сок и соль. Взбивать до однородности. Майонез с приятным сливочным вкусом готов!
Рецепт майонеза без растительного масла Отличный вариант для тех, кто худеет или любит поддерживать свое тело в тонусе. В нем совсем мало калорий: 160 Ккал на 100 гр. В обычном же майонезе с прилавка магазина калорийность будет зашкаливать за 500 Ккал.
50 вкусных блюд, которые вы можете приготовить за считанные минуты
Строгого рецепта приготовления батата с розмарином нет. Овощ можно нарезать любым удобным вам способом — соломкой, дольками, кружками — и запечь в духовке с чесноком, ароматным маслом и розмарином. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий. Заходите, выбирайте блюдо по сочным фотографиям и готовьте вкуснейшие лакомства.
Пошаговые кулинарные рецепты с фото на любой вкус
| Вторые блюда на каждый день | Выглядят празднично, готовить легко. Их можно сделать из чего угодно, главное — правильное сочетание продуктов. |
| Что быстро приготовить: 12 легких в приготовлении блюд | Если времени немного больше, можно приготовить сырный соус на основе яиц, муки и тертого сыра и запечь в духовке. |
7 легких летних блюд, которые можно приготовить за 20 минут!
| Простые рецепты на каждый день | С фунчозой можно приготовить немало интересных блюд. |
| 10 вкуснейших завтраков, которые можно приготовить за 5 минут | Готовим как или зачем: Способы приготовления. |
| Блюда на каждый день | Здесь собраны очень простые рецепты, которые займут у вас мало времени на приготовление. |
| Без техники: 3558 рецептов | Что можно вкусно приготовить на скорую руку. |
| Еда и напитки | Рецепты простой и вкусной еды на Постиле | Из говяжьей печени точно так же можно приготовить. |
Легкие рецепты
Но как приготовить интересные и вкусные блюда для всей семьи, используя только простые ингредиенты? Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B. РБК Life сделал подборку рецептов простых блюд из TikTok, которые можно повторить всего за 10 минут. Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B. Вы успеете для себя или гостей приготовить без техники по пошаговым фото вкусные салаты с кукурузой, мандаринами, зеленым горошком, колбасой, яйцами и другими ингредиентами, выполнив лишь нарезку и заправив все соусом.
Простые рецепты на каждый день
А еще ими можно будет заменить свежие томаты в сальсе. Филе курицы или индейки готовится не дольше 15 минут хоть на гриле, хоть в духовке, хоть на сковородке. Специи а куда без них? А теперь несколько вариантов, как быстро накрыть на стол. Вариант первый — бутерброды Казалось бы, обыденная закуска, даже и блюдом не назвать. Но если подойти к бутербродам творчески , гости будут приятно удивлены. Канапе Бутербродики на шпажках — обязательное блюдо на любом фуршете.
Выглядят празднично, готовить легко. Их можно сделать из чего угодно, главное — правильное сочетание продуктов. Продукты: используйте сыр, колбасу, оливки, любые овощи, соленую рыбу, паштет. Основой для канапе могут стать подсушенный хлеб, долька картофеля или огурца. Яблоки, груши и виноград можно сочетать с сыром или сделать фруктовую закуску. Приготовление: 3—4 ингредиента нанизать на шпажку или зубочистку и украсить зеленью.
Можно сделать рулетики из ветчины с сыром. Читайте также: Сервировка стола: 130 идей, как подать еду красиво, вкусно и незабываемо. Горячие бутерброды или брускетты Если нужно что-то более основательное, подойдут горячие бутерброды. Самые простые — с сыром. Их любят практически все. А бутерброды со средиземноморским колоритом — брускетты.
Продукты: хлеб, сыр, оливковое масло, помидоры, зелень, чеснок, оливки.
Молочный суп Влейте в кастрюлю 0,5 л молока, доведите до кипения. Добавьте 0,5 ст. Подавайте со сливочным маслом и сахаром. Добро пожаловать в детство!
Быстрые закуски Рулеты из лаваша Закуски из лаваша стоят на первом месте, потому что в эту тонкую лепешку завернуть можно что угодно. И скорость приготовления напрямую зависит от того, какую начинку вы решите поместить в лаваш на сей раз. Печеные помидоры черри Альтернатива готовящимся долго готовящимся вяленым помидорам. Помидоры черри 500 г разрежьте пополам, выложите на противень срезом вверх, сбрызните оливковым маслом, посыпьте сушеным тимьяном, солью, перцем и сушеным чесноком. Запеките при 180 градусах до характерной вялости.
Используйте для бутербродов, пасты, как закуску к мясу. Сыр, запеченный в панировочных сухарях 300 г сыра моцареллы, сулугуни, адыгейского нарежьте брусочками и отправьте в морозилку на минут 15. Смешайте панировочные сухари с ароматными травами на ваш вкус, а в отдельной посуде взбейте яйцо с 1 ст. Подмороженные брусочки обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйцо, потом обваляйте в сухарях. Выложите на противень, застланный пергаментом.
Запекайте 10—15 минут при 200 градусах. Сырные кексы Смешайте 4 ст. Посолите, поперчите, разложите смесь по силиконовым формочкам. Формочки поставьте на противень и отправьте в духовку на 25—30 минут при 180 градусах. Как появится румяная корочка — доставайте.
Мини-пиццы из цукини На противень, застеленный пергаментом, выложите кружочки цукини, сверху по ломтику моцареллы и несколько долек черри. Приправьте по вкусу и запеките в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Обед за 30 минут Рис с курицей Куриное филе нарежьте на кусочки, обжарьте в глубокой сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла и пряных трав. Добавьте нарезанный мелко лук, поджарьте еще чуть-чуть. Засыпьте в сковороду промытый рис, посолите, перемешайте.
Влейте достаточное количество воды или бульона, убавьте огонь, готовьте под крышкой 15—20 минут. Куриный паприкаш В глубокой сковороде обжарьте лук, добавьте куриное филе, нарезанное достаточно крупно. Обжарьте до легкого зарумянивания. Добавьте ломтики болгарского перца и помидоров, чеснок, приправьте молотой паприкой, черным перцем, посолите. Влейте немного воды и тушите под крышкой на медленном огне 20—30 минут до готовности мяса.
Подавайте со сметаной и любимым гарниром. Обед в батоне По правде говоря, начинка для этого блюда может быть любой. Батон разрежьте вдоль. Мякиш аккуратно извлеките, чтобы получились лодочки, разомните и обжарьте с измельченным луком. На дно лодочек выложите ветчину, нарезанную кубиками, поджаренный с луком мякиш, дольки помидоров.
Сверху выложите сырную массу тертый сыр, яйцо, ложка сметаны, соль, перец. Запеките до золотистой корочки. Лодочки из кабачков По принципу рецепта, описанного выше, приготовьте блюдо в лодочках из кабачков. Получится куда более диетическое угощение! Куриное филе с грибами Шампиньоны нарежьте средними кусочками.
Через 5 минут каша готова. Ленивая пицца на сковороде Что понадобится: полстакана муки, столько же кефира, пара ложек кетчупа, яйцо, соль, сода — на кончике чайной ложки, немного растительного масла для обжарки, луковица, помидор, пластик колбасы, кусок сыра. Как готовить: Смешать соль, соду и муку. К ним добавить кефир и масло. Хорошо вымешать массу, она должна быть достаточно густая. На разогретую с маслом сковороду вылить тесто. Нарезать помидор, колбасу, натереть сыр, измельчить лук.
Блин перевернуть, когда нижняя сторона зарумянится. Верхний слой готов к оформлению. Сначала идет кетчуп, потом — овощи и колбаса. Сверху — сыр. Накрыть крышкой и готовить на деликатном огне, пока сыр не расплавится. Конвертики из лаваша Какой только начинки нет в этих съедобных конвертах! По сути, начинка может быть любая, из продуктов, которые больше по вкусу.
С начинкой из колбасы и сыра Состав: лаваш, 200 граммов колбасы, 100 граммов сыра, яйцо, 3 столовых ложки сметаны, ложка горчицы, щепотка черного перца. Приготовление: Натереть сыр и колбасу. Смешать сметану с горчицей и перцем. В эту смесь добавить нарезку, смешать. Понадобятся длинные полосы лаваша, поэтому его надо нарезать. На полосы положить начинку и свернуть конверты. Яйцо подсолить, добавить перца и немного воды, и в эту яичную смесь обмакивать конвертики, а потом выкладывать на горячую сковороду, где уже шипит масло.
С обеих сторон подрумянить конверты. С творогом лаваш, 200-граммовую пачку творога, сыр, чеснок, зелень. Как готовить: В творог натереть сыр, перемешать хорошо. Нарубить зелень, измельчить чеснок. Эти ингредиенты добавить к творогу и сыру, сдобрить солью. Лаваш нарезать на полоски. На каждую полоску положить начинку и свернуть лавашные полосы треугольником.
Разогреть сковороду без масла и обжарить конверты. Горячие бутерброды с сосисками Состав: пара сосисок, помидор, столовая ложка майонеза, пара зубцов чеснока, 100 граммов сыра, пара столовых ложек кетчупа, по вкусу — соль, зелень и перец, пластики батона. Как готовить: Нарезать сосиски, помидор и смешать. Раздавить чеснок, нарубить зелень. Все смешать, сдобрив майонезом и кетчупом. На каждый пластик батона положить начинку, потереть сверху сыр. Готовить в горячей духовке четверть часа.
Как готовить: Молоко и яйца соединить, посолить. В смазанную форму вылить яично-молочную смесь. Готовить полчаса при температуре 180 градусов. Видеорецепт Что можно быстро приготовить на обед В обед, конечно, не обойтись без первых и вторых блюд. Перекусом сыт никто не будет. Однако не надо думать, что на приготовление обеда уйдет много времени. Есть хорошие рецепты, когда обед будет готов за каких-то полчаса.
Важно правильно рассчитать время и температуру, чтобы картошка получилась рассыпчатой, но не пересушенной. Вот самые популярные способы запекания картофеля.
Без техники: 3558 рецептов
Мука блины, оладьи, сырники, кексы — список рецептов бесконечен. Спагетти достаточно поменять соус, и вот уже на столе новое блюдо. Рыбные консервы тунец, скумбрия пойдут в салаты или станут начинкой для необычных сэндвичей. Сыр говорят, с расплавленным сыром можно съесть что угодно. Консервированные помидоры хранятся гораздо дольше свежих, станут пикантной закуской сами по себе. А еще ими можно будет заменить свежие томаты в сальсе. Филе курицы или индейки готовится не дольше 15 минут хоть на гриле, хоть в духовке, хоть на сковородке. Специи а куда без них? А теперь несколько вариантов, как быстро накрыть на стол.
Вариант первый — бутерброды Казалось бы, обыденная закуска, даже и блюдом не назвать. Но если подойти к бутербродам творчески , гости будут приятно удивлены. Канапе Бутербродики на шпажках — обязательное блюдо на любом фуршете. Выглядят празднично, готовить легко. Их можно сделать из чего угодно, главное — правильное сочетание продуктов. Продукты: используйте сыр, колбасу, оливки, любые овощи, соленую рыбу, паштет. Основой для канапе могут стать подсушенный хлеб, долька картофеля или огурца. Яблоки, груши и виноград можно сочетать с сыром или сделать фруктовую закуску.
Приготовление: 3—4 ингредиента нанизать на шпажку или зубочистку и украсить зеленью. Можно сделать рулетики из ветчины с сыром. Читайте также: Сервировка стола: 130 идей, как подать еду красиво, вкусно и незабываемо.
Ну а сам процесс — проще не бывает! Готовые рулетики хорошо подавать с овощами — они сделают вкус блюда интереснее, а завтрак полезнее. Подробный рецепт: Сосиска в омлете или блинный рулетик «Сигары» из лаваша с сосисками Накрутить «сигар» из лаваша несложно даже на большую компанию. Сочные сосиски в румяной хрустящей оболочке — отличный быстрый перекус или завтрак на скорую руку. Рецептом аппетитного угощения поделилась с нами Надежда из Ямало-Ненецкого автономного округа. Автор фото: Надежда 460RU Список необходимых ингредиентов совсем короткий: сосиски, тонкий лаваш, твердый сыр и немного масла для обжарки. Готовые «сигары» нужно подавать на стол, пока они не остыли. По желанию можно добавить к ним любимый соус или даже несколько. Подробный рецепт: "Сигары" из лаваша с сосисками и сыром Запеканка с сосисками Блюдо по рецепту Марии из Тулы подойдет и для завтрака, и для обеда или ужина. Если обычные макароны с сосисками кажутся слишком скучными, приготовьте из них запеканку — времени на это нужно ненамного больше, а результат гораздо интереснее и вкуснее. Запеканка с сосисками. Автор фото: Мария Maria2708 Необходимые ингредиенты: макароны, сосиски, репчатый лук, томатная паста, твердый сыр, свежая зелень. Запеканка готовится в духовке, но если на даче ее нет, можно использовать сковороду с крышкой и запекать на маленьком огне, уменьшив количество слоев. Подробный рецепт: Запеканка с сосисками - простое блюдо на каждый день Капустная солянка с сосисками и курицей Если стоять у плиты некогда, на помощь придет мультиварка. Именно в ней готовится аппетитная и ароматная капустная солянка, рецептом которой поделилась наша читательница с ником tatyivanowa. Капустная солянка с сосисками и курицей. Автор фото: tatyivanowa Участие хозяйки в процессе приготовления минимальное, основную работу выполнит чудо-техника. Набор продуктов простой: сосиски, свежая белокочанная капуста, немного отварной курицы можно готовить и без нее либо заменить курицу, например, беконом — для насыщенного, яркого аромата , картофель, репчатый лук, морковь, томатная паста, специи по вкусу.
Для маринада можно использовать масло, майонез, сметану, соевый соус, чеснок или лимонный сок. Достаточно одного-двух ингредиентов. Плюс — привычные соль с перцем или любые пряности. Что понадобится.
Автор фото: Надежда 460RU Для приготовления нужны будут овсяные хлопья для варки , сосиски по желанию их можно заменить колбасой, беконом, ветчиной и т. Перед подачей горячее блюдо можно посыпать тертым сыром. Получается сытно, ароматно и очень вкусно, а весь процесс приготовления займет около 40 минут. Подробный рецепт: Овсянка с сосисками и сыром Сосиска в омлете Нужен завтрак побыстрее? Есть и такой вариант: аппетитные рулетики по рецепту Светланы из Беларуси готовятся всего за 25 минут. Сосиска в омлете. Автор фото: Светлана Svetababylia Ингредиентов минимум: сосиски, яйца и немножко крахмала. Соль, специи добавляем по вкусу, сковороду для омлета смазываем маслом каким привыкли. Ну а сам процесс — проще не бывает! Готовые рулетики хорошо подавать с овощами — они сделают вкус блюда интереснее, а завтрак полезнее. Подробный рецепт: Сосиска в омлете или блинный рулетик «Сигары» из лаваша с сосисками Накрутить «сигар» из лаваша несложно даже на большую компанию. Сочные сосиски в румяной хрустящей оболочке — отличный быстрый перекус или завтрак на скорую руку. Рецептом аппетитного угощения поделилась с нами Надежда из Ямало-Ненецкого автономного округа. Автор фото: Надежда 460RU Список необходимых ингредиентов совсем короткий: сосиски, тонкий лаваш, твердый сыр и немного масла для обжарки. Готовые «сигары» нужно подавать на стол, пока они не остыли. По желанию можно добавить к ним любимый соус или даже несколько. Подробный рецепт: "Сигары" из лаваша с сосисками и сыром Запеканка с сосисками Блюдо по рецепту Марии из Тулы подойдет и для завтрака, и для обеда или ужина. Если обычные макароны с сосисками кажутся слишком скучными, приготовьте из них запеканку — времени на это нужно ненамного больше, а результат гораздо интереснее и вкуснее.
Что можно вкусно приготовить на скорую руку
Всыпьте просеянную пшеничную муку, вновь хорошо разотрите. Легко готовить, когда понятен рецепт. С фунчозой можно приготовить немало интересных блюд. Куриные котлеты – простое и быстрое основное блюдо, которое легко приготовить дома без особых усилий. Но как приготовить интересные и вкусные блюда для всей семьи, используя только простые ингредиенты? В микроволновке можно приготовить легко и быстро.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Блюда за 5 минут
- 10 вкуснейших завтраков, которые можно приготовить за 5 минут
- 15 бюджетных постных рецептов - Православный журнал «Фома»
- Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Вкусный ужин за 15 минут: 7 суперрецептов для тех, у кого нет времени готовить - Дети
- Лучший маринад для шашлыка: способы приготовления, рецепты и советы повара
Рецепты для начинающих
Ещё одно достоинство домашней кухни в том, что здесь нет места вредным веществам и добавкам. Мы всегда знаем, что положили в блюдо, откуда это взяли, из чего оно состоит и т. Каждая семья имеет свои уникальные рецепты, и каждая из них по праву может считаться отдельной самостоятельной кухней. Лучшие рецепты домашней кухни.
Добавляем перец в помидоры и доводим аккуратненько до кипения. Паралельно подготавливаем, стерилизуем банки. Заливаем крутым кипятком крышки и оставим на 7-10 минут.
После закипания овощи поварим минут 10-20.
Через три минуты после всплытия вареники выньте с помощью шумовки. Блюдо можно подать со сметаной или любым джемом, вареньем.
В небольшой кастрюле вскипятите молоко, тонкой струйкой всыпьте манку и варите 2 минуты. Затем положите дольки груши и варите еще две минуты.
Главная особенность проекта — все рецепты проходят моё тщательное тестирование и доработку и описываются понятным языком. Подробнее о блоге Рецепты по категориям Рецепты без лактозы ПП рецепты Рецепты для вегетарианцев Видеорецепты Рецепты по ингредиентам Блюда из говядины Блюда из курицы Блюда из рыбы Блюда из баранины Блюда из овощей Блюда в панировке Блюда из творога Блюда из лаваша Мучные блюда Блюда из баклажанов Блюда из грибов Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из квашеной капусты Блюда из куриного фарша Блюда из куриного филе Блюда из куриной грудки Блюда из риса Блюда из свеклы Блюда из фарша Блюда из фарша в духовке Блюда из филе говядины Блюда из филе индейки Блюда из шампиньонов Блюда из яиц Блюда с сыром Блюда с чесноком Рецепты с бананом Рецепты с болгарским перцем Рецепты с картошкой Рецепты с молоком Рецепты с орехами Рецепты с тыквой Рецепты с яблоком Рецепты со сливками Кухни мира.