10-11 апреля, а Гурбан-байрам - 16-17 июня. Как государственный праздник Навруз отмечается в Таджикистане, Узбекистане, Туркмении, Азербайджане, Грузии, Албании, Киргизии, Македонии, Турции, Казахстане. Бакинская и Азербайджанская епархия поздравляет всех соотечественников с этим праздником. Новруз (Новруз Байрам) — один из самых любимых и долгожданных праздников в Азербайджане. Новруз – это один из самых масштабных праздников Азербайджана, предполагающий массовые гуляния и значительное столпотворение на улицах.
Новруз-2023 в Азербайджане
| В Астрахани праздник Новруз Байрам отметили на территории Азербайджанского делового центра | Новруз байрам является одним из древнейших праздников в Азербайджане, отпускающий свои корни в доисламскую эру, когда пламя было основным источником веры. |
| На праздник Навруз больше всего туристов приехало в Азербайджан из Ирана | Новруз – крупнейший праздник в Азербайджане, его отмечают по всей стране и во многих общинах. |
| Новруз. Праздники Азербайджана 2024 | В Азербайджане этот обряд проходит на второй день Навруза, известный как Родительский день. |
Удивительное празднование прихода весны в Азербайджане
Навруз-байрам – это государственный праздник Азербайджана, и 21 марта здесь всегда объявляется выходным вне зависимости от того, на какой день недели выпадает. Навруз — праздник прихода весны по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. Очередной рабочий день в Азербайджане после праздника – 27 марта. Новруз, являющийся одной из традиций тюркских народов, знаменует собой наступление весны.
Новруз в Азербайджане
На все такие дни существуют свои обычаи. В последний вторник малыши кладут шапки под двери соседям, стучатся и убегают. Открывший дверь должен наполнить шапку сладостями, фруктами или мелкими монетками. Это сулит достаток в будущем году. А также перед праздником принято красить яйца и украшать хончу красивая корзина или поднос, часто дарится на свадьбу. На сам праздник Новруз принято вставать как можно раньше.
В этот день все поздравляют друг друга и говорят теплые слова пожеланий. Если рядом есть источник воды, например, река, то возле нее утром будут целые столпотворения из желающих умыться природной водой. Утром также едят различные сладости, вдыхают ароматный дым от лампад, аромаламп, ароматических палочек, горящих веток фруктовых деревьев. Двери на праздник запирать не принято, считается, что так можно отворотить от себя добрую судьбу. Но это актуально больше для деревень, все же в городе такое мероприятие может быть опасным.
В деревне все ходят друг к другу в гости, посещают друзей и родственников. Свет в доме оставляют включенным на всю ночь. В последние дни праздников часто проводят массовые гуляния. В городах в это время устраиваются фестивали, дискотеки, различные состязания, концерты, парады и представления. В столице в них принимает участие глава государства вместе со своей семьей.
В наше время факелы заменили свечами, и сегодня их зажигают за праздничным столом по числу членов семьи. Эта традиция имеет символическое значение, ведь свеча — это огонь, оберегающий человека от злых духов. Кстати, гасить их нельзя, так как они должны сами догореть до конца.
Говорят, если на Новруз зажечь свечи, то тогда в вашем доме весь год было светло и тепло. Костер — тонгал В предпраздничные четыре вторника, предшествующие Новрузу, принято разжигать во дворе костры — тонгал. Для очищения души и тела нужно перепрыгнуть семь раз через костер, произнося при этом «пусть мои беды сгорят в этом огне».
Считается, что огонь очищает от скверны, облагораживает и защищает от темных сил, а все худшее, что было в старом году, сгорает в пламени этого костра. Прыжки через огонь обновляют человека и дарят ему здоровье. Костер никогда не гасят водой, после того, как он сам погаснет, его пепел собирается и уносится далеко от дома.
Таким образом, несчастья и беды всех членов семьи, перепрыгнувших через костер, уходят вместе с пеплом. Семь блюд на столе На праздничном столе обязательно должно быть семь блюд, название которых начинается с буквы «с». Магические семь продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое, принимая их, должно позаботиться о богатом урожае семьи.
Среди них «сюд» - молоко, «сябзи» - зелень, «сямяни», «сумах» и другие. Горькие продукты запрещены в это день на столе. Считается, что в первый день нового года нужно вкушать лишь сладкую пищу, чтобы весь год был хорошим, добрым, удачным.
Кечал и Кеса Кечал и Кеса — этих двух забавных сказочных персонажей вы обязательно встретите на праздничных гуляниях.
Привлечение работников к работе в праздничные дни, считающиеся нерабочими, может допускаться лишь в исключительных случаях, предусмотренных в Трудовом кодексе Азербайджанской Республики. Дни проведения праздника Новруз, праздника Гурбан и праздника Рамазан на очередной год определяются и объявляются населению соответствующим органом исполнительной власти до конца декабря. При совпадении выходных дней с праздничными днями, считающимися нерабочими, данный выходной день переносится на следующий непосредственно после праздничного дня рабочий день. При совпадении праздников Гурбан и Рамазан с другим праздничным днем, считающимся нерабочим, очередной рабочий день считается выходным. В случае, когда праздничные и выходные дни следуют один до или после другого, в целях обеспечения последовательности рабочих и выходных дней решением соответствующего органа исполнительной власти данные рабочие или выходные дни могут быть перенесены. Имеются сведения о том, что данная инициатива была выдвинута правителем Рима Юлием Цезарем.
Согласно древним представлениям первый месяц года был назван январем в честь римского бога Януса, считающегося покровителем всех инициатив. Впоследствии первый день нового года во многих странах был увязан в основном с сельским хозяйством и отмечался в начале весны или в конце осени. В средние века большинство стран Западной Европы отмечало начало года 25 декабря, 1 и 25 марта, а страны Восточной Европы — 1 сентября. До середины XX века другие страны мира также постепенно присоединились к этой традиции к примеру, Япония - в 1873 году, Китай - в 1912 году, Греция — в 1923 году и пр. Новогодний праздник ежегодно отмечается в мире с большими торжествами. В 1975 году — в «Международный женский год» Организация Объединенных Наций приняла решение о ежегодном праздновании 8 марта Международного женского дня. Азербайджанская женщина своей мудростью, деловыми качествами и чистотой вписала яркие страницы в историю народа, во все времена пользовалась большим уважением.
Неслучайно первая на мусульманском Востоке светская школа для девушек была открыта в 1901 году в Баку. Избирательное право женщинам было предоставлено в США в 1920 году, во Франции — в 1944 году, в Италии — 1946 году, Швейцарии — 1971 году. Созданная в 1918 году Азербайджанская Демократическая Республика законом закрепила равное избирательное право всех проживающих на территории страны народов и представителей обоих полов. Тем самым Азербайджан стал первой на Востоке страной, предоставившей женщинам избирательное право. Принятая в 1995 году Конституция Азербайджанской Республики создала правовую базу активного участия женщин наравне с мужчинами в процессе строительства демократического государства. После принятия Конституции в Азербайджане были предприняты важные шаги, направленные на обеспечение гендерного равенства. Создание Указом, подписанным общенациональным лидером Гейдаром Алиевым 14 января 1998 года, Государственного комитета по проблемам женщин явилось новым этапом в осуществлении гендерной политики.
В 2006 году Указом Президента Азербайджанской Республики Ильхама Алиева Государственный комитет по проблемам женщин был переформирован в Государственный комитет по проблемам семьи, женщин и детей. Тем самым были определены основные направления и задачи государственной политики, связанной с обеспечением гендерного равенства. Сегодня женщины в Азербайджане активно представлены в системе государственного управления, принимают непосредственное участие в происходящих в обществе общественно-политических, социально-экономических, культурных процессах, продолжают вносить ценный вклад в прогресс государства и благосостояние народа. На протяжении многих веков Новруз, как всенародный праздник, встречают во всех уголках нашей страны различными народными празднествами и церемониями. Сохранение во всем разнообразии древних традиций данного праздника, являющегося ярким выражением бесконечной любви к богатому духовному наследию и родной природе, демонстрирует большое уважение азербайджанского народа к своему историческому и культурному прошлому, его глубокую привязанность к национально-духовным ценностям. Хотя Новруз является праздником многих народов Востока, в Азербайджане он отмечается более грандиозно. После восстановления независимости Азербайджан добился сохранения своего исторического прошлого, развития богатых традиций.
Именно после этого Новруз, как и другие национальные праздники, стал шире отмечаться на государственном уровне. Азербайджанский народ, которому принадлежит большой вклад в победу, одержанную во Второй Мировой войне, проводил на фронт около 700 тысяч своих сынов и дочерей. Из них более 300 тысяч погибли в боях. Азербайджанские дивизии прошли славный боевой путь от Кавказа до Берлина, многие наши соотечественники сражались в составе партизанских отрядов. За проявленную в годы войны отвагу 123 азербайджанца были удостоены звания Героя Советского Союза, а более 170 тысяч солдат и офицеров награждены различными орденами и медалями. Азербайджанским нефтяникам принадлежат исключительные заслуги в решающей победе в борьбе с фашизмом в годы Второй Мировой войны, они дали фронту и промышленности 75 миллионов тонн нефти, 22 миллиона тонн бензина и других нефтепродуктов. На долю Азербайджана приходятся три четверти нефти, добытой в Советском Союзе в годы войны, 85-90 процентов авиационного бензина и высококачественных масел.
Сегодня 9 Мая отмечается в Азербайджане на государственном уровне как День Победы над фашизмом. За короткий период были созданы первый парламент и правительство Азербайджана, учреждены государственные атрибуты, определены границы, приняты важные меры в области государственного строительства, предприняты важные шаги, направленные на признание Республики в качестве субъекта системы международных отношений, защиты национальных интересов в дипломатической плоскости. Законы, принятые парламентом, только что приступившим к деятельности, сыграли фундаментальную роль в укреплении национальной независимости, обеспечении политического, экономического и культурного развития в стране, закреплении демократических принципов. В тот период были созданы демократические институты, проделана большая работа в области армейского строительства, впервые на мусульманском Востоке женщинам предоставлено избирательное право.
Каждый из них посвящен одной из четырех стихий: первым отмечается Су чершенбе Вторник воды , после него "Од чершенбе" Вторник огня , "Йел чершенбе" Вторник ветра и «Торпаг чершенбе» Вторник земли. Пробуждение этих стихий предвещало приход главного дня Новруза - начала возрождения и полного оживления земли. А 2010 году Генеральная ассамблея ООН единогласно приняла резолюцию, согласно которой 21 марта был объявлен Международным днем Новруз. С наступлением марта в Азербайджане будет царить предпраздничное оживление: каждый вторник в бакинских дворах молодежь станет разжигать костры, на праздничных столах появятся сямяни и национальные сладости. Сямяни Главный символ Новруза — перевязанный красной лентой сямяни.
Он является символом жизни и плодородия, олицетворяющим пробуждение природы. Проросшую пшеницу принято ставить во главе праздничного стола, и отрадно, что эта традиция на протяжении веков остается неизменной. Считается, что сямяни нельзя покупать на базаре, а обязательно нужно вырастить у себя в доме — это привлечет в него изобилие и достаток. Готовят сямяни заранее: за две недели до Новруз необходимо насыпать равномерно на блюдо зерна пшеницы и каждый день обрызгивать их водой. Уже через две недели сямяни зазеленеет и будет радовать своими зелеными ростками. Шекербура и пахлава Шекербура, пахлава, бадам-бура, мутаки, курабье — все они являются непременными символами сладкого стола. В этот вкусный праздник можно попробовать десятки азербайджанских сладостей, которые красиво раскладываются на хонче - подносе и становятся главным украшением новрузовского стола. Шакербуру готовят из дрожжевого теста с начинкой из фундука с сахаром. Название происходит от тюркского «Шекер-борек», что означает «сладкий пирожок».
По форме шакербура напоминает луну, украшается рисунком в виде пшеничных колосей при помощи специального инструмента «маггаш». Название пахлавы связано с его внешним видом - ромбиками, символами огня, которые азербайджанских ковровых орнаментах называют «пахла».
Навруз в Азербайджане: традиции и обычаи праздника
Праздник начала нового года и весны Навруз традиционно празднуют в Иране, Афганистане, Таджикистане, Узбекистане, Туркменистане, Азербайджане, Албании, Кыргызстане, Турции, Казахстане. Интерфакс: Правительство Азербайджана отменило в Баку и других регионах проведение в третьей декаде марта торжеств по случаю праздника Новруз, сообщил оперативный штаб по борьбе с коронавирусом в республике. В Азербайджанском деловом центре ани по инициативе Фонда Гейдара Алиева состоялось празднование Новруз Байрамы. Как государственный праздник Навруз отмечается в Таджикистане, Узбекистане, Туркмении, Азербайджане, Грузии, Албании, Киргизии, Македонии, Турции, Казахстане. В Азербайджане самым значимым праздником является Новруз, который также отмечается во многих тюркои ираноязычных культурах.
Как отмечают Новруз в Азербайджане
| Мусульмане в разных странах мира отмечают 21 марта Навруз | по-азербайджански Новруз Байрамы - наряду с Новым годом и религиозным Рамазан Байрамом является одним из самых главных и самых любимых праздников в Азербайджане. |
| Как Баку отмечает праздник Новруз. Репортаж «Москва-Баку» - YouTube | Новруз в Азербайджане всегда был праздником земли, пробуждения природы, нравственной чистоты, равенства. |
| Праздник у азербайджанцев | Читайте последние новости дня по теме Новруз: Праздничный костер в Баку, Время подавать шекербуру: последний вторник перед Новрузом в Азербайджане. |
Астраханские азербайджанцы отметили приход Весны – Новруз Байрамы
| Новруз Байрам | Праздник Новруз в Азербайджане официально празднуется 5 дней, которые всегда объявляются нерабочими. |
| В 2024 г. в Азербайджане на праздник Новруз 7 дней подряд будут нерабочими - | Председатель Астраханского регионального отделения Азербайджанской молодежной организации России Эльвин Гусейнов отметил, что Новруз считается самым долгожданным и желанным праздником в каждой азербайджанской семье. |
| В Азербайджане начали праздновать Новруз байрамы | Навруз – праздник весеннего равноденствия у персидских и тюркских народов, который традиционно отмечают 21 марта. |
| “Müstəqilliyimiz əbədidir, daimidir, dönməzdir” | Праздник Навруз (Новруз байрамы), олицетворяющий приход весны, отмечается в субботу в Азербайджане. |
Новруз в Азербайджане
Многие народы связывали приход весны с пробуждением природы, устраивали праздник, отмечали его как начало нового года. Еще с древних времен, наравне с Ираном, Афганистаном, Таджикистаном, Узбекистаном и другими восточными народами, азербайджанские тюрки встречают приход нового года торжественно, устраивая празднества. На территории Азербайджана весна вступит в свои права 20 марта в 14:29, когда наступит весеннее равноденствие.
Второй день Новруза азербайджанцы называют днем «ата-баба» то есть «отцов-дедов» родительским и в этот день принято всей семьей посещать могилы родных и близких. В Новруз каждый по возможности должен справлять праздник у себя дома, среди членов семьи. В ночь «последнего вторника» ахыр чершенбе перед Новруз байрамы и далее в дни праздника в каждой семье по числу ее членов зажигаются свечи, которые, как правило, нельзя тушить преждевременно.
Одной из укоренившихся традиций Новруза является возжигание травы «узерик» южное растение рута , якобы предохраняющей от дурного глаза и отрицательной энергии, ее дымом обдают детей, дом, скот, домашних животных. Прыжки через костер, зажигание факелов сопровождались специальными молениями Новруза, испрашивающими позволение уничтожить в огне боль, горе, неудачи, оставить их в прошлом, не перенося в новый год. В момент наступления нового дня нового года по народному обычаю необходимо выйти из дома во двор или, стоя перед открытым окном, задумать желание. Этот обычай сохранился поныне. Одним из дошедших до нас обрядов Новруза, связанных с хозяйством и скотоводством, является обвязывание красной материей рогов быка, дойной коровы, баранов, выделенных для свадьбы.
Одним из прекрасных обычаев Новруза в Азербайджане является годами созданная и развиваемая культура цветов. В Новруз собирают подснежники, ландыши, фиалки, вьют венки из полевых цветов, вплетают цветы в волосы, собирают холодянку дикую мяту. В то же время запрещается приносить в дом нарциссы. В дни Новруз байрамы по всему Азербайджану проходят музыкальные меджлисы собрания , ашуги и народные певцы «ханенде» исполняют песни, проводятся свойственные празднику игрища - канатоходцы демонстрируют свое искусство, пехлеваны народные борцы состязаются в силе, на площадях разыгрываются спектакли. Среди них широко распространен и исполняется в весенние дни по всему Азербайджану комический спектакль «Коскоса».
В последний вторник перед Новрузом дети стучатся в двери соседских домов, кладут шапки или небольшие мешочки у порога и прячутся. Хозяева же этих домов должны вернуть шапки с праздничными лакомствами. В Новруз в каждом доме обязательно готовятся различные кушанья, причём среди них обязательно должен присутствовать праздничный плов. В дни Новруза обычая красить яйца и бить их друг об друга с одинаковым азартом придерживаются как дети, так и взрослые. Один из дошедших до нас обычаев касается лошадей.
В эти дни о всех домашних животных проявляется особая забота - по сравнению с обычными днями им подбрасывается лучший корм, лошадей же украшают. В сельской местности проводятся конные состязания, игры в «човган». В Новруз давать в долг остерегаются, чтобы не лишить дом достатка.
В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкирии и Дагестане. Кроме того, этот день отмечают живущие за пределами своих стран уроженцы персидского и тюркского происхождения, например, жители восточного Китая, иранские и татарские диаспоры в США и странах Западной Европы. Как к Наврузу относится ислам? Не запрещено ли мусульманам праздновать древний праздник? Действительно, праздник Навруз уходит корнями в зороастрийское прошлое иранских народов. Тут можно провести аналогию с русской Масленицей, которая, как известно, не имеет отношения к православию, но представители церкви к этому празднику относятся спокойно и с уважением.
Так и здесь — традиционная религия не противоречит древним народным традициям. При этом важно помнить, что некоторые доисламские традиции Навруза могут противоречить религии — например, ислам запрещает употреблять алкоголь. Почему на Навруз красят яйца? Многие удивляются, когда видят разукрашенные яйца на праздничных столах народов, которые сейчас исповедуют ислам. Для большинства эта традиция безусловно связана с Пасхой. Но народы Средней Азии и Ближнего Востока тоже красят яйца. И делают они это именно в честь Навруза — праздника нового года и наступления весны.
В период становления СССР, рассказывает Сапрынская, национальные праздники поощрялись, но был и момент, когда Навруз официально не отмечали, потому что он имеет религиозную подоплеку. В каждой стране Центральной Азии по-своему отмечают Навруз. В Киргизии и Казахстане упор идет в основном на игры, популярные среди кочевых народов: борьбу, конно-спортивную кок-бору. А в Узбекистане или Азербайджане, где раньше преобладал оседлый образ жизни, выступают музыкальные и танцевальные ансамбли. Культурное наследие, средство примирения и лекарство: плов в странах ближнего зарубежья Во дворах домов, а также на главных площадях города принято готовить плов и варить сумаляк — сладкое лакомство, которое готовят из пророщенных зерен пшеницы. Блюдо варят в больших казанах, постоянно помешивая в течение суток. Или холодец, приготовление которого тоже занимает много времени и усилий", — объясняет Огнев. В центральноазиатских республиках во время подготовки к празднованию и самого праздника принято соблюдать элементы Хафт сина традиция праздничного стола к Наврузу. Хафт син включает в себя семь элементов, названия которых начинаются с персидской буквы "син".
Какие 10 символов праздника Новруз должен увидеть каждый турист в Азербайджане (фото)
Новруз отмечается в честь прихода весны и знаменует встречу нового года. Первый день весны в календаре означает годовой оборот Солнца. Исторические корни праздника Новруз восходят к глубокой древности, ко времени пророка Зардушта, — его возраст в пределах 3700 — 5000 лет. В древнем Вавилоне этот праздник отмечался 21-го числа Нисана март, апрель и продолжался 12 дней. У каждого из этих 12 дней имелись свои ритуалы обряды и свои развлечения. В первом письменном памятнике отмечается, что праздник Новруз появился в 505 г. Однако великие просветители Фирдоуси, Рудаки, Авиценна, Низами, Саади, Хафизи доказательно утверждали, что праздник Новруз появился задолго до ислама. Из произведений, посвященных Новруз, можно отметить «Сиясетнамэ» Низами, «Новрузнамэ» Омара Хайяма Хотя Новруз в основном отмечается в мусульманских странах, это не религиозный праздник, а, строго говоря, празднование весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы.
Новруз Байрамы связан с приходом весны и наступлением перемен, в древние времена наступление весны означало начало посевных работ, пробуждение природы и т. С древнейших времен в Новруз шесть дней не работали, даже крестьяне не проводили никаких полевых работ. Они были посвящены только встречам и веселью. И эта традиция, установившаяся в Южном Азербайджане, в основном, не нарушается и сегодня. В этот праздник принято оставлять все негативное в прошлом году. Говорят, что в этот праздник обязательно нужно мириться с теми, с кем были разногласия в текущем году Готовятся к празднику с конца зимы: ремонтируют квартиры, наводят порядок и чистоту, шьют новую одежду. Главное — выращивают на тарелках пшеницу, проваривая затем её особым способом Пшеница «Сэмэни» является обязательным участником данного праздника в Азербайджане.
Сэмэни делают заблаговременно до самого Новруз Байрама. Для этого необходимо горстка зерен пшеницы и блюдце. Около полутора недель пшеницу поливают водой и к самому празднику она прорастает зеленью, которую на самом празднике обвязывают красной лентой.
Праздник весны у азербайджанцев. Азербайджанцы отмечают Навруз. Коса Новруз байрам. Новруз в Баку. Новруз байрам Кечал коса.
Национальный праздник азербайджанцев Новруз. Новруз 2024 Азербайджан. Навруз у азербайджанцев. Новруз Иран 2024. Новруз в Азербайджане фото. Новруз байрам Туркменистан. Праздник Новруз в Туркменистане. Традиции Новруз байрам Туркменистан.
Навруз байрам в Туркменистане. Национальный праздник Новруз байрам. Байрам праздник азербайджанцев Новруз. Новруз байрам мубарак Азербайджан. Новруз байрам Баку. С праздником Навруз на азербайджанском. С праздником Новруз на азербайджанском. Байрам Новруз байрам.
Тонгал Новруз. Новруз байрам Тонгал. Угощение Новруз байрам Азербайджан. Новруз байрам 2022 Азербайджан. Стол на Новруз байрам в Азербайджане. Праздник Новруз байрам в Азербайджане. Новруз в Иране. Иран празднует Навруз.
Навруз в Азербайджане. С праздником Навруз. Национальный праздник Навруз. Праздник Навруз в Азербайджане картинки. Праздники Новруз байрам в Азербайджане 2021. С праздником Новруз байрам.
Это гадание для незамужних девушек. Кольцо привязывают к волосу и раскачивают над стаканом с водой. Сколько раз кольцо ударится об стенки стакана, столько лет придется ждать замужества. Поделиться в социальной сети:.
К моменту прихода нового календарного периода все близкие люди должны оказаться в одном доме. Лишь в кругу всей семьи полноценно встречают Навруз. Согласно традициям, накрывают богатый и щедрый стол, на котором обязательно должны быть, кроме стандартных блюд, еще семь предметов. Название каждого из них начинается на букву «с». К примеру, на столе обязательно должны быть чеснок сир , рута сэпанд , зелень из пророщенных зерен сабэн , уксус сэрке , оливки синджид , тимьян сатар и яблоки сиб. Во главе пиршества должен оказаться огромный каравай, который имеет народное название сангак. Для питья используется сосуд с водой, в который кладут зеленый лист. На праздничных тарелках присутствуют крашеные яйца. Праздник Навруз имеет многовековую историю. Изначально целью его празднования было обновление природы и начало новой жизни. Считалось очень важным до наступления этого дня рассчитаться с долгами и сделать уборку дома. Параллельно готовили большое количество праздничных блюд. Стол, который накрывают хозяйки для празднования Навруза, требует особого внимания. Чтобы встречать гостей, женщины подготавливали хафт-син и хафт-шин. Первый из них состоит из семи составляющих, каждая из которых обязательно должен начинаться с буквы «С».
Новруз-2023 в Азербайджане
До сих пор народ хранит множество обычаев и обрядов, связанных с празднованием начала весны. По древним поверьям, во "вторник Воды" реки освобождаются от ледяного покрова, во "вторник Огня" надо жечь костры, чтобы согреть землю, во "вторник Ветра" дуновение весны обновляет наш дух, и наконец, в последний вторник земля пробуждается от зимы.
Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы. Помимо этого, на стол принято ставить крашеные яйца, свечи и зеркало. В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкортостане и Дагестане. В ираноязычных и тюркоязычных регионах название праздника звучит по-разному: Навруз, Новруз, Нооруз, Наурыз. Помимо разных названий, в каждой стране есть и свои традиции этого праздника. Например, в Иране в последнюю среду перед Наврузом проходят пляски.
Жители Киргизии накануне праздника запасаются водой: все тары в доме обязательно должны быть наполнены — народ верит, что это принесет изобилие. А в Казахстане, Узбекистане и Таджикистане принято поздравлять друг друга приветственными словами "С праздником Навруз! Повсеместной традицией считается приготовление праздничного стола. Во многих странах Навруз немыслим без блюда суманак или сумаляк — сладкой каши из проросших зерен пшеницы. В Азербайджане главным угощением называют плов, а также традиционные сладости: шекербуру, пахлаву и гогал.
Число 7 и буква S связаны с семью Амешасепантами, упомянутыми в Зенд-Авесте. Они относятся к четырем элементам Огня, Земли, Воздуха, Воды и трем формам жизни людей, животных и растений. В наше время объяснение было упрощено. На столе Хафт-син обязательно должны стоять семь блюд, название которых начинают на «с» - пророщенная пшеница, ячмень или чечевица, пудинг из ростков пшеницы, оливки, чеснок, яблоки, уксус, листы или веточки сумаха.
На столе Хафт-сина может также стоять зеркало, свечи, крашеные яйца, чашу с водой, золотую рыбку, монеты, гиацинт и традиционные кондитерские изделия. Происхождение Хафт-сина неясно. Считается, что эта практика была популяризирована за последние сто лет. Стук ложкой - традиция, которая соблюдается накануне Чаршанбе Сури. В Иране люди переодеваются и ходят от двери к двери, стуча ложками по тарелкам или мискам, и получают угощения. В Азербайджане дети проскальзывают в дома и квартиры своих соседей в последний вторник перед Новрузом, стучат в двери и оставляют свои шапки или маленькую корзинку на пороге, прячась поблизости, чтобы дождаться конфет, выпечки и орехов. На тринадцатый день Нового года иранцы покидают свои дома, чтобы насладиться природой и устроить пикник на свежем воздухе в рамках церемонии Сиздах Бе- дар Сиздебедар. Пророщенная пшеница или чечевица сабзе в последний день выбрасывается в проточную воду. А молодые люди, особенно молодые девушки, прежде чем выбросить зелень, связывают листья, выражая желание найти партнера.
Еще один обычай, связанный с последним днем Навруза - это розыгрыши, подобные первоапрельскому Дню дураков. В Индии община парсов отмечает праздник примерно 16-17 августа в соответствии с календарем Шахеншахи, который не учитывает високосные годы, что означает, что праздник теперь сдвинулся на 200 дней с его первоначального дня. Однако многие люди отмечают его в марте.
На данное торжество принято прощать грехи и долги. Сам праздник предполагает веселье и только позитивные эмоции, поэтому нельзя сквернословить, ругаться друг с другом, учинять драки и другие беспорядки.
А также нельзя закалывать и убивать животных, давать деньги в долг. Традиции и обычаи Накануне праздника азербайджанцы придерживаются следующих традиций. Разжигание костров. Эта традиция часто практикуется в деревнях. На крыше дома или во дворе нужно зажечь факелы — по одному на каждого члена семьи.
Далее все перепрыгивают через свои факелы или костры , произнося при этом особые слова. После догорания надо собрать золу и высыпать за околицей. Считается, что таким образом можно избавиться от проблем и грехов, очиститься. Гадать в Азербайджане очень любят, но не на картах, а на книге Хафиза Ширази. Кроме того, молодые люди после наступления темноты ходят к домам соседей с заранее загаданным желанием и прислушиваются к их беседам.
Услышанное считается предсказанием судьбы. Перед наступлением непосредственно праздника члены семьи поливают друг друга водой, чтобы очистить от грехов и тяжелой ноши. Высаживание сэмэни. Сэмэни — это проростки пшеницы, которые высаживают, сопровождая все танцами и различными ритуалами.
В Азербайджане с размахом отмечают праздник Новруз
Самые последние и актуальные новости Азербайджана, Грузии и Армении: политика, экономика, спорт, культура, нагорно-карабахский конфликт. Читайте последние новости дня по теме Новруз: Праздничный костер в Баку, Время подавать шекербуру: последний вторник перед Новрузом в Азербайджане. В этом году чершенбе (предноврузовские вторники) в Азербайджане отсчитываются с 21 февраля, последний чершенбе придется на 14 марта. Первый чершенбе — Су чершенбеси, или вторник Воды — 21 февраля. Праздник начала нового года и весны Навруз традиционно празднуют в Иране, Афганистане, Таджикистане, Узбекистане, Туркменистане, Азербайджане, Албании, Кыргызстане, Турции, Казахстане. Новруз – крупнейший праздник в Азербайджане, его отмечают по всей стране и во многих общинах. Как сообщает Trend со ссылкой на производственный календарь на 2024 год, принятый решением коллегии министерства труда и социальной защиты населения, в праздник Новруз 20, 21, 22, 23, 24, 25 и 26 марта будут нерабочими днями.
Содержание
- По имени Солнце: как в мире празднуют Навруз | Фотогалереи | Известия
- Национальный праздник Новруз-байрам – как отмечается, история, традиции
- Правительство Азербайджана отменило празднование Новруза
- Как отмечают Новруз в Азербайджане
- Новруз мубарак. Как встречают Навруз в Азербайджане
- В Азербайджане начали праздновать Новруз байрамы | В мире
Навруз 2025: история и традиции праздника
Начинают отмечать Новруза еще за месяц до его прихода. Так, по вторникам каждой недели отмечаются Су, Од, Торпаг и Ахыр чершенбе - соответственно вторники Воды, Огня, Земли и Последний предпраздничный вторник. Согласно народным сказаниям, в первый вторник обновляются и приходят в движение вода и водные источники; во второй вторник с помощью Огня, в третий - Земли, и в четвертый - Ветра набухают почки на деревьях, и все это предвещает приход весны. Каждый из этих дней наполнен своими традициями. Например, перед Ахыр чершенбе повсюду зажигаются костры, и все, независимо от возраста и пола, должны перепрыгнуть через костер, причем семь раз.
Это означает, что все неудачи перепрыгнувших через костер членов семьи уходят вместе с выброшенной золой. В день праздника, посвященного воде, нужно перепрыгнуть через ручей, это означает, что ты смыл прошлогодние грехи. Водой же обрызгивали всех в последний день перед приходом нового года.
Считается, что сямяни нельзя покупать на базаре, а обязательно нужно вырастить у себя в доме — это привлечет в него изобилие и достаток. Готовят сямяни заранее: за две недели до Новруз необходимо насыпать равномерно на блюдо зерна пшеницы и каждый день обрызгивать их водой. Уже через две недели сямяни зазеленеет и будет радовать своими зелеными ростками. Шекербура и пахлава Шекербура, пахлава, бадам-бура, мутаки, курабье — все они являются непременными символами сладкого стола.
В этот вкусный праздник можно попробовать десятки азербайджанских сладостей, которые красиво раскладываются на хонче - подносе и становятся главным украшением новрузовского стола. Шакербуру готовят из дрожжевого теста с начинкой из фундука с сахаром. Название происходит от тюркского «Шекер-борек», что означает «сладкий пирожок». По форме шакербура напоминает луну, украшается рисунком в виде пшеничных колосей при помощи специального инструмента «маггаш». Название пахлавы связано с его внешним видом - ромбиками, символами огня, которые азербайджанских ковровых орнаментах называют «пахла». Пахлаву готовят в каждом регионе Азербайджана по своему рецепту и поэтому существуют различные ее варианты: бакинская, нахчыванская, гянджинская, шекинская, губинская и др. Помимо этого пахлава имеет разные начинки — грецкого ореха, миндаля, фундука и арахиса.
Плов Королем праздничного стола является плов — именно им завершается застолье, на которое собираются родственники и друзья. Готовят его по традиционным рецептам с различными гарнирами — мясом, курицей или рыбой. В сладкий плов добавляют сухофрукты — курагой, алычей и кишмишом, а «сябзи» готовят с несколькими видами зелени. Лявянги — еще один гарнир к плову, требующий времени и мастерства, также как и шах-плов, который запекают в тесте. Крашенные яйца На Новруз, как и на Пасху, принято красить яйца и украшать ими праздничный стол.
Навруз в Азербайджане: традиции и обычаи праздника 22 марта 2023 25 марта в Москве будут масштабно отмечать Навруз. А пока продолжаем знакомиться с традициями этого светлого праздника в разных странах. И сегодня узнаем, как его отмечают в Азербайджане!
И отмечать его первыми начинают жители села Юхары Ойсюзлю. Именно туда съезжаются люди из соседних деревень: они собираются под старым платаном у реки, разжигают факелы и костры, загадывают желания, обходя вокруг дерево, и раздают угощения.
Так, в представлении древних людей зима была врагом, поскольку ассоциировалась с оскудением природы. Именно поиски путей спасения от стихийных бедствий привели их к ритуалам. Хызыр приобрел статус божественного существа, несущего жизненную силу, пробуждение, изобилие, довольство и счастье. Это плод воображения тюркоязычных народов, в том числе азербайджанцев.
Азербайджанский народ наделил мифического персонажа, являвшегося носителем различных функций, добротой и создал вокруг него образ святого существа, всегда готового прийти на помощь. Однако в конечном итоге наши предки обратились к своим внукам и посоветовали каждому рассчитывать только на себя: «Ни в глубокую воду не заходи, ни Хызыра не зови». Азербайджанский народ внес важный вклад в становление и развитие праздника Новруз. Хотя в советское время существовали строгие запреты на празднование Новруза, наш народ всегда стремился его отметить. Высоко ценящий национальные обычаи и традиции, в том числе праздник Новруз, великий лидер Гейдар Алиев сказал об этом празднике: «Новруз — это один из праздников, который наш народ сохранил на протяжении столетий и почитал всегда, во все времена. Его история была такой же трудной, как и история азербайджанского народа.
Проведение этого древнего праздника в нашей независимой республике на государственном уровне демонстрирует наше глубокое почтение и нерушимую привязанность к своим национальным корням, обычаям и традициям, историческому прошлому». Более 300 миллионов человек во всем мире считают праздник Новруз началом нового года. Вот уже три тысячелетия Новруз празднуется на Балканах, в Черноморском регионе, на Кавказе, в Центральной Азии, на Ближнем Востоке и в других регионах.