Щу́ка, или обыкнове́нная щу́ка (лат. Esox lucius), — рыба семейства щуковых. Распространена в пресных водах Евразии, центральной России, севера России и Северной Америки. Каждый рыбак просто обязан знать, что такое нерест у щуки и когда он начинается. Сколько у щуки зубов и почему это самый опасный хищник?Канал "все о рыбалке и охоте". Щу́ка, или обыкнове́нная щу́ка (лат. Esox lucius), — рыба семейства щуковых. Распространена в пресных водах Евразии, центральной России, севера России и Северной Америки.
Сколько живет и весит щука
Зубы нужны щуке для удержания добычи, ведь обычно она глотает мелкую рыбу целиком. У щуки нет жевательных зубов, поскольку она не пережёвывает пищу, а только захватывает и глотает её. Вопрос о смене зубов у щуки и о влиянии этого процесса на успех ловли давно интересует рыболовов-любителей. Количество зубов у щуки может меняться в зависимости от ее размера и возраста. Щуке необходимо большое количество кислорода, поэтому они не могут пережить зиму в небольшом водоеме.
Продолжительность жизни щуки
Когда жертва пытается вырваться из пасти, зубы щуки своими острыми концами упираются в неё и не дают выскользнуть, проталкивая дальше в глотку. И на блесну, и на жерлицу, но ни разу не задался этим вопросом, Сейчас вот просмотрел информацию и в интернете, и в журналах "Рыболов-спортсмен", но конкретно о том сколько зубов у щуки и как они расположены найти не удалось. Ученые не смогли подсчитать, сколько же именно зубов у щуки. У щуки обычно 2 ряда зубов. Первый ряд состоит из острых зубов, которые помогают ей захватывать и удерживать добычу. – Зубами щука ничего не разгрызает и не перекусывает, только удерживает жертву, загарпунивает ее, а затем проталкивает в глотку целиком.
Внешний вид
- Размер и вес щуки: тонкости соотношения, сколько растет и живет
- Как происходит выпадение
- Щука: новое о забытом старом
- Сколько лет живет щука? | Мир вокруг нас | ШколаЖизни.ру
- ЩУКА ᐈ Фото и описание ✔
сколько живет щука
- О смене зубов у щуки
- Щука обыкновенная
- Характеристики рыбы щуки
- Как меняет зубы щука
- Когда щука меняет зубы зимой?
- Нерест щуки и все о нём: когда начинается и заканчивается, где и как нерестится хищница?
Когда щука меняет зубы? Интересные факты о щуках
Осенью или весной? Или же она их вообще не меняет? Мнений на этот счет достаточно много. С научной точки зрения, процесс этот происходит в течение всего года, по мере надобности. А вот мнения рыбаков по поводу смены щучьих зубов не столь однозначны. Смотреть галерею Одни любители посидеть с удочкой утверждают, что в последний весенний месяц меняет щука зубы, и именно по этой причине практически не ловится в этот период.
Другие убеждены в том, что процесс смены клыков происходит в зимнее время. Некоторые рыбаки полагают, что период, когда меняет зубы щука, длится с конца осени по середину весны. Виды щук В мире существует пять видов щук. Два вида щук обитают на территории Евроазийского континента. Обыкновенная северная щука, самая распространенная и амурская щука.
И еще три вида в Америке. Обыкновенная щука Esox lucius распространена циркумполярно, в северных водах Европы, Азии и Америки. Ее ареал — один из самых обширных ареалов среди пресноводных рыб. Амурская щука Е. Три вида щук — маскинонг Е.
Обыкновенная щука, амурская щука, маскинонг населяют водоемы с разным гидрологическим режимом, но предпочитают озера, озероподоб-ные расширения и заливы рек. Эти виды переходят на хищное питание в первый год жизни, при длине около 5 см, отличаются быстрым темпом роста, достигают значительных размеров — 80 см и более. Самой крупной является маскинонг. Половозрелыми эти виды становятся при длине 30—40 см, на 4—6-м году жизни. Продолжительность жизни 20 лет и немного более.
Полосатая щука имеет несколько меньшие размеры, в ее питании большое значение имеют беспозвоночные. Этот вид встречается чаще в озерах и в запруженных участках рек. Все виды щук включая североамериканские виды имеютравное число хромосомов 2n-50 и легко скрещиваются между собой в искуственных условиях. Карликовые виды становятся половозрелыми в 1. Крупные виды становятся половозрелыми в 3-4 года.
Самцы раньше на 6-12 месяцев. Обыкновенная щука Длина до 180 см, вес до 45 кг обычно до 1 м и 8 кг. Возраст до 20 лет. Типичный и самый многочисленный представитель рода, населяющий большинство пресных водоемов стран Евразии и Северной Америки. Длина щуки достигает 1,5 метров, средний вес равен 8 кг.
Цвет щуки меняется в зависимости от окружения, в котором живет щука: от серо-зеленых и бурых оттенков до серо-желтоватых. Обыкновенная щука обитает в непроточных водах, зарослях, прибрежной части водоема. Амурская щука Длина до 110 см, вес до 16 кг. Возраст до 15 лет. Обитает в водоемах острова Сахалин и в реке Амур.
Представители вида имеют меньшие, чем у обыкновенной щуки, размеры: самые большие особи вырастают до 115 см при массе тела 20 кг. Для особей вида характерна мелкая чешуя серебристого, либо золотисто-зеленоватого цвета. Окраской амурская щука напоминает тайменя, обладая многочисленными черно-бурыми пятнами, разбросанными по всему телу, от головы до хвоста. Живут амурские щуки в озерах до 14 лет. Маскинонг щука Длина до 180 см, вес до 45 кг.
Редкий вид, а также самая большая щука в семействе. Отдельные особи вырастают до 1,8 м и весят до 32 кг. Окрас щуки — серебристый, буро-коричневый или зеленый, бока покрыты пятнами или вертикальными полосками. Полосатая щука Длина до 75 см, вес до 4 кг. Красноперая щука Длина до 30-40 см, вес до 500 грамм.
Возраст до 10 лет. Зачастую у щуки попадаются щуки альбиносы два фото которых я приведу в пример. Щука альбинос Особенности Есть пять видов щук: щука обыкновенная, амурская, маскинонг, полосатая и краснопёрая. Все они — хищники с характерным строением зубного аппарата. Зубы у них располагаются не только на нижней и на верхней челюсти, но также на языке, на щеках, на верхней части глотки.
Ими буквально усеяна вся поверхность рта. Ихтиологам очень сложно исследовать точное количество и порядок замены зубов у щуки. В плане количества сложность связана с тем, что оно меняется на протяжении жизни. Чем старше становится щука, тем больше вырастает её ротовая полость, в которой увеличивается площадь для зубов. Поэтому максимальное количество наблюдается у старых экземпляров.
Установлено, что в среднем у одной рыбы насчитывается более трёх сотен клыков. У щуки нет жевательных зубов, поскольку она не пережёвывает пищу, а только захватывает и глотает её. По этой причине у неё различают два вида клыков: для захвата и удерживания жертвы.
Почти цилиндрическое вытянутое тело Щ. Все оперение хорошо развито, имеет веслообразную — округлую форму, что также положительно сказывается на гидродинамике животного. Тесно прилегающие друг к другу мелкие чешуйки образуют по всему корпусу плотный монолитный покров, защищающий его хозяйку от острых зубов ненасытных сородичей и других хищников.
Пасть, зрение, органы чувств Сплющенное клинообразное рыло щуки, открывает дополнительную область обзора, увеличивая сектор бинокулярного — фронтального поля зрения, которым щука оценивает скорость движущихся объектов и расстояние до них. Благодаря этой особенности строения черепа и высоко посаженным глазам Щ. Но широкая пасть уменьшает угол обзора нижнего пространства, мешая ей видеть мишень с близкого расстояния, если та находится ниже ее уровня. Знающие эту особенность рыболовы стараются "не подавать" наживки близко ко дну и проводить спиннинговые приманки исходя из этого. Следует отметить, что хищница также хорошо слышит, как и видит. Благодаря боковой линии она может охотиться даже в мутной воде, улавливая источник малейших колебаний водной среды с большого расстояния.
Проведенный эксперимент со слепой особью, успешно добывающей себе пищу многие годы, свидетельствует о том, насколько развит и чувствителен этот орган у щук. Широкое и вытянутое, как у крокодила, рыло имеет значительную площадь захвата, а особенность строения жаберных перепонок, разъединенных между собой, не препятствует хищнице широко раскрывать пасть, что позволяет ей заглатывать пищу больших размеров. Исходя из этого факта, не стоит избегать крупных приманок, особенно в период осеннего жора. Зубы хищницы и их смена Половину длины огромной головы составляет рот, который, буквально, усеян острыми зубами. Часть из них располагается на челюстях и состоит из острых клыков разных размеров, посаженных на небольшом удалении друг от друга. На языке и небе имеются щетинковые зубы, представляющие ворсистый покров из игольчатых образований, напоминающих щетину зубных щеток уложенных рядами.
Зубы Щ. Это главное оружие хищницы причиняет серьезные травмы неопытным рыболовам, не умеющим правильно обращаться с ней. Даже царапины от мелких зубов небольшой щучки очень болезненны и заживают долго, а кроме этого острые края ее жаберных крышек способны легко порезать палец или руку. Извлекать рыбу из воды следует подсаком, брать только специальными защитными перчатками с прочным покрытием. Перед извечением приманки пасть щуки необходимо фиксировать зевником, изъятие производят экстрактором, при этом голову рыбы аккуратно удерживают одной рукой под жабрами, прижимая ее к твердой поверхности, можно к земле. Прожорливая обитательница наших пресных водоемов "следит за своим ртом" и регулярно меняет старые и испорченные зубы.
Многие рыболовы предполагают, что смена зубов происходит после нереста, а также в полнолуние, утверждая, что Щ. Смена зубов у щук не носит периодический характер, а является непрерывным процессом происходящим на протяжении всей их жизни, естественно, они не перестают употреблять пищу во время этого, а значит могут успешно ловиться. Отсутствие клева сразу после размножения объясняется упадком сил истощенного нерестом животного, а никак ни обновлением зубов. Окраска тела Маскировочная — деструктивная окраска с использованием камуфляжного рисунка в виде светлых поперечных полос и пятен, расположенных почти по всему телу, кроме живота, позволяет щуке оставаться незамеченной в любой точке водоема, независимо от его ландшафта. Особенно она эффективна в местах с густой растительностью и коряжниках.
Весенний аппетит щуки рыбаки называют жором. Голодная хищница рыскает по водоему в поисках корма и хорошо ловится, попадаясь на самые разные приманки. Весенний жор попадает как на рыбалку по последнему льду в марте, так и на ловлю щуки по открытой воде в мае. Многие зависит от погодных условий и от того, когда конкретно в этом году щука отнерестилась.
Поэтому жор весной бывает дважды — до нереста и после икромета. Я сам ловил щуку без зубов в мае, но она жрала и было смешно на нее смотреть когда она без передних зубов. А Вы ловили щуку без зубов? Дорогие друзья! Лучшей наградой для меня будет ваша подписка, лайк и комментарий. Для развития канала очень важна ваша обратная связь. Спасибо, что читаете! Если Вы еще не смотрели видео: Лучшие атаки щуки прошлого сезона, обязательно посмотрите, в этом видео есть поклевки весенней щуки перед нерестом. Там, где я живу, правилами рыболовства нерестовый период начинается с начала распаления льда.
Этот когда водичка выступила на льду, то есть даже по последнему льду не сходишь на рыбалку. А заканчивается нерестовый период 15 июня. Жестоко, да очень. Так что я попадал на жор который начинался... Зацвел шиповник. Рожь "пошла" в колос. Это вторая половина июня.
Необходимо отметить, что наблюдение за сменой зубов у щуки представляет большую сложность, особенно наблюдение за мелкими зубами, стоящими на передней части нижней и верхней челюстей. Еще более сложно установить смену мелких зубов неба и зубов на языке.
Сравнительно свободному наблюдению доступны лишь клыкообразные зубы щуки, стоящие по бокам нижней челюсти. Наблюдения дают основание предполагать, что смена зубов нижней челюсти у щуки происходит так: зуб клык , простоявший положенный срок, потускнев и пожелтев, отмирает, отстает от челюсти, разъединяется с окружающей его тканью и выпадает. На его месте или рядом с ним появляется один из новых зубов. Новые зубы укрепляются на новом месте, выходя из-под ткани, находящейся на челюсти, на ее внутренней стороне. Появившийся зуб вначале принимает произвольное положение, наклоняясь своим острием вершиной чаще всего внутрь полости рта. Держится новый зуб на челюсти только за счет сжатия его бугорком окружающей ткани, вследствие чего при нажиме на него пальцем он свободно отклоняется в любую сторону. При нажиме на зуб уже чувствуется некоторое противодействие: зуб, слегка отжатый в сторону, принимает первоначальное положение, если нажим прекратить. Через определенный промежуток времени основание зуба утолщается, покрываясь добавочной массой сходной с костью , которая, нарастая на основание зуба и под него, плотно и прочно соединяет его с челюстью. После этого зуб уже не отклоняется при нажиме в сторону.
Зубы у щуки сменяются не все сразу: часть из них выпадает, часть остается на месте до тех пор, пока вновь прорезавшиеся зубы прочно не укрепятся на челюсти. Процесс смены зубов беспрерывен. Беспрерывность смены зубов подтверждается наличием у щуки большого запаса вполне сформировавшихся зубов клыков , лежащих под тканью по обеим сторонам нижней челюсти. Проведенные наблюдения дают основание ответить на поставленные вопросы так: Процесс смены зубов у щуки протекает беспрерывно, а не периодически и не при новолунии, как указывается в книге «Рыбы России». Щука, несомненно, питается и во время смены зубов, поэтому никаких перерывов в ее ловле делать не следует. Отсутствие клева и, следовательно, неудачная ловля щуки, видимо, объясняются другими причинами, в частности состоянием горизонта воды и ее температурой, неудачно выбранным местом ловли, неподходящей приманкой, полным насыщением щуки после усиленного жора и т. Пока еще не удалось выяснить, сменяются ли все зубы щуки или же только клыки нижней челюсти и какие причины вызывают смену зубов у щуки. У всех хищников,в том числе и у акулы зубы меняються круглый год,но знаю одно если щука не клют значечит пошол процес смены зудов,молочными большую рыбу она не удержит. Насчет того, что щука не клюет а значит и не питается во время смены зубов — это заблуждение!
Давно и достоверно выяснено, что процесс смены зубов у щуки происходит круглогодично и меняются они не все сразу, а в определенном порядке. Представьте, что тогда щука голодала бы всю жизнь. А отсутствие клева примерно в одно и то же время объясняется тем, что сразу после нереста, уставшая рыба не в состоянии охотиться — ведь ей нужно сделать мощный рывок из засады, чтобы схватить проплывающую мимо добычу и в этот период щука довольствуется лишь зазевавшейся, мелкой и больной рыбой. Щука меняет зубы раз в год. А вот когда — об этом многие спорят. Но основная версия звучит так, что щука меняет зубы постепенно в течении всего года, иначе, если бы все зубы у нее менялись разом — тогда щука попросту голодала бы довольно длительное время и выжить е было бы весьма затруднительно. Примерно так. Не буду спорить с научными выкладками о круглогодичной смене зубов. Возможно так и происходит.
Но из практики щука в основном меняет зубы в конце мая-начале июня. Точнее после посленерестового жора. Именно в июне попадаются щуки с quot;молочнымиquot; мягкими зубами. В это время и много пустых поклвок, так как действительно трудно удержать ей этими зубами рыбу. Щука — это рыба, которая живет не один и не два года, и вырастает до внушительных размеров. Это одна из самых крупных речных рыб, хищник, который охотится почти постоянно. Зубы у щуки — основное ее оружие, и щука не может существовать без них. Доказано уже, что у щуки зубы меняются постоянно, круглый год. Сменяются постепенно, а не все разом.
Это позволяет щуке всегда обладать очень острыми зубами и оттачивать свои охотничьи навыки постоянно. Есть разные мнения на предмет того, когда щука меняет свои зубы. Многие считают что щука меняет свои зубы летом, но большинство все же согласятся с учеными, которые говорят, что щука меняет свои зубы круглогодично, но не все разом естественно, и не зависит это от времени года. Часто рыбаки плохой клёв на щуку, списывают на смену зубов. Читайте также: Рыбалка в пинском районе — Про рыбалку, Какая рыбалка в пинском районе. Наблюдения бывалых рыбаков. Как происходит перемена зубов? В отличие от рыболовов-любителей, ученые придерживаются единой версии в вопросе о том, когда меняет зубы щука. Делает она это в течение всей своей жизни и круглогодично, по мере возникающей необходимости.
Сама смена старого или же поврежденного зуба новым довольно интересна. Сначала, разумеется, выпадает пришедший в негодность. На его месте вырастает мягкий клык, похожий не на кость, а на хрящ. Этот отросток гнется во все стороны, но с течением времени отвердевает. То, под каким именно углом расположится зуб, не ясно до того момента, пока не начнется кальцинирование.
Сколько живет и весит щука
| Продолжительность жизни щуки | Среди рыболовов существует мнение, что во время смены зубов щука не питается. |
| Подробное описание и фото щуки: виды и повадки | Сколько зубов у щуки и когда она их меняет. У щуки в зависимости от её размера может быть от 500 до 3 тыс. зубов. |
К какому семейству относится щука
- Советы от Велесовика
- Когда щука меняет зубы? Интересные факты о щуках
- Ответы : сколько зубов у щуки?
- Щука обыкновенная
- Сколько живут щуки, когда меняет зубы и многое другое о ней
Когда щука меняет зубы
Зубы нужны щуке для удержания добычи, ведь обычно она глотает мелкую рыбу целиком. Глядя на ее оскал, сразу становится понятно, что ее добыче несдобровать. Щука очень прожорлива и питается мелкими рыбами, но по некоторым данным, значительную часть ее рациона составляют сородичи меньших размеров. Кроме этого, они могут охотиться на любых других насекомых, земноводных, рептилий и даже на птиц и птенцов водоплавающих рыб. Маленькая щука размером 10 см будет рада и мухе, а вот ее большая родственница, ростом около 1 метра, сможет проглотить и зазевавшеюся утку.
Щука очень хорошо умеет маскироваться в воде, любой маленький кустик водных растений, коряга или даже просто тина, замаскируют щуку так, что вы ее даже не заметите. Такой маскировке помогает окрас щуки: зеленоватый верх, постепенно переходящий в серый. По всему телу расположены разноцветные крапинки разного размера.
Щукой эту рыбу зовут русские; нанайцы — чуче, чуце; буряты — дзурухай; китайцы — коу юй; японцы — кава камас, камочучи. Справедливости ради замечу, что амурская щука Esox reicherti Dybowski широко распространена не только в Амуре и в бассейне р. Амур, но и на Сахалине. Является важнейшим объектом промысла. Разумеется, щуку можно купить в магазине, но уж очень хочется поймать собственноручно. Желанный трофей и для начинающего рыбака и для рыбака со стажем. Как выглядит амурская щука У взрослых особей спинка зеленовато-серая, точно такого же цвета спинной плавник и верхняя лопасть хвостового плавника.
Цвет боков зависит от места обитания щуки. Если щука обитает в реке, то бока серебристые как у щуки на фото ; если в озере, то — золотистые. На голове и боках тела, а также на плавниках, расположены яркие черные или бурые пятна. Грудные, брюшные, анальный плавники, а также нижняя лопасть хвостового плавника, желтоватого или красноватого цвета. Радужина серебристая или слабозолотистая. По своей окраске взрослая амурская щука скорее напоминает тайменя или какого-нибудь лосося. В молодом возрасте до 2-3 лет и длиной до 30-35 см амурская щука по своей окраске более похожа на обыкновенную щуку. Резкие темные пятна у нее на теле отсутствуют или выражены очень слабо. По бокам тела часто можно увидеть темные наклонные полосы, что дает возможность молодой щуке стать малозаметной в речной или озерной растительности. В старшем возрасте при переходе на нагул в открытую часть озер и русло реки окраска амурской щуки меняется.
Во взрослом возрасте амурская щука внешне уже совсем не похожа на обыкновенную. Различия от обыкновенной щуки, от которой несомненно амурская щука ведет свое начало, вызваны приспособлением к жизни в водоемах с слабо развитыми прибрежными зарослями, с сильным колебанием уровня воды, с большим количеством несомой взвеси на последнее, в частности, указывает большее развитие чешуи на голове у взрослой амурской щуки. Таким образом, амурская щука занимает качественно иную экологическую нишу, чем обыкновенная щука. Никольский, 1956 К слову сказать, чешуя амурской щуки мельче чешуи щуки обыкновенной. Если уж о голове заговорили, то нельзя и о щучьих зубах промолчать. Щука сегодня не клюет: она зубы меняет В детстве меня очень веселила эта не то поговорка, не то присказка рыбацкая. Не могла я себе представить как у рыбы-щуки зубы выпадают и растут новые. В щучьей пасти не одна сотня острых зубов. Они не только на челюстях, но и на языке, на сошнике и даже на жаберных дугах. А потому остерегайтесь брать живую щуку за жабры.
Если трепыхнется, все руки будут в крови. Как видите, зубы в пасти сидят очень плотно, в несколько рядов, и похожи на зубные щетки.
Место обитания зубастой хищницы определяет ее внешний цвет, который может варьироваться от серо-зеленого до серебристого. Бока щуки усеяны пятнами разного цвета и могут образовывать полосы. Не редки случаи поимки щук разного цвета в двух соседних водоемах. Северная щука может достигать до 1,5 метров в длину и весить до 35 килограммов, но такие экземпляры встречаются крайне редко, и история знает всего о нескольких подобных случаях. В большинстве своем щуки, вылавливаемые рыболовами любителями имеют размеры до 10 килограммов и в длину не более метра. Размеры рыбы Кормовая база в сочетании с водоемом, где живет щука, оказывают сильное влияние на размер рыбы. Самцы в отличие от самок редко вырастают больше 5кг, а вот все трофейные экземпляры щуки являются особами женского пола.
Для того, чтобы щуке достичь трофейных размеров необходимо несколько составляющих: большая и доступная кормовая база; хорошие климатические и экологические условия для роста. Европейские ученые, исследовавшие развитие щуки, выяснили, что максимальная скорость роста щуки происходит при температуре воды 12-18 градусов по Цельсию. При повышении температуры до 20 градусов скорость роста заметно снижается, а при повышении температуры выше 20 градусов рост щуки и вовсе прекращается. Так же большое влияние на рост щуки оказывает кормовая база водоема и конкуренция внутри вида. Не редки случаи поимки щук однолеток разного размера, что свидетельствует о высокой конкуренции. В середине двадцатого века шведскими учеными был поставлен эксперимент, суть которого заключалась в следующем: в водоем, где никогда не было щуки, выпустили месячных мальков. Через пять лет выловив несколько экземпляров, было установлено, что длина самой большой щуки составляет 105 см при весе 7,5. Сезонное время роста щуки с февраля по сентябрь. В зимней период времени рост щуки резко замедляется, а в северных районах с высокими отрицательными температурами и вовсе прекращается.
График длинны щуки в зависимости от возраста.
У хищницы отличный слух, благодаря которому она способна выходить на охоту даже в мутной воде, улавливая источник малейших колебаний воды с большого расстояния. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные — оранжевые. Меняется окраска и с возрастом рыбы, более взрослые особи обычно темнее. Несмотря на различия в окраске щуку не спутаешь ни с какой другой рыбой. Ловля щуки — увлекательный процесс, но для поимки трофейной рыбы важно знать о том, где обитает рыба, какой ведет образ жизни и чем питается. Водится эта хищница практически во всех средних и крупных водоемах, хотя встречается так же и в малых речках, прудах и озерах. При этом щука населяет пресные водоемы по всей планете, на территории многих стран мира. У нас она распространена по всему Левобережью, встречается в озерах и прудах.
Держится щука обычно поодиночке, занимая в водоеме удобное для охоты место с умеренным течением — в коряжнике, камнях, топляке, зарослях. Избегает быстрого течения, мутной и холодной воды. Ведет, как правило, оседлый образ жизни в реках и озерах, а в водохранилищах мигрирует вслед за мелкой рыбешкой, которая, в свою очередь, перемещается вместе с планктоном. Поэтому в водохранилищах постоянных «щучьих» мест почти не бывает. Если мелкая щука охотится в основном на мелководье, то крупную щуку можно встретить на глубине, но в любом случае щука будет искать для себя подходящее укрытие для маскировки. Щука определяет и находит для себя жертву благодаря наличию хорошего зрения, а также по низкочастотным колебаниям, которые улавливает ее боковая линия. К тому же щуки обладают завидным терпением. Они подолгу могут прятаться в укрытии, ожидая, когда мимо проплывет неосторожная рыбешка. Увидев добычу, молниеносно бросаются на нее, чтобы затем вновь превратиться в невидимку. Чем же питается эта удивительная рыба?
Сколько у щуки зубов и почему это самый опасный хищник?
Когда жертва пытается вырваться из пасти, зубы щуки своими острыми концами упираются в неё и не дают выскользнуть, проталкивая дальше в глотку. Характерные особенности щуки – это постоянная замена зубов, расположенных на нижней челюсти. Смена зубов, согласно тому же мнению, происходит у щук сразу после метания икры, поэтому, мол, отнерестившаяся щука и не ловится на живца или блесну. Сколько зубов у зубов щуки щуки фото фотокартины. Узнайте, как щука использует свои зубы при охоте и защите. Для того, чтобы жертве не удалось уйти, в пасти у щуки расположены зубы разных размеров, развернутые по направлению к глотке.
Фото зубов щуки: какие они и зачем нужны?
| Щука: размеры, нерест, среда обитания, чем питается | Смена зубов у щук не носит периодический характер, а является непрерывным процессом происходящим на протяжении всей их жизни, естественно, они не перестают употреблять пищу во время этого, а значит могут успешно ловиться. |
| 10 интересных фактов о самом грозном хищнике наших пресных вод: удивительное о щуке | Питаются щуки в течение всего года, и лишь в период нереста, ледостава и летней смены зубов активность их питания снижается. |
| Щука: описание, распространение, образ жизни и способ ловли - FishingWiki | Сколько щука меняет зубы, интенсивность смены зубов будет зависеть от размеров щуки и вряд ли удастся разглядеть в некрупной щуке явного отсутствия зубов, фото представленные ниже как факт поимки щуки по месяцам и весу. |
| Сколько живет и весит щука | Количество зубов каждой категории у разных щук непостоянно, как и общее количество наличных (видимых) зубов, которых при подсчете оказывалось от 1 до 22 штук. |
10 интересных фактов о самом грозном хищнике наших пресных вод: удивительное о щуке
Все знают что в морях живут огромные акулы, в водах реки Амазонки кровожадные пираньи. Мы не привыкли задумываться над тем, сколько всего интересного есть в нашей стране: например, золотой карась, обитающий в наших реках или верхоплавка, маленькая юркая рыбка, живущая в верхних слоях озер. Но главное, мы забыли об одной из самых удивительных хищниц на нашей планете живет почти в каждом водоеме нашей страны. Речь идет о щуке. Эта уникальная рыба, достигающая в длину до 2х метров и веса до 70 кг, уступает своим ростом разве что сомам. Тело у щуки удлиненное, голова большая, сплющенная морда с огромным количеством зубов, расположенных по челюсти, небу и языку. Зубы нужны щуке для удержания добычи, ведь обычно она глотает мелкую рыбу целиком. Глядя на ее оскал, сразу становится понятно, что ее добыче несдобровать.
В реках средней полосы России ее возраст редко превышает 25 лет, но в крупных водоемах, например, в Волге, можно повстречать хищниц, перешагнувших вековой рубеж.
Сабанеев рассказывал о щуке Фридриха Барбароссы, которая достигла возраста около 250 лет и весом в несколько центнеров, что является максимальным размером щуки. Но это исключение, связанное с полной безопасностью среды обитания и обилием пропитания в немецком озере. Кстати, определить возраст щуки можно по срезу головы — на костях черепа откладываются кольца примерно как на деревьях. Метр длины тела щуки соответствует примерно 7 килограммам веса. К таким выводам пришли финские исследователи, поставившие ряд экспериментов. Причем для достижения таких параметров рыбе потребовалось около 5 лет и полная безопасность окружающей среды. В естественных условиях рыба более 5 килограмм является достаточно редкой. Причем самцы мельче самок — даже 2-килограммовые «мужчины» являются довольно редкими.
Растет щука только в теплое время года. Зимой и поздней осенью набор веса практически останавливается. Орудие убийства Что является главным для любого хищника? Правильно, скорость, зубы и когти. К счастью, когтями рыба не наделена, иначе не поздоровилось бы даже людям, а вот зубов у водного хищника в достатке. Интересно то, что расположены они у нее не только на челюстях, но и на других нехарактерных для других видов поверхностях — языке, щеках и даже верхней части горла. Зубы на нижней челюсти крупнее и редко когда располагаются в один ряд. На небе зубы мелкие, причем направлены внутрь по направлению к глотке.
Такое строение полости рта позволяет надежно держать добычу, не рискуя упустить ее. Когда щука меняет зубы? Они меняются в течение жизни рыбы.
При нападении щука ориентируется при помощи зрения и боковой линии , органы которой развиты не только на средней линии тела, но и на голове в основном на передней части нижней челюсти. Основу питания щуки составляют представители различных видов рыб, к которым относятся: плотва , окунь , ёрш , подлещик , густера , пескарь , голец , гольян , бычок-подкаменщик и т. Как описано выше, не брезгует щука и представителями своего вида. Весной и в начале лета этот хищник охотно поедает лягушек и линючих раков. Известны случаи, когда щуки хватали и затягивали под воду утят, а также их добычей могут стать и мелкие млекопитающие, например, кроты , мыши , крысы и белки , попавшие в воду [5]. Крупные щуки могут напасть даже на взрослую утку, особенно в период линьки, когда эти птицы не поднимаются из воды в воздух. В питании щук среднего размера — длиной около полуметра — преобладают многочисленные и малоценные рыбы, поэтому щука является необходимой составляющей рационального рыбного хозяйства на озёрах; её отсутствие в озёрах ведет к резкому возрастанию численности мелкого ерша и окуня.
Значение для человека Щука в руках рыбака, река Драва , Венгрия Щуку довольно широко разводят в прудовых хозяйствах. Максимальный возраст щук в промышленном вылове в настоящее время, а также в течение нескольких последних столетий не превышает 25 лет. Достоверно задокументирован вылов 33-летней щуки. Встречающиеся в популярной литературе рассказы о щуках гораздо большего возраста следует отнести к категории легенд. Среди рассказов такого типа особенно распространена история «гейльброннской щуки», которую якобы в октябре 1230 года поймал лично император Фридрих II , обозначил её золотым кольцом и выпустил в озеро Бёккинген нем. При этом она достигала длины 570 сантиметров и весила 140 кг. Позвоночник этой щуки был передан на хранение в собор города Мангейм. Эта история вызвала интерес немецкого натурфилософа Лоренца Окена. Он подробно изучил исторические хроники и установил, что Фридрих II в те времена безвыездно жил в Италии на острове Сицилия и поэтому никак не мог окольцевать щуку на территории Германии. Удалось также исследовать позвоночник гигантской щуки, выставленный в соборе Мангейма.
Оказалось, что это фальсификация и что он скомпонован из позвонков нескольких отдельных щук. Не менее удивительна история «щуки царя Бориса Фёдоровича », произошедшая в 1794 году , когда при чистке Царицынских прудов под Москвой поймали щуку с кольцом на жаберной крышке. Надпись, выгравированная на кольце, гласила: «Посадил царь Борис Фёдорович». Поскольку Борис Годунов правил с 1598 по 1605 годы , то, значит, пойманной щуке должно было быть около 200 лет. Но сегодня правдивость этого факта оспаривается, так как не сохранилось никаких документальных подтверждений [6]. В кулинарии [ править править код ] В продажу щука поступает в живом, охлаждённом, замороженном и консервированном виде.
Название получено благодаря индейцам, которые окрестили такую рыбу «уродливая щука». Второе название водного хищника — «гигантская щука», было получено рыбой благодаря весьма внушительным размерам. Взрослые особи вполне могут достигать длины 180 см при весе до 30-32 кг. Окрас может быть серебристым, буро-коричневым или зелёным, а боковую часть покрывают пятна или вертикальные полосы; Чёрная, или полосатая щука Esох nigеr.
Взрослые особи данного вида вырастают до длины 55-60 см при весе в пределах 1,8-2,0 кг. Внешним видом хищник напоминает обыкновенную северную щуку. Вес самого большого и известного на данный момент представителя этого вида немного превышал четыре килограмма. Чёрная щука обладает характерным рисунком мозаичного типа, который располагается на боках, а также отличительной тёмной полоской над глазами; Амурская щука Esох rеiсhеrti. Все представители данного вида отличаются меньшими, чем у щуки обыкновенной размерами. Самые крупные взрослые особи вырастают примерно до 115 см и имеют массу тела в пределах 19-20 кг. Видовой особенностью является наличие достаточно мелкой серебристой или золотисто-зеленоватой чешуи. Окраска амурской щуки напоминает цвет чешуи тайменя, что обусловлено наличием многочисленных черно-бурых пятен, разбросанных по поверхности всего тела, от головы до хвостовой части. Также достаточно хорошо изучен вид Итальянская щука Esох сisаlрinus или Esох flаviае — впервые выделенный только семь лет назад и ранее считающийся подвидом щуки обыкновенной. Менее известна Аквитанская щука Esох аquitаnicus , впервые описанная четыре года назад и обитающая в водоёмах на территории Франции.
Следует отметить, что гибридные особи не способны размножаться в природных условиях, и именно по этой причине в настоящее время не существует их самостоятельная популяция. Вернуться к содержанию Ареал, места обитания Самый распространённый вид обитает в большинстве водоёмов Северной Америки и Евразии. Все представители южной или травяной щуки Esох americanus vermiculatus обитают в водах Миссисипи, а также в водных артериях, которые впадают в Атлантический океан. Щуки вполне могут встречаться в опреснённых водах некоторых морей, включая Финский, Рижский и Куршский заливы Балтийского моря, а также Таганрогский залив Азовского моря. Чёрная, или полосатая щука Esох nigеr — хорошо известная североамериканская хищница, которая населяет воды озёр и заросших рек от южного берега Канады до территории штата Флорида и далее, до Великих Озёр и долины Миссисипи. Амурская щука Esох rеiсhеrti — типичный обитатель природных в водоёмов на острове Сахалин и реки Амур. Мтальянская щука Esох сisаlрinus или Esох flаviае — типичный обитатель водоёмов на территории северной и центральной Италии. Вернуться к содержанию Рацион щуки Основа питания щуки — представители самых разных видов рыб, к которым можно отнести плотву, окуня и ерша, подлещика, густера и пескаря, гольца и гольяна, а также бычка-подкаменщика.
Продолжительность жизни щуки
В некоторых водоёмах смена зубов у щук усиливается в течение определённых сезонов, и тогда щука в этих водоёмах перестаёт брать крупную добычу, поскольку та может вырваться из пасти хищницы. Каждый рыбак просто обязан знать, что такое нерест у щуки и когда он начинается. Узнайте, как щука использует свои зубы при охоте и защите. Узнайте, сколько лет живет и растет щука, где обитает и сколько весит, а так же о видах щуки и цвете.
Семейство Щуковые (Esocidae)
Удобнее всего это делать со стороны хребта. Чешую необходимо чистить с головы. Выполнить пару надрезов по хребтовой части. Осторожно отодвинуть мясо, потянув хребет вместе с плавниками и внутренностями на себя. Затем рыба начиняется подготовленными для этого продуктами. Нафаршировать замороженную щуку не получится. Для этого рыбу придется разморозить. Как сделать фарш из щуки? Чтобы сделать фарш из щуки, сначала рыба чистится, потрошится и разделывается на филе.
Мясо, конечно, следует избавить от костей, а после этого перекрутить через мясорубку или измельчить блендером. Рыбный фарш желательно пропустить через мясорубку пару раз. Это нужно для того, чтобы полностью устранить мелкие косточки, которые могли быть пропущены при извлечении костей из филе. При этом фарш получится более нежным и сочным. Если в перекрученное мясо будет добавлен репчатый лук, фарш придется еще раз перекрутить вместе с луком. Способы приготовления Блюда из щуки очень ценятся в кулинарии, поскольку получаются вкусными, сочными и ароматными. Способов приготовления рыбы много, начиная от запекания в печи, жарки на сковороде, варки в кастрюле и заканчивая копчением, сушкой и засолкой. Как запечь в духовке целиком?
Чтобы запечь щуку целиком в духовке, понадобится: Очищенную тушку тщательно натереть специями для рыбы, сбрызнуть лимонным соком 30 мл и оставить в холодильнике на 30 минут. Полученным составом смазать рыбу. Фольгу смазать растительным маслом, выложить на нее заготовку и полностью обернуть рыбу. Противень с рыбой отправить в разогретую печь. Запекать щуку при температуре 200 градусов до полной готовности. Сколько времени запекать щуку в фольге? Рыба будет готова через 30 минут. Однако, чтобы поверхность щуки покрылась румяной корочкой, необходимо снять фольгу и продолжить готовку еще в течение 10 минут.
Сколько времени запекать фаршированную щуку в духовке? Все будет зависеть оттого, какого размера рыба. Тушка весом 1 килограмм будет запекаться на протяжении 60 минут. Как пожарить на сковороде? Для придания блюду более изысканного и необычного вкуса пожарить свежую щуку можно в муке, кляре либо сметане. Как правильно пожарить щуку кусочками: Килограмм очищенной тушки нарезать порционными кусочками шириной не больше 2 см. Обвалять в муке каждый кусочек. Выложить рыбу на раскаленную сковороду с маслом.
Жарить на среднем огне с двух сторон до появления золотистой корочки. Как пожарить филе щуки, чтобы оно было сочным? Примерно за несколько минут до готовности в сковороду можно добавить несколько кусочков сливочного масла. Это придаст стейкам сочности. Также можно обжарить кусочки рыбы без муки, но в конце добавить сметану и немного протушить. Чтобы пожарить замороженную щуку, рыбу сперва необходимо разморозить, но только наполовину, а потом можно приступать к жарке. Как потушить в мультиварке? Чтобы потушить щуку в мультиварке, потребуется: Влить в чашу прибора 80 мл растительного масла и выложить нарезанный репчатый лук.
Жарить его на режиме «Жарка» до полупрозрачности. Затем выложить к овощу рыбные кусочки, присолить и продолжить жарку еще на протяжении 10 минут. Все перемешать. Мультиварку закрыть и включить программу «Тушение». Тушеная щука будет готова через 30 минут. К столу подается как в холодном, так и горячем виде. Как приготовить на пару? Для приготовления щуки на пару понадобится рыбу почистить, выпотрошить и разделить на порционные кусочки.
Выложить щуку в чашу пароварки вместе с нарезанными луком пару штук и морковью штука. Ингредиенты посолить и поперчить по вкусу. Рыба должна быть под овощами. Однако если кусочки крупные, то их можно послойно выкладывать, чередуя с овощами. Сколько готовить щуку на пару? Рыба готовится в течение 50 минут. Как сварить? Чтобы сварить щуку в кастрюле, понадобится рыбу разделать, удалить внутренности и порезать на куски.
Затем заготовки отправляются в емкость, куда также добавляются нарезанные репчатый лук и морковка. Ингредиенты присаливаются и полностью заливаются водой. Также допустимо добавить немножко специй по вкусу. Варить рыбу необходимо на среднем огне, постоянной снимая пенку. Через 30 минут щука будет сварена. Как засолить свежую щуку? Чтобы засолить свежую щуку, понадобится: Тушку почистить, выпотрошить и помыть. После этого рыба делится на кусочки.
Сверху заготовки следует тщательно натереть солью. Внутрь брюшной области добавить черный перец и специи на свое усмотрение. Рыба укладывается в кастрюлю, накрывается крышкой, сверху которой устанавливается гнет. Щука отправляется на 5 дней в прохладное помещение. Соленая щука должна храниться в холодильнике. Срок годности продукта составляет 30 дней. Как засушить? Чтобы засушить щуку в домашних условиях, необходимо: Очищенное филе порезать на полоски.
Также в маринад необходимо добавить специи по вкусу. Отправить полоски рыбы в получившийся раствор на 5 часов. Лоток сушилки застелить бумагой и выложить сверху заготовки. Щука сушится при температуре 60 градусов до полной готовности. Сколько времени потребуется для приготовления рыбы? В электросушилке щука должна сушиться в течение 10 часов. Как завялить? Чтобы завялить щуку, рыбу следует почистить, выпотрошить, срезать жабры и промыть тушку.
Затем сделать надрезы вдоль хребта и раскрыть рыбу. Голову можно не отрезать. После этого наступает этап засолки. Для этого требуется натереть тушку изнутри и снаружи солью. Выложить рыбу в миску, присыпав сверху еще слоем соли. Емкость накрывается, сверху устанавливается гнет. Солится щука от 3 и до 20 дней в зависимости от того, сколько рыбин в миске. После этого щуку нужно тщательно промыть и вымочить в холодной воде жидкость следует менять каждые пару часов.
Как только рыба начнет всплывать, щука вымочилась. Теперь рыбе необходимо просушиться. Для этого ее подвешивают за хвост. С утра тушку следует сбрызнуть уксусом и обмотать марлевым отрезом. В таком виде щука вялится в течение 3 дней.
Жаберные тычинки крупные, служат в первую очередь для защиты жаберных лепестков от повреждения пищей. Основными сенсорными системами во время охоты щук являются боковая линия и зрение, причем зрение обеспечивает "точное наведение" на жертву, но не является ведущим органом - лишенные глаз щуки способны успешно совершать броски и схватывать жертву. Хищничать щуки начинают уже при достижении длины 4-5 см, когда являющийся до этого основным кормовым объектом планктон уже не может обеспечивать потребности растущего организма. Интересно, что в течение всей жизни щук с увеличением размеров особи происходит и увеличение размеров предпочитаемых кормовых объектов - так что внимание рыболовы! Мальки же питаются молодью в основном карповых рыб. Интересным эволюционным приспособлением, позволяющем щукам быть обеспеченными подходящей пищей на всех этапах развития, является наиболее ранний их нерест среди всех наших рыб. Нерест происходит сразу после схода льда при первом прогреве воды до температуры 3-5 С и предшествует нересту карповых рыб - таким образом, к моменту перехода мальков щуки на хищничество в водоеме появляться молодь карповых подходящего размера. Кстати сказать, карповые в свою очередь выработали свой "ответ" на данную ситуацию - у них происходит порционный нерест, позволяющий вывести часть молоди из-под прессинга подрастающих мальков щуки. Считается, что крупные старые щуки могут переходить с хищничества на питание падалью трупами рыб и прочими органическими остатками , однако достоверно говорить об этом нельзя - анализ спектра питания рыб старших возрастных классов не выявил каких-либо существенных отличий от такового у более молодых рыб. Щука в засаде Автор фото: неизвестен Когда я выше описывал предельные размеры щук и их предельный возраст, у вас мог возникнуть вопрос следующего характера: а как же так получается, что в одних водоемах щука крупная, а в других мелкая, если предельный возраст у них ограничен и примерно одинаков? Ответ прост - все дело в кормовых условиях водоемов, и, как следствие, темпах роста рыб. Там, где среда обитания предоставляет щукам обширную и богатую кормовую базу наравне с высокими температурами воды они также влияют на рост рыб , щуки растут быстрее. Так, например, в реках Балтийского моря, особенно в их устьевой части, щуки уже к окончанию первого года жизни достигают длины 25 см к примеру, в малокормных водоемах севера России к окончанию первого года щука достигает в половину меньших размеров 12 см , а максимальных размеров на 5 - 6 году.
Мольва имеет промысловую ценность. Проживает в океанических северных водах в береговой зоне. Питание рыбы щука Хищная рыба щука прячется в зарослях травы в воде. Так она охотится. Выжидая добычу, щука пользуется зрением и чувствительностью боковой линии, воспринимающей вибрации воды. Из замершего состояния хищник приходит в движение и резко хватает жертву, заглатывая целиком. Щука способна широко раскрывать рот. На языке, небе и щеках расположены костяные щеточки, продвигающие еду в глотку. Предпочитают не преследовать добычу, ловить одним броском. Переваривая добычу, хищник не охотится, неподвижно замирает в зарослях. Молодь может охотиться в стае, взрослая особь делает это в одиночестве. В рацион щуки входят другие виды рыб: пескарь, окунь, плотва, ерш, голец. Добыча по размеру нередко бывает немногим меньше самой щуки. Пища, которую не получилось проглотить сразу, будет торчать изо рта щуки. Костяные щетки так расположены, что продвигают жертву внутрь, отпустить не могут, цепляются. Каждая особь выделяет себе место определенной площади и добывает еду именно здесь. Щуки, охотящиеся в одиночестве, вырастают крупнее стайных рыб. Весной хищник есть лягушек. Крупные особи могут хватать мелких животных, оказавшихся в воде: крыс, белок, мышей, утят.
В этом есть смысл, так как их проще поймать, но на самом деле она успешно охотится и на здоровых. Ареал обитания щуки и её любимые места Повсеместно встречается на территории России за исключением ряда самых северных районов. Также водится и в Северной Америке. Встречается также в опресненных частях морей. Повсеместно встречается и в Европе. В бассейне реки Амур выделяют отдельный подвид — амурскую щуку. Впрочем, подвиды это тема для отдельной статьи. Щука неплохо выдерживает кислую воду, вообще, она довольно неприхотливая, серьезным фактором для ней является наличие кислорода в воде. Поэтому в заморных озерах она может погибать. Но при этом нередко встречается в крохотных озерах и реках. Щука населяет реки, каналы, озера, пруды и водохранилищах, встречается в карьерах и даже встречается в болотах. Правда, не в обычных болотах, а в тех, где есть участки открытой воды и достаточно пищи. Она не любит быстрого течения, на таких участках её попросту не очень комфортно держаться на одном месте. Поэтому в очень быстрый и тем более горных реках щука может не встречаться. Либо будет держаться мест с медленным течением, если такие есть. Но если это мелкая и быстрая река, либо такой участок, щуки тут не будет. Может жить в водоемах практически свободных от растительности, но, конечно, предпочтительнее для неё другие водоемы. Водная растительность для щуки очень желательна, ведь в ней она отлично скрывается, поджидая других рыб. Если говорить про конкретные места, то можно выделить: Заросли кувшинок и водной растительности. Коряжники и затопленные деревья. Песчаные косы. Сюда может выходить утром и вечером. Заводи, небольшие подводные ямы. Перечислять можно долго, на практике щуку можно поймать в любой части водоема. Крупные особи могут держаться глубин до 8-9 метров, но глубже этот хищник практически не встречается. Зимой встречается как на глубине, так и на мелководье. Интересно, что есть исключительно щучьи озера, то есть, другой рыбы нет вообще. Тут щука питается более мелкой щукой. Получается очень короткая и даже вырожденная пищевая цепь, такое характерно для небольших водоемов на севере. Нерест и размножение щуки Самки щук становятся половозрелыми в среднем на четвертом году жизни, самцы на пятом. Как мы писали выше, щука нереститься раньше чем мирные рыбы, которыми она питается. Перед нерестом у щуки наблюдается жор. Нерестятся на глубинах не более одного метра, в это время слышен сильный плеск. На одну самку в зависимости от размера может приходится от 2 до 8 самцов. В момент нереста щуки могут тереться о камыш, кусты, постоянно перемещаются. Одна самка может отложить от 17 до 220 тысяч икринок в зависимости от размера. Икра имеет около трех миллиметров в диаметре и очень клейкая, она отлично держится на корягах или водных растениях. Поскольку щука нереститься на мелководье и почти сразу после схода льда, её икра нередко погибает из-за понижения уровня воды. Спустя три дня икринки щуки утрачивают свою клейкость и падают на дно, где развиваются до личинок. Они довольно крупные, в среднем около 7 миллиметров. Личинки питаются как зоопланктоном, так и различными ракообразными самыми маленькими. Стадии малька достигает при длине 14-15 миллиметров. К этому времени появляются личинки других рыб, они и становятся добычей малька щуки. Когда щуренок вырастает до 5-6 сантиметров, он уже переходит на полноценное питание мальками. Вообще, рост щуки зависит от разных условий, в том числе и от температуры воды.