Людям можно есть в день примерно по два-три куска хлеба, это его здоровая норма.
Режим питания: когда, сколько и зачем кушать
Пшеничный хлеб в небольших количествах (100–150 г в день) можно есть тем, кто ведет физически активный образ жизни. Чтобы понять, сколько кусков хлеба можно съесть, необходимо понять дневную норму калорий. Сколько хлеба можно есть в день— В сбалансированном рационе углеводы должны составлять около 50%. Есть при похудении хлеб можно, если вам трудно полностью исключить его из рациона. Всем остальным можно есть хлеб — это источник углеводов.
Как есть хлеб и не толстеть
Всем остальным можно есть хлеб — это источник углеводов. около 5 г. Поэтому потребляемый человеком калораж за счет этого уменьшается. Сколько хранится хлеб? Сколько хлеба в день можно есть без вреда для фигуры: 1,5-2 ломтика. неправильная форма хлебобулочного изделия может означать, что была использована мука с низким качеством клейковины либо тесто настаивалось неправильно. Давайте разберемся, сколько хлеба можно есть в день, какова польза и вред этого продукта, как он влияет на организм.
Правда ли, что от хлеба толстеют
- Врач объяснила, сколько хлеба допустимо съедать за день – Москва 24, 25.05.2023
- Популярные рецепты
- Сколько съедать хлеба в день
- Последние новости
Популярные рецепты
- Диетолог Мансурова раскрыла, сколько кусков хлеба можно съесть без вреда для здоровья
- Есть или не есть хлеб: всё, что надо знать про основной продукт
- Названа безопасная дневная норма хлеба | 360°
- Ответы : Сколько хлеба в день-норма или вообще его есть не стоит?
- Иммунолог рассказала, сколько хлеба в день можно есть | ИА “Тульская Пресса”
- Что произойдет с организмом, если полностью отказаться от хлеба
Эксперты рассказали, сколько хлеба нужно съедать в день и зачем
Но даже продукты, сделанные из правильной муки, могут не приносить пользы. Важно перед покупкой ознакомиться с составом хлебцев - в них не должно быть консервантов, крахмала, красителей, дрожжей - они, например, противопоказаны людям с изжогой и влияют на калорийность продукта. Хорошо, если хлебцы сделаны методом экструзии. При ней происходит обработка при очень высокой температуре, и зерна слипаются. Если на упаковке написано - экструзионные крупы, воздушный рис, экструдированные злаки или ПЭК, то такие хлебцы можно смело покупать, потому что они приготовлены с помощью правильного метода. Многие думают, что хлебцы - это низкокалорийный продукт. Но в 100 г хлебцев калорий больше, чем в обычном черном хлебе.
Предпочтение стоит отдавать хлебу, произведённому из зерна с наименьшей обработкой. Например, в простом белом хлебе, который изготавливается из муки высшего сорта, клетчатка и другие полезные вещества практически отсутствуют, так как для его приготовления используется мука из зерна без оболочки, в которой и содержатся полезные вещества. Проще говоря, чем ниже сорт муки — тем полезнее хлеб. Наиболее полезными считаются сорта цельнозерновой муки, поскольку содержат в своем составе те же питательные вещества, что и в необработанном зерне. Цельнозерновые сорта содержат растительный белок, железо и кальций, витамины группы В, РР, пищевые волокна, клетчатку. Цельнозерновой хлеб подходит для здорового питания, поскольку имеет низкий гликемический индекс: кусок хлеба из цельнозерновой муки поднимет уровень глюкозы в крови не так быстро, как такой же кусок хлеба из рафинированной муки. Это снижает общую калорийность продукта и продлевает чувство сытости. Например, у белого хлеба из рафинированной муки гликемический индекс равен 95, у торта, печенья, пирожных — 100 и более, оладьей, блинов, сырников — 70, а у цельнозернового хлеба из муки грубого помола или ржаной — 50. Внимательно читайте состав: хлеб может содержать консерванты, красители, эмульгаторы. Кому лучше совсем отказаться от употребления хлеба и почему? Злоупотребление хлебопекарными продуктами может привести к повышению уровня холестерина в крови, инсулинорезистентности, набору избыточной массы тела с последующим развитием сахарного диабета, ожирения, а также сердечно-сосудистых заболеваний. При наличии сахарного диабета можно употреблять хлеб, изготовленный из цельных зерен, но в небольших количествах.
Так что включайте в свой рацион хлебобулочные изделия и другие злаковые. Только есть одно но — выбирайте правильный хлеб. Хлеб не должен долго храниться. Настоящий свежеиспеченный хлеб становится черствым в течение дня или двух при комнатной температуре. А хлеб из супермаркетов, который хранится неделями, часто содержит сахар, консерванты и химикаты, которых нет в домашнем хлебе или в караваях, купленных в небольшой местной пекарне». Сколько хлеба в день можно есть без вреда для фигуры: 1,5-2 ломтика Нутрициологи советуют включать в рацион любые злаковые. Для сравнения: толстый ломоть хлеба, отрезанный от круглой буханки, — примерно 90-100 граммов. В целом медики рекомендуют умеренно активным женщинам в возрасте от 19 до 50 лет потреблять шесть порций в день 1,5-2 толстых ломтика хлеба , а женщинам старше 50 лет — пять порций. Умеренно активным мужчинам в возрасте от 19 до 30 лет нужно восемь порций 2,5 ломтика , мужчинам в возрасте от 31 до 50 — семь, а мужчинам старше 50 — шесть 2 ломтика.
В небольшом количестве он не нанесет вреда организму, но людям с нарушением углеводного обмена стоит отказаться от белого хлеба. Продукт богат на содержание белка, имеет высокий гликемический индекс и при постоянном употреблении в пищу выводит кальций из организма. Вводить такой хлеб в рацион нужно с осторожностью, наблюдая за реакцией организма. Ржаной хлеб Фото: pixabay. Он и менее калорийный: около 200 калорий на 100 грамм. Ржаной хлеб богат клетчаткой, микроэлементами и витаминами; одна из важнейших для организма аминокислот — лизин — содержится в нем в большом количестве. По составу и пользе для организма этот хлеб предпочтительнее, чем белый: в нем гораздо больше кальция, магния, железа. Его можно включать в рацион детей, пожилых людей, тех, кто страдает от диабета второго типа. Черный хлеб Фото: flo-maderebner, pexels. Его делают из ржаной муки, иногда добавляя в нее пшеничную. Хоть биологическая ценность черного хлеба выше, чем белого, он хуже усваивается. Для более темного цвета в черный хлеб добавляют красители: это делается только ради красивого внешнего вида продукта. Бездрожжевой хлеб Фото: bruno-thethe, pexels. В нем содержатся витамины группы В, аминокислоты и растительная клетчатка. Из названия хлеба понятно, что при его приготовлении не используются дрожжи. Вместо них хлеб делают на закваске, которую гасят содой. Один из минусов — его нужно с осторожностью есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Дрожжевой хлеб Фото: ready-made, pexels.
Можно даже худеющим: какое количество хлеба в день есть безопасно
Кому лучше отказаться от хлеба? Рассказывает врач | Сколько хлеба можно есть за день – поясняет известный нутрициолог. |
Поделиться публикацией | Вредно ли есть хлеб каждый день? |
Диетолог рассказала, сколько хлебцев можно съесть за один прием пищи | Так, людям с ожирением можно без опасений съедать 100 граммов ржаного хлеба в день, но от употребления пшеничного хлеба и булочных изделий нужно отказаться совсем. |
Врач рассказала, сколько хлеба можно есть в день | Сколько хлеба можно есть каждый день. Количество хлеба при ежедневном потреблении может меняться и зависеть от индивидуальных диетических потребностей. |
Правильное питание VS диета
- 7 мифов о хлебе, о которых пора забыть
- В чем заключается польза хлеба для здоровья
- Какова норма хлеба/макарон/картошки для здорового человека?
- Какой хлеб полезнее? | Эксперты объясняют от Роскачества
- Нужно ли есть хлеб или стоит от него отказаться
- Сколько хлеба можно есть в день? Мнение диетолога
Сколько нужно есть хлеба, чтобы не поправиться: рекомендации диетолога
Здоровый человек, у которого нет никаких противопоказаний, может спокойно съедать в день 2—3 куска хлеба, заявила врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. Осторожнее с хлебом стоит быть людям с лишним весом и больным сахарным диабетом. Им не следует есть белый хлеб из очищенной муки, потому что он содержит быстрые углеводы. Ограничения по хлебу есть и у тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Им не рекомендован ржаной хлеб. Впрочем, существует хлеб, у которого нет почти никаких противопоказаний.
Когда человек знает свою норму калорий, удобно вычислить необходимое количество необходимых белков, жиров и углеводов. Примерная норма пшенично-ржаного хлеба при похудении — 2-3 куска в день. Цельнозернового — 4. Важно учитывать, с чем вы едите хлеб и в какое время суток. Ястребова советует: «На завтрак полезно съедать кусок хлеба с сыром, творогом, овощами или зеленью. В обед — с овощным супом.
Главное, не сочетать продукт с белками и слишком жирной едой». Кому подходят хлебцы «Большинство людей переходят на хлебцы. Хлебец — это сухарь из муки грубого помола с добавками. Важно понимать, что это высококалорийный продукт. Иногда один хлебец калорийнее куска хлеба. Такие продукты относят к разряду сложных углеводов, они медленно перевариваются, человек чувствует себя сытым.
Еще польза — большое содержание минеральных веществ, которые оказывают положительное влияние на наше здоровье. Норма — 2-4 куска в день», — завершает Ястребова. Как выбрать качественный хлеб в магазине «Обратите внимание на внешний вид. Хлеб должен быть правильной формы: круглой, продолговатой, кирпичиком. На нем не должно быть пятен и трещин»,— советует технолог Анатолий Гавриленко. По цвету ржаной хлеб должен быть коричневым, пшеничный — золотистым.
Иногда на хлебе проступают белые пятна, и многие принимают их за следы муки. Технолог предупреждает: такие пятна могут оказаться плесенью.
Правда, чтобы насытить клетчаткой организм, стоит выбирать изделия из муки грубого помола. В день разрешается около 100 г такого хлеба 3 кусочка с основными приемами пищи в первой половине дня или в качестве дополнительного приема пищи перекуса. Сколько грамм хлеба можно съесть в день?
Для сравнения: толстый ломоть хлеба, отрезанный от круглой буханки, — это примерно 90-100 граммов. Сколько хлеба можно есть в день чтобы не поправиться? Полнеют не от хлеба, а от его неправильного употребления Чтобы употребление хлеба не сказалось на фигуре, его категорически нельзя смешивать с жирами и превышать суточную норму — это не более 100-120 Сколько хлеба можно есть в день при диабете?
Хлеб с добавлением семян и орехов может обеспечить дополнительные белки, здоровые жиры и микроэлементы. Этот вид хлеба может иметь различные вариации и комбинации добавок, что придаёт ему разнообразные вкусовые и текстурные качества, — говорит Строков. Вот некоторые общие виды семян и орехов, которые могут использоваться в хлебе: — Льняные семена: богаты омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и линолевой кислотой. Они добавляют текстуру и нежный ореховый вкус хлебу; — Тыквенные семечки: содержат белок, железо, магний и другие полезные питательные вещества. Они придают хлебу хрустящую текстуру и нежный ореховый аромат; — Семена подсолнечника: богаты витамином Е, белком, железом и магнием. Они добавляют хлебу хрустящую текстуру и слегка ореховый вкус; — Грецкие орехи: богаты антиоксидантами, белком, витаминами и минералами.
Режим питания: когда, сколько и зачем кушать
Однако норма употребления хлеба — даже приготовленного из цельнозерновой муки — ограничена: в день рекомендуется употребрять 2–3 кусочка. Какой хлеб точно можно есть на диете (и 3 меню, которые помогут сбросить до 5 кг за несколько дней). Здоровому человеку можно употреблять два-три куска хлеба в день. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Гид по хлебу: от вредного ко вкусному
Вредно ли есть хлеб каждый день: нет Хлеб, как и другие зерновые, дает нам топливо, которое можно использовать для получения энергии. Он также содержит витамины группы B, минералы и пищевые волокна. Витамины группы В помогают регулировать обмен веществ и полезны для нервной системы. Минералы, такие как железо и магний, улучшают иммунитет и поддерживают необходимый уровень кислорода в крови. Пищевые волокна необходимы для здоровья кишечника. Так что включайте в свой рацион хлебобулочные изделия и другие злаковые. Только есть одно но — выбирайте правильный хлеб.
Хлеб не должен долго храниться. Настоящий свежеиспеченный хлеб становится черствым в течение дня или двух при комнатной температуре.
Если у вас нет физических нагрузок и сидячая работа, умножьте результат на 1,2. Если вы совершаете небольшие пробежки или делаете лёгкую гимнастику 1-3 раза в неделю, умножьте на 1,375. Если вы занимаетесь спортом со средними нагрузками 3-5 раз в неделю, умножьте на 1,55. Если вы полноценно тренируетесь 6-7 раз в неделю, умножьте на 1,725. Если ваша работа связана с физическим трудом, вы тренируетесь два раза в день и включаете в программу тренировок силовые упражнения, ваш коэффициент будет равен 1,9. Для комфортного и безопасного похудения ей следует снизить калорийность на 250 ккал и употреблять в среднем 1350 ккал в день. Как рассчитать норму по БЖУ?
Теперь рассчитаем норму по белкам, жирам и углеводам. По белку и углеводам в целом ВОЗ не даёт конкретных данных, поэтому обозначим их для случая из примера: 1,5 г белка на 1 кг желаемого веса, остальное — углеводы. Материалы по теме Как правильно вписать хлеб в рацион? А теперь впишем в её рацион разные хлебобулочные изделия. Пшеничный батон Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, сахар белый, масло подсолнечное или маргарин, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 7,5 г, жиры — 2,9 г, углеводы — 51,4 г из них сахара свободного — 5 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 265 ккал. Гликемический индекс: 80.
Поэтому диетологи называют более предпочтительным выпекать хлеб своими руками или внимательно читать состав при каждой покупке. Изучать нужно все, особенно то, что прописано мелким шрифтом. Там почти всегда есть, за что зацепиться. В составе качественного продукта: мука пшеничная, ржаная, грубого помола или другая, цельное или измельченное пророщенное зерно, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная, дрожжи. Также вместо дрожжей в тесто добавляют закваски, что значительно увеличивает пользу продукта. Бездрожжевой хлеб можно и даже нужно кушать, соблюдая меру. Итак, сколько можно употреблять в пищу хлеба, чтобы не поправляться? Сколько съедать хлеба в день Чрезмерное увлечение сдобой и хлебом из муки высших сортов не принесет пользу здоровью. Тогда как зерновой и отрубной хлеб с хорошим составом абсолютно безвреден. Он даже необходим организму для хорошего самочувствия. Хлеб — поставщик натуральной клетчатки, витаминов групп В, Р, D, Е, а также калия, фосфора, железа, йода. Каждый день можно съедать несколько кусочков цельнозернового, с отрубями или бездрожжевого хлеба из муки грубого помола. Сахара и жира в них меньше, а количество полезных веществ высоко. Таким образом, можно с успехом придерживаться диеты, не отказываясь от хлеба — 2-3 кусочка в день позволительно.
Белый Он является прежде всего источником энергии и больше подходит людям, ведущим активный образ жизни. Постоянное бесконтрольное употребление белого хлеба может привести к развитию ожирения и сахарного диабета. Этот продукт категорически запрещен людям с непереносимостью глютена. Ржаной Как считают диетологи, включение ржаного хлеба в рацион помогает снизить вес тела и предотвратить ожирение. Этот продукт уменьшает уровень сахара крови, обеспечивает профилактику сахарного диабета 2 типа. Финские эксперты утверждают, что постоянное употребление ржаного хлеба способствует снижению риска рака прямой и толстой кишок, щитовидной железы у мужчины и молочных желез у женщин. Однако людям, имеющим заболевания ЖКТ, ожирение не стоит злоупотреблять этим продуктом. Бородинский Этот хлеб считается одним из самых полезных, поскольку в нем содержится очень много клетчатки. В организме волокна разбухают и очищают стенки кишечника от шлаков и токсинов, помогают нормализовать микрофлору, способствуют нормальному выведению каловых масс. Однако людям с ожирением и заболеваниями ЖКТ этот продукт противопоказан. Отрубной Кроме злаков в состав хлеба нередко включаются отруби. Они представляют собой частицы внешней оболочки зерна, которая удаляется при шлифовке. Это могут быть волокна ржи, сои, целлюлозы и овса. Такие добавки делают клетчатку еще более полезной, улучшают пищеварение, очищают организм от токсинов. Его употребляют люди, придерживающиеся правильного питания. Клетчатка уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, повышает сопротивляемость организма инфекциям. Однако людям с язвой желудка, панкреатитом и гастритом лучше отказаться от употребления хлеба с отрубями. Кукурузный В составе кукурузной муки присутствуют такие антиоксиданты, как зеаксантин, лютеин. Они угнетают хроническое воспаление и выводят свободные радикалы, положительно влияют на органы зрения. Кукурузная мука замедляет всасывание сахаров из кишечника и способствует профилактике диабета 2 типа. Такой хлеб можно есть даже при непереносимости глютена. Однако в составе кукурузной муки находятся компоненты, раздражающие слизистые оболочки, поэтому такой хлеб не рекомендуется есть при заболеваниях желудка и пищевода. Солодовый Это мучное изделие, изготавливаемое из пшеничной и ржаной муки с добавлением злаков. Оно содержит в себе множество витаминов и полезных веществ. Людям с ожирением и заболеваниями ЖКТ нужно употреблять такой хлеб с осторожностью.
Врач объяснила, сколько хлеба допустимо съедать за день
А вот зерновой хлеб практически не имеет никаких противопоказаний. Он содержит растворимые пищевые волокна и стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта», — подчеркнула диетолог. Два-три куска зернового хлеба можно даже тем, кто страдает избыточным весом или сахарным диабетом, говорит Марина Аплетаева. Хотите поделиться интересной новостью или проблемой?
Ассортимент хлеба велик.
Также в хлебе содержатся калий, фосфор, магний, и в меньших количествах — натрий, кальций, хлор и другие минеральные элементы. Наиболее физиологически полноценным считается хлеб из муки грубого помола. Чемпион по содержанию витаминов — хлеб из обойной муки, которая получается после обмолота цельного зерна и просеивания получившейся муки от зерновых оболочек. Чем выше сорт муки, чем тщательнее ее очистка от отрубей и частичек зародыша, тем меньше в хлебе минералов, витаминов группы В и токоферола.
Белый хлеб из муки высшего сорта содержит гораздо меньше аминокислот, чем цельнозерновой, особенно метионина и триптофана, он беден минералами и витаминами. А вот с энергетической ценностью хлеба ситуация обратная: чем выше сорт муки, тем она больше. Так, хлеб из обойной пшеничной муки имеет калорийность на уровне 202 ккал на 100 г продукта, из пшеничной муки высшего сорта — 233 ккал, улучшенный хлеб с добавками — в среднем 263 ккал, а сдоба — до 346 ккал на 100 г продукта. Это необходимо учитывать, особенно если стоит задача контролировать вес.
Скорей наоборот, только вредят. Сегодня становится популярным печь хлеб самому. Вы можете поэкспериментировать с составом, добиться идеального вкуса, и аромата. Гости будут точно в восторге. А самое главное в этом процессе — вы точно знаете, что едите хлеб без химии! Но далеко не у всех есть возможности и время заниматься выпеканием самому. Этот процесс ведь совсем не быстрый. К счастью, купить домашний хлеб совсем не сложно.
Много где уже можно найти палатки с домашним или фермерским хлебом. А также заказывать его на сайте фермерской продукции. Стоит он чуть дороже, чем в магазине, но вы приятно удивитесь его потрясающему вкусу! Хлеб и температура Многие утром подогревают хлеб в тостере. И это хорошая привычка. Поджаренный хлеб легче усваивается и меньше раздражает стенки желудка. Главное — не перегреть. Иначе могут появиться канцерогенные вещества.
Хлеб можно и замораживать. Во-первых, так он будет дольше храниться, а во-вторых легче усвоится организмом. Его рекомендуют даже людям, страдающим от диабета 2 типа. Но есть и минус — теряется вкус. Как хранить хлеб Этот мучной продукт достаточно неприхотлив в хранении.
Таким образом, был сделан вывод о том, если употреблять этот продукт 3 раза в день и вести малоподвижный образ жизни, то существует риск поправиться. Кроме того, многие любят есть не просто хлеб в чистом виде, а предпочитают употреблять его в виде бутербродов вместе с маслом или колбасой, которая является калорийным продуктом. Из-за этого общая калорийность повышается, что опять же провоцирует ожирение. Но почему риск появления лишнего веса при приеме более 120 граммов хлеба так сильно возрастает? Подобное влияние батонов и булок на организм человека объясняется тем, что в белом хлебе присутствует большое количество соли и сахара, тогда как содержание клетчатки слишком мало. Здесь также следует отметить, что данное утверждение не касается цельнозернового хлеба, который, благодаря большому количеству клетчатки, уже давно был отнесен к диетическим продуктам.
Какова норма хлеба/макарон/картошки для здорового человека?
Сколько можно есть? Диетолог утверждает, что если без хлеба вы не наедаетесь, то лучше продолжать его есть каждый день, но в ограниченном количестве. Сколько хлеба нужно есть в день? Нутрициологи советуют включать в рацион злаковые (не только хлеб). Эксперты рассказали, сколько белого хлеба можно есть ежедневно. Врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева рассказала, сколько хлеба можно есть в день.В беседе с «Москвой 24» в четверг, 25 мая, специалист указала на то, что при отсутствии противопоказаний здоровый человек может съедать два–три кусочка любого хлеба.
Врач назвала допустимую порцию хлеба в сутки
Сколько хлеба можно потреблять в день, чтобы не набирать вес Как мы уже говорили, виноват не хлеб, а чрезмерное и несбалансированное его потребление. Рекомендуемое количество — около 120 г в день, что эквивалентно 4 ломтикам или 2 булочкам. Как можно успешно себя контролировать Чтобы контролировать количество потребляемых порций, диетологи настоятельно рекомендуют есть хлеб только вместе с основными приемами пищи, предпочтительно цельнозерновой. С другой стороны, лучше избегать ультраобработанного хлеба, в котором больше калорий, жиров, сахара и добавок.
Если вы не можете отказать себе в этом продукте, готовьте его самостоятельно дома.
Лучше заменить их хлебом с изюмом, кунжутом, семечками и сухофруктами. Но не злоупотреблять.
Важно соблюдать режим: съедать последний кусочек хлеба не позднее, чем за 4 часа до сна. Можно ли хлебцы на диете? Производители выпускают хлебцы с рисовой, гречневой, овсяной мукой.
Бывают сорта хлебцов из цельных зерен с отрубями. Они рекомендованы во многих диетах для похудения. В них нет дрожжей, сахара, поэтому считается, что они абсолютно безвредны.
Это заблуждение. Оказывается, в хлебцах калорий даже больше, чем в обычном хлебе. Это объясняется высоким содержанием в них сложных углеводов.
Энергетическая ценность хлебцов около 300 ккал. Чтобы эффективность диеты не сокращалась, нужно употреблять их не более 50 гр. При выборе хлебцов обязательно читайте состав, как и при покупке хлеба.
Хлеб — всему голова, но диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева призвала не злоупотреблять этим продуктом. Эксперт сказала, кому нельзя есть хлеб во время приемов пищи, а кому нельзя употреблять его вовсе. В интервью городскому порталу «Москва 24» медик отметила , что при таких диагнозах, как сахарный диабет или ожирение, от выпечки из очищенной муки лучше отказать. Белый хлеб содержит быстрые углеводы, которые только усиливают метаболические проблемы.
Клетчатка в хлебе действует как пребиотик, выступая как питание для полезных бактерий в нашем кишечнике, которые помогают функционировать нашей иммунной системе, — поясняет Елена Каллен. По данным Американского института исследования рака AICR , есть доказательства, что цельнозерновые продукты и продукты с пищевыми волокнами могут снизить риск колоректального рака. С чем лучше не есть хлеб Пытаясь похудеть, многие люди отказываются от хлеба в надежде, что отказ от крахмалистых углеводов поможет им сбросить несколько килограммов. Например, добавление часто невидимых 10 г сливочного масла к ломтику хлеба приведет к увеличению калорийности кусочка с 95 до 169 калорий.
Читайте также Как понять, что упало давление: кардиолог назвала 10 признаков гипотонии Что будет, если исключить хлеб из рациона - Углеводы — это основной источник энергии, пища для нашего мозга, — поясняет Елена Кален. Клетчатка в хлебе снижает риск запоров, поэтому, отказавшись от хлеба, вы можете столкнуться и с этой проблемой. Однако все те, кто исключил хлеб из рациона, действительно замечают снижение веса. Так что, совсем не есть хлеб — это и хорошо, и плохо, но и… запор!