Как приготовить вкусный пряник из ржаного теста. Пышные оладьи с манкой на кефире – мой рецепт №1, когда нет идей что приготовить из просроченного кефира! Вкуснейшее Печенье на Кефире #печенье #печеньенакефире #выпечка #выпечканакефире #рецепт #рецепты #еда #кулинария. Если вам нужно приготовить пиццу быстро и вкусно, можно приготовить итальянское тесто из теста на основе 0,4 л кислого кефира. Даже без яиц можно быстро и вкусно приготовить мягкое печенье на кефире.
2. Кекс без сливочного масла на кефире
- Выпечка на кефире: рецепты с фото, просто и вкусно
- Рецепты из кефира с фото простые и вкусные | Меню недели
- Простой пирог на кефире с изюмом пошаговый рецепт
- Сдобное «пуховое» тесто для пирогов, пирожков и булочек в духовке (на сухих дрожжах)
У вас остался стакан кефира? Что испечь из него? 10 лучших рецептов!
Сначала тесто будет довольно жидким. Когда станет сложно перемешивать его ложкой, выложить на стол и продолжить замес вручную. Чтобы масса не прилипала, смазать стол и ладони маслом. Подсыпать муку постепенно, чтобы не забить тесто.
Оно должно получиться «пушистым», мягким, но не прилипающим к рукам. Если использовался обезжиренный кефир, смочить руки в масле и обмять массу, чтобы она перестала липнуть. Месить тесто примерно 2 минуты, до тех пор, пока оно не станет эластичным, податливым.
Потом сформировать из него шар и положить обратно в миску. Накрыть тесто вафельным полотенцем, оставить «созревать» на полчаса в тепле. Поскольку тесто готовится без дрожжей, то его объем не увеличится в 2-3 раза.
Но за счет реакции соды с кефирной кислотой его структура станет боле воздушной, легкой, приятной. Теперь можно лепить пирожки, формировать булочки, пиццу, любые пироги. Это тесто подходит для жарки на сковороде или выпекания в духовке, мультиварке.
Сдобное «пуховое» тесто для пирогов, пирожков и булочек в духовке на сухих дрожжах Перечень необходимых ингредиентов: мука высокосортная пшеничная — 500-550 г; сухие гранулированные дрожжи — 5 г; кефир абсолютно любой — 300 мл; сливочное масло — 50 г; яйцо куриное категория СО — 1 шт. Как приготовить: Кефир нагреть до 30-35 градусов, больше не нужно, чтобы он не расслоился. Отлить в миску примерно 50-70 мл, добавить чайную ложку сахара, высыпать дрожжи.
Перемешать массу и дать ей постоять 7-10 минут, пока дрожжи не «проснутся». Активность дрожжей можно определить по пенистой консистенции кефирной массы. К оставшемуся кефиру добавить яйцо, взболтать ложкой или венчиком до однородности, перелить к дрожжевой смеси.
Высыпать в миску соль и сахар. Количество сахарного песка в рецепте зависит от того, какую выпечку вы собираетесь готовить. Для несладких пирожков будет достаточно еще 1 ч.
Едва тесто перестанет липнуть, скатайте его в шарик и, стянув плёнкой, отправьте в прохладное место. Спустя данный промежуток, достаньте заготовку и раскатайте ее пластом толщиной не более сантиметра. Вырежьте формочками печенье и уложите на противень. После этого достаньте печенье, смажьте его молоком с помощью кондитерской кисти и отправьте обратно в печь ещё на 10 минут.
Масло растопить, отсудить. Влить во взбитую массу. В отдельную чашку просеять стакан муки, внести разрыхлитель и ванильный порошок. Замешивать тесто, постепенно добавляя муку в жидкую массу. Съемную форму застелить бумагой для выпечки, промазать маслом, распределить жидкую маччу. Добавить замороженный ягодный «микс» Прогреть духовку до 180 С, выпекать час.
Итак, с помощью кефира легко приготовить рецепты теста для пирогов, хлеба или печенья. Также на нем получаются превосходные оладьи и лепешки. Во многих рецептах из кефира он выступает в качестве заправки для салатов из свежих овощей и трав, а также для фруктовых смесей. Кефирную основу имеют некоторые холодные летние супы. Так, им заправляют окрошку или болгарский таратор.
Кекс на кефире. 6 рецептов приготовления нежной домашней выпечки
| вкусная выпечка на кефире | это все про кексы простые на кефире. |
| Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты | Как приготовить вкусные пышки на кефире: 1. Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. |
| Выпечка на кефире на скорую руку — 24 простых рецепта с фото | Если вам нужно приготовить пиццу быстро и вкусно, можно приготовить итальянское тесто из теста на основе 0,4 л кислого кефира. |
Объявления на НН.РУ - Для детей
- 9 Comments
- Новинка 27.4.2024
- Рубрикатор рецептов
- Выпечка на кефире на скорую руку - очень вкусные пироги, кексы и печенья
- Простой пирог на кефире с изюмом
Что приготовить/испечь с использованием кефира? (Кроме блинов, оладьев, окрошки)
Очень простой и быстрый рецепт вкусной выпечки из простых продуктов, которые всегда есть в доме. Мука пшеничная 2 ст., яйцо 2 шт., кефир 200 мл., масло сливочное 100 гр., сахар-песок 0.75 ст., сода пищевая 1 ч. л., разрыхлитель теста 1 ч. л., сахарная пудра по вкусу, цедра апельсина по вкусу, ванилин 2 гр. Шаг 1 из 7 Приступим к готовке выпечки на кефире. Мука пшеничная 2 ст., яйцо 2 шт., кефир 200 мл., масло сливочное 100 гр., сахар-песок 0.75 ст., сода пищевая 1 ч. л., разрыхлитель теста 1 ч. л., сахарная пудра по вкусу, цедра апельсина по вкусу, ванилин 2 гр. Шаг 1 из 7 Приступим к готовке выпечки на кефире. Быстро приготовить вкусное тесто для пиццы можно на несвежем кефире либо скисшем молоке. Рецепты для мультиварки. Рецепты на каждый день. Рецепты от Velle. Как приготовить вкусные пышки на кефире: 1. Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут.
Что можно испечь из кефира быстро и вкусно
| Выпечка на кефире: простые и быстрые рецепты | Экономные хозяйки оценят рецепты с использованием подкисшего кефира, ведь это позволит и сэкономить семейный бюджет, и побаловать семью вкусной выпечкой. |
| Что приготовить из кефира – 10 быстрых и вкусных рецептов с пошаговыми фото | Готовить просто! Готовим вкусно! Выпечка на кефире: рецепты с фото пошагово. Ещё больше рецептов на |
| Печенье на кефире: рецепты с фото простые и вкусные в духовке | Мука – 200 г, сахар – 60 г, кефир – 220 мл, яйцо – 1 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, сода – 0,5 ч. ложки. |
| Пирог на кефире в духовке — 14 простых, быстрых и вкусных рецептов на скорую руку | При быстром нагреве кефира получится плотный невкусный творог. |
| Что приготовить из старого кефира: 7 простых рецептов - Дом | Быстрые пироги на кефире просты не только в приготовлении, но и в соблюдении основных правил, необходимых для получения вкусной выпечки. |
вкусная выпечка на кефире
Здесь вы узнаете, как приготовить очень простой кекс на кефире быстро, вкусно и легко! Простые и вкусные рецепты на каждый день. Этот рецепт пирога на кефире с маковой начинкой всегда получается. Если ты до сих пор не знаешь, как приготовить вкусные домашние маффины на кефире – этот рецепт специально для тебя!
Что приготовить из старого кефира: 7 простых рецептов
При быстром нагреве кефира получится плотный невкусный творог. Если же порезать его на коржи и пропитать любым кремом, то получится быстрый тортик. Тесто на основе кефира замешивается быстро и не требует дополнительных временных затрат. Как испечь самый вкусный шоколадный кекс на кефире.
Простая выпечка на кефире
| Кекс на кефире. 6 рецептов приготовления нежной домашней выпечки | Как приготовить Выпечка на кефире, подборка из 446 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
| ВЫПЕЧКА (КЕФИР..СМЕТАНА) | 2 Печенье на кефире – простой и вкусный рецепт на кефире в духовке. |
| Печенье на кефире мягкие быстро и вкусно: рецепты с фото пошаговые в духовке | Из кефира можно быстро сделать творог. |
| Пирог на кефире | Очень простой и быстрый рецепт вкусной выпечки из простых продуктов, которые всегда есть в доме. |
Что испечь из кефира? Топ быстрых рецептов
Размешайте массу до консистенции густой сметаны. Бока смажьте сливочным маслом. Выложите в форму тесто. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, поскольку время приготовления в разных духовках может отличаться. Если тесто полностью пропеклось, шпажка должна остаться сухой.
А если в обычный кефир добавить различные фруктовые и ягодные наполнители, можно мгновенно получить полезный десерт. Прекрасно сочетаются с кефиром малина, клубника, абрикосы, сливы и прочие ягоды и фрукты в свежем, замороженном или даже консервированном виде. В данном разделе нашего кулинарного портала мы предлагаем вам вкусные рецепты на кефире, которые вы непременно должны попробовать. Множество простых рецептов из кефира, которые собраны здесь, помогут вам готовить полезную и некалорийную выпечку и другие блюда с участием данного напитка. Рецепты из кефира Всего опубликовано 584 рецепта.
Подсолнечное масло — 2 ст.
Смешиваем яйца, соль, сахар, соду и муку. В смесь выливаем кефир, добавляем лимонную кислоту с маслом. Хорошо размешиваем до однородности. Тщательно промытый рис провариваем в течение пяти минут. Если в рисе осталось немного воды, её необходимо обязательно слить.
Время приготовления: 15 минут - 2 недели и 1 час.
Количество калорий: 378 - 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: яйца куриные, кефир, мука, сливочное масло, лук репчатый.