У нас Силиконовые скалки от 10 компаний по оптимальным ценам в России Каталог с ценами и фото Сравнить и купить лучшее из 100 предложений на
СКАЛКА СИЛИКОНОВАЯ КУЛИНАРНАЯ 38 СМ
Стеклянный инструмент требует определенной сноровки. Смотрится такая скалка солидно. Правда, придется постоянно оберегать изделие от возможных сколов. Следующий важный критерий — длина. Стандартный ее показатель — 50 см. Некоторые деревянные и металлические изделия имеют длину 30 см. Для работы с обычным тестом не подойдет слишком длинная скалка.
Среди большого разнообразия видов этого инструмента сложно выбрать нужное изделие, ведь у каждого есть свои преимущества. Наш рейтинг призван помочь определиться с выбором и подобрать лучшую скалку для теста. Как выбрать скалку для теста Одним из самых важных параметров при выборе инструмента является материал изготовления: Деревянные скалки немного прилипают к тесту, но считаются прочными и доступными. Мраморные изделия слишком тяжелые. Зато они выглядят стильно. Со временем такая вещь способна треснуть. Скалка из нержавейки выглядит презентабельно и хорошо держит холод.
В корзину Металлическая форма для выпечки капкейков с силиконовыми формочками на 12 шт. В корзину Набор щеток для мытья посуды 5 в 1 бережно устранит грязь с различных поверхностей: стекла, посуды,.. В корзину Пакеты для вакуумного упаковщика рифленые 17х25 см, 100 шт.
Отзывы Скалка — необходимый на кухне предмет. Изделие из силикона представляет собой усовершенствованную версию привычного инструмента. Силиконовые скалки — отличная альтернатива классическому деревянному прибору.
Силиконовая скалка 48х7 см Silicone
Когда нужна текстурная поверхность Фигурная скалка для теста с рисунком мгновенно наносит на поверхность красивый узор или надпись. Но рассматривать такой вариант как основной и единственный нельзя. Сначала тесто нужно раскатать до нужной толщины и формы, сделать его гладким и ровным. И только потом пройтись по верху красивой текстурной скалкой для украшения выпечки. И только один раз, чтобы не нарушать узор. Выбор фактур, благодаря конкуренции, огромен. Можно купить узорную скалку для печенья с мелким принтом, для пряников с выраженными рисунками, для пирогов с оригинальным орнаментом. С такой помощницей просто получить красивую выпечку, затратив минимум времени и усилий.
Обратите внимание, что текстура, особенно слабо выраженная, не подойдет для тех видов теста, которые поднимаются в процессе расстойки и выпечки дрожжевое, слоеное, на соде. Рисунок просто исчезнет. Этот сегмент предназначен для песочного и подобных ему видов, сохраняющих форму. Для пряников и печенья продаются специальные скалки, которые не только придают фактуру, но и размечают лист на квадраты или прямоугольники одинакового размера. Остается только разрезать пласт на штучные изделия по четко видимым линиям. Лучше все делать прямо в форме для выпечки. Для печатных пряников есть наборы, включающие пряничные формы с узорами на дне и по бокам.
Здесь достаточно заполнить выемку и раскатать только с одной стороны. Помимо выпечки, можно раскатывать шоколад, мастику, пастилу, другие массы, которые формируются. Но для липких ингредиентов лучше выбирать текстурные и резные скалки из силикона или пластика. Дерево пригодно только для теста. Зачем наливать внутрь воду Чтобы сделать возможным утяжеление рабочей части, придумали скалку с водой внутри. Такие модели полые, но плотно закручиваются. Добавляя в отверстие воду легко регулировать вес инструмента.
Температура жидкости может быть разной. Если тесту требуется холодная поверхность например, чтобы не растаяло масло в составе , нужно лить предварительно охлажденную воду. Для рецептов, требующих горячей раскатки, воду следует подогреть. Лучшие скалки с охлаждением водой делают из металлов и стекла — материалов, которые можно охладить. Стеклянные очень похожи на бутылки. Предприимчивые хозяйки используют регулируемые по весу скалки для перевозки напитков. Небьющуюся тару удобно брать на пикник, пляж, дачу.
Обзор функциональных скалок для дома В этой подборке мы собрали интересные модели, которые, возможно, станут для вас открытием. Многофункциональное приспособление для кухни три в одном, включает скалку, пестик и емкость для масла или уксуса. Настоящий кухонный трансформер, который оценят любители минимализма, не терпящие лишних предметов в доме. Красивая пряничная скалка с выраженным узором и четким делением теста на аккуратные прямоугольники. Вторую сторону можно оставить гладкой, а потом склеить две половинки густым повидлом или вареной сгущенкой. Для быстрой лепки пельменей или равиоли есть специальные приспособления, работающие по принципу ручной пельменницы. Но тут все намного проще.
Правда, пельмени получаются не круглыми, а квадратными или прямоугольными. Для аккуратной нарезки лапши тоже есть приспособление, помогающее быстро получить много ровных полосок из раскатанного листа теста. Подходит для некоторых видов пахлавы и хвороста. Роликом для раскатки основы для пиццы удобно работать прямо на сковороде с тестом любой толщины.
Почта России - от 0 руб. Доставка транспортными компаниями - от 500 руб.
Доступный размерный ряд 0. Страница поставщика рынка Садовод 1001 Мелочей.
Хозяйственные Товар, так же как и Вконтакте, позволяет купить лучшее Товары для кухни напрямую у поставщиков!
Сроки доставки вы также можете посмотреть на странице оформления заказа, после того как укажете ваш населенный пункт. Владимир - 0 руб. Доставка курьером Ozon - от 240 руб.
Скалка силиконовая цветная большая М 5* 20см Н
силикон, ручки из пластика. скалка силиконовая с рисунком d40х225мм китай. Предназаначена для нанесения рельефного рисунка на поверхность мастики, марцинановой массы, теста. Вы найдете все для кондитеров в интернет-магазине «Скалка».
Силиконовая скалка
Изделия оснащаются цельными и съемными ручками. Помимо этих вариантов, в магазине встречаются складные модели. Для большего комфорта некоторые производители изготавливают рукоять из различных материалов. Однако не всем домохозяйкам нравятся ручки, потому что в некоторых случаях легче работать без них. Главное преимущество таких моделей — возможность работы на любой поверхности, даже противне или сковородки. Также некоторые пользователи применяют подобное изделие как толкушку. В магазинах продается еще одна разновидность скалок — цельная без рукоятей, но с утолщенной рабочей поверхностью. Такой продукт удобней всего применять при раскатывании толстых лепешек, например, при приготовлении пончиков.
Минус такого решения в том, что он не способен раскатывать тонкий пласт. Удобный вариант Однако, классические ручки постепенно отходят на второй план, так как в большинстве магазинов сегодня успешно продаются скалки с вращающейся рукоятью. Комфорт здесь выведен на новый уровень, при этом двигается только рабочая часть. Для раскатки теста затрачивается меньше времени и сил. Кроме того, после покупки такого варианта, домохозяйка может забыть о мозолях. Еще одно удобство в том, что подобные исполнения изготавливаются из комбинированных материалов. Например, корпус выполняется из дерева, а рукоятки из пластика или силикона.
Вариантов исполнений десятки. Также комбинированные варианты отличаются цветом и легко моются, что позволит избежать развития бактерий. Регулировка толщины Подобное решение подойдет для начинающих кулинаров, которые еще не в состоянии определять толщину теста без вспомогательных средств. Подобные скалки станут отличным помощником в этом деле. Модели комплектуются кольцами различной толщины. Благодаря этому элементу ограничивается опускание скалки, никаких дырок, вмятин и слишком толстого центра не будет. Перед работой с изделием, следует установить фиксатор, важно обратить внимание на толщину.
После этого приступать к раскатыванию пласта.
Приходится постоянно подсыпать муку или подкладывать пленку. Со временем на древесине образуются царапины, заусеницы и сколы. В трещинках начинают размножаться бактерии и плесень. А тонкие щепочки могут поранить руки или попасть в тесто. Выбирая кухонную скалку из дерева, отдавайте предпочтение изделиям из твердых пород древесины: липы, дуба, бука. В недорогом сегменте лидирует бамбук, обладающий природными антигрибковыми и антимикробными свойствами.
Практичный и универсальный силикон Требовательную древесину потеснили силиконовые скалки — гладкие, практичные, простые в уходе. К силикону не прилипает даже мягкое тесто, поэтому существенно снижается необходимость подсыпать муку, влияющую на консистенцию. А если раскатывать на силиконовом коврике , то обе стороны пласта останутся чистыми. Но учтите, что кухонные скалки из силикона легкие, поэтому для некоторых работ не очень подходят. Придется прилагать больше усилий. Силиконовые валики удобны для небольших объемов, мягкого теста, листов с незначительным диаметром. Есть утяжеленные комбинированные модели, внутри которых находится металлический цилиндр.
Назначение металлических моделей Металлическая скалка из нержавеющей стали редко встречается на домашних кухнях, но именно такими часто пользуются профессиональные повара. Нержавейка — долговечный инертный материал, которым можно раскатывать буквально все: жирное, горячее, кислое, липкое. Никакого риска сколов и заусениц. Алюминий немного уступает по универсальности и практичности, но тоже при хорошей обработке поверхности раскатывает гладкие и тонкие пласты. Также подходит для измельчения орехов, специй и семян методом раскатывания. При необходимости металлический аксессуар можно нагреть или охладить в морозилке, если требует рецепт. После работы металлический прибор легко вымыть горячей водой с моющими средствами вручную или в посудомоечной машине.
Но к кухонным скалкам из металла придется привыкнуть. Они тяжелее по весу, поэтому нужно научиться распределять силы, чтобы не ошибиться с толщиной. Если вам некомфортно работать с металлом, присмотритесь к комбинированным моделям со стальной рабочей частью и деревянными или силиконовыми ручками. Только не пользуйтесь металлической скалкой для отбивания мяса. Она для этого не предназначена. Изучите другую нашу инструкцию и выберите кухонный молоток. Керамика и стекло — для особых случаев Стеклянные скалки гладкие, подходят не только для теста, но и для других задач.
Ими удобно раскатывать сахарную мастику для торта, сладкую массу для шоколадной колбаски, фарш из мяса, рыбы или печени, другие продукты. Прикладывая нужные усилия, легко получить как тонкий, как и более толстый пласт. Интересны прозрачные модели, напоминающие бутылку. Внутрь можно наливать воду или насыпать крупу. Если нет необходимости регулировать вес, внутри можно даже постоянно хранить какие-то крупы или специи. Слабая сторона стекла — хрупкость, поэтому на каждый день такой вариант опасно рекомендовать. Если вы часто занимаетесь выпечкой и любите разнообразие, то можно обзавестись как дополнительным инструментом.
Керамические и фарфоровые скалки для раскатки теста сложно отнести к предметам для повседневного применения, так как они тоже требуют аккуратного обращения. Важно следить за целостностью глазури, ее нельзя царапать и подвергать резким температурным перепадам. Особенности скалок из камня Каменные аксессуары сначала ушли с кухни, а теперь возвращаются в новом амплуа. Самые дорогие скалки для теста изготавливают из натурального камня, они тяжелые 1,8-2 кг и подходят далеко не для всех задач. Если тесто нежное и мягкое, без определенных навыков работать с тяжелым камнем будет сложно. Но зато мраморная скалка быстро справится с плотным тугим тестом.
К такой скалке непросто приноровиться, важно подобрать правильную толщину. Металлические скалки бывают цельными и комбинированными — то есть, рабочая поверхность из металла сочетается с ручками из дерева или силикона. Металлические скалки часто делают полыми с возможностью заполнять внутреннюю часть водой.
Это позволяет регулировать вес скалки и изменять ее температуру. Например, если в составе теста имеется масло, и важно, чтобы оно не растаяло, в скалку заливают холодную воду. Если же нужно, напротив, согреть тесто для улучшения его эластичности, заливают теплую воду. Стекло керамика Вариант не для ежедневного применения, который, однако, подходит не только для раскатки теста, но и для сахарной мастики, мясного и рыбного фарша, мармелада, шоколадной массы. Понятно, что это довольно хрупкое изделие, требующее бережного обращения. Очень часто стеклянные скалки выполняют полыми, но при желании их можно наполнить крупой. Последняя помогает регулировать вес скалки. Кроме того, такой аксессуар станет украшением интерьера. К стеклянным скалкам можно также отнести фарфоровые и керамические, классификация производится на основе их декоративной схожести и хрупкости.
Глазурь на таких изделиях важно беречь от сколов, резких температурных перепадов. Камень Каменные скалки, наряду с деревянными, появились одними из первых в арсенале домохозяек и профессионалов. Затем они исчезли из обихода, но сейчас вновь возрождаются и характеризуются высокой стоимостью. В первую очередь, стоит отметить их респектабельный внешний вид и внушительный вес в среднем 2 кг. Такие скалки оптимальны для тугого теста. Особенно удобно в таком случае работать скалкой из мрамора. А вот тонкое и нежное тесто требует освоения особых навыков для работы с каменным аксессуаром. Каменные изделия при необходимости можно подогревать и охлаждать, однако, нельзя делать этого резко. Подобные температурные скачки чреваты появлением трещин на поверхности.
То же относится и к ударам, случайным падениям скалки. Вот почему, несмотря на прочность камня, модель все же требуют бережного обращения. Пластик Современный материал, который устойчив к воздействию воды, жира, перепадов температур. Пластиковый аксессуар довольно хорошо раскатывает тесто, оно не липнет к поверхности аксессуара, можно переносить тесто на противень с помощью скалки. Однако, все эти свойства реальны лишь в том случае, если модель изготовлена из качественного пищевого пластика. Если же точной информации об изготовителе и материале нет, от покупки лучше отказаться. Важный момент — нельзя держать утварь из пластика вблизи духовок, мойка в посудомоечной машине нежелательна. Варианты дизайна Существуют скалки с нанесенной на поверхность сантиметровой линейкой. Они позволяют раскатывать тесто одинаковых размеров, что особенно важно в работе профессиональных пекарей и кондитеров — готовая выпечка получается идеальной по размеру.
Если нужно строго регулировать толщину теста, стоит обратить внимание на скалку со специальными фиксаторами. Благодаря последним, рабочая поверхность скалки просто не опускается ниже заданного параметра, и тесто получается нужной толщины. В качестве ограничителей используются специальные кольца-накладки, которые одевают с двух сторон скалки. Кольца могут быть в наборе, обеспечивая нужную толщину теста, в этом случае каждый раз необходимо подбирать новые кольца и надевать их. Кроме того, колечки могут быть встроенными, и тогда достаточно прокрутить их, задав нужный параметр высоты. Фигурная скалка с рисунком или надписью призвана украшать выпечку. Она не подходит для раскатывания теста. Резная скалка с узорами используется уже на готовом к разделке пласту, проходиться инструментом с рисунком по тесту следует строго один раз. В противном случае рисунок будет нарушен.
Узорная скалка может иметь многообразный дизайн: от мелкого принта для печенья до более выраженного, для пряников и пирогов. Благодаря такой помощнице, удается легко и быстро украсить любую выпечку. Обратите внимание, что такая скалка подходит не для всех видов теста. Если нанести орнамент или рисунок на поднимающееся в духовке тесто например, дрожжевое , он просто исчезнет. А вот на песочном тесте рисунок останется выраженным. Для печенья и пряников лучше выбрать не просто скалку с орнаментом, но модель специальную, которая делит пласт теста на сегменты. Достаточно пройтись ею по тесту, чтобы оно разделилось на печенья или пряники с узором. Все, что останется сделать — нарезать изделия по намеченным линиям. Обзор лучших моделей Одной из лучших современных скалок специалисты называют силиконовую модель от бренда Stahlberg.
Она представляет собой металлическое основание, на которое натянут силиконовый кожух. Помимо стильного внешнего вида, это обеспечивает прочность и функциональность скалки. При работе со скалкой этого немецкого производителя не приходится прилагать больших усилий — достаточно взяться за ручки и посильнее надавить на тесто.
Теперь пользуюсь силиконовой только для раскатки мастики для тортов. Тут ей нет равных! Мастика совсем не прилипает к силикону, а вот с деревянной тут проблемы. Enelli 21 октября 2015 года У силиконовой только это и есть из плюсов.
Скалки силиконовые
Главная Каталог товаров Скалка силиконовая 37см, цвет микс. Скалка силиконовая с вращающимися ручками 200 мм: описание, фото, характеристики, цены. Интернет-магазине Pekan предлагает купить Скалка силиконовая с деревянными ручками, 23 см по цене 210.00 ₽ с доставкой по Москве и России! Благодаря силиконовому покрытию валика, тесто не липнет к скалке и легко раскатывается. Сколько стоит силиконовая скалка — узнайте в каталоге лучших товаров интернет-магазина Joom.
Силиконовая посуда Shatoshi Алион: 7 крутых гаджетов для создания кулинарных шедевров
силиконовая или стандартная деревянная? Рекомендую скалку из силикона Fissman как отличный инструмент для раскатки теста. полезный аксессуар для каждой хозяйки. Силиконовые скалки — отличная альтернатива классическому деревянному прибору. Закажите "Скалка силиконовая 30 см для раскатки теста," в ресторанах и магазинах. Быстрая доставка от 30 минут на дом или в офис. Первая доставка бесплатно. Скалка с пластмассовыми ручками силиконовая длина 22 см 3 цвета (упаковка 12 шт).