Окончательно запретить производство одноразовых товаров и упаковки из пластика в России планируется в 2024 году, рассказал глава Минприроды России Александр Козлов. Перерабатывая упаковка Ампак предлагает универсальные, индивидуальные решения для нижних пленок, для пакетов, DoyPack, а также для порционных упаковок. Пакеты из пищевой пленки безопасны сами по себе, но стоит помнить, что для каждого вида продуктов нужна своя тара и свои условия хранения. Молочные пакеты внезапно оказались проблемой первостепенной важности, которой озаботилось даже высшее руководство страны.
Десятки стран отказываются от пластиковых пакетов. А как обстоят дела в России?
| Эксперты спрогнозировали рост рынка пищевой упаковки в РФ на 30% в 2025 году | Упаковочные пакеты с окошком — эффективное решение для бизнеса. |
| Без пакета с пакетами: ретейл и доставка переходят на "зелёную" упаковку | Упаковку для пищевой промышленности, которая обладает бактерицидными и антигрибковыми свойствами, создали ученые СКФУ. |
Новая съедобная и биоразлагаемая пленка для упаковки пищевых продуктов
Впрочем, поводов для страха тут, на самом деле, нет. Те же исследования говорят, что из еды усваивается всего одна десятая процента находящегося в ней алюминия, остальное выводится из организма в неизменном виде. Для отравления нужно разом употребить почти 5 килограммов запечённого в фольге мяса! Важно, что и накопления этого элемента в нашем теле не происходит, и связь алюминия с болезнью Альцгеймера давно опровергли. Опасен металл может быть только для людей с тяжёлыми заболеваниями почек — тогда обмен идёт по-другому.
Именно по этой причине алюминиевую посуду, например, запретили в детских садах — ведь туда могут ходить малыши с разными диагнозами. Ну а если таких проблем со здоровьем нет, то запекайте в фольге спокойно. Еда получится полезной, ведь готовка без масла уменьшает калорийность. Что касается консервной жести, то чего-то вредного в еду она не выделяет.
Ещё один традиционно «пищевой» металл — сталь. Из неё, например, делают консервную жесть. Которая не всегда ведёт себя безупречно. Например, специалисты советуют избегать помятых банок.
Мы специально сдавали консервы в лабораторию, предварительно повредив тару. В итоге превышений по кадмию, мышьяку, свинцу и ртути обнаружено не было. Специалисты говорят, что проблема перестала существовать очень давно. Изначально в качестве материала для пайки швов применялся токсичный свинец, но потом от него отказались.
Более того, швы стали паять снаружи, а не внутри, вдобавок нанося покрытие из пищевого лака — он полностью разделяет продукты и металл. Так что если вы сразу употребили не всё, остатки можно без проблем убрать в холодильник прямо в банке но хранить, конечно, не слишком долго. Самым модным материалом для пищевой упаковки сейчас является, пожалуй, стекло. Оно, как напоминают историки, активно применялось и в советском прошлом.
Но главный минус, конечно, в том, что такая тара легко бьётся. Надо признать, что благодаря пластику и другим современным материалам и технологиям упаковка стала более удобной и надёжной. Главный секрет такой упаковки в том, что она асептическая: то есть и продукт, и тара стерилизуются, риск попадания микроорганизмов сведён к нулю. Плюс любого пластика ещё и в том, что он прочный и одновременно лёгкий!
Но проблема для обеспокоенного потребителя в том, что видов полимеров очень много, и не все безопасны для здоровья.
Например, пластиковые изделия сначала превращают в гранулы, из которых делают ПЭТ-упаковку, полиэфирное волокно, упаковочную ленту, геотекстиль. Из полиэтилена или смеси полиэтилена и полипропилена производят стройматериалы. Акции по раздельному сбору отходов проводятся в экоцентрах «Воробьевы горы» и «Битцевский лес», экошколе «Кусково», экоклассе на Родионовской улице, дом 2, парках «Кузьминки-Люблино», «Москворецкий» и «Царицыно». В каждом эколого-просветительском центре существуют свои правила: перечень принимаемых отходов следует уточнять в конкретной точке. Специалисты Мосприроды подготовили памятку-пояснение о том, какие существуют виды пластика и что из них можно сдавать на переработку.
Аналогичные объемы сырья требуются для производства стретч-пленки. Сотрудничество с компанией Х5 позволяет нам лучше понимать текущие потребности рынка по всей цепочке поставок, от производителей упаковки до ретейла, и предлагать оперативные решения для удовлетворения не только растущего, но и быстро меняющегося потребительского спроса", - приводятся в сообщении слова руководителя отраслевых продаж сегмента "Упаковка" "Сибура" Сергея Роскошного. По итогам встречи стороны договорились о совместной проработке перечня марок полимеров и пленок для замещения импорта, а также о координации по вопросам прогнозирования объемов поставок по всей цепочке, заключили в "Сибуре".
Например, в 2018 году шведский студент по имени Понтус Тернквист Pontus Tornqvist создал альтернативу пластику из картофеля. Новый вид пластика получил логичное название Potato Plastic и из него был изготовлен целый набор столовых приборов. На вид они совершенно не красивы, но зато в условиях природы они могут разложиться всего за 2 месяца. Вилка из картофельного пластика Читайте также: Сколько пластикового мусора наберется на Земле в 2040 году? Лучшая замена пластика Это не очевидно, но картофельный крахмал является не самым лучшим сырьем для изготовления «экологичного» пластика. Дело в том, что при выращивании картофеля люди тоже наносят вред природе. Чего только стоят ядовитые вещества, которые используются для уничтожения вредителей. Ведь они убивают не только пресловутых колорадских жуков, но и полезных для человечества пчел и других насекомых. В этом плане водоросли являются более предпочтительным сырьем для изготовления пластика. Выращивание картофеля тоже в некоторой мере вредит природе По словам представителя Notpla Родриго Гарсии Rodrigo Garcia , водоросли являются одним из самых богатых ресурсов. Картофель нужно долго и усердно выращивать на больших территориях. А используемые ими морские водоросли ежедневно вырастают на 1 метр.
В России стартовал проект по импортозамещению пищевой упаковки
- Государство займется регулированием цен на пищевую упаковку | 360°
- Все новости
- Государство займется регулированием цен на пищевую упаковку | 360°
- В «Казаньоргсинтезе» рассказали о новом полиэтилене для производства пищевой упаковки
- Россия без пластика: названы сроки полного запрета одноразовых изделий
- Российский аналог Tetra Pak
В сетях упаковки
Он выглядит как пакет прямоугольной формы с цветными ручками. Обе стороны сумки украшены снимками различных продуктов питания. Есть версия с ягодами, а еще с хлебом и овощами.
Об этом рассказали представители института. Новые пищевые пакеты увеличат комфорт при потреблении пищи и напитков для космонавтов в невесомости. Пакеты для напитков оснащены дополнительным устройством, позволяющим делать перерыв в употреблении содержимого.
В июне министр экологии и природных ресурсов Дмитрий Кобылкин заявил, что в его ведомстве разработан план по сокращению употребления пластика. По расчетам экспертов, в России производство пластика безболезненно можно снижать на 10-20 процентов в год. Тогда чиновнику возразили в Минприроды, заявив, что подобная спешка может привести к росту безработицы, так как в сфере производства и распространения пластика занято немало россиян. В индийском Мумбае в этом году полностью запретили упаковку и посуду из пластика и нарушителям грозят не только внушительные штрафы, но и тюремное заключение.
А вы знали, что у нас есть Telegram? Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
Антураж гастронома, который когда-то действительно работал на этом месте, воспроизвели в столичном Музее быта советских учёных. А ещё многое упаковывали в газету! Как выяснилось потом, заворачивать в неё продукты было опасно, ведь в состав типографской краски входил свинец, который накапливается в организме. Сегодня его не применяют, но использовать прессу не по назначению по-прежнему не рекомендуют. Индийские учёные недавно опубликовали исследование, подтвердившее, что еда, упакованная в газету, медленно, но верно, травит нас токсичными веществами из краски. А ведь на такой бумаге часто ещё и полно микробов! В общем, советуют специалисты, если уж и выбирать экологичную упаковку, пусть это будут современные пищевые крафт-пакеты: их проверяют. Выбирайте те, что без надписей и рисунков, и не заворачивайте в них жирные продукты.
Ну а как насчёт металла? Подходит, конечно, не каждый. Вот алюминий — из него делают пищевую фольгу — не опасно ли в ней готовить и хранить? Исследования на эту тему проводились, и было установлено, что металл в пищу и правда переходит, но только если готовить в фольге. Другая работа показала, что в килограмме рыбы, извлечённой из фольги, обнаруживается до 5 миллиграммов алюминия. Впрочем, поводов для страха тут, на самом деле, нет. Те же исследования говорят, что из еды усваивается всего одна десятая процента находящегося в ней алюминия, остальное выводится из организма в неизменном виде. Для отравления нужно разом употребить почти 5 килограммов запечённого в фольге мяса! Важно, что и накопления этого элемента в нашем теле не происходит, и связь алюминия с болезнью Альцгеймера давно опровергли. Опасен металл может быть только для людей с тяжёлыми заболеваниями почек — тогда обмен идёт по-другому.
Именно по этой причине алюминиевую посуду, например, запретили в детских садах — ведь туда могут ходить малыши с разными диагнозами. Ну а если таких проблем со здоровьем нет, то запекайте в фольге спокойно. Еда получится полезной, ведь готовка без масла уменьшает калорийность. Что касается консервной жести, то чего-то вредного в еду она не выделяет. Ещё один традиционно «пищевой» металл — сталь. Из неё, например, делают консервную жесть. Которая не всегда ведёт себя безупречно. Например, специалисты советуют избегать помятых банок.
Абрамченко: продовольственная безопасность РФ зависит от упаковки для еды
В СИБУРе заметили, что сотрудничество с компанией «Данафлекс» позволит не только повысить эффективность производства клиента в условиях текущих ограничений на импорт, но и распространить совместный опыт на других производителей упаковки. Благодаря экспертизе научно-исследовательского центра «СИБУР ПолиЛаб» компания готова в кратчайшие сроки разрабатывать новые марки и подстраивать уже имеющиеся упаковочные решения под потребности клиентов. Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ.
В ассоциации считают, что потребители будут испытывать серьезные неудобства в магазинах и супермаркетах, если новая, пришедшая на смену пластику упаковка, окажется неэффективной. В АКОРТ считают, что пришло время позаботиться о налаживании производства альтернативных упаковочных материалов, например, специальных бумажных пакетов, текстильных сумок или специальных сортов биоразлагаемых пластиков. Есть и другие мнения от заинтересованных организаций.
Например, ассоциация «Чистая страна» предлагает не запрещать полностью пластиковые пакеты, а просто поднять на них цену. Это приведет к тому, что россияне сами станут меньше их покупать и ситуация с пластиковыми отходами существенно улучшится. В качестве примера в «Чистой стране» приводят ситуацию с пакетами в супермаркетах, которые некогда выдавались покупателям на кассах бесплатно.
То же самое можно сказать и о полиэтиленовых пакетиках, в которых продают крупы быстрого приготовления. В работе корейских авторов с помощью электронной микроскопии было показано, что при замачивании в кипятке одного такого пакетика он может давать много миллионов частиц — в основном нанопластика, которые попадают в напиток и которые мы выпиваем. А вот, например, в мед микропластиковая пыль заносится пчелами, которые могут собирать эти частицы, принимая их за пыльцу. В сахаре источник микропластика — скорее всего, пыль на производстве; в соли микропластик оказывается, когда при ее добыче выпаривают большие объемы морской воды. Ископаемая каменная соль пластика содержит гораздо меньше. Так выглядит микропластик под микроскопом. Фото: Екатерина Пичугина — Кроме того, микропластик попадает в воду?
В пищевые продукты микропластик попадает из объектов окружающей среды — воздуха и воды, а также путем загрязнения через свалки и сточные воды. А в водоемах микропластики заглатывают рыбы, принимая за корм либо вместе с поедаемыми ими планктонными организмами, в результате чего испытывают страдания и погибают. Как следствие — истощаются ресурсы, снижается биоразнообразие. Ну и по цепочке: рыбы съели пластик, мы съели рыбу... Микропластик накапливается у рыб в кишечнике, в меньшей степени в жабрах. Если мы едим крупную рыбу треску, минтая, горбушу и т. Мелкую рыбу кильку, анчоусы, шпроты мы часто едим целиком, вместе с кишками, и это тоже может приводить к проглатыванию микропластика. Но особенно много микропластика накапливают съедобные моллюски-фильтраторы мидии, устрицы, гребешки , поскольку в ходе своего питания они пропускают через себя огромные объемы воды, вылавливая из них съедобный планктон. В каждой креветке — 7 микрограммов пластика. Но особенно опасны с этой точки зрения мидии: у креветки можно удалить кишечник удалить, а мидию обычно едят целиком.
Так что не следует превращать мидии, устрицы, моллюсков в ежедневную пищу, а рыбу перед употреблением следует чистить. Морепродукты в рационе — одна из составляющих секрета их долгожительства... Любое вещество, с которым человек не сталкивался в процессе эволюции, может представлять для него опасность. Если вы можете ограничить использование пластика, делайте это. Пользуйтесь в поездках многоразовой посудой: керамической, деревянной, металлической, стеклянной, а не пластиковой. Серебряные кубки — тоже хорошая вещь, если вы можете себе их позволить… К сожалению, совсем избежать использования пластика мы не можем, но максимально сократить его применение вполне реально. Если вы собрались на пикник, возьмите за правило: сколько пластика с собой принесли, столько и унесли. Я считаю, что когда люди оставляют мусор в местах отдыха — это преступление: любой пластик должен быть донесен до урны, а лучше — до раздельного сбора. Тогда в лучшем случае его переработают, а в крайнем случае — сожгут. Если вы выбрасываете пластик в контейнер с пищевыми отходами, он отправится на полигон, то есть его захоронят, а любой пластик, оставленный в окружающей среде, имеет шансы остаться в нашей тарелке.
Есть данные, что они могут оттуда всасываться и проникать в кровь и даже в мочу человека.
Эти данные подсчитали американские ученые Роланд Гейер, Дженна Джамбек и Кара Лавендер Ло, которые в июле 2017 года опубликовали исследование в научном журнале Science Advances. По данным организации ConservingNow, которая защищает окружающую среду, в среднем в мире на переработку попадает лишь один пакет из двухсот. Ежегодно потребляется от пятисот миллиардов до триллиона пакетов в год или миллион пакетов в минуту. По подсчетам исследователей, время полезного использования одноразового пластикового пакета — 12 минут.
Мы видим, что уже сорок стран ввели те или иные ограничения: или полный запрет, или постепенный вывод из оборота одноразовых пластиковых пакетов», — говорит Иванников. Еще в апреле 2015 года в Евросоюзе приняли директиву «О сокращении потребления легких пластиковых пакетов», в которой прописано, что к 2019 году необходимо сократить потребление пакетов до 90 штук в год на человека, а к 2025 году — до 40. Сейчас этот показатель равняется 200 пакетам в год. Иванников приводит в пример Ирландию, которая с 2002 года разными путями приходила к постепенному повышению стоимости одноразовых пластиковых пакетов в супермаркетах. Для сравнения: каждый россиянин потребляет порядка 180 пакетов в год», — говорит Иванников.
Как вы можете сократить число выброшенных пакетов прямо сейчас Логично решать проблему избыточного потребления пластиковых пакетов с помощью торговых сетей. Поэтому в ноябре 2017-го Гринпис запустил проект «Пакет? Спасибо, нет! В Гринпис рассказали, что компании по-разному отреагировали на инициативу. Например, «Ашан» отказался от бесплатных пакетов, как и сеть «Спар Миддл Волга», которая перестала раздавать пакеты с конца декабря.
Многие сети не ответили вообще. Один из вариантов решения этой проблемы — переход от использования пластика к использованию неокрашенной упаковки, например, пакетов из переработанной или любой другой бумаги. Об этом говорит заведующая лаборатории геоэкологии и устойчивого природопользования МГИМО, кандидат географических наук, доцент Наталья Рязанова.
В институте НИИхиммаш изобрели пакеты для еды, обеспечивающие безопасную заправку в невесомости
При этом использование полигонных отходов пластмасс в производстве пищевой упаковки (как изделий, так и полуфабрикатов) должно быть однозначно запрещено. Краснодарская компания готова обеспечить пищевой упаковкой всю Россию. А на первых порах пищевые пакеты полиэтиленовые купить было несколько сложнее, чем сегодня. Ключевыми факторами станут в первую очередь активизация импортозамещения, а также рост производства упаковки для выпуска пищевых продуктов.
Другие новости
- В мире правда так много пластмассовых пакетов?
- Без пакета с пакетами: ретейл и доставка переходят на "зелёную" упаковку
- В сетях упаковки - Журнал «FoodService»
- «Ежегодно мы съедаем 10 полиэтиленовых пакетов»: микропластик стал глобальной угрозой
- Государство займется регулированием цен на пищевую упаковку
- Как перерабатывают полиэтиленовые пакеты в России |
Пластик, жесть, стекло и пленка: какая пищевая упаковка самая безопасная
СИБУР разработал отечественное решение для ламинации пищевой упаковки. Один из крупнейших производителей пищевой упаковки, норвежская компания Elopak, заявила о приостановке деятельности в России. В пищевые продукты микропластик попадает из объектов окружающей среды — воздуха и воды, а также путем загрязнения через свалки и сточные воды. Самым модным материалом для пищевой упаковки сейчас является, пожалуй, стекло. «Афиша Daily» выяснила, насколько возможен отказ от пластиковых пакетов в России, что для этого делают чиновники и существуют ли биоразлагаемые упаковки. Согласно данным Greenpeace мировое потребление пластиковых пакетов превышает миллион единиц в минуту, что в годовом пересчёте приводит к производству свыше триллиона пакетов.
В России готовят запрет на бесплатные пластиковые пакеты
| Уйдет алюминиевая банка: как изменится пищевая упаковка в условиях западных санкций | Один из крупнейших производителей пищевой упаковки, норвежская компания Elopak, заявила о приостановке деятельности в России. |
| Россия без пластика: названы сроки полного запрета одноразовых изделий | Самым модным материалом для пищевой упаковки сейчас является, пожалуй, стекло. |
Многоразовая упаковка с 1 января 2023 года в кафе и ресторанах, торгующих на вынос
«У производителей упаковки имеются запасы сырья и материалов. Возможность заменить импортное сырье на белый пищевой картон российского производства уже есть у компаний. Пластиковые пакеты по умолчанию считаются очевидным злом для экологии, и со всех сторон нас активно призывают использовать тканевые или бумажные сумки, чтобы сберечь природу. Исследователи из Наньчанского университета связали вещества в пластике для упаковки продуктов питания с повышенным риском развития заболеваний печени. На данный момент компания Notpla продает пакеты и прочие безвредные пищевые контейнеры некоторым производителям пищевых продуктов.
Съедобный пластик
- Новые упаковочные решения
- В России упал спрос на пакеты - 17 июля 2023 - АБН 24
- Десятки стран отказываются от пластиковых пакетов. А как обстоят дела в России?
- Новая съедобная и биоразлагаемая пленка для упаковки пищевых продуктов