Автор: СОЛЬ ТВ Новости Соликамска 2 минуты 29 секунд. "Кемпендяйская соль – настоящий бренд Сунтарского улуса. свежее видео за сегодня - видео. 25 Feb 2024 Сахарно-солевая смесь оказалась неэффективна в борьбе с гололедом. Здесь добывают крупнозернистую кристаллическую поваренную соль – её хозяйки используют при засолке грибов и овощей Эта соль стала настоящим брендом Сунтарского улуса.
Вся соль земли Якутской находится в селе Кемпендяй
Шахов поручил дело промышленникам, которых тогда было еще много у реки Вилюя, и в 1640 году получено сто пудов самой чистой ключевой соли» А. Завоеватели Восточной Сибири. Якутские казаки. А промышленником, которому поручил дело Шахов, был Первушка Богданов сын Онохина. Расспросные речи Онохина сохранились в отписке енисейских казаков, где он подробно рассказал, как идти от реки Лены до реки Росольной так прозвали Кемпендяй первопроходцы , что соль видел многую, лежит подле берегов в пояс человеку толшиною. Петр Бекетов в том же году повез кемпендяйскую соль в Енисейск.
В 1650 г. Об этом свидетельствует отписка якутского воеводы Д. Францбекова в Сибирский приказ «… да на Вилюй, государь, посылали мы, холопи твои, служилых людей 14 человек к соляному озеру, и привезли в Якутцкой острог на тебя, государя. Открытия русских землепроходцев и полярных мореходов XVII века. Кемпендяйские соляные источники были включены «Список с чертежа Сибирские земли» 1672 г.
Составитель этого чертежа неизвестен. К чертежу сохранилось описание «Список с чертежа Сибирские земли», являющееся переработкой описания 1667 г. Текст разделен на восемь частей граней. В 1849 г. Спасским во «Временнике Общества Истории и древностей российских».
В седьмой грани подробно описана река Кемпендяй, которой первопроходцы дали название Росольная. Ремезова, первого русского географического атласа, обобщившего результаты русских географических открытий 17 века. В «Чертеже земли Якуцкого города» Кемпендяй отмечен как «озеро с самосадочной солью». А в «Чертеже всех сибирских градов и земель» река названа Росольная, написаны слова «соль варят», «огонь». Возможно, Ремезов использовал прежние чертежи, описание «Список с чертежа Сибирские земли» 1672 г.
Размер бассейна — 7 тыс. Зимой бассейн заполняют и закрывают шлюзы. От 30 градусов ниже нуля соленая вода начинает кристаллизироваться и оседает на 25-40 сантиметров. Весной с двух сторон спускают воду, соль сушат и перетаривают. В год собирают примерно 2 тысячи тонн соли, в основном, технической. В последнее время стали откладывать соль и для пищевого употребления. Но при добыче сложившимся способом немного загрязняется. Мы отобрали 200-300 тонн чистейшей соли для пищевого направления, которое планируем освоить уже в этом году. А все остальное идет на технические нужды, в том числе, нефтегазовым компаниям для бурения».
В ближайшей перспективе просматриваются четыре основных направления развития предприятия, о которых рассказал Алексей Романович. И первое — это действующее, традиционное направление, техническая соль. Сейчас завод добывает 2 тысячи тонн, тогда как потребность рынка республики по технической соли составляет 25-30 тысяч тонн в связи с появлением ряда нефтегазовых компаний. Однако на практике весь объем технической соли закупается нефтяниками за пределами республики — в Иркутская область и др. Каждая компания, в среднем, использует 7-8 тысяч тонн соли. Мы не можем сразу предложить им весь этот объем. К тому же они привыкли к действующей логистике, когда соль завозится из-за пределов республики, обычно через Иркутск. Понятно, что компаниям удобно закупать все в одном месте, а не брать 2 тысячи тонн у нас, а остальные 5 добирать у других. Но при желании сторон, при наличии политической воли, все это возможно, и закупки нашего продукта серьезно поддержали бы местное предприятие.
Кемпендяйская техническая соль идет с примесью песка, содержание влаги довольно высокое. Зимой она замерзает и слипается, некоторым потребителям это не нравится, они хотят, чтобы соль была сухая. К сожалению, при нынешней технологии мы не можем предложить им сухую соль. Но у нашей соли есть серьезное преимущество. Она получена при дегидратации, растворимость ее очень хорошая, при контакте с теплой водой она сразу начинает растворяться. А продукт других заводов проходит через соляный пласт, где начинают ломать соль-камень, затем берут ее всухую, и после фасовки продают, соответственно, растворимость у нее плохая. По этим параметрам наша соль лучше, те, кто ее использует, очень довольны ее хорошей растворимостью, из нее в разы проще и быстрее делать растворы для сервисных компаний. Входящим в республику нефтяным компаниям необходимо обратить внимание на местных производителей. Можно расширить старые бассейны.
Мы готовы, желание у нас есть. Если увеличить размер бассейна до 21 тыс. Однако нужна установка, договоренность, чтобы крупные потребители покупали у нас, допускали к своим конкурсам. Пока же мы сталкиваемся с объективными и субъективными моментами… Соль — товар не деньгоёмкий, на нем обычно наживаются транспортные компании. Например, соль стоит 3 рубля, а с доставкой вырастет до 15 рублей. Почти все уходит на транспорт, такое вот соотношение. Они никому не подчиняются и на них все эти закупочные законы не работают. Они сами выбирают, решают, что делать. Ведь мы можем продать тот же продукт намного дешевле.
Соль производится методом естественного вымораживания в зимнее время. Такой метод применяется только в Якутии, на Кемпендяйском месторождении. Продукция солевой компании используется для буровых работ в промышленности, предприятиями жилищно-коммунального комплекса в котельных и в качестве кормовой добавки для животных.
Отдельным направлением работы компании является обустройство соляных комнат. Предприятие уже обустроило 37 соляных комнат в школах и детских садах республики и в республиканском санатории «Абырал».
Сейчас поставляем пищевую соль в простых коробках по 500 граммов, а в будущем для удобства потребителей хотим выпускать соль в мельницах, солонках, а также в жидком виде. После этого начнем производить и бальнеологические соли с якутскими травами, - говорит директор предприятия Алексей Игнатьев. По статистике, жители республики потребляют около пяти тысяч тонн соли в год, из которых сухого продукта примерно две тысячи тонн, остальное - в готовых изделиях: колбасах, сырах и так далее.
Кемпендяйская соль полюбилась людям, которые тщательно следят за своим здоровьем. Именно они оценили уникальный состав продукта, его пользу не только в пище, но и, к примеру, в косметологии. Кстати, еще одно востребованное направление - создание соляных комнат. Сегодня в Якутии обустроено 37 подобных объектов - в школах и детских садах, а также в республиканском санатории "Абырал". И спрос на такие комнаты также увеличивается, поскольку в холодном регионе их посещение - отличная профилактика простудных заболеваний.
Кемпендяйская Солевая Компания, ООО
Сырье для производства будет завозиться речными маршрутами с Кемпендяйского солевого месторождения, расположенного в Западной Якутии. «Наряду с пищевой солью, мы применяем Кемпендяйскую соль для создании соляных комнат в детских учреждениях. В последние годы интерес к кемпендяйской соли начал возрождаться, ее широко используют не только в приготовлении пищи, но и в медицинских целях. Краеведческий сайт Кемпендяйской библиотеки-музея.
Кемпендяйская солевая компания заготовит 1800 тонн соли в 2022 году
Кемпендяйскую соль собирались подавать еще к столу Петра I. Но историки того времени очень образно описывали солевые месторождения Кемпендяя. В 2022 году Кемпендяйская солевая компания планирует заготовить 1800 тонн соли. Кемпендяйская соль способствует сужению пор, выравниванию цвета кожи, борьбе с перхотью и укреплению ногтей. Соль Тв Новости Соликамска. "Кемпендяйская соль – настоящий бренд Сунтарского улуса. Генеральный Директор организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЕМПЕНДЯЙСКАЯ СОЛЕВАЯ КОМПАНИЯ" Игнатьев Алексей Романович.
Где в Якутии специально для нефтяников Арктики построят фабрику соли
Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет — установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.
В ней нет приторности или тяжести, лишь незабываемое ощущение, когда каждый кристалл на языке тает, оставляя послевкусие гармонии и радости. Кемпендяйская соль — не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и польза, сила якутской природы! Ее состав насыщен более 30 природными минералами, которые полезны для здоровья нашего организма, говорится в описании блюда.
Водоканал стал одним из первых производственных предприятий в Якутске, где оборудована соляная комната. В соляной комнате используется кемпендяйская соль, добываемая в Сунтарском районе Якутии. Кемпендяйская соль отличается экологической чистотой и отсутствием сильных химических ингредиентов.
Ноя 15, 2023 Популярный ресторан якутской кухни «Тыгын Дархан» представил обновленное зимнее меню. Интересной новинкой выглядит коллаборация с Кемпендяйским заводом соли, в результате которой создано блюдо — чир, запеченный на подушке из соли с овощами. Кемпендяй Сунтарского улуса.
Производство кемпендяйской пищевой соли в этом году планируют нарастить до 150 тонн
В последние годы интерес к кемпендяйской соли начал возрождаться, ее широко используют не только в приготовлении пищи, но и в медицинских целях. Афанасий Винокуров считает, что известная продукция улуса – Кемпендяйская соль должна охраняться законом. Вы можете найти коллегу из организации "СОЛЬ ТВ Новости Соликамска" в городе Соликамск, Россия с помощью системы поиска людей Namebook. Юридический адрес КЕМПЕНДЯЙСКАЯ СОЛЕВАЯ КОМПАНИЯ, выписка ЕГРЮЛ, аналитические данные и бухгалтерская отчетность организации доступны в системе.
Осенью будет открытие цеха эксклюзивной Кемпендяйской соли
Главная» Новости» Соль тв новости. Сколько зарабатывает СОЛЬ ТВ Новости Соликамска на Youtube? Кемпендяйская соль выигрывает за счет натуральности и отсутствия сильных химических ингредиентов. Кемпендяйская соль выигрывает за счет натуральности и отсутствия сильных химических ингредиентов. Кемпендяйская соль – объявление о продаже в Якутске. Цена: 330 руб., продано 24 июля 2023.