Download. Бристоль. Новинка из Грузии – игристое вино «Тамариони»!. Белое полусладкое вино с богатым вкусом. Отличный аперитив и сопровождение для закусок, салатов и десертов. Универсальный вариант для свадебных банкетов и мероприятий.
Мартини может: розовое Просекко, новинка в линейке игристых вин
| Шампанское и игристое вино Martini - Алкоголь быстрая доставка с METRO | Шампанское, игристые вина MARTINI заказать онлайн с доставкой можно в интернет-магазине СПАР. |
| Игристое вино "Martini" | Белое полусладкое шампанское светло-соломенного цвета Асти Мартини причислено к категории D.O.C.G. т. е. название контролируется по многим параметрам. |
Martini Asti
фото шампанского Мартини. Мартини – итальянское игристое вино премиум-класса. Бренд принадлежит многонациональной компании Martini & Rossi, всемирно известному производителю вермутов. Компания выпускает сухие и сладкие вина по традиционным технологиям Пьемонта. Купить полусладкое шампанское Martini на онлайн-витрине Широкий ассортимент полусладкого шампанского, низкие цены +7 (495) 118 06 95. это известный во всем мире моносортовой напиток.
Мартини Асти: итальянское игристое, которое влюбляет в себя с первого раза
Подтвердите свое совершеннолетие для доступа. К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Первично вино бродит в герметичном контейнере, а вторично в самих бутылках. Таким образом, «Мартини Асти» выигрывает у своих собратьев по вкусовым качествам, а у шампанского по цене. Оно не отличается сладостью, как его "старший брат" асти, но имеет более богатые вкусовые качества. Игристое вино «Мартини Брют» делается на основе сортов белого винограда «глер» и «шардоне». Напиток отличается легкостью и свежестью. Сегодня сухие игристые вина, включая «Мартини Брют», популярны во всем мире. Но так было не всегда.
Поскольку сахар в сухом игристом вине сведен к минимуму, во многих странах оно не сразу пришлось ко двору. Первыми ценителями брюта стали британцы, отсюда и название. Шампанским «Мартини Брют» называют исключительно в России, поскольку так уж исторически сложилось, что в названии марок игристых вин упоминается слово "шампанское", вроде "Советское шампанское" или "Одесское шампанское", хотя все эти игристые вина сделаны по методу Шарма и никакого отношения к шампанскому не имеют. Также неверно называть «Мартини Брют» газированным вином. Искристое, или газированное, - это вино, в которое углерод добавляется искусственно, а не в процессе природного брожения. Это сделано с целью сократить время и расходы на производство. Такое вино хоть и имеет свойства игристого, уступает ему в качестве. Просекко и розе Игристое вино «Мартини Просекко», как и брют, делается из сорта белого винограда «глер». Еще до недавнего времени игристое вино просекко было сладким и практически не отличалось от асти.
Вообще, более всего приверженцев у таких брендов, как Мартини, Чинзано и Мондоро , так как все они на слуху. Вина Асти у них похожи, но все же отличаются оттенками вкусов. Шампанское Асти — это просто огромный спектр различных вкусов и ароматов: ноты персика, яблока, бергамота, цитрусовых, оттенки липы, мяты и шалфея. О, разве это не восхитительно? Мартини Асти — это сладкое игристое вино, поэтому слишком приторные десерты с ним не очень удачно сочетаются. Мы бы советовали подавать к Мартини Асти ягоды и фрукты.
Отлично подойдут фруктовые желе и фруктовые салаты, приправленные взбитыми сливками.
Мы бы советовали подавать к Мартини Асти ягоды и фрукты. Отлично подойдут фруктовые желе и фруктовые салаты, приправленные взбитыми сливками. А если хочется чего-то все же более десертного, то можете выбрать биквит или сливочное мороженое. Главное, чтобы никакой приторности. Для тех, кто сладкое не любит, пить Мартини Асти можно с острыми сырами, например, дор блю.
Мартини Асти отлично проявляет себя в коктейлях. Если вы — не великий барный мастер, то можете смешать игристое с персиковым или малиновым пюре: выйдет вполне неплохой коктейль.
Мартини может: розовое Просекко, новинка в линейке игристых вин
Asti Martini Белое полусладкое шампанское светло-соломенного цвета Асти Мартини причислено к категории D. Купите шампанское мартини в интернет магазине Бристоль от 380 рублей по всей РФ. Martini Asti – белое полусладкое шампанское, которое производится из винограда «Белый мускат». Игристое вино Martini Prosecco Rose. Италия. 22. оригинальное шампанское полусладкое мартини асти. Шампанское мартини полусладкое цена. Мартини Асти игристое белое сладкое 0,75.
Игристое вино "Martini" Brut, case "Sequins"
| Свадебные туфли невесты Юли | Мартини Асти – белое полусладкое игристое вино. Изготавливается из винограда «Белый Мускат» в регионе Пьемонт. Отличие от шампанского. |
| Martini Prosecco - купить вино игристое Мартини Просекко 0.75 л - цена | Игристое вино Martini Prosecco белое сухое Италия, 0,75 л. |
| Мартини полусладкое шампанское пятерочка - Информационный портал о сетевых магазинах России | купить с доставкой в Москве в Перекрёстке фотоизображения. |
| Martini Asti в Москве - сравнить цены в магазинах | Асти Мартини – это итальянское игристое вино, собрат шампанского, в отличие от которого данный напиток обладает меньшей крепостью, но более сладок. |
| Шампанское Мартини Асти, Брют, Просекко, розовое: как пить и чем закусывать | купить с доставкой к двери в интернет-магазине METRO от 0 до 69 лей. Широкий ассортимент раздела - Алкоголь Доставка в Бельцы и Кишинев. |
Игристое вино "Martini" Brut, case "Sequins"
Всего выделяют десять разновидностей мартини. В основе отличий лежат крепость, сладость, состав вкусовых и ароматических добавок. Главное отличие мартини от вина — это особый травяной настой, который добавляют в напиток. Он может быть разным и включать в себя полсотни различных компонентов, но обязательным ингредиентом является полынь. Именно легкая полынная горечь не просто добавила интересную нотку в напиток, но и подарила в свое время ему название «вермут». Кроме того, при производстве вермута в вино могут добавить спирт, пряности, иногда сахар. Крепость получившегося напитка может варьироваться от 15 до 23 градусов, а разброс по сладости начинается от экстра драй до полусладкого. Традиционный вермут готовят из белого вина, а разные оттенки цвета он приобретает за счет карамели.
В результате применения современной технологии создания напитков, получается вино благородного соломенного цвета с красивым перляжем, который смотрится особенно эффектно в больших хрустальных фужерах. Его ароматический букет демонстрирует выразительные оттенки свежего винограда, а вкусовой ансамбль привлекает приятной сладостью с акцентами апельсина, меда, яблока и персиков. Алкоголь составит интересную гастрономическую пару с разнообразными десертами, сырами и фруктами. Перед подачей его рекомендуется охладить.
Желаю удачи в вашем нелегком, но очень нужном для нас-клиентов деле! Чулпан, 3 октября 2015, 16:29 Спасибо большое! Очень удобный сайт, специалисты все объяснили , помогли подобрать! Доставку осуществили во время как и сказали! Пазл, 12 августа 2015, 12:13 Огромное Вам спасибо!!! Мы безумно довольны! Вы сегодня просто сделали наш день! Обязательно обратимся еще не раз и оставим хорошие отзывы и слова благодарности на вашем сайте!
Иначе эта фатальная ошибка не произошла бы... Но для начала хочу сделать небольшое отступление. Изначально я НЕ планировала писать про это вино, поэтому сразу предупреждаю, что фото вина в бокале не будет. Просто мне казалось, что данная алкогольная тема будет не очень интересна. Собственно я уже давно перестала писать про алкоголь, видимо еще и потому, что практически его не употребляю. Я получила к своему старому отзыву про красное полусладкое вино Лази "Грузинское крестьянское" комментарий, который меня совершенно ошарашил. В общем кому будет интересно можете почитать, поскольку администрация не посчитала нужным удалить сие "творение" неадекватной женщины. Я же после этого случая убедилась в том, что оказывается эта тема способна вызывать у людей такие сильные эмоции! А потому решила продолжить. Был повод, семейный праздник, и к столу для чисто символического поднятия тоста за меня любимую было куплено игристое вино Асти Мартини.
Martini и Mondoro выбыли из пятерки самых популярных игристых вин в России
Мартини (итал. MARTINI) — марка производимых в Италии вермутов и игристых вин, названная по имени винокуренного завода Martini & Rossi в Турине, основанного Алессандро Мартини и Луиджи Росси. в первых рядах, естественно. Этим летом на полках наших магазинов появилось Martini Prosecco Rose Extra Dry, игристое вино розовое сухое. Белое Шампанское Asti Martini Сладкое. Игристое вино Asti Martini 0.75 л по цене 2 737 ₽ Игристое вино Асти Мартини – Италия, Пьемонт;Асти Производитель: Bacardi Limited. купить с доставкой в Москве в Перекрёстке фотоизображения. Шампанское и игристое. Цена. до 1000 р.
BOSCA vs MARTINI - Сравнение шампанского 🎥 19 видео
Дно бутылки игристого вина данной марки углубленное. Если оно плоское, то это очевидная подделка. Приобретайте шампанское только в специализированных магазинах, а не в ларьках или тем более с рук. Историческая справка Джованни Кроче в XVII веке был крайне заинтересован в винодельческом деле, и особенно в создании игристого вина. Живя в благоприятном для выращивания винограда районе Италии Пьемонте, где вино производилось исключительно по старинной рецептуре, он решился на эксперимент. Процесс брожения являлся неотъемлемой частью создания шампанского, что отражалось на вкусе.
Для того чтобы сохранить сладость, Кроче не давал вину добродить и не добавлял сахар. В результате получался сладкий игристый напиток, пришедшийся по вкусу всем жителям солнечной Италии. Описание работы он предоставил в собственных опубликованных трудах. Получаемое вино обладало удивительным ароматом фруктов с примесью меда и нежных цветов. Местная аристократия мгновенно оценила достоинства и стоимость отечественного напитка.
Еще одним отличием от классического шампанского было использование мускатных сортов винограда, что недопустимо для французских игристых вин. Со временем технология претерпевала некоторые изменения. Для получения заветных пузырьков процесс брожения проходил в эмалированных или стальных резервуарах, а не в бутылках. Вторичное брожение и вовсе не проводилось. Дрожжи просто отфильтровывались, чтобы сохранить достаточное количество сахара и не повышать крепость напитка.
В отличие от конкурентов, вина Асти изготавливаются лишь из сорта белого муската. Урожай, максимально пригодный для получения сладких и полусладких игристых вин, выращивают только в Пьемонте. Именно здесь в 200 метрах над уровнем моря качество винного материала позволяет создавать уникальный вкус напитков. Первой производить сладкое игристое вино стала компания «Мартини и Росси». Процесс изготовления и фильтрации продолжал усовершенствоваться, и уже в XX веке экспортные партии были отправлены под названием Asti Spumante.
Вкус нежный с легкими следами меда и душистых трав, оттененный запахом цветущей акации, шалфея, ванили и дыни. Цвет бледно-золотистый. Gancia Spumante Asti — шампанское из муската белого, произрастающего в городе Канелли Canelli. Вкус яркий с нотами фруктов, шалфея и меда. Цвет золотисто-соломенный.
Fontanafredda Asti — отличное шампанское с названием Гэлерей Galarej от компании Фонтанафредда. Вкус плотный с долгим клубничным послевкусием. Отличается нотами боярышника, спелых фруктов и розмарина. Цвета соломы со слегка зеленым оттенком. Riccadonna Asti — полноценный игристый напиток со свежим, слегка сладким вкусом.
Имеет фруктово-цветочные ноты и бледно-соломенный цвет. Вкус не приторно сладкий с типичным ароматом белого муската. Цвет соломенный с искрящимися золотистыми тонами. Santero Asti — шампанское компании Сантеро, специализирующейся на выпуске не только игристых, но и классических вин. Вкус свежий с ароматом яблок и пряностей.
Цвет соломенно-желтый. Имеет сбалансировано сладкий вкус с нежнейшим послевкусием. Цвет светло-золотистый. Стоит отметить, что все перечисленные бренды выпускают игристое вино Асти, относящееся к категории DOCG. Поэтому бутылки закупоривают не специальной системой, характерной для шампанского, а обычной пробкой.
Читайте также про бренд Martini Производственный цикл Технология производства шампанского Асти практически одинакова во всех компаниях, выпускающих напиток категории DOCG. Изготовление таких продуктов строго регламентировано. Мартини Асти — отличный пример высочайшего качества. Сегодня процесс его получения является результатом традиций виноделия Пьемонта и новейших исследований в этой области. Мы рассмотрим путь игристого вина от лозы до бокала.
Алкогольная и табачная продукция может быть получена и оплачена на кассе магазина "АлкоПлаза". При себе иметь паспорт подтверждающий совершеннолетие. Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.
Информация на сайте не является публичной офертой.
Имеет крепость 14. Аромат элегантный и яркий, раскрывается нотками красных фруктов, фиалки и ванили. Вкус изысканный и нежный. Алкоголь идеально сочетается с мясными блюдами и холодными закусками. Аромат изысканный и свежий, в нем можно уловить сладкие цветочные нотки. Вкус суховатый и приятный, хорошо сбалансированный. Вино можно подавать с различными закусками и морепродуктами. Аромат отличается выраженными сладкими ноткам, он включает ваниль, спелые фрукты и дрожжи. Вкус насыщенный и яркий, хорошо сбалансированный, сливочный.
Финиш затяжной. У данного напитка крепость держится на уровне 7.
Игристое вино Martini (Мартини) — особенности игристого вина
В составе калабрийский шафран, испанский бергамот, индонезийский перец кубеба , индийский имбирь и эфиопская мирра. Считается напитком all day drinks или используется в качестве аперитива. Крепость — 18 градусов. Riserva Speciale — линейка включает в себя два напитка: Ambrato и Rubino. Сладкие, с легкой горчинкой вермуты созданы на основе итальянских вин. Крепость каждого — 18 градусов. Riserva Ambrato — премиальный белый вермут, воссозданный по технологиям XIX века, обладающий лёгкими сладковатыми цитрусовыми нотами. При изготовлении используется Nebbiolo. В аромате присутствуют яркие ноты пряностей и горькой полыни. Riserva Rubino — премиальный красный вермут, воссозданный по технологиям XIX века, с насыщенным ароматом трав и специй и терпким, ярким вкусом.
Отличается сложным ягодным вкусом с мягкими танинами, здесь переплетены земляника, малина и черная смородина.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей. Мы используем cookie, нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Мартини — это марка итальянского вермута, столь популярная, что ее название теперь часто используется как определение всех напитков этого типа. Всего выделяют десять разновидностей мартини. В основе отличий лежат крепость, сладость, состав вкусовых и ароматических добавок. Главное отличие мартини от вина — это особый травяной настой, который добавляют в напиток. Он может быть разным и включать в себя полсотни различных компонентов, но обязательным ингредиентом является полынь.
Именно легкая полынная горечь не просто добавила интересную нотку в напиток, но и подарила в свое время ему название «вермут». Кроме того, при производстве вермута в вино могут добавить спирт, пряности, иногда сахар. Крепость получившегося напитка может варьироваться от 15 до 23 градусов, а разброс по сладости начинается от экстра драй до полусладкого.
Если не такие - то только вермуты... Будьте внимательны при покупке крепких напитков, крепленых и игристых вин.
Сухие вина практически не подделывают - ибо спрос спрогнозировать невозможно. А водяру, коньяк и игристое берут всегда, особенно когда дядя из-за угла в 2 раза дешевле магазина предлагает.
Полусладкое шампанское и игристые вина Martini
Шампанское Martini Asti (Мартини Асти) — виды и особенности игристого вина. Мартини Асти (Martini Asti) – белое полусладкое шампанское Мартини Асти изготавливается из винограда «Белый Мускат», который произростает в провинциях Пьемонт и Венето. Белое игристое вино «Мартини Асти» обладает сложным букетом и приятным вкусом с хорошо слаженными тонами фруктов, легкими мускатными нотками и цветочно-медовыми оттенками. Шампанское, игристые вина MARTINI заказать онлайн с доставкой можно в интернет-магазине СПАР. Производитель Martini & Rossi SpA. Страна производитель Italy. Емкость 750 мл.
Мои винотеки
| Мартини полусладкое шампанское пятерочка - Информационный портал о сетевых магазинах России | Шампанское Французское или только российское есть,остальное это вино игристое или винный Росийское шампанское оно все не те лучше игристое вино от мартини асти или бюджетней,то ламбруско либо санто-стефано,либо Боско. |
| Пробую все игристые вина от Martini: в чем их особенность и стоит ли их брать | Шампанское и игристое. |
| Telegram: Contact @bristolretail | Мартини Асти — сладкое игристое вино. asti-martini Martini Asti является очень вкусным виноградным шампанским, которое не содержит сахара или каких-либо добавок. |
| Шампанское Martini Asti (Мартини Асти) — лучшее игристое вино Италии | Игристое вино Martini Semi Dolce (in can), 0.25 л Игристое вино Мартини Полусладкое в жестяной банке, 0.25 л. |
Martini и Mondoro выбыли из пятерки самых популярных игристых вин в России
Производственный процесс построен так, чтобы сберечь аромат основных компонентов. Для шампанского Мартини Асти используют сорт винограда «белый мускат», который придает напитку сладость и мягкий фруктовый аромат. Изготавливают пенный напиток по упрощенному методу Шарма. Вино бродит один раз, в цистернах. Это дает выигрыш не только во вкусовых качествах и времени, но и в цене. Асти стоит дешевле классического шампанского, но не уступает ему во вкусе. Производится из винограда «белый мускат» с добавлением красного сорта «ancilotta». В аромате шампанского Розе преобладают оттенки дикой малины и клубники, есть небольшая горчинка бузины и сладость персика. Особенности напитка — оттенок цедры цитрусов в послевкусии, кислинка в основном вкусе. Из-за смешения красного и белого сортов винограда шампанское Мартини Розе получается легким, но ярким и терпким. Полная противоположность Асти.
Не отличается изысканной сладостью, как старший собрат, но имеет более сложный и интересный вкус с нотками персика и свежим послевкусием. Изготавливается шампанское Мартини Брют из двух сортов винограда — «глера» и «шардоне». В аромате присутствуют миндальные и виноградные оттенки. Отличается приятной кислинкой с освежающей ноткой зеленых яблок, банана и тмина. Подойдет в качестве аперитива с легкими закусками. Шампанское Мартини ценится не только за вкус, аромат и доступность в плане стоимости, но и за особенности состава. Главная из них — игристые вина Martini не содержат искусственный сахар и химические добавки.
Идеально подойдет к ягодам: клубнике,малине, крыжовнику. Цена - 6,90 евро, Ссылка сайтa изготовителя: www. Виноград для Martini Rose, собираемый вручную, выращивается в итальянских провинциях Пьемонт и Венето.
По традиции asti spumante подается при температуре от 6 до 8 градусов. Производственный цикл Циклы производства имеют четкий регламент, который не нарушается. Именно эта точность и есть признаком вина высочайшего класса D. Далее — обо всех этапах и нюансах производства. Виноградная лоза Вино делают из сорта винограда под названием Белый Мускат Moscato Bianco , который собирают только на виноградниках Асти и отдельных районах Кунео, Алессандрии. При этом отдельные требования к самим виноградникам: плотность посадки должна достигать минимум 4000 лозы на гектар, чтобы с одного гектара урожай достигал 10 тонн и более. Важно не упустить правильную концентрацию сахара и ароматических веществ в виноградных гроздьях. Их собирают всегда в одно и то же время, только вручную. Сбор урожая всегда проходит в самом начале сентября. Получение сусла Виноград проходит обработку в цехе отжима, потом его очищают, прессуют. Чтобы не началось преждевременное брожение, массу охлаждают, чтобы сусло было чуть выше нулевой температуры. Брожение Далее сусло отправляется в бродильный цех. Когда содержание винных спиртов в сырье достигает 5,5 градусов, его отправляют в герметичные емкости, где оно продолжает бродить под давлением. Благодаря тому, что весь процесс проходит без доступа воздуха, углекислота растворяется в жидкости. Вино проходит несколько степеней очистки, а потом его разливают по бутылкам. Благодаря такой технологии вкус спиртного напитка получается особенным, с прелестными нотками винограда Белый Мускат. Хранение и стоимость напитка Оригинальный процесс производства игристого вина дешевле, чем производство французского шампанского. Хотя вина Асти не отличаются сложным вкусом, их фруктово-цветочный букет аромата привлекает любителей десертных напитков. Игристое вино Asti Martini стало настолько популярным, что стоимость его сегодня увеличилась по сравнению с игристыми винами других марок. Цена бутылки Asti Martini 0,75 л колеблется в диапазоне от 1300 руб. Однако в сравнении с элитными марками шампанского из Франции цена вполне демократична. Если вы запланировали отпуск в Италии, то обязательно отметьте его шампанским Asti Martini. В супермаркетах стоимость напитка не превышает 6 евро за 0,75 л. В Москве оригинальную продукцию можно купить в фирменных магазинах продажи алкогольных напитков или заказать шампанское на одном из сайтов интернета. Попробовать напиток можно в ресторанах, кафе, барах. Из-за прерванного процесса брожения срок годности мартини ограничен — асти хранится максимум два года в закрытом виде. После приобретения употребить его желательно в короткий срок. Открытую бутылку не стоит хранить более 2-3 дней даже в холодильнике. Время хранения влияет на аромат и вкус мартини, утяжеляя их, и лишает соблазнительных цветочных ноток. Характеристики Мартини Асти Это сладкое игристое вино из белого винограда. Его можно пить как аперитив перед едой, подавать к столу и делать из него коктейли. Если переживаете за фигуру, нужно учитывать калорийность самого коктейля. Цвет У Мартини Асти приятный золотистый цвет, оттенка светлой соломы. Аромат Если пытаться сделать описание того, какое на вкус вино, то главным в нем является виноград. Кроме него угадываются медовый аромат и фруктовые нотки: яблоки, персик, цитрусовые. Вкус Вкусовые ощущения зависят от чувствительности языковых рецепторов. В общем слышны: фрукты — персик, цитрусовые, яблоко, виноград; цветы и ароматные травы — бергамот, жасмин, мята, шалфей, жасмин, лаванда, фиалка. Срок годности Мартини Асти Годность игристых вин измеряется годами, но их ценность с годами уменьшается. Чем выше срок хранения, тем хуже становится вкус игристого. Богатый винный букет сохраняют напитки со сроком годности до 2 лет. Если вино старше, в нем появляется больше горечи, а оттенки фруктов и цветов теряют свежесть и становятся тяжелыми. Как купить оригинальный напиток На рынке вина шампанское Асти пользуется большим спросом, что провоцирует многочисленные фальсификации. Как отличить подделку шампанского Asti Martini: напиток не может стоить слишком дешево; на бутылке всегда присутствует акцизная марка; этикетка без дефектов: аккуратная, без подтека клея; пробка с надписью Martini и Asti натуральная, а не из пластика; дно бутылки шампанского углубленное. Покупка игристого вина в специализированном магазине поможет уберечься от приобретения подделки. Там же покажут сертификат на шампанское и проконсультируют по интересующему вопросу. Правила употребления Легкий и яркий вкус мартини проявляется при охлаждении напитка до 6-8 градусов. Как вариант, в бокал добавляют кубики льда или замороженные ягоды. Подают Asti Martini в специальных конусовидных бокалах на высокой ножке.
Кроче, который проживал в Пьемонто в Италии. До этого момента процесс изготовления основывался на классическом варианте брожения. Кроче внес некоторые изменения в технологию, которые позволили сохранить естественную сладость напитка. Это был своего рода технологический прорыв в производстве игристых вин. Напиток получил легкий цветочный, медовый и фруктовый вкус, но при этом сохранил воздушность небольших пузырьков, благодаря чему игристое вино приобрело совершенно новые вкусовые качества. Еще одной отличительной чертой считается использование мускатного сорта винограда, что неприемлемо для французского шампанского. В XIX веке его успех быстро распространился далеко за пределы Пьемонт. Многие компании-производители начали изготавливать понравившееся вино. Уже в XX веке Ф. Мартинотти модернизировал производство и получил патент на технологию изготовления игристого вина, а Мароне улучшил процесс фильтрации под давлением. Брожение стало проходить в эмалированных или стальных станах. Вторичное брожение перестали проводить, а дрожжи просто стали отфильтровывать. После этого технология изготовления прошла несколько этапов усовершенствования, что позволило упростить процесс и сделать более дешевым. Для изготовления используют сорта винограда, которые выращивают в Пьемонт. Именно тут, на высоте 200 метров над уровнем моря полученный винный виноград позволяет создавать уникальный и неповторимый вкус напитка. Содержание алкоголя колеблется от 7,5 до 9,5 градуса. Разливается в бутылки объемом 200, 375, 750 мл или 1,5 литра.