"Рыбка без пива": пенный напиток в России подорожает в 2023 году Фото из открытых источников. Крупнейшие производители пива уведомили ретейлеров о подорожании на 8–15%. Производство пива и пивных напитков в России с начала года составило 192 миллиона декалитров (дал), сообщили в Федеральной службе по контролю за алкогольным и табачным. Производство пива и пивных напитков в России с начала года составило 192 миллиона декалитров (дал), сообщили в Федеральной службе по контролю за алкогольным и табачным.
Пиво и сидр подорожают? В России могут установить порог цен на слабый алкоголь
алкоголь, покупатели, исследованиеВ 2023 году безалкогольное пиво подорожает на 11%. Темпы роста цен в пивоваренной индустрии ниже, чем у многих товаров повседневного спроса, отметил исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков. Ожидается, что привычное стекло подорожает до 15%, пиво и вино в пластиковой таре – до 50%, а металлическая упаковка – до 60%. Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. На сколько подорожает пиво? Средняя цена за литр пива в России сейчас 160 рублей, но отечественное обходится дешевле — в 125−130 рублей.
Запланированное повышение
- Глава AB InBev Efes Дурдыев: пиво и сидр в России могут подорожать на десять процентов
- Все по плану
- В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр
- Популярное
- Россиян предупредили о неизбежности подорожания пива – Москва 24, 29.06.2022
Откуда не ждали: почему пиво сильно подорожает и изменит свой вкус в ближайшие 30 лет?
Кстати, еще в начале сентября 2023 года в российских СМИ уже появлялась о возможном подорожании пива и газированных напитков в связи с удоражением алюминиевых банок, поскольку переход на их отечественное производство столкнулся с разного рода финансовыми трудностями. Впрочем, виноват не только алюминий. Как сообщают российские блогеры, и на пивном рынке уже вовсю бушует так называемая «шринкфляция». Пиво в батлах по 1,15 литра, 1,2 литра. А бутылка выглядит как полуторалитровая. Никогда такого не видел. Не только гречка теперь по 800 граммов…» Зато, как уже сообщали «Новые Известия» до 300 тысяч рублей выросли штрафы за нарушения в производстве алкогольных напитков. Новый закон о введении административных штрафов за нарушения, связанные с производством пива, напитков на основе пива, сидра, перри и медовухи, был принят еще летом. А в это время в Германии стали пить пиво из ботинок А в это время, в пивных странах свои трудности. Как сообщает немецкое издание BILD, в центре Мюнхена в 188-й раз проходит ежегодный фестиваль Октоберфест: «В этом году на лугу Терезиенвизе появился новый тренд, который быстро стал популярен благодаря соцсетям: пить пиво не из традиционной литровой кружки, а из собственного ботинка.
Так что объективных причин для такого подорожания просто не вижу», — подчеркнул эксперт. Руководитель Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз не видит в этом особой проблемы: «Пиво и так самый дешевый алкогольный напиток: в среднем цена литра и российского, и импортного пива — 160 рублей за литр. То есть 80 за 0,5 литра, хотя оно обычно стоит рублей 50-55. Думаю, вряд ли кого-то из потребителей это остановит». Дробиз подчеркнул, что это естественный процесс, происходящий год от года: дорожает сырье — дорожает продукт.
Ранее о повышении стоимости пива предупреждала «Фонтанка». К этому привела инфляция, удорожание логистики и увеличение акцизов.
Там считают, что из-за этого люди начнут покупать дешёвый суррогатный алкоголь и станут чаще травиться. После принятия решения итоговую минимальную цену установит Минфин.
Напомним, что в Новосибирских магазинах цены оказались ниже , чем в городе Алматы в Казахстане.
Глава AB InBev Efes Дурдыев: пиво и сидр в России могут подорожать на десять процентов
Об этом сообщают «Известия». По словам экспертов, опрошенных изданием, стоимость пенного напитка увеличивается ежегодно за счет инфляции, роста цен на сырье, индексации зарплат и логистических издержек. Кроме того, на рыночную ситуацию влияет ввод обязательной маркировки продукции.
Логичный рост Повышение отпускных цен производителей является естественным, считает директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз. Стоимость увеличивается ежегодно за счет инфляции, роста цен на сырье, логистических издержек и индексации зарплат. Поднимать цены выше пивоварам будет просто невыгодно, поскольку это спровоцирует падение покупательского спроса. Цены на слабоалкогольные напитки могут вырасти, прогнозируют на рынке Среди причин роста цен на пиво эксперт выделяет подорожание дрожжей и других компонентов для производства напитка, рост акцизов и увеличение расходов на доставку товара до потребителей.
А вот обязательная маркировка на цены не влияет, рассказали в пресс-службе государственной системы маркировки «Честный знак». На данном этапе эксперимента по ее внедрению рост цен не фиксировался. По оценкам НИФИ Минфина, влияние маркировки на себестоимость единицы продукции оценивается в 14 копеек. И на этот факт будут ссылаться пивовары, доказывая обоснованность повышения цен. А по всему миру сейчас дорожают топливо и продукция.
То есть в перспективе пиво станет дефицитным как и кофе , а его вкус оставит желать лучшего. Собрав данные об урожайности хмеля в Германии, Чехии и Словении с 1971-го по 2018 год, исследователи выяснили, что теперь хмель созревает на 20 дней раньше. Это смещает критический период созревания в более теплую часть сезона, что отрицательно влияет на содержание альфа-кислот, которые придают пиву горьковатый аромат и влияют на его качество. Больше всего это коснется южных регионов, таких, как Теттнаг в Германии и Целье в Словении.
Цена пива в таких заведениях — 70-80 рублей за литр. Если повысить цену на пиво то, по мнению Минпромторга, люди могут совсем отказаться от покупки этого напитка в ночное время.
В Госдуме выразили обеспокоенность ростом потребления пива в России
В случае введения обязательной маркировки выпуск пива в РФ существенно сократится с пропорциональным сокращением акцизных отчислений, которые поступают в региональные бюджеты. В прошлом году нам обещали, что для небольших пивоварен будет предложено недорогое оборудование и программное обеспечение к нему по цене от 25 000 до 120 000 рублей за комплект. Но по факту интеграторы маркировки выставляли малым пивоварам счета на 700-800 тысяч рублей, а одному небольшому заводу в Дагестане выставили счет на 6 млн рублей. Не забывайте, что техническая поддержка каждой линии розлива и программного обеспечения тоже будет не бесплатной. Есть примеры, когда за техподдержку с пивоваров просили 3 млн рублей в год.
Транснациональные компании, работающие в России, смогут понести такие расходы, а вот малым и средним пивоваренным заводам с российскими собственниками будет тяжело, часть из них может закрыться. С введением маркировки есть риск выдавливания российских производителей с рынка, их доля опять начнет уменьшаться. У транснациональных компаний есть еще один резон поддержать маркировку.
В России могут установить порог цен на слабый алкоголь 20 октября 2023, 13:09 Минфин вводит эту меру, чтобы пресечь продажу суррогатного алкоголя. В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр Минфин России планирует установить минимальные розничные цены на слабоалкогольные напитки, чтобы пресечь продажу суррогата. Однако некоторые участники рынка опасаются повышения цен на пиво и сидр. Сюжет Суррогатный алкоголь По данным информагентства ТАСС , от комитета Госдумы по экономической политике поступило предложение расширить перечень товаров, цена на которые будет контролироваться государством, включив в него пиво, сидр, пуаре, медовуху и другие аналогичные слабоалкогольные напитки, аналогично тому, как это делается с водкой и коньяком.
Впервые эту меру в 2018 году предложил Минфин в качестве альтернативы введению лицензирования производителей такой продукции, которое не поддерживали ни участники рынка, ни само министерство. Однако перспектива формирования реестра тоже не устраивала пивоваров, так как условия для попадания в него, по их мнению, были такими же жесткими, как и для получения лицензии. Первоначальная версия законопроекта, разработанная еще в 2019 году, предполагала снижение порога мощности предприятий, при которой они не должны устанавливать счетчики изменения и учета готовой продукции, с 300 тыс. Кроме того, пошлина для включения в реестр была установлена на уровне 800 тыс. Впоследствии бизнесу удалось добиться смягчения требований, в частности, порог составил 100 тыс. Новая версия законопроекта, внесенная в Госдуму в 2020 году, устраивала транснациональные компании — AB InBev Efes, «Балтику» и Heineken по-прежнему продолжают работать в России — прим. RTVI , но небольшие компании оставались против.
А как так вышло с куриными яйцами? В барах не подорожает? Как подтверждает совладелец сети кафтовых пивных баров Денис Миронов, только за последние дни им пришло четыре уведомления о повышении цен. Но поставщиков у организации много, около четырёх десятков. Генеральный директор MKS Management Company и совладелец брендов рестораны грузинской кухни «Пхали Хинкали» и «Хачо и Пури» Максим Кораблёв-Дайсон отмечает, что в их заведениях уведомления о повышении цен на пивную продукцию пока не получали, хотя у них есть и эконом-сегмент. Вот так происходит, что нас всегда пугают повышением цен. Мы сами производим своё крафтовое пиво, пока экспериментируем с рецептами. Тот же солод мы закупаем порциями и в разное время, так что объективно динамику цен на компонент отследить сложно, — признаётся он. Владелец сети заведений «Бюро» Пётр Лобанов не слышал о том, что цены должны скоро вырасти. В крафте и правда всё уже заложено в более высокий ценник, а сочетание бокал пенного и гамбургер всегда были классикой, — соглашается он с коллегами.
Пить будет дорого, а может быть и очень дорого: в России сильно подорожает пиво
В случае введения обязательной маркировки выпуск пива в РФ существенно сократится с пропорциональным сокращением акцизных отчислений. Разбираемся, почему пиво подорожает и как так вышло, что с 1 апреля все смешалось в одну кучу. «»: пол-литровая бутылка пива с 2021 года подорожала на 10%. Эксперты считают, что минимальные розничные цены на пиво защитят рынок от некачественной продукции и избавят его от серого импорта. Крупнейшие производители пива и безалкогольных напитков предупредили ретейлеров о предстоящем подорожании своей продукции.
Бургерное меню сайта «Север-Пресс»
- Крупным компаниям это не помеха, — эксперты
- В Госдуме выразили обеспокоенность ростом потребления пива в России
- Взбили пену: почему дешёвое пиво в апреле исчезнет с прилавков?
- Маркировка пива
- В России резко подорожает пиво | Москва | ФедералПресс
В России значительно подорожает пиво
Больше по теме 71 Вслед за виноделами нож в спину россиянам решили вонзить и пивовары. Они собираются с 1 апреля повысить отпускные цены на пиво, а это значит, что и в рознице стоимость изменится — никакой ретейлер не будет работать себе в убыток. Чего ждать любителям пенного — ниже в материале. Когда повысят цены на пиво?
Редакция Sport24 Sport24109316, г. Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп. XXI, ком.
Рассказываем о предпосылках и обсуждаем с экспертами, что привело к такой ситуации. Почему в России дорожает пиво Цены на напитки напрямую завязаны на то, сколько ресурсов приходится тратить на их производство. Еще в прошлом году многие пивные гиганты были крайне недовольны повышением стоимости на расходные материалы. Притом одна проблема вытекает из другой — это происходит из роста тарифов на автомобильную и железнодорожную логистику, запчасти, электроэнергию, воду, газ, услуги элеваторов. Плюс увеличилась валютная составляющая из-за ослабленного рубля.
Не все, но как минимум самые качественные — да. С мясом тоже все не очень радужно. Оно дорожает, и цены на отечественное мясо подтягиваются вслед за ним. Кроме того, скоту и птице нужен комбикорм, а добавки для него, витамины например, приходится закупать за рубежом. Так что мясо тоже продолжит подниматься в цене. Ну и самое тяжелое. Да, мы про пиво. Оказывается, пивоваренного ячменя в России нет. Его закупают за евро. Сталь, пластик, кожи Хотя, конечно, не пищей единой жив человек. Ему нужны и другие товары народного потребления.
Нижняя планка: в России задумались о введении минимальных цен на пиво и сидр
С 1 апреля в РФ подорожает пиво, в среднем на 8–15%, следует из писем компаний, имеющихся в распоряжении «Фонтанки». Кроме того, увеличился и акциз на пиво — с 25 до 26 руб. за литр. Исследования Роскачества показали, что пиво в алюминиевых банках лучше, чем в стекле. Подорожание пива, по мнению Минпромторга, приведет к решению проблемы с «наливайками» в многоэтажках, жильцы которых часто жалуются на шум. С 1 апреля в РФ подорожает пиво, в среднем на 8–15%, следует из писем компаний, имеющихся в распоряжении «Фонтанки». Разбираемся, почему пиво подорожает и как так вышло, что с 1 апреля все смешалось в одну кучу.