Forbes возобновляет ресторанный рейтинг, в котором ранжирует заведения в зависимости от их экономического успеха, наличия значимых наград и с учетом мнений экспертов рынка. Один единственный ресторан из Новосибирска вошел в топ-100 лучших заведений страны по версии организаторов премии Wheretoeat Russia 2023. На седьмой строчке рейтинга оказался красноярский ресторан современной сибирской кухни Tunguska. Красноярск попал в топ-лист российских городов с лучшими заведениями по версии журнала Strelka Mag.
«19» — в топ-5 ресторанов страны
Лучшим российским рестораном по итогам 2020 года стал петербургский Birch. Столичный ресторан Twins Garden («Твинс Гарден») признали лучшим в России во второй раз. Представляем рейтинг лучших ресторанов Москвы 2024 года (по версии нашей редакции). Пасхальные куличи в ресторанах Novikov Group. Лидер российского рынка — «Вкусно – и точка»: рестораны сети в первом полугодии 2023-го посещали 33,5% россиян. Независимая ресторанная премия Wheretoeat сформировала рейтинг лучших ресторанов России. В шорт-лист 2024 года вошли 100 заведений, получивших лучшие отзывы профессионального сообщества рестораторов, отельеров и отраслевых журналистов.
Последние новости
- О чем статья
- Восемь ресторанов Краснодарского края вошли в топ-100 лучших заведений России
- У вас включен VPN?
- Savva и Bourgeois Bohemians: названы лучшие рестораны России по версии премии Where to Eat 2024
- Два красноярских ресторана попали в десятку лучших в России
- Сообщество
Absolut POS: в России фаст-фуд и азиатские блюда вытеснили итальянскую кухню
Премию Wheretoeat впервые вручили в 2013 году, награду учредила Ассоциация российских гастрономических журналистов. В текущем году в конкурсе на соискание премии приняли участие больше 3 тысяч заведений из разных городов страны. Подпишитесь и получайте новости первыми Читайте также.
Гастро-бистро «Горожане» Виктора и Ульяны Новиковых расположилось в историческом центре города и на 98-м месте ежегодного рейтинга. Здесь подают блюда европейской авторской кухни. Напомним, что в 2023 г. Как ранее сообщал DK.
Акцентные каскадные люстры из дерева и латуни, барная стойка из арт-бетона с орнаментом, легкий лен с шелковыми кистями и бахромой — эти детали создают атмосферу с легким восточным оттенком», — отмечают авторы проекта. Читайте также.
Пятый раздел посвящён десертам. Владимир Мухин — идейный вдохновитель, шеф и просто человек с невероятной фантазией и чувством вкусового стиля, создаёт фирменные рецепты. Среди шедевров: окрошка из рассола с белыми груздями, мороженое из жимолости, коколардо с чёрным хлебом и белужьей икрой. В меню каждый сможет найти что-нибудь по душе: ведь в блюдах прослеживаются разные кулинарные традиции, среди которых есть Франция, Скандинавия, Россия, Италия и даже Ближний Восток. Всё это в авторской интерпретации, с крайне фотогеничной и запоминающейся подачей. Ответственное потребление — главная философия шефов Дмитрия Блинова и Рената Маликова. В главных ролях меню — овощи, фрукты, грибы, ягоды, мясо, приготовленные всеми возможными способами. Попробовать полностью вегетарианское блюдо захочет даже заядлый мясоед. Добролюбова, д.
Четыре ресторана из Екатеринбурга вошли в сотню лучших по всей России
Ресторанный Рейтинг. Каталог ресторанов Москвы. Новости ресторанов. Новые рестораны Москвы. Рейтинги и рекомендации ресторанов. Отзывы о ресторанах Москвы. Бронирование столиков. Живая музыка. Детские программы. Сразу три ресторана из Нижнего Новгорода вошли топ-100 независимой ресторанной премии WHERETOEAT. Обзор ресторана Birch из Санкт-Петербурга, который возглавил рейтинг российской премии WHERETOEAT-2023. Четыре ресторана из Екатеринбурга попали в список лучших в России.
Какая боль: ресторанная премия назвала сто лучших заведений России — сколько там новосибирцев
| Ресторанная премия назвала сто лучших заведений России | Лучшим кондитером России эксперты второй год подряд признали Алексея Гребенщикова из петербургского ресторана Bourgeois Bohemians. |
| Составлен топ-10 лучших ресторанов России | Премия Where to Eat представила топ-10 ресторанов России в 2024 году. Какие рестораны России были признаны лучшими по мнению ассоциации гастрономических журналистов. |
| Самые популярные рестораны в России | По традиции десять лучших ресторанов России, набравших наибольшее количество баллов по итогам голосования экспертов, были награждены, а лучший ресторан страны получил особый переходящий трофей — антикварную серебряную чашу для льда начала XX века. |
| В топ-100 лучших ресторанов России из Новосибирска вошел только один | НДН.Инфо | Сразу два красноярских ресторана вошли в финальный топ-10 лучших заведений России по версии WhereToEat Russia 2024. |
Российский ресторанный фестиваль-2023
В целом российский ресторанный рынок проходит едва ли не самый турбулентный период в своей истории лучше, чем ожидали почти все аналитики. Авторы 12-ти лучших новых ресторанных концепций года из 9 регионов России поделились своим видением трендов и бизнес-лайфхаками. Мировой рейтинг La Liste 2023 включил в подборку 30 российских ресторанов, пишет сайт
Уходящие тренды
- Читайте также
- Все новости ресторанов Москвы -
- Bourgeois Bohemians, Savva и AVA: названы лучшие рестораны России — 2024
- Место и атмосфера
- Тренды ресторанной индустрии 2024
Названы лучшие рестораны России
В топ-100 лучших ресторанов страны по итогам года вошли заведения из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Сочи, Красноярска, Казани и многих других городов России. Вот она: Twins Garden, Москва.
Для девушки это не первая отметка со стороны премии. Но в рамках всероссийского награждения это был ее дебют. Бар года Срочно берем билеты в Новосибирск! Именно там находится лучший бар года по версии премии. В год здесь выливается целая цистерна джинджиньи — просто, чтобы угостить гостей.
За вклад в развитие ресторанной индустрии В этой номинации были отмечены заслуги Ивана и Сергея Березуцких, известных своим передовым видением развития индустрии, концепцией самообеспечения, когда ресторан сам производит то, что используется на кухне, а еще невероятной смелостью и желанием задирать планку качества и сервиса всего и вся каждый раз выше. Кондитер года Новая и такая долгожданная спецноминация.
Об этом сообщает корреспондент «Известий». В составлении ежегодного рейтинга по традиции приняли участие несколько сотен ведущих экспертов из числа ведущих рестораторов, поваров, сомелье, гастрономических обозревателей и журналистов. Победители определялись путем тайного голосования. В этом году национальная ресторанная премия Wheretoeat прошла в десятый раз.
Рейтинг ресторанов, расставленных по местам, и лучший ресторан России будет объявлен 7 апреля. Нынешний промежуточный результат, впрочем, всё равно можно считать достижением. В 2021 году в сотню лучших ресторанов не попало вообще ни одно заведение из Новосибирска хотя среди первой десятки были проекты из Краснодара и Ростова-на-Дону. Новосибирск зато традиционно занимает высокие места в рейтингах баров.
В топ-100 лучших ресторанов России из Новосибирска вошел только один
Лучшие рестораны и шеф-повара России знакомят с локальными продуктами и российскими фермерами. один из самых читаемых и популярных разделов на сайте. Этот ресторан входит в топ самых экологичных заведений по версии KudaGo.