Еще около 100 человек, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, госпитализированы, сообщает "Комсомольская правда". Для усиления положительного действия наттокиназы на организм, препарат обогащен экстрактом красного дрожжевого риса, основное действующее вещество которого статин. Количество погибших из-за отравления БАДов с экстрактом красного дрожжевого риса достигло пяти человек, более 100 пострадавших госпитализированы.
Журналисты нашли в онлайн-магазинах РФ японский БАД, приведший к смерти 5 человек
Добавки с красным дрожжевым рисом могут нарушить работу печени при чрезмерном употреблении. Добавки с красным дрожжевым рисом могут нарушить работу печени при чрезмерном употреблении. БАДы, содержащие экстракт красного дрожжевого риса, стали причиной смерти четырех человек в Японии. На этикетке на бутылочке добавки с красным дрожжевым рисом указано, сколько красного дрожжевого риса содержится в каждой таблетке — например, 600 мг.
«Статинориз» — новинка на рынке фиторегуляторов липидного обмена
Об этом сообщили в пресс-службе японской компании. Таким образом число летальных случаев от потребления добавок выросло до четырех. Как сообщили в Kobayashi Pharmaceutical, с компанией связались родственники погибших. По их словам, покойные принимали БАДы с экстрактом красного риса.
Медицинские эксперты в свою очередь настаивают на необходимости срочного исследования возбудителей. Но расследование компании показало, что красный дрожжевой рис не содержит этого токсина», — считает профессор Токийского университета Хидеаки Караки.
Kobayashi Pharmaceutical изучает обстоятельства, чтобы определить, были случайно подмешаны вредные вещества, имела место авария, саботаж со стороны конкурентов или ситуация произошла из-за человеческой ошибки. Фармкомпания использовала красный дрожжевой рис в качестве ингредиента для БАДов на протяжении 30 лет, проблем с ними не было. Kobayashi Pharmaceutical — одна из самых крупных компаний по производству пищевых добавок, аптечной косметики, сопутствующих товаров, наряду с такими мастодонтами рынка, как компании DHC и Fancl. Эта индустрия в Японии развивается бурно, 90 процентов населения страны принимает добавки всю жизнь.
У всех у них начались проблемы в работе почек.
Продажи БАД остановлены. Вслед за Kobayashi Pharmaceutical компании, которые используют в своих товарах такой же рис, также решили отозвать продукцию. Это, например, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo. Фирма намерена снять с продажи около 100 000 бутылок игристого саке Premium Rose. Продажи в России Журналисты Ura.
Способствует снижению сахара в крови. Защищает поджелудочную железу и поддерживает ее здоровую работу. Поддерживает здоровье сердца и сосудов. Является природным антиоксидантом. Полезные свойства экстракта дрожжевого риса также объясняются содержанием в нем полифенольных соединений, станинов и стеринов. Эти элементы помогают поддерживать нормальное количество холестерина и улучшать состояние крови. Прием БАДов с монаколином может помогать также уменьшению воспалительных процессов.
Красный дрожжевой рис: польза, побочные эффекты, дозировка
Уже пятый человек умер в Японии из-за употребления пищевой добавки с экстрактом красного риса кодзи ферментированный рис , выпущенной компанией Kobayashi Pharmaceutical. Об этом 29 марта сообщило агентство ТАСС со ссылкой на фармацевтическую компанию. По ее информации, 28 марта с ней связались родственники умершего и сообщили, что он принимал добавку с экстрактом красного риса. Еще около 100 человек, употреблявших добавки, госпитализированы.
В отличие от аспирина и других фармакологических средств натто киназа успешно используется без побочных эффектов уже более 20 лет. Интересно, что за это время не было обнаружено по отношению к ней никаких аллергических реакций! Существует ещё одна группа широко востребованных в настоящее время лекарственных препаратов, которые уменьшают свёртывание крови и растворяют тромбы. Это активаторы тканевого плазминогена, а при активации плазминоген переходит в плазмин. Тело человека содержит целый ряд ферментов, ускоряющих образование сгустков крови, но только один из ферментов - плазмин растворяет их.
Каждый год жертвам инфарктов и инсультов врачи вводят активаторы тканевого плазминогена, такие как актиаза, урокиназа и стрептокиназа. Эти лекарства спасают ежегодно сотни тысяч жизней, но они очень дорогие. Например, одна доза урокиназы стоит около 1500 долларов! Кроме того, действуют эти лекарства очень недолго, всего 4-20мин. В отличие от них натто киназа не только активирует образование плазмина через активацию эндогенной проурокиназы , но и непосредственно разрушает основу тромбов - фибрин.
В Kobayashi Pharmaceutical подозревают, что причиной заболеваний и смерти могли стать компоненты добавок, которые изначально не были предусмотрены в составе, но каким-то образом попали в выпускаемую продукцию. Министерство здравоохранения, труда и благосостояния Японии планирует провести проверку состава БАДа.
В Новосибирске 37 человек отравились роллами и суши в кафе В Новосибирске увеличилось количество пострадавших от отравления роллами из местного японского ресторана. В настоящее время реализация пищевых добавок полностью остановлена.
Разные штаммы плесени Monascus производят разные количества монаколинов.
Ловастатин запатентован как рецептурный препарат Мевакор [9]. Производство[ править править код ] Красный дрожжевой рис получают путем культивирования плесневого грибка Monascus purpureus на рисе в течение 3—6 дней при комнатной температуре. После ферментации зёрна риса становятся ярко-красными внутри и красновато-пурпурными снаружи [10].
Готовый продукт продается в виде просушенного зерна, перетертым во влажную пасту после варки и пастеризации или измельченным в порошок. Крупнейшим в мире производителем красного дрожжевого риса является Китай , но на рынке также представлены европейские компании [11]. Кулинария[ править править код ] Красный дрожжевой рис используется для окраски пищевых продуктов, таких как маринованный тофу , красный рисовый уксус , часыu , утка по-пекински или китайская выпечка.
Исторические записи указывают на его применение в Японии в качестве красителя с 300 года до н. Хотя красный дрожжевой рис используется в кулинарии, в основном, для окраски, он также придает пище тонкий, приятный вкус и часто встречается в кухне китайской провинции Фуцзянь [3]. Красный дрожжевой рис анг-как на филиппинском языке широко используется на Филиппинах для традиционной окраски и консервации блюд, например, ферментированные креветки багун аламанг , буронг исда ферментированный рис и рыба и балао-балао ферментированный рис и креветка [6] [13] [7].
Китайская медицина[ править править код ] Красный дрожжевой рис используется в китайской гербологии и традиционной китайской медицине. Его лекарственное применение описано в китайской фармакопее Бэньцао ганму , составленной Ли Шичжэнем около 1590 года [3] [14] В книге рекомендуется принимать рис внутрь, чтобы укрепить организм, помочь пищеварению и активировать кровь.
В Японии умер уже пятый человек, употреблявший БАДы с красным рисом
Добавки с экстрактом красного риса привели к смерти 5 человек. Еще 100 потребителей попали в больницы вследствие отравления. Экстракт красного дрожжевого риса, естественно, содержит несколько ингредиентов, которые могут помочь контролировать уровень холестерина, особенно монаколин К. Это вещество, получаемое из риса, ферментированного с помощью дрожжей Monascus purpureus. Для усиления положительного действия наттокиназы на организм, препарат обогащен экстрактом красного дрожжевого риса, основное действующее вещество которого статин.
«Вызывает почечные заболевания»: токсиколог назвал причину отравления японцев при приеме БАДов
В настоящее время реализация этих пищевых добавок полностью остановлена. Некоторые японские компании, которые используют в своих товарах красный рис кодзи, также объявили о начале отзыва продукции. К примеру, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo отзовет около 100 тыс. Также сообщалось, что отзыву подлежит несколько наименований хлебобулочных изделий, соевого соуса, мисо-пасты и других продуктов.
Ферменты кодзи активно применяются в Японии и некоторых других странах Азии при производстве ферментированной продукции, такой как соевый соус, рисовый уксус, мисо-паста.
Напомним, что в Японии после приема БАД с экстрактом красного риса кодзи ферментированный рис от фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical скончался уже 5 пациент, о чем информировал производитель. Как сообщалось ранее, по данным на 28 марта, было госпитализировано 106 человек, употреблявших биодобавку. У них установлены различные заболевания, в том числе, поражение почек. В компании полагают, что заболевание и смерти могли возникнуть из-за других компонентов, которые каким-то образом попали в продукцию, хотя и не были предусмотрены в составе изначально. Профильное министерство Японии намерено проверить состав биодобавки. В Японии продажа данных биодобавок полностью прекращена. Кроме того, ряд компаний, использующих рис в составе другой продукции, — соевого соуса, хлебных изделий, мисо-пасты, алкогольных напитков, также начали отзыв данных товаров.
Несколько японских компаний, использующих красный рис кодзи в своих продуктах, также начали процесс отзыва товаров.
Например, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo отзовет около 100 тыс. Также сообщается о необходимости отзыва нескольких видов хлебобулочных изделий, соевого соуса, мисо-пасты и других товаров. Ферменты кодзи широко используются в Японии и других азиатских странах для производства ферментированных продуктов, таких как соевый соус, рисовый уксус, мисо-паста. Этот фермент также является ключевым ингредиентом в производстве сакэ, определяя его вкус и качество.
Экстракт красного дрожжевого риса на iHerb Сертифицированные добавки с красным дрожжевым рисом представлены на популярном сайте iHerb. В первую очередь стоит обратить внимание на высококачественные препараты с большим количеством положительных отзывов от покупателей. В состав одной капсулы входит 600 мг дрожжевого риса и 50 мг коэнзима Q10. Применение: 2 капсулы в день во время приема еды или запить стаканом воды.
Красный рис
Красный ферментированный рис (КФР) – это рис, ферментированный бактериями, которые содержат ловастатин. В Японии БАДы с красным рисом стали причиной пятой смерти: в чем опасность. Дрожжевой красный рис широко используется в нетрадиционной медицине, как эффективное лечебное и профилактическое средство при сердечно-сосудистых и других заболеваниях.
В Японии умер уже пятый человек, употреблявший БАДы с красным рисом
В министерстве предупреждают, что количество заболевших и смертельных исходов может увеличиться: добавки можно было купить в аптеках без рецепта врача. Кроме того, их могли приобретать и туристы. Стоит отметить, что продукция с красным ферментированным рисом присутствует на рынке уже много лет, такие добавки имеют в своей линейке многие крупные производители БАД. Поэтому рано делать выводы о причинах массового отравления - было ли это само действующее вещество, другие компоненты БАД или нарушение технологического процесса. Что представляют собой пищевые добавки с красным ферментированным рисом? Это средство традиционной китайской медицины. Снижает холестерин за счет уменьшения его выработки клетками печени. Снижает воспалительные процессы в печени.
Министерство здравоохранения, труда и благосостояния Японии планирует провести проверку состава БАДа. В Новосибирске 37 человек отравились роллами и суши в кафе В Новосибирске увеличилось количество пострадавших от отравления роллами из местного японского ресторана.
В настоящее время реализация пищевых добавок полностью остановлена. Несколько японских компаний, которые используют в своих товарах рис кодзи, также объявили об отзыве продукции.
В магазинах можно встретить несколько разновидностей такого экстракта в форме добавок. Красный ферментированный рис, несомненно, привлекает своей «натуральностью», однако будьте осторожны. Он еще не был тщательно изучен специалистами. Не ясна идеальная дозировка и его безопасность при длительном применении. Для некоторых категорий людей он может быть опасен. А поскольку у разных производителей ингредиенты, входящие в состав экстракта красного ферментированного риса, могут различаться, достаточно сложно делать однозначные заявления относительно его эффективности или безопасности.
Что такое экстракт красного ферментированного риса? Экстракт красного ферментированного риса — это вещество, получаемое из риса, который был ферментирован с помощью разновидности дрожжевидных грибов — Monascus purpureus. Многие века он активно применяется в традиционной медицине Китая и других азиатских стран. Также его используют в качестве пищевого красителя, вспомогательного вещества и консерванта. По своей природе экстракт красного ферментированного риса содержит ингредиенты, способствующие снижению уровня холестерина. К их числу относится ряд монаколинов и, что особенно важно монаколин К. Также в этом экстракте присутствуют стерины, изофлавоны и мононенасыщенные жирные кислоты или «здоровые жиры». Удивительно, но верны оба варианта.
Одним из самых важных ингредиентов в экстракте красного ферментированного риса является монаколин К, известный также как ловастатин — активный ингредиент в отпускаемом по рецепту лекарственном препарате Мевакор Mevacor. Таким образом, с одной стороны этот экстракт является традиционным средством для снижения уровня холестерина. С другой стороны, фармацевтический производитель Мевакора утверждает, что обладает правами на ингредиент ловастатин. Снижает ли экстракт красного ферментированного риска уровень холестерина? Исследования показывают, что экстракт красного ферментированного риса может значительно снижать уровень общего холестерина и, в частности, уровень ЛПНП или «плохого» холестерина. Тем не менее, все имеющиеся исследования достаточно невелики и непродолжительны для того, чтобы судить о долговременном эффекте. Что говорит наука? Продукция из красного ферментированного риса, содержащая значительное количество монаколина К, способна снижать уровень холестерина в крови.
Ученые не сообщали о результатах каких-либо исследований продуктов из красного ферментированного риса, не содержащих монаколин К или содержащих, но в малых количествах. Так что неизвестно, оказывают ли такие продукты какое-либо влияние на уровень холестерина в крови. Результаты клинических испытаний По данным клинических испытаний испытаний на людях , продукты из красного ферментированного риса, содержащие значительное количество монаколина К, способствовали снижению общего уровня холестерина и уровня липопротеина низкой плотности ЛПНП так называемого, плохого холестерина, который повышает риск сердечных заболеваний. Следует учитывать, что во всех испытаниях использовались продукты, содержащие значительное количество монаколина К. Анализ 2011 года показал, что в некоторой продукции из красного ферментированного риса монаколин К присутствует в крайне малом объеме. Возможно, что такие продукты не влияют, либо оказывают незначительно воздействие на уровень холестерина в крови. Следовательно, даже несмотря на то, что участникам клинических испытаний удалось снизить уровень холестерина с помощью красного ферментированного риса, есть вероятность, что вам не удастся достичь тех же результатов. В одном клиническом исследовании способность тестируемого продукта снижать уровень холестерина оказалась вышей той, что ожидали ученые, основываясь на содержании монаколина К.
Дальнейшие исследования, проводившиеся при поддержке Национального центра дополнительного и интегративного здравоохранения NCCIH , предполагают, что другие монаколины или прочие вещества, входящие в состав продукта, могут усиливать его способность снижать уровень холестерина. Переносимость продуктов из красного ферментированного риса Два исследования, проводившиеся при поддержке NCCIH, показали, что некоторые люди, не переносящие статиновые лекарства из-за побочных эффектов мышечные боли или слабость , способны переносить красный ферментированный рис. Не ясно, является ли причиной большей переносимости меньшее, по сравнению с объемом активных ингредиентов в лекарственном средстве, количество монаколина К, или здесь замешаны и другие факторы. Правильная дозировка Поскольку исследования экстракта красного ферментированного риса находятся на ранних стадиях, специалисты не уверены в том, какой должна быть идеальная дозировка. В различных исследованиях количество добавки варьируется от 1,2 до 2,4 граммов в сутки. В Китае и других странах приблизительное суточное потребление значительно выше. Помните, что содержание в экстракте красного ферментированного риса монаколина — пожалуй, самого важного ингредиента — может сильно различаться. Существует множество различных штаммов дрожжевидных грибков.
Это средство традиционной китайской медицины. Снижает холестерин за счет уменьшения его выработки клетками печени. Снижает воспалительные процессы в печени. Все побочные эффекты аналогичны синтетическим статинам", - поясняет врач-кардиолог Мария Чайковская. Она отмечает, что требования к производственной технологии БАД ниже, чем у лекарств, выходной контроль продукта может не проводиться, а потому бывают случаи, когда заявленная концентрация действующего вещества отличается от реальной. Например: кто-то из участников пьет лекарства вместе с БАД, другие нет. Это сильно отражается на результате, но не учитывается. Поэтому к доказательной базе по БАД всегда следует относиться критично", - подчеркивает эксперт.
DHC экстракт красного дрожжевого риса на 30 дней
Накануне, 28 марта, в Японии количество людей, погибших после приёма пищевых добавок с ферментированным красными дрожжами рисом, увеличилось до четырёх. ЭКСТРАКТ КРАСНОГО РИСА (МОНАКОЛИН К) Один из мощных природных статинов для регуляции липидов. Новый, пятый случай смерти выявлен в Японии среди людей, употреблявших пищевые добавки с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис) производства фармацевтической ко.
Японские БАДЫ с экстрактом красного риса оказались смертельно опасны
Уже 4 человека умерли и 106 госпитализированы после употребления пищевых добавок с экстрактом красного ферментированного риса. -Экстракт красного дрожжевого риса (Monascus purpureus) является эффективным нутрицевтиком. Происходящее связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в "пилюлях" фирмы Kobayashi. Речь идет о добавке с экстрактом красного риса кодзи, который добавляли в «пилюли» фирмы Kobayashi.